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-10%1 
Brand: Ron Zacapa
EAN: 7401005008603
MPN: 60527702
Kategorie: Alkoholische Getränke
Für die Namensgebung des Ron Zacapa mussten die Macher ihrer Zeit nicht lange überlegen, da die ersten Abfüllungen des Rums aus Guatemala anlässlich des 100-jährigen Stadtjubiläums von Zacapa im Jahr 1976 auf den Markt gebracht wurden. Von da an gab es kein Halten mehr für diesen einzigartigen Rum, der sich innerhalb weniger Jahrzehnte aus seinem kleinen Herkunftsort hinaus in die große weite Welt begeben hat. Seinen unglaublichen Erfolg verdankt Ron Zacapa vielen Faktoren, wobei sich die Destillerie Zacapaneca allein durch den Ausgangsstoff von vielen anderen Rumherstellern unterscheidet. Statt Zuckerrohrmelasse wird hier für die spätere Destillation eingekochter Zuckerrohrsirup verwendet, der als Virgin Honey bekannt ist. Nachdem dieser Sirup fermentiert wurde, wird er anschließend in einer Pot Still destilliert. Nach der Destillation geht es für den jungen Rum hoch in die Berge, wo sich die Lagerhäuser der Brennerei befinden und eine Vielzahl von unterschiedlichen Fassarten bereitstehen. Ron Zacapa wird mit dem Zacapa-Solera-Verfahren hergestellt, wodurch der Rum bis zu 23 Jahre in verschiedenen Holzfässern in Guatemala reift. Dieses Verfahren und die einzigartige Lagerung in den Bergen verleihen dem Rum seine besondere Tiefe und Komplexität, die ihn weltweit berühmt gemacht haben. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Süß, nussig, Honig, Schokolade, Tabak, Rauch. Geschmack: Fein, fruchtig, cremig, Vanille, Toffee, Kakao. Abgang: Lang anhaltend, weich, warm, süß.
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Ron Zacapa in Alkoholische Getränke
- Ron Zacapa -
57.51 € 63.9 €
Ron Zacapa Centenario 23 Sistema Solera Gran Reserva 40% Vol. 1l In Geschenkbox
Delicando.com
Versand: 5.9 €
Brand: Ron Zacapa
EAN: 7401005008603
MPN: 60527702
Kategorie: Alkoholische Getränke
Für die Namensgebung des Ron Zacapa mussten die Macher ihrer Zeit nicht lange überlegen, da die ersten Abfüllungen des Rums aus Guatemala anlässlich des 100-jährigen Stadtjubiläums von Zacapa im Jahr 1976 auf den Markt gebracht wurden. Von da an gab es kein Halten mehr für diesen einzigartigen Rum, der sich innerhalb weniger Jahrzehnte aus seinem kleinen Herkunftsort hinaus in die große weite Welt begeben hat. Seinen unglaublichen Erfolg verdankt Ron Zacapa vielen Faktoren, wobei sich die Destillerie Zacapaneca allein durch den Ausgangsstoff von vielen anderen Rumherstellern unterscheidet. Statt Zuckerrohrmelasse wird hier für die spätere Destillation eingekochter Zuckerrohrsirup verwendet, der als Virgin Honey bekannt ist. Nachdem dieser Sirup fermentiert wurde, wird er anschließend in einer Pot Still destilliert. Nach der Destillation geht es für den jungen Rum hoch in die Berge, wo sich die Lagerhäuser der Brennerei befinden und eine Vielzahl von unterschiedlichen Fassarten bereitstehen. Ron Zacapa wird mit dem Zacapa-Solera-Verfahren hergestellt, wodurch der Rum bis zu 23 Jahre in verschiedenen Holzfässern in Guatemala reift. Dieses Verfahren und die einzigartige Lagerung in den Bergen verleihen dem Rum seine besondere Tiefe und Komplexität, die ihn weltweit berühmt gemacht haben. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Süß, nussig, Honig, Schokolade, Tabak, Rauch. Geschmack: Fein, fruchtig, cremig, Vanille, Toffee, Kakao. Abgang: Lang anhaltend, weich, warm, süß.
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-10%2 
Brand: Ron Zacapa
EAN: 7406341000052
MPN: 605367
Kategorie: Alkoholische Getränke
Für die Namensgebung des Ron Zacapa mussten die Macher ihrer Zeit nicht lange überlegen, da die ersten Abfüllungen des Rums aus Guatemala anlässlich des 100-jährigen Stadtjubiläums von Zacapa im Jahr 1976 auf den Markt gebracht wurden. Von da an gab es kein Halten mehr für diesen einzigartigen Rum, der sich innerhalb weniger Jahrzehnte aus seinem kleinen Herkunftsort hinaus in die große weite Welt begeben hat. Seinen unglaublichen Erfolg verdankt Ron Zacapa vielen Faktoren, wobei sich die Destillerie Zacapaneca allein durch den Ausgangsstoff von vielen anderen Rumherstellern unterscheidet. Statt Zuckerrohrmelasse wird hier für die spätere Destillation eingekochter Zuckerrohrsirup verwendet, der als Virgin Honey bekannt ist. Nachdem dieser Sirup fermentiert wurde, wird er anschließend in einer Pot Still destilliert. Nach der Destillation geht es für den jungen Rum hoch in die Berge, wo sich die Lagerhäuser der Brennerei befinden und eine Vielzahl von unterschiedlichen Fassarten bereitstehen. Ron Zacapa wird mit dem Zacapa-Solera-Verfahren hergestellt, wodurch der Rum bis zu 23 Jahre in verschiedenen Holzfässern in Guatemala reift. Dieses Verfahren und die einzigartige Lagerung in den Bergen verleihen dem Rum seine besondere Tiefe und Komplexität, die ihn weltweit berühmt gemacht haben. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Süß, nussig, Honig, Schokolade, Tabak, Rauch. Geschmack: Fein, fruchtig, cremig, Vanille, Toffee, Kakao. Abgang: Lang anhaltend, weich, warm, süß.
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- Ron Zacapa -
46.71 € 51.9 €
Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 40% Vol. 0,7l In Geschenkbox
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Brand: Ron Zacapa
EAN: 7406341000052
MPN: 605367
Kategorie: Alkoholische Getränke
Für die Namensgebung des Ron Zacapa mussten die Macher ihrer Zeit nicht lange überlegen, da die ersten Abfüllungen des Rums aus Guatemala anlässlich des 100-jährigen Stadtjubiläums von Zacapa im Jahr 1976 auf den Markt gebracht wurden. Von da an gab es kein Halten mehr für diesen einzigartigen Rum, der sich innerhalb weniger Jahrzehnte aus seinem kleinen Herkunftsort hinaus in die große weite Welt begeben hat. Seinen unglaublichen Erfolg verdankt Ron Zacapa vielen Faktoren, wobei sich die Destillerie Zacapaneca allein durch den Ausgangsstoff von vielen anderen Rumherstellern unterscheidet. Statt Zuckerrohrmelasse wird hier für die spätere Destillation eingekochter Zuckerrohrsirup verwendet, der als Virgin Honey bekannt ist. Nachdem dieser Sirup fermentiert wurde, wird er anschließend in einer Pot Still destilliert. Nach der Destillation geht es für den jungen Rum hoch in die Berge, wo sich die Lagerhäuser der Brennerei befinden und eine Vielzahl von unterschiedlichen Fassarten bereitstehen. Ron Zacapa wird mit dem Zacapa-Solera-Verfahren hergestellt, wodurch der Rum bis zu 23 Jahre in verschiedenen Holzfässern in Guatemala reift. Dieses Verfahren und die einzigartige Lagerung in den Bergen verleihen dem Rum seine besondere Tiefe und Komplexität, die ihn weltweit berühmt gemacht haben. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Süß, nussig, Honig, Schokolade, Tabak, Rauch. Geschmack: Fein, fruchtig, cremig, Vanille, Toffee, Kakao. Abgang: Lang anhaltend, weich, warm, süß.
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3 
Brand: Clos I Terrasses
Kategorie: Alkoholische Getränke
Als die Schweizer Weinmacherin Daphne Glorian Ende der 1980er Jahre erstmals in die Region ihrer heutigen Bodega reiste, wäre sie nie auf die Idee gekommen, hier Weine zu machen. Schließlich interessierte sich zu jener Zeit noch kein Mensch für das Anbaugebiet, das heute zu den prestigeträchtigsten Spaniens gehört. Es ist den Überredungskünsten von Álvaro Palacio und René Barbier - zwei anderen Pionieren des Priorat - zu verdanken, dass sie sich schließlich doch in der künftigen Boomregion niederließ. Ihr Erstwein - der Clos Erasmus - gehört mittlerweile zu einem der gesuchtesten Weine weltweit. Und mit ebenso großem Selbstbewußtsein präsentiert sich der Laurel: In der Nase mit seinen Aromen nach eingekochten Erdbeeren und süßem Karamell zunächst als ein weicher, möglicherweise sogar einfacher Wein. Doch am Gaumen zeigt er, was tatsächlich in ihm steckt: eine wunderbar ausbalancierte Säure, eine beeindruckende Tanninstruktur und mineralische Noten nach Graphit. Daphne Glorian sieht in ihrem Laurel einen „Wonneproppen, der willensstark ist und weiß, was er wird, wenn er einmal groß ist.“ Geben Sie ihm die Zeit.
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Clos I Terrasses in Alkoholische Getränke
- Clos I Terrasses -
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Clos I Terrasses Clos Erasmus »laurel« 2020 15% Vol. Rotwein Trocken Aus Spanien
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Brand: Clos I Terrasses
Kategorie: Alkoholische Getränke
Als die Schweizer Weinmacherin Daphne Glorian Ende der 1980er Jahre erstmals in die Region ihrer heutigen Bodega reiste, wäre sie nie auf die Idee gekommen, hier Weine zu machen. Schließlich interessierte sich zu jener Zeit noch kein Mensch für das Anbaugebiet, das heute zu den prestigeträchtigsten Spaniens gehört. Es ist den Überredungskünsten von Álvaro Palacio und René Barbier - zwei anderen Pionieren des Priorat - zu verdanken, dass sie sich schließlich doch in der künftigen Boomregion niederließ. Ihr Erstwein - der Clos Erasmus - gehört mittlerweile zu einem der gesuchtesten Weine weltweit. Und mit ebenso großem Selbstbewußtsein präsentiert sich der Laurel: In der Nase mit seinen Aromen nach eingekochten Erdbeeren und süßem Karamell zunächst als ein weicher, möglicherweise sogar einfacher Wein. Doch am Gaumen zeigt er, was tatsächlich in ihm steckt: eine wunderbar ausbalancierte Säure, eine beeindruckende Tanninstruktur und mineralische Noten nach Graphit. Daphne Glorian sieht in ihrem Laurel einen „Wonneproppen, der willensstark ist und weiß, was er wird, wenn er einmal groß ist.“ Geben Sie ihm die Zeit.
