Pinot Noir 2020 Cloudy Bay | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Escarpment
MPN: 260554
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es gibt nur wenige Weine auf der Welt, die den Sortenweinen aus Pinot Noir aus der Region Wairapa in Neuseeland gleichkommen: Ihr köstlicher Geschmack, ihre milde Textur, ihre Aromen und ihre Tiefe machen den Pinot Noir aus dieser Region zu einem Kult. Und als eine Form der Verehrung schlagen wir ein besonderes Meisterwerk vor: den Escarpment Pinot Noir. Der Vorzeige-Rotwein des Hauses und ein Wein, den Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten. Mehr kann man über dieses Weingut und seinen Rotwein, der in den besten Weinbergen der Te Muna Road (einer Unterregion von Martinborough) angebaut wird, nicht sagen. Dieses Weingut im Süden der neuseeländischen Nordinsel arbeitet seit mehr als 35 Jahren daran, den Geist dieses Landes im Herzen des Huangarua River Valley zu präsentieren, dessen Weinbaupotenzial erst in den 1970er Jahren entdeckt wurde. Zuvor war es lediglich eine Enklave, um das umliegende Ackerland zu unterstützen. Doch das änderte sich, als die gut durchlässigen Lehmböden und das trockene, gemäßigte Klima zeigten, was sie zu bieten hatten. Der Escarpment Pinot Noir wird von Hand gelesen und in die Kellerei gebracht, wo er mit minimalen Eingriffen verarbeitet und vinifiziert wird. Nach der Gärung, bei der extrahiert und äußerst schonend umgepumpt wird, wird Escarpment Pinot Noir in Kontakt mit den Schalen mazeriert, umgefüllt und gepresst, um die Flüssigkeit von den Schalen zu trennen. All dies dauert etwa zwanzig Tage. Danach reift der Escarpment Pinot Noir für etwa elf Monate in französischen Eichenfässern und weitere sieben Monate in Edelstahltanks, bevor er ohne Filtration oder Schönung in Flaschen abgefüllt wird. Der Önologe Tim Bourne und der Winzer Rowan Hoskins sind die Autoren von Escarpment Pinot Noir. Ein Kunstwerk, das man nicht verpassen sollte.
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Escarpment in Alkoholische Getränke

Brand: Errazuriz
EAN: 7804304105187
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pinot Noir dieses Weinguts zeigt sich im Jahrgang 2020 mit langsamer, sanfter Reife und bemerkenswert gesunden Trauben. Las Pizarras Pinot Noir 2020 besitzt eine komplexe Nase mit Aromen von Hagebutte, Sauerkirsche mit einem würzigen Hintergrund auf Trüffel. Am Gaumen sind es die Noten von frischen Früchten, die sich durchsetzen, mit eleganten und feinen Tanninen, die ein harmonisches und lang anhaltendes Mundgefühl am Ende der Verkostung verschaffen. Ein schöner und delikater Rotwein, der Ihre schönsten Momente zelebrieren wird!
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Brand: Pyramid
EAN: 9421904885127
MPN: 260788
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Südinsel Neuseelands ist die Heimat von Otago, einem Touristenmekka und einer der südlichsten Weinregionen des Landes. Genau gesagt ist Otago ein schlafender Riese, der langsam erwacht und zu einem der weltweit führenden Erzeuger wird. Diese Entwicklung lässt sich anhand von Zahlen verdeutlichen, die zeigen, dass es 1997 nur 14 Winzer und weniger als 200 Hektar Rebfläche im zentralen Teil dieser Region gab. Im Jahr 2018 waren es bereits 1904 Hektar, verteilt auf 211 Weinberge. Es hat mehr als ein Jahrzehnt gedauert, bis die Erzeuger diesen Teil der Welt mit seinem halbtrockenen, kontinentalen Klima, in dem sich sonnige Sommer mit Schnee und Frost abwechseln, ins Visier genommen haben. Trotz der extremen Bedingungen haben sich internationale Rebsorten wie die Pinot Noir als sehr anpassungsfähig erwiesen, was die Region zu einer sehr interessanten Option macht. Sehr gut erkannt hat das Pyramid Valley, wo der Pyramid Valley Central Otago Pinot Noir hergestellt wird. Pyramid Valley Central Otago Pinot Noir ist ein sortenreiner Wein von Manata Estate, einem Weinberg in Lowburn, in dem außergewöhnliche Pinot Noirs erzeugt werden. Gerade dieses Gebiet ist ein besonderer Ort, der auf eine über 150-jährige Geschichte und Kultivierung zurückblicken kann und in dem einige der ältesten Weinstöcke von Central Otago stehen. Seine Magie liegt im Boden (reich an Humus und organischen Stoffen) und in seiner Lage (am westlichen und wärmeren Ufer des Loch Dunstan). Die Weinberge in diesem Gebiet werden nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet.  Dieser Gedanke wird in der Kellerei aufrechterhalten, wo die Trauben mit vollem Respekt und Sorgfalt behandelt, mit einheimischen Hefen vergoren und die Weine natürlich geklärt werden. Schließlich wird der Pyramid Valley Central Otago Pinot Noir 12 Monate lang ohne weitere Intervention in französischen Eichenfässern gelagert. Nur so kann der Wein „atmen und nach seinem Herkunftsort schmecken“. 
