-10%1
- Marzadro -
34.11 € 37.9 €
Marzadro Dic'otto Lune Grappa Stravecchia 41% Vol. 0,7l
Delicando.com
Versand: 5.9 €
Brand: Marzadro
EAN:
8004009005327MPN: 64504002
Kategorie: Alkoholische Getränke
Marzadro Grappa Stravecchia ist ein wahres Sinnbild der Kultur, Hingabe und Kunst des Destillierens. Hergestellt durch die Destillation von fünf erlesenen Trentiner Trestern – Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay – wird dieser Grappa in einem besonderen Verfahren kreiert. Dabei werden die Trauben im Wasserbad erhitzt und durch nicht hintereinander geschaltete Destillierkolben geführt, um das Beste aus den Trestern zu gewinnen. Der Grappa reift 18 Monate, entsprechend 18 Vollmonden, in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie, die dem Destillat ihre unverwechselbaren Aromen, Farben und Geschmacksnuancen verleihen. Während dieser Reifung überwacht der Destilliermeister jeden Schritt, um eine perfekte Harmonie zwischen Holz und Grappa zu erzielen. Das Ergebnis ist Marzadro DIC'OTTO LUNE Grappa Stravecchia, ein eleganter und raffinierter Grappa, der zur Besinnung und zum Genießen einlädt. Farbe: Warmer Bernstein. Nase: Intensiv, lieblich, ätherische Nuancen. Geschmack: Angenehm seidig, trocken, ätherische Noten. Abgang: Lang anhaltend.
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Marzadro in Alkoholische Getränke 2
- Pierre Legras -
43.42 €
Pierre Legras Champagne Brut Orior 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Pierre Legras
EAN:
3760211030001Kategorie: Alkoholische Getränke
Orior Brut - ein Symposium der Assemblage-Kunst. Ein wahres aromatisches Mosaik, das Sie auf eine Reise durch die tausendjährige Region begleitet, eine Kombination unserer verschiedenen Weinberge. Mit seinem Reichtum und seiner enormen Tiefe verkörpert er die authentische Handschrift des Hauses. Instinktiv konzipiert, offenbart er das ganze Potenzial des Weinguts mit einem ehrlichen, reichen und komplexen Charakter.
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Pierre Legras in Alkoholische Getränke -15%3
- Poggio Al Tesoro -
68.59 € 80.7 €
Poggio Al Tesoro Bolgheri Superiore Sondraia 2019 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Poggio Al Tesoro
EAN:
8033049450026MPN: 256791
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der ehrenhafte Ruf der Toskana ist das Ergebnis einer faszinierenden Mischung aus Geschichte, Kultur, Kunst und Landschaft. Der wahre Zauber dieser italienischen Region liegt jedoch in der Schönheit ihrer Ländereien. Und die zauberhafteste Gegend ist zweifellos Bolgheri. Ein toskanischer Weiler im Zentrum von Castagneto Carducci, in der Provinz Livorno, der unglaubliche Eigenschaften für die Herstellung von Qualitätsweinen aufweist. Als sich der Familie Allegrini, einer der renommiertesten und erfahrensten Familien des Valpolicella, die Möglichkeit bot, ein eigenes Weinprojekt in dieser D.O. zu verwirklichen, zögerten sie keinen Augenblick, ihr Glück zu versuchen. Unter der Bezeichnung Poggio al Tesoro, was wörtlich übersetzt „Hügel des Schatzes“ bedeutet, erwerben sie ein 70 Hektar großes Grundstück, dessen Name auf das beeindruckende Potenzial seiner geografischen Lage und seines außergewöhnlichen Terroirs verweist. Dies zeigt sich im Poggio Al Tesoro Bolgheri Superiore Sondraia, einer Assemblage aus den internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die die sonnigste Lage der Region und eine ständige Brise vom nahen Tyrrhenischen Meer genießen. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Die Trauben werden entrappt und schonend gepresst, wobei die Beeren teilweise aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C bis 30 °C für 12 bis 15 Tage. Danach erfolgt die malolaktische Gärung in Holzfässern bei einer Temperatur von 22 °C und schließlich wird der Wein 22 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (70 % neu und 30 % aus zweiter Verwendung) ausgebaut. Als Ergebnis präsentiert die Familie Allegrini den Poggio Al Tesoro Bolgheri Superiore Sondraia, einen aristokratischen Wein, der die ganze Eleganz und gleichzeitig die Kraft eines zauberhaften Gebiets ausstrahlt. Die pure Verkörperung des „Bolgherese-Stils“.
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Poggio Al Tesoro in Alkoholische Getränke 4
- Col Vetoraz -
17.5 €
Col Vetoraz Prosecco Extra Brut Cuvée Zero Docg 2021
Jacopini-weinhandel.de
Versand: 6.9 €
Brand: Col Vetoraz
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Prosecco Extra Brut Cuvée Zero DOCG 2021 von Col Vetoraz ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst der Prosecco-Herstellung und verkörpert die Eleganz und Finesse der Valdobbiadene-Region. Mit seiner klaren, hellen Farbe und den feinen Bläschen verspricht dieser Schaumwein ein erfrischendes Erlebnis, das sowohl den Gaumen als auch die Sinne begeistert. Das Bukett entfaltet sich mit verführerischen Anklängen von zarten Rosen, frischen Zitrusfrüchten und Akazie, ergänzt durch die floralen Noten der Weinblüte. Die fruchtigen Aromen von weißem Pfirsich, saftiger Birne und knackigem Apfel verleihen dem Wein eine lebendige Frische und Komplexität, die sofort ins Auge fällt. Am Gaumen präsentiert sich der Prosecco Extra Brut Cuvée Zero äußerst trocken, dabei jedoch samtig und rund. Diese harmonische Balance zwischen Trockenheit und Geschmeidigkeit sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl erfrischend als auch elegant ist. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Raffinesse. Dieser Prosecco eignet sich hervorragend als Aperitif und ist der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten und Krustentieren. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer idealen Wahl für festliche Anlässe oder entspannte Abende mit Freunden. Ob zu einem eleganten Dinner oder einem geselligen Zusammensein - dieser Prosecco wird zum Star jeder Tischrunde. Mit einer beeindruckenden Bewertung von 92 Punkten bei Falstaff unterstreicht der Prosecco Extra Brut Cuvée Zero DOCG 2021 die hohe Qualität und das handwerkliche Können von Col Volteraz. Genießen Sie diesen exquisiten Schaumwein als Ausdruck italienischer Lebensfreude - ein Genuss, der unvergessliche Momente schafft!
