Larmandier Bernier | Bietet An Alkoholfreie Getränke
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Brand: Larmandier-bernier
MPN: 194081
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru ist ein Champagner, der vom Weingut Larmandier-Bernier in der Champagne, Frankreich, hergestellt wird. Die „Blanc de Blancs“-Champagner werden ausschließlich aus weißen Rebsorten hergestellt, beispielsweise Chardonnay-Trauben für diesen Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru. Diese Rispen stammen aus Weinbergen, die in der berühmten Region der Côte des Blancs liegen, wie etwa Vertus, Oger, Avize und Cramant. Dieser Cuvée ohne Jahrgang enthält zu 40 % Weine, welche die Maison seit ihren Anfängen im Jahr 2004 lagert. Die Parzellen, aus denen die Rispen des Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru stammen, werden biodynamisch bewirtschaftet. Die Trauben werden beim Eintreffen im Weinkeller schonend gepresst und der Most sehr leicht geklärt, um sofort in die Stockinger Holzfässer und -wannen umgefüllt zu werden, wo die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und anschließend die spontan beginnende malolaktische Gärung durchgeführt werden. Die Basisweine reifen im ersten Jahr auf ihren Feinhefen. Im Juli werden die Assemblage und die Fülldosage durchgeführt, um danach die Flaschen für mindesten zwei Jahre einzulagern, wo dann die Tirage während der zweiten Gärung erfolgt. Jede Flasche wird sechs Monate vor ihrer Vermarktung von Hand entheft und bekommt eine Dosage von nur 3 g / l hinzugefügt, was zu einem Champagner Extra Brut führt. Longitude, was Längengrad bedeutet, bezieht sich auf den reinen und geradlinigen Stil dieses Terroirs, in dem Kreide praktisch in den Weinbergen entsteht. Larmandier-Bernier ist eine bedeutende Maison de Champagne in einer außergewöhnlichen Gegend, der Côte des Blancs, im Herzen der Champagne, wo Kreide der Eckpfeiler dieses großartigen Terroirs ist, das Larmandier-Bernier auf umweltfreundliche Weise bewirtschaftet.
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Larmandier-bernier in Alkoholfreie Getränke
- Larmandier-bernier -
66.95 €
Larmandier-bernier Longitude Blanc De Blancs Premier Cru - 75cl
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MPN: 194081
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Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru ist ein Champagner, der vom Weingut Larmandier-Bernier in der Champagne, Frankreich, hergestellt wird. Die „Blanc de Blancs“-Champagner werden ausschließlich aus weißen Rebsorten hergestellt, beispielsweise Chardonnay-Trauben für diesen Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru. Diese Rispen stammen aus Weinbergen, die in der berühmten Region der Côte des Blancs liegen, wie etwa Vertus, Oger, Avize und Cramant. Dieser Cuvée ohne Jahrgang enthält zu 40 % Weine, welche die Maison seit ihren Anfängen im Jahr 2004 lagert. Die Parzellen, aus denen die Rispen des Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru stammen, werden biodynamisch bewirtschaftet. Die Trauben werden beim Eintreffen im Weinkeller schonend gepresst und der Most sehr leicht geklärt, um sofort in die Stockinger Holzfässer und -wannen umgefüllt zu werden, wo die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und anschließend die spontan beginnende malolaktische Gärung durchgeführt werden. Die Basisweine reifen im ersten Jahr auf ihren Feinhefen. Im Juli werden die Assemblage und die Fülldosage durchgeführt, um danach die Flaschen für mindesten zwei Jahre einzulagern, wo dann die Tirage während der zweiten Gärung erfolgt. Jede Flasche wird sechs Monate vor ihrer Vermarktung von Hand entheft und bekommt eine Dosage von nur 3 g / l hinzugefügt, was zu einem Champagner Extra Brut führt. Longitude, was Längengrad bedeutet, bezieht sich auf den reinen und geradlinigen Stil dieses Terroirs, in dem Kreide praktisch in den Weinbergen entsteht. Larmandier-Bernier ist eine bedeutende Maison de Champagne in einer außergewöhnlichen Gegend, der Côte des Blancs, im Herzen der Champagne, wo Kreide der Eckpfeiler dieses großartigen Terroirs ist, das Larmandier-Bernier auf umweltfreundliche Weise bewirtschaftet.