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Brand: Ata Rangi
EAN: 9421013423067
MPN: 265832
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ata Rangi Pinot Noir ist ein Rotwein Barrique, hergestellt unter Öko-Zertifikat vom neuseeländischen Weingut Ata Rangi in Wellington aus der Sorte Pinot Noir. Ata Rangi, "Himmel im Morgengrauen" in der maorischen Sprache, ist der Name eines Familienweinguts, das mit dem Ziel gegründet wurde, Grand Cru-Weine in Neuseeland herzustellen. Die Idee entstand aus einer Studie, die aufzeigte, dass das Klima und der Boden in der Region Martinborough dem von Burgund (Frankreich) sehr ähnlich sind. Deshalb begann die Familie Paton, in dieser Gegend Weinberge anzupflanzen und ihre eigenen Weine herzustellen. Dreißig Jahre später hat es sich zweifellos zu einem Referenz-Weingut für die Herstellung von Pinot Noirs in der Neuen Welt entwickelt. Ata Rangi Pinot Noir stammt von insgesamt 20 Hektar alten Weinbergen aus dem Jahr 1980, die in den letzten Jahren ökologisch bearbeitet wurden, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens zu bewahren. Es werden keine Herbizide oder Pestizide eingesetzt, und es werden biologische Verfahren angewendet, um die Rebstöcke vor möglichen Krankheiten zu schützen. Und tatsächlich ist das Klima der Gegend, das von starken Winden und geringen Niederschlägen geprägt ist, der Pflanze zuträglich, um nicht Opfer der Feuchtigkeit zu werden. Als Ergebnis wird eine begrenzte Produktion von kleinen Trauben mit einer sehr guten Konzentration erzielt. Nach der manuellen Weinlese werden 75 % der Trauben des Ata Rangi Pinot Noir entrappt. Der Rest wird im Ganzen belassen. Anschließend gären sie je nach Alter der Reben separat in Edelstahltanks. Es ist eine Fermentation, die 20-26 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von ca. 32 ºC stattfindet. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung wird der Wein gepresst und reift 11 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen Holzfässern. Zum Schluss wird er gemischt und ruht weitere 6 Monate. Ata Rangi Pinot Noir, der Vorzeige-Wein des Hauses, entspricht einem Grand Cru des Burgund. Ein komplexer, vollmundiger und würziger Pinot Noir, der die Qualität erstklassiger Böden der anderen Seite der Erde widerspiegelt.
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Brand: Occidental
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rotwein - USA - Kalifornien - Sonoma Coast - 13,3 % vol - 100% Pinot noir
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Brand: Misty Cove
EAN: 9421903458261
MPN: 256157
Kategorie: Alkoholische Getränke

Man weiß nie, was die Zukunft bringt. Den Beweis dafür tritt Andrew Bailey an, ein wagemutiger Neuseeländer aus einer Winzerfamilie, der 2005 in die Niederlande kommt, um für kurze Zeit Kricket zu spielen. Überraschenderweise lernte er dort seine jetzige Frau kennen, heiratet sie und begann mit dem Import von Wein aus Neuseeland. Das Unternehmen entwickelt sich immer besser, und so beschloss er 2009, einen Schritt weiter zu gehen, als er nach Marlborough zurückkehrte und zusammen mit seinem ehemaligen Kricket-Teamkollegen und Geschäftspartner Jarrod Englefield eine eigene Weinkellerei gründete. Das Ergebnis ist äußerst zufriedenstellend. Misty Cove Winery ist ein rebellisches Weingut, das für ein schönes Leben, Genuss und Freundschaft steht. Weine, die nach dem Vorbild ihres Besitzers hergestellt werden. Der Name des Weinguts, „Misty Cove“, bedeutet „neblige Bucht“ und ist von der wunderschönen Landschaft des Marlboro Sound (South Island) abgeleitet. Ein faszinierendes Reiseziel mit Strand und Urwald, wo das Meerwasser in der Hitze der Sonne verdunstet und sich schließlich in Nebel verwandelt. Eine sehr schöne und geheimnisvolle Szene, die als Inspirationsquelle für Andrews Weine gedient hat. Sein Misty Cove Organic Pinot Noir stammt von vier traditionellen und ökologischen Pinot-Noir-Klonen aus den südlichen Tälern von Marlborough. Nachhaltige Weinberge auf Lehm-, Erd- und Tonböden, in denen keine gentechnisch veränderten Organismen, Pestizide oder Herbizide verwendet werden. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen. In der Kellerei werden die Trauben entrappt und eingemaischt, um die Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Schließlich wird der Wein in französischer Eiche ausgebaut, davon 20 % in neuer Eiche. Das Ergebnis ist ein reiner und ausdrucksstarker Misty Cove Organic Pinot Noir. Ein ökologischer Rotwein, der ohne fremde Eingriffe und Schönung die Anerkennung von Weinliebhabern aus der ganzen Welt gewonnen hat. Ein meisterhafter Schachzug!  