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Col Vetoraz in Alkoholische Getränke 5
- Terroir Al Límit -
29.9 €
Terroir Al Límit »terra De Cuques« Negre 2019 13.5% Vol. Rotwein Trocken Aus Spanien
Vinos.de
Versand: 2.99 €
Brand: Terroir Al Límit
EAN:
8437014045222Kategorie: Alkoholische Getränke
Terroir al Límit... Bei diesem tollkühnen Weinerzeuger ist der Name Programm, denn hier wird die hohe Kunst des Terroir-Weins geradezu zelebriert. Alle Weine stammen von hochgelegenen Kleinst-Parzellen, während der gesamten Vegetationsphase greift man so wenig in den Weinberg ein, wie es nur irgend geht. Strikte Handlese in 10-Kilo-Boxen, manuelle Auslese der besten Trauben, Gravitationspresse, schonende Vinifizierung und Ausbau im Fass sind hier selbstverständlich. So entstehen einige der schönsten Priorats überhaupt – und sie werden von Jahr zu Jahr besser.
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Terroir Al Límit in Alkoholische Getränke 6
- Botter -
6.79 €
Botter Primitivo 2023 - Caleo
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Botter
EAN:
8008863004014Kategorie: Alkoholische Getränke
Eine Reise in die Kunst der Weinherstellung dort, wo Apulien am sonnigsten ist! Von der Toskana über die Abruzzen und Apulien bis nach Sizilien: Das macht die Identität von Primitivo Caleo aus. Sein Genuss markiert eine aromatische Reise durch Mittel- und Süditalien, dessen Vielfalt der Landschaften und gleichzeitig die Besonderheit und Vielfalt des Weinguts Botter einfängt. Dieser Wein passt zu allen Generationen und Anlässen. Schon beim Öffnen verführt uns seine intensiv rote Robe mit seinem Duft und seinen frischen, blumigen Aromen und hinterlässt eine reiche Vielfalt an harmonischen und fruchtigen Empfindungen im Mund. Von der Sonne verwöhnt und von den Brisen der italienischen Hügel gestreichelt, werden diese Cuvées unter den bestmöglichen Bedingungen gekeltert. Ein Wein, um sich selbst und anderen Freude zu bereiten - ganz einfach.
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Botter in Alkoholische Getränke 7
- Marguet -
115.5 €
Champagne Brut Nature Grand Cru Bouzy Marguet 2018
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Marguet
Kategorie: Alkoholische Getränke
Stell dir vor, du segelst durch die grünen Hügel der berühmten Champagne-Region in Frankreich, wo sich die Kunst des Weines mit der Verbundenheit zur Natur und dem Engagement für Nachhaltigkeit vermischen: Hier entsteht Bouzy di Marguet, ein Champagne Brut Nature Grand Cru von purer Exzellenz, ein Produkt, das die Seele des Landes und die Hingabe von Benoît, dem Produzenten, verkörpert. Dieser sortenreine Champagner, hergestellt aus den kostbaren Pinot Noir-Trauben, verkörpert die Essenz der Biodynamik und Aromatherapie, die auf den Weinbergen von Bouzy angewendet wird. Jeder Schluck offenbart die Kraft und Komplexität dieses außergewöhnlichen Weines, bereichert durch eine verführerische und elegante Cremigkeit. Benoît Marguet, Hüter von 8 Hektar Weinbergen auf den renommierten Südhängen von Ambonnay und Bouzy und Vater des Champagne Brut Nature Grand Cru, verfolgt eine Produktionsphilosophie, die auf Respekt für die Umwelt und die Wertschätzung des Terroirs basiert. Der Boden wird mit alten Techniken bearbeitet, bei denen Pferde eingesetzt werden, um einen sanften und respektvollen Ansatz zu bewahren. Dies fördert ein ökologisches Gleichgewicht zwischen Flora und Fauna und fördert das qualitative Wachstum der Trauben. Die Entscheidung, jede einzelne Parzelle separat in Holzfässern zu vinifizieren, und die vierjährige Reifung auf Hefen unterstreichen das Engagement für Exzellenz. Nicht zu erwähnen ist der minimale Einsatz von Schwefel, im Einklang mit den biodynamischen Prinzipien, der die Hingabe zur Schaffung eines authentischen Champagners ohne Kompromisse bezeugt. Der Champagne Brut Nature Grand Cru Bouzy di Marguet präsentiert sich mit einer herrlichen goldenen Farbe, veredelt mit rötlichen Reflexen und feinen Bläschen, die lebhaft im Glas tanzen. In der Nase ist ein deutlich eleganter und komplexer Duft wahrnehmbar, mit Anklängen von Apfel, Hefe und einem Hauch von gesalzenem Karamell, begleitet von zarten rauchigen Noten. Im Mund bieten die weichen Tannine, der schlanke Körper und die außergewöhnliche Komplexität ein sensationelles Geschmackserlebnis. Der Champagne Bouzy di Marguet ist der ideale Begleiter für besondere und raffinierte Momente, perfekt zu genießen in Kombination mit edlen Fischgerichten, ausgewähltem Fleisch-Carpaccio oder gereiften Käsesorten.
