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- Puschkin -
8.9 €
Puschkin Time Warp 17,7% Vol. 0,7l
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Versand: 5.9 €
Brand: Puschkin
EAN:
4008669025521MPN: 630122
Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Geheimnis der besonderen Qualität des Puschkin Vodkas ist das speziell für Puschkin entwickelte Eisfiltrationsverfahren. Seinen Namen bekam er vom russischen Dichter Alexander Puschkin. Es erfolgt eine 6-fache Destillation sowie eine Kühlung auf -8°C des Destillates um eine kristallklare Reinheit zu garantieren. Die Power von kristallklarem Vodka trifft auf einen starken Charakter aus Koffein, Taurin und exotischen Früchten. Zur Herstellung werden nur ausgesuchte, qualitativ hochwertige Zutaten verwendet. Farbe: Typisches Energy-Goldgelb. Nase: Süß-fruchtig. Geschmack: Süß, exotische Früchte, Koffein, Taurin. Abgang: Lang anhaltend.
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Puschkin in Alkoholische Getränke 2
- Penfolds -
78 €
Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet 2021 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Penfolds
EAN:
9310297008889MPN: 262277
Kategorie: Alkoholische Getränke
Penfolds Grange gilt als Australiens bester Rotwein und ist einer der begehrtesten Weine der Neuen Welt. Sein Schöpfer, Max Schubert, ist als der Mann bekannt, der die Weinindustrie in der südlichen Hemisphäre revolutioniert hat. Ein Mythos, dessen Geheimnis in der Verbindung der Struktur der Cabernet Sauvignon mit der Fülle der Syrah liegt. Dank dieses Weins ist Penfolds zu einem der renommiertesten und anerkanntesten Weingüter Australiens geworden. Aber Grange ist keineswegs die einzige Referenz von Penfolds. Wenn Sie seine Qualitäten zu einem viel günstigeren Preis genießen wollen, dann ist Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet genau das Richtige für Sie. Der als „Baby Grange“ bekannte Wein, der vor allem deshalb so genannt wird, weil die Bestandteile des Weins in denselben Holzfässern reifen, in denen der vorherige Grange-Jahrgang gelagert wurde, wurde erstmals 1960 von dem legendären Max Schuber hergestellt und ist zweifellos ein Wein mit einem Stil, der das Können des Verschnitts preist und das ausgewogene Verhältnis von Frucht und Eiche betont. Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet enthält die Frucht aus McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway und Wrattonbully. Ein Weinherstellungsprozess, der auf einer Philosophie der multiregionalen Verschnitte basiert, bei dem durch die Mischung verschiedener Anbauböden eine größere Komplexität und eine gewisse Kontinuität in den verschiedenen Jahrgängen erreicht wird. Im Keller verbringt er nach der Gärung und der Mazeration mit den Schalen 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, von denen 29 % neu, 50 % ein Jahr alt und die restlichen 21 % zwei Jahre alt sind. Das Ergebnis ist absolut faszinierend. Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet zeichnet sich durch die Synergien aus, die sich aus der Freiheit der Rebsorte und der Eiche, in der er reift, ergeben. Kurz gesagt, ein Wein, der alles ausdrückt, was Penfolds ausmacht.
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Penfolds in Alkoholische Getränke 3
- Malfy Gin -
22.9 €
Malfy Gin Rosa (41 % Vol., 0,7 Liter)
MySpirits
Versand: 4.9 €
Brand: Malfy Gin
EAN:
0853222006394MPN: 22410307
Kategorie: Alkoholische Getränke
Sonnengereifte Früchte, sorgsam ausgewählte Botanicals und das Know-How der Master Distiller: das Geheimnis von Malfy rosa. Jetzt bei mySpirits!
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Malfy Gin in Alkoholische Getränke 4
- Tenute Capaldo -
55.89 €
Tenute Capaldo Taurasi Riserva Gulielmus 2019 0,75 L
Xtrawine
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Brand: Tenute Capaldo
Kategorie: Alkoholische Getränke
Goleto und Gulielmus sind von einem magischen Ort inspiriert, der von Licht und Geheimnis umhüllt ist: der Abtei von Goleto. Die Abtei wurde im 12. Jahrhundert vom Heiligen Guglielmo (lateinisch Gulielmus) erbaut; teilweise zerstört durch das Erdbeben von 1980, hat Goleto seine zeitlose Schönheit bewahrt und ist bis heute ein Wahrzeichen von Irpinia geblieben. Durch ihre ikonischen Namen zelebrieren diese beiden Weine den Zauber und das authentische Erbe Irpiniens.
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Tenute Capaldo in Alkoholische Getränke 5
- Bosca -
57.51 €
Bosca Spumante Riserva Del Nonno Brut Magnum 1,50 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Bosca
Kategorie: Alkoholische Getränke
Geduld, Sorgfalt und geschickte Hände machen diesen Brut-Schaumwein zu einem Spitzenprodukt unserer Produktion. Die Zeit ist das wahre Geheimnis der Eleganz des Spumante Riserva del Nonno, das historische Weltkulturerbe der unterirdischen Kathedralen die Bühne, die ihm Licht verleiht.
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Bosca in Alkoholische Getränke 6
- Ar.pe.pe -
42.66 €
Ar.pe.pe Inferno Fiamme Antiche Nebbiolo Superiore 2022 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Ar.pe.pe
Kategorie: Alkoholische Getränke
Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche DOCG erzählt von Granitgestein, das sich in der Sonne erwärmt und wie eine Flamme in der Luft schwebt, die die Nase mit ihrem berauschenden Duft sättigt. Diese Wärme ist das Geheimnis der perfekten Reifung der Trauben, die ausschließlich von den steilen und sonnigen Hängen der Gemeinde Poggiridenti stammen: ein Nebbiolo mit einer sehr feinen Tanninstruktur und einer lebendigen Frische, der in der Nase von Alpenkräutern und dem Land, aus dem er stammt, erzählt. Seine Farbe erinnert an die Nuancen des "Rosse di Maranello", aber die steile Straße von "Arboleé", die von der dritten Haarnadelkurve des "Circuito dell'Inferno" zum Weinberg führt, scheint für Sportwagen ungeeignet zu sein..