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Brand: Te Whare Ra
MPN: 264970
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Bass Phillip
MPN: 256957
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ende des 18. Jahrhunderts schickten die Engländer Kapitän James Cook in den Süden der Welt, um Terra Australis, das Land des Südens, zu finden. So gelangte er an sein Reiseziel, das von Ureinwohnern bewohnt wurde, die im Einklang mit der Natur lebten. Drei Jahrhunderte später hat das sechstgrößte Land der Welt, im Gegensatz zu den großen Weltstädten, gerade einmal 24 Millionen Einwohner und weite, unbewohnte Landstriche, die zum Abenteuer einladen. Umhüllt von dieser Aura des Geheimnisses und der Kühnheit gründete Phillip Jones 1979 ein Weingut in Leongatha, Victoria, benannt nach George Bass und Arthur Phillip, zwei Entdeckern, die diesen Teil des Landes kartographierten. Von den Anfängen mit 3,5 Hektar Weinbergen bis zu den heutigen 14 Hektar hat sich das Unternehmen zu einem der gefragtesten Erzeuger von Premium Pinot Noir und Chardonnay in Australien entwickelt. Su Der Bass Phillip Estate Pinot Noir ist ein Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir. Die Trauben stammen von dem ursprünglichen Weingut in der großen ländlichen Region Gippsland und werden seit 1993 ökologisch angebaut. Es handelt sich um einen vier Hektar großen Weinberg ohne Bewässerung, mit sehr geringen Abständen und sehr begrenzter Produktion. Im Keller wird der Wein in einem offenen Edelstahltank durch regelmäßigem Untertauchen vinifiziert, um Farbe und Geschmack zu extrahieren. Nach der Gärung wird der Wein durch Schwerkraft in eine Kombination aus neuen und alten französischen Eichenfässern umgefüllt, in denen er 15 bis 18 Monate verbleibt. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Das Ergebnis ist der Bass Phillip Estate Pinot Noir, der einen Maßstab für die Kraft, die Persönlichkeit und die Beständigkeit australischer Weine setzt. Ein Pinot Noir für Sammler, die sich in die Welt des australischen Weins wagen wollen.  
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Brand: Belle Pente
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Kumeu River
MPN: 259675
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 1994 pflanzte das neuseeländische Weingut Kumeu River in Hawke's Bay (an der Westküste der Ostküste der Nordinsel) neue Weinberge der Sorte Pinot Noir an, um einen ebenso guten Rotwein wie ihren Chardonnay zu erzeugen. Wenn die Tonböden auf Sandsteinboden ideal für diese Weißweine waren, warum sollten sie dann nicht auch ideal für einen Rotwein sein? Es wurde nur bestes burgundisches Material ausgewählt, das auf sehr kräftige Rebunterlage gesetzt wurde, um die Produktion zu begrenzen und konzentriertere Trauben zu erhalten. So entstand der Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir.    Seit zwei Jahrzehnten ist dieser Rotwein immer besser geworden. Die Flaschen des Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir erblicken das Licht der Welt nur in den besten Jahrgängen (2016 und 2018 gab es nichts), wenn die Trauben und die Weinlese am besten sind. Insgesamt besitzt die Familie Brajkovich rund 30 Hektar Weinberge, die sich ideal für den Anbau von Trauben eignen. Die Fähigkeit der Böden, auch in den Sommermonaten Wasser zu speichern, trägt dazu bei, dass die Reben auch in den trockensten Monaten in gutem Zustand bleiben.    Der Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir wächst an den Ufern des Kumeu River und wird direkt in der Kellerei abgebeert und gepresst. Danach wird die Traubenmaische in Bottiche gefüllt und der Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir gärt zwei bis drei Wochen lang. Während dieser Zeit ist das Umpumpen (zwei- bis dreimal täglich) ein Muss. Schließlich verbringt Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir fast ein Jahr in Holzfässern.     Das Ergebnis ist ein äußerst eleganter Wein, ein echter Gentleman (oder eine Dame), von Kopf bis Fuß. Aus der Pinot Noir konnte auch gar nichts anderes entstehen. Es konnte nichts anderes hervorgehen als der Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir.   