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Marguet in Alkoholische Getränke 8
- Cantine Nicosia -
14 €
Cantine Nicosia Etna Rosato 'lenza Di Munti 720 Slm' Nicosia 2022
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Cantine Nicosia
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Etna Rosato 'Lenza di Munti 720 slm' von Nicosia verkörpert die vulkanische Seele der Insel und offenbart ihre einzigartige Identität in jedem Schluck. Die Cantina Nicosia, eine renommierte Institution in der Kunst der Weinherstellung, setzt sich für die Fortführung der Tradition ein, indem sie auch auf Innovation setzt und das historische Erbe dieser Region in qualitativ hochwertige Weine verwandelt. Das Etikett 'Lenza di Munti' ist eine Hommage an seine Herkunft, wobei 'Lenza' an die Lavaterrassen erinnert, auf denen die Reben gedeihen, während 'Munti' die hohe Lage von 720 Metern über dem Meeresspiegel hervorruft, die dem Wein Frische und charakteristische Mineralität verleiht. Der 'Lenza di Munti 720 slm' von Nicosia ist ein Etna Rosato, hergestellt aus edlen und kräftigen Nerello Mascalese Reben, die ihre Wurzeln in vulkanischen Böden mit mineralreichen Sanden haben, in einer Höhe zwischen 650 und 750 Metern über dem Meeresspiegel. Sie sind nach Südosten ausgerichtet und profitieren von optimaler Helligkeit, die eine gleichmäßige Reifung und volle Entfaltung des Charakters der Trauben begünstigt. Die Spaliererziehung ermöglicht eine präzise Bewirtschaftung des Pflanzenwuchses, was hohe Qualitätsausbeuten und eine hervorragende Weinherstellung gewährleistet. Die Trauben, von Hand in Kisten geerntet und sorgfältig ausgewählt, durchlaufen eine Kaltmazeration gefolgt von einer kontrollierten Gärung, um ihre einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen bestmöglich zu erhalten. Der aufregendste Moment kommt beim Verkosten des Etna Rosato 'Lenza di Munti 720 slm' aus der Cantina Nicosia. Seine zarte rosa Farbe, angereichert mit brillanten Reflexen, kündigt einen explosiven Duft an, der die Sinne verwöhnt. Die blumigen Aromen von Hagebutte harmonieren perfekt mit den fruchtigen Noten von Johannisbeeren, Waldfrüchten und rosa Grapefruit, während eine dezente Gewürznote wie rosa Pfeffer eine interessante Nuance hinzufügt. Die gleichen fruchtigen Noten, die das olfaktorische Profil charakterisieren, kommen auch im Geschmack wieder, und bieten ein reichhaltiges und einhüllendes Geschmackserlebnis, mit überraschender Frische und Mineralität, die ihre vulkanische Herkunft widerspiegeln. Köstlich zu einem Meeresfrüchterisotto oder einer frischen Thunfischtartar, ist er in der Lage, jeden mit seiner einzigartigen und lebhaften Persönlichkeit zu begeistern.
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Cantine Nicosia in Alkoholische Getränke 9
- Col D'orcia -
10.3 €
Col D'orcia Spezieri 2022 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Col D'orcia
EAN:
8016760000138Kategorie: Alkoholische Getränke
Im Florenz der Renaissance waren die Spezieri die Gewürzhändler. Dieser Wein hat seinen Namen von der alten Kunst des Verschneidens, einer Mischung aus Sangiovese, gewürzt mit einer anderen traditionellen toskanischen Rebsorte, Ciliegiolo, mit kleinen Mengen anderer Sorten, die im Gebiet des Col d'Orcia angebaut werden. Der Spezieri ist ein junger, fruchtiger, leicht zu trinkender Wein, der zu den täglichen Mahlzeiten getrunken werden kann. Aufgrund seiner Zusammensetzung ist er sehr vielseitig in Bezug auf die Kombination mit Speisen, und wir empfehlen, ihn auch nach der Kühlung im Sommer zu probieren.
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Col D'orcia in Alkoholische Getränke 10
- Vivallis -
16.52 €
Vivallis Depero Bianco 2021 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Vivallis
EAN:
8003034330510Kategorie: Alkoholische Getränke
Weißwein, der dem großen Trentiner Futuristen Fortunato Depero gewidmet ist, der in Rovereto, im Herzen des Vallagarina, Inspiration für seine Kunst fand. Das Etikett zeigt das Kunstwerk "Titelblatt der Rivista Illustrata del popolo d'Italia".
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Vivallis in Alkoholische Getränke 11
- Perrier Jouet -
232.3 €
Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Brut 2015 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Perrier Jouet
EAN:
3113880104212Kategorie: Alkoholische Getränke
Für Perrier-Jouët, der seit zwei Jahrhunderten mit seinem Savoir-Faire überraschen kann, ist die Schaumweinherstellung eine Kunst, wo auch die neusten Technologien in der Überwachung der Gärung während der Herstellungsprozess verwendet werden. Auch die Verfeinerung im Keller ist eine Kunst. Die Perrier-Jouët-Keller sind ein Muster: im Gips in drei Schichten gewühlt, die sich zirka 10 Km erstrecken. Dort, 15 m. in der Tiefe, verfeinern sich die Flaschen 12 Jahre lang bei 11°C.
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Perrier Jouet in Alkoholische Getränke 12
- Laurent Perrier -
203.89 €
Laurent Perrier Champagne Grande Cuvèe Grand Siècle N°26 Brut 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Laurent Perrier
EAN:
3258434310005Kategorie: Alkoholische Getränke
Während der Jahrgang in der Champagne im Allgemeinen als Synonym für Exzellenz bei der Cuvée de Prestige gilt, sind wir bei Laurent-Perrier davon überzeugt, dass wir durch die Kunst des Verschneidens das schaffen können, was uns die Natur niemals geben wird: den perfekten Jahrgang. Der Ausdruck eines perfekten Jahrgangs ist der eines großen Champagnerweins, der eine tiefe aromatische Intensität und Komplexität entwickelt hat und es geschafft hat, seine Frische und Säure im Laufe der Zeit zu bewahren, während er gleichzeitig ein großes Alterungspotenzial garantiert.
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Laurent Perrier in Alkoholische Getränke 13
- Cocchi Giulio -
14.64 €
Cocchi Giulio Cocchi Piemonte Primosecolo Chardonnay Blanc De Blancs Brut 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Cocchi Giulio
EAN:
8007117010030Kategorie: Alkoholische Getränke
Primosecolo Piemonte DOC ist der Schaumwein, der 1991 anlässlich des hundertjährigen Bestehens des Unternehmens kreiert wurde und der Kunst der Schaumweinherstellung des Firmengründers Giulio Cocchi gewidmet ist. In seiner neuen Aufmachung wird die wunderbare Farbe des reinen Chardonnay-Weins durch die transparente Flasche hervorgehoben.
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Cocchi Giulio in Alkoholische Getränke 14
- Acer -
66.36 €
Acer Ferrari Perlé Zero Brut Nature 2017 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Acer
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein Trentodoc ohne Dosage, der die Essenz des Chardonnay aus den Bergen zum Ausdruck bringt. Er ist ein Mosaik aus verschiedenen Jahrgängen, das die raffinierte Kunst der Cuvée-Kreation auf die Spitze treibt: Stahl unterstreicht die Frucht und die aromatische Eleganz des Chardonnay, Holz verleiht ihm Struktur und Geschmacksfülle, während das Glas ihm die Ausdruckskraft und Tiefe verleiht, die diesen Trentodoc einzigartig und unwiderstehlich machen.
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Acer in Alkoholische Getränke 15
- Casalfarneto -
10.64 €
Casalfarneto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Diego 2023 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Casalfarneto
EAN:
8052787410994Kategorie: Alkoholische Getränke
In einer Philosophie, die sowohl der Kunst als auch der Landwirtschaft gerecht wird, darf der Verdicchio dei Castelli di Jesi aus biologischem Anbau nicht fehlen, ein authentisches Produkt mit großer Struktur, eine Hommage an den Künstler Diego Rivera.