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Ar.pe.pe in Alkoholische Getränke 7
- Tenute Capaldo -
50.52 €
Tenute Capaldo Greco Di Tufo Goleto Riserva 2020 0,75 L
Xtrawine
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Brand: Tenute Capaldo
Kategorie: Alkoholische Getränke
Goleto und Gulielmus sind von einem magischen Ort inspiriert, der von Licht und Geheimnis umhüllt ist: die Abtei von Goleto. Die Abtei wurde im 12. Jahrhundert vom heiligen Guglielmo (lateinisch Gulielmus) erbaut; durch das Erdbeben von 1980 teilweise zerstört, hat Goleto seine zeitlose Schönheit bewahrt und ist auch heute noch ein Wahrzeichen von Irpinia. Durch ihre ikonischen Namen zelebrieren diese beiden Weine den Zauber und das authentische Erbe Irpiniens.
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Tenute Capaldo in Alkoholische Getränke 8
- Tenute Capaldo -
55.89 €
Tenute Capaldo Greco Di Tufo Goleto Riserva 2021 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Tenute Capaldo
Kategorie: Alkoholische Getränke
Goleto und Gulielmus sind von einem magischen Ort inspiriert, der von Licht und Geheimnis umhüllt ist: die Abtei von Goleto. Die Abtei wurde im 12. Jahrhundert vom heiligen Guglielmo (lateinisch Gulielmus) erbaut; durch das Erdbeben von 1980 teilweise zerstört, hat Goleto seine zeitlose Schönheit bewahrt und ist auch heute noch ein Wahrzeichen von Irpinia. Durch ihre ikonischen Namen zelebrieren diese beiden Weine den Zauber und das authentische Erbe Irpiniens.
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Tenute Capaldo in Alkoholische Getränke 9
- Penfolds -
14.05 €
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2023 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Penfolds
EAN:
9310297651894MPN: 265782
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Hauptgrund, warum Penfolds seit mehr als 170 Jahren Australiens bekanntestes Weingut ist, besteht darin, dass sie seit jeher der selben Philosophie treu sind. Das Geheimnis liegt in der technischen Leitung. Vier einzigartige Önologen, die den Generationswechsel untereinander mit der gleichen Leitlinie vollzogen haben. Seit ihrem Gründer Dr. Christopher Rawson Penfolds haben Max Shubert, Don Ditter, John Duval und Peter Gago die gleiche Linie verfolgt, die hauptsächlich auf der Assemblage verschiedener Sorten und Regionen beruht. Immer mit dem Ziel, höchste Qualität zu erreichen. Ein Umstand, der seine Weine zu den kultigsten in Australien gemacht hat. Der Penfolds Koonunga Hill Chardonnay ist ein Weißwein, der aus mehreren Regionen und Weinbergen der Sorte Chardonnay stammt, vor allem aber aus dem Barossa Valley und den Adelaide Hills. Die Rebstöcke werden respektvoll behandelt und ausschließlich von Hand gelesen und ausgewählt, um eine Auswahl der besten Chargen zu erhalten. In der Weinkellerei werden die Trauben dann in französischen Eichenfässern vergoren. Nach Abschluss der Gärung wird dieser Wein sechs Monate lang in französischen Eichenfässern und Edelstahltanks ausgebaut und reift auf der Feinhefe. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt, um seine Frische und Mineralität zu bewahren. Wenn Sie also mit dem Gedanken spielen, die Weine der südlichen Hemisphäre zu probieren, können Sie jetzt einen aus einem der renommiertesten Weingüter Australiens auswählen. Penfolds Koonunga Hill Chardonnay ist ein sehr angenehmer Weißwein mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Nutzen Sie die Gelegenheit!
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Penfolds in Alkoholische Getränke 10
- Det Norske Brenneri -
20.9 €
Det Norske Brenneri Harahorn Norwegian Gin (46 % Vol., 0,5 Liter)
MySpirits
Versand: 4.9 €
Brand: Det Norske Brenneri
EAN:
7024975622220MPN: 746005
Kategorie: Alkoholische Getränke
Gehen Sie auf die Suche und lüften Sie das Geheimnis um das Fabelwesen Harahorn, dessen Charakter diesen Gin prägt. Jetzt bei mySpirits bestellen!
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Det Norske Brenneri in Alkoholische Getränke 11
- Familia Torres -
29.7 €
Familia Torres Fransola 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Familia Torres
EAN:
8410113001108MPN: 257778
Kategorie: Alkoholische Getränke
Familia Torres Fransola ist ein Weißwein aus der D.O. Penedès, hergestellt von Familia Torres. Eine Bodega, die Generation für Generation das Geheimnis der Herstellung von großartigen Weine und die Liebe zu ihrer Region vermittelt. Dieser Wein wird mit Sauvignon Blanc hergestellt, welche von Weinbergen der Finca von Fransola stammen. Diese liegen in einer Höhe von 550 Metern, in dem Ort Santa María de Miralles. Bezüglich der Herstellung ereignet sich eine partielle Gärung in Fässern aus amerikanischer Eiche und aus neuen Französischen und anschließend reift der Wein 8 Monate lang.
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Familia Torres in Alkoholische Getränke 12
- Château Pichon Baron -
182 €
Château Pichon Baron 2021 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Château Pichon Baron
EAN:
3760020097615MPN: 252232
Kategorie: Alkoholische Getränke
Von den französischen Weinen werden die Weine aus der Region Pauillac am meisten geschätzt, denn neben ihrem klaren Bordeaux-Charakter machen die ausgezeichneten Eigenschaften der Cabernet Sauvignon und der Merlot den Wein zu einem hervorragenden Wein, der sich mit der Alterung verbessert. Das Geheimnis seines Erfolgs liegt in den Böden am linken Ufer der Gironde-Mündung, die aus Kies und großen Kieselsteinen bestehen und ein außergewöhnliches natürliches Drainagesystem bilden. Hier befindet sich das Château Pichon Longueville Baron, allgemein bekannt als Pichon Baron. Die Weine dieses jahrhundertealten Guts beschreiben perfekt die Essenz der weltweit besten Bordeaux-Weine. Ihr großartiger Wein Château Pichon Baronstammt von den ältesten Rebstöcken des Weinguts. Cabernet Sauvignon- und Merlot-Reben, die auf einem historischen Terroir angebaut werden, das 1855 als 2nd Grand Cru Classé klassifiziert wurde, als Napoleon III. ein Klassifizierungssystem für die besten Bordeaux-Weine forderte, um sie auf der Weltausstellung in Paris im selben Jahr zu präsentieren. In der Kellerei werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt. Nach einer kontrollierten Gärung und Mazeration bei konstanter Temperatur wird der Wein 18 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Das Weingut wurde 1987 von der AXA-Versicherung erworben und wieder aufgebaut undChâteau Pichon Baron ist nach wie vor das Aushängeschild des Hauses, bei dem Kraft und Eleganz gleichberechtigt nebeneinander stehen. Ein authentischer, opulenter und glatter Pauillac, der über eine Zeitraum von 40 Jahren stetig besser wird.