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Brand: Kumeu River
MPN: 253676
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kumeu River Rays Road Pinot Noir ist ein Rotwein, der von der Weinkellerei Kumeu River in Hawke's Bay, Nordinsel, Neuseeland, hergestellt wird. Die neue Generation dieses Weinguts, das 1937 in Auckland (weiter nördlich auf der Insel) gegründet wurde, ist dorthin umgezogen, um das international renommierte Unternehmen für seine Weine im burgundischen Stil zu erweitern und auszubauen. Der Ruhm kommt nicht von ungefähr, denn einige ihrer Weine haben bei Blindverkostungen sogar die Flaschen einiger französischer Erzeuger geschlagen. Diese Qualität ist zum Teil auf die Lage ganz besonderer und spezieller Weinberge zurückzuführen, wie zum Beispiel Rays Road (in Raukawa). Insbesondere diese Grundstücke, die sich bis dahin im Besitz von Trinity Hill und Pascal Jolivet befanden, sind die letzten, die in den Besitz des Weinguts übergegangen sind. Die Reben wurden im Jahr 2008 gepflanzt und liefern auch heute, 14 Jahre später, noch hervorragende Ergebnisse von „sehr brillanter“ Qualität. Dies ist zum Teil auf den Wärmestau in der Region (ähnlich wie in Burgund und Bordeaux) und auf die maritimen Einflüsse zurückzuführen, die die Temperaturen mildern. Die Rispen des Kumeu River Rays Road Pinot Noir werden von Hand gelesen, abgebeert und gepresst. Von dort wird der Trester in Edelstahltanks umgefüllt, wo er zwei bis drei Wochen lang mit einheimischen Hefen gärt. Während dieser Zeit wird dreimal täglich umgepumpt, um die Farbe zu extrahieren. Schließlich und endlich wird der Kumeu River Rays Road Pinot Noir 11 Monate lang gelagert, währenddessen er auch eine malolaktische Gärung durchläuft.
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Brand: Veramonte
EAN: 7804620040360
MPN: 254145
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn es einen König Midas des modernen chilenischen Weinbaus gibt, dann ist es zweifellos Augustin Huneeus, der in Santiago de Chile geboren wurde und sein ganzes Leben den Reben und dem Wein gewidmet hat. Denn jedes Weingut, das er leitete, führte er zum Erfolg. Projekte wie Concha y Toro, Caliterra, Errazuriz und Quintessa sind zu weltbekannten Marken geworden. Nach einer Zeit des Exils kehrte er 1990 in sein Heimatland zurück und war der erste, der das Casablanca-Tal als eine Region mit internationaler Qualitätsweinproduktion identifizierte. Dort gründete er Veramonte und begann, eine Vielfalt von Weinen zu produzieren, die ihren Herkunftsort zum Ausdruck bringen. Zu den erfolgreichsten Referenzen gehört der Veramonte Pinot Noir Reserva, ein sortenreiner Rotwein, der zu 100 % aus biologisch angebauter Pinot Noir besteht, die 30 Kilometer östlich des Pazifiks am Rande eines Urwalds wächst. Der ökologische Anbau wird ohne den Einsatz chemischer Produkte betrieben, und die Trauben werden von Hand gelesen, wenn sie optimal reif sind. In der Kellerei werden die zuvor ausgewählten und entrappten Trauben bei kontrollierter Temperatur vergoren und der Wein anschließend 10 Monate lang in neutralen französischen Eichenfässern (ohne Toastung) ausgebaut. Heute gehört Veramonte zur konsolidierten Gruppe González Byass und ist die erste Weinkellerei, die der Welt die Weinbaueigenschaften des Casablanca-Tals zeigt. Der Veramonte Pinot Noir Reserva ist eines dieser Juwelen zu einem sehr erschwinglichen Preis.  
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Brand: Edouard Delaunay
EAN: 3701338000225
MPN: 255457
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Mein Großvater pflegte zu sagen, dass dieses Weingut das kleinste der größten Maisons war. Ich habe den Ehrgeiz, diese Aussage wieder zu bestätigen“. In diesem Sinne übernahm Laurent Delaunay 2017 das Familienanwesen, das 1893 von seinem Urgroßvater, dem Gründer Edouard Delaunay, erworben wurde, und arbeitete hart und leidenschaftlich daran, es in ein schönes burgundisches Haus zu verwandeln. Eine Maison, die sich zum Ziel gesetzt hat, die ganze Noblesse der regionalen Appellationen des Burgunds zu bieten, indem es ausschließlich Trauben aus n den besten Terroirs der Côte de Beaune und der Côte de Nuits verwendet und so diese kleine Maison zu einer der ganz Großen macht. Diese Erwartungen erfüllt Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir, ein Rotwein, der aus einer Auswahl von Pinot Noir-Trauben aus der Côte de Beaune und der Côte de Nuits (AOC Bourgogne Cote d'Or) hergestellt wird, Gebiete mit Böden aus Tonschwemmland, Schluff und Kies. Die Trauben werden von Hand geerntet und in der Weinkellerei einer sorgfältigen Auswahl unterzogen. Nach einer Kaltmazeration folgt eine 12-tägige Maischestandzeit. Schließlich werden etwa 70 % der Cuvée 12 Monate lang in Eichenfässern gelagert, von denen 15 % aus neuer Eiche sind. Der elegante und süffige Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir ist ein Wein, der alle Erwartungen an einen guten Burgunder erfüllt. Ein Pinot Noir mit Stammbaum, der der Region würdig ist.  