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Casalfarneto in Alkoholische Getränke 16
- Peique -
44.8 €
Peique Mata Los Pardos Vino De Paraje 2020 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Peique
EAN:
8437002469399MPN: 262984
Kategorie: Alkoholische Getränke
In den malerischen Winkeln von Valtuille de Abajo im Bierzo (Spanien), wie in vielen anderen Dörfern auch, wurde der Wein einst für den Eigenbedarf hergestellt. Tatsächlich ist die Kunst der Weinherstellung eine tief verwurzelte Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Ein handwerklicher Beruf, der mit Liebe und Hingabe von Eltern an Kinder weitergereicht wurde und den die jüngeren Generationen nicht nur bewahrt haben, sondern auch auf neue Höhen gehoben haben, indem sie der Welt die Magie zeigen, die hinter jeder im Land der Geschichte und Tradition produzierten Weinflasche steckt. Ein Nachname, der für diese Neupositionierung verantwortlich ist, ist zweifellos Peique, eine Weinbauernfamilie, deren tiefe Liebe zur Natur dazu geführt hat, dass ihre kleinen Produktionen weltweit bewundert werden. Einer ihrer am meisten geschätzten Weine, Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje, verkörpert das Wesen des Ortes selbst. Eine Mencía-Sorte, die von einem Parzellenstück auf lehmigem Boden mit Steinen und Kieseln in einer Höhe von 520-550 Metern über dem Meeresspiegel stammt. Der Anbau erfolgt ökologisch und die Lese wird von Hand durchgeführt. Danach beginnt in der Bodega die Vinifikation mit traditionellem Treten und dem Zusatz von einem Drittel der Trauben mit Stielen. Die Gärung verläuft spontan mit einheimischen Hefen in offenen französischen Eichenfässern von 500 Litern. Dort bleibt der Wein etwa 12 Monate, bevor er abgefüllt wird. Direktes Ergebnis der familiären Überlieferung ist Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje ein authentischer und tiefer Ausdruck des Landes, aus dem er stammt. Eine kleine Produktion, die frisch, schmackhaft und tiefgründig ist, die die Sinne fesselt und die Größe des Bierzo feiert.
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Peique in Alkoholische Getränke -10%17
- Château De Fieuzal -
21.68 € 24.1 €
Château De Fieuzal L'abeille De Fieuzal Blanc 2020 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Château De Fieuzal
EAN:
3760145422101MPN: 260982
Kategorie: Alkoholische Getränke
Lochlann Quinn ist ein bekannter irischer Unternehmer und eine führende Persönlichkeit in der Geschäftswelt. Er wurde auch für seine philanthropischen Aktivitäten und sein Engagement für Bildung und Kunst in seinem Land ausgezeichnet. Als „bon viveur“ liebt er gutes Essen und gute Weine. Seit 2001 ist er Eigentümer von Château de Fieuzal, einem Weingut im Herzen der historischen Wiege der Bordeaux-Weine, Pessac-Léognan. Es handelt sich um einen der ältesten und größten Grands Crus in Graves, und wie bei den 7 Vorgängerfamilien besteht die Priorität darin, dieses hoch geschätzte Terroir so weit wie möglich zu schützen, um seine berühmten eleganten Weißweine und opulenten Rotweine hervorzubringen. Der zweite Wein des Weinguts, sowohl rot als auch weiß, ist der L'Abeille de Fieuzal. Die weiße Version wird aus den Sorten Semillon und Sauvignon Blanc aus einer Auswahl junger Rebstöcke hergestellt. Unter der Leitung des talentierten Stephen Carrier, einem jungen Önologen, der akribisch nach Perfektion strebt, gelingt es ihnen, die Qualitäten eines so außergewöhnlichen Ton-Kalk-Terroirs widerzuspiegeln. Der Anbau erfolgt nach traditionellen und umweltfreundlichen Verfahren und die Trauben werden von Hand gelesen, ausgewählt, abgebeert und schonend gepresst. Der gewonnene Most wird einer temperaturkontrollierten Gärung mit einheimischen Hefen unterzogen, und schließlich ruht der Wein 12 Monate lang auf seiner Hefe in 225-Liter-Eichenfässern. Unter dem Namen „L'Abeille“, was auf Französisch „die Biene“ bedeutet und eine Hommage an das Wappen der Familie Fieuzal ist, ist L'Abeille de Fieuzal Blanc die weiße Version eines Weins, der die Anerkennung der Weinliebhaber für seinen einzigartigen Ausdruck des Terroirs von Pessac-Léognan gewonnen hat. Ein Wein, der, wie alles, was unter dem Einfluss seines scharfsinnigen Besitzers Quinn steht, garantiert ein Erfolg wird.
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Château De Fieuzal in Alkoholische Getränke 18
- Artífice -
23.55 €
Artífice Listán Blanco 2021 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Artífice
MPN: 262270
Kategorie: Alkoholische Getränke
Artífice Listan Blanco ist ein Weißwein aus Ycoden-Daute-Isora, der durch Borja Pérez auf Teneriffa hergestellt wurde. Borja Pérez ist ein Winzer, der im Norden von Teneriffa herstellt. Nachdem er sein letztes Projekt Ignios beendet hatte, entschloss er sich Weine unter dem Stempel der Kunst herzustellen. Er stellt mit heimischen Rebsorten her und nimmt stets vollste Rücksicht auf die Frucht. Die vorherrschenden Böden der Zone setzen sich aus Asche und Steinen zusammen. Das Klima ist beeinflusst durch den atlantischen Ozean. Artífice Listan Blanco wird hergestellt, indem die verschiedenen Weinberge des Lístan Blanco geerntet werden und die Trauben jedes Weinbergs einzeln in 500-Liter-Fässern gären. Die Trauben eines Weinberges gären mit Schale, um dem Wein eine höhere aromatische Komplexität zu geben. Die Weine bleiben 8 Monate in den Fässern, bevor sie verschnitten werden. Artífice Listan Blanco ist ein leichter Weißwein, was er dem atlantischen Charakter und dem Boden zu verdanken hat. Er hat dazu feine Aromen von Steinobst.
