Im Einklang Mit Der Natur | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Château La Pointe
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diese Einzellage von altehrwürdiger Reputation ist eine der weitläufigsten im Pomerol und verdankt ihren Namen ihrer eigenartigen dreieckigen Form in Form einer Spitze (pointe). Im Einklang mit den letzten Jahrgängen, insbesondere dem 2010, ist dieser Jahrgang Teil derselben Erfolgsgeschichte und vereint alle Merkmale der großen Pomerol. Der Wein ist tiefrot und hat eine Nase von zerstoßenen Erdbeeren, Blaubeeren und Waldbeeren. Der Mund ist voll, cremig und endet auf einer schönen Tabaknote. Der Abgang ist frisch und feinsinnig. Ein Jahrgang für raffinierten und eleganten Genuss!
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Château La Pointe in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine De Montine
EAN: 3760038305023
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Domaine de Montine arbeitet seit mehr als 20 Jahren im Einklang mit der Umwelt. Die Cuvée Gourmandises ist ein diabolisch schmackhafter Wein, der bald Ihre Nummer 1 bei geselligen Aperitifs sein wird und darüber hinaus hervorragend zu gegrilltem Fisch, Salaten und Tapas passt. Gourmandises ist eine leichte und elegante Cuvée, mit einer herrlich aromatischen Palette, weich und raffiniert. Am Gaumen beständig, frisch und von schöner Länge!
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Brand: Ron Vacilón
EAN: 8500000651902
MPN: 605735
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Rum wird in der kleinen Stadt Remedios, im Herzen von Kuba, hergestellt. Die kleine Kolonialstadt ist die drittälteste Stadt in Kuba. Die Gründung von der Destilería Heriberto Duquesne fand im Jahr 1956 statt. Seit 2017 wird der Rum auch wieder über die Landesgrenzen hinaus verkauft. Durch den Einklang mit der Natur und die klimatische Beschaffenheit reift das Zuckerrohr erstklassig heran. Dem Rum wird kein zusätzlicher Zuckercouleur hinzugefügt. Die Destillerie legt bei der Produktion großen Wert auf Reinheit und Qualität. Der Ron Vacilón Añejo 7 Años reift sieben Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern. Farbe: Gold. Nase: Hauch von Rosinen, Ananas, geröstete Nüsse. Geschmack: Bittersüße Schokolade, Honig, geröstete Eiche. Abgang: Lang anhaltend, Eiche, cremige Vanille.
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Brand: Lanson Champagner
EAN: 3029440000293
MPN: 500139
Kategorie: Alkoholische Getränke

Champagne Lanson, gegründet im Jahr 1760, ist das viertälteste Champagnerhaus und das älteste, das sich noch immer im Familienbesitz befindet. Die Champagner von Lanson zeichnen sich durch ihren charakteristischen Stil aus, der Frische, Fruchtigkeit und Komplexität in Einklang bringt. Alle Champagner der Marke sind vegan und werden nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus hergestellt, was Lanson als Vorreiter in der Branche etabliert hat. Der Lanson Black Label verdankt seinen Namen Victor Lanson, der diesen Champagner als Hommage an den englischen Königshof kreierte, den Lanson seit 1900 offiziell beliefert. Die Farbe Schwarz, ein Symbol für Eleganz, wurde bewusst gewählt und spiegelt die Vorherrschaft der Pinot Noir Trauben wider, die diesem Champagner seine Vitalität und Finesse verleihen. Der Lanson Black Label besteht aus einer harmonischen Mischung von 50 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay und 15 % Pinot Meunier, die ihm seine ausgewogene Struktur und Komplexität verleiht. Die Trauben für diesen Champagner werden aus über 100 Crus ausgewählt, wobei die Hälfte Grand und Premier Crus sind. Die Cuvée besteht zu 50% aus Pinot Noir, 35% aus Chardonnay und 15% aus Pinot Meunier, was dem Champagner seine unvergleichliche Balance und Komplexität verleiht. Um den charakteristischen Stil und die aromatische Tiefe zu bewahren, verwendet Lanson 30 bis 40% Reserveweine, von denen einige mehr als 20 Jahre gereift sind. Die außergewöhnliche Komplexität des Lanson Black Label entsteht durch eine mindestens vierjährige Reifung in den historischen Kellern des Hauses, was ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Eine helle Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen und einem Hauch von feinen Bläschen. In der Nase fruchtige Noten von Williamsbirnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten mit Aromen von frisch gebackenem Gebäck. Am Gaumen Aromen von reifen Obstbäumen, Mandarinen, Zitronen und Grapefruits. Lang anhaltend im Abgang. Restzucker: 8 g/l Serviertemperatur: 6-8 °C Ein idealer Begleiter zu Pilzravioli mit Parmesanspänen sowie Fish & Chips in Lachs und Süßkartoffel-Variation oder einfach als Aperitif servieren.
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Lanson Champagner in Alkoholische Getränke