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Brand: Whitcraft Winery
MPN: 255911
Kategorie: Alkoholische Getränke

Whitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir ist ein ökologischer Rotwein, der vom kalifornischen Weingut Whitcraft Winery in Santa Barbara County aus der Sorte Pinot Noir hergestellt wird.   Whitcraft Winery ist ein Weingut, das 1985 von Chris und Kathleen Whitcraft gegründet wurde. Ihr Sohn Drake Whitcraft übernahm 2007 das Projekt und entschied sich nach den Lehren großer Weingurus in Kalifornien und Australien, einen Wein herzustellen, der die Central Coast repräsentiert und der rein, ehrlich und fein ist.   Whitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir stammt aus verschiedenen, vom Pazifischen Ozean beeinflussten Parzellen. Hierbei handelt es sich um Reben, die auf sandigen, kalk- und tonhaltigen Böden gepflanzt sind und die durch biologische Verfahren und ohne Verwendung chemischer Produkte ökologisch bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt schließlich manuell.   Im Weinkeller werden die Trauben des Whitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir nicht entrappt und fermentieren spontan mit einheimischen Hefen. Danach reift der Wein 14 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern. Schließlich wird der Wein gefiltert, geklärt und mit genügend SO2 abgefüllt, um ihn zu stabilisieren.   Whitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir ist einer der aufstrebenden Weine, die derzeit an der Central Coast von Kalifornien hergestellt werden. Ein hipper, reiner und ehrlicher Rotwein, der unter dem Einfluss des Pazifiks entsteht.
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Brand: Groffier Robert
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Domaine Poulleau Michel Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Lila Kleid. Bouquet von kleinen roten Früchten. Weicher und runder Wein. In Verbindung mit delikaten Gerichten wie Fleischpasteten, Rindereintopf, gebratenem Kalb (Kalb) oder Käse mit Teig, der wie Gouda-Käse zubereitet wird.
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Brand: Gesellmann
EAN: 9007120010255
MPN: 40304520z
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Gut Gesellmann, seit 1719 urkundlich erwähnt, ist ein Vorreiter im burgenländischen Weinbau. Unter der Leitung von Engelbert Gesellmann wurden in den 1980er Jahren internationale Rebsorten eingeführt und in französischen Barriques ausgebaut, was zu ikonischen Weinen wie Opus Eximium und Bela Rex führte. Mit 50 Hektar ist das Weingut darauf ausgerichtet, anspruchsvolle Weinfreunde weltweit zu beliefern, und setzt dabei auf Bio-Qualität und Handarbeit im Einklang mit der Natur. Nur das beste Traubenmaterial wird verarbeitet, darunter auch Trauben von neunzigjährigen Rebstöcken, die zur geschmacklichen Struktur der Weine beitragen. Die Vinifikation erfolgt unter Einsatz modernster Kellertechnik, wobei das über Generationen weitergegebene Wissen eine wichtige Rolle spielt. Im milden September wurden die Trauben des Pinot Noir Siglos behutsam von Hand geerntet, um ihre Integrität zu bewahren. Nach der Ernte folgte eine traditionelle Maischegärung in Edelstahltanks, wobei der Maischehut täglich 2 bis 4 Mal untergetaucht wurde. Diese spontane Gärung erfolgte ohne Zugabe von künstlichen Hefen, was den authentischen Charakter des Weins widerspiegelt. Nach 20 Monaten Reifung in 500-Liter-Fässern wurde der Wein zur abschließenden Reifung in ein großes Holzfass überführt. Der Pinot Noir Siglos hat ein Lagerpotenzial bis 2033 und ist mit einem Naturkorken verschlossen. Klares Kirschrot im Glas. In der Nase jugendlich, ausgeprägtes Bouquet von roten Früchten, kandierten Kirschen und Preiselbeeren. Am Gaumen lebendig, floral, Kirscharomen, herbe Preiselbeeren und feine Kräuternoten. Lang anhaltend mit einer seidigen Tannine im Abgang. Restzucker: 1,1 g/l Säure: 5,3 g/l Trinktemperatur: 16-18 °C Ein hervorragender Begleiter zu Wildgeflügel, hellem und kräftigem Fleisch.
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Brand: Barton & Guestier
EAN: 7804320401102
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pinot Noir 20 Barrels 2020 wurde aus Trauben von San Antonio und nur 15 % ihrer ältesten Pinot-Reben hergestellt, die 1989 auf ihrem Weingut Fundo El Triángulo in Casablanca gepflanzt wurden, das früher die exklusive Quelle für diesen Wein war. Er gärte mit ausgewählten neutralen Hefen in kleinen, offenen Tanks und reifte 14 Monate lang zu 70 % in Fässern aus französischer Eiche und zu 30 % in Eichenfässern. Reif, mit einer sehr guten Frische und Säure, die ein wärmeres Jahr widerspiegeln. Großzügig, würzig und rauchig, mit Noten von gerösteten Sesamsamen. Mittelkräftig, mit vibrierenden Aromen und reichlich Tanninen, die etwas Zeit in der Flasche und/oder ein kräftiges Essen erfordern werden.