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Artífice in Alkoholische Getränke 19
- Laurent -perrier -
98.6 €
Laurent -perrier Laurent-perrier Cuvée Rosé Brut N/v - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Laurent -perrier
MPN: 264533
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die legendäre Maison Laurent-Perrier zeichnet sich durch viele Dinge aus: ihren unverwechselbaren Stil (den man bei einer Blindverkostung sofort erkennt), die Kunst der Verpackung (bei der sie es schaffen, die perfekte Portion jeder Sorte und jedes Jahrgangs zu finden)...; aber wenig wird über die Mazeration gesprochen, ein weiterer Prozess, in dem Laurent-Perrier herausragt und in dem sie Ende der 60er Jahre Pionierarbeit geleistet haben. Der höchste Ausdruck dieser Innovation manifestiert sich im Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut. Es war das Jahr 1968. Frankreich, insbesondere Paris, befand sich in einem Zustand der Aufregung und Bernard de Nonancourt erkannte es sofort: Es war an der Zeit, diesen Wandel zu nutzen und seine persönliche Revolution durch Innovationen zu verwirklichen. So entstand die Mazeration in seinen Schaumweinen. Diese Praxis, bei der der Most für eine gewisse Zeit mit den Schalen in Kontakt bleibt, war in der A.O.C. Champagne völlig unbekannt. Nie zuvor hatte diese Bezeichnung diesen Prozess angewendet. Aber es gibt immer ein erstes Mal für alles, und so wurde ein neuer Weg beschritten, bei dem der Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut der Vorreiter war. Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut wird aus Pinot Noir hergestellt, die in zehn Crus der Montagne de Reims im Norden der A.O.C. Champagne angebaut und ausgewählt wird. Die Trauben werden geerntet und in die Kellerei gebracht, wo der Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut gemahlen wird, wodurch eine Maische entsteht, bei der der Most in Kontakt mit den Schalen bleibt. Dieser Prozess, der im Fall des Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut zwischen 48 und 72 Stunden dauert, dient dazu, Aromen und Farbe zu extrahieren, die später während der Fermentation (die in Edelstahltanks durchgeführt wird) verstärkt werden. Sobald der Grundwein hergestellt ist, wird der Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut abgefüllt und etwa fünf Jahre gelagert. Während dieser Monate hat er ausreichend Zeit, die zweite Gärung zu durchlaufen, bei der die so begehrten Bläschen entstehen, die durch das von den Hefen freigesetzte CO2 erzeugt werden. Laurent-Perrier ist nicht nur ein Synonym für Champagner; es ist auch ein Synonym für Geschichte. Und der Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut ist ein Kapitel, das niemand verpassen sollte.
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Laurent -perrier in Alkoholische Getränke 20
- Emmanuel Giboulot -
51.7 €
Emmanuel Giboulot Giboulot Côte De Beaune Blanc La Grande Châtelaine 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Emmanuel Giboulot
MPN: 262112
Kategorie: Alkoholische Getränke
Zunächst führten seine Schritte ihn in die Welt der Kunst und Darstellung; jedoch schon als Kind (als er noch nicht wusste, dass er sich der Önologie widmen würde), verstand er alles: Exzellente Weine konnten nur auf natürliche Weise, ohne jegliche chemische Produkte, erzielt werden. Selbst ein Kind kann das begreifen! Diese starke Überzeugung, die er von seinem Vater geerbt hatte, brachte ihn sogar vor Gericht, weil er sich weigerte, seine Weinberge mit Insektiziden zu besprühen. Damals, im Jahr 2013, waren ihm weder Anordnungen noch Verfügungen der Präfektur von Nutzen. Und dank dieser starken Entschlossenheit kann man heute den Emmanuel Giboulot Côte de Beaune blanc La Grande Châtelaine genießen. Die Mineralität quillt aus jedem Schluck dieses in der A.O.C. Beaune hergestellten Weißweins hervor. In dieser Region —südlich der französischen Côte d'Or— dominiert die Chardonnay-Traube mit 49,2% der Weinberge, was sie zur maßgeblichen weißen Sorte macht, an der sich alle Weine messen lassen müssen. Offensichtlich bekommen die lehmig-kalkigen Böden des Gutes La Grande Châtelaine (welches dem Wein seinen Namen gibt) dieser Traube sehr gut. Obwohl sie aufgrund ihrer hohen Anpassungsfähigkeit weltweit angebaut wird, zeigt die Chardonnay in der A.O.C. Beaune ihre beste Version und präsentiert meisterhaft die Eigenschaften der verschiedenen Parzellen, auf denen sie wächst. Und wenn sie dann auch noch biodynamisch angebaut wird, ohne jegliche Pestizide oder Chemikalien, die sie verfälschen könnten... gibt es kaum noch etwas hinzuzufügen. Der Giboulot Côte de Beaune blanc La Grande Châtelaine wird geerntet und schnell in die Kellerei gebracht, wo er gepresst wird, um den Most zu gewinnen. Die Flüssigkeit wird etwa 24 Stunden lang kalt ruhen gelassen und dann in Eichenfässer umgefüllt, wo die Gärung beginnt. Dieser mikrobiologische Prozess findet spontan statt, ausgehend von den autochthonen Hefen, die dank der respektvollen Vorarbeit von Emmanuel Giboulot auf der Haut der Trauben erhalten bleiben konnten. Schließlich wird der Giboulot Côte de Beaune blanc La Grande Châtelaine etwa 12 Monate lang auf der Hefe reifen, bevor er abgefüllt wird, wodurch die charakteristische Mineralität dieser Region in einen der exquisitesten Geschmäcker verwandelt wird, den die Bourgogne zu bieten hat.