Brand: Ron Vacilón
EAN: 8500000652015
MPN: 605729
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Rum wird in der kleinen Stadt Remedios, im Herzen von Kuba, hergestellt. Die kleine Kolonialstadt ist die drittälteste Stadt in Kuba. Die Gründung von der Destilería Heriberto Duquesne fand im Jahr 1956 statt. Seit 2017 wird der Rum auch wieder über die Landesgrenzen hinaus verkauft. Durch den Einklang mit der Natur und die klimatische Beschaffenheit reift das Zuckerrohr erstklassig heran. Dem Rum wird kein zusätzlicher Zuckercouleur hinzugefügt. Die Destillerie legt bei der Produktion großen Wert auf Reinheit und Qualität. Die Reifung erfolgt für 25 Jahre in amerikanischen Weißeichefässern. Farbe: Gold. Nase: Exotisch, blumig, Trauben, Pflaumen, Passionsfrucht, Kokos. Geschmack: Vielschichtig, trocken, würzig, Zitrusnoten, Walnuss, Röstaromen, Karamell. Abgang: Lang anhaltend, komplex.
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Ron Vacilón in Alkoholische Getränke

Brand: Ron Vacilón
EAN: 8500000651858
MPN: 605734
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Rum wird in der kleinen Stadt Remedios, im Herzen von Kuba, hergestellt. Die kleine Kolonialstadt ist die drittälteste Stadt in Kuba. Die Gründung von der Destilería Heriberto Duquesne fand im Jahr 1956 statt. Seit 2017 wird der Rum auch wieder über die Landesgrenzen hinaus verkauft. Durch den Einklang mit der Natur und die klimatische Beschaffenheit reift das Zuckerrohr erstklassig heran. Dem Rum wird kein zusätzlicher Zuckercouleur hinzugefügt. Die Destillerie legt bei der Produktion großen Wert auf Reinheit und Qualität. Der Ron Vacilón Añejo 5 Años reift fünf Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern. Farbe: Gold. Nase: Leicht süß, fruchtig, Noten von Nougat, Kakao, Vanille. Geschmack: Leicht süß, Wildblumen, Vanille, cremige Schokolade. Abgang: Lang anhaltend, sanft, komplex.
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Brand: Terroir Al Límit
EAN: 8437014045017
MPN: 258931
Kategorie: Alkoholische Getränke

Terra de Cuques Blanc ist das neue Projekt von Dominik Huber, ein Weißwein aus der D.O. Priorat, der aus Pedro Ximénez und Garnacha-Reben entsteht, die nach den Prinzipien des ökologischen Weinbaus im Einklang mit der Umwelt angebaut werden. Die Trauben werden von Hand gelesen, fünf Tage lang als ganze Trauben in Edelstahl- und Betontanks vergoren und anschließend sechs Monate lang in Beton ausgebaut. Wir haben es hier mit einem komplexen, sehr individuellen, äußerst mineralischen und trinkbaren Priorat zu tun, einem Weißwein mit Seele.
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Brand: Fords Gin
EAN: 0091037027023
MPN: 645249
Kategorie: Alkoholische Getränke