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4 
Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650004335
MPN: 256341
Kategorie: Alkoholische Getränke
Im römischen Kalender war calenda der erste Tag eines jeden Monats. Im Laufe der Zeit wurde daraus die Bedeutung „Zeit“ oder „Epoche“. Daher kommt auch der lateinische Ausspruch „ad calendas graecas“, der sich ironischerweise auf etwas bezieht, das nicht erfüllt werden kann, weil die Griechen keine calendas hatten. Königin Elisabeth von England antwortete Philipp II. von Spanien, als dieser sie um einen Gefallen bat: „Eure Befehle, guter König, werden an den griechischen calendas ausgeführt“. Soll heißen, niemals. Wenn wir jedoch von diesem Wein mit dem Namen Ferraton Crozes-Hermitage Calendes sprechen, hat das nichts mit der ironischen Bedeutung von „nicht erfüllbar“ zu tun. Denn als Michel Ferraton das historische Weingut im Herzen von Tain l'Hermitage von seinem Vater übernahm und mit Hilfe des renommierten Michel Chapoutier begann, nach dem Rhythmus der Mondzyklen biodynamisch zu arbeiten, sah er seinen Traum erfüllt. Den Traum der Interpretation der verschiedenen Terroirs, um eine eigene Identität zu bieten. Ferraton Crozes-Hermitage Calendes stammt aus den drei großen Terroirs der Appellation Crozes-Hermitage an der Rhône, aus sedimentären und granitreichen Parzellen. Ein sortenreiner Syrah aus ökologischem Anbau nach biodynamischen Grundsätzen. In der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und anschließend in Betontanks vergoren. Die Extraktion erfolgt durch Pigeage, Umpumpen und 20-tägiger Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Schließlich wird der Wein teilweise acht Monate lang in Demi-Muid-Fudern ausgebaut. Der Ferraton Crozes-Hermitage Calendes ist also ein Wein mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis, der aus einem emblematischen Haus der Rhône stammt und von einer der bedeutendsten Persönlichkeiten der Biodynamik in Frankreich überwacht wird. Eine perfekte Kombination, um eine Hommage an den Lauf der Zeit zu bieten, die der authentischen Arbeit des Önologen Bedeutung verleiht.
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke
- Ferraton Père & Fils -
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Ferraton Père & Fils Ferraton Crozes-hermitage Calendes 2021 - 75cl
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Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650004335
MPN: 256341
Kategorie: Alkoholische Getränke
Im römischen Kalender war calenda der erste Tag eines jeden Monats. Im Laufe der Zeit wurde daraus die Bedeutung „Zeit“ oder „Epoche“. Daher kommt auch der lateinische Ausspruch „ad calendas graecas“, der sich ironischerweise auf etwas bezieht, das nicht erfüllt werden kann, weil die Griechen keine calendas hatten. Königin Elisabeth von England antwortete Philipp II. von Spanien, als dieser sie um einen Gefallen bat: „Eure Befehle, guter König, werden an den griechischen calendas ausgeführt“. Soll heißen, niemals. Wenn wir jedoch von diesem Wein mit dem Namen Ferraton Crozes-Hermitage Calendes sprechen, hat das nichts mit der ironischen Bedeutung von „nicht erfüllbar“ zu tun. Denn als Michel Ferraton das historische Weingut im Herzen von Tain l'Hermitage von seinem Vater übernahm und mit Hilfe des renommierten Michel Chapoutier begann, nach dem Rhythmus der Mondzyklen biodynamisch zu arbeiten, sah er seinen Traum erfüllt. Den Traum der Interpretation der verschiedenen Terroirs, um eine eigene Identität zu bieten. Ferraton Crozes-Hermitage Calendes stammt aus den drei großen Terroirs der Appellation Crozes-Hermitage an der Rhône, aus sedimentären und granitreichen Parzellen. Ein sortenreiner Syrah aus ökologischem Anbau nach biodynamischen Grundsätzen. In der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und anschließend in Betontanks vergoren. Die Extraktion erfolgt durch Pigeage, Umpumpen und 20-tägiger Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Schließlich wird der Wein teilweise acht Monate lang in Demi-Muid-Fudern ausgebaut. Der Ferraton Crozes-Hermitage Calendes ist also ein Wein mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis, der aus einem emblematischen Haus der Rhône stammt und von einer der bedeutendsten Persönlichkeiten der Biodynamik in Frankreich überwacht wird. Eine perfekte Kombination, um eine Hommage an den Lauf der Zeit zu bieten, die der authentischen Arbeit des Önologen Bedeutung verleiht.
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5 
Brand: Shafer
EAN: 0013528800014
MPN: 256547
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Rebe ist eine Pflanze, der man Zeit geben muss. Ruhig und geduldig wie sie ist, verträgt sie keine Hektik. Die sprießenden Trauben sind eher eine Frucht der Zukunft als der Gegenwart. Zumindest sollte es so sein, wenn man es zu einem guten Ende bringen will. Aus diesem Grund ist es nicht ungewöhnlich, mehrere Generationen in den Weingütern anzutreffen, die auf eine gewisse Erfahrung zurückblicken können. Großeltern, Eltern, Kinder und Enkelkinder sind lebendige Zeugen der Tradition und des Know-hows. So ist es normal, so ist es logischer Weise. So läuft das Leben. Aber in Kalifornien, genauer gesagt in der A.V.A. Napa Valley, gibt es eine Ausnahme, die die Regel bestätigt: Shafer Winery. Dort arbeiten John und Doug Shafer, Vater und Sohn, seit 1983 im Bezirk Stags Leap zusammen. Hier treffen Tradition und Neuheit aufeinander, die Verschmelzung einer ganzen Generation (der des Vaters) mit der Hälfte der anderen (der des Sohnes). Insgesamt stehen anderthalb Generationen an der Spitze dieses Weingutes. Und so entstand Shafer One Point Five. Der Weinberg am eigenen Hang von Shafer und der Weinberg Borderline (zwei Meilen südlich des Weinguts) sind die beiden Lagen, aus denen der Shafer One Point Five entspringt. Die Produktion und die Weinherstellung dort sind vollständig nachhaltig, mit sehr umweltfreundlichen Prozessen auf dem ersten Weingut in den USA, das Solarenergie nutzt und Regenwasser recycelt. Die Trauben von hoher Qualität werden in die Kellerei gebracht, wo sie nach der Weinbereitung 20 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern reifen. Wie das Weingut auf seiner Website erklärt, ist der Shafer One Point Five eine Hommage an die Familie, an die Beziehung zwischen Vater und Sohn. Es ist keine schlechte Idee, auf sie zu hören und egal bei welcher Gelegenheit eine Flasche zu entkorken, um mit der Familie anzustoßen und zu feiern. Jeder Vorwand ist willkommen.
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Shafer in Alkoholische Getränke
- Shafer -
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Shafer One Point Five 2019 - 75cl
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Brand: Shafer
EAN: 0013528800014
MPN: 256547
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Rebe ist eine Pflanze, der man Zeit geben muss. Ruhig und geduldig wie sie ist, verträgt sie keine Hektik. Die sprießenden Trauben sind eher eine Frucht der Zukunft als der Gegenwart. Zumindest sollte es so sein, wenn man es zu einem guten Ende bringen will. Aus diesem Grund ist es nicht ungewöhnlich, mehrere Generationen in den Weingütern anzutreffen, die auf eine gewisse Erfahrung zurückblicken können. Großeltern, Eltern, Kinder und Enkelkinder sind lebendige Zeugen der Tradition und des Know-hows. So ist es normal, so ist es logischer Weise. So läuft das Leben. Aber in Kalifornien, genauer gesagt in der A.V.A. Napa Valley, gibt es eine Ausnahme, die die Regel bestätigt: Shafer Winery. Dort arbeiten John und Doug Shafer, Vater und Sohn, seit 1983 im Bezirk Stags Leap zusammen. Hier treffen Tradition und Neuheit aufeinander, die Verschmelzung einer ganzen Generation (der des Vaters) mit der Hälfte der anderen (der des Sohnes). Insgesamt stehen anderthalb Generationen an der Spitze dieses Weingutes. Und so entstand Shafer One Point Five. Der Weinberg am eigenen Hang von Shafer und der Weinberg Borderline (zwei Meilen südlich des Weinguts) sind die beiden Lagen, aus denen der Shafer One Point Five entspringt. Die Produktion und die Weinherstellung dort sind vollständig nachhaltig, mit sehr umweltfreundlichen Prozessen auf dem ersten Weingut in den USA, das Solarenergie nutzt und Regenwasser recycelt. Die Trauben von hoher Qualität werden in die Kellerei gebracht, wo sie nach der Weinbereitung 20 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern reifen. Wie das Weingut auf seiner Website erklärt, ist der Shafer One Point Five eine Hommage an die Familie, an die Beziehung zwischen Vater und Sohn. Es ist keine schlechte Idee, auf sie zu hören und egal bei welcher Gelegenheit eine Flasche zu entkorken, um mit der Familie anzustoßen und zu feiern. Jeder Vorwand ist willkommen.
