Neue Technologien In Der Pflege | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Cantina Di Carpi E Sorbara
EAN: 8028338002222
Kategorie: Alkoholische Getränke

Gino Friedman war zu Beginn des 20. Jahrhunderts eine treibende Kraft bei der Entwicklung der Landwirtschaft in Modena, indem er die Erneuerung der Anbautechniken förderte und neue Technologien mit der Tradition verband. Er erkannte die wirtschaftlichen Vorteile eines Zusammenschlusses der Landwirte und beteiligte sich an der aufkommenden Genossenschaftsbewegung. Am 24. Oktober 1913 gründete er die Cantina Sociale di Nonatola und unterstützte 1922 die Gründung der Federazione delle Cantine Sociali. Nachdem er 1938 aufgrund der Rassengesetze seine Tätigkeit unterbrechen musste, nahm er sie nach seiner Rückkehr aus dem Schweizer Exil bis zu seinem Tod 1964 wieder auf.
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Cantina Di Carpi E Sorbara in Alkoholische Getränke

Brand: Rezabal
EAN: 8437008335018
MPN: 261759
Kategorie: Alkoholische Getränke

Txakolí Rezabal ist ein sortenreiner Weißwein aus Hondarribi Zuri des Weinguts Rezabal aus der D.O. Getariako-Txakolina. Rezabal ist ein junges Weingut, das auf traditionellen Techniken basiert und neue Technologien verwendet, um Txakolí herzustellen. Das Weingut wurde 1996 innerhalb der D.O. Getariako-Txacolina gegründet. Es werden zwei Marken – Rezabal und Arri – vermarktet, die aus den beiden autochthonen Sorten Hondarrabi-Zuri und Hondarrabi-Beltza hergestellt werden. Diese Sorten ermöglichen es dem Weingut Rezabal, zusammen mit dem Mikroklima des Gebiets Zarautz, Weine mit eigener Persönlichkeit herzustellen. Für die Herstellung des Txakolí Rezabal werden die Trauben der einheimischen Rebsorte des Gebiets Hondarribi Zuri verwendet. Es ist eine Sorte, die weiche, samtige und zarte Weine hervorbringt, die für subtile Aromen und ausgewogene Txakolís sorgt. Die Weinberge liegen an den Hängen von Zarauz, direkt am Meer. Die Reben werden nach dem traditionellen System der hohen Dachlaubenerziehung angebaut, um eine gute Blattfläche zu erhalten, die eine gute Reifung garantiert, und um die Trauben gut zu belüften, um Pilzkrankheiten zu vermeiden. Txakolí Rezabal ist ein frischer, lebendiger und angenehmer Wein, der Sie dazu einlädt, ihn als Aperitif oder zu Meeresfrüchten zu verkosten.
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Rezabal in Alkoholische Getränke

Brand: Saxenburg
EAN: 6002461000142
MPN: 259935
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Apartheidsystem der Rassentrennung, das in Südafrika bis 1992 in Kraft war, hatte neben vielen anderen unglücklichen Folgen auch den Niedergang der Weinindustrie zur Folge. Ein Embargo schränkte sowohl die Ausfuhr südafrikanischer Weine als auch die Einfuhr neuer Technologien, die sich in Europa durchsetzten, erheblich ein. Als diese Gesetze jedoch abgeschafft wurden, öffnete sich das Land wieder der Welt und wurde schnell zum neuntgrößten Weinproduzenten der Welt. Verantwortlich für diesen Aufstieg sind die Bührers, eine Familie schweizerischer Herkunft, die 1989 in die Weinregion Stellenbosch kam und sich mit Beharrlichkeit und Leidenschaft den Traum vom eigenen Weinprojekt unter dem Namen Saxenburg erfüllte und zu einem der ältesten Weingüter am Kap und den internationalsten Erzeugern der Sorte Syrah in Südafrika wurde. Neben den berühmten Syrah-Weinen wagt sich Saxenburg auch an andere aus der ersten Welt importierte Sorten wie Merlot, Pinotage und Cabernet Sauvignon heran. Aus letzteren entsteht Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon, ein Wein, der von drei verschiedenen Anwesen stammt, die alle von dem einzigartigen Klima profitieren, das durch das Zusammentreffen des Indischen Ozeans und des Atlantischen Ozeans entsteht. Sobald die Trauben die optimale Reife erreicht haben, werden sie gelesen und in die Weinkellerei gebracht. Die Gärung erfolgt in offenen Tanks bei kontrollierter Temperatur von 28 ºC mit einer dreiwöchigen Mazeration und regelmäßigem Umpumpen. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 40 % neue Fässer, 40 % Fässer aus dem zweiten Jahr und der Rest Fässer aus dem dritten Jahr. Der Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon aus der privaten Familiensammlung ist zweifellos ein Schatz des Weinguts. Eine ausgewogene und vollmundige Cuvée, die uns auf den neuesten Stand des Geschehens im südlichsten Teil des afrikanischen Kontinents bringt.  
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Brand: Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser berühmte Grand Cru classé von Pauillac hat vor einigen Jahren ein neues Leben begonnen und befindet sich inzwischen unter der Ägide des Champagnerhauses Roederer. Der Réserve de la Comtesse, der aus dem gleichen Terroir stammt sowie von derselben Technologie und demselben Ruf wie der Erstwein profitiert, ist einer der zweitbekanntesten und zuverlässigsten Weine des Gironde-Ufers. Obwohl er weniger strukturiert ist und über ein geringeres Lagerungspotenzial verfügt als sein Vorgänger, bietet er Frische, aromatische Komplexität und ein bemerkenswertes Volumen. Der ideale Kompromiss, um die Einzigartigkeit der Pauillac-Weine für sich zu entdecken!
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