Gebraucht 100 Jahre Fktg Fernseh | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Resalte De Peñafiel
EAN: 8436029206130
MPN: 257607
Kategorie: Alkoholische Getränke

Lecco Reserva ist ein Rotwein der D.O. Ribera del Duero von Bodegas Resalte de Peñafiel. Bei diesem Wein handelt es sich um einen sortenreinen Tempranillo (100 %), dessen Trauben aus Weinbergen stammen, die seit 40 Jahren auf verschiedenen Böden angebaut werden. Die verschiedenen Böden verleihen der Traube unterschiedliche Eigenschaften, die später im Wein sichtbar werden. So entsteht ein kraftvoller, komplexer und eleganter Wein. Zur Herstellung des Lecco Reserva wird eine malolaktische und alkoholische Gärung in Edelstahltanks von 25.000 Litern mit automatischer Steuerung der Gärtemperatur durchgeführt. Anschließend durchläuft er eine Mazeration von 15 bis 20 Tagen. Die Weinlese erfolgt wie bei allen Weinen von Resalte durch die Schwerkraft. Schließlich reift Lecco Reserva 18 Monate in französischen (80 %) und amerikanischen (20 %) Eichenfässern.
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Resalte De Peñafiel in Alkoholische Getränke

Brand: Gerard Bertrand
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diese Cuvée ist eine Hommage an Gérard Bertrands Vater, der seit jeher in diese alten Carignan-Reben, von denen einige über 100 Jahre alt sind, verliebt war. Die bemerkenswerte Qualität dieser Cuvée, hat ihren Ursprung in der außergewöhnlichen Qualität der verwendeten Trauben. Es handelt sich um 80 Jahre alte Carignan-Rebstöcke und 20 Jahre alte Syrah-Rebstöcke. Der Verschnitt der beiden Rebsorten verleiht dieser Cuvée einen schönen aromatischen Ausdruck (Syrah) und offenbart die Noblesse des Weines (Carignan). Mit großer Fülle offenbart er Ihrem Gaumen kraftvolle und elegante Aromen, die an marmeladige rote Früchte erinnern. Ein großer Wein mit einem hohen Alterungspotential (20 Jahre).
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Gerard Bertrand in Alkoholische Getränke

Brand: Tradición
EAN: 8437004390035
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit einem Paukenschlag hat sich diese - erst 1998 gegründete Bodega - in die Elite der Besten katapultiert. Und ihr Palo Cortado zeigt wo der Hammer hängt: 99/100 Punkte im Vivir El Vino Guía 2010, bester Sherry des Jahres! Ein einzigartiger Wein. Altgoldene Robe im Glas, mit Aromen nach Bittermandeln und Konditorei, im Abgang die für einen Palo Cortado typische pikante Note nach grüner Paprika. Ideale Verbindung der Aromatik eines alten Amontillado mit der Komplexität und dem Körper eines Oloroso am Gaumen.
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Tradición in Alkoholische Getränke

Brand: Convento San Francisco
EAN: 8437007833089
MPN: 257981
Kategorie: Alkoholische Getränke

Convento San Francisco Roble ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, entwickelt von der Bodega Convento San Francisco. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo.   Die Trauben, aus denen der Convento San Francisco Roble gewonnen wird, stammen von 25 bis 100 Jahre alten Rebstöcken, die auf verschiedenen Weinbergen mit Höhen zwischen 760 und 970 Meter ü.b.M. stehen. Die Böden sind sandig und ton- und kalkhaltig.   Geerntet wird komplett per Hand und damit die Trauben nicht frühzeitig anfangen zu gären, werden für den Transport in die Bodega Kisten von maximal 15 Kg verwendet. Nachdem die Trauben entrappt und selektiert wurden, gären sie in großen Edelstahltanks.   Der gewonnen Most erfährt eine malolaktische Gärung, bevor er für 3 Monate lang in Eichenfässern (500 Liter) reift. Der Convento San Francisco Roble reift noch eine gewisse Zeit in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.
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Convento San Francisco in Alkoholische Getränke

