Gebraucht Mal Und Glitzerzauber. 1001 | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Les Foulards Rouges
MPN: 263213
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein wahres Juwel. Ein Kultstück. Der letzte große Klassiker des Film Noir. Geschrieben und inszeniert von Orson Welles, ist La Soif du Mal ein Film, der in die Geschichte eingegangen ist. Wenn in Ihrer Filmsammlung dieser Klassiker nicht fehlen darf, dann darf in Ihrem Weinkeller auch Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc, der gleichnamige Weißwein, hergestellt von Jean-François Nicq in seinem Weingut Les Foulards Rouges, nicht fehlen. Denn Kunst ist die treibende Kraft in diesem Weingut, das zu Ehren des Schriftstellers Frédéric Fajardie benannt wurde, von dem sie diesen Namen einem seiner Werke entlehnt haben. So arbeitet Nicq in den Pyrénées-Orientales - genau am Piémont des Albères (im Süden Frankreichs) - auf 15 Hektar, die an der Grenze zu Spanien auf granitischen, sehr sauren und armen Böden liegen, wo organisches Material hinzugefügt werden musste, um das Wachstum der Reben zu fördern. Dieses gesamte Gebiet, weniger als 10 km vom Mittelmeer entfernt, wird biodynamisch und auf natürliche Weise bearbeitet, ohne den Einsatz von Chemikalien. Von Anfang an war dies das Hauptziel von Nicq, der sich sehr bemühte, das mikrobielle Leben des Ortes wiederherzustellen. Schafsmist und organische Dünger sind im Tagesgeschäft unerlässlich, und die Bodenbearbeitung erfolgt mit tierischer Zugkraft mit Hilfe von Uma, einer jungen Maultierstute, die Nicq im Jahr 2019 erwarb. Die Muscat und die Macabeo werden entscheidend sein für die Herstellung von Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc. Nachdem ihre Erträge kontrolliert wurden und versucht wurde, dass die Rebe immer wenige Trauben von guter Qualität trägt, wird Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc vorsichtig per Hand in 13-Kilogramm-Kisten gelesen. Zu diesem Zeitpunkt wird die Traube in ihrem optimalen Reifezustand geerntet, frisch, leicht und gut ausbalanciert dank des Einflusses der Küstennähe, die Feuchtigkeit bringt und die thermischen Kontraste mildert. Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc wird direkt gepresst und in Edelstahltanks umgefüllt, wo er auf ganz natürliche Weise mit Hilfe von autochthonen Hefen fermentiert. Hier, auf seinen eigenen Hefen liegend, wird Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc vier Monate lang ruhen und sich zu einem echten Kultweißwein entwickeln, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
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Les Foulards Rouges in Alkoholische Getränke

Brand: Tanqueray
EAN: 5000291023660
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zum ersten Mal in seiner 200-jährigen Geschichte hat Tanqueray 2018 eine neue Gin-Sorte auf den Markt gebracht. Dieses innovative Produkt ist der Stadt Sevilla gewidmet, und während seines Entstehungsprozesses wurden Untersuchungen mit Hilfe von Big Data durchgeführt, mit dem Ziel, die vorherrschenden Farbbereiche an den bekanntesten Orten der andalusischen Hauptstadt zu entdecken.Das Ergebnis ist ein Gin im Farbton der Stadt, der mit Orangen aus Sevilla und vier weiteren Botanicals hergestellt wird, so dass jedes Glas Tanqueray Flor de Sevilla den Duft, den Geschmack und die Essenz der andalusischen Hauptstadt in sich trägt.
