Renaissance Gebraucht The Other Woman | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Glen Garioch
EAN: 5010496005040
MPN: 683833
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die The Renaissance-Reihe von Glen Garioch erzählt, in vier Kapiteln, welche Unterschiede sich anhand der Reifedauer ergeben. Das vierte und somit letzte Kapitel beschäftigt sich mit dem Charakter eines 18-jährigen Whiskys. Der Glen Garioch 18 Years Old reift 18 Jahre lang in Bourbon- und Sherryfässern und eröffnet dadurch eine luxuriöse Intensität von süß-floral bis würzigen Aromen. Farbe: Gold. Nase: Noten von Banoffee Pie, Holz, Kokosnüsse, Haselnüsse, Vanille. Geschmack: Süßes Cookies, Klementinen, Eiche, Noten von Chilli, Ahornsirup, Hibiskustee. Abgang: Lang anhaltend, Honig.
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Glen Garioch in Alkoholische Getränke

Brand: Weingut Ratzenberger
EAN: 4260015645955
MPN: 250401
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ratzenberger Bacharacher Riesling Trocken ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Ratzenberger. Der Wein hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mittelrhein. Das Weingut Ratzenberger befindet sich im schönen Renaissance-Dorf Bacharach, im Herzen des Mittelrheins. Es besitzt etwa 23 Hektar Weinberge der Sorte Riesling, die so angebaut werden, damit die Trauben das Terroir aus dem sie stammen, optimal ausdrücken. Die Weinberge des Ratzenberger Bacharacher Rieslings Trocken liegen in der Nähe von Bacharach am Mittelrhein. Sie sind dafür bekannt, die besten Trauben der Region zu produzieren. Sie befinden sich auf nach Süden ausgerichteten Terrassen mit Schieferboden, die sonnig sind, um die Reifung zu fördern. Der Ratzenberger Bacharacher Riesling Trocken ist ein einfacher, aber köstlicher trockener Weißwein, der aus einer der besten Lagen am Mittelrhein stammt. Er ist intensiv, voller Geschmack und sehr vielseitig.
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Weingut Ratzenberger in Alkoholische Getränke

Brand: De La Renaissance
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Flaggschiff unseres Hauses, der Origine Plus, ist das Ergebnis der Verschmelzung aller Terroirs unseres Weinguts. Er ist der Champagner für Zeremonien, Hochzeiten, Feste und alle Aperitifs mit Freunden.
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De La Renaissance in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Rotier
EAN: 3760003860403
Kategorie: Alkoholische Getränke

Er präsentiert sich mit dunkelvioletter Farbe und schenkt eine kräftige Nase nach Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen gibt er sich großzügig, mit sehr präsenten Tanninen, die einem delikaten fruchtigen Abgang vorausgehen. Mit einer Alterung zwischen 10 und 15 Jahren ist dieser rote Gaillac ein reiner Wein der Gastronomie!
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Domaine Rotier in Alkoholische Getränke

Brand: De La Renaissance
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Rosé des Blancs ist ein Rosé, der aus einem speziellen Verschnitt von Aÿ-Rotwein aus der Parzelle "La croix" im Zentrum des Dorfes hergestellt wird. Er ist ein origineller Champagner, der sich perfekt als Aperitif oder für einen kostbaren Moment zwischen Liebenden eignet.
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Brand: Domaine Rotier
EAN: 3760003860618
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser sehr schöne Jahrgang 2022 präsentiert sich in seiner Jugend mit Düften von weißem Fruchtfleisch (Pfirsich, Birne) und Zitrusfrüchten, verstärkt durch einen leichten Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein voll und ausgewogen, mit den gleichen Aromen wie bei der Nase und einem Hauch von Anis. Ein komplexer Weißwein, der zu schönem Fisch, weißem Fleisch und Käse serviert wird!
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Brand: Gumphof - Markus Prackwieser
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Gumphof - Markus Prackwieser in Alkoholische Getränke

Brand: Gumphof - Markus Prackwieser
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Domaine Rotier
EAN: 3760003862506
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine weiche Textur, die durch Röstnoten sowie Aromen von Mandeln und roten Äpfeln hervorgehoben wird. - Wine Enthusiast - Die Domaine Rotier produziert einen großen, sanften Weißwein, der sehr konzentriert, opulent und komplex ist. Er schenkt Aromen von Aprikose, Feigen, Quitte. Stets ausgewogen und ohne jede Schwere, ist der Wein für eine lange Lagerung geeignet, wobei er bereits in seiner Jugend sehr gefällig ist. Dekantiert sollte er bei 10-12°C serviert werden. Wenn er schon außerhalb der Mahlzeiten Wunder wirkt, wie sehr wird er erst Ihre Küche bereichern!
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Brand: Domaine Fernand Engel
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Renaissance-Sortiment wurde 2015 eingeführt und bietet trockene, hochkonzentrierte Weine, die aus einer ungewöhnlichen und einzigartigen Vinifizierung hervorgegangen sind. Die Trauben werden dabei sehr reif gelesen und ein Teil der Ernte auf Gestelle gelegt. Diese einbehaltenen Trauben werden auf diese Weise drei Monate lang eingetrocknet. Anfang Dezember werden die zu Rosinen gewordenen Trauben wieder dem ersten Wein hinzugesetzt. Die Mischung wird drei Monate lang stehen gelassen, währenddessen setzt sie Tannine und eine gewisse Zuckermenge frei. Der Wein gewinnt dadurch an Fülle und Komplexität. 
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Brand: Glen Garioch
EAN: 5010496004746
MPN: 682747
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die The Renaissance-Reihe von Glen Garioch erzählt, in vier Kapiteln, welche Unterschiede sich anhand der Reifedauer ergeben. Das dritte Kapitel beschäftigt sich mit dem Charakter eines 17-jährigen Whiskys. Dieser 17 Jahre alter Single Malt reifte in Bourbon- und Sherryfässern. Destilliert wurden alle Whiskys der Serie alle nach 1997 – kurz bevor die Brennerei geschlossen wurde. Farbe: Bernstein. Nase: Fruchtig, würzig, Butterscotch, grüne Äpfel, Malz. Geschmack: Karamell, Toast, Honig, Backaprikosen. Abgang: Lang anhaltend, Karamell, Orangenmarmelade.
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Glen Garioch in Alkoholische Getränke