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6 
Brand: Champagne Aubry
MPN: 256255
Kategorie: Alkoholische Getränke
Es war einmal eine Zeit, in der die Bläschen im Champagner als Makel betrachtet wurden. Ja, Sie haben richtig gehört. Wenn der Wein Bläschen aufwies, galt er als Abscheulichkeit. Das ist keine erfundene Geschichte. Tatsächlich produzierte diese Region im Nordwesten von Frankreich vor dem 18. Jahrhundert ausschließlich stille Weine. Viele sahen in den Bläschen sogar eine Art Sünde und bezeichneten sie als vin du diable (Wein des Teufels). Obwohl die Champagnerhersteller sich über dieses neue Produkt nicht ganz im Klaren waren, forderte das Publikum immer mehr Flaschen dieses neuen vin mousseux, der die anspruchsvollsten und vornehmsten Gaumen bezauberte. Krisenzeiten sind immer Zeiten des Wandels. Und in solchen Situationen haben Sie nur zwei Möglichkeiten: Entweder Sie reiten die Welle oder Sie lassen sich von ihr ertränken. Und genau das Erstere taten sie bei Aubry. Gegründet im Jahr 1790, ist Aubry eines der ältesten Champagnerhäuser der A.O.C. Champagne. Von Jouy-lès-Reims aus, im Herzen der Petite Montagne de Reims, stellt dieses Unternehmen seit rund drei Jahrhunderten Schaumweine her (von denen wir Ihnen insbesondere den Aubry Reserve Brut Rosé Première Cru empfehlen). Der wahre Wert liegt jedoch in ihrer Philosophie, Weine so herzustellen, wie es ihre Vorfahren taten. Dafür muss man sich auf eine starke Säule der Wiederbelebung alter Weinberge und vergessener Rebsorten stützen, die heute fast verloren sind. Diese Arbeit ist von großer Bedeutung, denn ohne sie könnten die Winzer keine Schaumweine herstellen, wie sie ihre Vorfahren taten. Es ist so einfach wie die Tatsache, dass es ohne Trauben keinen Wein geben kann (das liegt auf der Hand). Diese neue Phase ist Pierre und Philippe Aubry zu verdanken, die diese aus tiefem Respekt vor der Tradition geborene Aufgabe leiten. Dies bedeutet, dass zur täglichen Arbeit auf den 12 Hektar eine sehr wichtige Forschungsarbeit über arbanne, petit meslier, fromenteau und smoky hinzukommt. All diese Sorten wurden von den Vorfahren von Pierre und Philippe Anfang des 18. Jahrhunderts verwendet. Und die meisten von ihnen sind heute fast ausgestorben. Die zweite grundlegende Säule, die Tradition, wird im Weinkeller gepflegt, wo alte Maschinen und Methoden zum Einsatz kommen, wie die große Kelter, die Auswahl des Herzens der Cuvée und das Reifen in Holzfässern. Außerdem wird bei Aubry Reserve Brut Rosé Première Cru die traditionelle méthode champenoise angewandt. Bei diesem Verfahren, eines der traditionellsten in der A.O.C. Champagne, wird der Grundwein (der nach der ersten Gärung entsteht) abgefüllt und mit einer Mischung aus Wein und Zucker, dem sogenannten Dosage-Likör, versetzt, um die zweite Gärung zu erreichen. Nach einer Ruhezeit, in der der Wein reift, wird der Aubry Reserve Brut Rosé Première Cru degorgiert (ein Vorgang, bei dem die Hefe entfernt wird), erneut abgefüllt und zum Verkauf angeboten. Dank dieses Verfahrens ist die resultierende Blase sehr gut integriert, fein und elegant (nicht zu...
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Champagne Aubry in Alkoholische Getränke
- Champagne Aubry -
57.45 €
Champagne Aubry Aubry Reserve Brut Rosé Première Cru - 75cl
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Versand: 8.95 €
Brand: Champagne Aubry
MPN: 256255
Kategorie: Alkoholische Getränke
Es war einmal eine Zeit, in der die Bläschen im Champagner als Makel betrachtet wurden. Ja, Sie haben richtig gehört. Wenn der Wein Bläschen aufwies, galt er als Abscheulichkeit. Das ist keine erfundene Geschichte. Tatsächlich produzierte diese Region im Nordwesten von Frankreich vor dem 18. Jahrhundert ausschließlich stille Weine. Viele sahen in den Bläschen sogar eine Art Sünde und bezeichneten sie als vin du diable (Wein des Teufels). Obwohl die Champagnerhersteller sich über dieses neue Produkt nicht ganz im Klaren waren, forderte das Publikum immer mehr Flaschen dieses neuen vin mousseux, der die anspruchsvollsten und vornehmsten Gaumen bezauberte. Krisenzeiten sind immer Zeiten des Wandels. Und in solchen Situationen haben Sie nur zwei Möglichkeiten: Entweder Sie reiten die Welle oder Sie lassen sich von ihr ertränken. Und genau das Erstere taten sie bei Aubry. Gegründet im Jahr 1790, ist Aubry eines der ältesten Champagnerhäuser der A.O.C. Champagne. Von Jouy-lès-Reims aus, im Herzen der Petite Montagne de Reims, stellt dieses Unternehmen seit rund drei Jahrhunderten Schaumweine her (von denen wir Ihnen insbesondere den Aubry Reserve Brut Rosé Première Cru empfehlen). Der wahre Wert liegt jedoch in ihrer Philosophie, Weine so herzustellen, wie es ihre Vorfahren taten. Dafür muss man sich auf eine starke Säule der Wiederbelebung alter Weinberge und vergessener Rebsorten stützen, die heute fast verloren sind. Diese Arbeit ist von großer Bedeutung, denn ohne sie könnten die Winzer keine Schaumweine herstellen, wie sie ihre Vorfahren taten. Es ist so einfach wie die Tatsache, dass es ohne Trauben keinen Wein geben kann (das liegt auf der Hand). Diese neue Phase ist Pierre und Philippe Aubry zu verdanken, die diese aus tiefem Respekt vor der Tradition geborene Aufgabe leiten. Dies bedeutet, dass zur täglichen Arbeit auf den 12 Hektar eine sehr wichtige Forschungsarbeit über arbanne, petit meslier, fromenteau und smoky hinzukommt. All diese Sorten wurden von den Vorfahren von Pierre und Philippe Anfang des 18. Jahrhunderts verwendet. Und die meisten von ihnen sind heute fast ausgestorben. Die zweite grundlegende Säule, die Tradition, wird im Weinkeller gepflegt, wo alte Maschinen und Methoden zum Einsatz kommen, wie die große Kelter, die Auswahl des Herzens der Cuvée und das Reifen in Holzfässern. Außerdem wird bei Aubry Reserve Brut Rosé Première Cru die traditionelle méthode champenoise angewandt. Bei diesem Verfahren, eines der traditionellsten in der A.O.C. Champagne, wird der Grundwein (der nach der ersten Gärung entsteht) abgefüllt und mit einer Mischung aus Wein und Zucker, dem sogenannten Dosage-Likör, versetzt, um die zweite Gärung zu erreichen. Nach einer Ruhezeit, in der der Wein reift, wird der Aubry Reserve Brut Rosé Première Cru degorgiert (ein Vorgang, bei dem die Hefe entfernt wird), erneut abgefüllt und zum Verkauf angeboten. Dank dieses Verfahrens ist die resultierende Blase sehr gut integriert, fein und elegant (nicht zu...
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7 ![]()
Brand: Catena Zapata
EAN: 7794450008305
MPN: 258192
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viele Genies der Geschichte wurden zu ihrer Zeit als Verrückte abgestempelt. Die Mehrheit von ihnen, fernab des Gruppendrucks und der Entmutigung, blieben ihrer Idee treu: Galileo Galilei, der Mathematiker Alan Turing, Charles Darwin, Christoph Kolumbus... Die Welt des Weins macht da keine Ausnahme und auch hier gibt es mutige Persönlichkeiten, die bereit sind, mit dem Bestehenden zu brechen. So war es im Falle von Nicolás Catena, der dritten Generation einer argentinischen Winzerfamilie, der überzeugt war, dass das Anpflanzen von Weinbergen in höheren Lagen die Qualität der Trauben verbessern würde. Dieser Gedanke, den er in den 1970er Jahren in die Praxis umsetzte, als er das Weingut seines Großvaters erbte, war zunächst ein Skandal, da bis dahin kein Winzer des Uco-Tals (in Mendoza) es gewagt hatte, sich in die höheren Zonen der Anden vorzuwagen. Die Ratschläge, die ihn zum Aufgeben bewegen sollten, waren zahlreich (einige hielten ihn für verrückt). Glücklicherweise blieb Nicolás Catena jedoch standhaft; und schon bald bewies er der Welt, dass er Recht hatte mit Catena Zapata Nicolás, dem ersten argentinischen Luxuswein, der in den Rest der Welt exportiert wurde. Heute, mehr als 30 Jahre später, ist Catena Zapata Nicolás der Liebling dieses Weinguts, wo die besten Trauben verwendet und alle Anstrengungen unternommen werden. Insgesamt verfügt Catena Zapata über fünf Weinberge, die sich auf 520 Hektar verteilen, aber nur die zwei besten werden gut genug für Catena Zapata Nicolás sein: der Weinberg Nicasia, in Paraje Altamira, gelegen auf 1.095 Metern Höhe (er war der Favorit von Nicolás' Vater); und der Weinberg Adrianna, in Gualtallary auf 1.450 Metern Höhe (benannt zu Ehren von Nicolás' jüngerer Tochter). Insbesondere letzterer Weinberg ist als "der am meisten erforschte Weinberg der Welt" bekannt, da die Tests und Untersuchungen nie enden. Tatsächlich verfügt dieses Weingut über das Catena Institute of Wine, ein Team, das sich zum Ziel gesetzt hat, das Beste aus den Böden dieses Weinguts herauszuarbeiten. Nach jahrelanger Studie gelten sowohl der Weinberg Adrianna als auch Nicasia als die Grands Crus Südamerikas. Hier sind die Böden sehr wichtig, so sehr, dass alle Parzellen nach ihrer Zusammensetzung unterteilt werden. Sie sind reich an Ton, Kies und alluvialen Steinen vulkanischen Ursprungs, die sich derzeit in den tieferen Schichten befinden und die Entwässerung von Regen und Feuchtigkeit unterstützen. Sowohl im Weinberg als auch im Weingut, wo man versucht, alles nachhaltig und unter Respektierung der Umwelt durchzuführen, werden Alejandro Vigil und Fernando Buscema den Taktstock übernehmen, um die Produktion von Catena Zapata Nicolás zu leiten. Die Weinlese erfolgt manuell, Parzelle für Parzelle, unter Berücksichtigung der Besonderheiten jedes Gebiets (die separat im Weingut weiterbearbeitet werden). In diesem Fall wird ein Teil von Catena Zapata Nicolás mit ganzen Trauben fermentiert, während ein anderer Teil verarbeitet wird. Auch die...