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Brand: Belvedere Vodka
EAN: 5901041003003
MPN: 631032
Kategorie: Alkoholische Getränke

Belvedere bedeutet 'schön anzusehen' und ist der Name des historischen königlichen Palastes in Polen. Dieser Wodka wird aus 100% Roggen hergestellt und ist vierfach destilliert mit der Erfahrung von über 500 Jahren Tradition. Belvedere Vodka erhielt bei den Vodka Masters 2013 in London 3 mal Gold und zwar in den Kategorien Super Premium, Osteuropa und Smooth. Insgesamt wurde Belvedere Vodka im Jahr 2013 noch 20 weitere Male mit Medaillen und weiteren Auszeichnungen gewürdigt und zählt somit zu den meistgekürten Vodkas der Geschichte. Dieser Vodka wird Sie begeistern. Farbe: Klar. Nase: Sanft, weich, cremig, Hauch von Vanille, Roggenaromen. Geschmack: Voll, rund, reicht, samtig, leicht süß-salzig, Vanille, Hauch von weißem Pfeffer, Gewürze. Abgang: Lang anhaltend, Noten von Mandeln, Sahne. Genießen Sie Belvedere Vodka pur, auf Eis oder in Cocktails.
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Belvedere Vodka in Alkoholische Getränke

Brand: Ruinart
EAN: 3185370767740
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der R de Ruinart 2016 weist eine dynamische Balance auf. Zum ersten Mal in einer Jahrgangs-Cuvée R de Ruinart vervollständigt der Meunier die harmonische Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir. Ein strukturierter Wein, der durch eine schöne aromatische Komplexität beeindruckt.
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Brand: Moët & Chandon
EAN: 3185370750964
MPN: 255534
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn Champagner mit Sport in Verbindung gebracht wird, dann zweifellos wegen des legendären Versprühens dieses Schaumweins zur Feier des Sieges bei einem Wettkampf. Das erste Mal wurde diese Praxis beim 24-Stunden-Rennen von Le Mans 1967 mit einer Flasche Moët & Chandon durchgeführt. Von da an wurde es zu einem Klassiker. Gegründet 1973 von Claude Moët, dem ersten Önologen der Champagne, der ausschließlich Schaumwein herstellte, und einem erfahrenen Verkäufer, wurde das Haus bald zu einem der wenigen Händler, die in den königlichen Kreisen von Versailles (Frankreich) zugelassen waren. Eine der eifrigsten Kundinnen war Madame de Pompador, Mätresse von König Ludwig XV. und Namensgeberin des ersten Champagnerglases, das Moët & Chandon zu einem Symbol für Prestige und Glamour machte. Doch dank des Engagements von Moëts Enkel Jean-Rémy wurde Moët & Chandon zu einem der ganz Großen der AOC Champagne. Das Geheimnis liegt in der Zusammenstellung ihrer Weine, um wirklich einzigartige Stücke von großartigem Wert zu schaffen. Einer von ihnen, Moët & Chandon Grand Vintage Rosé, ist ein Champagner aus der kostbaren Grand Vintage Collection, der einen außergewöhnlichen Jahrgang perfekt widerspiegelt. Ein Grand Vintage Rosé aus den drei klassischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, bei dem der Kellermeister die Spitzenleistung und das legendäre Savoir-faire der Maison unter Beweis stellt. Mit einem Reifeprozess von mindestens sechs Monaten nach dem Degorgieren, mit einer Dosage von 5 g/l und einer weiteren Reifung im Keller für mindestens fünf Jahre, ist dieser nach der traditionellen Champenoise-Methode hergestellte Schaumwein ein Synonym für Reife, Komplexität und Edelmut. Ein Champagner voller Charisma, der überall, wo er serviert wird, Leidenschaften weckt.  
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Moët & Chandon in Alkoholische Getränke

Brand: Bowmore
EAN: 5010496001400
MPN: 25430307
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein Single Mal Whisky aus Schottland: Bowmore 18 Jahre Islay Whisky mit Reifung in Oloroso Sherryfässern. Noten von Schokolade, Frucht und Islay-Rauch.