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Emmanuel Giboulot in Alkoholische Getränke 21
- Ferraton Père & Fils -
19.55 €
Ferraton Père & Fils Ferraton Crozes-hermitage La Matinière 2021 - 75cl
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Versand: 8.95 €
Brand: Ferraton Père & Fils
EAN:
3380650003833MPN: 258183
Kategorie: Alkoholische Getränke
Für Michel Chapoutier, der den Spitznamen „Terroir-Jäger“ trägt, gibt es keinen Weinberg, der ihm widerstehen könnte. Weinkellereien auf der ganzen Welt sind in den Genuss seiner Kunst gekommen, und obwohl er eine Reihe von Auszeichnungen erhalten hat, ist sein Ehrgeiz, Neues zu entdecken, ungebrochen. In Ländern wie Frankreich, Spanien, Portugal und Australien hat er sich einen Namen gemacht. Und immer mit minimalen Auswirkungen auf die Umwelt. Chapoutier ist vor allem für seinen ökologischen und biodynamischen Ansatz bekannt. Ein Beweis für diese Arbeit ist das Familienweingut Ferraton Père & Fils im Gebiet der nördlichen Rhône, wo er nach acht Jahren als Berater des Eigentümers Michael Ferraton 2006 die Leitung des Unternehmens mit beeindruckenden Ergebnissen übernahm. Eine der kleinen Produktionen, die von hier kommen, ist Ferraton Crozes-Hermitage La Matinière. Ein Rotwein aus Syrah-Weinbergen, die auf Schwemmlandböden mit viel Kies und Schotter gepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. In der Weinkellerei erfolgt nach dem Abbeeren der Trauben 20 Tage lang die Gärung in Betontanks, bei kontrollierter Temperatur und mit Umpumpen und „Pigeages“. Schließlich reift der Wein 12 Monate teilweise in französischen Eichenfässern. Obwohl man in der weitläufigen AOC Crozes-Hermitage sowohl leicht zu trinkende Weine als auch kleine Kunstwerke finden kann, liegt Ferraton Crozes-Hermitage La Matinière irgendwo dazwischen. Ein klassischer Syrah von einem der großen Entdecker des Terroirs mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke 22
- Benoit Courault -
23 €
Benoit Courault La Coulée 2020 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Benoit Courault
MPN: 260758
Kategorie: Alkoholische Getränke
Benoit Courault La Coulée ist ein natürlicher Rotwein Barrique, hergestellt von Benoit Courault aus der Sorte Grolleau in der Loire (Vin de France). Obwohl Benoit Courault mit der Ausbildung in konventionellen Weingütern begann, verliebte er sich bald in Weine ohne Zusatzstoffe und lernte die Kunst des Weinanbaus vom großen Genie der Naturweine Eric Pfifferling. 2006 ließ er sich mit seiner Familie in Faye d'Anjou auf einem Bauernhof in einer kleinen Ortschaft in der Loire (Frankreich) nieder. Dort besitzt er 6 Hektar, die er auf biodynamische Weise bearbeitet um seine natürlichen Weine herzustellen. Benoit Courault La Coulée stammt aus zurückgewonnenen alten Reben. Dabei handelt es sich um Weinberge und Böden voller Schiefer, in denen zuvor Chemikalien angewendet wurden und die Courault seit 2006 mit biodynamischen Verfahren und Zubereitungen wiederbelebt. Umgeben von Nutztieren, die zur Düngung beitragen, ist das Pferd Alphonse sein treuer Arbeitsgehilfe, der pflügt, gräbt und Kisten transportiert. Im Weinberg sind die Erträge auf 9 Hektoliter pro Hektar begrenzt und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. Im Keller gären die Trauben des Benoit Courault La Coulée spontan mit einheimischen Hefen. Danach reift der Wein 18 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Schließlich wird er von Hand abgefüllt, ohne Klärung, ohne Filtration und es wird nur minimal Schwefel hinzugefügt. Benoit Courault La Coulée ist ein natürlicher Rotwein aus Grolleau, der traditionellen Sorte in Anjou, in dem Gebiet der Loire. Ein leichter und süffiger Wein mit einem Profil, das derzeit sehr im Trend liegt.
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Benoit Courault in Alkoholische Getränke 23
- Benoit Courault -
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Benoit Courault La Coulée 2022 - 75cl
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Brand: Benoit Courault
MPN: 262619
Kategorie: Alkoholische Getränke
Benoit Courault La Coulée ist ein natürlicher Rotwein Barrique, hergestellt von Benoit Courault aus der Sorte Grolleau in der Loire (Vin de France). Obwohl Benoit Courault mit der Ausbildung in konventionellen Weingütern begann, verliebte er sich bald in Weine ohne Zusatzstoffe und lernte die Kunst des Weinanbaus vom großen Genie der Naturweine Eric Pfifferling. 2006 ließ er sich mit seiner Familie in Faye d'Anjou auf einem Bauernhof in einer kleinen Ortschaft in der Loire (Frankreich) nieder. Dort besitzt er 6 Hektar, die er auf biodynamische Weise bearbeitet um seine natürlichen Weine herzustellen. Benoit Courault La Coulée stammt aus zurückgewonnenen alten Reben. Dabei handelt es sich um Weinberge und Böden voller Schiefer, in denen zuvor Chemikalien angewendet wurden und die Courault seit 2006 mit biodynamischen Verfahren und Zubereitungen wiederbelebt. Umgeben von Nutztieren, die zur Düngung beitragen, ist das Pferd Alphonse sein treuer Arbeitsgehilfe, der pflügt, gräbt und Kisten transportiert. Im Weinberg sind die Erträge auf 9 Hektoliter pro Hektar begrenzt und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. Im Keller gären die Trauben des Benoit Courault La Coulée spontan mit einheimischen Hefen. Danach reift der Wein 18 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Schließlich wird er von Hand abgefüllt, ohne Klärung, ohne Filtration und es wird nur minimal Schwefel hinzugefügt. Benoit Courault La Coulée ist ein natürlicher Rotwein aus Grolleau, der traditionellen Sorte in Anjou, in dem Gebiet der Loire. Ein leichter und süffiger Wein mit einem Profil, das derzeit sehr im Trend liegt.
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Benoit Courault in Alkoholische Getränke 24
- Azienda Agricola Campogrande -
52.3 €
Azienda Agricola Campogrande Telemaco 2018 - 75cl
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Brand: Azienda Agricola Campogrande
MPN: 246723
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die griechische Mythologie hat einen weitreichenden Einfluss auf Kultur, Kunst und Literatur in unserer Zivilisation gehabt. Durch Geschichten und Erzählungen erklären sie die Ursprünge der Welt und schildern das Leben und die Abenteuer von Figuren, die uns im täglichen Leben als Bezugspunkte dienen. Wir alle haben zum Beispiel von Odysseus gehört, einem legendären Helden, der nach dem Trojanischen Krieg jahrelang durch das Mittelmeer irrte, um nach Hause zurückzukehren. Zu Hause gaben seine Frau Penelope und sein Sohn Telemachus die Hoffnung nie auf, und letzterer hörte nie auf, seinen Vater zu suchen. Es ist dieselbe Beharrlichkeit und Hartnäckigkeit, die ein Projekt wie Azienda Agricola Campogrande zum Erfolg geführt hat. Gegründet von dem renommierten Barolo-Winzer Elio Altare und seinem Freund Antonio Bonanni, erkannten sie das große Weinpotenzial der wilden italienischen Cinque Terre und beschlossen, die Authentizität des Ortes zurückzugewinnen. Zu Ehren dieser Beharrlichkeit haben sie den Azienda Agricola Campogrande Telemaco kreiert. Ein Weißwein aus den einheimischen Rebsorten Bosco und Albarola, die Altare selbst auf steilen Hängen aus Sand, Stein und Granit angepflanzt hat. Ein Ort in der DOC Liguria di Levante (Ligurien) mit schwierigem Zugang, wo die ganze Arbeit manuell und biologisch ist. In der Kellerei beschloss er dann, ein Experiment zur Weinbereitung durchzuführen, indem er einen Teil des Weißweins für nicht weniger als 14 Monate in einem kleinen Eichenfass lagerte. Ein Unterfangen, das durch die eigene Stärke der angepflanzten Sorten zum Erfolg geführt hat. Der Wein wurde schließlich ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Campogrande ist zweifellos ein neues und faszinierendes Abenteuer eines mutigen Mannes, der in den 1980er Jahren die alteingesessenen Önologen in Barolo herausforderte. Ein großer Verfechter des maximalen Ausdrucks des Terroirs, der nun mit Weinen wie diesem Azienda Agricola Campogrande Telemaco eine weitere, bisher wenig geschätzte Weinregion in unser Bewusstsein rückt. Ein Wein aus begrenzter Produktion voller Mineralität und einzigartiger blumiger Aromen.
