Gebraucht Die Wunder Methode Der | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Le Plateau Des Chenes
Kategorie: Alkoholische Getränke

 Dicht, mit einer tanninhaltigen Struktur, überraschte uns dieser Wein mit seiner schönen Ausgewogenheit... Dieser Lirac Plateau des Chênes Rouge ist ein kleines Wunder, signiert von der Familie Bréchet! Ein intensiver und würziger Nektar, der sich, zu unserer großen Freude, seine gesamte Frische und Eleganz bewahrt hat! Mit einer perfekten Balance von schwarzen Früchten und Gewürzaromen, ist dies definitiv DER Wein, der Ihre Gerichte am besten begleiten wird... Erliegen Sie diesem Lirac, der perfekte Begleiter für herzhafte Gerichte, wie beispielsweise Kaninchen in Senfsoße!
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Le Plateau Des Chenes in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Charly Nicolle
MPN: 259497
Kategorie: Alkoholische Getränke

In einer sich ständig verändernden Welt, in der das Neue in kürzester Zeit wieder veraltet ist, scheint es ein Wunder zu sein, die Tradition zu bewahren. Die historische Tradition ist jedoch unsere Identität und wir brauchen sie als Bezugspunkt in unserem Leben. Charly Nicolle, ein junger Winzer aus dem Dorf Fleys in der Nähe von Chablis(Burgund), liebt es, die Reben wie sein Vater und sein Großvater zu bewirtschaften. Auf diese Weise setzt er die Familientradition in seinen 16 Hektar Weinbergen fort, die sich auf vier Ursprungsbezeichnungen verteilen: Petit Chablis, Chablis Premier Cru „Mont de Milieu“, Chablis Premier Cru „Les Fourneaux“ und Grand Cru „Bougro“. Die Leidenschaft für den Weinberg, die er sich schon in jungen Jahren angeeignet hat, hat ihm die Kraft gegeben, sich an die Herstellung seiner eigenen Weine zu wagen. Eines seiner Werke ist Charly Nicolle Chablis 1er Cru Mont de Milieu, ein Chardonnay-Wein aus einer Premier Cru-Lage am rechten Ufer des Chablis, genauer gesagt auf dem Mont de Milieu, einem Hügel, der früher die Grafschaft Champagne und das Herzogtum Burgund trennte. Die Rebstöcke sind durchschnittlich 30 Jahre alt und stehen auf Ton- und Kalkböden, die von Charly selbst auf traditionelle Weise bearbeitet werden. In der Kellerei gären die Trauben auf der Hefe dann 30 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16 und 18 ºC. Anschließend erfolgt eine malolaktische Gärung und eine 12-monatige Reifung in Edelstahlbehältern in Kontakt mit dem Weintrub. Auf diese Weise ist der Charly Nicolle Chablis 1er Cru Mont de Milieu ein reines Abbild der Mineralität eines Premier Cru. Wenn Sie jedoch ein paar Jahre warten können, garantieren wir Ihnen, dass Sie nach dieser Zeit seine Eleganz und Komplexität in vollen Zügen genießen werden.