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Brand: Morgante
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Nero d'Avola Riserva "Don Antonio" ist das Aushängeschild der sizilianischen Weinkellerei Morgante, ein Rotwein, der die charakteristische Würze und Intensität des Nero d'Avola, der am häufigsten angebauten schwarzen Rebsorte der Insel, hervorhebt. Diese Flasche wurde zum ersten Mal mit dem Jahrgang 1998 produziert und zeichnete sich sofort durch ihren Wert und ihre Qualität aus. Sie war die Antwort der Familie Morgante auf den sich verändernden Geschmack der Verbraucher, die sich mehr an Weinen orientieren, die die Geschichte des Gebiets erzählen. Zwanzig Jahre später, im Jahr 2018, wurde der "Don Antonio" mit der Bezeichnung "Riserva" angereichert, um sein Prestige mit einer auch international verständlichen Bezeichnung weiter zu unterstreichen. Der Nero d'Avola Morgante "Don Antonio" Riserva stammt aus reinen Nero d'Avola-Trauben, die in einer Höhe von 500-550 Metern über dem Meeresspiegel auf weißen Böden mit hohem Kalksteinanteil und Lehmanteil angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht und reifen in Edelstahlbehältern, in denen die malolaktische Gärung stattfindet, begleitet von einer etwa 20-tägigen Mazeration auf den Schalen, alles bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28 °C. Die malolaktische Gärung findet ebenfalls in Edelstahlbehältern statt. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche der Sorten Allier, Tronçais und Never. Es folgt eine weitere Verfeinerung von einem Jahr in der Flasche vor der endgültigen Freigabe. Der Nero d'Avola Riserva "Don Antonio" von Morgante hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase zeigt lebhafte Fruchtaromen von reifen schwarzen Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, angereichert mit tiefen Empfindungen von Lakritze und Schokolade. Am Gaumen eine seidige Süße und eine beeindruckende Struktur, Elemente, die durch eine angenehme Frische und samtige Tannine gut ausbalanciert sind.
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Morgante in Alkoholische Getränke

Brand: Capannelle
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Capannelle Chianti stellt den "Solare" vor, die historische Marke des Weinguts mit einem breiten und eleganten Stil. Der "Solare", der zum ersten Mal mit dem Jahrgang 1990 in Zusammenarbeit mit Giorgio Pinchiorri, dem Besitzer der renommierten Enoteca Pinchiorri in Florenz, hergestellt wurde, fällt in die Kategorie der sogenannten "Supertuscan". Dieser Anfang der 1980er Jahre geprägte Begriff bezeichnet die großen toskanischen Weine, die außerhalb der historischen Appellationen der Region wie Chianti und Brunello di Montalcino hergestellt werden. Ursprünglich bezeichnete der Begriff Rotweine aus internationalen Rebsorten, die oft mit Sangiovese verschnitten wurden. Später wurde er auf Weine aus Sangiovese und anderen traditionellen Rebsorten ausgedehnt, die aus Gründen der Produktionsfreiheit auf die bekannteren Appellationen verzichten, wie im Fall des "Solare". Der Capannelle "Solare" wird aus einer Mischung von Sangiovese (80 %) und Malvasia Nera (20 %) hergestellt, Sorten, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht, wo die Rotweinbereitung mit alkoholischer Gärung in Kontakt mit den Schalen in kegelstumpfförmigen Fässern aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 13 bis 30 Hektolitern erfolgt. Danach folgt eine etwa 18-monatige Reifung in Barriques aus französischer Eiche und eine weitere Reifezeit von mindestens 2 Jahren in der Flasche vor der endgültigen Freigabe. Der "Solare" von Capannelle zeichnet sich durch seine schöne, intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Aromenpalette beginnt mit klaren fruchtigen Empfindungen von Himbeere und Sauerkirsche, zu denen sich bald komplexere Düfte von Kakao und Tabak gesellen. Am Gaumen ist er breit und würzig, mit süßen und eleganten Tanninen, die von einer angenehmen Frische begleitet werden, die den charakteristischen mineralischen Nachklang vorwegnimmt.
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Capannelle in Alkoholische Getränke

Brand: Castello Di Monsanto
EAN: 8033237490513
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Sangioveto Grosso, der aus einer anderen großen Lage des Gutes, dem Weinberg "Scanni", stammt, ist ein weiteres Zeugnis der revolutionären Spannung, die die Geschichte des Castello di Monsanto von Anfang an geprägt hat. Der Weinberg wurde 1968 vollständig mit Sangiovese bepflanzt und 1974 zum ersten Mal geerntet. Dies geschah in Abweichung und im Widerspruch zu den Vorschriften der Chianti Classico Appellation, die die Anlage von Weinbergen mit einer anderen Ampelographie als der historischen Rezeptur von 1800 nicht zuließen. Stets in Borgognotta-Flaschen abgefüllt, um seine Rolle als Dissident zu unterstreichen, ist er im Laufe der Jahre ein Wein mit typischer geografischer Angabe geblieben, der in seiner Jugend von reiner Überzeugungskraft und Geschmeidigkeit und im Laufe der Jahre von großer Beständigkeit ist.