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Château Pichon Baron in Alkoholische Getränke 13
- Santa Margherita -
12.3 €
Santa Margherita P Prosecco Extra Dry - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Santa Margherita
EAN:
8003930001118MPN: 254110
Kategorie: Alkoholische Getränke
Es heißt, dass der Pucino-Wein ein Schaumwein, der bereits von den Römern in Norditalien getrunken wurde, das Geheimnis war, dass Livia (die Frau von Kaiser Octavian Augustus) 86 Jahre alt wurde. Dieses in der Provinz Triest hergestellte Getränk, dem man medizinische Eigenschaften zuschrieb, ist der Vorläufer des Prosecco, einem der bekanntesten Weine der Welt, der in der gleichnamigen Stadt hergestellt wird. Bis heute wissen wir nicht, ob alles, was in der D.O.C. Prosecco hergestellt, Ihnen ein so langes Leben garantiert; was wir aber sicher wissen, ist, dass Sie nichts mehr lieben werden als den Santa Margherita P Prosecco Extra Dry. Wie es nicht anders sein kann, ist Glera die Sorte, die diesem Schaumwein Leben einhaucht. Diese weiße Rebsorte ist die Grundlage für alle Weine aus dieser Region im Nordosten Italiens. Der Santa Margherita P Prosecco Extra Dry wird von dem 1935 von Gaetano Marzotto gegründeten Weingut Santa Margherita in Ostvenetien hergestellt. Hier schätzte Marzotto die ergiebigen, fruchtbaren, tonigen Böden zwischen den Hügeln von Congliano und Valdobbiadene. Die Rispen werden mit großem Respekt vor der Umwelt von Hand angebaut und gelesen, mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail, um immer den besten Most für die Herstellung des Santa Margherita P Prosecco Extra Dry zu erhalten. Dieser Schaumwein wird nach der Charmant-Methode hergestellt, einem für Italien sehr typischen Verfahren, bei dem der Grundwein ein zweites Mal in Autoklaven und großen Tanks mit ausgewählten Hefen und stets bei kontrollierter Temperatur vergoren wird. Dies gilt auch für den Santa Margherita P Prosecco Extra Dry, der vor der isobarischen Abfüllung einen Monat lang auf der Hefe reifen muss (nur so bleiben die Frische und der Duft des Santa Margherita P Prosecco Extra Dry erhalten). Wie wir Ihnen zu Beginn dieser Präsentation versichert haben, sind wir nicht sicher, dass Santa Margherita P Prosecco Extra Dry Krankheiten heilt oder das Leben verlängert. Wir sind uns aber sicher, dass dieser wunderbare Schaumwein jeden Kummer aus Ihrem Körper vertreiben wird.
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Santa Margherita in Alkoholische Getränke 14
- Nicolas Chemarin -
24 €
Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes De Jeannot 2018 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Nicolas Chemarin
MPN: 255158
Kategorie: Alkoholische Getränke
Unter dem Spitznamen „Petit Grobis“, der die kleinen Baumhöhlen bezeichnet, in denen sich Eulen verstecken, hat sich Nicolas Chemarin einen Namen unter den aufstrebenden Winzern des Beaujolais gemacht. Das Geheimnis seines Erfolges liegt in der sorgfältigen Pflege der Weinberge seines Vorfahren Jean Chemarin, um mit nur minimalen Eingriffen ein Maximum an Ausdruck zu erreichen. In der vierten Generation leitet er das 8 Hektar große Familiengut in Marchampt. Er hat die Verantwortung übernommen, Kleinstparzellen mit felsigen Böden zu pflegen und aufzuwerten, um Weine von außergewöhnlicher Dichte und Tiefe hervorzubringen. Der Les Vignes de Jeannot, dessen Name sich auf seinen Vorfahren bezieht, ist ein Beaujolais-Villages, der aus einer kleinen Parzelle mit alten Gamay-Reben stammt, die auf Granitböden in 450 m Höhe gepflanzt sind. Der Anbau erfolgt biodynamisch und jeder Prozess wird unter Berücksichtigung der Mondphasen durchgeführt. Nach der Handlese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit 50 % der Trauben in Kohlensäuremazeration und ohne Zugabe von önologischen Zusatzstoffen. Danach reift der Wein 16 bis 18 Monate in Eichenfässern. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Der Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot ist ein faszinierender Wein, der mit Frische, Dichte und Mineralität glänzt und ein mehr als angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. Ein authentischer Beaujolais einer neuen Generation.
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Nicolas Chemarin in Alkoholische Getränke 15
- Vermut Yzaguirre -
13.3 €
Vermut Yzaguirre Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva 1 Liter - 1 Liter
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Vermut Yzaguirre
EAN:
8425327100165MPN: 208166
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die 12-monatige Fassreifung ist das Geheimnis des Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva. Dieser von Yzaguirre hergestellte Wermut ist eines der bekanntesten und am meisten konsumierten Destillate Spaniens. Die Kellerei, die seit 1884 besteht, ist einer der führenden Hersteller dieser Art von Destillaten im Land. Heute produziert das Unternehmen in seinen Einrichtungen in El Morell (Tarragona) mehr als 30 verschiedene Sorten und ist damit einer der größten Hersteller des Landes. In allen von ihnen werden nur die besten Rebsorten als Grundwein verwendet und mehr als 80 verschiedene Botanicals. Bei Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva geht man mit der Reifung und Lagerung in Holz jedoch noch einen Schritt weiter, wodurch ein viel kräftigerer und aromatischerer Wermut entsteht. Die perfekte Wahl, um mehr über diese Welt zu erfahren.
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Vermut Yzaguirre in Alkoholische Getränke 16
- Dominio De Pingus -
132.8 €
Dominio De Pingus Flor De Pingus 2021 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Dominio De Pingus
MPN: 252672
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dominio de Pingus ist eine kleine Kellerei 30 Km von Roa entfernt, in der D.O. Ribera del Duero. Hier werden die geschätzten Weine von Peter Sisseck hergestellt. Die handwerkliche Herstellung und niedrige Produktion rufen die beste Qualität des Endprodukts hervor. Das Geheimnis dieser Weine liegt in den alten Tinto Fino Weinreben, welche in der kleinen 5 Hektar großen Parzelle angebaut werden, und in der sehr kontrollierten Auswahl der Trauben. Das abbeeren wird per Hand durchgeführt, in dem die reifsten Weinbeeren von den Trauben abgerebeld werden. Der Mazerationsprozess und die Gärung dauert ca. zwanzig Tage um anschließend die malolaktische Gärung und Reifung in Fässern abzuschließen. Der Wein ruht 18 Monate in neuen Französischen Barriques.