Brand: Numanthia
EAN: 8437005360044
MPN: 265768
Kategorie: Alkoholische Getränke

Termes ist ein Rotwein, hergestellt von der Bodega Numanthia, eine mystische Bodega der D.O. Toro. Termes ist der jüngste Wein der Bodega. Er wird aus 100% der Sorte Tinta de Toro hergestellt, deren Trauben von 30 bis 50 Jahre alten Weinstöcken stammen, die in einer Höhe von 700 Metern gepflanzt wurden. Die winzigen Grundstücke befinden sich aufgeteilt zwischen den Orten Valdefinjas und Toro, an den Hängen des Flusses Duero. Die Ernte wird per Hand durchgeführt, wenn die Trauben optimalen Reifegrad erreicht haben und es ereignet sich eine rigorose Auslese im Weinberg. Für seine Herstellung unterzieht sich der Wein einer 8-tägigen Fermentation unter einer kontrollierten Temperatur von 26-28°C mit einem zweitägigen Unterstoßen des Tresterhutes. Anschließend ereignet sich eine Mazeration mit den Schalen, die den Prozess um weitere 21 Tage verlängert, es wird auch hier ein mildes Unterstoßen des Tresterhutes durchgeführt. Nach der Gärung, reift der Termes 16 Monate lang in französischen Eichenfässern von einem Jahr mit Abstichen alle vier Monate.
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Numanthia in Alkoholische Getränke

Brand: Quinta Sardonia
EAN: 8437013322102
MPN: 259634
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sardón ist ein Rotwein aus V.T. Castilla-León, entwickelt von der Bodega Quinta Sardonia. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Tempranillo (93%) und Garnacha, Cabernet Sauvignon und Malbec.   Die Trauben, aus denen der Sardón gewonnen wird, stammen von 35-100 Jahre alten Rebstöcken, die auf sandigen, kalk- und tonhaltigen Böden stehen. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, werden die gären und mazerieren die Trauben.   Am Ende der herkömmlichen Verfahren zur Weingewinnung reift der Sardón 12 Monate lang. Die ersten 6 Monate in französischen Eichenfässern (gebraucht) und die restlichen 6 Monate in Edelstahltanks.
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Quinta Sardonia in Alkoholische Getränke

Brand: Amaren
EAN: 8437010487125
MPN: 259560
Kategorie: Alkoholische Getränke

Amaren Reserva 60 ist ein Rotwein von der Bodega Amaren aus D.O. Rioja. Diese Bodega befindet sich in der Stadt Villabuena, im Süden der Provinz Álava. Amaren Reserva 60 wird zu 100% aus der Sorte Tempranillo hergestellt. Die Trauben stammen von 60 Jahre alten Weinbergen, die in einer Höhe von 450 bis 600m auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Bei der Herstellung erfolgt nach der sorgfältigen Auswahl der Trauben die alkoholische Gärung in neuen französischen Eichefässern. In diesen Barriques reift der Amaren Reserva 60 weitere 18 Monate.
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Amaren in Alkoholische Getränke

Brand: Numanthia
EAN: 8437005360044
MPN: 258903
Kategorie: Alkoholische Getränke

Termes ist ein Rotwein, hergestellt von der Bodega Numanthia, eine mystische Bodega der D.O. Toro. Termes ist der jüngste Wein der Bodega. Er wird aus 100% der Sorte Tinta de Toro hergestellt, deren Trauben von 30 bis 50 Jahre alten Weinstöcken stammen, die in einer Höhe von 700 Metern gepflanzt wurden. Die winzigen Grundstücke befinden sich aufgeteilt zwischen den Orten Valdefinjas und Toro, an den Hängen des Flusses Duero. Die Ernte wird per Hand durchgeführt, wenn die Trauben optimalen Reifegrad erreicht haben und es ereignet sich eine rigorose Auslese im Weinberg. Für seine Herstellung unterzieht sich der Wein einer 8-tägigen Fermentation unter einer kontrollierten Temperatur von 26-28°C mit einem zweitägigen Unterstoßen des Tresterhutes. Anschließend ereignet sich eine Mazeration mit den Schalen, die den Prozess um weitere 21 Tage verlängert, es wird auch hier ein mildes Unterstoßen des Tresterhutes durchgeführt. Nach der Gärung, reift der Termes 16 Monate lang in französischen Eichenfässern von einem Jahr mit Abstichen alle vier Monate.
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Numanthia in Alkoholische Getränke

Brand: Terra D'uro
EAN: 8437010943119
MPN: 258115
Kategorie: Alkoholische Getränke

Terra d'Uro Finca la Rana ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von Hacienda Terra D'Uro. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tinta de Toro (100%). Die Trauben stammen von Reben einer einzigen Finca die mehr als 18 Jahre alt ist und nach Parametern des nachhaltigen Anbaus arbeiten. Außerdem mit einer traditionellen Vinifikation, in der Beton und Holz, kombiniert mit einem Ausbau von 9 Monaten in französischen Barriquefässern von ein, zwei und drei Jahren.
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Terra D'uro in Alkoholische Getränke