Brand: Antica Fratta
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Franciacorta Brut von Antica Fratta ist das Etikett, das den Stil dieses alten Franciacorta-Guts perfekt repräsentiert. Er ist die Visitenkarte der Kellerei, ein Metodo Classico, der das Gebiet von Monticelli Brusati, das seit Jahrhunderten für die Qualität seiner Weine berühmt ist, schon vor der Renaissance des Franciacorta-Gebiets als Wiege der italienischen Schaumweinproduktion perfekt interpretiert. Es handelt sich um eine Cuvée auf der Basis von Chardonnay mit einem kleinen Anteil Pinot Noir, die sich vor allem durch Feinheit und Frische auszeichnet, mit delikaten Aromen und einer klaren saftigen und mineralischen Ader, die sich mit raffinierter Eleganz durch den Schluck zieht. Der Brut von Antica Fratta ist ein Franciacorta, der großen Trinkgenuss bietet. Das Weingut befindet sich am nordöstlichen Rand des Moränengebiets der Franciacorta, in einem Gebiet, das sich durch Böden aus Kalk und Lehm auszeichnet, die sich seit jeher für den Qualitätsweinbau eignen. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 35 Hektar in Fratta, in Monticelli Brusati, und werden mit Chardonnay und Pinot Noir bebaut. Am Ende der Weinlese werden die besten Trauben sanft gepresst, und der Most wird bei niedriger Temperatur vergoren. Die Grundweine ruhen einige Monate, und der endgültige Verschnitt wird in der Flasche nach der Metodo Classico mit einer mindestens 24-monatigen Degorgierung erneut vergoren. Der Franciacorta Brut von Antica Fratta ist eine geschmeidige und vielseitige Flasche, die sich besonders gut als Aperitif, zu Vorspeisen oder zu delikaten Gerichten eignet. Der überwiegende Anteil an Chardonnay verleiht dem Verschnitt ein elegantes Profil, das durch Pinot Noir ergänzt wird, der Struktur und Komplexität mitbringt. Die strohgelbe, leuchtende und brillante Farbe ist von einer feinen, kontinuierlichen Perlage durchzogen. In der Nase präsentiert er sich mit einem harmonischen Aromenbouquet, das von weißen Blüten über reife Früchte bis hin zu duftenden Noten von Zitrusfrüchten und Brotkruste reicht. Am Gaumen ist er zart und lebendig und entfaltet sich harmonisch mit einem angenehm intensiven Schluck, der sich durch einen klaren salzigen Abgang auszeichnet. Schlichtheit in Vollendung.
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Antica Fratta in Alkoholische Getränke

Brand: Col D'orcia
EAN: 8016760000138
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Florenz der Renaissance waren die Spezieri die Gewürzhändler. Dieser Wein hat seinen Namen von der alten Kunst des Verschneidens, einer Mischung aus Sangiovese, gewürzt mit einer anderen traditionellen toskanischen Rebsorte, Ciliegiolo, mit kleinen Mengen anderer Sorten, die im Gebiet des Col d'Orcia angebaut werden. Der Spezieri ist ein junger, fruchtiger, leicht zu trinkender Wein, der zu den täglichen Mahlzeiten getrunken werden kann. Aufgrund seiner Zusammensetzung ist er sehr vielseitig in Bezug auf die Kombination mit Speisen, und wir empfehlen, ihn auch nach der Kühlung im Sommer zu probieren.
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Brand: Caves D'esclans
EAN: 3666140030009
MPN: 265107
Kategorie: Alkoholische Getränke

Schon immer wusste er, dass sein Schicksal im Wein liegt. Was er jedoch nicht wusste, war, dass er der Initiator von etwas viel Größerem sein würde: die neue Renaissance der Roséweine. Seit 2006 hat Sacha Lichine die Ehre, diesen großen Titel zu tragen, der ihm wie angegossen passt. Ein kleiner Schluck von Caves d'Esclans Rock Angel genügt, um dies zu bestätigen.    Viel komplexer und strukturierter als der Rest seiner Geschwister, ist Caves d’Esclans Rock Angel die perfekte Wahl für Roséliebhaber dank der sorgfältigen Herstellung. Mit ihm gelingt es Sacha Lichine, den Rosé auf ein neues Niveau zu heben. Wenn Sasha in den anderen Weinen der Familie schon viel Mühe investiert, dann erst recht in Caves d’Esclans Rock Angel, wo die Trauben – die aus La Motte (einer Gemeinde in der Provence) stammen – einer dreifachen Selektion im Weingut unterzogen werden. Mit diesen Anforderungen ist es sehr selten, dass eine Traube, die nicht die Mindestanforderungen erfüllt, in den Gärbehälter gelangt! Schließlich ist diese strenge Klassifizierung nur das letzte Glied einer viel längeren Kette, die auf dem Feld und in den Anbaugebieten beginnt. Im Fall von Caves d’Esclans werden alle Weinberge respektvoll bewirtschaftet, um die Zukunft eines Landes nicht zu gefährden, in dem Wein mehr Religion als Beruf ist. Es wird stets darauf geachtet, die Authentizität der sandigen und roten Lehmböden, die in der Region reichlich vorhanden sind, sowie der Weinberge zu bewahren, in denen Garnacha und Vermentino heimisch sind. Bei Caves d’Esclans Rock Angel werden die Trauben im Morgengrauen geerntet, um die Arbeit nicht in die heißesten Stunden des Mittelmeerklimas zu verlegen, und die Kisten (nicht mehr als 10 kg) werden schnell in die Kellerei gebracht, um die Kühle und die Integrität der Trauben zu bewahren.    Caves d’Esclans Rock Angel geht direkt in die Presse, wo die Trauben kalt und unter Verwendung von Stickstoff gepresst werden, um alle primären Aromen und Geschmacksrichtungen der Trauben (die sie vom Feld mitbringen) maximal zu erhalten. Dieser erste Most aus der Presse – und nur dieser – wird in die Edelstahltanks und die Halbmuid-Fässer überführt, in denen Caves d’Esclans Rock Angel gären wird. Dieses letzte Material, das bei Roséweinen weniger üblich ist, verleiht Caves d’Esclans Rock Angel ein viel komplexeres Profil als seinen Geschwistern. Ein Teil dieser Authentizität liegt auch im Ausbau auf der Hefe, wo Caves d’Esclans Rock Angel etwa ein halbes Jahr verbringt, bevor er abgefüllt wird.    Das nächste Mal, wenn Ihnen jemand sagt, dass Roséweine keinen Charakter haben, lassen Sie ihn mit Caves d’Esclans Rock Angel verstummen, dem Wein, der – trotz seines Namens – keine Flügel braucht, um Sie zum Fliegen zu bringen.
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Caves D'esclans in Alkoholische Getränke