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Dominio De Pingus in Alkoholische Getränke 17
- Muriel -
16.5 €
Viña Muriel Reserva Blanco 2015 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Muriel
EAN:
8425132119543MPN: 258542
Kategorie: Alkoholische Getränke
In der Vielfalt liegt das Geheimnis des Erfolgs. So scheint es jedenfalls bei Muriel Wine zu sein, einem 1926 in Elciego, Álava (Spanien), gegründeten Weinunternehmen, zu dem heute sechs verschiedene Weinkellereien mit einer weltweiten und vielfältigen Präsenz gehören. Eine Kombination aus Tradition und Modernität, welche die Familie Murúa der ganzen Welt vermitteln konnte und die sie zu wahren Botschaftern gemacht hat, insbesondere für die Marke D.O.Ca. Rioja. Viña Muriel Reserva Blanco ist ein sortenreiner Wein aus Viura. Die Trauben stammen von 30 Jahre alten Rebstöcken, die auf kalkhaltigen Tonböden mit wenig organischer Substanz gepflanzt wurden. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt und entrappt, schonend gepresst und der gewonnene Most wird 20 Tage lang in feinkörnigen französischen Eichenfässern vergoren. Anschließend wird der Wein acht Monate lang in Holzfässern und mindestens weitere 18 Monate in der Flasche gelagert. Einmal auf dem Markt, ist der Weißwein Viña Muriel Reserva Blanco ein Klassiker mit eigenem Stil. Ein treuer kulinarischer Begleiter, der gleichzeitig saftig und geschmeidig ist.
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Muriel in Alkoholische Getränke 18
- Avondale -
28.35 €
Avondale Qvevri Red 2021 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Avondale
EAN:
6009640360592MPN: 264021
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Qvevri, riesige, vollständig handgefertigte Amphoren, sind das Geheimnis des besten georgischen Weins. Es handelt sich um eine Weisheit, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde und deren Ursprünge sich auf über 8000 Jahre zurückdatieren lassen, und die von der UNESCO sogar als Weltkulturerbe anerkannt wurden. Bei einem Qvevri handelt es sich um ein Gefäß, das über Jahrhunderte hinweg zur Fermentation und Reifung von Weinen verwendet wurde und sich von anderen Arten von Krügen dadurch unterscheidet, dass der Qvevri bis zu seinem Rand eingegraben wird, was eine bessere natürliche Temperaturkontrolle ermöglicht und Weine hervorbringt, die reich an Tanninen sind. Ausgehend von der Idee, dass dies die natürlichste Methode zur Herstellung von Wein ist, hat Johnathan Grieve, Inhaber von Avondale Estate, beschlossen, diese jahrtausendealte Tradition auf den schwarzen Kontinent zu übertragen, und sein Weingut ist das erste geworden, das südafrikanische Weine herstellt, die in Qvevri aus Ton fermentiert und gereift sind. Für die Kreation des Weins Avondale Qvevri Red wird auf Rebstöcke von Garnacha, Syrah und Mourvèdre zurückgegriffen, die ein Durchschnittsalter von 15 Jahren haben. Es wird eine ökologische Landwirtschaft mit sehr geringen Erträgen betrieben. Jede Sorte wird zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und separat verarbeitet. Einerseits wird die Garnacha entrappt und in Qvevris fermentiert, täglich untergestoßen und einen Monat lang auf der Maische belassen. Anschließend wird sie gepresst und wieder in Qvevris gelegt. Andererseits fermentieren der Syrah und der Mourvèdre in Qvevris mit Stielen und Schalen für drei Monate, danach werden sie gepresst und reifen in denselben Krügen weiter. Die Vinifikation in diesen eigenartigen handgefertigten Behältern ermöglicht es dem Wein zu atmen, während er fermentiert, und während er in Ton altert, entwickelt er einen schönen Glanz von Frucht und Mineralität. Mit einem vollkommenen Engagement für die Förderung des Lebens garantiert Avondale nicht nur einen absoluten Respekt vor Mutter Natur, sondern verpflichtet sich auch zur Qualität in allen seinen Weinen. Dies zeigt sich in Avondale Qvevri Red, einem natürlichen Wein, der in die WO Paarl integriert ist und eine wertvolle jahrtausendealte Tradition wiederbelebt, indem er sich so zeigt, wie er ist. Wunderbar lebendig, energisch und gewürzt.
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Avondale in Alkoholische Getränke 19
- Fazenda Agricola Augalevada -
21.3 €
Fazenda Agricola Augalevada Areas De Rei 2022 - 75cl
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Brand: Fazenda Agricola Augalevada
MPN: 263395
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein Furancho ist eine private Wohnung, in der die Eigentümer das überschüssige Wein ihrer eigenen Ernten verkaufen. Die Furanchos sind das bestgehütete gastronomische Geheimnis von Galicia; Orte, an denen man nicht nur den Familienwein trinken, sondern auch verschiedene Tapas dazu genießen kann. Diese kuriosen gastronomischen Rückzugsorte haben einen Hauch von Geheimhaltung, da sie nicht kommerziell beworben werden. Um zu wissen, wo sich ein Furancho befindet, muss man aufmerksam sein und nach einem Ort suchen, an dem ein Lorbeerzweig hängt. Sie werden auch als “loureiros” (Lorbeer auf Galicisch) bezeichnet und sind in der Regel ab dem Winter geöffnet, bis die Überschüsse der Familientrauben aufgebraucht sind, was sich bis zum Beginn des Sommers hinziehen kann. Gelegen in der Ortschaft Rioboó Cenlle, (Ribeiro, Galicia), hinter dem historischen Kloster San Clodio, begann die Geschichte von Fazenda Agrícola Augalevada in einem Furancho und verläuft parallel zur Liebesgeschichte von Liliana Fernández und Iago Garrido. Benannt nach Augalevada, dem Namen, den die alten Bewohner der Gegend einem Fluss gaben, der das Anwesen in zwei Teile teilt, ist die erste zertifizierte biodynamische Weinkellerei in der D.O. Ribeiro. Fazenda Agrícola Augalevada Áreas de Rei ist ein Weißwein, der aus Trauben der Sorte Doña Blanca hergestellt wird, die von sehr alten Parzellen in der Region Monterrei stammen. Der Wein fermentiert und reift etwa 10 Monate lang in 500-Liter-Eichenfässern und 600-Liter-Kastanienfässern. Die Weine von Iago Garrido und Liliana Fernández sind limitierte Produktionen mit ausgeprägtem Sortencharakter. Weine mit Seele, deren Ehrlichkeit die Landschaft, das Klima und die Zuneigung eines Paares widerspiegelt, das durch ihre Flaschen eine Lebensweise teilt.