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Brand: Domaine Valentin Zusslin
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Pinot Noir stammt vom Bollenberg mit seinem mediterranen Klima, der große Finesse und Charme in der Nase bietet, mit Aromen von schwarzen Kirschen und perfekt reifen Beeren, die sich mit Röstnoten und der kalkigen Finesse des Terroirs vermischen. Seidig, raffiniert und elegant im Mund, ist dies ein großartiger und sofort genussbereiter elsässischer Pinot Noir.
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Brand: Domaine De La Vougeraie
EAN: 3355820080266
MPN: 263992
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Bodegas Castillo De Monjardín
EAN: 8428570544441
MPN: 261339
Kategorie: Alkoholische Getränke

Castillo de Monjardín Pinot Noir El Cerezo ist ein Rotwein, der von Bodegas Castillo de Monjardín in Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra, hergestellt wird.Bodegas Castillo de Monjardín  liegt in der Mitte von Navarra, am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet, das durch die geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist, deren Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon fortsetzen.Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge, die auf sonnigen Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“, einem starken Nordwind, und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter von zwischen 15 und 70 Jahren.Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden, die ihr Herkunftsgebiet repräsentieren.  Castillo de Monjardín Pinot Noir El Cerezo ist ein Wein der Rebsorte Pinot Noir 100% des Weinbergs El Cerezo, dessen Reben über 30 Jahre alt sind und auf 650 m Höhe über dem Meeresspiegel auf tonhaltigem Boden wachsen.Nach der Weinlese vergären die Trauben bei kontrollierter Temperatur für etwa 10 Tage in Edelstahltanks, wo auch die Mazeration stattfindet. Die Reifung erfolgt für 9 Monate in französischen Eichenfässern von 300 Litern.
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Brand: Ellermann & Spiegel
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pinot Noir Goldkapsel trocken 2020 von Ellermann-Spiegel ist ein faszinierendes Beispiel für die Kunst des Weinmachens, inspiriert von der Tradition der Burgunder. Aus erlesenen Trauben französischer Pinot-Rebstöcke gekeltert, verkörpert dieser Wein die Leidenschaft und Hingabe, die in jede Flasche fließt. Nach einer sorgfältigen 24-monatigen Fassreife wird er unfiltriert abgefüllt, was ihm eine authentische und unverfälschte Charakteristik verleiht. Ein eventuell auftretendes Depot ist nicht nur natürlich, sondern auch ein Zeichen für den puristischen Weinausbau. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus reifen Cassis- und Beerenaromen, das von feinen Noten von Tabak und Leder begleitet wird. Diese vielschichtige Duftkomposition lädt dazu ein, den Wein eingehend zu erkunden und seine Nuancen zu genießen. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir mit einer eleganten Struktur und einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Tanninen. Die samtige Textur sorgt für ein geschmeidiges Mundgefühl, während die feine Säure dem Wein Frische verleiht. Wir empfehlen, diesen besonderen Pinot Noir vor dem Genuss zu dekantieren, um sein volles Potenzial zu entfalten. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten: Ob zu herzhaften Pasta-Gerichten, zartem Rindfleisch oder delikatem Geflügel – dieser Wein ergänzt die Aromen perfekt und hebt jedes Essen auf ein neues Niveau. Auch zu Wildgerichten oder Kalbfleisch entfaltet er seine Stärken und sorgt für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Der Pinot Noir Goldkapsel 2020 ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die burgundische Tradition und ein Ausdruck purer Handwerkskunst. Lassen Sie sich von seiner Eleganz verführen und genießen Sie jeden Schluck dieses außergewöhnlichen Tropfens!
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Brand: Mazzolino
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Gerard Bertrand
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im nördlichsten Teil der Weinberge des Haute Vallée de l'Aude, zwischen 250 und 500 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, produziert die Domaine de l'Aigle Weine von großer Finesse. Dieser 100%ige Pinot Noir bietet ein delikates Profil von Beeren (Himbeere, rote Johannisbeere) und Gewürzen. Ein seidiger Rotwein, der zwischen 12 und 14° getrunken werden sollte, so kann seine Frische voll ausgekostet werden.