Brand: Château Pesquié
EAN: 3760149593661
MPN: 263426
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Mont Ventoux, der „Riese der Provence“, ist einer der historischen Berge der Tour de France und misst nicht weniger als 1.909 Meter. Er steht aber auch in direktem Zusammenhang mit dem Werk des italienischen Renaissance-Dichters und Humanisten Francesco Petrarca. Ein Liebhaber der Höhe, der, als er seine poetische Phantasie in den Brief zur Erklärung seiner fantastischen Besteigung des Mont Ventoux einfließen ließ, ihn zum geistigen Vater des Bergsteigens machte. Die Familie Chaudière hat den Château Pesquié Ascensio Rouge diesem Berg mit seiner mondähnlichen Landschaft gewidmet, einem Symbol für den Zauber der Höhe. Unter dem Namen Château Pesquié ist das Weingut das Ergebnis eines Familienabenteuers in der dritten Generation. Großvater, Vater und jetzt die Söhne (Alexandre und Frédéric) haben sich seit 1973 der Aufgabe verschrieben, den schönsten Ausdruck der Region Ventoux wiederzugeben. Heute ist es eines der bedeutendsten Besitztümer der Ursprungsbezeichnung und der südlichen Rhône. Château Pesquié Ascensio Rouge ist ein Verschnitt aus Garnacha Tinta und Syrah von 50 bis 80 Jahre alten Rebstöcken, die in 330 m Höhe auf Ton- und Kalksteinböden mit viel Geröll gepflanzt wurden. Die Weinberge werden ökologisch und seit 2015 auch nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet. Die Erträge liegen nicht über 20 hl/ha, und nach der Handlese werden nur 70 % der Trauben abgebeert, die restlichen 30 % werden ganz belassen. Anschließend erfolgt eine einmonatige Mazeration, die Gärung und der Ausbau in Zementtanks, um die maximale Fruchtigkeit zu erhalten. Wenn man bedenkt, dass der Château Pesquié Ascensio Rouge nur in sehr kleinen Mengen (weniger als 3.000 Flaschen) und nur in großen Jahrgängen produziert wird, handelt es sich zweifellos um einen Wein von Format, der der faszinierenden und noch wenig bekannten AOC Ventoux den ihr gebührenden Platz einräumt.
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Château Pesquié in Alkoholische Getränke