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Fazenda Agricola Augalevada in Alkoholische Getränke 20
- La Furtiva -
14.9 €
La Furtiva Vi De Vila 2023 - 75cl
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Brand: La Furtiva
MPN: 263950
Kategorie: Alkoholische Getränke
In den Weinen von &Oscar Navas gibt es kein Geheimnis. Nun ja, doch: zu tun, was er möchte. „Der Stil besteht darin, zu tun, was man will, egal wie der Jahrgang ausfällt“, beharrt der Winzer in einem Interview. Vielleicht ist das der einzige Schlüssel zu dieser Angelegenheit, die im La Furtiva, seinem Weingut, ans Licht kommt. Dies wird das Zuhause des La Furtiva Vi de Vila sein, eines mediterranen Weißweins aus Garnacha und Macabeo. Das Dorf Villalba dels Arcs, wo die Großmutter von Oscar lebte, wurde von diesem jungen Winzer als Ort für die Herstellung seiner Weine ausgewählt. Es hätte jeder andere Ort sein können (wenn man seinen abenteuerlustigen und ewig neugierigen Geist bedenkt), aber der besondere Terroir dieser Gegend hat immer die Aufmerksamkeit von Oscar auf sich gezogen. Die Weinberge, mit denen er arbeitet, befinden sich in der D.O. Terra Alta, im Süden Kataloniens und ganz in der Nähe von Aragon. In dieser Gegend dominieren sandige Böden - mit Lehm und Kalk -, und die Weinberge wachsen unter dem Einfluss eines mediterranen Klimas. Dies bedeutet, dass die Rebstöcke im Winter den Regenfällen trotzen müssen, während sie im Sommer der Trockenheit und den hohen Temperaturen standhalten müssen. In diesen Monaten, in denen Wasser knapp ist, müssen die Wurzeln der Pflanze sich bis in die Tiefen strecken, wo sich die Grundwasserschicht befindet, die die notwendige Feuchtigkeit liefert, damit die Pflanze überleben kann. Als Ergebnis wird Oscar Navas eine konzentrierte Frucht von hoher Qualität und Intensität erhalten, perfekt für die Herstellung seiner Weine. Im Weingut La Furtiva Vi de Vila wird die Traube ganz gepresst, direkt, so wie sie nach der Lese ankommt, indem sehr sanfte und langsame Drücke ausgeübt werden. Auf diese Weise wird ein Most von hoher Qualität, sehr fein und elegant, gewonnen, der direkt zur Fermentation angesetzt wird. Während bei anderen Vinifikationen das Abstechen üblich ist, um den Most nach dem Absetzen der pflanzlichen Substanzen in Suspension zu klären, ist dieser Schritt bei La Furtiva Vi de Vila nicht notwendig und die einheimischen Hefen kommen direkt ins Spiel. Schließlich wird La Furtiva Vi de Vila eine Zehn-Monate-Reifung in französischen Eichen- und Kastanienfässern durchlaufen und sechs Monate in der Flasche verbringen. Es war nie so wunderbar, zu tun, was einem gefällt!
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La Furtiva in Alkoholische Getränke 21
- Val Sotillo - Ismael Arroyo -
69.95 €
Val Sotillo - Ismael Arroyo Val Sotillo Crianza 2019 14.5% Vol. Weinpaket Aus Spanien
Vinos.de
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Brand: Val Sotillo - Ismael Arroyo
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Name Ismael Arroyo steht wie kaum ein anderer für Verlässlichkeit und Beständigkeit in der D.O. Ribera del Duero. Legendär ist die Gran Reserva, doch auch die übrigen Weine des Hauses begeistern durch höchste Qualität. Diese Crianza reiht sich selbstbewusst in diese Tradition ein! Das Geheimnis dieses außergewöhnlichen Weins liegt tief unter der Erde verborgen: In historischen Kellern aus dem 16. Jahrhundert, bei konstanten 11–12 °C, ohne Licht und Erschütterungen, reifen die Eichenfässer unter perfekten Bedingungen – die Grundlage für einen ausgewogenen und ausdrucksstarken Top-Ribera. Mit seinem tiefen Rubinrot beeindruckt der Wein schon im Glas. Sein klassisches Bouquet verbindet reife rote Beeren, Zedernholz, Gewürze und Kakao mit eleganten Fassaromen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und doch fein, mit perfekter Reife und Struktur. Das lange Finale begeistert mit der charakteristischen Ribera-Würze. Für alle, die einen kultivierten Ribera voller Klasse suchen, ist dieser Wein ein wahres Highlight!
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Val Sotillo - Ismael Arroyo in Alkoholische Getränke 22
- Champagne Thienot -
114 €
Champagne Thienot Champagner Thiénot - Alain Thienot 2008 - Brut
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Champagne Thienot
EAN:
3419459831016Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Beste aus den vielversprechendsten Weinlesen herauszuholen, ist das Geheimnis des Chef de Caves der Maison Thienot. ALAIN THIENOT 2008 ist ein komplexer und ausdrucksstarker Champagner und bietet Noten von gelben Früchten, Blumen und Röstaromen. Der Mund ist lieblich und frisch, die Perlage außergewöhnlich. Die Cuvée Alain wird hauptsächlich aus den Reben hergestellt, die dem Weingut zur Produktion der Premiers und Grands Crus dienen.