Fords Gin ist eine Zusammenarbeit zwischen dem Master Distiller Charles Maxwell, von Thames Distillers in der 8. Generation, und Simon Ford, der sich der Kreation von Spirituosen verschrieben hat, die im Einklang mit professionellen Barkeepern und gefeierten Destillateuren aus aller Welt entwickelt wurden. Bei diesem Gin handelt es sich um eine durchdachte Mischung aus neun Botanicals, die mit einer traditionellen Basis aus Wacholder und Koriandersamen beginnt, und durch Zitrusfrüchte, Blumen und Gewürze ausgeglichen wird. Die Botanicals werden vor der Destillation 15 Stunden lang eingeweicht und liefern eine aromatische, frische und blumige Spirituose mit eleganten Noten von Jasmin und Grapefruit, die eine vielseitige Basis für jeden Gin-inspirierten Cocktail bildet. Die neun Botanicals, die in Fords Gin enthalten sind, stammen von Joseph Flach & Sons, die seit den Tagen des Britischen Empire medizinische und kulinarische Botanicals aus der ganzen Welt für Londoner Gin-Häuser und Tee-Unternehmen importieren. Botanicals: Wacholder, Koriander, Zitronen, Bitterorangen, Grapefruits, Cassia, Angelikawurzel, Jasmin, Veilchen. Auszeichungen: - Hervorhebung von USA Today bei "15 Spirituosen, Liköre und Cokctails, die man unbedingt probieren sollte" Farbe: Klar. Nase: Intensiver Wacholder, Noten von Lavendel, Kampfer, Veilchen, Zitruszesten. Geschmack: Frisch, floral, Wacholder, Zitrusfrüchte. Abgang: Lang anhaltend, Noten von Süßholzaromen.
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Brand: Reyneke
MPN: 255692
Kategorie: Alkoholische Getränke

Auf dem Kamm der Polkadraai Hills, mit faszinierender Aussicht im Herzen der Weinregion Stellenbosch in Südafrika, übernahm die Familie Reyneke 1988 ein 120 Hektar großes Anwesen und begann mit der Umstellung auf biologischen und biodynamischen Anbau, um Weine im Einklang mit Mensch und Natur zu erzeugen. Ein langwieriger Prozess, der sich gelohnt hat, denn neben der Tatsache, dass sie der erste Betrieb in Südafrika sind, der die Zertifizierung von Demeter International (die anerkannteste biodynamische Zertifizierung) erhalten hat, konnten sie dadurch authentische Weine erzeugen, die die Natur des Ortes widerspiegeln. Biologische, biodynamische und vegane Weine, die, wie dieser Reyneke Biodynamic Reserve White, das Ergebnis ihrer Arbeitsphilosophie sind. Es handelt sich um einen sortenreinen Sauvignon Blanc, der nur in besonderen Jahrgängen hergestellt wird und der nach dem Anbau ohne chemische Produkte und unter Beachtung des natürlichen Zyklus des Weinbergs von Hand gelesen und ausgewählt wird, bevor die ganzen Rispen gepresst werden. Der gewonnene Most gärt spontan in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, 95 % neue Eiche und 5 % aus dem zweiten Jahr. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern auf seinem Trub und vier Monate in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Reyneke Biodynamic Reserve White ist das Ergebnis einer Rebsorte, der Sauvignon Blanc, die das Terroir perfekt widerspiegelt, zusammen mit biodynamischen Weinbaupraktiken und dem Können der Familie Reyneke. Ein biodynamischer Weißwein mit einer einzigartigen Persönlichkeit.  
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Reyneke in Alkoholische Getränke