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Brand: Larmandier-bernier
MPN: 194080
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Larmandier-Bernier Latitude BLanc de Blancs ist ein Champagner, hergestellt vom Weingut Larmandier-Bernier in der Champagne, Frankreich. Dieser Cuvée wurde unter dem Namen „Tradition“ bekannt und in „Breitengrad“ geändert, weil der Name die Eigenschaften dieses Champagners besser veranschaulicht: rund, gehaltvoll und charmant, und weil er ausschließlich aus Trauben der Sorte Chardonnay hergestellt wird, die sich auf dem gleichen „Breitengrad“ befinden: die südlichen Weinberge von Vertus. Dieser Cuvée ohne Jahrgang enthält zu 40 % Weine, welche die Maison seit ihren Anfängen im Jahr 2004 lagert. Bei der Herstellung des Champagners Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs werden die Trauben leicht gepresst wonach der entstandene Most sehr leicht geklärt wird, um dann in Holzfässern die spontan beginnenden alkoholische und malolaktische Fermentationen mit autochthonen Hefen in Stockinger Fässern und Wannen zu durchlaufen. Die Weine reifen noch ein Jahr auf ihren Feinhefen, ohne Filtration und ohne Verfeinerung. Die Assemblage und die Fülldosage erfolgen im darauffolgenden Juli nach der Weinlese. Die Flaschen werden in den kühlen Räumen der Maison so gelagert, dass sie die zweite Gärung und Verfeinerung in den nächsten zwei Jahren während der Einlagerung abschließen. Jede Flasche wird sechs Monate vor dem Verkauf von Hand entheft und erhält eine Dosage von nur 4 g / l, wodurch ein Champagner Brut Extra entsteht, der all seine Reinheit ausdrückt. Larmandier-Bernier ist eine bekannte Maison de Champagne, deren Philosophie der Weinherstellung darauf ausgerichtet ist, das Terroir, aus dem die Weine stammen, auszudrücken. Daher bewirtschaften sie ihre Parzellen biodynamisch, ohne Pestizide oder Herbizide und stellen ihre Weine mit eigenen einheimischen Hefen her, um die Eigenschaften und das Potenzial des Terroirs und der Sorten vollständig widerzuspiegeln.
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Larmandier-bernier Latitude Blanc De Blancs - 75cl
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Brand: Larmandier-bernier
MPN: 194080
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Larmandier-Bernier Latitude BLanc de Blancs ist ein Champagner, hergestellt vom Weingut Larmandier-Bernier in der Champagne, Frankreich. Dieser Cuvée wurde unter dem Namen „Tradition“ bekannt und in „Breitengrad“ geändert, weil der Name die Eigenschaften dieses Champagners besser veranschaulicht: rund, gehaltvoll und charmant, und weil er ausschließlich aus Trauben der Sorte Chardonnay hergestellt wird, die sich auf dem gleichen „Breitengrad“ befinden: die südlichen Weinberge von Vertus. Dieser Cuvée ohne Jahrgang enthält zu 40 % Weine, welche die Maison seit ihren Anfängen im Jahr 2004 lagert. Bei der Herstellung des Champagners Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs werden die Trauben leicht gepresst wonach der entstandene Most sehr leicht geklärt wird, um dann in Holzfässern die spontan beginnenden alkoholische und malolaktische Fermentationen mit autochthonen Hefen in Stockinger Fässern und Wannen zu durchlaufen. Die Weine reifen noch ein Jahr auf ihren Feinhefen, ohne Filtration und ohne Verfeinerung. Die Assemblage und die Fülldosage erfolgen im darauffolgenden Juli nach der Weinlese. Die Flaschen werden in den kühlen Räumen der Maison so gelagert, dass sie die zweite Gärung und Verfeinerung in den nächsten zwei Jahren während der Einlagerung abschließen. Jede Flasche wird sechs Monate vor dem Verkauf von Hand entheft und erhält eine Dosage von nur 4 g / l, wodurch ein Champagner Brut Extra entsteht, der all seine Reinheit ausdrückt. Larmandier-Bernier ist eine bekannte Maison de Champagne, deren Philosophie der Weinherstellung darauf ausgerichtet ist, das Terroir, aus dem die Weine stammen, auszudrücken. Daher bewirtschaften sie ihre Parzellen biodynamisch, ohne Pestizide oder Herbizide und stellen ihre Weine mit eigenen einheimischen Hefen her, um die Eigenschaften und das Potenzial des Terroirs und der Sorten vollständig widerzuspiegeln.