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Brand: By Farr
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Du Vin Aux Liens
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pinot Noir 'Brutal!!!' von Du Vin aux Liens ist ein Rotwein, der sich durch seine Authentizität und Persönlichkeit auszeichnet. Meisterhaft von Vanessa Letort, einer jungen Winzerin, die im Herzen der Loire-Region ihre Leidenschaft gefunden hat, kreiert, ist dieser fruchtige und tiefgründige Pinot Noir ein Geschmacks- und Genusserlebnis. Mit einem kühnen Etikett und einem Namen, der intensive Emotionen verspricht, ist jede Flasche 'Brutal!!!' eine Einladung, diese malerischen Gebiete zu erkunden, die von Eleganz und önologischer Kompetenz durchdrungen sind. Die sanften Hügel der Loire, vom Flusswasser benetzt und von der Sonne geküsst, bilden die Bühne für die Magie von Du Vin aux Liens. Hier, zwischen üppigen Weinbergen und atemberaubenden Landschaften, fand Vanessa Letort ihre Muse und ihren Rückzugsort und dank Philippe Chigard, einem Pionier des lokalen Weinbaus, gelang es ihr, die alten lokalen Weinbautraditionen zu übernehmen. Jeder Schritt des Produktionsprozesses, vom Traubenlesen über die Gärung bis hin zur Reifung, ist eine Hommage an das Land und seine Großzügigkeit. Durch den Einsatz von einheimischen Hefen und einer 19-monatigen Holzreifung hat Vanessa einen Wein geschaffen, der von ihrem Land und ihren Menschen spricht, einen Wein, der die Geschichte und Leidenschaft derer, die ihn produziert haben, verkörpert. Der Pinot Noir 'Brutal!!!' ist eine Explosion des Geschmacks und des Genusses, eine Symphonie von Aromen und Geschmacksrichtungen, die die Sinne verwöhnen. Mit einer intensiven und tiefen rubinroten Farbe und einem Bouquet von fruchtigen Aromen von Kirsche und Brombeere begeistert dieser Wein bereits beim ersten Schluck. Im Mund bietet er eine angenehme Weichheit und außergewöhnliche Komplexität, mit würzigen Noten, die harmonisch mit reifen Früchten verschmelzen. Er ist der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von rotem Fleisch bis zu gereiften Käsesorten, und bietet immer ein authentisches und befriedigendes Geschmackserlebnis. Mit seinem einzigartigen Charakter ist der Pinot Noir 'Brutal!!!' von Du Vin aux Liens ein verborgener Schatz, den man entdecken und mit Freunden und Familie teilen kann, eine Garantie für unvergessliche Momente und zufriedene Gaumen.
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Brand: Alois Lageder
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mitteltiefe, granatrote Farbe mit rubinrotem Reflex. Ausgeprägtes, sortentypisches Aroma (Geruchsnoten von roten Beeren, Kirschen, sowie feinen Gewürzen, Zimt, weißem Pfeffer). Deutlich wahrnehmbarer, aber gut eingebundener Holzton. Noch etwas verhaltener, jugendlicher, voller Geschmack. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit spürbarer Tanninstruktur und langem Nachhall. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 4 bis 6 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten. Dieser Wein wurde 12 Monaten in Barriques (Alliers, Nevers, Vosges, wovon 1/3 neu) ausgebaut.
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Brand: Vie Di Romans
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Longorucis Pinot Nero DOC 2020 von Vie di Romans ist ein herausragender Rotwein, der die einzigartigen Eigenschaften des Pinot Noir aus der Region Friuli in Norditalien perfekt einfängt. Dieser Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verströmt bereits beim ersten Eindruck intensive Aromen von reifen roten Beeren, begleitet von subtilen Nuancen von Kirschen und einer feinen Würze. Im Geschmack zeigt er sich als eleganter und raffinierter Wein mit einer bemerkenswerten Struktur. Die seidigen Tannine verleihen ihm eine angenehme Textur, während die frische Säure dem Wein Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, wobei die fruchtigen Noten noch lange nachklingen. Dieser Pinot Nero ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Lachs, Ente oder auch zu gereiftem Käse. Darüber hinaus eignet er sich ideal für besondere Anlässe oder um einfach nur einen genussvollen Moment zu schaffen. Mit seiner außergewöhnlichen Qualität verkörpert der Longorucis Pinot Nero die Handwerkskunst und Leidenschaft von Vie di Romans für erstklassige Weine. Dieser Wein ist eine Hommage an das Terroir und die Tradition der Region Friuli und wird Liebhaber hochwertiger Rotweine sicherlich begeistern.
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Brand: Boekenhoutskloof
EAN: 6002039010184
MPN: 264030
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 2020 wurde Boekenhoutskloof vom Platter's Wine Guide zur besten Kellerei Südafrikas gekürt und ihr Chefönologe Gottfried Mocke als Önologe des Jahres 2020 von Tim Atkin MW ausgezeichnet. Somit stehen wir vor einem Weingut von herausragendem Niveau. Dieses Projekt, das 1993 von dem wagemutigen Marc Kent ins Leben gerufen wurde, der auf der Suche nach den besten Lagen der Western Cape South Coast in Südafrika ist, bietet Weine, die zweifellos von großem Interesse sind. Eine der neuesten Erwerbungen des Teams von Boekenhoutskloof befindet sich im Tal von Hemel-en-Aarde, nur 4 km vom Ozean entfernt. Dank der Sandstein- und verwitterten Granitböden sowie des kühlen und gemäßigten Klimas gedeiht die Pinot Noir hier wie nirgendwo sonst in der Neuen Welt. Trauben von höchster Qualität werden mit größter Sorgfalt angebaut und zur optimalen Reifezeit von Hand gelesen. Nach der Ankunft im Weingut werden sie sorgfältig ausgewählt und 40% gären in ganzen Trauben in Betoneiern. Die restlichen 60% werden gepresst, fermentieren und reifen in Fässern (50% neu) und in 600-Liter-Foudres. Wenn man bedenkt, dass die Pinot Noir eine Rebsorte ist, die in heißen Gebieten keinen Erfolg hat, ist Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir ein hervorragendes Beispiel für das durch die ozeanischen Winde erzeugte Mikroklima. Ein körperreicher und eleganter Wein, der uns eine wunderbare Pinot Noir aus der südlichen Hemisphäre neu entdecken lässt.  