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Azienda Agricola Campogrande in Alkoholische Getränke 25
- I Vigneri Di Salvo Foti -
25.55 €
I Vigneri Di Salvo Foti Aurora 2023 - 75cl
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Brand: I Vigneri Di Salvo Foti
MPN: 263968
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die römische Mythologie hat einen bedeutenden Einfluss auf unsere Gesellschaft ausgeübt, sei es durch ihre Präsenz in Kunst und Literatur, Sprache, Architektur, Werte und Überzeugungen oder einfach als Teil unserer Populärkultur und Bildung. Verkörpert durch Göttergestalten, erschließt sie uns eine faszinierende Welt von Erzählungen, die die menschliche Kondition, Macht, Leidenschaft und Intrige erforschen. Beispielsweise wird Aurora als Gottheit beschrieben, die die Tore des Tages öffnet und die Ankunft der Sonne ankündigt, wodurch Licht und die Wiedergeburt der Natur mit sich gebracht werden. Unter diesem Namen ist auch ein kleiner, anmutiger Schmetterling bekannt, der am Ätna in Sizilien (Italien) heimisch ist. Ein Symbol für Anmut und Schönheit, das, ganz wie die Göttin, sanft in den ersten Tageslichtern flattert. Zu Ehren dieses einheimischen, vom Aussterben bedrohten Insekts kreiert Salvo Foti, einer der renommiertesten Önologen des Ätna, I Vigneri di Salvo Foti Aurora, einen frischen und mineralischen Weißwein, der vor allem durch seine Natürlichkeit und Authentizität besticht. Aus über dreißig Jahren Erfahrung im Osten Siziliens hervorgegangen, stammt I Vigneri di Salvo Foti Aurora aus Weinbergen der Sorte Carricante, ergänzt durch einen kleinen Anteil von Minella. Die 15 Jahre alten Rebstöcke sind in vulkanischem Boden gepflanzt und werden ökologisch ohne den Einsatz von Chemikalien, die die Umgebung und insbesondere die Schmetterlinge schädigen könnten, angebaut. Im Weinkeller werden die ganzen Trauben direkt gepresst mit einer statischen und natürlichen Klärung des Mosts über etwa 30 Stunden. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen über 15-20 Tage, gefolgt von einer Verfeinerungsperiode in Stahltanks über sechs Monate. Der Wein wird durch natürliche Sedimentation geklärt und lediglich während der Abfüllung filtriert. Das Ergebnis ist I Vigneri di Salvo Foti Aurora, ein prächtiger Weißwein von den Hängen des Ätna, der wie der Schmetterling Eleganz, Stil und Qualität beweist. Ein deutlicher Beleg für Fotis Talent als einer der herausragendsten italienischen Önologen.
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I Vigneri Di Salvo Foti in Alkoholische Getränke 26
- Bellenda -
13.9 €
'con Alti' Bellenda 2022
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Brand: Bellenda
Kategorie: Alkoholische Getränke
Stellen Sie sich einen Wein vor, der nicht nur mit seinem Geschmack, sondern auch durch die Kunst seines Etiketts eine Geschichte erzählt. Genau das macht 'Con Alti' von Bellenda, indem er diejenigen, die ihn kosten, dank der Kreativität des Künstlers Maurizio Armellin, der ein spektakuläres Etikett mit Pinselstrichen gestaltet hat, in die Hügel der Trevigianer Voralpen versetzt, die genau an jene malerischen Hügel erinnern. Hergestellt von der Kellerei Bellenda aus Vittorio Veneto, handelt es sich hierbei um einen ungefilterten und ohne zugesetzte Sulfite hergestellten Vollwein, der die Authentizität und Schönheit des Trevigianer Gebiets verkörpert. Die Wurzeln von 'Con Alti' von Bellenda reichen in einen lockeren und kalkhaltigen Boden, der durch die Rückstände des eiszeitlichen Moränen des antiken Piave-Gletschers angereichert ist. Die Reben werden mit Sorgfalt und Respekt für das Land angebaut und in verschiedenen Anbausystemen, von Spalieren bis hin zu strahlenförmigen Systemen, angeordnet, wobei eine durchschnittliche Pflanzendichte von 3500 Reben pro Hektar gewährleistet wird. Die Ernte erfolgt von Hand ab der zweiten Dekade im September in einem Klima mit kalten Wintern und warmen, aber nicht übermäßig heißen Sommern, mit einer deutlichen Temperaturschwankung. Die Weinherstellung folgt alten Traditionen, mit Entrappen und Pressen, gefolgt von einer leichten Mazeration während der Gärung. Der Wein, noch lebendig und mit einem leichten Zuckerrest, vollendet die Gärung in der Flasche, ohne Zugabe von Sulfiten. 'Con Alti' von Bellenda präsentiert sich im Kelch mit einem verschleierten Aussehen und feinen, zarten Bläschen. In der Nase und im Mund treten Noten von Geißblatt und weißer Minze, Anklänge von Rosmarin und Aromen von Akazienblüten auf, die dem Wein ein einzigartiges Aroma und Geschmack verleihen. Es handelt sich um einen trockenen, frischen und herzhaften Wein, der perfekt zu geselligen Momenten und einfachen Gerichten passt. Seine strukturellen Eigenschaften ermöglichen eine hervorragende Entwicklung im Laufe der Zeit und bieten in den 10 Jahren nach der Ernte eine gute Komplexität, wenn er richtig gelagert wird. 'Con Alti' ist eine Entdeckung, die man machen sollte, um das Vergnügen in kleinen Momenten und die Authentizität in den Details wiederzufinden, während man sich von den süßen Noten des Trevigianer Gebiets verzaubern lässt.