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Domaine Charly Nicolle in Alkoholische Getränke

Brand: Roger Coulon
MPN: 265380
Kategorie: Alkoholische Getränke

Niemand stellt den eleganten und glamourösen Charakter des Champagners in Frage. Doch nur wenige wissen, dass diese Raffinesse das Ergebnis der Arbeit von Tausenden kleiner Produzenten ist, die auf nur wenigen Hektar großartige Wunder schaffen. Laut Angaben der A.O.C. Champagne gibt es derzeit mehr als 16.000 Winzer und 125 Genossenschaften. Zu dieser exklusiven Gruppe gehört Roger Coulon, einer der kleinen Giganten im Nordwesten von Frankreich. Auf weniger als 11 Hektar vollbringt die Familie Coulon seit Jahrhunderten wahre Wunder. Von Vrigny aus (ein Dorf in der Montagne de Reims) überrascht diese Dynastie - mittlerweile in der neunten Generation - immer wieder mit der Bescheidenheit, mit der sie Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs herstellen, einen der besten Schaumweine, die Sie probieren können.    Stets respektvoll und umweltbewusst, kultiviert Roger Coulon seit Jahren seine Weinberge mit größtem Respekt, ohne den Einsatz von Chemikalien. Tatsächlich sind sie sich der außergewöhnlichen Qualität ihres Rohmaterials sehr bewusst. Insbesondere Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs - eine Cuvée aus Pinot Noir und Meunier - entsteht an zwei einzigartigen Standorten. Der erste wird in Vrigny angebaut, auf einem Weinberg namens Limons, mit über 30 Jahre alten, unveredelten Rebstöcken. Für den zweiten muss man ins benachbarte Dorf Gueux reisen, zu dem Weinberg Linguee, der weltweit aus zwei Gründen einzigartig ist: Zum einen wegen seines Alters von über 70 Jahren, zum anderen wegen seiner unveredelten Rebstöcke, die auf sandigen Böden gepflanzt sind, wo die Reblaus keinen Schaden anrichten konnte und die die Zeit überdauert haben.    Mit dieser Grundlage braucht es kaum mehr, um etwas Erhabenes zu schaffen. Nun ja, doch! Eine Prise Leidenschaft. Dafür sorgen Eric und Isabelle Coulon zusammen mit ihren Kindern Louise und Edgar, die lediglich sicherstellen, dass in der Kellerei alles gut läuft, da ihr Leitsatz stets minimale Intervention ist. Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs wird sanft gepresst und mit einheimischen Hefen vergoren, bevor er abgefüllt und für eine zweite Gärung ruhen gelassen wird. Dieser Prozess - der gängigste in der A.O.C. Champagne - ist als traditionelle Methode bekannt und zeichnet sich dadurch aus, dass der bereits in Schaumwein verwandelte Wein nach diesem zweiten Hefeeinsatz lange Zeit in Kontakt mit seinen Hefen bleibt. Im Fall von Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs beträgt diese Wartezeit acht Jahre, bis diese bescheidenen Bläschen zu einem der großen Vertreter der A.O.C. Champagne werden.
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Roger Coulon in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Bonnardot
MPN: 255057
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Reblaus verwüstete Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge in ganz Europa. Das kleine Insekt, das sich von den Wurzeln der Rebstöcke ernährt, ließ nichts verschont und zerstörte in kurzer Zeit unbarmherzig große Rebflächen. Angesichts dieser Plage grenzt es an ein Wunder, wenn man heute noch unversehrte Rebstöcke findet. Pflanzen, die über 100 Jahre alt sind und weniger, dafür aber hochwertigere Trauben liefern. Bei Molland handelt es sich um einen östlich von Beaune (Burgund) gelegenen Weinberg, der der Familie Bonnardot gehört. Dieses Gebiet war einst mit 120 Hektar Weinbergen bedeckt, von denen heute aufgrund der Reblaus nur noch ein kleiner Teil übrig ist. Ein kleines Erbe, das die Familie Bonnardot mit der Herstellung eines prächtigen Weins zur Geltung bringt. Domaine Bonnardot Molland, der von den drei Kindern von Elisabeth, einer Nachfahrin einer Winzerfamilie mit langer Geschichte aus dem Burgund und einer hervorragenden Schülerin von Jules Chauvet, hergestellt wird, ist ein Weißwein, der aus wurzelechten Reben der Sorten Chardonnay und Aligoté gewonnen wird. Mehr als 100 Jahre alte Rebstöcke, die auf sandig-tonigen Böden mit Kieselsteinen in 190 m Höhe wachsen und nach biologischen und biodynamischen Methoden angebaut werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei einer langen und sorgfältigen Pressung der ganzen Rispen unterzogen. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Holzfässern, ohne Sulfite oder andere Zusätze, und die anschließende Reifung in denselben Fässern dauert 12 Monate. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. Aus einem Weinberg mit einzigartigen Böden und klimatischen Bedingungen, der die Reblausplage überlebt hat, ist Domaine Bonnardot Molland ein kleines Wunder. Ein tiefgängiger, geschmeidiger und mineralischer Weißwein, der dank seiner minimalistischen Weinbereitung die ganze Kraft des Terroirs widerspiegelt.