Brand: Château Pesquié
EAN: 3760149593661
MPN: 264707
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Mont Ventoux, der „Riese der Provence“, ist einer der historischen Berge der Tour de France und misst nicht weniger als 1.909 Meter. Er steht aber auch in direktem Zusammenhang mit dem Werk des italienischen Renaissance-Dichters und Humanisten Francesco Petrarca. Ein Liebhaber der Höhe, der, als er seine poetische Phantasie in den Brief zur Erklärung seiner fantastischen Besteigung des Mont Ventoux einfließen ließ, ihn zum geistigen Vater des Bergsteigens machte. Die Familie Chaudière hat den Château Pesquié Ascensio Rouge diesem Berg mit seiner mondähnlichen Landschaft gewidmet, einem Symbol für den Zauber der Höhe. Unter dem Namen Château Pesquié ist das Weingut das Ergebnis eines Familienabenteuers in der dritten Generation. Großvater, Vater und jetzt die Söhne (Alexandre und Frédéric) haben sich seit 1973 der Aufgabe verschrieben, den schönsten Ausdruck der Region Ventoux wiederzugeben. Heute ist es eines der bedeutendsten Besitztümer der Ursprungsbezeichnung und der südlichen Rhône. Château Pesquié Ascensio Rouge ist ein Verschnitt aus Garnacha Tinta und Syrah von 50 bis 80 Jahre alten Rebstöcken, die in 330 m Höhe auf Ton- und Kalksteinböden mit viel Geröll gepflanzt wurden. Die Weinberge werden ökologisch und seit 2015 auch nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet. Die Erträge liegen nicht über 20 hl/ha, und nach der Handlese werden nur 70 % der Trauben abgebeert, die restlichen 30 % werden ganz belassen. Anschließend erfolgt eine einmonatige Mazeration, die Gärung und der Ausbau in Zementtanks, um die maximale Fruchtigkeit zu erhalten. Wenn man bedenkt, dass der Château Pesquié Ascensio Rouge nur in sehr kleinen Mengen (weniger als 3.000 Flaschen) und nur in großen Jahrgängen produziert wird, handelt es sich zweifellos um einen Wein von Format, der der faszinierenden und noch wenig bekannten AOC Ventoux den ihr gebührenden Platz einräumt.
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Brand: Herencia Altés
EAN: 8437025003143
MPN: 264368
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Garnacha, eine der ältesten und vielseitigsten Rebsorten der Welt, erlebt in der modernen Weinbaukunst eine Renaissance. Bekannt für ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen und Böden, hat diese Rebsorte die Aufmerksamkeit von Winzern und Önologen auf sich gezogen, die ihr außergewöhnliches Potenzial hervorheben möchten. So haben Núria Altés und ihr Partner Rafael De Haan ihr Projekt im Dorf Batea in der Terra Alta (Katalonien) ins Leben gerufen. Eine Weinkellerei, die unter dem Namen Herència Altés die Welt das Potenzial der Garnacha in diesem südlichen Teil Kataloniens aus einer nachhaltigen Perspektive und unter Würdigung ihrer Wurzeln bekannt machen möchte. Ein im Jahr 2010 mit viel Zeit und Liebe ins Leben gerufenes Projekt, das zu fruchtbaren Kreationen wie diesem Herència Altés La Borrassona geführt hat, einem Rotwein aus Garnacha von einem emblematischen Weinberg mit alten Reben, die ökologisch angebaut werden, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu bewahren. Die Weinlese erfolgt manuell in kleinen Kisten von 18 kg, und sobald die Trauben im Weinkeller angekommen sind, werden sie über Nacht gekühlt und am nächsten Morgen auf dem Sortiertisch von unerwünschten Beeren befreit. Anschließend werden die Trauben entrappt und ohne Quetschen in Betontanks überführt, wo sie mit einheimischen Hefen und sanften, manuellen Pigeages fermentieren. Danach durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift 12 Monate lang in österreichischen Eichenfässern (eines mit 5000 Litern und ein weiteres mit 2500 Litern), bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis ist Herència Altés La Borrassona, eine frische und sehr köstliche Garnacha, die dieser klassischen Rebsorte mit ihrer reichen Geschichte und vielversprechenden Zukunft alle Ehre macht.  
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Herencia Altés in Alkoholische Getränke

Brand: Curii
MPN: 261995
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Kontext der Weinbaukultur hat die Marina Alta, eine Region, die zur Provinz Alicante gehört, in den letzten Jahrzehnten eine Renaissance erlebt. Eines der Projekte, das maßgeblich zur Sichtbarkeit der reichen Weintradition, der Vielfalt der Traubensorten und der Qualität der Weine beigetragen hat, ist Curii Uvas y Vinos. Dieses kleine Weingut, gegründet von Violeta Gutiérrez de la Vega (Tochter von Felipe Gutiérrez de la Vega) und ihrem Partner Alberto Redrado (Preisträger des Nationalen Gastronomiepreises als Bester Sommelier 2009), dessen Name auf einen alten römischen Agrarbetrieb, Fondus Curius, zurückgeht, was so viel wie „Landwirtschaftshaus des Curio“ bedeutet. Mit insgesamt 3,5 Hektar in der Sierra de Bernia und einem kleinen Portfolio an originellen Weinen präsentieren sie eine wunderbare Landschaft voller Kontraste an der Mittelmeerküste.   Inspiriert von der fiktiven Figur, die von Robert Louis Stevenson in "Der seltsame Fall von Dr. Jekyll und Mr. Hyde" erschaffen wurde, ist Curii Señor Hyde ein Wein, der durch seinen Namen von Intensität, Komplexität und Entwicklung erzählt. Ein Wein, der, wie sein Pendant Curii Doctora Jekyll, eine faszinierende und literarische Note in seine Präsentation bringt. Aus dem höchstgelegenen Weinberg des Weinguts, auf 650 Metern, ist er ein sortenreiner Giró (eine lokale Sorte, ähnlich der Garnacha) von 90 Jahre alten Reben, die auf sehr flachem kalkhaltigem Sandsteinboden gepflanzt sind. Es wird eine respektvolle Landwirtschaft betrieben und die Trauben werden manuell im optimalen Reifezustand geerntet. Im Weinkeller werden die ausgewählten Trauben mit 100 % Rappen in offenen Bottichen mit einheimischen Hefen fermentiert und über 50 Tage mazeriert. Schließlich reift der Wein über 24 Monate in gebrauchten Fässern. Curii Señor Hyde, ein außergewöhnlicher Lagenwein, ist ein Zeugnis von Einzigartigkeit, Authentizität und Leidenschaft. Er ist eine echte Hymne an die Natur des Mittelmeers und fängt in jedem Schluck die Essenz und Eleganz dieser einzigartigen Weinregion ein.  
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Curii in Alkoholische Getränke

