Brand: Esclans
EAN: 3666140027627
Kategorie: Alkoholische Getränke

Whispering Angel ist ein luftiger Roséwein, mit größter Finesse, Frische und Frucht. Am Gaumen vermischen sich feine und köstliche rote Fruchtnoten mit weißen Blüten und mit einem Hauch von Gewürzen, gestützt von schöner Mineralität. Entdecken Sie diesen weltweit renommierten Rosé-Wein und wagen Sie eine Reise in das Paradies der Aromen!
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- Whispering Angel -

45.9 €

Whispering Angel Côtes De Provence Rosé 2023 13% Vol. 1,5l

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Brand: Whispering Angel
EAN: 3666140027627
MPN: 40332423
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Château d'Esclans, ein Weingut in der malerischen Provence und nordöstlich von St. Tropez gelegen, verkörpert den Geist und die Eleganz der Region. Seit Sacha Lichine es im Jahr 2006 übernommen hat, wurde es mit der ambitionierten Vision betrieben, die feinsten Roséweine der Welt zu produzieren und eine Renaissance des Rosé zu initiieren. In der Tat ist das Château mittlerweile berühmt für seinen Whispering Angel, einen Rosé, der aus der sechzehnten Ernte des Anwesens stammt und weltweit Anerkennung findet. Die Ernte im Château d'Esclans ist ein Prozess, der Tradition und Präzision vereint: Sie findet jedes Jahr im September statt, wobei die Arbeiten von Sonnenaufgang bis Mittag durchgeführt werden, um die intensive Mittagshitze zu umgehen. Nur die reifsten Trauben werden ausgewählt und vorsichtig in kleine Kisten von 10 kg gefüllt, eine Maßnahme, die sicherstellt, dass der Druck auf die Trauben am Boden minimiert wird und ihre Integrität bis zur Verarbeitung bewahrt bleibt. Für den Whispering Angel erfolgt die Ernte mechanisch und vorzugsweise nachts, um die Kühle der Nacht zu nutzen und die Frische der Trauben optimal zu bewahren. Der Whispering Angel Cotes de Provence Rosé wird aus einer sorgfältig abgestimmten Komposition der Rebsorten Grenache, Cinsault und Rolle (Vermentino) hergestellt. Der Wein ist das Ergebnis einer exquisiten Verarbeitung der besten frei abfließenden Säfte und des Presssafts, die temperaturkontrolliert in Edelstahltanks fermentiert und gereift werden. Château d'Esclans mit seinem Whispering Angel verkörpert die Hingabe und Leidenschaft für erstklassigen Rosé und trägt maßgeblich zur weltweiten Wertschätzung dieser Weinart bei. Auszeichnungen: - 91 Punkte James Suckling - 92 Punkte Antony Garland On Wine - 94 Punkte und Gold im Jahr 2020 bei The Global Masters Helles Rosé im Glas. In der Nase fruchtig-frisch nach reifen Grapefruits und Pfirsichen. Am Gaumen trocken, trinkanimieren, begleitet von einer frischen Säure. Lang anhaltend im Abgang.
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- Protos -

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Protos Selección El Grajo Viejo 2018

Decantalo Wein

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Brand: Protos
EAN: 8420342062214
MPN: 253326
Kategorie: Alkoholische Getränke

Protos Selección El Grajo Viejo ist ein Rotwein, hergestellt von Protos aus der Sorte Tinto Fino in der Ribera de Duero. Protos, was auf Griechisch Erster bedeutet, wurde 1927 als erstes Weingut in der Ribera de Duero gegründet. Ein wahres Projekt der Zukunft, das derzeit weltweit an seiner Qualitätsphilosophie festhält. Ein grossartiges Projekt, das bereits zwei Weinkeller in der Ribera hat: Peñafiel (Valladolid) und Anguix (Burgos), wo sie ihre Rotweine Crianza und Reserva ausarbeiten, und ein weiteres in Rueda: La Seca (Valladolid), wo sie Weißweine der Sorte Verdejo produzieren. Darüber hinaus verfügt Protos, strukturell gesehen, über spektakuläre Einrichtungen. Ein Gebäude, das für sein funktionales Design sogar mit dem Pritzker-Architekturpreis ausgezeichnet wurde. Protos Selección El Grajo Viejo stammt von über 70 Jahre alten Rebstöcken, die auf mehr als 800 m über dem Meeresspiegel liegen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und eine geringe Produktion von 1.500 Kilogramm pro Hektar erzielt. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 20 kg und es wird vor Ort sorgfältig ausgewählt. Im Weinkeller laufen die Trauben des Protos Selección El Grajo Viejo über den Sortiertisch, Beere für Beere, bevor sie entrappt werden. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung und Mazeration in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 24 Tage bei einer Temperatur von 28 °C. Schließlich wird die malolaktische Gärung und Reifung für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern von drei verschiedenen Küfereien durchgeführt. Protos Selección El Grajo Viejo ist eine großartiger Ribera von limitierter Produktion, der die ganze Kraft, Eleganz und Ausdruckskraft eines wahrhaft einzigartigen Terroirs aufzeigt.
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- Cantina Sava -

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Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro IGP 2021

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Brand: Cantina Sava
EAN: 8019873968944
MPN: 8019873968944
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Poggio Pasano ist ein geschmeidiger apulischer Rotwein der Cantina Sava aus dem Hause Fantini. Als reinsortiger Negroamaro überzeugt er mit seinem kräftigen Körper und einem fruchtigen Bukett. Kirscharomen vereinen sich im einladenden Bukett mit dem Duft von Himbeeren. Am Gaumen zeigt er noch einmal seine ganze Kraft, wobei die Fruchtaromen von einer dezenten Restsüße begleitet werden. Getragen von einer angenehmen Säure, endet er in einem langen Abgang, der sich im Gedächtnis verankert.
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- Les Grandes Serres -