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Brand: Bodega Sommos
EAN: 8437015144108
MPN: 263469
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sommos Premium ist ein in Holz gereifter Rotwein von Bodega Sommos, hergestellt aus den Sorten Tempranillo, Merlot und Syrah in der D.O. Somontano in Aragon (Spanien).   Mit Anlagen, die als „eines der architektonischen Wunder der Welt des Weins“ gelten, ist die Bodega Sommos eines der avantgardistischsten Projekte, die es gibt. Im Herzen der D.O. Somontano, in der Ortschaft Barbastro, gelegen, besteht es aus einem Gebäude mit in die Umwelt integrierten geometrischen Stahl- und Glaselementen und einer Technologie zur Optimierung des gesamten Produktionsprozesses.    In Bezug auf den Weinberg stammt Sommos Premium aus einem Terroir und einem Klima, das Vielfalt und Qualität bietet. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, mit einer Anbaudichte von 4.115 Reben / ha. Die Weinlese erfolgt nachts zum optimalen Zeitpunkt der Reife mechanisch.    Sobald die Trauben über den Sortiertisch gelaufen sind, mazerieren sie 3 Tage lang kalt. Danach fermentiert jede Sorte des Sommos Premium separat in temperaturgesteuerten französischen Eichenbottichen. Schließlich reift der Wein 14 Monate lang auf seiner eigenen Hefe in einer besonderen Auswahl neuer französischer Eichenfässer.   Sommos Premium ist der Spitzenwein eines der innovativsten Weingüter der D.O. Somontano. Modernste Technologie, um das Beste aus einem Klima und einem Boden mit privilegierten önologischen Fähigkeiten herauszuholen.  
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Brand: Château Pavie
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Zweitwein des berühmten Château Pavie (Premier Grand Cru Classé A) ist ein wahres Wunder! Der Arômes de Pavie wird aus jüngeren Reben (jünger als 10 Jahre) produziert. Dieser herrliche Wein ist gewagt und überzeugt durch seine großartige Präsenz. Unvergleichlich und stilvoll – lassen Sie sich von diesem seltenen Zweitwein und seiner überraschenden Intimität verführen …
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Château Pavie in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Des Perdrix
EAN: 3760361300894
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Echezeaux Grand Cru du Dessus ist ein wahres Wunder! Seine sehr kräftige Nase schenkt Aromen schwarzer Früchte, insbesondere Johannisbeere und Heidelbeere. Im gleichzeitigen zarten und dichten Mund lassen sich frische und seidige Tannine von schöner Länge ausnehmen. Ein für die Flaschenlagerung geeigneter Wein, der die Keller echter Kenner bereichern wird!
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Brand: Bodega San Francisco Javier
MPN: 259384
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit der ersten Ausarbeitung, die sie 2000 auf den Markt gebracht haben, legten sie die Messlatte sehr hoch und erreichten 96 Parker-Punkte. Jetzt wagen sie ein zweites Abenteuer, bei dem alles darauf hinzudeuten scheint, dass die Ergebnisse ebenso zufriedenstellend sein werden. Kein Wunder: Pago Balbaína, Stadtviertel Santiago und ein unschätzbares Erbe. Mit diesen Zutaten kann bei Viñas Corrales Fino, dem Projekt, das Peter Sisseck (Pingus) und Carlos del Río González (Hacienda Monasterio) innerhalb der D.O. Jerez-Xérès-Sherry (am südlichsten Punkt der Iberischen Halbinsel) gestartet haben, nichts schiefgehen. Für dieses Projekt entschied sich das Duo, die Calle San Francisco Javier im Stadtteil Santiago aufzusuchen. Diese Straße gehört zu den beliebtesten und emblematischsten Orten von Jerez, wo Flamenco und Kunst an jeder Ecke zu finden sind. Dort erwarben sie die 1974 gegründete Bodega San Francisco Javier, die zuvor zwei Besitzer hatte: zum einen Ángel Zamoran (der 37 Jahre lang als Lagerist arbeitete und die besten Sherry-Fässer unter den Weinkellereien und Küfereien der Region aussuchte) und zum anderen Juan Piñero (Eigentümer der Marke Camborio). Das gesamte Erbe - einschließlich der 74 Sherry-Fässer des Fino Camborio - ist in die Hände von Sisseck und