Brand: Larural
MPN: 261556
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Laufe des Lebens treffen wir alle möglichen Menschen, die manchmal mehr und manchmal weniger mit unserer Art, Dinge zu tun, im Einklang stehen. Aber wenn Personen, die dieselbe Leidenschaft teilen, aufeinandertreffen, sind die Weichen gestellt. Xavi und Andreu Padró, Winzer in der fünften Generation in der Gegend von Alt Camp (Tarragona), hatten eine klare Vorstellung, nachdem sie die Großen des katalanischen Naturweins getroffen hatten. Aufgrund der Erfahrungen, die sie bei den verschiedenen Winzern gemacht hatten, haben sie beschlossen, alle ihre Weinberge auf ökologischen Anbau umzustellen, die einheimischen Trauben zurückzugewinnen und ihre eigenen Weine mit minimalen Eingriffen herzustellen. Junge katalanische Winzer, die mit freien, authentischen und charakterstarken Weinen neue Wege beschreiten. Ein Beispiel für diese Arbeit ist der LaRural Ull de Llebre, ein sortenreiner Rotwein aus der Rebsorte Ull de Llebre (Tempranillo auf Katalanisch) von 34 Jahre alten Rebstöcken, die auf Ton-Kalk-Böden in einer Höhe von 408 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die Trauben werden ökologisch angebaut, ohne Einsatz von umweltschädlichen Herbiziden oder Pestiziden, und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und nur drei Tage lang mit den Schalen eingemaischt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich verbleibt der Wein dann auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, ohne dass er geschönt, gefiltert oder mit Sulfiten versetzt wird. LaRural Ull de Llebre ist ein lebendiges Zeugnis der Verbundenheit mit dem Land und der Authentizität. Ein Wein, der sich in den neuen Trend der katalanischen Naturweine einreiht und langsam von sich reden macht.  
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Brand: Bass Phillip
MPN: 264544
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ende des 18. Jahrhunderts schickten die Engländer Kapitän James Cook in den Süden der Welt, um Terra Australis, das Land des Südens, zu finden. So gelangte er an sein Reiseziel, das von Ureinwohnern bewohnt wurde, die im Einklang mit der Natur lebten. Drei Jahrhunderte später hat das sechstgrößte Land der Welt, im Gegensatz zu den großen Weltstädten, gerade einmal 24 Millionen Einwohner und weite, unbewohnte Landstriche, die zum Abenteuer einladen. Umhüllt von dieser Aura des Geheimnisses und der Kühnheit gründete Phillip Jones 1979 ein Weingut in Leongatha, Victoria, benannt nach George Bass und Arthur Phillip, zwei Entdeckern, die diesen Teil des Landes kartographierten. Von den Anfängen mit 3,5 Hektar Weinbergen bis zu den heutigen 14 Hektar hat sich das Unternehmen zu einem der gefragtesten Erzeuger von Premium Pinot Noir und Chardonnay in Australien entwickelt. Su Der Bass Phillip Estate Pinot Noir ist ein Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir. Die Trauben stammen von dem ursprünglichen Weingut in der großen ländlichen Region Gippsland und werden seit 1993 ökologisch angebaut. Es handelt sich um einen vier Hektar großen Weinberg ohne Bewässerung, mit sehr geringen Abständen und sehr begrenzter Produktion. Im Keller wird der Wein in einem offenen Edelstahltank durch regelmäßigem Untertauchen vinifiziert, um Farbe und Geschmack zu extrahieren. Nach der Gärung wird der Wein durch Schwerkraft in eine Kombination aus neuen und alten französischen Eichenfässern umgefüllt, in denen er 15 bis 18 Monate verbleibt. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Das Ergebnis ist der Bass Phillip Estate Pinot Noir, der einen Maßstab für die Kraft, die Persönlichkeit und die Beständigkeit australischer Weine setzt. Ein Pinot Noir für Sammler, die sich in die Welt des australischen Weins wagen wollen.  
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Bass Phillip in Alkoholische Getränke