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Brand: Le Mesnil
EAN: 3700092711132
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Rosé-Champagner wird Sie zum ersten Mal mit seiner schönen lachsrosa Farbe beeindrucken. Ein delikater Verschnitt von Rotwein aus Pinot Noir aus verschiedenen Terroirs des Grand Cru Champenois.
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Brand: Albino Rocca
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der kleine Weinberg Cottà, eine MGA-Lage (Menzione Geografica Agguntiva) in der Gemeinde Neive, wurde in den 1970er Jahren erworben und 2015 zum ersten Mal separat vinifiziert: So entsteht ein weiterer tiefgründiger Wein im historischen Barbaresco-Gebietes, wo die lehmartigen Böden komplexe und langlebige Weine hervorbringen.
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Brand: La Scolca
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Gavi dei Gavi Etichetta Nera ist das Aushängeschild des Weinguts La Scolca. Er wird mit einem rigorosen Respekt vor der Natur und ihren Zyklen durch traditionelle Beschneidungs- und Erntemethoden hergestellt. In Gavi wurde der Cortese zum ersten Mal vor über einem Jahrhundert von Marquis Cambiaso angepflanzt, um seinen Gästen einen guten Wein zu servieren. Sein Beispiel wurde bald im gesamten Gavi-Gebiet nachgeahmt, und man begann, ihn zu vermarkten, obwohl das damalige Weinbauwissen keine Qualität zuließ, die Weine zerbrechlich und anfällig für Oxidation waren. Die großen piemontesischen Weinmarken, Cinzano und später Martini & Rossi, begannen sich für den Cortese di Gavi zu interessieren und kauften zu niedrigen Preisen große Mengen Wein von lokalen Erzeugern, um ihn als Grundlage für ihre Schaumweine zu verwenden. Der Gavi war für immer als minderwertiger Wein verdammt, aber nach dem Zweiten Weltkrieg nahm die Geschichte des Cortese eine neue Wendung, dank des Weinguts Scolca, das einen modernen, duftenden und angenehmen Weißwein mit großem Charakter herstellte, der einen verdienten Erfolg erzielte. La Scolca ist daher die symbolische Kellerei für das Gavi-Gebiet und der Etichetta Nera der höchste Ausdruck der Cortese-Traube. Die Weinberge, aus denen die Trauben für den "Gavi dei Gavi" stammen, sind über sechzig Jahre alt, ein Synonym für hohe Qualität in der Welt des Weins; die Erträge sind in der Tat gering, aber konzentrierter, die Wurzeln suchen die Nährstoffe, die sie brauchen, in zig Metern Tiefe, was den Weinen mehr Eleganz und Komplexität verleiht und sie fast unsterblich macht. Diese wunderbare Magie der Natur wird im Weinkeller von der geschickten Vinifizierung der Cortese-Trauben begleitet, einer Erfahrung, die in mehr als neunzig Ernten gereift ist. Das Ergebnis ist ein Wein, der verblüfft, mit einem starken Charakter, aber gleichzeitig zart und harmonisch, mit hervorragender Frische, einer der absoluten Perlen des Gavi.
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La Scolca in Alkoholische Getränke

Brand: Le Macchiole
EAN: 8032700765066
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zum ersten Mal mit dem Jahrgang 2004 abgefüllt, ist dieser Wein der reinste und direkteste Ausdruck von Bolgheri nach Le Macchiole. Ein Rotwein von Anmut und Intensität, fröhlich und leicht zu trinken, ohne auf Materie und Komplexität zu verzichten.
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Brand: Castello Di Fonterutoli (mazzei)
EAN: 8016118101005
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit diesem bedeutendem Chianti Classico Riserva feiert die Familie Mazzei, die seit 1435 Eigentümer des Castello di Fonterutoli ist, ihren berühmten Vorfahren Ser Lapo, in dessen Schriften ein erstes Mal die Bezeichnung Chianti erwähnt wird.
