Finca Casa Castillo Tendida 2022 | Bietet An Alkoholfreie Getränke

Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030476
MPN: 261307
Kategorie: Alkoholische Getränke

Casa Castillo Monastrell ist ein Rotwein der D.O. Jumilla, hergestellt vom Weingut Finca Casa Castillo, in Jumilla (Murcia). Casa Castillo Monastrell ist ein Sortenwein aus Monastrell,  einer autochthonen Rebsorte der Gegend. Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Anwesens El Valle, mit braun-kalkhaltigen Böden und Krusten.  Die Weinlese erfolgt Ende September und die Trauben werden in 1.500 Kilo-Containern transportiert. Zur Herstellung nach sorgfältiger Entrappung der Trauben vergären diese mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 24 und 27 ºC.  Nach der Weinbereitung kommt der Casa Castillo Monastrell  in französische und amerikanische Eichenfässer, wo er 6 Monate verbringt.
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Finca Casa Castillo in Alkoholische Getränke

Brand: Casa Castillo Propiedad Vitícola
EAN: 8437002030216
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Familienweingut Casa Castillo mit dem Besitzer José Maria gilt als eines der besten Erzeuger in der Jumilla und hat sicherlich erheblich dazu beigetragen, der Region zu einer Renaissance zu verhelfen, denn Weinbau hat auch hier eine sehr lange Tradition. Die Finca El Plantonal befindet sich auf einer Höhe von 720 Meter über dem Meeresspiegel. Der kalkhaltige Boden sorgt für eine feine Eleganz im Wein. Der 8-monatige Fassausbau in großen Fässern aus französischer Eiche verleiht ihm würzige Noten. So zeigt er sich im Glas in einem tiefen Dunkelrot , hinterlässt beim Schwenken lange Kirchenglasfenster und verführt in seinem Bouquet mit reifen Fruchtnoten von Schwarzkirsche und dunklen Waldbeeren, untermalt von aromatischen Nuancen wilder Kräuter und dunkler Schokolade. Am Gaumen vollmundig, dabei sehr ausgewogen und harmonisch. Passt zu Paella oder Risottogerichten.
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Casa Castillo Propiedad Vitícola in Alkoholische Getränke