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Catena Zapata in Alkoholische Getränke
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Catena Zapata Nicolás 2020 - 75cl
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Brand: Catena Zapata
EAN: 7794450008305
MPN: 258192
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Viele Genies der Geschichte wurden zu ihrer Zeit als Verrückte abgestempelt. Die Mehrheit von ihnen, fernab des Gruppendrucks und der Entmutigung, blieben ihrer Idee treu: Galileo Galilei, der Mathematiker Alan Turing, Charles Darwin, Christoph Kolumbus... Die Welt des Weins macht da keine Ausnahme und auch hier gibt es mutige Persönlichkeiten, die bereit sind, mit dem Bestehenden zu brechen. So war es im Falle von Nicolás Catena, der dritten Generation einer argentinischen Winzerfamilie, der überzeugt war, dass das Anpflanzen von Weinbergen in höheren Lagen die Qualität der Trauben verbessern würde. Dieser Gedanke, den er in den 1970er Jahren in die Praxis umsetzte, als er das Weingut seines Großvaters erbte, war zunächst ein Skandal, da bis dahin kein Winzer des Uco-Tals (in Mendoza) es gewagt hatte, sich in die höheren Zonen der Anden vorzuwagen. Die Ratschläge, die ihn zum Aufgeben bewegen sollten, waren zahlreich (einige hielten ihn für verrückt). Glücklicherweise blieb Nicolás Catena jedoch standhaft; und schon bald bewies er der Welt, dass er Recht hatte mit Catena Zapata Nicolás, dem ersten argentinischen Luxuswein, der in den Rest der Welt exportiert wurde. Heute, mehr als 30 Jahre später, ist Catena Zapata Nicolás der Liebling dieses Weinguts, wo die besten Trauben verwendet und alle Anstrengungen unternommen werden. Insgesamt verfügt Catena Zapata über fünf Weinberge, die sich auf 520 Hektar verteilen, aber nur die zwei besten werden gut genug für Catena Zapata Nicolás sein: der Weinberg Nicasia, in Paraje Altamira, gelegen auf 1.095 Metern Höhe (er war der Favorit von Nicolás' Vater); und der Weinberg Adrianna, in Gualtallary auf 1.450 Metern Höhe (benannt zu Ehren von Nicolás' jüngerer Tochter). Insbesondere letzterer Weinberg ist als "der am meisten erforschte Weinberg der Welt" bekannt, da die Tests und Untersuchungen nie enden. Tatsächlich verfügt dieses Weingut über das Catena Institute of Wine, ein Team, das sich zum Ziel gesetzt hat, das Beste aus den Böden dieses Weinguts herauszuarbeiten. Nach jahrelanger Studie gelten sowohl der Weinberg Adrianna als auch Nicasia als die Grands Crus Südamerikas. Hier sind die Böden sehr wichtig, so sehr, dass alle Parzellen nach ihrer Zusammensetzung unterteilt werden. Sie sind reich an Ton, Kies und alluvialen Steinen vulkanischen Ursprungs, die sich derzeit in den tieferen Schichten befinden und die Entwässerung von Regen und Feuchtigkeit unterstützen. Sowohl im Weinberg als auch im Weingut, wo man versucht, alles nachhaltig und unter Respektierung der Umwelt durchzuführen, werden Alejandro Vigil und Fernando Buscema den Taktstock übernehmen, um die Produktion von Catena Zapata Nicolás zu leiten. Die Weinlese erfolgt manuell, Parzelle für Parzelle, unter Berücksichtigung der Besonderheiten jedes Gebiets (die separat im Weingut weiterbearbeitet werden). In diesem Fall wird ein Teil von Catena Zapata Nicolás mit ganzen Trauben fermentiert, während ein anderer Teil verarbeitet wird. Auch die...
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Catena Zapata in Alkoholische Getränke
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Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650004335
MPN: 262215
Kategorie: Alkoholische Getränke
Im römischen Kalender war calenda der erste Tag eines jeden Monats. Im Laufe der Zeit wurde daraus die Bedeutung „Zeit“ oder „Epoche“. Daher kommt auch der lateinische Ausspruch „ad calendas graecas“, der sich ironischerweise auf etwas bezieht, das nicht erfüllt werden kann, weil die Griechen keine calendas hatten. Königin Elisabeth von England antwortete Philipp II. von Spanien, als dieser sie um einen Gefallen bat: „Eure Befehle, guter König, werden an den griechischen calendas ausgeführt“. Soll heißen, niemals. Wenn wir jedoch von diesem Wein mit dem Namen Ferraton Crozes-Hermitage Calendes sprechen, hat das nichts mit der ironischen Bedeutung von „nicht erfüllbar“ zu tun. Denn als Michel Ferraton das historische Weingut im Herzen von Tain l'Hermitage von seinem Vater übernahm und mit Hilfe des renommierten Michel Chapoutier begann, nach dem Rhythmus der Mondzyklen biodynamisch zu arbeiten, sah er seinen Traum erfüllt. Den Traum der Interpretation der verschiedenen Terroirs, um eine eigene Identität zu bieten. Ferraton Crozes-Hermitage Calendes stammt aus den drei großen Terroirs der Appellation Crozes-Hermitage an der Rhône, aus sedimentären und granitreichen Parzellen. Ein sortenreiner Syrah aus ökologischem Anbau nach biodynamischen Grundsätzen. In der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und anschließend in Betontanks vergoren. Die Extraktion erfolgt durch Pigeage, Umpumpen und 20-tägiger Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Schließlich wird der Wein teilweise acht Monate lang in Demi-Muid-Fudern ausgebaut. Der Ferraton Crozes-Hermitage Calendes ist also ein Wein mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis, der aus einem emblematischen Haus der Rhône stammt und von einer der bedeutendsten Persönlichkeiten der Biodynamik in Frankreich überwacht wird. Eine perfekte Kombination, um eine Hommage an den Lauf der Zeit zu bieten, die der authentischen Arbeit des Önologen Bedeutung verleiht.
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Ferraton Père & Fils Ferraton Crozes-hermitage Calendes 2022 - 75cl
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Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650004335
MPN: 262215
Kategorie: Alkoholische Getränke
Im römischen Kalender war calenda der erste Tag eines jeden Monats. Im Laufe der Zeit wurde daraus die Bedeutung „Zeit“ oder „Epoche“. Daher kommt auch der lateinische Ausspruch „ad calendas graecas“, der sich ironischerweise auf etwas bezieht, das nicht erfüllt werden kann, weil die Griechen keine calendas hatten. Königin Elisabeth von England antwortete Philipp II. von Spanien, als dieser sie um einen Gefallen bat: „Eure Befehle, guter König, werden an den griechischen calendas ausgeführt“. Soll heißen, niemals. Wenn wir jedoch von diesem Wein mit dem Namen Ferraton Crozes-Hermitage Calendes sprechen, hat das nichts mit der ironischen Bedeutung von „nicht erfüllbar“ zu tun. Denn als Michel Ferraton das historische Weingut im Herzen von Tain l'Hermitage von seinem Vater übernahm und mit Hilfe des renommierten Michel Chapoutier begann, nach dem Rhythmus der Mondzyklen biodynamisch zu arbeiten, sah er seinen Traum erfüllt. Den Traum der Interpretation der verschiedenen Terroirs, um eine eigene Identität zu bieten. Ferraton Crozes-Hermitage Calendes stammt aus den drei großen Terroirs der Appellation Crozes-Hermitage an der Rhône, aus sedimentären und granitreichen Parzellen. Ein sortenreiner Syrah aus ökologischem Anbau nach biodynamischen Grundsätzen. In der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und anschließend in Betontanks vergoren. Die Extraktion erfolgt durch Pigeage, Umpumpen und 20-tägiger Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Schließlich wird der Wein teilweise acht Monate lang in Demi-Muid-Fudern ausgebaut. Der Ferraton Crozes-Hermitage Calendes ist also ein Wein mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis, der aus einem emblematischen Haus der Rhône stammt und von einer der bedeutendsten Persönlichkeiten der Biodynamik in Frankreich überwacht wird. Eine perfekte Kombination, um eine Hommage an den Lauf der Zeit zu bieten, die der authentischen Arbeit des Önologen Bedeutung verleiht.
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke
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Brand: Amigos Del Tiempo
MPN: 263417
Kategorie: Alkoholische Getränke
Man sagt, dass gute Dinge Zeit brauchen, und kein besseres Beispiel dafür gibt es als einen guten Wein. Von den Weinbergen bis zu den Kellern ist jede Flasche ein Meisterwerk, das mit Geduld und Hingabe geschaffen wurde. Ebenso werden gute Freunde im Laufe der Zeit geschätzt und bewahrt. Es sind diese besonderen Menschen, die mit jedem Jahr wertvoller und geliebter werden. Mit ihnen teilen wir Lachen, unvergessliche Momente und natürlich ein Glas Wein. In diesem Geist hat Raúl Pérez, einer der herausragendsten Önologen des zeitgenössischen spanischen Weins, sein Projekt in den hohen Hügeln der Gredos-Berge in Ávila unter dem Namen Amigos del Tiempo ins Leben gerufen. Eine Initiative, die darauf abzielt, den Glanz, die Frische und die Tiefe der hundertjährigen Garnacha zu zeigen und kleine Produktionen zu schaffen, die im Laufe der Zeit Bestand haben. So präsentiert sich Amigos del Tiempo Piedra Cachada. Ein Rotwein aus den 10 Hektar Weinbergen, die sich in einer privilegierten Enklave von Gredos im Ort Navahondilla befinden. Hundertjährige Reben auf einem Hang mit sandigen und lehmig-sandigen Böden, durchsetzt mit imposanten Granitfelsen (daher der Name des Weins) auf über 1100 Metern Höhe. Die Bewirtschaftung des Weinbergs erfolgt durch den Einsatz von ökologischen und biodynamischen Anbaumethoden, und alle Arbeiten im Feld werden manuell nach alter Tradition durchgeführt. Die Lese erfolgt sorgfältig, und die Gärung findet etwa zwei Wochen lang in französischen Eichenfässern statt. Danach reift der Wein 12 Monate lang in 1000-Liter-Fudern und französischen Eichenfässern. Mit alten Reben, die die Essenz von Zeit und Tradition verkörpern, feiert Amigos del Tiempo Piedra Cachada Geduld, Hingabe und den Wert dauerhafter Beziehungen. Eine reine, flüssige und komplexe Garnacha, die ebenso bereichert wie eine große Freundschaft.