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Brand: Duca Di Salaparuta
EAN: 8007063131933
Kategorie: Alkoholische Getränke

An den Hängen des Ätna wagt Duca di Salaparuta ein innovatives Experiment und baut zum ersten Mal Pinot Nero an. Aus diesem önologischen Abenteuer geht der Nawàri hervor, der bereits eine Ikone ist, ein reinsortiger Pinot Nero, der durch seine Persönlichkeit und seine kräftige Struktur, gepaart mit eleganter Frucht und großer Frische, besticht.
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Brand: Mastroberardino
EAN: 8017015314178
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Radici, der 1986 zum ersten Mal hergestellt wurde, ist das Ergebnis einer langen und sorgfältigen Suche nach der Lage, der chemisch-physikalischen Zusammensetzung und der Bodenbeschaffenheit. Sein größeres Rückgrat, seine dichte Struktur und seine aromatische Konzentration sind die augenfälligsten Merkmale dieses prestigeträchtigen Interpreten des irpinesischen Weinbaus.
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Brand: Tenuta Delle Terre Nere
EAN: 8033182054075
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diesen Wein habe ich zum ersten Mal im Jahr 2005 hergestellt. Im Grunde genommen wollte ich die weißen Trauben, die in den alten Weinbergen in kleinen Mengen mit den roten Trauben gemischt gepflanzt wurden, entfernen, um meinen Ätna Rosso nur aus Nerello zu machen. Die weißen Trauben waren eine Mischung aus einheimischen Sorten: Carricante, Catarratto, Inzolia, Grecanico und Minnella. Und aus der Mischung dieser Trauben, mit einer Dominanz von Carricante, entstand mein Ätna Bianco. Und das ist er immer noch. Alles von alten Rebstöcken. Und irgendwie funktioniert es. Ein perfekter, köstlicher Wein. Mit der spontanen Grazie eines Tänzers verliert er nie seine Leuchtkraft und seinen Schritt. Er ist subtil trinkbar und mit zunehmendem Alter kommt der Adel seines Terroirs deutlich zum Vorschein. Und die Anmut wird nachdenklich und tiefgründig, aber immer anmutig, nie überflüssig. Zu Fisch, Huhn, Kaninchen. Zu Schinken und Melone, Salami und Feigen. Zu Fischgerichten, Risotto. Er hat eine große Vielseitigkeit.
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Brand: Caparzo
EAN: 8004012000098
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Name Cà del Pazzo leitet sich nach alten Karten von der Ortschaft ab, die heute als Caparzo bekannt ist. Diese alte Bezeichnung gibt heute einem Wein seinen Namen, der aus einer Auswahl von Trauben aus unseren Weinbergen in Caparzo und San Piero Caselle hergestellt wird. Der Cà del Pazzo wurde 1982 zum ersten Mal hergestellt und kann somit als einer der ersten Supertuscans aus dem Brunello-Gebiet angesehen werden. Er wird nur in den besten Jahrgängen und in einer begrenzten Anzahl von Flaschen produziert und ist für ein besonders sachkundiges Publikum von Liebhabern bestimmt.
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Brand: Bolla
EAN: 8008960696013
Kategorie: Alkoholische Getränke

1950 füllten die Enkelkinder des Gründers der Cantina di Pedemonte in Valpolicella Opas Lieblingswein ab, um seinen 80. Geburtstag zu feiern. Jener Wein war der Amarone. So beginnt die kommerzielle Geschichte dieses Weins, der zum ersten Mal von Bolla eingeführt wurde und der jetzt weltweit bekannt ist. Dieser Amarone Bolla findet die Wurzeln des Amarone und produziert ihn nach der Tradition.Önologische Anmerkungen: Intensiver aber samtiger granatroter Wein mit veilchenblauen Nuancen. Aroma von wilden Kirschen, Marmelade, reifen Birnen, Vanille, Lakritze und Zeder. Im Gaumen ist der Wein dicht, warm, mit klaren Anklängen von Kakao und Gewürzen.