Del Río gelangt und wird von dem Önologen Ramiro Ibáñez aus Sanlúcar betreut. Was das Feld und die Weinberge betrifft, die für die Qualität und die Pracht des Viña Corrales Fino von grundlegender Bedeutung sind, so stammen die Trauben aus dem 2 Hektar großen Pago Macharnudo und aus 8 Hektar in Balbaína. Diese letzte Parzelle, auf der Palomino an 30 Jahre alten Rebstöcken wächst, gehörte Pedro Nolasco, dem Ururgroßvater von Carlos del Río, der zufälligerweise auch Eigentümer der Bodegas Francisco Javier (damals unter dem Namen Industrias Torresoto) war. Es bleibt eben alles in der Familie. Nach Meinung der Experten werden in dieser Enklave, in der der Albariza wie ein Schwamm wirkt, der den Herbstregen zurückhält und den Reben hilft, die trockensten und härtesten Monate des Sommers zu überstehen, die besten Finos der D.O. Jerez -Xérès-Sherry (Aller guter Dinge sind drei) hergestellt. Das macht Viña Corrales Fino zu einem kleinen Luxus mit einer sehr begrenzten Produktion. Bei Vorangegangenen Ausarbeitungen kam es sogar zu Wartelisten. Das nimmt man aber in Anbetracht der Qualität und seiner Historie gerne in Kauf. Es lohnt sich, für eine einzige Flasche Viña Corrales Fino Saca Geduld aufzubringen.
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Brand: Château Pavie
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Zweitwein des berühmten Château Pavie (Premier Grand Cru Classé A) ist ein wahres Wunder! Der Arômes de Pavie wird aus jüngeren Reben (jünger als 10 Jahre) produziert. Dieser herrliche Wein ist gewagt und überzeugt durch seine großartige Präsenz. Unvergleichlich und stilvoll – lassen Sie sich von diesem seltenen Zweitwein und seiner überraschenden Intimität verführen …
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Brand: Rolet Et Fils
EAN: 3361123110029
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im reinsten Stil der Appellation Étoile (deren Namen aus den fünf Hügeln um sie herum und den kleinen versteinerten Haarsternen, den Pentacrinites, hervorgeht) ist diese Cuvée der Domaine Rolet ein wahres Wunder. Mit seinen fruchtigen Röstnoten in der Nase ist dies ein Wein, der eine absolut bemerkenswerte Frische am Gaumen und eine gänzlich kontrollierte Säure ausstrahlt. Der Étoile Chardonnay passt besonders gut zu Meeresfrüchten.
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Brand: Château Pavie
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Zweitwein des berühmten Château Pavie (Premier Grand Cru Classé A) ist ein wahres Wunder! Der Arômes de Pavie wird aus jüngeren Reben (jünger als 10 Jahre) produziert. Dieser herrliche Wein ist gewagt und überzeugt durch seine großartige Präsenz. Unvergleichlich und stilvoll – lassen Sie sich von diesem seltenen Zweitwein und seiner überraschenden Intimität verführen …
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Brand: Simonnet-febvre
Kategorie: Alkoholische Getränke

Fourchaume liegt am rechten Ufer des Serein in der Verlängerung der Grands Crus und soll vom Wort fourche abstammen, das eine Wegkreuzung bezeichnet. Dieses außergewöhnliche Klima mit West-/Südwest-Ausrichtung bringt vollmundige und harmonische Weine hervor. Dieser Jahrgang ist ein kleines Wunder an Frische und Aromen! Ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten mit Sauce, Sie werden bei seiner Verkostung begeistert sein. Sein mineralischer und saftiger Abgang ergibt einen tollen Wein!
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Simonnet-febvre in Alkoholische Getränke

Brand: Simonnet-febvre
Kategorie: Alkoholische Getränke

Fourchaume liegt am rechten Ufer des Serein in der Verlängerung der Grands Crus und soll vom Wort fourche abstammen, das eine Wegkreuzung bezeichnet. Dieses außergewöhnliche Klima mit West-/Südwest-Ausrichtung bringt vollmundige und harmonische Weine hervor. Dieser Jahrgang ist ein kleines Wunder an Frische und Aromen! Ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten mit Sauce, Sie werden bei seiner Verkostung begeistert sein. Sein mineralischer und saftiger Abgang ergibt einen tollen Wein!