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Champagne Thienot in Alkoholische Getränke 23
- Estévez Bodegas Y Viñedos -
30.45 €
Estévez Bodegas Y Viñedos Versos Rapolao 2021 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Estévez Bodegas Y Viñedos
EAN:
8437009657119MPN: 262508
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Elite des Weinbaus konnte sich ihrem Magnetismus nicht entziehen! Raúl Pérez, César Márquez, Peique, Michelini & Mufatto, Diego Magaña sowie weitere namhafte Persönlichkeiten haben sich von ihrem Charme überwältigen lassen. Ihr Geheimnis? El Rapolao, das Kronjuwel des Bierzo und die begehrteste Mencía-Traube der Region. Daher ist es ein besonderer Moment, wenn die Familie Estévez einige Trauben von einem lokalen Produzenten aus dieser legendären Lage erwirbt. Sie zollen damit nicht nur ihrem Großvater Antonio Tribut, der dieses Projekt inspirierte, sondern betonen auch die Bedeutung dieses Landes, das bedeutende Denker, Schriftsteller und Dichter, einschließlich Antonio Estévez selbst, in ihren Bann gezogen hat. Als einer der berühmtesten Orte in Valtuille de Abajo und die kühlste Lage des Dorfes, präsentieren sie Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao. Ein reinsortiger Mencía von 90 Jahre alten Rebstöcken, die auf rotem Lehmboden mit hohem Eisengehalt gepflanzt sind und nachhaltig bewirtschaftet werden, um die Vorzüge dieses einzigartigen Terroirs zu schützen und zu erhalten. Im Weinkeller fermentieren die Trauben mit 25% Rappen in offenen Edelstahltanks von 1.000 Litern mit autochthonen Hefen. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung und die Reifung in gut gealterten, neutralen französischen Eichenfässern von 500 Litern über 12 Monate. Integriert in die Weinlinie, die die Familie Estévez zu Ehren ihres Verwandten Antonio Estévez kreiert hat, einem Schriftsteller, der aufgrund der Verfolgung durch das Franco-Regime nach Mexiko fliehen musste, ist Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao das Ergebnis eines mythischen Terroirs des Weinbaus im Bierzo. Ein Mencía, der, wie die Familie selbst verkündet, reine Poesie ist.
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Estévez Bodegas Y Viñedos in Alkoholische Getränke 24
- Dominio De Pingus -
300.3 €
Dominio De Pingus Flor De Pingus Magnum 2021 -
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Brand: Dominio De Pingus
MPN: 252674
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dominio de Pingus ist eine kleine Kellerei 30 Km von Roa entfernt, in der D.O. Ribera del Duero. Hier werden die geschätzten Weine von Peter Sisseck hergestellt. Die handwerkliche Herstellung und niedrige Produktion rufen die beste Qualität des Endprodukts hervor. Das Geheimnis dieser Weine liegt in den alten Tinto Fino Weinreben, welche in der kleinen 5 Hektar großen Parzelle angebaut werden, und in der sehr kontrollierten Auswahl der Trauben. Das abbeeren wird per Hand durchgeführt, in dem die reifsten Weinbeeren von den Trauben abgerebeld werden. Der Mazerationsprozess und die Gärung dauert ca. zwanzig Tage um anschließend die malolaktische Gärung und Reifung in Fässern abzuschließen. Der Wein ruht 18 Monate in neuen Französischen Barriques.
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Dominio De Pingus in Alkoholische Getränke 25
- Muriel -
6.65 €
Muriel Finca De La Villa Blanco 2023 - 75cl
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Brand: Muriel
EAN:
8425132111004MPN: 265315
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viura ist eine der meist angebauten weißen Rebsorten in La Rioja. Seit einiger Zeit steht diese einheimische Sorte, die auch Macabeo genannt wird, im Mittelpunkt des Interesses der D.O. Ca La Rioja und beginnt mit den traditionelleren Weinen zu konkurrieren. Lasst die Rotweine erzittern! Ihr Geheimnis: die Gärung und Reifung im Holz mit der Feinhefe, wodurch eine große Vielfalt von Nuancen erreicht wird. So wird der Muriel Finca de la Villa Blanco hergestellt, ein Wein des Weingutes Muriel (in der Rioja Alavesa), der in französischen Eichenfässern vergoren und ausgebaut wird. Das 1926 gegründete Weingut Muriel ist einer der großen Vertreter der D.O.Ca La Rioja. Dieses Weingut, das sich in den Händen der Familie Murúa befindet, bewirtschaftet seine Weinberge in Elciego, einem der bekanntesten Dörfer von La Rioja, wo die besten Böden der Region zu finden sind. Im Fall von Muriel Finca de la Villa Blanco sind die Trauben genau dort gewachsen, auf tonig-kalkigen Böden, die sehr arm an organischer Substanz sind. Die Trauben werden von Hand gelesen, wobei stets auf die Qualität und den guten Zustand der Trauben geachtet wird. Dies ist sehr wichtig, da der Muriel Finca de la Villa Blanco eine Mazeration durchläuft, bei der der Most mit den Schalen in Kontakt bleibt. Bei diesem Vorgang, der darauf abzielt, die Aromen und den Duft der Rebsorten zu maximieren, ist es von entscheidender Bedeutung, dass die Trauben perfekt und ohne jegliche Beschädigung oder Oxidation ankommen. Nach drei Stunden wird der Muriel Finca de la Villa Blanco gepresst und der Saft vergoren. Dieser Prozess, der der wichtigste ist, wird in französischen Eichenfässern und Edelstahltanks durchgeführt. Schließlich reift der Muriel Finca de la Villa Blanco vor seiner Abfüllung in französischen Eichenfässern und wird so zu einem köstlichen, nuancenreichen Wein, der Sie nicht gleichgültig lassen wird.
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Muriel in Alkoholische Getränke 26
- Catena Zapata -
13.55 €
Catena Zapata Catena Chardonnay 2023 - 75cl
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Brand: Catena Zapata
EAN:
7794450025029MPN: 265648
Kategorie: Alkoholische Getränke
Im Laufe der Zeit und nach jahrzehntelanger Forschung entdeckte Nicolás Catena das Geheimnis von Spitzenleistung: Anpflanzung der richtigen Sorte am passenden Ort. Alles an seinem Platz, abgestimmt auf das Terroir und die Bestandteile des jeweiligen Bodens. Dank dieser Methodik und Philosophie, die auch heute noch angewandt wird, ist im Land der Malbec Platz für andere Rebsorten wie der Chardonnay. Und genau aus dieser Sorte wird in diesem Weingut der Catena Chardonnay hergestellt, ein sehr interessanter sortenreiner Verschnitt von Trauben aus den besten Lagen von Mendoza, in Argentinien, am Fuße der Alpen, wo die Familie ihre Weinberge in großer Höhe anbaut, und wenn man die Hänge hinaufsteigt, sinkt die Temperatur um ein Grad und die Tageslichtstunden nehmen zu, wodurch große Kontraste zwischen Tag und Nacht entstehen. Dank dieses Verfahrens reifen die Trauben langsam und angemessen und entwickeln weniger Säure. Ebenso entdeckte Laura Catena (Tochter von Nicolás Catena und vierte Generation) nach jahrelangen Forschungen, dass die Reben in der Höhe mehr Polyphenole entwickeln als die in niedrigeren Lagen. Diese Elemente, die in den Trauben und Rispen vorhanden sind, sorgen dafür, dass der Wein den langen Reifeprozess unter guten Bedingungen übersteht. Im Falle des Catena Chardonnay variiert diese Zeit zwischen sechs und acht Monaten in französischen Eichenfässern (je nach Weinberg und Jahrgang) auf der Hefe. Hier findet auch die Gärung statt (und nur ein Teil der Weinlese wird auch der malolaktischen Gärung unterzogen). Schließlich wird der Catena Chardonnay ungefiltert und ungeklärt abgefüllt.
