Gebraucht The List Life Affirming | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Delaire Graff
EAN: 6002441000841
MPN: 245516
Kategorie: Alkoholische Getränke

The World's Best Vineyards veröffentlicht jedes Jahr voller Stolz die 50 unglaublichsten Weintourismus-Erlebnisse aus aller Welt. Orte, deren Landschaften, Dienstleistungen und Weine spektakulär sind und den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Auf dieser Liste, der Liste der Besten, hat sich Delaire Graff diese Auszeichnung gesichert. Das Weingut liegt an den Hängen des Botmaskop Mountain in der Coastal Region, Südafrikas wichtigstem Weinanbaugebiet, das zu einem der renommiertesten der Welt geworden ist. Nicht nur, weil es ein paradiesisches Reiseziel für Kunst, Gastfreundschaft und kulinarische Genüsse ist, sondern auch, weil es über einzigartige Terroirs verfügt, die ideal sind, um Weine von unendlicher Eleganz zu erzeugen. Mit 20 Hektar Weinbergen zwischen dem Atlantik und Botmaskop (D.O. Stellenbosch), produziert das renommierte Haus köstliche Coupages aus edlen Sorten aus der Alten Welt. Ihr Wein Delaire Graff Botmaskop, eine Hommage an den Einfluss dieses Berges auf ihre Weinberge, wird aus Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot und Malbec hergestellt. Dank der Meeresbrise garantieren diese Reben eine köstliche Fruchtintensität. Damit sie ihre Eigenschaften nicht verlieren, werden sie in den frühen Morgenstunden gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt. Anschließend wird er in ganzen Beeren vergoren, um eine sanfte Extraktion der Fruchtaromen zu gewährleisten, und schließlich reift der Wein 16 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern, in denen die malolaktische Gärung stattfindet. Der Delaire Graff Botmaskop, ein sehr guter Vertreter des klassischen Stils der Ursprungsbezeichnung Stellenbosch, ist ein Rotwein mit großartiger Struktur und weichen, eleganten Tanninen. Eine Coupage von einem der Weingüter Südafrikas, das sehr Stolz darauf ist, dass es sich weltweit einen Namen gemacht hat.  
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Delaire Graff in Alkoholische Getränke

Brand: San Polo
EAN: 8021903291076
MPN: 256790
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jedes Jahr erstellt Wein Spectator -die bekannte önologische Zeitschrift-, eine eigene Liste der besten Weine des Jahres. Und 1999 gehörte der Brunello di Montalcino (ein typischer Rotwein aus der Toskana, Italien) zu den 12 Weinen, die man in diesen 12 Monaten unbedingt probieren sollte. Bei ihrem Rhythmus von einem Wein pro Monat benannte die Publikation keine bestimmte Marke; aber wenn wir schon dabei sind, es nicht empfehlenswert, sich diesem berühmten Beerensaft (Crème de la Crème Italiens) zum ersten Mal mit irgendeinem Wein zu nähern. Für den Einstieg gibt es keinen besseren als den San Polo Brunello di Montalcino. Der San Polo Brunello di Montalcino gehört zu einer ganz besonderen, weltweit einzigartigen Weinfamilie: den Weinen von Montalcino. Es handelt sich um Rotweine, die ausschließlich in der gleichnamigen Stadt in der Toskana (40 km südlich von Siena) aus der Sorte Sangiovese (in der Region als Brunello bekannt) unter einer eigenen Ursprungsbezeichnung (DOCG Brunello di Montalcino) hergestellt werden und die bis zu 30 Jahre lang gelagert werden können. Im Allgemeinen sind es Weine mit einer sehr langen Lagerfähigkeit, die sich im Laufe der Jahre deutlich verbessern. Heutzutage gibt es in der Region zahlreiche Weinkellereien, die diesen Wein herstellen. Der San Polo Brunello di Montalcino wird ausschließlich in der Kellerei San Polo hergestellt, die sich im Besitz von Allegrini befindet, einer der bedeutendsten Familien in der Welt der italienischen Weine. Dieses Unternehmen, ein aktueller Maßstab (vor allem bei der Herstellung der Amarone), begann als kleines Weingut in Valpolicella (einer Region im Nordosten Italiens), das 1983 nach dem Tod von Giovanni, dem Patriarchen der Familie, seinen Aufschwung nahm. Seitdem wird das Unternehmen von seinen drei Kindern geführt: Walter (verantwortlich für den Weinberg), Marillisa (kümmert sich um Marketing und Handel) und Franco (der in der Kellerei das Sagen hat). Nach Walters vorzeitigem Tod fiel die Hauptlast auf Marilisa und Franco, der dann auch das Ruder im Weinbau übernahmen. Im Laufe der Zeit machte Allegrini sich einen Namen. Nachdem sie die Herstellung des Amarone meisterhaft bewerkstelligten, beschlossen sie, einen Schritt weiter zu gehen und neue Gebiete zu erschließen. Dieser Wunsch nach Entfaltung führte sie nach Montalcino, wo sie San Polo erwarben. Das 16 Hektar große Anwesen liegt in den höchsten Lagen des Dorfes auf lockeren, steinigen Böden, ist nach Südwesten ausgerichtet und 40 km vom Meer entfernt. Diese Lage ermöglicht ein luftiges und trockenes Mikroklima, mit einer großen Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht. Der Anbau erfolgt ausschließlich in Handarbeit und mit Rücksicht auf die Rebe. Nur die besten Trauben werden in die Weinkellerei gebracht, um den San Polo Brunello di Montalcino herzustellen. Die Standards und Normen der DOCG Brunello di Montalcino sind sehr anspruchsvoll. Nach dem Keltern und Abbeeren werden die Trauben zur Gärung in Edelstahltanks gefüllt....
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San Polo in Alkoholische Getränke