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Brand: Ar.pe.pe.
MPN: 257001
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der Region Valtellina (Norditalien), an der Straße von Santa Anna nach Traisso, liegt der Weinberg Nuova Regina. An diesem Ort entsteht Ar. Pe. Pe. Sassella Riserva Nuova Regina. Ar. Pe. Pe. Sassella Riserva Nuova Regina kann fast als ein Wunder angesehen werden, ein wahres Meisterwerk der Natur, das in einem Gebiet entsteht, in dem es mehr Felsen gibt als Erde. Auf einer Höhe von 450 Metern bewirtschaftet dieses Weingut der Lombardei einen Großteil seiner alten Weinberge, die je nach Jahrgang wahre Perlen hervorbringen können. Dort herrscht die Nebbiolo di alpi, der Name, unter dem die Nebbiolo in diesem Gebiet bekannt ist und die in diesem Gebiet wunderbare Eigenschaften aufweist. Dort, ganz in der Nähe der Alpen, ist diese Sorte durch die vielen Sonnenstunden und die südliche Ausrichtung gesegnet, was ihr eine gute Reifung ermöglicht. Dies führt zusammen mit den kargen, steinigen Böden dazu, dass sich die Reben auf die Entwicklung weniger, aber qualitativ hochwertiger Rispen konzentrieren. Besser ein wenig Gutes als viel Schlechtes. In der Regel gilt die D.O.C. Valtellina Superiore als ein etwas unwirtliches Gebiet, das viel Handarbeit erfordert und ausschließlich durch menschliche Arbeitskraft bearbeitet werden kann. Nur erfahrene Winzer und Arbeiter, die das Gebiet kennen, sind in der Lage, sich auf den steilen und zerklüfteten Hängen zu bewegen, die so typisch und charakteristisch für dieses Gebiet sind. Dies ist der einzige Weg, um die Weinlese für Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Nuova Regina. Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Nuova Regina zeichnet sich durch lange Mazerationen und Reifung aus. Also wie generell alle Weine von Ar.Pe.Pe., denn dies ist eine der Besonderheiten dieses Weinguts. Im Allgemeinen dauert die Mazeration mindestens drei Monate (89 Tage im Fall von Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Nuova Regina), während die Weine zwischen zwei und drei Jahren in Eichenfässern reifen. Wie sie auf ihrer Website angeben, ist das wichtigste Werkzeug, das ihnen bei Ar.Pe.Pe. zur Verfügung steht, ihre Geduld. Eine Tugend, die nicht leicht zu erlangen ist. Dennoch lohnt es sich, so lange zu warten, wie es nötig ist, um ein gutes Glas des Weins Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Nuova Regina.
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Brand: Château De Meursault
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein echtes Juwel dieses großen Anwesens in der Bourgogne. Dieser kristalline und ölige Grand Cru gibt sich am Gaumen außergewöhnlich harmonisch in perfekter Symbiose mit zartschmelzenden Holznoten. Stilsicherheit, Vollmundigkeit und Textur – Sie dürfen ihn sich nicht entgehen lassen! Ein wahres Wunder, das in diesem Format zu festlichen Anlässen alle geladenen Gäste begeistern wird!