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Catena Zapata in Alkoholische Getränke 27
- Château Pichon Baron -
206.6 €
Château Pichon Baron 2018 - 75cl
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Brand: Château Pichon Baron
EAN:
3760020097615MPN: 252286
Kategorie: Alkoholische Getränke
Von den französischen Weinen werden die Weine aus der Region Pauillac am meisten geschätzt, denn neben ihrem klaren Bordeaux-Charakter machen die ausgezeichneten Eigenschaften der Cabernet Sauvignon und der Merlot den Wein zu einem hervorragenden Wein, der sich mit der Alterung verbessert. Das Geheimnis seines Erfolgs liegt in den Böden am linken Ufer der Gironde-Mündung, die aus Kies und großen Kieselsteinen bestehen und ein außergewöhnliches natürliches Drainagesystem bilden. Hier befindet sich das Château Pichon Longueville Baron, allgemein bekannt als Pichon Baron. Die Weine dieses jahrhundertealten Guts beschreiben perfekt die Essenz der weltweit besten Bordeaux-Weine. Ihr großartiger Wein Château Pichon Baronstammt von den ältesten Rebstöcken des Weinguts. Cabernet Sauvignon- und Merlot-Reben, die auf einem historischen Terroir angebaut werden, das 1855 als 2nd Grand Cru Classé klassifiziert wurde, als Napoleon III. ein Klassifizierungssystem für die besten Bordeaux-Weine forderte, um sie auf der Weltausstellung in Paris im selben Jahr zu präsentieren. In der Kellerei werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt. Nach einer kontrollierten Gärung und Mazeration bei konstanter Temperatur wird der Wein 18 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Das Weingut wurde 1987 von der AXA-Versicherung erworben und wieder aufgebaut undChâteau Pichon Baron ist nach wie vor das Aushängeschild des Hauses, bei dem Kraft und Eleganz gleichberechtigt nebeneinander stehen. Ein authentischer, opulenter und glatter Pauillac, der über eine Zeitraum von 40 Jahren stetig besser wird.
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Château Pichon Baron in Alkoholische Getränke 28
- Koehler Ruprecht -
13.4 €
Koehler Ruprecht Spätburgunder Rosé Trocken 2023 - 75cl
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Brand: Koehler Ruprecht
MPN: 265567
Kategorie: Alkoholische Getränke
Koehler-Ruprecht besteht seit dem 18. Jahrhundert, doch erst in den letzten 30 Jahren hat sich dieses Weingut im klassisch traditionellen Stil einen international renommierten Namen gemacht. Das Geheimnis liegt in den außergewöhnlichen Weinbergen in der Wiege des Rieslings, genauer gesagt im Dorf Kallstadt in der Pfalz, sowie in der visionären Herangehensweise von Bernd Philippi bei der Erzeugung trockener Weine. Und obwohl Koehler-Ruprecht im Jahr 2009 den Besitzer wechselte und die Führung an Dominik Sona überging, wurde der renommierte Weinherstellungsstil, der zu so viel Ruhm führte, durchgehend beibehalten. Die Weine, insbesondere die Rieslinge, können in ihrer Jugend manchmal etwas störrisch wirken, entwickeln sich jedoch mit der Zeit auf äußerst faszinierende Weise. Unter den jährlichen Kreationen des Weinguts ist der Koehler Ruprecht Spätburgunder Rosé Trocken ein limitiert produzierter Rosé, hergestellt aus der Rebsorte Pinot Noir. Ein Wein, der von kalksteinhaltigen Böden stammt, deren Rebstöcke ökologisch bewirtschaftet werden, ohne Bewässerung, Düngemittel oder Herbizide. Nach einer manuellen Lese folgt im Weingut ein streng nicht-interventionistischer Ansatz, ohne Chaptalisation, ohne Einsatz von Enzymen oder anderen Manipulationen. Nach dem sanften Pressen der Trauben erfolgt eine spontane Gärung mit eigenen Hefen und die Reifung ausschließlich in neutralen Stückfässern (1200L) und Halbstückfässern (600L). Als eines der bekanntesten Weingüter der Pfalz, vielleicht sogar ganz Deutschlands, ist der Koehler Ruprecht Spätburgunder Rosé Trocken ein mineralreiches Roséwein-Erlebnis. Eine ausgezeichnete Wahl, um tief in die Welt der begehrten trockenen Qualitätsweine einzutauchen.
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Koehler Ruprecht in Alkoholische Getränke 29
- Tenute Capaldo -
49.75 €
Tenute Capaldo Goleto Greco Di Tufo 2020 - 75cl
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Brand: Tenute Capaldo
MPN: 262473
Kategorie: Alkoholische Getränke
Es gibt Orte, die einen ganz eigenen Zauber besitzen. Alte Gebäude, umhüllt von einer Aura aus Licht und Geheimnis. Und genau dieser Zauber hat Antonio Capaldo, Geschäftsführer von Feudi di San Gregorio und einer der größten Weinmacher Süditaliens, dazu inspiriert, der Abtei von Goleto mit einem nach ihr benannten Wein zu huldigen. Es handelt sich um ein weißes Steinkloster aus dem 12. Jahrhundert, das trotz seiner teilweisen Zerstörung durch das Erdbeben von 1980 auch heute noch ein Symbol für Irpinia in Kampanien, Italien, ist. Ein Ort, der so emblematisch und faszinierend ist wie die einheimische Rebsorte Greco di Tufo, die darin wächst und gedeiht. Capalso, der für die Sichtbarmachung des süditalienischen Weins und die Wiederentdeckung des mediterranen Geschmacks verantwortlich ist, sieht in diesen Weinbergen die Möglichkeit, mit der Königssorte der Region höchste Qualitätsstandards zu erreichen. So präsentiert er uns nach Jahren intensiver Experimente Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo, einen Weißwein der Sorte Greco, der in der DOCG Greco di Tufo eingetragen ist und von 70 Jahre alten Rebstöcken auf kalkhaltigen Böden stammt. Die Trauben werden traditionell angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei findet die Gärung in Stahltanks statt, während die Reifung zu 80 % in Holzfässern und zu 20 % in Amphoren über einen Zeitraum von 12 Monaten erfolgt. Schließlich ruht der Wein 12 Monate lang in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Der Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo ist ein Wein, der durch seinen ikonischen Namen das jahrhundertealte Erbe der Region Irpinia widerspiegelt. Ein großartiger italienischer Weißwein, der in die Top 100 der besten Entdeckungen des renommierten Weingurus Robert Parker aufgenommen wurde und die überragende Qualität der Rebsorte Greco demonstriert.
