Ost Gebraucht The Soul Of | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Luis Pérez
EAN: 8423120400048
MPN: 264402
Kategorie: Alkoholische Getränke

An der Atlantikküste gelegen und von den Flüssen Guadalquivir und Guadalete umrahmt, ist Cádiz ein Land der Weine. Die typischen Albariza-Böden und die Winde aus West und Ost sorgen für einzigartige önologische Schätze. Eine Weinbautradition, die sich im Laufe der Zeit erhalten hat und die die Provinz Cádiz dank der Bemühungen kleiner und großer Önologen zu einem der einflussreichsten und attraktivsten Zentren in der nationalen und internationalen Weinszene gemacht hat. Einer von ihnen, der Professor der Universität Cádiz und ehemalige Forschungsdirektor von Domecq, Luis Pérez Rodríguez, hat sich zum Ziel gesetzt, die historischen Weinberge von Jerez zurückzugewinnen und ihnen die Aufmerksamkeit zu geben, die sie verdienen. Im Rahmen dieser Philosophie präsentiert die Kellerei eine Trilogie von Weinen aus drei verschiedenen Weinbergen, in denen die gleiche Sorte, die Tintilla de Rota, auf unterschiedliche Weise zum Ausdruck kommt. Der Luis Pérez Tintilla Carrascal stammt aus einem Weinberg in der Finca Vistahermosa, dessen Tintilla-Reben auf einem Boden aus Gipsmergel gepflanzt sind. Die Weinlese erfolgt nachts und von Hand in kleine Kisten zu 14 kg. In der Weinkellerei werden die Trauben auf dem Tisch ausgewählt und ein Teil (60 %) wird nicht entrappt und in Edelstahltanks und offenen Holzfässern 30 Tage lang vinifiziert. Dabei handelt es sich um einen sehr statischen Prozess, bei dem wenig umgepumpt wird, um die Milde und Eleganz der Sorte so gut wie möglich zu erhalten. Schließlich reift der Wein etwa 12 Monate lang in gebrauchten, sechs Jahre alten Holzfässern und zwei weitere Monate in Tanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. So macht der unverwechselbare Charakter der Albariza-Böden den Luis Pérez Tintilla Carrascal zu einem ganz besonderen Wein. Ein Rotwein aus VT Cádiz, der dank der Professionalität der Familie Pérez seine Persönlichkeit und sein Terroir voll zum Ausdruck bringt.  
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Bodegas Luis Pérez in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine De L'enclos
MPN: 262534
Kategorie: Alkoholische Getränke

Östlich von Chablis, über eine Fläche von 12,7 Hektar, erstreckt sich eines der anspruchsvollsten französischen Terroirs: das Klima von Blanchot. Seine ost-südöstliche Ausrichtung (wo die Sonne nur am Morgen scheint), die steile Hanglage und die geschützte Position bewahren es nicht davor, paradoxerweise als ein warmes Terroir zu gelten, in dem die Trauben überraschenderweise spät reifen. Die Weinberge von Blanchot zu meistern, ist keineswegs einfach. Aber die Brüder Bouchard, Romain und Damien, tragen es im Blut. Nach einem Leben in dieser Region ist ihnen nichts fremd. Und deshalb sind sie in der Lage, aus diesem Boden den edlen Weißwein Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Blanchot hervorzubringen.   Gerade im untersten und steilsten Teil von Blanchot befinden sich die familieneigenen Chardonnay-Rebstöcke, die die Brüder Bouchard auf biodynamischen Anbau umgestellt haben. Der Rest der Magie geschieht in den Kalkstein- und Mergelböden, die ihren Ursprung im Oberjura (vor 150 Millionen Jahren) haben und aus winzigen Fossilien und Austern bestehen. Hier wachsen seit 1982 die Trauben, die das Wesen des Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Blanchot ausmachen.   Wie im Weinberg, so wird auch im Keller des Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Blanchot mit größtem Respekt gearbeitet, indem die Flüssigkeit stets durch Schwerkraft bewegt und nur mit den gesündesten Trauben vinifiziert wird, die den hohen Qualitätsstandards entsprechen. Selbstverständlich erfolgt die Ernte manuell, wobei die Trauben auf einem Vibrationstisch selektiert werden. Dies ist nur der Auftakt zu allem, was noch kommen wird: schonende Pressung, spontane Gärung mit einheimischen Hefen und Reifung in Edelstahl und Holz (Edelstahltanks im Falle des Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Blanchot).   Eine perfekte Balance zwischen Kraft und Frische, nur wenige Orte auf der Welt sind mit dem Grand Cru Blanchot vergleichbar. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, den Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Blanchot zu probieren. Wir versichern Ihnen, dass es keinen Grund zur Reue geben wird.
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Brand: Motörhead Spirits
EAN: 4044551031713
MPN: 40023022
Kategorie: Alkoholische Getränke