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Brand: Château Pavie
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Zweitwein des berühmten Château Pavie (Premier Grand Cru Classé A) ist ein wahres Wunder! Der Arômes de Pavie wird aus jüngeren Reben (jünger als 10 Jahre) produziert. Dieser herrliche Wein ist gewagt und überzeugt durch seine großartige Präsenz. Unvergleichlich und stilvoll – lassen Sie sich von diesem seltenen Zweitwein und seiner überraschenden Intimität verführen …
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Brand: Panduro Vinos
MPN: 263907
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dass gute Freunde und gute Weine genau dann da sind, wenn man sie braucht, ist so sicher wie das Amen in der Kirche. Eines der alltäglichen Wunder des Lebens, auf das wir nicht verzichten können und wollen. Es ist eine so starke Verbindung, dass es völlig normal ist, Weinprojekte zu entdecken, die aus einer Freundschaft entstanden sind. Ein Beweis dafür, dass beides untrennbar miteinander verbunden ist und dass auf dieser Ebene Formen und Geschmäcker zusammenfinden können. So entstand Panduro Vinos, ein Projekt unter der Leitung von Ibon Apezteguia und Henrik Falk, das auf der Idee basiert, zu reisen und dort, wo diese beiden Faktoren zusammentreffen, Weine zu erzeugen. Sie begannen ihre Tätigkeit auf der Insel Mallorca mit 700 Flaschen ihres ersten Jahrgangs aus einem Anwesen in Colonia de San Pere, im Nordosten der Insel, und als Ergebnis ihrer Arbeit präsentieren sie uns so authentische Weine wie diesen Panduro Quartó. Wenn man bedenkt, dass die Energie, die von diesen auf Freundschaft basierenden Gemeinschaften ausgeht, in der Regel mehr auf Bereitschaft als auf Geld, mehr auf Wille als auf Ergebnisse und mehr auf Leidenschaft als auf Fachwissen beruht, ist Panduro Quartó eine wahre Entdeckung, die man nur schwer vergessen kann. Er wird aus der einheimischen Sorte Callet hergestellt, die auf Kalk-Ton-Böden wächst und die auf umweltfreundliche Weise biologisch angebaut wird. Nach einer Handlese werden die teils entrappten, teils als ganze Rispen gelesenen Trauben 14 Tage lang in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen alkoholisch vergoren. Anschließend reift der Wein sechs Monate lang in französischen Eichenfässern und in Edelstahl. Mit weniger als 1 g/l Restzucker und ohne Zusatz von Sulfiten ist der Panduro Quartó ein reiner Ausdruck der mediterranen Landschaft. Ein natürlicher Rotwein, das Ergebnis der Freundschaft, ideal, um gute Momente mit anderen zu genießen.  
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Brand: Can Ràfols Dels Caus
EAN: 8429758151192
MPN: 263237
Kategorie: Alkoholische Getränke

Als Carlos Esteva 1979 beschloss, auf das Familiengut im Garraf-Massiv im Penedès umzuziehen, und all die Wunder der Umgebung entdeckte, war sein Ziel klar: das historische Bauernhaus Can Ràfols dels Caus aus dem 16. Jahrhundert zu sanieren und den Weinberg mit in dieser Gegend bis dahin unbekannten Rebsorten und nach ökologischen Kriterien zu erneuern. In kurzer Zeit wurden seine revolutionären Techniken bekannt und der Erfolg des Weins war so groß, dass er 25 Jahre später einen Schritt weiter ging und eine Kellerei im Inneren des Felsens selbst baute, mit besonderen räumlichen Bedingungen für die Weinbereitung durch Schwerkraft. So kommt es, dass er uns eine umfangreiche Auswahl von feinen, eleganten und ehrlichen Weinen und Schaumweinen, die das Markenzeichen des Hauses sind, präsentiert. Einer der einzigartigsten Weine ist der Can Ràfols dels Caus Sumoll, ein Rotwein, der aus der fast ausgestorbenen Rebsorte Sumoll von alten Rebstöcken gewonnen wird, die auf kalkhaltigen Böden voller Meeresfossilien gepflanzt wurden. Die nach ökologischen Gesichtspunkten angebauten und von Hand gelesenen Trauben werden in der Kellerei ausgewählt und abgebeert, um die spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Kastanienfässern einzuleiten, in denen sie einige Monate lang verbleiben. Der Can Ràfols dels Caus Sumoll ist ein Kultwein, der durch die Verwendung einer aus dem Penedès stammenden Rebsorte und die Reifung in Kastanienfässern einen Bezug zum Penedès und insbesondere zum zauberhaften Terroir der Region Garraf hat.  
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Brand: Fruitière Vinicole D'arbois
EAN: 3305490030146
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Favorit & Sieger des Concours Agricole de Paris und in den letzten 5 Jahren hat dieser Crémant de Jura aus Frankreich viele Medaillen gewonnen! Kein Wunder, denn die feinen Blasen dieses köstlichen und festlichen Crémants haben auch unsere Vinatis Sommeliers in den Bann gezogen. Die Nase ist angenehm und ausdrucksvoll und geprägt von den für diese Rebsorte typischen Frucht – und Blütenaromen. Eine Erdbeertarte der Saison wird mit diesem Sekt veredelt werden!
