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- Cave De Roquebrun -
8.4 €
Terres D'orb 2022 - Cave De Roquebrun
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Brand: Cave De Roquebrun
EAN:
3379431161022Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein Einstieg in die Welt von Cave de Roquebrun! Ein sehr köstlicher Verschnitt. Schöne Noten von kleinen saftigen roten Früchten sind vorhanden. Am Gaumen harmonieren Feinheit, aromatischer Reichtum und samtige Tannine krönen das Ganze. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Er wird Sie bei zukünftigen Grillfesten mit Sicherheit begeistern!
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Cave De Roquebrun in Alkoholische Getränke 2
- Les Jamelles -
10.42 €
Minimalist 2023 - Sans Sulfites Ajoutés - Les Jamelles
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Brand: Les Jamelles
EAN:
3525490011314Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Syrah- und Grenache-Trauben, aus denen diese Cuvée besteht, stammen zum größten Teil aus den Coteaux de l'Orb, nördlich von Béziers. Dieses hochgelegene Terroir, wo die Nächte kühl sind, bringt den Weinen, die von hier stammen, samtige Tannine, Rundheit und Reichtum. Der Rest der Trauben stammt aus den Ausläufern der Montagne Noire, im Norden des Minervois, wo die Reben auf überwiegend kalkhaltigen Böden gepflanzt sind. Die Besonderheit dieser Cuvée ist, dass sie ohne jeglichen Zusatz von Sulfiten während der Weinbereitung und des Ausbaus hergestellt wird. Dies erfordert Sorgfalt und tadellose Qualität während des gesamten Prozesses. Und es ist eine erfolgreiche Wette, der Jamelles Minimalist ist unglaublich präzise! Er zeigt eine dunkelrote Farbe mit bläulichen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und intensiv, mit primären Fruchtaromen (Kirsche), aber auch Schwarzkirsch-Coulis. Leichte Noten von Vanille und Gewürzen (Paprika/Speck, grauer Pfeffer) runden den Wein ab. Die olfaktorische Persistenz ist sehr interessant. Am Gaumen ist er frisch, würzig und fruchtig (frische Kirsche), mit einem Hauch von Lakritze und einer mineralischen Note. Die Balance ist perfekt zwischen eleganten und gut eingebundenen Tanninen und einer schönen Frische. Diese Methode der Weinbereitung und des Ausbaus ohne Sulfite gibt dem Wein einen klaren und intensiven Ausdruck der Frucht.
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Les Jamelles in Alkoholische Getränke 3
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