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Tenute Capaldo in Alkoholische Getränke 30
- Domaine Berthollier - La Combe Des Grand'vignes -
27.02 €
Mondeuse - Les Granges Tissot 2021 - Domaine Berthollier - La Combe Des Grand'vignes
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Brand: Domaine Berthollier - La Combe Des Grand'vignes
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mondeuse, die emblematische Rebsorte der savoyischen Weinberge, ist ganz groß im Kommen, und das ist kein Geheimnis mehr. Diese in kleinen Mengen bereitete Cuvée (nur 2000 Flaschen werden pro Jahr produziert) wird über 18 Monate lang in Fässern (65 %) und Amphoren (35 %) ausgebaut, so wie es die alten Römer vor 2000 Jahren taten. Die Amphore hat den Vorteil, dass sie absolut wasserdicht ist und gleichzeitig den Wein atmen lässt. Für den Mondeuse ist sie ein ideales Behältnis, da so die Tannine runder werden und gleichzeitig die Frische und Fruchtigkeit bewahrt wird. Dieser sinnliche Wein mit Noten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren passt zu delikaten Schmorgerichten wie Coq au Vin, Pot-au-feu oder Boeuf Bourguignon.
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Domaine Berthollier - La Combe Des Grand'vignes in Alkoholische Getränke 31
- Clos Des Vignes Du Mayne -
34.85 €
Clos Des Vignes Du Mayne Julien Guillot Bourgogne Blanc Maxeration 2020 - 75cl
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Brand: Clos Des Vignes Du Mayne
MPN: 262653
Kategorie: Alkoholische Getränke
Böden gibt es viele, aber wenn es bemerkenswerte Jahrgänge gibt, stehen wir vor einem magischen Clos. Das Geheimnis? Ein einzigartiges Terroir, das wie ein Schatz behandelt wird und Trauben hervorbringt, die wahre Juwelen sind und bereit zur Vinifikation. Julien Guillot in seinem Weingut Les Vignes du Maynes, gelegen im Mâconnais in Burgund (Frankreich), schafft es auf diese Weise, Weine von außergewöhnlicher Identität und Territorialität zu erzeugen. 7 Hektar Familienweinberge mit über 1100 Jahren Geschichte, auf denen nie synthetische Chemikalien angewendet wurden und die, seit Julien 2001 die Arbeit aufgenommen hat, nach biodynamischen und minimalen Eingriffskonzepten bewirtschaftet werden. Eine Arbeit, die anfangs von den benachbarten Winzern skeptisch betrachtet wurde, aber dank der hervorragenden Ergebnisse heute zu einem der großen Namen im Naturwein geworden ist. Sein Julien Guillot Bourgogne Blanc Maxeration ist ein Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, der aus biodynamisch angebauten Reben ohne chemische Produkte, ohne Herbizide, ohne Insektizide und ohne Schwefel hergestellt wird. Die Ernte erfolgt manuell und durch Massenlese, und einmal im Weinkeller, wird ein minimaler Eingriff angestrebt, um die Integrität und Authentizität des Jahrgangs zu bewahren. Dazu erfolgt eine lange Fermentation mit einheimischen Hefen und eine semikarbonische Mazeration über 13 Tage. Anschließend reift der Wein 2 Jahre lang im Fass. Schließlich wird er ohne Schwefel und ohne Filtration abgefüllt. Obwohl er mit wenig Erfahrung begann, aber mit klaren Vorstellungen, ist Julien Guillot Bourgogne Blanc Maxeration ein klares Beispiel für die göttliche Arbeit, die Julien und seine Familie in ihrem makellosen Clos in Burgund leisten. Ein salziger, frischer Wein mit einem sehr gut definierten Profil.
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Clos Des Vignes Du Mayne in Alkoholische Getränke 32
- Tenute Capaldo -
49.75 €
Tenute Capaldo Goleto Greco Di Tufo 2019 - 75cl
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Brand: Tenute Capaldo
MPN: 257982
Kategorie: Alkoholische Getränke
Es gibt Orte, die einen ganz eigenen Zauber besitzen. Alte Gebäude, umhüllt von einer Aura aus Licht und Geheimnis. Und genau dieser Zauber hat Antonio Capaldo, Geschäftsführer von Feudi di San Gregorio und einer der größten Weinmacher Süditaliens, dazu inspiriert, der Abtei von Goleto mit einem nach ihr benannten Wein zu huldigen. Es handelt sich um ein weißes Steinkloster aus dem 12. Jahrhundert, das trotz seiner teilweisen Zerstörung durch das Erdbeben von 1980 auch heute noch ein Symbol für Irpinia in Kampanien, Italien, ist. Ein Ort, der so emblematisch und faszinierend ist wie die einheimische Rebsorte Greco di Tufo, die darin wächst und gedeiht. Capalso, der für die Sichtbarmachung des süditalienischen Weins und die Wiederentdeckung des mediterranen Geschmacks verantwortlich ist, sieht in diesen Weinbergen die Möglichkeit, mit der Königssorte der Region höchste Qualitätsstandards zu erreichen. So präsentiert er uns nach Jahren intensiver Experimente Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo, einen Weißwein der Sorte Greco, der in der DOCG Greco di Tufo eingetragen ist und von 70 Jahre alten Rebstöcken auf kalkhaltigen Böden stammt. Die Trauben werden traditionell angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei findet die Gärung in Stahltanks statt, während die Reifung zu 80 % in Holzfässern und zu 20 % in Amphoren über einen Zeitraum von 12 Monaten erfolgt. Schließlich ruht der Wein 12 Monate lang in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Der Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo ist ein Wein, der durch seinen ikonischen Namen das jahrhundertealte Erbe der Region Irpinia widerspiegelt. Ein großartiger italienischer Weißwein, der in die Top 100 der besten Entdeckungen des renommierten Weingurus Robert Parker aufgenommen wurde und die überragende Qualität der Rebsorte Greco demonstriert.
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Tenute Capaldo in Alkoholische Getränke