Brand: Bass Phillip
MPN: 256957
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ende des 18. Jahrhunderts schickten die Engländer Kapitän James Cook in den Süden der Welt, um Terra Australis, das Land des Südens, zu finden. So gelangte er an sein Reiseziel, das von Ureinwohnern bewohnt wurde, die im Einklang mit der Natur lebten. Drei Jahrhunderte später hat das sechstgrößte Land der Welt, im Gegensatz zu den großen Weltstädten, gerade einmal 24 Millionen Einwohner und weite, unbewohnte Landstriche, die zum Abenteuer einladen. Umhüllt von dieser Aura des Geheimnisses und der Kühnheit gründete Phillip Jones 1979 ein Weingut in Leongatha, Victoria, benannt nach George Bass und Arthur Phillip, zwei Entdeckern, die diesen Teil des Landes kartographierten. Von den Anfängen mit 3,5 Hektar Weinbergen bis zu den heutigen 14 Hektar hat sich das Unternehmen zu einem der gefragtesten Erzeuger von Premium Pinot Noir und Chardonnay in Australien entwickelt. Su Der Bass Phillip Estate Pinot Noir ist ein Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir. Die Trauben stammen von dem ursprünglichen Weingut in der großen ländlichen Region Gippsland und werden seit 1993 ökologisch angebaut. Es handelt sich um einen vier Hektar großen Weinberg ohne Bewässerung, mit sehr geringen Abständen und sehr begrenzter Produktion. Im Keller wird der Wein in einem offenen Edelstahltank durch regelmäßigem Untertauchen vinifiziert, um Farbe und Geschmack zu extrahieren. Nach der Gärung wird der Wein durch Schwerkraft in eine Kombination aus neuen und alten französischen Eichenfässern umgefüllt, in denen er 15 bis 18 Monate verbleibt. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Das Ergebnis ist der Bass Phillip Estate Pinot Noir, der einen Maßstab für die Kraft, die Persönlichkeit und die Beständigkeit australischer Weine setzt. Ein Pinot Noir für Sammler, die sich in die Welt des australischen Weins wagen wollen.  
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Brand: Bourgogne-devaux
Kategorie: Alkoholische Getränke

Erneut ist es der Domaine Bourgogne Devaux gelungen, Qualität, Verkostungsgenuss und ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis zu unserer größten Freude gelungen miteinander in Einklang zu bringen. Dieser Pommard wird Sie im Handumdrehen mit seiner runden, zarten Struktur und seinen Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren zu verführen wissen. Um all seine Aromen voll auszukosten und seine ganze Komplexität zu entdecken, sollten Sie sich in Geduld üben und ihn einige Jahre im Weinkeller heranreifen lassen. Dann werden Sie noch besser verstehen, warum dieser Pommard ein absolutes Muss ist, denn seine Aromen werden sowohl Ihre Geschmacksnerven als auch die Ihrer Gäste betören: ein wahrer Hochgenuss!
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Brand: La Maison Du Vigneron
EAN: 3570590107825