Brand: Saxenburg
EAN: 6002461000166
MPN: 263303
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es war das erste südafrikanische Weingut, das es auf eine von Parkers Listen der 100 besten Weine schaffte. Das geschah 1996 mit Private Collection Shiraz 1993. Genauer gesagt hat dieses auf verschiedenen Sorten basierende Sortiment, das das volle Potenzial des Terroirs aufzeigen soll, dem Weingut, das zu den ältesten Südafrikas gehört (gegründet 1693) und 1989 von Adrian und Birgit Bührer erworben wurde, weitere Auszeichnungen eingebracht. In diesem Sortiment ist auch der Saxenburg Private Collection Chardonnay zu finden, ein Weißwein, der in Stellenbosch, in der Gemeinde Polkadraai Hills, hergestellt wird.  Die Teile dieses Puzzles entstehen auf ihrem Grundstück, welches zwischen False Bay und Table Bay (im südlichsten Teil Südafrikas) liegt, wo die Reben, die zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel wachsen, von der Feuchtigkeit der beiden Gewässer beeinflusst werden. Dort ist Granit der vorherrschende Bestandteil, in seinen verschiedenen Zersetzungsstadien. Was die Vinifizierung des Saxenburg Private Collection Chardonnay betrifft, so beginnt sie früh, mit einer früheren Weinlese als in den übrigen Weinbergen der Gegend. Der Most gärt in Tanks und wird für 10 Monate in französischen Eichenfässern (20 % neu mit selektiver Röstung) ausgebaut.
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Saxenburg in Alkoholische Getränke

Brand: Cantina Orsogna
EAN: 8032692480268
MPN: 252766
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Rotweine der D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo befinden sich in den Top Ten der italienischen Weine. Diese Herkunftsbezeichnung im Herzen Italiens zählt zu den meistverkauften des Landes. Ein wahrer Bestseller! Um Ihnen einen umfassenden Einblick in diese Liste zu ermöglichen, empfehlen wir Ihnen, mit dem Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite, einem Rotwein aus getrockneten Trauben der Sorte Montepulciano, zu beginnen. Diese Besonderheit, bei der die Traube am Weinstock getrocknet wird, verleiht diesem Wein, der zur Lunaria gehört, der größten biodynamischen Kellerei der Welt, die Teil der Gruppe Cantina Orsogna ist, seine spezielle Note. Wie der Name schon sagt, befinden sich die Weinberge dieses großen Unternehmens in Orsogna, einer Stadt in der Provinz Chieti in Abruzzo (im Herzen Italiens), an den Hängen des Nationalparks Majella. In der Nähe des Gebirges und 15 km vom Adriatischen Meer entfernt wird hier die Sorte Montepulciano angebaut. Die Nähe zum Meer erklärt das milde Klima, und die sandig-lehmigen Böden bilden die perfekte Grundlage für die Reifung dieser Sorte. Im Sommer steigen die Temperaturen, was durch die thermischen Kontraste zwischen Tag und Nacht die Reifezeit der Trauben beschleunigt. Im Falle des Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite wird die Traube nicht früh geerntet, sondern am Weinstock getrocknet, was zu einer Rosine führt, mit einem höheren Zuckergehalt, der bei der Weinbereitung entscheidend sein wird. Nach dem Entrappen und Zerquetschen wird der Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite stark gepresst, um einen dichten Most mit viel Körper zu gewinnen, der etwa 20 Tage lang in Kontakt mit den Schalen bleibt. Diese Schalen besitzen ihre eigenen, autochthonen Hefen, die die Gärung einleiten und schließlich den Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite in Wein verwandeln. Zuletzt werden nur noch Edelstahltanks und Flaschen benötigt, um dem Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite seine Form zu geben. Es werden weder Schwefeldioxide noch irgendwelche Nährstoffe hinzugefügt, sodass jederzeit ein biodynamischer und veganer Wein entsteht, ohne Verfälschungen, der die Geschichte eines ganzen Volkes ohne Schönheitskorrekturen erzählt. Ein wahrer Genuss!
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Cantina Orsogna in Alkoholische Getränke

Brand: Lustau
EAN: 8412325003383
MPN: 208146
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jedes Jahr am 1. Januar, zeitgleich mit dem Beginn der Saison, veröffentlicht der Spanische Verband der Weinjournalisten und -publizisten (AEPEV - span. Akronym) die Liste der besten Weine und Spirituosen des vergangenen Jahres. Und im Jahr 2021 erfuhr die Weinkellerei Lustau aus Jerez, dass ihr Lustau Vermut Rojo in diesem Ranking unter mehr als 700 Marken den ersten Platz belegt hatte. Verantwortlich dafür ist Sergio Martínez, Önologe dieser Weinkellerei und seit vier Jahren - in einem anderen Auswahlverfahren - Gewinner des Titels „Weltweit bester Önologe für Likörweine“. In diesem Fall setzt Sergio Martínez die Tradition der Region Jerez fort und verwendet Amontillado und Pedro Ximénez als Basis für den Lustau Vermut Rojo, wobei er stets seinem Stil treu bleibt. Im Land der großen Likörweine wird auch nichts anderes erwartet! Die Rezeptur besteht aus 10 pflanzlichen Stoffen, die separat aufgegossen, dann hinzugefügt und in der perfekten Dosierung zusammengestellt werden. Idealerweise wird er in einem breiten Glas serviert, auf Eis und mit einem Stück Orangenschale. Nichts weiter. Wenn es um den besten Wermut aus Spanien geht, braucht es nicht viel mehr, um die Qualität zu genießen.
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Lustau in Alkoholische Getränke