Brand: Viña Nora
EAN: 8426214001008
MPN: 259656
Kategorie: Alkoholische Getränke

Nora ist ein Weißwein, hergestellt von Viña Nora in D.O. Rías Baixas. Diese Bodega befindet sich am Ufer des Flusses Miño, in der Gemeinde von As Neves (Pontevedra), in der Weinbauregion von D.O, bekannt als Condado do Tea. Nora wird 100% aus der heimischen Traubensorte Albariño. Die Trauben stammen aus 10 bis 20 Jahre alten Weinbergen auf Schwemmland von Granitsteinen. Wegen der Niederschläge und Luftfeuchtigkeit kommend vom atlantischen Klima werden die Reben auf Granitsäulen (paralleles) erbaut, wodurch die Sonneneinstrahlung erhöht wird und Pilzkrankheiten vermieden werden. Die Fermentation betreffend, erfolgt eine traditionelle Weinherstellung. Nach der Mazeration (mit Schalen), die vor der Fermentation geschieht, Nora gärt in Edelstahldepots.
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Viña Nora in Alkoholische Getränke

Brand: Rexach Baqués
EAN: 8424615010209
MPN: 1200
Kategorie: Alkoholische Getränke

Montse und Francesc, Francesc und Montse sind ein Ehepaar, das der Philosophie eines Familienunternehmens mit mehr als 100 Jahren Weinbaugeschichte treu geblieben ist, aber den notwendigen Generationswechsel vollzogen hat, um sich den neuen Zeiten anzupassen. Die Cavas der Weinkellerei in Guardiola de Font-Rubí, in der katalanischen Region Penedès, werden nach den Richtlinien der D.O. Cava hergestellt und sind Ausdruck einer Familienidentität, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde.   Rexach Baqués Gran Reserva Brut Nature, das Vorzeigeprodukt des Unternehmens, ist ein Schaumwein, der aus den traditionellen Sorten Macabeo, Parellada und Xarel-lo aus den eigenen Weinbergen in Font-Rubí hergestellt wird. In der Weinkellerei wird nach der Auswahl und dem Abbeeren der Trauben der Grundwein durch alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks hergestellt. Anschließend wird der Wein einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen und verbleibt etwa 54 Monate im Keller, bevor er auf den Markt gebracht wird.  Das Degorgieren erfolgt manuell und von Hand, ohne Zuckerzusatz. Das Ergebnis ist ein sehr vielseitiger Cava, der eine Vielfalt von Kombinationsmöglichkeiten eröffnet.
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Rexach Baqués in Alkoholische Getränke

Brand: Tábula
EAN: 8437008194301
MPN: 258847
Kategorie: Alkoholische Getränke

Clave de Tábula 2009 ist ein Ribera del Duero Rotwein aus 100% Tempranillo. Seine Trauben stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken eines einzigen Weinbergs, der in 930m Höhe liegt. Für seine Herstellung werden die Trauben zunächst manuell geerntet und danach auf den Selektiertisch gebracht, wobei die Beeren entrappt werden und ausgewählt werden. Es folgt eine 6-tägige Kaltmazeration und eine alkoholische Gärung in 30 hl großen Tanks aus französischer Eiche. Umgefüllt in Barriques aus französischer Eiche erfährt der Weine die malolaktische Gärung. Danach beginnt eine weitere Mazerataion von 22 Tagen in Tanks aus französischer Eiche und ein biologischer Säureaubbau in französischen Eichenfässern. Während 12 - 14 Monaten wird der Wein in Barriques aus französischer Eiche und 3 - 6 Monate in großen Lagerfässern (15hl), ebenfalls aus französischer Eiche, ausgebaut. Ein sehr gelungener und fein säuberlich ausgearbeiteter Rotwein. Einfach zum Genießen!
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Tábula in Alkoholische Getränke

Brand: Vins Del Tros
EAN: 8437008463919
MPN: 262924
Kategorie: Alkoholische Getränke

Lo Morenillo ist ein Rotwein aus der D.O. Terra Alta, hergestellt von der Bodega Vins del Tros. Die Bodega befindet sich in Vinalba dels Arcs (Tarragona). Lo Morenillo besteht aus 100% der Sorte Morenillo, welche von um die 90 Jahre alten Weinstöcken stammt. Die Weinstöcke befinden sich auf Böden aus Lehm und Kalk in dem Grundstück Lo Mas. Für seine Herstellung reift der Wein 8 Monate, 50% in großen französischen Eichenfässern des ersten Jahres und 50% in Amphoren.   
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Vins Del Tros in Alkoholische Getränke

Brand: Bodega Virgen De La Asunción
EAN: 8421694000046
MPN: 259412
Kategorie: Alkoholische Getränke