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Larmandier-bernier in Alkoholfreie Getränke
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Brand: Larmandier Bernier
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Der Champagne Rosé Larmandier Bernier ist eine weiße Fliege in der Produktion dieses renommierten Weinguts im Herzen der Cote des Blancs. In der Tat sind 90% der Weinberge mit Chardonnay bepflanzt, während dies ein prickelnder Pinot Noir ist, der großen Charakter verleiht und sich in der Exzellenz der Vertus-Produktion auszeichnet. Seit mehr als zwanzig Jahren hat die Familie Larmandier beschlossen, sich auf die Natur zu verlassen und auf ihre Regeln und ihre Entwicklung zu vertrauen, indem sie sowohl im Weinberg als auch im Keller nach biodynamischen Prinzipien arbeitet, die ihrer Zeit weit voraus sind. Die Philosophie des Unternehmens entspringt einerseits dem Bedürfnis, das Terroir auch in den Weinen schmecken zu lassen, und andererseits dem Streben nach einem Lebensstil, der Authentizität und Natürlichkeit belohnt. Der Champagner Rosé Extra Brut Larmandier von Bernier besteht zu 100 % aus Pinot Noir, der in kleineren Parzellen auf den 16 Hektar des Weinguts im Grand Cru von Vertus in über 30 Jahre alten Weinbergen angebaut wird. Die Trauben werden bei perfekter Reife von Hand geerntet und auf einem Rütteltisch sortiert, wobei die Stiele nur teilweise entfernt werden. Bei der Weinbereitung wird die in der Champagne übliche Saignèe-Methode angewandt: Die Trauben werden 2-3 Tage lang eingemaischt, wobei den Schalen die Farbe entzogen wird. Nach einem ersten Aufenthalt auf der Hefe von einem Jahr erfolgt eine erneute Gärung in der Flasche, und der Wein reift 24 Monate auf der Hefe. Der Champagne Rosè de Saignèe Larmandier Bernier macht sofort auf sich aufmerksam: seine Farbe ist rosig, aber sehr intensiv und tief. Die Perlage ist anhaltend und elegant, mit einer raffinierten Finesse. Im Glas verströmt er einen vollen Duft nach roten Früchten, wobei die Kirsche dominiert. Dazu kommen Noten von Zitrusfrüchten, Blutorange und Grapefruit, die nicht schnell verblassen, sondern mit blumigen Aromen angereichert sind. Im Mund ist er reichhaltig und rund. Anklänge von Zitrusfrüchten und kleinen roten Früchten kehren wieder, aber auch leichte, subtile Gewürznoten vervollständigen ein intensives, frisches Bouquet. Die Begegnung mit diesem Champagner kann eine angenehme Entdeckung und eine angenehme Überraschung sein: eine jener Begegnungen, die wir gerne öfter in unserem Leben wiederholen würden!
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- Larmandier Bernier -
63.5 € 109 €
Champagne Rosé De Saignée Extra Brut Larmandier Bernier
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Brand: Larmandier Bernier
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Der Champagne Rosé Larmandier Bernier ist eine weiße Fliege in der Produktion dieses renommierten Weinguts im Herzen der Cote des Blancs. In der Tat sind 90% der Weinberge mit Chardonnay bepflanzt, während dies ein prickelnder Pinot Noir ist, der großen Charakter verleiht und sich in der Exzellenz der Vertus-Produktion auszeichnet. Seit mehr als zwanzig Jahren hat die Familie Larmandier beschlossen, sich auf die Natur zu verlassen und auf ihre Regeln und ihre Entwicklung zu vertrauen, indem sie sowohl im Weinberg als auch im Keller nach biodynamischen Prinzipien arbeitet, die ihrer Zeit weit voraus sind. Die Philosophie des Unternehmens entspringt einerseits dem Bedürfnis, das Terroir auch in den Weinen schmecken zu lassen, und andererseits dem Streben nach einem Lebensstil, der Authentizität und Natürlichkeit belohnt. Der Champagner Rosé Extra Brut Larmandier von Bernier besteht zu 100 % aus Pinot Noir, der in kleineren Parzellen auf den 16 Hektar des Weinguts im Grand Cru von Vertus in über 30 Jahre alten Weinbergen angebaut wird. Die Trauben werden bei perfekter Reife von Hand geerntet und auf einem Rütteltisch sortiert, wobei die Stiele nur teilweise entfernt werden. Bei der Weinbereitung wird die in der Champagne übliche Saignèe-Methode angewandt: Die Trauben werden 2-3 Tage lang eingemaischt, wobei den Schalen die Farbe entzogen wird. Nach einem ersten Aufenthalt auf der Hefe von einem Jahr erfolgt eine erneute Gärung in der Flasche, und der Wein reift 24 Monate auf der Hefe. Der Champagne Rosè de Saignèe Larmandier Bernier macht sofort auf sich aufmerksam: seine Farbe ist rosig, aber sehr intensiv und tief. Die Perlage ist anhaltend und elegant, mit einer raffinierten Finesse. Im Glas verströmt er einen vollen Duft nach roten Früchten, wobei die Kirsche dominiert. Dazu kommen Noten von Zitrusfrüchten, Blutorange und Grapefruit, die nicht schnell verblassen, sondern mit blumigen Aromen angereichert sind. Im Mund ist er reichhaltig und rund. Anklänge von Zitrusfrüchten und kleinen roten Früchten kehren wieder, aber auch leichte, subtile Gewürznoten vervollständigen ein intensives, frisches Bouquet. Die Begegnung mit diesem Champagner kann eine angenehme Entdeckung und eine angenehme Überraschung sein: eine jener Begegnungen, die wir gerne öfter in unserem Leben wiederholen würden!
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