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Maison du Vigneron ist auf die Herstellung von Vin Jaune spezialisiert und der größte Produzent von Jura-Weinen und Crémants. Die Maison du Vigneron ist bestrebt, das traditionelle Know-how zu respektieren, hat sich angepasst und Werkzeuge entwickelt, die es ermöglichen, Tradition und Technologie im Einklang mit den Reben und dem Terroir zu vereinen. Diese Cuvée weist Aromen von Nüssen, Gewürzen und Äpfeln auf. Sie können ihn zusammen mit einem Schnecken-Cassolette oder auch mit Würfeln von gereiftem Comté genießen. Sie werden das Terroir der Jura mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis entdecken.
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Brand: Alois Lageder
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Lagrein Rosé von Alois Lageder interpretiert die Südtiroler Tradition bei der Herstellung von Roséweinen mit ausgeprägter Persönlichkeit perfekt, im Einklang mit den sortentypischen Eigenschaften der Rebsorte. In der Tradition der Gegend war schon immer der Lagrein Kretzer präsent, ein Name, der vom deutschen Begriff Sieb stammt, dem Werkzeug, mit dem der Saft der Trauben extrahiert und von den Schalen getrennt wird. Der Reichtum an Farbe und Struktur des Lagrein empfiehlt eine sehr kurze Mazeration, aber trotz dieser Wahl ist das Ergebnis ein intensiver und reichhaltiger Rosé mit gastronomischem Gesicht, ideal zum Probieren mit einer Platte mit schmackhaften Wurstwaren oder mit Guazzetti di Mare al Pomodoro. Der Lagrein Rosé ist einer der Kultweine von Alois Lageder. Getreu seinen alten Ursprüngen kreiert der Weinkeller auch heute noch einen typischen Roséwein ohne Zugeständnisse an die modernen Moden des subtilen und raffinierten provenzalischen Rosés. Sie ist ein perfekter Ausdruck des Lagrein, der autochthonen roten Rebsorte, die bei Südtiroler Weinliebhabern sehr beliebt ist. Die Weinberge werden in den am besten geeigneten Gebieten des Talkessels von Bozen, Gries, Ora, Kurtatsch und Magré angebaut. Die Böden, die hauptsächlich aus Sand von Schwemmland und dem warmen und belüfteten Klima bestehen, ermöglichen es, Trauben mit einem eleganten und frischen Profil zu erhalten. Die Trauben werden einer sanften Pressung mit einem kurzen Kontakt auf den Schalen unterzogen, um Aromen und ein Minimum an Farbe zu extrahieren. Vor der Abfüllung ruht der Wein einige Monate auf feinem Trub in Stahltanks. Lagrein Rosé Lageder ist ein Etikett, das zur Linie der klassischen Weine gehört. Es wurde entwickelt, um die historisch in Südtirol angebauten Rebsorten in ihrer unmittelbarsten und direktesten Version bekannt zu machen, die die Sortentypizität der Trauben hervorhebt. Die Classiche-Etiketten werden aus Trauben hergestellt, die von den Weinbergen der Lieferanten stammen, die durch eine konsolidierte Vertrauensbeziehung mit der Kellerei verbunden sind und zwischen den Reihen die gleiche agronomische Philosophie der Lageder-Weingüter anwenden. Es ist ein Kelch, der sofort mit einer intensiven rosa Farbe verführt, mit hellen Reflexen und sich zu weichen Aromen voller reifer Kirschen, Walderdbeeren und sanft würzigen Empfindungen öffnet. Seine gute Struktur drückt sich mit einem saftigen Schluck aus der knusprigen Frucht aus, die einen sehr harmonischen und ausgewogenen Abgang vorwegnimmt.
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Alois Lageder in Alkoholische Getränke