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Boekenhoutskloof in Alkoholische Getränke

Brand: Antinori
EAN: 8001935756804
Kategorie: Alkoholische Getränke

Man würde Umbrien, das sonnige und abgeschiedene Land, nicht sofort mit einer Anbauregion für Pinot Noir in Verbindung bringen, aber dieser Versuch von Castello della Sala liefert ein überzeugendes Argument für diese besondere Kombination von Traube und Terroir. Der 2020er Pinot Noir zeigt sich in einem glänzenden Rubinrot und entfaltet typische Aromen der Rebsorte wie blaue Blüten, wilde Kirschen und Orangenschale. Dennoch trägt dieser Wein eine typisch mediterrane Handschrift mit Kräutern aus dem Garten und Rosmarin-Aromen. Am Gaumen ist er weich und schmackhaft, die Tannine sind ausgewogen. Eine großartige Entdeckung, die von Antinori stammt.
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Antinori in Alkoholische Getränke

Brand: Marcalberto
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Alta Langa Millesimato Extra Brut des piemontesischen Sekthauses Marcalberto ist das Ergebnis des Zusammentreffens von Pinot Noir und Chardonnay, was ihn zu einem feinen Ausdruck eines einzigen Jahrgangs macht. Mit einer Produktion, die sich an den großen Champagnern orientiert, produziert die Kellerei Marcalberto seit 1996, dem Gründungsjahr des Weinguts, hochwertige Schaumweine. Zu den Faktoren, die das hohe Niveau dieser Metodo Classico-Weine bestimmen, gehört die Verwendung der Coquard-"Marmonnier"-Presse, die gerade in der Champagne für das sanfte Pressen der Trauben verwendet wird, sowie der geschickte Einsatz von Holz, das für den Ausdruck des Schaumweins unerlässlich ist. Der Millesimato Extra Brut Alta Langa Marcalberto wird aus einer Mischung von Pinot-Noir- und Chardonnay-Trauben gewonnen, die auf Böden mit hohem Mergel- und Kalksteinanteil angebaut werden. Nach der Weinlese, die in den letzten zehn Augusttagen stattfindet, werden die Trauben separat durch sanftes Pressen und alkoholische Gärung ohne Hautkontakt vinifiziert. Die Reifung des Grundweins dauert etwa 7 Monate und erfolgt in gebrauchten Holzfässern, mit wöchentlicher Batonnage. Es folgt die Flaschengärung nach der Metodo Classico, verbunden mit einer mindestens 36-monatigen Reifung auf der Hefe vor dem Degorgieren und der endgültigen Dosierung als Extra Brut mit 3,5 g/l Restzucker. Der gesamte Prozess schließt die Verwendung von Klärung oder Filtration aus. Der Marcalberto Metodo Classico Alta Langa Extra Brut Millesimato hat eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einen feinen, anhaltenden Schaum. In der Nase zeigen sich einladende Noten von gelbfleischigen Früchten, Honig, gerösteten Nüssen und frisch gebackenem Brot. Am Gaumen ist er strukturiert, trocken und einhüllend, wobei die angenehme Frische dem Verlauf Lebendigkeit verleiht und die cremige Weichheit der Bläschen ausgleicht.
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Marcalberto in Alkoholische Getränke

Brand: Bouchard Pere & Fils
EAN: 3337694100790
MPN: 262188
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru ist ein in Holz gereifter Rotwein aus der Sorte Pinot Noir, hergestellt von Bouchard Père & Fils in der AOC Beaune 1er Cru / Côte-d'Or, Burgund (Frankreich). Bouchard Père & Fils ist eines der ältesten Maisons in der Region Burgund. Als eines der beeindruckendsten Weingüter in der Region ist eines seiner Markenzeichen die Vielfalt der Terroirs, die es in der Gemeinde Beune an der legendären Côte d'Or besitzt, dem besten Produktionsgebiet in dieser weltberühmten französischen Region. Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru stammt aus 17 Weinbergen Premier Cru de Beaune, die aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften ausgewählt wurden. Alte Pinot Noir-Reben, gepflanzt in steinigem Kalksteinboden, mit traditioneller Landwirtschaft betrieben und manueller Weinlese zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller gären die Trauben des Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift dann 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 25 bis 35 % neu sind. Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru wird seit 1907 hergestellt und ist ein großartiger Burgunder mit mehr als einem Jahrhundert Geschichte. Die perfekte Gelegenheit, um in die aufregende Welt der Weine aus dieser weltberühmten französischen Region einzutauchen.  
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Bouchard Pere & Fils in Alkoholische Getränke