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Amigos Del Tiempo in Alkoholische Getränke
- Amigos Del Tiempo -
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Amigos Del Tiempo Piedra Cachada 2020 - 75cl
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Brand: Amigos Del Tiempo
MPN: 263417
Kategorie: Alkoholische Getränke
Man sagt, dass gute Dinge Zeit brauchen, und kein besseres Beispiel dafür gibt es als einen guten Wein. Von den Weinbergen bis zu den Kellern ist jede Flasche ein Meisterwerk, das mit Geduld und Hingabe geschaffen wurde. Ebenso werden gute Freunde im Laufe der Zeit geschätzt und bewahrt. Es sind diese besonderen Menschen, die mit jedem Jahr wertvoller und geliebter werden. Mit ihnen teilen wir Lachen, unvergessliche Momente und natürlich ein Glas Wein. In diesem Geist hat Raúl Pérez, einer der herausragendsten Önologen des zeitgenössischen spanischen Weins, sein Projekt in den hohen Hügeln der Gredos-Berge in Ávila unter dem Namen Amigos del Tiempo ins Leben gerufen. Eine Initiative, die darauf abzielt, den Glanz, die Frische und die Tiefe der hundertjährigen Garnacha zu zeigen und kleine Produktionen zu schaffen, die im Laufe der Zeit Bestand haben. So präsentiert sich Amigos del Tiempo Piedra Cachada. Ein Rotwein aus den 10 Hektar Weinbergen, die sich in einer privilegierten Enklave von Gredos im Ort Navahondilla befinden. Hundertjährige Reben auf einem Hang mit sandigen und lehmig-sandigen Böden, durchsetzt mit imposanten Granitfelsen (daher der Name des Weins) auf über 1100 Metern Höhe. Die Bewirtschaftung des Weinbergs erfolgt durch den Einsatz von ökologischen und biodynamischen Anbaumethoden, und alle Arbeiten im Feld werden manuell nach alter Tradition durchgeführt. Die Lese erfolgt sorgfältig, und die Gärung findet etwa zwei Wochen lang in französischen Eichenfässern statt. Danach reift der Wein 12 Monate lang in 1000-Liter-Fudern und französischen Eichenfässern. Mit alten Reben, die die Essenz von Zeit und Tradition verkörpern, feiert Amigos del Tiempo Piedra Cachada Geduld, Hingabe und den Wert dauerhafter Beziehungen. Eine reine, flüssige und komplexe Garnacha, die ebenso bereichert wie eine große Freundschaft.
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Amigos Del Tiempo in Alkoholische Getränke
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Brand: The Glenallachie
EAN: 5060568321660
MPN: 685683gbz
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billly Walker von GlenAllachie, verbringt eine endlose Zeit in Lagern den der Destillerie um die über 40.000 Fässer vor Ort zu begutachten. Kein Job für schwache Nerven, jedoch ist es eine gut investierte Zeit, da seine Bemühungen durch hervorragende Ergebnisse belohnt werden. The GlenAllachie Distillery sträubt sich gegen die Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen und fokussiert sich weiterhin, als unabhängiges schottisches Unternehmen, auf die wichtigen Dinge; einen herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Dieser GlenAllachie unterstreicht diese Tradition und wird nur aus den besten Fässern hergestellt. Dieser Whisky reift vorerst in amerikanischen Eichenfass und bekommt anschließend ein Finish im Rye Cask. Dadurch erhält dieser GlenAllachie seine unverwechselbaren würzigen Noten. Farbe: Bernstein. Nase: Würzige Noten, Zimt, Honig, Melasse, Orangenschalen. Geschmack: Gewürze, Honig, Butterscotch, Melasse, Orangenschalen, Ingwer. Abgang: Lang anhaltend.
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The Glenallachie in Alkoholische Getränke
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The Glenallachie 9 Years Old Rye Cask Finish 48% Vol. 0,7l In Geschenkbox
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Brand: The Glenallachie
EAN: 5060568321660
MPN: 685683gbz
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billly Walker von GlenAllachie, verbringt eine endlose Zeit in Lagern den der Destillerie um die über 40.000 Fässer vor Ort zu begutachten. Kein Job für schwache Nerven, jedoch ist es eine gut investierte Zeit, da seine Bemühungen durch hervorragende Ergebnisse belohnt werden. The GlenAllachie Distillery sträubt sich gegen die Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen und fokussiert sich weiterhin, als unabhängiges schottisches Unternehmen, auf die wichtigen Dinge; einen herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Dieser GlenAllachie unterstreicht diese Tradition und wird nur aus den besten Fässern hergestellt. Dieser Whisky reift vorerst in amerikanischen Eichenfass und bekommt anschließend ein Finish im Rye Cask. Dadurch erhält dieser GlenAllachie seine unverwechselbaren würzigen Noten. Farbe: Bernstein. Nase: Würzige Noten, Zimt, Honig, Melasse, Orangenschalen. Geschmack: Gewürze, Honig, Butterscotch, Melasse, Orangenschalen, Ingwer. Abgang: Lang anhaltend.
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Brand: The Glenallachie
EAN: 5060568328133
MPN: 686099
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billy Walker von GlenAllachie verbringt unzählige Stunden in den Lagerhäusern der Destillerie, um die mehr als 40.000 dort gereiften Fässer zu begutachten und sorgfältig auszuwählen. Dies ist kein Job für schwache Nerven, doch die investierte Zeit zahlt sich aus, da Walkers Hingabe sich in den außergewöhnlichen Ergebnissen widerspiegelt. Die GlenAllachie Distillery setzt sich bewusst von der Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen ab und bleibt als unabhängiges schottisches Unternehmen ihrer Philosophie treu: das Handwerk eines hervorragenden Whiskys mit Lebensfreude zu verbinden. Dieser GlenAllachie ist ein Ausdruck dieser Tradition und wird ausschließlich aus den besten Fässern kreiert, um Whisky-Liebhabern höchste Qualität zu bieten. Der 12-jährige GlenAllachie Single Malt, der in einem ausgewählten Ruby Port Pipe reifte, wurde persönlich von Master Distiller Billy Walker ausgesucht und abgefüllt. Dieser Speyside-Whisky kommt mit einer Fassstärke von 55,9 % vol. in die Flasche und wird ohne Zusatz von Farbstoff sowie ohne Kühlfilterung abgefüllt, um seine natürlichen Aromen zu bewahren. Ein wahrer Genuss für Feinschmecker und Liebhaber authentischer Single Malts. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Schokolade, Johannisbeeren, Ingwer. Geschmack: Honig, Johannisbeerkuchen, Zimt, Toffee, Schokolade, Ingwerwürze. Abgang: Lang anhaltend.
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The Glenallachie in Alkoholische Getränke
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The Glenallachie 12 Years Old Ruby Port Pipe 2011 55,9% Vol. 0,7l In Geschenkbox
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Brand: The Glenallachie
EAN: 5060568328133
MPN: 686099
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billy Walker von GlenAllachie verbringt unzählige Stunden in den Lagerhäusern der Destillerie, um die mehr als 40.000 dort gereiften Fässer zu begutachten und sorgfältig auszuwählen. Dies ist kein Job für schwache Nerven, doch die investierte Zeit zahlt sich aus, da Walkers Hingabe sich in den außergewöhnlichen Ergebnissen widerspiegelt. Die GlenAllachie Distillery setzt sich bewusst von der Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen ab und bleibt als unabhängiges schottisches Unternehmen ihrer Philosophie treu: das Handwerk eines hervorragenden Whiskys mit Lebensfreude zu verbinden. Dieser GlenAllachie ist ein Ausdruck dieser Tradition und wird ausschließlich aus den besten Fässern kreiert, um Whisky-Liebhabern höchste Qualität zu bieten. Der 12-jährige GlenAllachie Single Malt, der in einem ausgewählten Ruby Port Pipe reifte, wurde persönlich von Master Distiller Billy Walker ausgesucht und abgefüllt. Dieser Speyside-Whisky kommt mit einer Fassstärke von 55,9 % vol. in die Flasche und wird ohne Zusatz von Farbstoff sowie ohne Kühlfilterung abgefüllt, um seine natürlichen Aromen zu bewahren. Ein wahrer Genuss für Feinschmecker und Liebhaber authentischer Single Malts. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Schokolade, Johannisbeeren, Ingwer. Geschmack: Honig, Johannisbeerkuchen, Zimt, Toffee, Schokolade, Ingwerwürze. Abgang: Lang anhaltend.
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Brand: The Glenallachie
EAN: 5060568320960
MPN: 685740
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billy Walker verbringt viel Zeit in den Lagern der GlenAllachie Brennerei – er begutachtet rund 40.000 Fässer. Kein Job für schwache Nerven, jedoch ist es eine gut investierte Zeit, da seine Bemühungen durch hervorragende Ergebnisse belohnt werden. The GlenAllachie Distillery sträubt sich gegen die Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen und fokussiert sich weiterhin, als unabhängiges schottisches Unternehmen, auf die wichtigen Dinge - einen herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Dieser GlenAllachie unterstreicht diese Tradition und wird nur aus den besten Fässern hergestellt. Der The GlenAllachie 15 Years Old Speyside Single Malt Scotch Whisky reift etwas mehr als 13 Jahre im First Fill Bourbon Fass und bekommt dann für die letzten 20 Monate ein Finish in ausgewählten und spürbar tonangebenden PX- und Oloroso-Sherryfässern. Farbe: Bernstein. Nase: Süße Gewürze, Rosinen, Butterscotch. Geschmack: Bananen, Orangen, Schokolade. Abgang: Lang anhaltend.
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The Glenallachie in Alkoholische Getränke
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The Glenallachie 15 Years Old Speyside Single Malt 46% Vol. 0,05l
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Brand: The Glenallachie
EAN: 5060568320960
MPN: 685740
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billy Walker verbringt viel Zeit in den Lagern der GlenAllachie Brennerei – er begutachtet rund 40.000 Fässer. Kein Job für schwache Nerven, jedoch ist es eine gut investierte Zeit, da seine Bemühungen durch hervorragende Ergebnisse belohnt werden. The GlenAllachie Distillery sträubt sich gegen die Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen und fokussiert sich weiterhin, als unabhängiges schottisches Unternehmen, auf die wichtigen Dinge - einen herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Dieser GlenAllachie unterstreicht diese Tradition und wird nur aus den besten Fässern hergestellt. Der The GlenAllachie 15 Years Old Speyside Single Malt Scotch Whisky reift etwas mehr als 13 Jahre im First Fill Bourbon Fass und bekommt dann für die letzten 20 Monate ein Finish in ausgewählten und spürbar tonangebenden PX- und Oloroso-Sherryfässern. Farbe: Bernstein. Nase: Süße Gewürze, Rosinen, Butterscotch. Geschmack: Bananen, Orangen, Schokolade. Abgang: Lang anhaltend.