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Brand: Ca' Dei Frati
EAN: 8058456385778
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Gardasee, vor allem im südlichen Teil, ist für die Bebauung von weißen Rebsorten bekannt. Im Gebiet, wo sich die ersten Moränenhügeln befinden, werden auch kräftige und dichte Rotweine hergestellt: dazu gehört der Ronchedone. Er wurde zum ersten Mal hergestellt, als man das Mikroklima des Gebiets untersuchte.
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Brand: Terre Cevico
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 1986 wurde diese edle Traubenkomposition, darunter auch gelber Muskateller das erste mal hergestellt, nach der Gärung bei Restzuckergehalt, werden die Trauben getrennt destilliert, um eine maximale Aromatik zu erhalten. Der verwendeten diskontinuierliche Dampfblasen sind ausschließlich für die Destillation von Trauben bestimmt. Die große Lebendigkeit und die aromatische Intensität werden verstärkt. Die Nase enthüllt außergewöhnliche Noten von süßen Orangenblüten und frischen Früchten.
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Brand: Poli Distillerie
EAN: 8014115001755
MPN: 52461407
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zum ersten Mal in der Geschichte des Grappas durfte Jacopo Poli in Italien Traubentrester aus Frankreich destillieren. Bestellen Sie Poli La Première!
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Brand: Sordo Giovanni
EAN: 8026237001827
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Barbera-Rebe tauchte zum ersten Mal in den Hügeln der Langa in den frühen 1900er Jahren auf, als der schwierige Wiederaufbau der durch die Reblaus zerstörten Weinberge in der gesamten Region in Angriff genommen wurde. Aufgrund ihrer Rustikalität passt sie sich gut an die Umgebung und die besondere Bodenbeschaffenheit des Gebiets an.
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Brand: Distilleria Marzadro
EAN: 8004009004573
MPN: 514203035
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine weitere Ausführung von Grappa Le Diciotto Lune – dieses Mal mit einer 18-monatigen Reifezeit in Fässern, in denen zuvor Portwein gelagert wurde.
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Brand: Delgado Zuleta
EAN: 8411369000433
Kategorie: Alkoholische Getränke

Delgado Zuleta ist wieder einmal innovativ und kreiert den perfekten Aperitif, da er zum ersten Mal auf dem Markt die beiden weltweit bekanntesten Weine für die Vorbereitung auf ein Essen kombiniert: Kamille und Wermut. Aus einer Auswahl von Kamille werden eine Reihe von botanischen Kräutern und natürlichen Extrakten mazeriert, inspiriert von der natürlichen Umgebung von Sanlúcar de Barrameda, zusammen mit dem Wasser des Guadalquivir-Flusses und dem Doñana-Nationalpark.
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Brand: Ktima Tselepos
MPN: 258159
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es ist nicht das erste Mal, dass jemand, der nichts mit der Welt des Weins zu tun hat, bei der Entdeckung des Burgunds eine große Erleuchtung hat. So erging es auch Yiannis Tselepos, einem zypriotischen Chemiestudenten, der sich nach einem Aufenthalt im Burgund auf Önologie spezialisierte und so seinen wahren beruflichen Weg fand. Dies erlangt seinen Höhepunkt, als er sein eigenes Weinbauprojekt in Arkadien auf der griechischen Insel Peloponnes ins Leben rief. Unter der Prämisse „Die Natur zeigt dir, was sie braucht“ produziert Yiannis unter dem Namen Ktima Tselepo rein mediterrane, in die AOP Neméa integrierte Weine.   Die Weinberge von Yiannis sind weder biologisch noch anderweitig zertifiziert, dennoch setzt er sich bei allem, was er tut, für Nachhaltigkeit ein. Bei der Weinherstellung wird neben der Berücksichtigung der spezifischen Anforderungen der Trauben auch die klassische Weinbereitung in der Kellerei durchgeführt. Bei Ktima Tselepos Driopi Reserve handelt es sich um einen Rotwein, der aus der einheimischen Rebsorte Agiorgitiko hergestellt wird, die einer verlängerten Extraktion von 25 Tagen unterzogen wird. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern (70 % neu - 30 % gebraucht) und weitere 6 Monate in der Flasche. In Verbindung mit dem Ökosystem von Arkadien widmet sich Yiannis voll und ganz der Vinifizierung einer der einheimischen Rebsorten, die er am meisten liebt, und das zeigt sich im Ktima Tselepos Driopi Reserve. Ein gereifter, glatter und ausgewogener Rotwein mit direkter Milde.