Brand: Tatsis Winery
MPN: 258005
Kategorie: Alkoholische Getränke

Malagouzia, eine griechische weiße Rebsorte von großem önologischem Interesse, ist die Quintessenz der modernen Renaissance neuer griechischer Weine. Nachdem sie in den 1970er Jahren aus der Vergessenheit geholt wurde, ist sie heute wieder im Rampenlicht und steht in voller Blüte. Wenn es jemanden gibt, dem es wie keinem anderen gelungen ist, ihr Potenzial wiederzuentdecken, dann ist es zweifellos Tatsis Estate, ein Familienweingut, das von zwei Brüdern geführt wird, die sich für biologische und biodynamische Praktiken und eine Weinherstellung mit minimalen Eingriffen einsetzen. Dank dieser Arbeitsphilosophie gelingt es Stergios und Periklis Tatsis, eine Malagouzia hervorzubringen, die ihresgleichen sucht. Ein Wein, der in der Version „Orange Wine“ alle seine aromatischen Eigenschaften auf ein höheres Niveau zu bringen vermag. So ist Tatsis Malagouzia Orange ein Orange Wine, der aus einer Malagouzia-Traube hergestellt wird, die in 250 bis 300 m Höhe angebaut und nach biologischen und biodynamischen Prinzipien kultiviert wird. Wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sortiert, schonend gepresst und 30 Tage lang mit den Schalen eingemaischt. Anschließend wird er mit dem Trester vergoren und verbleibt schließlich 12 Monate lang auf der Feinhefe in Eichenfässern.         Der frische und kräftige Tatsis Malagouzia Orange ist ein einzigartiger Ausdruck der Malagouzia-Traube. Ein ganz besonderer Orange Wine, der, obwohl er anders ist, absolut zugänglich ist. Hierfür gebührt ihm unsere volle Anerkennung.  
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Brand: Domaine Terres Dorées
MPN: 256829
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Weine des Beaujolais, insbesondere die des Südens, erleben eine Renaissance. Traditionell genießen diese Weine im Vergleich zu den Weinen aus dem nördlichen Teil der Region kein hohes Ansehen. Aber das hat sich geändert. Und das alles dank Jean-Paul Brun und seinem Wein Terres Dorées – Jean-Paul Brun L'ancien, einem Rotwein, der innerhalb der A.O.C. Beaujolais hergestellt wird. Terres Dorées – Jean-Paul Brun Der L'ancien ist zweifellos der untrügliche Beweis dafür, was die Terroirs des südlichen Beaujolais hervorzubringen vermögen. Die Böden in diesem Gebiet sind flach, sehr tonhaltig, mit roter Erde auf einem Kalksteinfelsen, der durchlässig für Wurzeln ist. Auf diesem sehr kalten Boden (im Vergleich zu den granitischen Böden des Nordens) ist es für die Gamay schwieriger, richtig zu reifen. Jean-Paul Brun hat jedoch gezeigt, dass mit der richtigen Weinbereitung nichts unmöglich ist. Wie bei allen guten Winzern beginnt auch bei Jean-Paul Brun die Entscheidungsfindung im Weinberg, mit sehr niedrigen Erträgen und einer Begrenzung auf 40 Hektoliter pro Hektar. Jean-Paul Brun besitzt derzeit 44 Hektar in Charnay, im Südwesten des Beaujolais, in der Region Pierres Dorrée (nach der sein Weingut benannt ist). Im Weinkeller sind die Weinbereitungsmethoden von Jean-Paul Brun typisch für Burgund: Abbeeren, lange Mazeration (mit Umpumpen) und Ausbau in Eichenfässern. Terres Dorées – Jean-Paul Brun L'ancien wird zusätzlich in Zement ausgebaut, in einem Behälter, in dem dieser Rotwein eine Zeit lang ruht, bevor er in die Flasche gefüllt wird. Vorankündigung an alle! Die neue Generation der Beaujolais-Rotweine ist im Aufwind.
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Brand: Paltrinieri
EAN: 8053017310046
MPN: 263888
Kategorie: Alkoholische Getränke

Seit Beginn des 20. Jahrhunderts ist die Familie Paltrinieri ein Grundpfeiler in der Weinproduktion der Gegend um Sorbara in der Provinz Modena (Emilia-Romagna) und hat maßgeblich zur qualitativen Renaissance der lokalen Weine beigetragen. Ihr Lambrusco "Solco" ist ein treues Abbild dieses Erbes, eine halbtrockene und schäumende Version des emblematischen Rotweins der Region. So sehr, dass selbst sein Name „Solco“ (Furche auf Italienisch) die Idee vermittelt, einer Tradition oder einem über die Zeit hinweg festgelegten Pfad zu folgen. Eine Kontinuität, die mit der Geschichte und Kultur des Ortes in seiner Herstellung verbunden ist. Hervorgebracht in den Weinbergen der historischen "Cristo-Zone" in Sorbara, in der Gemeinde Bomporto, stammt der Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco aus einer 15 Hektar großen, fruchtbaren und lockeren Parzelle, die Zeuge von Jahrhunderten des Weinbaus war. Er wird ausschließlich aus sorgfältig von Hand gelesenen und ausgewählten lambrusco salamino-Trauben hergestellt. Im Weingut erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit der klassischen Maischung der Schalen. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung in Edelstahl-Autoklaven nach der Charmat-Methode, wobei ein kleiner Prozentsatz an Restzucker verbleibt. Als Ergebnis entdeckt uns die Familie Paltrinieri Tradition und Exzellenz im Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco. Eine perfekte und duftende Interpretation des emblematischsten Weins von Modena.  
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Paltrinieri in Alkoholische Getränke