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Les Grandes Serres Carius Cairanne Côtes-du-Rhône Villages Blanc AOP 2017

Belvini

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Brand: Les Grandes Serres
EAN: 3367770010606
MPN: 3367770010606
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Carius Cairanne Côtes-du-Rhône Villages Blanc zeigt sich mit heller Farbe und bringt ein Bukett aus fruchtigen Noten an die Nase. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Frische, Ausgewogenheit und Mineralität. Text: BELViNi.DE
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- Bouvet Ladubay -

16.9 € 19.2 €

Bouvet Ladubay Trésor Saumur Brut AOC 2018

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Brand: Bouvet Ladubay
EAN: 3151330305017
MPN: 3151330305017
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Bouvet Trésor ist ein eleganter Schaumwein von der Loire, welcher die besonderen Momente des Lebens zelebriert. Gewonnen aus Chenin Blanc und Chardonnay, legt er sich in einem strahlenden hellen Gelb und herrlichen Mousseux ins Glas. Das Bukett bringt eine schöne Melange aus reifen Apfel-Quitte-Noten hervor, die von Ananas und Kiwis, aber auch von Pinienkernen und rauchigen Hefenuancen begleitet wird. Am Gaumen erfrischen gelbe Tropenfrucht und mediterrane Zitrusaromen, virtuos umspielt von einer filigranen Perlage und bereichert durch Brioche-Anklänge. Falstaff: „Ansprechendes Bukett mit feinen Holznoten, Crème Caramel, attraktive gelbe tropische Frucht, begleitet von kandierter Limette, ein Hauch von Hefenoten. Stoffiger Antrunk, dicht gewebter Körper mit präziser Säure und angenehmer Fruchtsüße, feine Mineralik. Vollmundig mit langem Nachhall, toller Menübegleiter.“
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- Hofgut Gönnheim -

7.9 € 9.9 €

Hofgut Gönnheim Auxerrois 2021

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Brand: Hofgut Gönnheim
EAN: 4260331361775
MPN: 4260331361775
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein komplexer Weißwein mit erfrischendem Wesen und würziger Finesse – perfekt für Freunde vielschichtiger Reinsorter. In hellgelber Farbe mit silbernen Reflexen funkelt der Auxerrois im Glas. Aromen von Limetten und Äpfeln verschmelzen mit würzigen Noten schwarzen Pfeffers und einem Hauch Muskatnuss. Am Gaumen tritt vor allem die Fruchtigkeit in den Vordergrund, bevor sich erneut eine pfeffrige Würze anschließt. Im Finale verabschiedet sich der komplexe Weißwein mit salzig-mineralischem Abgang.
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- Bruker -

8.33 € 9.97 €

Bruker Restposten - Grauer Burgunder QbA trocken 2019 Bruker

Perbaccowein

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Brand: Bruker
MPN: sale20198001888
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kühle Nase mit Kräutern, herber Zitrusfrucht, grünen Bohnen und etwas Holzwürze im Hintergrund. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und etwas Schmelz; lebendig und erfrischend, dabei etwas karg und reduktiv, angetrocknete Kräuter mit etwas Würze und herber Grapefruitzeste; leicht adstringierend; tief und komplex; Kräutermineralität mit etwas herber Zitrusfrucht und grünen Bohnen im Nachhall. (P. Dautel 12. Februar 2020) Allergene:enthält Sulfite
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- Granbazán -

38.9 € 45.9 €

Granbazán Veigalobos Albariño DO Rías Baixas 2018

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Brand: Granbazán
EAN: 8420426352002
MPN: 18420426352009
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Idee hinter dem Spitzenwein Veigalobos ist es, einen herausragenden Albariño jenseits der üblichen Qualitäten zu erzeugen. Mittlerweile sind sich Kritiker wie Jancis Robinson und Stuart Pigot einig, dass es sich hier um einen der besten Weißweine Spaniens handelt. 2018 füllte der Toperzeuger Granbazán den ersten Jahrgang des raren Einzellagen-Albariños Veigalobos ab. Die streng selektierten und bei idealer Reife händisch geernteten Trauben stammen von den sandigen Böden der Finca Cobas Lobos in Parra Gallega nahe der Ortschaft San Adrián in der sanften und grünen Landschaft der Rías Baixas. Der atlantische Einfluss sorgt für eine langsame Reifung, die für die enorme Aromenentfaltung und die besonders lebendige Fruchtsäure in den Trauben verantwortlich ist. Im Glas präsentiert sich der Veigalobos in einem intensiven Strohgelb mit brillanten Reflexen. Das Bukett beeindruckt mit einem intensiven und floralen Bukett weißer Blüten, harmonisch umspielt von edlem Feingebäck und Anklängen an hellen Nougat. Reife, gelbe Äpfel, frische Feigen und zarte Pfirsich-Noten verschmelzen mit Anflügen von zarten Aprikosen und ätherisch duftenden Küchenkräutern wie Thymian und Oregano. Während der Weißwein Temperatur annimmt, entfaltet er sich mit faszinierenden, stetig changierenden Facetten. Am Gaumen inszeniert sich der Veigalobos von Granbazán beinahe explosiv. Ein enorm dichter Albariño mit straffer Struktur, äußerst lebendiger Fruchtsäure und prononcierter Mineralität. Seine maritime Charakteristik, die an frische Austernschalen denken lässt, rührt von seiner Heimat am Atlantik und sorgt im Nachhall für eine beeindruckende Frische. Dieser herrliche Einzellagen-Albariño ist eine 'Producción Limitada' und gehört als Vino de Pago zur höchsten Kategorie spanischer Weine.
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