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Brand: Domaine Schlumberger
EAN: 3185231003628
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vom großen Cru Kessler des Schlumberger Hauses kommend, ist diese späte Ernte absolut außergewöhnlich! Tief elegant, sauber und konzentriert, glänzt die Christine Cuvée mit ihrer makellosen Ausgewogenheit und ihrem langen, sehr langen Alterungspotential. Ein wahres Wunder, das man mit dem Vergnügen eines Sammlers genießen kann.
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Brand: Shalauri
EAN: 4860107650036
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine echte Entdeckung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten! Ein Wunder an Komplexität... Bei Orangeweinen werden die Schalen zusammen mit dem Most eingeweicht bzw. mazeriert, genau wie bei der Herstellung von Rotwein. Diese Technik wendete man schon in der Antike an, als man im kaukasischen Georgien die weltweit ersten Weine herstellte. Der Saft des Weines nimmt in diesem Verfahren einen dunkleren, farbenfroheren Farbton an als ein gewöhnlicher Weißwein (wir sprechen von Orangewein , auch wenn er nicht unbedingt diese Farbe hat!) Vor allem aber entwickelt der Wein auf diese Weise einen Körper und eine Struktur, die ihn einem Rotwein näher bringen, da die Traubenschalen Tannine enthalten (natürlich leichtere als die von Rotweinen), so dass orangefarbene Wweinen zu fetteren und komplexere Gerichten servieren kann als die meisten Weißweine. Die Cuvée, die wir für Sie ausgewählt haben, ist ein in Qvevris, unter der Erde vergrabenen großen Tongefäßen, gereifter orangefarbener Wein. Die Nase des Weins ist reich an getrockneten gelben Früchten, Mirabellen, Honig und sogar Yuzu. Am Gaumen verbindet sich Fülle und Spannung mit einer feinen Säure, die den Wein bis über den Abgang hinaus streckt, und einem dichten, reifen und großzügigen Körper, der den Gaumen mit einer samtigen Note umhüllt. Säure und Körper sind die gesamte Verkostung über wohlausgewogen, ohne zu alkoholisch zu wirken, und schenken Noten von getrocknetem Aprikosen- und Orangenhonig. Der lebhafte Abgang verlängert das Mundgefühl und fügt diesem lediglich edle Bitterkeit und persistente salzige und würzige Noten hinzu, wobei die vorhandenen Tannine zur Ausgewogenheit beitragen.
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Brand: Bodegas Y Viñedos Ponce
EAN: 8437008527017
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Clos Lojen ist ein kleines Wunder! Von dieser Art Wein wird man nie müde, er pulsiert förmlich vor Frucht und dynamischer Energie! Die Nase öffnet sich mit schöner Brillanz in einem reinen und frischen Schwarzkirscharoma, mit einem Hauch von Cranberry und einigen pfeffrigen Noten. Der Gaumen folgt dieser Fülle und belohnt mit einem seidigen und eleganten, schmackhaften und erfrischenden Genuss. Ein sehr schöner Wein, von dem Robert Parker des Lobes voll ist!
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Brand: Domaine Badoz
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diese Cuvée „Chardonnay Les Roussots” ist ein echtes kleines Wunder! Elegant und lebendig beschert uns dieser bemerkenswerte Jurawein eine Welle belebender Frische mit einer wunderschönen Mineralität! Machen Sie sich bereit für einen wunderbaren Augenblick der Verkostung! Eine atemberaubende Entdeckung!
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Brand: Domaine De La Guintrandy
EAN: 3760063170184
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Côtes du Rhône Rotwein ist ein Wunder! Er allein ist Beweis genug, dass Qualität nicht von dem Preis abhängig ist. Eine glänze rubinrote Robe, eine würzige und fruchtige Nase, ein ausgeglichener und tanninhaltiger Gaumen , mit Lakritznoten: ALLES, was wir von einem Wein erwarten und im Preis -Qualitäts-Verhältnis einfach unschlagbar und rar!
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Brand: Domaine Des Chers
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein reiner Gamay, der von Frucht und Frische nur so sprudelt. Es dauerte nicht lange, bis er uns überzeugte. Ein Nase aus Himbeere und ein reichlich saftiger Mund. Ein gefälliger, ausgewogener Wein, der Freude bereitet! Kein Wunder, dass Weinkritiker das Weingut nun schon seit geraumer Zeit für seine präzisen Jahrgänge über den Klee loben!