Brand: Catena Zapata
EAN: 7794450004314
MPN: 261320
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Renaissance der Malbec in Argentinien trägt einen ganz bestimmten Namen. Seit Jahrzehnten kümmert sich die Familie Catena Zapata um die Rückgewinnung dieser argentinischen Rebsorte in ihrer ganzen Pracht und Herrlichkeit. Nicolás Catena, dritte Generation italienischer Einwanderer, entdeckte nach einer Weltreise in den 1970er Jahren, dass der Schlüssel zur Herstellung unnachahmlicher Weine im Anbau der richtigen Sorte am richtigen Ort liegt. Unter dieser Prämisse - es gibt keine schlechten Sorten, nur die falschen Orte - entdeckte er in den Höhenlagen von Mendoza, Argentinien, den Ort, an dem seine Familie seit jeher Weine herstellt und wo die Malbec mit Weinen wie dem Catena Appellation La Consulta Malbec wieder glänzen kann. Der Catena Appellation La Consulta Malbec ist ein sortenreiner Rotwein, der zu einer Kollektion gehört, mit der die Familie Catena den argentinischen Terroirs huldigen möchte. Ähnlich wie in den französischen Gemeinden des Burgunds, wo kleine Parzellen den Vins de Village ihren Namen geben, gibt es auch in Argentinien Dörfer wie Lulunta, Vista Flores, San Carlos oder Tupungato, die es wert sind, hervorgehoben und gewürdigt zu werden. Generell sind sie alle von historischen Weinbergen umgeben, die nicht größer als vier Hektar sind und mehreren Mitgliedern derselben Familie gehören. Dies liegt daran, dass diese Länder auch dem napoleonischen Zivilgesetzbuch folgen, das besagt, dass beim Tod einer Person das Land zu gleichen Teilen unter den Erben aufgeteilt werden muss. Eines dieser Gebiete ist La Consulta, ein Dorf im Departement San Carlos, wo die Weinberge auf einer Höhe von 1.095 Metern über dem Meeresspiegel auf tonhaltigen Böden alluvialen Ursprungs liegen. Diese Lage entspricht der Philosophie der Kellerei, die schon immer die Weinberge gesucht hat, die dem Himmel am nächsten sind. Der Pionier war Domingo Catena , der 1950 damit begann, aus den Trauben dieser Weinberge Wein zu keltern, als dies noch niemand tat. Heute setzt sein Enkel, Nicolás Catena, den Blick nach oben fort, wohl wissend, dass dies in direktem Zusammenhang mit der Qualität steht. Das ist in der Tat der Fall, denn mit zunehmender Höhe sinkt die Durchschnittstemperatur, wodurch sich die Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht vergrößert und ein ideales Klima für die Reifung der Trauben entsteht. Die Herstellung des Catena Appellation La Consulta Malbec beginnt mit einer fünf Tage dauernden Mazeration vor der Gärung bei niedrigen Temperaturen. Dank dieser Vorgehensweise, bei der Farbe und Aromen extrahiert werden, ist es möglich, den tiefgängigen Farbton nachzuempfinden, von dem Domingo Zapata einst so begeistert war. Diesem Aspekt wird auch heute noch besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Aber dies ist noch lange nicht alles. Nach der Gärung, die etwa 16 Tage dauert, bleibt der Catena Appellation La Consulta Malbec noch zehn Tage in Kontakt mit den Schalen. Schließlich verbringt der Catena Appellation La Consulta Malbec fast ein Jahr in französischen...
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Brand: Avignonesi
EAN: 8015479051226
MPN: 263444
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Löwe ist ein universelles Symbol für Macht, Stärke und Adel. Darüber hinaus wird er auch als Wächter und Beschützer angesehen. Daher ist es sehr üblich, ihn in der Heraldik und der Architektur von Renaissance- und Barockbauten hochrangiger Familien zu finden. In Montepulciano im Süden der Toskana, Italien, befindet sich Avignonesi, ein majestätisches Weingut mit einem beeindruckenden Palast, der einen steinernen Löwen beherbergt. Dieser Löwe verschönert nicht nur den Palast, sondern symbolisiert auch die Größe dieses Ortes mit einer einzigartigen historischen Fülle. Das Weingut, das den Namen seiner Gründer beibehält, hat seit 2009 unter der Leitung von Virginie Saverys eine 180-Grad-Wende vollzogen. Eine äußerst erfolgreiche Juristin aus Belgien, die ihren Beruf und ihr Land aufgrund ihrer Liebe zum Wein wechselte. So fand sie ihren Weg zu Avignonesi und verwandelte es mit einer festen Überzeugung für biologische Produkte und homöopathische Medizin in das größte biodynamische Weingut Italiens. In Anlehnung an den steinernen Löwen, der das Weingut bewacht, präsentiert uns Virginie Avignonesi Il Marzocco Chardonnay Toscana als Beispiel für die unverwechselbare Identität von Montepulciano. Ein Weißwein aus Chardonnay-Reben des eigenen Weinguts, die auf tonhaltigen Böden mit Kalksteinschichten und nordwestlicher Ausrichtung gepflanzt sind. Es wird ökologisch mit biodynamischen Behandlungen gearbeitet, und sobald die Trauben ihren optimalen Reifezeitpunkt erreicht haben, werden sie von Hand geerntet. Im Weinkeller durchläuft die Traube eine kurze Mazeration in inaktivem Umfeld und fermentiert dann mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Schließlich reift der Wein 3 Monate in Holzfässern. Angesichts der Tatsache, dass die Toskana eine Weinregion ist, die vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, ist Avignonesi Il Marzocco Chardonnay Toscana ein äußerst innovatives Werk. Ein Weißwein mit Fassreifung, der wie seine Besitzerin mit Konventionen bricht, um einen kraftvollen und edlen Ausdruck der Sorte Chardonnay zu bieten.  
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Brand: Château Lafitte
MPN: 263214
Kategorie: Alkoholische Getränke