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The Glenallachie in Alkoholische Getränke
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Brand: The Glenallachie
EAN: 5060568326610
MPN: 685960
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billly Walker von GlenAllachie, verbringt eine endlose Zeit in Lagern den der Destillerie um die über 40.000 Fässer vor Ort zu begutachten. Kein Job für schwache Nerven, jedoch ist es eine gut investierte Zeit, da seine Bemühungen durch hervorragende Ergebnisse belohnt werden. The GlenAllachie Distillery sträubt sich gegen die Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen und fokussiert sich weiterhin, als unabhängiges schottisches Unternehmen, auf die wichtigen Dinge; einen herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Dieser GlenAllachie unterstreicht diese Tradition und wird nur aus den besten Fässern hergestellt. Dieser goldene Malt, der exklusiv für Japan abgefüllt wurde, reift 7 Jahre lang in hochwertigen Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor dieser anschließend in speziell ausgewählte Fässer umgefüllt wird, in denen zuvor Ruby Port lagerte. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Rote Früchte, dunkle Schokolade. Geschmack: Süßlich nach Heidehonig, weiche Karamellnoten, rote Früchte. Abgang: Lang anhaltend.
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Brand: The Glenallachie
EAN: 5060568326610
MPN: 685960
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billly Walker von GlenAllachie, verbringt eine endlose Zeit in Lagern den der Destillerie um die über 40.000 Fässer vor Ort zu begutachten. Kein Job für schwache Nerven, jedoch ist es eine gut investierte Zeit, da seine Bemühungen durch hervorragende Ergebnisse belohnt werden. The GlenAllachie Distillery sträubt sich gegen die Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen und fokussiert sich weiterhin, als unabhängiges schottisches Unternehmen, auf die wichtigen Dinge; einen herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Dieser GlenAllachie unterstreicht diese Tradition und wird nur aus den besten Fässern hergestellt. Dieser goldene Malt, der exklusiv für Japan abgefüllt wurde, reift 7 Jahre lang in hochwertigen Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor dieser anschließend in speziell ausgewählte Fässer umgefüllt wird, in denen zuvor Ruby Port lagerte. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Rote Früchte, dunkle Schokolade. Geschmack: Süßlich nach Heidehonig, weiche Karamellnoten, rote Früchte. Abgang: Lang anhaltend.
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Brand: The Glenallachie
EAN: 5060568326580
MPN: 685961
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billy Walker von GlenAllachie, verbringt eine endlose Zeit in den Lagern der Destillerie um die über 40.000 Fässer vor Ort zu begutachten. Kein Job für schwache Nerven, jedoch ist es eine gut investierte Zeit, da seine Bemühungen durch hervorragende Ergebnisse belohnt werden. The GlenAllachie Distillery sträubt sich gegen die Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen und fokussiert sich weiterhin, als unabhängiges schottisches Unternehmen, auf die wichtigen Dinge; einen herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Dieser exklusiv abgefüllte GlenAllachie 12 Years Old reift zunächst über einen Zeitraum von 8 Jahren in hochwertigen Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche. Sein Finish erhält dieser exquisite Whisky für mehr als 42 Monate in sorgfältig ausgewählte Moscatel-Fässer, die aus Portugal stammen und normalerweise zur Herstellung eines aromatischen Dessertweins verwendet werden. Er wird mit einem Alkoholgehalt von 48% abgefüllt, ohne Zugabe von Farbstoffen und ohne Kältefiltration, um die reinen Aromen und die natürliche Farbe des Whiskys zu bewahren. Farbe: Goldene Bronze. Nase: Fruchtig nach Orangenblüten und Zitrusfrüchten, Heidehonig, Buttertoffee. Geschmack: Traubenmost, Pflaumenmarmelade, Zartbitterschokolade, Zimtnoten, Honigwarben, Anklänge von Ingwer. Abgang: Lang anhaltend, Karamell sowie ein Hauch von Ingwer.
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Brand: The Glenallachie
EAN: 5060568326580
MPN: 685961
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billy Walker von GlenAllachie, verbringt eine endlose Zeit in den Lagern der Destillerie um die über 40.000 Fässer vor Ort zu begutachten. Kein Job für schwache Nerven, jedoch ist es eine gut investierte Zeit, da seine Bemühungen durch hervorragende Ergebnisse belohnt werden. The GlenAllachie Distillery sträubt sich gegen die Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen und fokussiert sich weiterhin, als unabhängiges schottisches Unternehmen, auf die wichtigen Dinge; einen herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Dieser exklusiv abgefüllte GlenAllachie 12 Years Old reift zunächst über einen Zeitraum von 8 Jahren in hochwertigen Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche. Sein Finish erhält dieser exquisite Whisky für mehr als 42 Monate in sorgfältig ausgewählte Moscatel-Fässer, die aus Portugal stammen und normalerweise zur Herstellung eines aromatischen Dessertweins verwendet werden. Er wird mit einem Alkoholgehalt von 48% abgefüllt, ohne Zugabe von Farbstoffen und ohne Kältefiltration, um die reinen Aromen und die natürliche Farbe des Whiskys zu bewahren. Farbe: Goldene Bronze. Nase: Fruchtig nach Orangenblüten und Zitrusfrüchten, Heidehonig, Buttertoffee. Geschmack: Traubenmost, Pflaumenmarmelade, Zartbitterschokolade, Zimtnoten, Honigwarben, Anklänge von Ingwer. Abgang: Lang anhaltend, Karamell sowie ein Hauch von Ingwer.
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Brand: The Glenallachie
EAN: 5060568325422
MPN: 685944
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billy Walker verbringt viel Zeit in den Lagern der GlenAllachie Brennerei – er begutachtet rund 50.000 Fässer. Kein Job für schwache Nerven, jedoch ist es eine gut investierte Zeit, da seine Bemühungen durch hervorragende Ergebnisse belohnt werden. The GlenAllachie Distillery sträubt sich gegen die Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen und fokussiert sich weiterhin, als unabhängiges schottisches Unternehmen, auf die wichtigen Dinge - einen herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Der The GlenAllachie CUVÉE CASK FINISH gehört zur Wine Series von GlenAllachie. Er reift zunächst in Bourbon Barrels. Für die Veredlung wählt Billy Walker verschiedene Barriquefässer aus europäischer Eiche, teils aus den berühmten Regionen Languedoc und Valpolicella, teils von Premier Cru Classé-Schlössern in Bordeaux. Destilliert: 2012 Abgefüllt: 2022 Farbe: Mahagoni. Nase: Kräftig, Orangenblüten, Espresso, Kirschen, kandierte Steinfrüchte, Haselnüsse, Lavendel, Zimt. Geschmack: Reichhaltig, vollmundig, Noten von Zartbitterschokolade, rote Johannisbeeren, gebrannte Kaffeebohnen, Mandeln, Brombeeren, Orangenzesten, Ingwer, Lakritze. Abgang: Lang anhaltend.
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The Glenallachie Wine Series Cuvée Cask Finish 2012 48% Vol. 0,7l In Geschenkbox
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Brand: The Glenallachie
EAN: 5060568325422
MPN: 685944
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billy Walker verbringt viel Zeit in den Lagern der GlenAllachie Brennerei – er begutachtet rund 50.000 Fässer. Kein Job für schwache Nerven, jedoch ist es eine gut investierte Zeit, da seine Bemühungen durch hervorragende Ergebnisse belohnt werden. The GlenAllachie Distillery sträubt sich gegen die Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen und fokussiert sich weiterhin, als unabhängiges schottisches Unternehmen, auf die wichtigen Dinge - einen herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Der The GlenAllachie CUVÉE CASK FINISH gehört zur Wine Series von GlenAllachie. Er reift zunächst in Bourbon Barrels. Für die Veredlung wählt Billy Walker verschiedene Barriquefässer aus europäischer Eiche, teils aus den berühmten Regionen Languedoc und Valpolicella, teils von Premier Cru Classé-Schlössern in Bordeaux. Destilliert: 2012 Abgefüllt: 2022 Farbe: Mahagoni. Nase: Kräftig, Orangenblüten, Espresso, Kirschen, kandierte Steinfrüchte, Haselnüsse, Lavendel, Zimt. Geschmack: Reichhaltig, vollmundig, Noten von Zartbitterschokolade, rote Johannisbeeren, gebrannte Kaffeebohnen, Mandeln, Brombeeren, Orangenzesten, Ingwer, Lakritze. Abgang: Lang anhaltend.
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Brand: Hunter
EAN: 5060354263181
MPN: 682878
Kategorie: Alkoholische Getränke
Eine Reise nach Islay ist keine Einfache, es benötigt Zeit; genauso beim Whisky, denn der Aufwand ist es Wert. Um diesen Whisky zu kreieren werden nur die feinsten Whiskys aus den Destillerien der Isle of Islay verwendet. Die Reifung des Islay Yourney erfogt in Bourbon Hogsheads. Farbe: Sattes Gold. Nase: Noten von Rauch, Asche, Teer. Geschmack: Torf, Salzwasser, Meeresalgen. Abgang: Lang anhaltend.
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Hunter Laing Islay Journey Islay Blended Malt 46% Vol. 0,7l In Geschenkbox
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Brand: Hunter
EAN: 5060354263181
MPN: 682878
Kategorie: Alkoholische Getränke
Eine Reise nach Islay ist keine Einfache, es benötigt Zeit; genauso beim Whisky, denn der Aufwand ist es Wert. Um diesen Whisky zu kreieren werden nur die feinsten Whiskys aus den Destillerien der Isle of Islay verwendet. Die Reifung des Islay Yourney erfogt in Bourbon Hogsheads. Farbe: Sattes Gold. Nase: Noten von Rauch, Asche, Teer. Geschmack: Torf, Salzwasser, Meeresalgen. Abgang: Lang anhaltend.