Aus den sonnenverwöhnten Hügeln des Hunter Valley in Süd-Ost-Australien stammt der einzigartige Wein, der von Lemmy, dem Gründer und Frontmann von Motörhead, erschaffen wurde. Lemmys Vision war es, einen Wein zu kreieren, der genauso unverkennbar und intensiv ist wie die Musik seiner legendären Band. Durch die sorgfältige Auswahl der Trauben der Rebsorte Shiraz und die handwerkliche Verarbeitung erhält der Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Dieser Rotwein ist ein Tribut an die ungestüme Leidenschaft und den unbezähmbaren Geist des Rock'n'Rolls. Jeder Schluck dieses Weins lässt die Legende von Lemmy lebendig werden. Prost auf Lemmys Meisterwerk, das nicht nur ein Genuss für Weinliebhaber ist, sondern auch eine Hommage an die musikalische Ikone darstellt. Mit jedem Glas dieses edlen Tropfens spürt man die Essenz und Intensität, die sowohl den Wein als auch Lemmys Musik auszeichnen. Dunkles, intensives Rot im Glas. In der Nase sehr fruchtig, nach Brombeeren, sowie Vanille, Lakritze und Pfeffer. Am Gaumen sehr rund und reich mit weichen Tanninen. Lang anhaltend und fruchtig im Abgang. Serviertemperatur: 16-18 °C. Dieser Wein passt hervorragend zu Braten, Steaks, Grill- und Röstgemüse.
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Brand: Domaine Roux Père Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Domaine Roux, gelegen in Saint-Aubin im Herzen der Côte de Beaune, baut diesen Pinot Noir auf lehm- und kalkhaltigen Böden an, auf Hängen mit Ost- und Südostausrichtung in einer Höhe von 300 bis 350 Metern. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein eine tief granatrote Farbe und ein breites Aromenspektrum von Himbeere, schwarzer Johannisbeere, Sauerkirsche, Brombeere sowie Noten von Gewürzen und Mokka. Im Mund ist er seidig mit einem süßen und frischen Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Eine exklusive Entdeckung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
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Brand: Domaine Chevalier Père Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Ladoix Blanc 2022 spiegelt perfekt das außergewöhnliche Terroir wider, auf dem er hergestellt wird: Die Weinberge liegen im Norden der Côte de Beaune und an der Grenze zur Côte de Nuits (am Fuße des Hügels von Corton). Sie profitieren von einer idealen Ost- und Südostlage auf einem ton- und kalkhaltigen Boden mit Anteilen von Mergel. Lassen Sie sich bei der Verkostung von seinem schmackhaften Charakter und seiner Eleganz begeistern. Das Holz ist perfekt integriert und geschmolzen und bietet eine geschmeidige, reife Textur am Gaumen. Der Ladoix 2022 passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und Ziegenkäse. Servieren Sie ihn zwischen 10 und 14°C, so kann er all seine aromatischen Feinheiten entfalten! Die Domaine Chevalier Père et Fils hat es verstanden, Tradition und Innovation miteinander zu verbinden. Als Ergebnis bieten Sie Ihnen einen außergewöhnlichen Wein an, der selbst die anspruchsvollsten Weinliebhaber begeistern wird. 
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Brand: Château Ausone
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Chateau Ausone, die unbestreitbare Referenz seiner Herkunftsbezeichnung, liegt erhaben an der Spitze eines Hügels (dem Hochplateau von Saint-Martin) und profitiert von einem außergewöhnlichen Mikroklima und einer Ost-Südost-Exposition an den steilen und südlichen Hängen von Saint-Emilion. Diese Weine, die von mehr als 50 Jahre alten Reben stammen, bieten ein enormes Reifepotenzial, von 50 bis zu 100 Jahren … Dieser Jahrgang 2016 ist bewundernswert: mit 55 % Cabernet Franc ist er ein Wein von vollendeter Eleganz, mit einer großen Länge und extrafeinem Volumen. Die Frische im Abgang ist unvergesslich. Dieser legendäre Cru wurde mit großer Kunstfertigkeit ausgeführt!
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Brand: Bernard Baudry
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Clos Guillot stammt von einer größeren Parzelle an einem nach Süd-Süd-Ost abfallenden Kalksteinhang, die oben einen hohen Tonanteil und unten gelben Tuffstein aufweist. Mit einer seltenen Raffinesse, Aromen von Sauerkirschen und schwarzen Früchten neigt dieser Kult-Wein manchmal zum Pinotieren ! Der Clos Guillot dieses Jahrgangs von Bernard Baudry ist berauschend blumig, mit Noten von reifen Himbeeren, Graphit und Wildkräutern. Die seidige, leuchtende Textur wird in diesem Jahr von einem atemberaubenden Kreidegefühl getragen. Ein Wein mit überragender Länge!
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Bernard Baudry in Alkoholische Getränke