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Brand: Vignobles Arbeau
EAN: 3252985188830
MPN: 257707
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bestimmt kennen Sie die Sorte Syrah. Es ist sicher nicht das erste Mal, dass Sie von dieser Sorte aus dem Rhonetal (Südfrankreich) hören. Aber das ändert sich, wenn wir über eine andere typische rote Sorte aus dem Süden sprechen: die Duras. Das ist eine andere Geschichte, nicht wahr? Es handelt sich dabei um eine sehr alte Rebsorte, die traditionell im Tarn-Tal, im Südwesten Frankreichs, angebaut wird. Einige Autoren behaupten sogar, dass Columella und Cato sie bereits in ihren Schriften erwähnt haben. Ihr Name leitet sich von dur ab, einem französischen Wort, das hart bedeutet und sich auf die Härte des Holzes ihrer Reben bezieht. Diese Sorte, die heute im Südwesten Frankreichs beheimatet ist (wo die meisten einheimischen Rebsorten des Landes zu finden sind), bildet zusammen mit der Syrah den Kern des Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique Rosé. Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique Rosé ist ein Roséwein, der im Südwesten Frankreichs hergestellt wird (genauer gesagt in der I.G.P. Côtes du Tarn). Obwohl dieses Land für seine Rotweine berühmt ist, gibt es auch einen bedeutenden Platz für Rosé- und Weißweine. Das weiß man auch bei Vignobles Arbeau, wo man die traditionelle Weinherstellung auf andere Sorten und Weintypen ausgedehnt hat. Vielleicht ist dies sogar der Schlüssel zum Erfolg dieses neuen Projekts, das von den Geschwistern Anne und Géraud Arbeau geleitet wird, denen es gelungen ist, das jahrhundertealte Unternehmen ihrer Familie (gegründet 1878) in alle Teile der Welt zu bringen. Für Anne und Géraud war von Anfang an klar, dass das Terroir im Mittelpunkt all ihrer Ausarbeitungen stehen muss. Vignobles Arbeau befindet sich in Labastide-Saint-Pierre, einem Dorf zwischen Toulouse und Bordeaux, direkt am Ufer des Flusses Tarn. Die Böden, die als Boulbènes bekannt sind, bestehen aus einem Gemisch von Kieseln, Kiesen, Sanden und Schlamm. Der Rest ist auf das überwiegend ozeanische Klima zurückzuführen, das durch mediterrane Einflüsse mit milden Wintern und sehr heißen Sommern mit trockenen Gewittern und vielen Sonnenstunden gekennzeichnet ist. Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique Rosé ist ein Wein aus ökologischem Anbau, der mit minimalen Eingriffen in der Kellerei hergestellt wird und bei dem die Geschwister Arbeau nur beobachten. Ihre Anwesenheit ist nur im Falle einer Berichtigung erforderlich. Ansonsten lässt man den Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique Rosé gären und ruhen, bis zur Flaschenabfüllung. Dieser letzte Schritt wird auf dem Anwesen durchgeführt. Heute werden Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique Rosé und weitere Weine des Hauses in die ganze Welt exportiert. Sie können sicher sein, dass es kein besseres Aushängeschild gibt, um auf diese Weine aus dem Südwesten Frankreichs aufmerksam zu machen.