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683.91 € 759.9 €
The Glenallachie Single Cask 32 Years Old Px Puncheon 51,6% Vol. 0,7l In Geschenkbox
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Brand: The Glenallachie
EAN: 5060568324210
MPN: 685804x
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billy Walker verbringt viel Zeit in den Lagern der GlenAllachie Brennerei – er begutachtet rund 50.000 Fässer. Kein Job für schwache Nerven, jedoch ist es eine gut investierte Zeit, da seine Bemühungen durch hervorragende Ergebnisse belohnt werden. The GlenAllachie Distillery sträubt sich gegen die Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen und fokussiert sich weiterhin, als unabhängiges schottisches Unternehmen, auf die wichtigen Dinge - einen herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Dieser GlenAllachie unterstreicht diese Tradition und wird nur aus den besten Fässern hergestellt. Der The GlenAllachie SINGLE CASK 32 Years Old PX PUNCHEON Speyside Single Malt Scotch Whisky reift 32 Jahre lang in einem Pedro Ximénez Puncheon. Destilliert: 07. Juli 1989 Abgefüllt: Juli 2021 Es handelt sich um eine limitierte Abfüllung mit 584 Flaschen. Farbe: Walnussbraun. Nase: Fruchtig, Noten von Heidehonig, Obstkuchen, Mokka, Ananas, Zimt. Geschmack: Würzig, reichhaltig, Noten von Heidehonig, Ananas, Ingwer, Trockenfrüchten, Feigen. Abgang: Lang anhaltend.
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EAN: 5060568324210
MPN: 685804x
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billy Walker verbringt viel Zeit in den Lagern der GlenAllachie Brennerei – er begutachtet rund 50.000 Fässer. Kein Job für schwache Nerven, jedoch ist es eine gut investierte Zeit, da seine Bemühungen durch hervorragende Ergebnisse belohnt werden. The GlenAllachie Distillery sträubt sich gegen die Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen und fokussiert sich weiterhin, als unabhängiges schottisches Unternehmen, auf die wichtigen Dinge - einen herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Dieser GlenAllachie unterstreicht diese Tradition und wird nur aus den besten Fässern hergestellt. Der The GlenAllachie SINGLE CASK 32 Years Old PX PUNCHEON Speyside Single Malt Scotch Whisky reift 32 Jahre lang in einem Pedro Ximénez Puncheon. Destilliert: 07. Juli 1989 Abgefüllt: Juli 2021 Es handelt sich um eine limitierte Abfüllung mit 584 Flaschen. Farbe: Walnussbraun. Nase: Fruchtig, Noten von Heidehonig, Obstkuchen, Mokka, Ananas, Zimt. Geschmack: Würzig, reichhaltig, Noten von Heidehonig, Ananas, Ingwer, Trockenfrüchten, Feigen. Abgang: Lang anhaltend.
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The Glenallachie 16 Years Old 50th Anniversary Past Edition 57,1% Vol. 0,7l In Geschenkbox
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Brand: The Glenallachie
EAN: 5060568325101
MPN: 685860
Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billy Walker verbringt viel Zeit in den Lagern der GlenAllachie Brennerei – er begutachtet rund 40.000 Fässer. Kein Job für schwache Nerven, jedoch ist es eine gut investierte Zeit, da seine Bemühungen durch hervorragende Ergebnisse belohnt werden. The GlenAllachie Distillery sträubt sich gegen die Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen und fokussiert sich weiterhin, als unabhängiges schottisches Unternehmen, auf die wichtigen Dinge - einen herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Dieser GlenAllachie unterstreicht diese Tradition und wird nur aus den besten Fässern hergestellt. Billy Walkers Reise begann im Jahr 1972. Mit dieser Abfüllung feiert er ein halbes Jahrhundert in der Branche. GlenAllachie präsentiert die 50th Anniversary Trilogy mit der drei Bereiche in den Fokus gerückt werden: Sherry-Reifung, Fassmanagement und Destillation. Die erste Jubiläumsedition reift in Sherry Butts. Abgefüllt: Februar 2022 Limitiert auf 4.000 Flaschen. Die Abfüllung ist weder kühlgefiltert oder gefärbt. Farbe: Strahlender Bernstein. Nase: Fruchtig, Noten von Walnüssen, Heidehonig, delikate Trockenfrüchte, geröstete Kaffeeakzente, Orangenschale, Zimtstange. Geschmack: Reichhaltig, Noten von Feigensirup, geröstete Pinienkerne, Heidehonig, kandierter Ingwer, getrocknete Aprikosen. Abgang: Lang anhaltend.
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EAN: 5060568325101
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Kategorie: Alkoholische Getränke
Master Distiller Billy Walker verbringt viel Zeit in den Lagern der GlenAllachie Brennerei – er begutachtet rund 40.000 Fässer. Kein Job für schwache Nerven, jedoch ist es eine gut investierte Zeit, da seine Bemühungen durch hervorragende Ergebnisse belohnt werden. The GlenAllachie Distillery sträubt sich gegen die Ära der Firmenfusionen und Konsolidierungen und fokussiert sich weiterhin, als unabhängiges schottisches Unternehmen, auf die wichtigen Dinge - einen herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Dieser GlenAllachie unterstreicht diese Tradition und wird nur aus den besten Fässern hergestellt. Billy Walkers Reise begann im Jahr 1972. Mit dieser Abfüllung feiert er ein halbes Jahrhundert in der Branche. GlenAllachie präsentiert die 50th Anniversary Trilogy mit der drei Bereiche in den Fokus gerückt werden: Sherry-Reifung, Fassmanagement und Destillation. Die erste Jubiläumsedition reift in Sherry Butts. Abgefüllt: Februar 2022 Limitiert auf 4.000 Flaschen. Die Abfüllung ist weder kühlgefiltert oder gefärbt. Farbe: Strahlender Bernstein. Nase: Fruchtig, Noten von Walnüssen, Heidehonig, delikate Trockenfrüchte, geröstete Kaffeeakzente, Orangenschale, Zimtstange. Geschmack: Reichhaltig, Noten von Feigensirup, geröstete Pinienkerne, Heidehonig, kandierter Ingwer, getrocknete Aprikosen. Abgang: Lang anhaltend.
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Brand: Bodegas Olivares
EAN: 8437001433384
MPN: 262015
Kategorie: Alkoholische Getränke
Vor 25 Jahren gelang ihnen ein großer Wurf mit ihrem Dessertwein. Dieser erste Versuch eines süßen Weins, einer der ersten, die in der D.O. Jumilla hergestellt wurden, „verursachte Furore“ und Olivares Dulce Monastrell wurde zu einem durchschlagenden Erfolg. Zu jener Zeit akzeptierte die Herkunftsbezeichnung noch keine süßen Weine. Doch wie das Sprichwort sagt: Wer vorsorgt, hat später die Nase vorn; und obwohl sie ihre Flaschen nicht zertifizieren konnten, hatte die Familie Olivares das Geschick, einen Teil dieser Produktion in großen alten Fässern zu lagern, die heute wiederentdeckt werden mit Olivares Valor de Olivares. Mit dieser Wiedereinführung ist der Geist dieses Familienunternehmens lebendiger denn je, denn es gibt keinen besseren Wein, um die ganze Bandbreite dessen zu demonstrieren, was die Monastrell-Traube leisten und ertragen kann. Dies war der ursprüngliche Ansatz, der Pascual Olivares (Gründer des Weinguts) dazu veranlasste, ein Projekt zu starten, bei dem ausschließlich außergewöhnliche Weine produziert wurden. Heute, unter derselben Philosophie, setzt die Familie die Weinherstellung in der Gegend von Hoya de Santa Ana in Tobarra (Murcia) fort und zeigt der Welt den Reichtum der Monastrell-Traube. Letztendlich hatte Pascual recht, und die Monastrell – eine autochthone Sorte der Region – hat bewiesen, dass sie weit über die kräftigen und robusten Rotweine hinausgeht, an die man gewöhnt war. Nichts im Vergleich zur Feinheit und dem köstlichen Geschmack von Olivares Valor de Olivares. Die 110 Hektar, auf denen Olivares Valor de Olivares wächst – wurzelecht und über 60 Jahre alt –, befinden sich auf sandig-lehmigen Böden, die sehr reich an Kalkstein sind. Teilweise ist diese sandige Struktur der Hauptgrund dafür, dass die Reblaus sich in dieser nordwestlichen Region der Herkunftsbezeichnung nicht ausbreiten konnte, was es zu einem der wenigen spanischen Weinberge machte, der die Plage des 19. Jahrhunderts überlebte. Heute tragen diese alten Rebstöcke weiterhin Früchte aus eigener Kraft, ohne die Notwendigkeit amerikanischer Pfropfungen. Dies ist jedoch nicht das einzige, was sie einzigartig macht. Auch die Höhe, in der sie gepflanzt sind – etwa 825 Meter über dem Meeresspiegel –, zwingt die Pflanze, sich extremen Bedingungen zu stellen, die weitaus härter sind als im Rest der Herkunftsbezeichnung, mit einem großen thermischen Kontrast zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten, was zu einer langsameren und qualitativ hochwertigeren Reifung führt (ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien). Derzeit kann das Weingut Olivares stolz behaupten, eines der Unternehmen mit der höchsten Konzentration dieser Art von Rebstöcken zu sein. Dieses Privileg ist nicht allgemein verbreitet und sollte sorgfältig gepflegt werden, nicht wahr? Um das Überleben zu sichern, wendet das Weingut Olivares die Methode des Marcottage an, ein Replantationsverfahren, bei dem ein Rebzweig einer bereits gepflanzten Rebe in den Boden eingeführt wird....