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Bellenda in Alkoholische Getränke 27
- Gargalo -
14.15 €
Gargalo Treixadura Albariño 2019 - 75cl
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Brand: Gargalo
EAN:
8437001273188MPN: 242730
Kategorie: Alkoholische Getränke
Gargalo Treixadura Albariño ist ein Weißwein, hergestellt durch die Bodegas Gargalo in Verín, D.O. Monterrei. Bodegas Gargalo ist das persönliche Projekt des Modedesigners Roberto Verino. Es waren seine Großeltern mütterlicherseits, Weinbauern im Gebiet der Ribeira Sacra, die seine Neugier auf die edle Kunst der Weinbereitung weckten. Auf dem Hang vom Monterrei fand Roberto Verino ein ganz besonderes Stück Land, das ideal dafür war, sein Projekt zu realisieren. Ein 8 Hektar großer Weinberg mit einem durchschnittlichen Alter von zwischen 25 bis 30 Jahren. Umarmt von einem atlantischen Klima mit kontinentalen Einflüssen, mit relativ geringen Niederschlagsmengen, im Vergleich zu seiner Umgebung, und eine höhere Jahresdurchschnittstemperatur. Bodegas Gargalo stützt seine Arbeitsphilosophie auf die Herstellung von Qualitätsweinen mit dem Charakter des Terroirs, dazu berufen, eine Prestige-Referenz in der Welt des galicischen Weines zu sein, mit dem Willen, Spitzenweine zu führen und dabei die Natur zu schützen und die Umwelt zu respektieren. Gargalo Treixadura Albariño ist ein Wein aus Treixadura und Albariño von Weinbergen, die sich im Tal von Monterrei auf Böden von Granit und Schiefer befinden. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei sortiert. Der Wein gärt 10 Tage bei kontrollierter Temperatur von 18°C in Edelstahltanks. Nach Vollendung der alkoholischen Gärung ruht der Wein ca. 3 Monate lang im selben Behälter. Der Wein wird nach Klärung und Filtration in Flaschen abgefüllt. Gargalo Treixadura Albariño ist ein angenehmer, intensiver und frischer Wein. Es spiegelt den Charakter der Treixadura im Verschnitt mit der Albariño aus dem Gebiet wider. Großartig zu allen Arten von Fisch und Meeresfrüchten.
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Gargalo in Alkoholische Getränke 28
- Ca N'estruc -
23.9 €
Ca N'estruc L'equilibrista Garnatxa 2018 - 75cl
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Brand: Ca N'estruc
EAN:
8437004481825MPN: 254196
Kategorie: Alkoholische Getränke
Es ist eine Kunst, und keine leichte, einen Mittelweg zu finden. Und es scheint, dass Francisco und Anna Martín dies mit dem Rotwein Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa gelungen ist. Basierend auf einer absolut traditionellen Produktion und einer äußerst natürlichen Philosophie (basierend auf biologischem Anbau und Biodynamik), gelingt es diesem Familienbetrieb in Barcelona (im Dorf Esparreguera), einen der besten Rotweine der Region zu produzieren. Dieses Weingut hatte sich bereits einen Namen gemacht, indem es das erste Weingut war, das sich 1999 der D.O. Catalunya anschloss. Heute, Jahre später, gewinnt dieser Name durch den Stil seiner Weine, die immer anspruchsvoller und eleganter werden, immer mehr an Anerkennung. Für Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa kommen die Trauben aus Weinbergen, die nicht zum Weingut gehören. Das Weingut verfügt über 22 Hektar Weinberge direkt an den Hängen des Montserrat in einer Höhe von 155 Metern über dem Meeresspiegel. Allerdings wird es bei seiner Arbeit auch von anderen Erzeugern in der Region unterstützt, welche stets von Vater und Tochter beaufsichtigt werden. In diesem Fall stammt die Garnatxa von jungen und alten Weinbergen, die zwischen 18 und 40 Jahre alt sind und auf Schwemmlandböden (arm an organischen Stoffen) und in einem gemäßigten mediterranen Klima mit milden Wintern und nicht sehr heißen Sommern gewachsen sind. Alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt, einschließlich der Weinlese und des Abbeerens. Trotz des Aufwands lohnt sich die Arbeit, denn für die Herstellung von Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa werden nur die besten Beeren verarbeitet und in Fässer gefüllt. Ein Teil dieses Rotweins wird in offenen französischen Eichenfässern vergoren, der anderer Teil in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur und immer mit Umpumpen. Dieser Vorgang, bei dem der untere Teil des Tanks wieder nach oben gebracht wird, sorgt dafür, dass die an der Oberfläche schwimmenden Schalen immer feucht sind. Diese Schalenschicht im Tank wird gemeinhin als Tresterhut bezeichnet, und sollte dieser austrocknen, kann er ein ideales Zuhause für Bakterien und Mikroorganismen sein, die einen Weinfehler verursachen können. Nach Abschluss der Gärung verbringt der Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa 14 Monate in gebrauchten Allier-Fässern aus französischer Eiche mittlerer Röstung, in denen er ruht und seine Aromen, Geschmacksnoten und Nuancen voll entfalten kann. Suchen Sie nicht weiter. Bei Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa bekommen Sie alles, was Sie brauchen.
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Ca N'estruc in Alkoholische Getränke 29
- Balblair Distillery -
139.9 €
Balblair Distillery Balblair 18 Jahre Highland Single Malt Whisky (46 % Vol., 0,7 Liter)
MySpirits
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Brand: Balblair Distillery
EAN:
5010509881852MPN: 71460207
Kategorie: Alkoholische Getränke
Balblair 18 Jahre Whisky verwöhnt die Sinne nach allen Regeln der Kunst: würzig-ledrige, fruchtige & süße Noten. Gleich bei mySpirits bestellen!
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Balblair Distillery in Alkoholische Getränke 30
- Botran Rum -
36.9 €
Botran Rum Ron Botran Solera 1893 18 Sistema Solera Rum (40 % Vol., 0,7 Liter)
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Brand: Botran Rum
EAN:
7401005008177MPN: 65400307
Kategorie: Alkoholische Getränke
Einer der höchsten Genüsse guatemaltekischer Rum-Kunst: Ron Botran 1893 lagert 18 Jahre im Solera-Verfahren auf 2300m über dem Meeresspiegel.
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Botran Rum in Alkoholische Getränke