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Brand: Loxarel
EAN: 8413929000075
MPN: 259790
Kategorie: Alkoholische Getränke
Loxarel Ancestral A Pèl ist ein Schaumwein, der von Celler Loxarel in Vilobí del Penedès, D.O. Penedès, hergestellt wird. Das Weingut Celler Loxarel wird von Josep Mitjans geleitet, fünfte Winzergeneration und Hersteller von Wein in loser Schüttung. Im Jahr 1985 produzierte er mit nur 16 Jahren seine ersten 1000 Flaschen Schaumwein und beschloss, die Philosophie dieser hundertjährigen Bodega zu ändern. Josep studierte Önologie und nahm die Herausforderung an, die Umstrukturierung des Weinguts und Familienunternehmens in die Hand zu nehmen. Das Weingut befindet sich mitten auf der Ebene der Weinregion Penedés, 200 Meter über dem Meeresspiegel, wo die meisten Weinberge angesiedelt sind. Es werden aber auch Parzellen in Pla de Manlleu bearbeitet, die höher als 500 Meter liegen. Im Jahr 2002 setzte das Weingut auf den ökologischen Anbau. Drei Jahre später beschloss er, diese Richtung weiter auszubauen, indem er Techniken der biodynamischen Landwirtschaft integrierte und die Produktion regulierte und begrenzte. Zum Einsatz kommt außerdem die Entblätterung des Reblaubs durch Schafherden, natürliche Düngemittel, die durch ein eigenes spezielles System hergestellt werden. Bei der Ernte werden die Mondphasen und die planetaren Konstellationen berücksichtigt. Die Weine von Loxarel sind ökologisch und biodynamisch. Sie nehmen die Landschaft und die Essenz ihrer Umgebung in sich auf und vereinen sie. Loxarel Ancestral A Pèl ist ein Schaumwein der Rebsorte Xarel·lo 100 % vom eigenen Weinberg. Nach der manuellen Weinlese kommen die Trauben in die Kellerei, wo die Gärung mit wilden Hefen in Tonamphoren mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern, mit der Schale, erfolgt und in der Flasche vollendet wird. Es wird weder Zucker noch Hefe hinzugefügt. Der Wein wird im traditionellen Stil mit Kork und Kronenkorken vermarktet.
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Loxarel in Alkoholische Getränke
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Loxarel Ancestral A Pèl 2022 - 75cl
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Brand: Loxarel
EAN: 8413929000075
MPN: 259790
Kategorie: Alkoholische Getränke
Loxarel Ancestral A Pèl ist ein Schaumwein, der von Celler Loxarel in Vilobí del Penedès, D.O. Penedès, hergestellt wird. Das Weingut Celler Loxarel wird von Josep Mitjans geleitet, fünfte Winzergeneration und Hersteller von Wein in loser Schüttung. Im Jahr 1985 produzierte er mit nur 16 Jahren seine ersten 1000 Flaschen Schaumwein und beschloss, die Philosophie dieser hundertjährigen Bodega zu ändern. Josep studierte Önologie und nahm die Herausforderung an, die Umstrukturierung des Weinguts und Familienunternehmens in die Hand zu nehmen. Das Weingut befindet sich mitten auf der Ebene der Weinregion Penedés, 200 Meter über dem Meeresspiegel, wo die meisten Weinberge angesiedelt sind. Es werden aber auch Parzellen in Pla de Manlleu bearbeitet, die höher als 500 Meter liegen. Im Jahr 2002 setzte das Weingut auf den ökologischen Anbau. Drei Jahre später beschloss er, diese Richtung weiter auszubauen, indem er Techniken der biodynamischen Landwirtschaft integrierte und die Produktion regulierte und begrenzte. Zum Einsatz kommt außerdem die Entblätterung des Reblaubs durch Schafherden, natürliche Düngemittel, die durch ein eigenes spezielles System hergestellt werden. Bei der Ernte werden die Mondphasen und die planetaren Konstellationen berücksichtigt. Die Weine von Loxarel sind ökologisch und biodynamisch. Sie nehmen die Landschaft und die Essenz ihrer Umgebung in sich auf und vereinen sie. Loxarel Ancestral A Pèl ist ein Schaumwein der Rebsorte Xarel·lo 100 % vom eigenen Weinberg. Nach der manuellen Weinlese kommen die Trauben in die Kellerei, wo die Gärung mit wilden Hefen in Tonamphoren mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern, mit der Schale, erfolgt und in der Flasche vollendet wird. Es wird weder Zucker noch Hefe hinzugefügt. Der Wein wird im traditionellen Stil mit Kork und Kronenkorken vermarktet.
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Brand: Josep Grau Viticultor
EAN: 8437010365409
Kategorie: Alkoholische Getränke
Vespres ist eine Hommage an die alten Zisterzienser, die vor über 1000 Jahren die ersten Weinreben in der Region anpflanzten. Und dieser Rotwein ist eine gekonnte Abstimmung von Garnacha, die dem Wein Körper und Sanftheit verliehen hat, und der Rustikalität der Cariñena. Syrah rundet den Geschmack mit floralen Noten ab. Das feine Zusammenspiel ließ einen eleganten und komplexen Rotwein entstehen. Der Most wird in Zementtanks vergoren und reifte zwei weitere Monate darin, bevor in 2000- und 2500-Liter Fässer (Stockinger) umgefüllt wurde. Der Wein hat einen feinen Fruchtcharakter mit mineralischen Noten.
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Josep Grau Viticultor Josep Grau Vespres Tinto 2021 14% Vol. Rotwein Trocken Aus Spanien
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Brand: Josep Grau Viticultor
EAN: 8437010365409
Kategorie: Alkoholische Getränke
Vespres ist eine Hommage an die alten Zisterzienser, die vor über 1000 Jahren die ersten Weinreben in der Region anpflanzten. Und dieser Rotwein ist eine gekonnte Abstimmung von Garnacha, die dem Wein Körper und Sanftheit verliehen hat, und der Rustikalität der Cariñena. Syrah rundet den Geschmack mit floralen Noten ab. Das feine Zusammenspiel ließ einen eleganten und komplexen Rotwein entstehen. Der Most wird in Zementtanks vergoren und reifte zwei weitere Monate darin, bevor in 2000- und 2500-Liter Fässer (Stockinger) umgefüllt wurde. Der Wein hat einen feinen Fruchtcharakter mit mineralischen Noten.
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