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Bodegas Olivares in Alkoholische Getränke
- Bodegas Olivares -
112 €
Bodegas Olivares Olivares Valor De Olivares 50 Cl. 1996 - 50cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Bodegas Olivares
EAN: 8437001433384
MPN: 262015
Kategorie: Alkoholische Getränke
Vor 25 Jahren gelang ihnen ein großer Wurf mit ihrem Dessertwein. Dieser erste Versuch eines süßen Weins, einer der ersten, die in der D.O. Jumilla hergestellt wurden, „verursachte Furore“ und Olivares Dulce Monastrell wurde zu einem durchschlagenden Erfolg. Zu jener Zeit akzeptierte die Herkunftsbezeichnung noch keine süßen Weine. Doch wie das Sprichwort sagt: Wer vorsorgt, hat später die Nase vorn; und obwohl sie ihre Flaschen nicht zertifizieren konnten, hatte die Familie Olivares das Geschick, einen Teil dieser Produktion in großen alten Fässern zu lagern, die heute wiederentdeckt werden mit Olivares Valor de Olivares. Mit dieser Wiedereinführung ist der Geist dieses Familienunternehmens lebendiger denn je, denn es gibt keinen besseren Wein, um die ganze Bandbreite dessen zu demonstrieren, was die Monastrell-Traube leisten und ertragen kann. Dies war der ursprüngliche Ansatz, der Pascual Olivares (Gründer des Weinguts) dazu veranlasste, ein Projekt zu starten, bei dem ausschließlich außergewöhnliche Weine produziert wurden. Heute, unter derselben Philosophie, setzt die Familie die Weinherstellung in der Gegend von Hoya de Santa Ana in Tobarra (Murcia) fort und zeigt der Welt den Reichtum der Monastrell-Traube. Letztendlich hatte Pascual recht, und die Monastrell – eine autochthone Sorte der Region – hat bewiesen, dass sie weit über die kräftigen und robusten Rotweine hinausgeht, an die man gewöhnt war. Nichts im Vergleich zur Feinheit und dem köstlichen Geschmack von Olivares Valor de Olivares. Die 110 Hektar, auf denen Olivares Valor de Olivares wächst – wurzelecht und über 60 Jahre alt –, befinden sich auf sandig-lehmigen Böden, die sehr reich an Kalkstein sind. Teilweise ist diese sandige Struktur der Hauptgrund dafür, dass die Reblaus sich in dieser nordwestlichen Region der Herkunftsbezeichnung nicht ausbreiten konnte, was es zu einem der wenigen spanischen Weinberge machte, der die Plage des 19. Jahrhunderts überlebte. Heute tragen diese alten Rebstöcke weiterhin Früchte aus eigener Kraft, ohne die Notwendigkeit amerikanischer Pfropfungen. Dies ist jedoch nicht das einzige, was sie einzigartig macht. Auch die Höhe, in der sie gepflanzt sind – etwa 825 Meter über dem Meeresspiegel –, zwingt die Pflanze, sich extremen Bedingungen zu stellen, die weitaus härter sind als im Rest der Herkunftsbezeichnung, mit einem großen thermischen Kontrast zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten, was zu einer langsameren und qualitativ hochwertigeren Reifung führt (ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien). Derzeit kann das Weingut Olivares stolz behaupten, eines der Unternehmen mit der höchsten Konzentration dieser Art von Rebstöcken zu sein. Dieses Privileg ist nicht allgemein verbreitet und sollte sorgfältig gepflegt werden, nicht wahr? Um das Überleben zu sichern, wendet das Weingut Olivares die Methode des Marcottage an, ein Replantationsverfahren, bei dem ein Rebzweig einer bereits gepflanzten Rebe in den Boden eingeführt wird....
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Bodegas Olivares in Alkoholische Getränke
-10%20 ![]()
Brand: Ron Zacapa
EAN: 7401005008580
MPN: 60532000z
Kategorie: Alkoholische Getränke
Für die Namensgebung des Ron Zacapa mussten die Macher ihrer Zeit nicht lange überlegen, da die ersten Abfüllungen des Rums aus Guatemala anlässlich des 100-jährigen Stadtjubiläums von Zacapa im Jahr 1976 auf den Markt gebracht wurden. Von da an gab es kein Halten mehr für diesen einzigartigen Rum, der sich innerhalb weniger Jahrzehnte aus seinem kleinen Herkunftsort hinaus in die große weite Welt begeben hat. Seinen unglaublichen Erfolg verdankt Ron Zacapa vielen Faktoren, wobei sich die Destillerie Zacapaneca allein durch den Ausgangsstoff von vielen anderen Rumherstellern unterscheidet. Statt Zuckerrohrmelasse wird hier für die spätere Destillation eingekochter Zuckerrohrsirup verwendet, der als Virgin Honey bekannt ist. Nachdem dieser Sirup fermentiert wurde, wird er anschließend in einer Pot Still destilliert. Nach der Destillation geht es für den jungen Rum hoch in die Berge, wo sich die Lagerhäuser der Brennerei befinden und eine Vielzahl von unterschiedlichen Fassarten bereitstehen. Ron Zacapa wird mit dem Zacapa-Solera-Verfahren hergestellt, wodurch der Rum bis zu 23 Jahre in verschiedenen Holzfässern in Guatemala reift. Dieses Verfahren und die einzigartige Lagerung in den Bergen verleihen dem Rum seine besondere Tiefe und Komplexität, die ihn weltweit berühmt gemacht haben. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Süß, nussig, Honig, Schokolade, Tabak, Rauch. Geschmack: Fein, fruchtig, cremig, Vanille, Toffee, Kakao. Abgang: Lang anhaltend, weich, warm, süß.
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Ron Zacapa in Alkoholische Getränke
- Ron Zacapa -
49.41 € 54.9 €
Ron Zacapa Centenario 23 Sistema Solera Gran Reserva 40% Vol. 0,7l In Geschenkbox
Delicando.com
Versand: 5.9 €
Brand: Ron Zacapa
EAN: 7401005008580
MPN: 60532000z
Kategorie: Alkoholische Getränke
Für die Namensgebung des Ron Zacapa mussten die Macher ihrer Zeit nicht lange überlegen, da die ersten Abfüllungen des Rums aus Guatemala anlässlich des 100-jährigen Stadtjubiläums von Zacapa im Jahr 1976 auf den Markt gebracht wurden. Von da an gab es kein Halten mehr für diesen einzigartigen Rum, der sich innerhalb weniger Jahrzehnte aus seinem kleinen Herkunftsort hinaus in die große weite Welt begeben hat. Seinen unglaublichen Erfolg verdankt Ron Zacapa vielen Faktoren, wobei sich die Destillerie Zacapaneca allein durch den Ausgangsstoff von vielen anderen Rumherstellern unterscheidet. Statt Zuckerrohrmelasse wird hier für die spätere Destillation eingekochter Zuckerrohrsirup verwendet, der als Virgin Honey bekannt ist. Nachdem dieser Sirup fermentiert wurde, wird er anschließend in einer Pot Still destilliert. Nach der Destillation geht es für den jungen Rum hoch in die Berge, wo sich die Lagerhäuser der Brennerei befinden und eine Vielzahl von unterschiedlichen Fassarten bereitstehen. Ron Zacapa wird mit dem Zacapa-Solera-Verfahren hergestellt, wodurch der Rum bis zu 23 Jahre in verschiedenen Holzfässern in Guatemala reift. Dieses Verfahren und die einzigartige Lagerung in den Bergen verleihen dem Rum seine besondere Tiefe und Komplexität, die ihn weltweit berühmt gemacht haben. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Süß, nussig, Honig, Schokolade, Tabak, Rauch. Geschmack: Fein, fruchtig, cremig, Vanille, Toffee, Kakao. Abgang: Lang anhaltend, weich, warm, süß.
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Brand: Ron Zacapa
EAN: 7401005008580
MPN: 605320gb
Kategorie: Alkoholische Getränke
Für die Namensgebung des Ron Zacapa mussten die Macher ihrer Zeit nicht lange überlegen, da die ersten Abfüllungen des Rums aus Guatemala anlässlich des 100-jährigen Stadtjubiläums von Zacapa im Jahr 1976 auf den Markt gebracht wurden. Von da an gab es kein Halten mehr für diesen einzigartigen Rum, der sich innerhalb weniger Jahrzehnte aus seinem kleinen Herkunftsort hinaus in die große weite Welt begeben hat. Seinen unglaublichen Erfolg verdankt Ron Zacapa vielen Faktoren, wobei sich die Destillerie Zacapaneca allein durch den Ausgangsstoff von vielen anderen Rumherstellern unterscheidet. Statt Zuckerrohrmelasse wird hier für die spätere Destillation eingekochter Zuckerrohrsirup verwendet, der als Virgin Honey bekannt ist. Nachdem dieser Sirup fermentiert wurde, wird er anschließend in einer Pot Still destilliert. Nach der Destillation geht es für den jungen Rum hoch in die Berge, wo sich die Lagerhäuser der Brennerei befinden und eine Vielzahl von unterschiedlichen Fassarten bereitstehen. Ron Zacapa wird mit dem Zacapa-Solera-Verfahren hergestellt, wodurch der Rum bis zu 23 Jahre in verschiedenen Holzfässern in Guatemala reift. Dieses Verfahren und die einzigartige Lagerung in den Bergen verleihen dem Rum seine besondere Tiefe und Komplexität, die ihn weltweit berühmt gemacht haben. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Süß, nussig, Honig, Schokolade, Tabak, Rauch. Geschmack: Fein, fruchtig, cremig, Vanille, Toffee, Kakao. Abgang: Lang anhaltend, weich, warm, süß.
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- Ron Zacapa -
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Brand: Ron Zacapa
EAN: 7401005008580
MPN: 605320gb
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Für die Namensgebung des Ron Zacapa mussten die Macher ihrer Zeit nicht lange überlegen, da die ersten Abfüllungen des Rums aus Guatemala anlässlich des 100-jährigen Stadtjubiläums von Zacapa im Jahr 1976 auf den Markt gebracht wurden. Von da an gab es kein Halten mehr für diesen einzigartigen Rum, der sich innerhalb weniger Jahrzehnte aus seinem kleinen Herkunftsort hinaus in die große weite Welt begeben hat. Seinen unglaublichen Erfolg verdankt Ron Zacapa vielen Faktoren, wobei sich die Destillerie Zacapaneca allein durch den Ausgangsstoff von vielen anderen Rumherstellern unterscheidet. Statt Zuckerrohrmelasse wird hier für die spätere Destillation eingekochter Zuckerrohrsirup verwendet, der als Virgin Honey bekannt ist. Nachdem dieser Sirup fermentiert wurde, wird er anschließend in einer Pot Still destilliert. Nach der Destillation geht es für den jungen Rum hoch in die Berge, wo sich die Lagerhäuser der Brennerei befinden und eine Vielzahl von unterschiedlichen Fassarten bereitstehen. Ron Zacapa wird mit dem Zacapa-Solera-Verfahren hergestellt, wodurch der Rum bis zu 23 Jahre in verschiedenen Holzfässern in Guatemala reift. Dieses Verfahren und die einzigartige Lagerung in den Bergen verleihen dem Rum seine besondere Tiefe und Komplexität, die ihn weltweit berühmt gemacht haben. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Süß, nussig, Honig, Schokolade, Tabak, Rauch. Geschmack: Fein, fruchtig, cremig, Vanille, Toffee, Kakao. Abgang: Lang anhaltend, weich, warm, süß.
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