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Brand: Vizcarra
EAN: 8437014443004
MPN: 251186
Kategorie: Alkoholische Getränke

In den 1980er Jahren war er ein Pionier. Als die Landweine (Vinos de la Tierra - V.T.) aus Kastilien und León noch nicht bekannt waren -und sein Name von den Önologen nicht mal erwähnt wurde- setzte José Manuel Vizcarra auf diesen Landstrich. Er war sich seiner Sache sicher und im Gegensatz zu seinen Nachbarn, die ihre Reben herausrissen, pflanzte er weitere in Mambrilla de Castrejón, einem Dorf in Burgos (27 km von Aranda del Duero). Zu dieser Zeit entstand Bodegas Vizcarra. Aber die Geschichte dieses Weinguts bietet keine Extravaganzen. Keine riesigen oder großflächigen Lagerhallen, keine großen Vertriebsnetze. Schlicht und einfach, die reinste und authentischste Tradition der Gegend: Kohlensäuremaischung, eine kleine Kellerei, nicht größer als eine Garage und ein Citroën C15 zum Ausfahren des Weins. Diese Authentizität wurde schnell von den besten Experten erkannt, was Bodegas Vizcarra zu einer der großartigen Referenzen dieser Gegend macht. Und Vizcarra Garnacha ist einer seiner herausragendsten Weine. Vizcarra Garnacha ist ein Rotwein, der direkt aus der Auswahl des Weinbergs Celia stammt. Einem 10 Jahre alten Weinberg, der nach der Enkelin des Gründers und Tochter von Juan Carlos Vizcarra (Önologe und zweite Generation an der Spitze des Weinguts) benannt ist. Die Trauben werden von Hand in Kisten von 15 kg gelesen. In der Weinkellerei wird Vizcarra Garnacha einer doppelten Auswahl unterzogen und nach dem Abbeeren mazeriert. Es folgt die alkoholische und malolaktische Gärung (in Holzfässern), danach wird er 14 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert. Das besondere bei Vizcarra ist jedoch, dass alle Abstiche und Vorgänge mittels Schwerkraft ausgeführt werden. Diese Verfahren haben es Bodegas Vizcarra ermöglicht, Weine von hoher Qualität hervorzubringen. Heute ist das Weingut unter der Leitung von Juan Carlos Vizcarra (dem Sohn von José Manuel) zu einem der renommiertesten in der Gegend geworden. Dennoch: Trotz der Einweihung einer neuen Kellerei im Jahr 2007 - und ihrer Erweiterung im Jahr 2015 - hält Vizcarra an seinem traditionellen Wissen fest, wobei die Methoden verbessert und neue Mikro-Vinifikationen erforscht werden. Vizcarra Garnacha ist der beste Wein, um die wahre Seele dieses Landstriches kennen zu lernen.
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Brand: Reyneke
EAN: 6002039011648
MPN: 259416
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es ist nicht das erste Mal, dass sich zwei Winzer zusammengetan haben, um einzigartige Weine mit eigener Persönlichkeit zu schaffen. Johan Reyneke (Geschäftsführer von Reyneke Wines) und sein guter Freund Rüdiger Gretschel (Chef-Önologe von Boekenhoutskloof) sind zu einer Referenz in WO Stellenbosch und zu den ersten biodynamischen Herstellern Südafrikas geworden. Auf dem Weingut, das auf dem Kamm der Polkadraai-Hügel liegt, hat man sich ganz der Philosophie von Rudoph Steiner und den Regeln des biologischen und biodynamischen Landbaus verschrieben und stellt hier vollständig vegane, biologische und biodynamische Weine her. Ausgehend von der Idee, dass die Natur in keiner Weise künstlich korrigiert werden muss, produzieren sie diesen Reyneke Organic Chenin Blanc. Ein sortenreiner Weißwein aus Chenin Blanc aus Weinbergen, die 32 km vom Atlantik entfernt auf Tonboden in einer halbtrockenen Region mit mildem Klima liegen. Sie nutzen Kräuter, Mineralien und kosmische Zyklen in Ackerbau und Viehzucht, und wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sortiert. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, abgebeert und in Edelstahltanks auf natürliche Weise vergoren. Nach weiteren sechs Monaten Reifung auf der Hefe erfolgt die Assemblage und der Wein wird abgefüllt. So präsentieren sie den Reyneke Organic Chenin Blanc, einen frischen, lebendigen und sehr aromatischen Wein, der dem guten Ruf von Johan Reyneke und Rüdiger Gretschel gerecht wird, einem Duo, das alles, was es anfasst, zu etwas besonderem macht.  
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Reyneke in Alkoholische Getränke