Brand: Ruinart
EAN: 3185370303405
Kategorie: Alkoholische Getränke

Entdecken Sie den Ruinart Blanc de Blancs in seinem neuen Etui... Eine ökologische, 100% recycelbare Verpackung im Einklang mit der Zeit in Form der berühmten RUINART-Flasche. Dieser Champagner entwickelt ein subtiles Gleichgewicht zwischen Rundheit und Geschmeidigkeit. Mit seiner Explosion aus Geschmacksnoten, Finesse und Raffinesse, großer aromatischer Kraft ist dieser Ruinart Blanc de Blancs reinster Ausdruck der Chardonnay-Trauben, aus denen er zu 100% hergestellt wird. In seinem neuen Ruinart-Schmuckkästchen hat sich dieser Champagner großer Klasse für die schönsten Anlässe zurechtgemacht!
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Brand: Camerani
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Rotwein Valpolicella "Cà Fiui" stammt aus sonnigen Weinbergen, wo die Trauben reich an organoleptischen Stoffen sind, die dem Wein Charakter verleihen. Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara vereinen sich in einem Blend, in dem sich Struktur und Finesse im Einklang bewegen und einen weichen und gleichzeitig befriedigenden Trinkfluss ergeben. Corte Sant'Alda ist ein Unternehmen, in dem Innovation, Experimentierfreudigkeit und Aufmerksamkeit für das Ökosystem in jeder Phase der Produktionskette koexistieren. So entstehen Flaschen, die sofort trinkfertig sind, die aber auch einige Jahre im Keller gelagert werden können, um dann in einer weiterentwickelten Version genossen zu werden.  Dieser "Cà Fiui" ist ein Valpolicella, der aus dem Verschnitt mehrerer einheimischer roter Rebsorten des Terroirs der Region Venetien stammt: Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara. Die Reben werden im Val di Mezzane angebaut und wachsen in Weinbergen, die auf einer Höhe von ca. 350 Metern über dem Meeresspiegel liegen und nach Süd-Osten ausgerichtet sind, im Guyot-Erziehungssystem. Die Rebzeilen werden ausschließlich mit biologischen und biodynamischen Methoden behandelt. Nach der Ernte werden die Trauben in Holzbottichen mit wilden Hefen vergoren und mazerieren 15-20 Tage auf den Schalen. Dann geht es in die Reifephase, die 6-10 Monate in konischen Eichenfässern dauert. Optisch ist der "Cà Fiui" ein Valpolicella, der sich durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen auszeichnet. Rote Früchte, Gewürze und Aromen von Unterholz sind die olfaktorischen Noten, die zum Profil dieser Marke mit der Signatur Corte Sant'Alda beitragen. Am Gaumen ist er leicht, ausgewogen, mit einem subtilen Geschmack, der sich durch eine angenehme Frische und leichte Tannine charakterisiert. Ein typisch venezianischer Rotwein von hervorragender Trinkbarkeit, der sich neben seinen vielen Vorzügen auch durch eine große gastronomische Vielseitigkeit kennzeichnet, die ihn zum idealen Begleiter für besondere oder alltägliche Mittag- und Abendessen macht.
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Brand: Nicolas Therez
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Crémant de Limoux Nature "Tresor" von Nicolas Therez ist ein Schaumwein, der zu den besten dieser Region des Languedoc gehört. Im Einklang mit der Tradition wird er nach der klassischen Methode mit einem niedrigeren Druck als in der Champagne hergestellt, was ihm eine zartere Perlage verleiht, die weich und diskret ist. Er wird besonders für seine klare, ausdrucksstarke Unmittelbarkeit, seinen frischen Duft und seine blumigen und reifen Zitrusnoten geschätzt. Seine reiche Frucht steht immer im Vordergrund, während die aus der Reifung auf der Hefe resultierenden evolutionären Eindrücke im Vordergrund bleiben. Er ist die ideale Flasche für einen Aperitif in geselliger Runde mit Freunden. Der Crémant de Limoux Nature "Tresor" stammt aus dem Weingut von Nicolas Therez, das in der Nähe des Dorfes Serres im Haut Vallée de l'Aude liegt. Das etwa 35 Hektar große Anwesen ist von Kalk-Ton-Böden geprägt und wird nach biologischen Methoden bewirtschaftet. Die Cuvée stammt aus einem Gebiet, das sich durch ein kühles und luftiges Klima auszeichnet, das durch die Nähe zu den Pyrenäen beeinflusst wird. Aufgrund dieser besonderen Boden- und Klimaeigenschaften eignet sich das Gebiet seit jeher für den Anbau von weißen Rebsorten wie Chardonnay und Chenin Blanc sowie für eine sehr anspruchsvolle rote Rebsorte wie Pinot Noir. Die Trauben werden getrennt gekeltert, sanft gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die Grundweine werden einige Monate lang gereift, bevor sie endgültig verschnitten werden. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Metodo Classico, wobei die Weine vor der Degorgierung mindestens 18 Monate in der Flasche reifen. Der Schaumwein Crémant de Limoux Nature "Tresor" von Nicolas Therez ist ein raffinierter und eleganter Klassiker, der sehr gut zu leichten Vorspeisen oder ersten Gängen mit delikaten Aromen passt. Auf den ersten Blick hat er eine schöne, leuchtende, strohgelbe Farbe. In der Nase verführt er mit Aromen von Akazienblüten, Orangenblüten, Aromen von Limettenschalen, Grapefruit, Tabakpfirsich, goldenem Apfel, Nuancen von Haselnuss und gerösteten Nüssen. Am Gaumen ist er harmonisch und cremig, mit reicher und intensiver Frucht, unterstützt von einer lebendigen Frische, die in einen angenehm würzigen Abgang mündet
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Nicolas Therez in Alkoholische Getränke

Brand: Prophete
EAN: 4009208050493

Brand: Südwest
EAN: 9783517101262

Brand: Südwest
EAN: 9783517101279

Brand: Arbor-Verlag
EAN: 9783867811736

Brand: Librero
EAN: 9789089987563

Brand: Weltbild
EAN: 9783731871972

Brand: Tosa
EAN: 9783863131067

Brand: Ennsthaler
EAN: 9783850685382

Brand: Mabuse-Verlag
EAN: 9783940529787