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Brand: Henschke
EAN: 9320909001207
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine immense Komplexität, mit Aromen auf Kampfer oder Salbei, über gegrilltes Rindfleisch bis hin zu Blaubeeren. Er ist vollmundig, reich und intensiv mit attraktiven Gewürzen R.Parker Das Weingut Henschke begeistert immer wieder mit diesem absoluten Wunder. Mit einer köstlichen und sehr ausdrucksstarken Nase. Das Bouquet verströmt Düfte von kleinen roten und schwarzen Früchten, die von einem frühlingshaften Blütenflug und einer rassigen Mineralität gesäumt werden. Der fleischige und vollmundige Geschmack entwickelt sich anmutig, gleichzeitig rein und großzügig, getragen von eleganten und seidigen Tanninen, hin zu einem feinen, komplexen und saftigen Finale. Ein Wein, der mich an einige große Weine der Côte-Rotie erinnert, der nun seine Reife erlangt und sich in den nächsten Jahren hervorragend entwickeln wird.
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Henschke in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Alain Graillot
EAN: 6111132000555
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bei Vergleichsverkostungen mit Crozes-Hermitage ist dieser Wein absolut verblüffend! Dieser 100%ige Syrah, der aus dem Tandem von Alain Graillot, Star-Winzer in Crozes-Hermitage, und Jacques Poulain (einem in Marokko lebenden Önologen aus Bordeaux) hervorgegangen ist, ist ein kleines Wunder: Konzentriert und gleichzeitig geschmeidig, verzaubert sein Mund mit dem Geschmack reifer Früchte, pfeffrigen Noten und einem bemerkenswert frischen Abgang. Eine Entdeckung, die Sie mitten ins Herz des Atlasgebirges führt. Kombinieren Sie diesen marokkanischen Wein natürlich mit einer Tajine oder einem schönen Stück gegrilltem Fleisch... Domaine des Ouled Thaleb, der Star unter den marokkanischen Weinen Wein aus Marokko, von der Antike bis zur Gegenwart Es erwarten Sie unvergessliche Verkostungsmomente ...
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Brand: Guímaro
EAN: 8437012140639
Kategorie: Alkoholische Getränke

Hier haben wir den allerersten Wein des Weinguts Guímaro vor uns, ein Wunder an Frische und Dynamik mit umwerfendem Bouquet, ein wahres Füllhorn reifer roter Beeren, umsäumt von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, schmackhaft und knackig mit ausgewogenen Abgang. Eine schmackhafte Cuvée für sofortigen Genuss!
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Guímaro in Alkoholische Getränke

Brand: W. & J. Graham's
EAN: 5010867400146
MPN: 405018
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Portweinhaus Graham's wurde im Jahr 1820 gegründet und gehört zu den traditionsreichsten Portweinhäusern überhaupt. Der W. & J. Graham's Tawny Port 30 Years Old würdigt das Wunder von Holz. Bernstein im Glas. In der Nase Aromen von getrocknete Früchten. Aum Gaumen süßliche Früchte und sehr weich. Im Abgang lang anhaltend. Säure: 4,8 g/l.
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W. & J. Graham's in Alkoholische Getränke

Brand: Andre Et Michel Quenard
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Terroir von Torméry verleiht dem Bergeron eine große Portion Reichtum, Straffheit, mineralische Frische und Salzigkeit mit reifen und edlen Bitterstoffen. Diese Cuvée ist ein Wunder: Ihr ausdrucksstarkes Bukett von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und gelbfleischigen Früchten harmoniert perfekt mit einem offenherzigen, voluminösen, frischen und mineralischen Auftakt am Gaumen. Fett und Salzigkeit werden in dieser Cuvée wunderbar ausbalanciert. Der lange Abgang mit einer Zitronenspitze bestärkt uns in der Annahme, dass es sich um einen Gastronomiewein handelt, der gut zu Fisch passt, wie dem Saibling, einem weiteren Grandseigneur der Savoyer Seen.
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Andre Et Michel Quenard in Alkoholische Getränke