Obwohl Château Lafitte, ein Herrenhaus im Dorf Monein (Aquitaine), auf das 14. Jahrhundert zurückgeht, erlebt es erst mit dem Eigentümerwechsel zu Philippe und Brigitte Arraou eine Renaissance des ursprünglichen Geistes des Anwesens. Unter Berufung auf die philosophischen Prinzipien Rudolf Steiners begreifen sie das Gut als einen lebendigen Organismus mit eigener Persönlichkeit, auf dem sie Weine mit minimaler Intervention und tiefer Überzeugung erzeugen. Der Wein Château Lafitte Argile entstammt diesem historischen Anwesen mit einer vier Hektar großen Weinbergfläche. Es handelt sich um Rebstöcke der Sorte petit manseng, die handwerklich und gemäß den Richtlinien des ökologischen Landbaus gepflegt werden. Auch im Weinkeller verläuft der gesamte Prozess natürlich. Die spontane Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und mit minimalem Einsatz oder gänzlichem Verzicht auf Schwefeldioxid, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe in Terrakotta-Amphoren. So beweist Château Lafitte Argile, dass er von einem Anwesen mit eigener Persönlichkeit stammt. Eine Persönlichkeit, die trotz der vielen vergangenen Jahre von den neuen Eigentümern bewahrt und sogar verstärkt wurde.  
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Brand: Weingut Ratzenberger
EAN: 4260015646303
MPN: 260841
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Ratzenberger. Er hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mittelrhein. Das Weingut Ratzenberger befindet sich im schönen Renaissance-Dorf Bacharach im Herzen des Mittelrheins. Es besitzt etwa 23 Hektar Weinberge der Sorte Riesling, die so angebaut werden, damit die Trauben das Terroir aus dem sie stammen, optimal ausdrücken. Die Böden der Weinberge des Ratzenberger Caspar R Rieslings bestehen hauptsächlich aus zerbröckeltem Schiefer und befinden sich an Hängen, die nach Süden ausgerichtet sind, um die Reifung zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen um eine erste Auswahl der Rispen auf dem Feld zu treffen, damit sie so unversehrt wie möglich im Weingut ankommen. Im Weinkeller wird der Ratzenberger Caspar R Riesling in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren, um die frischen und fruchtigen Aromen der Traube zu extrahieren und zu bewahren. Der Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein Wein von großer aromatischer Komplexität und mit einem schönen Gaumen, der den Säuregrad, die Mineralität und die Fruchtaromen perfekt kombiniert.
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Weingut Ratzenberger in Alkoholische Getränke

Brand: Entre Vinyes
MPN: 262392
Kategorie: Alkoholische Getränke

Obwohl moderne Nähmaschinen einst eine Revolution darstellten dank ihrer Effizienz, hat das Handnähen eine Renaissance unter jenen erlebt, die traditionelles Handwerk und eine persönliche Verbindung zu ihren Kreationen schätzen. Die vollständig handwerkliche Arbeit ermöglicht eine präzisere Kontrolle über die Feinheiten und kann Kleidungsstücken sowie Nähprojekten eine einzigartige Note verleihen. Ähnlich haben sich die brisados oder orange Weine, die schon vor 6000 Jahren in Georgien hergestellt wurden, erneut etabliert, um zum neuesten Trend in der Welt der Önologie zu werden. Abseits von technischen, technologischen oder industriellen Profilen, hat die bodega aus dem Penedès Entre Vinyes, gegründet von Maria Barrena und ihrem Partner Josep Tort, dieses alte Wissen wiederbelebt, um das Beste der natürlichen Landschaft, die sie umgibt, zur Geltung zu bringen. So entstand Entre Vinyes Oníric Brisat, ein Orange Wine aus alten Rebstöcken, umgeben von Wald, spontaner Vegetation und Trockensteinmauern, die mit regenerativer Landwirtschaft, 100% ökologisch und mit niedrigen Erträgen bewirtschaftet werden. Nach einer manuellen und selektiven Lese fermentieren die Trauben von xarel·lo und parellada teilweise mit Schalen für 14 Tage in einem Edelstahltank. Anschließend reift der Wein teilweise für 3 Monate in 700-Liter-Amphoren und Stehtanks. Schließlich wird er unfiltriert abgefüllt. In einer Welt, in der Technologie und Effizienz vorherrschen, erinnern uns das Wiederaufleben alter Handwerke wie das Handnähen und die Renaissance der brisados Weine an die Bedeutung, unsere Traditionen und persönlichen Verbindungen zu dem, was wir erschaffen und genießen, lebendig zu halten. Entre Vinyes Oníric Brisat zeigt uns, wie Vergangenheit und Gegenwart verschmelzen können, um einzigartige Erlebnisse zu schaffen, die die Schönheit des Natürlichen und Authentischen feiern.  
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Entre Vinyes in Alkoholische Getränke

Brand: Château Paloumey
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das zwischen den Crus Classés Château La Lagune und Château Cantemerle gelegene Château Paloumey erlebt eine Renaissance, seit Martine Cazeneuve in den 1990er Jahren das Ruder übernommen hat. Château Paloumey ist ganz einfach der zukünftige große Name des Médoc... Dieser attraktive Jahrgang ist das perfekte Beispiel dafür: ein kompletter, fruchtiger und eleganter Wein mit vielversprechenden Tanninen... Ein köstlicher langer Abgang macht diesen Wein großartig. Ein schwelgerischer und eleganter Jahrgang!
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Château Paloumey in Alkoholische Getränke

Brand: Château Paloumey
EAN: 3760135991969
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das zwischen den Crus Classés Château La Lagune und Château Cantemerle gelegene Château Paloumey erlebt eine Renaissance, seit Martine Cazeneuve in den 1990er Jahren das Ruder übernommen hat. Château Paloumey ist ganz einfach der zukünftige große Name des Médoc... Dieser attraktive Jahrgang ist das perfekte Beispiel dafür: ein kompletter, fruchtiger und eleganter Wein mit vielversprechenden Tanninen... Ein köstlicher langer Abgang macht diesen Wein großartig. Ein schwelgerischer und eleganter Jahrgang!
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Château Paloumey in Alkoholische Getränke

Brand: Casa Castillo Propiedad Vitícola
EAN: 8437002030216
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Familienweingut Casa Castillo mit dem Besitzer José Maria gilt als eines der besten Erzeuger in der Jumilla und hat sicherlich erheblich dazu beigetragen, der Region zu einer Renaissance zu verhelfen, denn Weinbau hat auch hier eine sehr lange Tradition. Die Finca El Plantonal befindet sich auf einer Höhe von 720 Meter über dem Meeresspiegel. Der kalkhaltige Boden sorgt für eine feine Eleganz im Wein. Der 8-monatige Fassausbau in großen Fässern aus französischer Eiche verleiht ihm würzige Noten. So zeigt er sich im Glas in einem tiefen Dunkelrot , hinterlässt beim Schwenken lange Kirchenglasfenster und verführt in seinem Bouquet mit reifen Fruchtnoten von Schwarzkirsche und dunklen Waldbeeren, untermalt von aromatischen Nuancen wilder Kräuter und dunkler Schokolade. Am Gaumen vollmundig, dabei sehr ausgewogen und harmonisch. Passt zu Paella oder Risottogerichten.
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Casa Castillo Propiedad Vitícola in Alkoholische Getränke

Brand: Adler
EAN: 4260316090010
MPN: 644685
Kategorie: Alkoholische Getränke

Adler Berlin Dry Gin ist ein Premium-Gin, der in der historischen Preussischen Spirituosen Manufaktur im Berliner Wedding hergestellt wird. Die Manufaktur, die ursprünglich 1875 als Brennereischule gegründet wurde, erlebte 2009 eine Renaissance durch den Mikrobiologie-Professor Ulf Stahl und den Barkeeper sowie Diplom-Hotelier Gerald Schroff. Dieser Gin zeichnet sich durch eine besondere Reifung aus: Das Weizenfeindestillat, das die Basis bildet, reift sechs Monate und wird mit Wacholder sowie einer Auswahl an Botanicals wie Ingwer, Piment, Koriander sowie Lavendel- und Orangenblüten angereichert. Die Destillation erfolgt unter Vakuum, was zu einer intensiven Aromaentfaltung beiträgt. Anschließend lagert der Gin drei bis sechs Monate in 100 Jahre alten Steingutbehältern. Das Ergebnis dieser sorgfältigen Herstellung und Reifung ist ein Adler Berlin Dry Gin, der mit seinem würzigen, doch zugleich milden Geschmacksprofil sowohl Gin-Liebhaber als auch Kenner beeindruckt. Farbe: Klar. Nase: Wachholder, Gewürze, Kräuter, Zitrusfrüchte. Geschmack: Wacholder, Orangen, Zitronen. Abgang: Lang anhaltend.
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Adler in Alkoholische Getränke

Brand: Dingle Gin
EAN: 5391518565019
MPN: 644969
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Dingle Distillery befindet sich in der malerischen Küstenstadt Dingle auf der Dingle-Halbinsel im Südwesten Irlands. Gegründet wurde die Brennerei im Jahr 2012 von den drei visionären Unternehmern Oliver Hughes, Liam LaHart and Peter Mosley, die Teil der "Irish Whiskey Renaissance"-Bewegung sind. Die Destillerie gehört zu den ersten unabhängigen Destillerien, die seit Jahrhunderten in Irland errichtet wurden, und hat sich auf die Herstellung handgefertigter Premium-Whiskeys spezialisiert. Der Dingle Distillery Vodka zeichnet sich durch einen besonders ungewöhnlichen Herstellungsprozess aus, da er fünffach destilliert wird. In der finalen Phase wird die Brennblase der Dingle Distillery mit 500 Litern feinstem, reinem Getreidealkohol befüllt und einer letzten Destillation unterzogen. Dieser zusätzliche Destillationsschritt macht den entscheidenden Unterschied und verleiht dem Vodka seine bemerkenswerte Reinheit sowie eine außergewöhnlich cremige Textur. Farbe: Klar. Nase: Rein, frisch, Hauch von Süße. Geschmack: Cremig, Hauch von süßen Früchten, erdige Vanille. Abgang: Lang anhaltend.
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Dingle Gin in Alkoholische Getränke

Brand: Whispering Angel
EAN: 3760167977146
MPN: 403326
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Château d'Esclans, ein Weingut in der malerischen Provence und nordöstlich von St. Tropez gelegen, verkörpert den Geist und die Eleganz der Region. Seit Sacha Lichine es im Jahr 2006 übernommen hat, wurde es mit der ambitionierten Vision betrieben, die feinsten Roséweine der Welt zu produzieren und eine Renaissance des Rosé zu initiieren. In der Tat ist das Château mittlerweile berühmt für seinen Whispering Angel, einen Rosé, der aus der sechzehnten Ernte des Anwesens stammt und weltweit Anerkennung findet. Die Weinernte im Château d'Esclans ist ein Beispiel für das Engagement für Qualität und Umweltschutz. Traditionell im September durchgeführt, findet diese von Sonnenaufgang bis zu Mittag statt, um der intensivsten Tageshitze zu entgehen. Dabei werden nur die reifsten Trauben selektiv geerntet und behutsam in kleine, 10 kg fassende Kisten verpackt, um zu vermeiden, dass die Trauben am Boden durch das Gewicht der oberen Schichten beschädigt werden. Bei der Neugestaltung der Identität eines renommierten Roséweins wurde Inspiration aus der Schönheit und Verletzlichkeit des Planeten gezogen, gleichzeitig die authentische Essenz des Weins aus Coteaux d'Aix-en-Provence bewahrt. Die Partnerschaft mit der Initiative "The Beach", die sich für Nachhaltigkeit, den Schutz der Küsten und mehr einsetzt, vermittelt die Botschaft, dass die gleiche Hingabe und Sorgfalt, die in jede Weinflasche fließt, ebenso dem Schutz der Erde zugutekommen sollte. Dies beinhaltet den Erhalt der charakteristischen rosafarbenen Sandstrände für zukünftige Generationen. Auszeichnungen: - 91 Punkte James Suckling - 92 Punkte Antony Garland On Wine - 94 Punkte und Gold im Jahr 2020 bei The Global Masters Blasses Rosé im Glas. In der Nase dezent fruchtig und harmonisch. Am Gaumen aromatisch mit einer spritzigen Säure. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorten: Grenache, Cinsault, Carignan Boden: Kalkhaltig, Ton Verschluss: Drehverschluss Serviertemperatur: 7-10°C
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Whispering Angel in Alkoholische Getränke