El Secreto de María ist ein Rotwein, der von der Bodega Virgen de la Asunción in La Horra, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Die Bodega Virgen de la Asunción ist eine Genossenschaft, bestehend aus über 100 Winzerfamilien, die im Jahr 1957 in La Horra gegründet wurde und gehört zu den Pionieren der Ribera del Duero. Sie verfügt über 325 Hektar eigene Rebfläche, die sich auf dem sogenannten „Triángulo de Oro“, dem goldenen Dreieck, (Roa-La Horra-Sotillo), auf einer Höhe zwischen 800 bis 850 Metern befindet. Die Hälfte der Reben sind über 50 Jahre alt, und einige sogar mehrere hundert Jahre. El Secreto de María ist ein Rotwein aus Tinto Fino, aus zwischen 50 und 70 Jahre alten Reben, die auf kalkhaltigen Lehmböden, auf einer Höhe von 800-830 Metern, gepflanzt sind. Es ist ein Wein mit einer Reifezeit von 12 Monaten in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche, mit wöchentlichen Batonnagen. Nicht gefiltert oder stabilisiert. El Secreto de María ist ein robuster, komplexer und voluminöser Wein. Die Intensität der Frucht überdeckt nicht im Geringsten die Eleganz des Holzes.  Es ist eine großartige Entwicklung von ihm zu erwarten.  
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Bodega Virgen De La Asunción in Alkoholische Getränke

Brand: Alléno & Chapoutier
EAN: 3391180026148
MPN: 262671
Kategorie: Alkoholische Getränke

Einer der beiden ist der französische Küchenchef mit den meisten Michelin-Sternen. Der andere ist der Winzer mit den meisten Parker-Punkten (neun seiner Weine haben die vollen 100 Punkte des amerikanischen Kritikers erhalten). Und beide zusammen bilden ein unschlagbares Team. Vor mehr als zehn Jahren beschlossen Yannick Alléno und Michel Chapoutier, ihre Kräfte zu bündeln, und heute, einige Zeit später, sind ihre Weine immer noch ein Erfolg. All dies ist zurückzuführen auf ihre Liebe, auf die wahre Leidenschaft, die sie beide für jeden Winkel des Rhonetals empfinden. Im Norden, in der A.O.C. Côtes du Rhône, entdeckten sie Alléno & Chapoutier Côtes du Rhone Rouge, einen einzigartigen und köstlichen Rotwein. Alléno & Chapoutier Côtes du Rhone Rouge ist ein sortenreiner Syrah. Auf diesen eisenoxidhaltigen Sand-, Granit- und Mergelböden wächst die Sorte an den Steilufern der Rhône. Im Norden ist das Klima feuchter und kälter als im Süden, mit härteren Wintern und milden Sommern, ohne hohe Temperaturen. Dies wirkt sich unweigerlich auf die Reifung der Trauben aus, denn in diesem Gebiet erfolgt die Weinlese später, und die Weine haben ein viel frischeres und markanteres Profil als die aus dem Süden. Hinzu kommt der Mistral, ein starker, trockener Wind, der nicht nur für Kopfzerbrechen sorgt, sondern auch Pilze und Pilzkrankheiten, die durch die Feuchtigkeit verursacht werden, in Schach hält. Der Côtes du Rhone Rouge von Alléno & Chapoutier wird von Hand gelesen und im Weinkeller mit größter Sorgfalt verarbeitet, wodurch ein Wein mit einem sehr charakteristischen Profil entsteht. Dieses Profil wird von den Betontanks geprägt, in denen Alléno & Chapoutier Côtes du Rhone Rouge zwölf Monate lang gärt und ruht. Der Name Chapoutier darf in keinem Weinführer fehlen. Dasselbe gilt für Alléno in Bezug auf gastronomische Leitfäden. Wenn Sie die Ratschläge der beiden befolgen, werden Sie mit Sicherheit einen köstlichen und einzigartigen Abend erleben. Und der beste Wein dazu ist zweifellos Alléno & Chapoutier Côtes du Rhone Rouge.
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Alléno & Chapoutier in Alkoholische Getränke

Brand: Bien De Altura
MPN: 263386
Kategorie: Alkoholische Getränke

Als Carmelo Peña die perfekten Weinberge für sein Projekt entdeckte, musste er sich wohl bewusst sein, dass er sich bezüglich der Höhenlage im Überfluss befand. Nicht weniger als auf über 1.100 Metern über dem Meeresspiegel. Und daher rührt auch der Name seines Weinguts: Bien de Altura; aber auch an Jahren mangelt es nicht, mit fast hundertjährigen Rebstöcken, wie denen, mit denen er Bien de Altura Sansofí herstellt.   Das Geheimnis aller Weine von Carmelo Peña liegt in San Mateo, einer Region im Nordwesten von Gran Canaria, wo Feuchtigkeit und kühle Winde vorherrschen. Ein wahres Paradies inmitten dieses wüstenartigen Klimas, wo Niederschläge eine Seltenheit sind. Hier, in unmittelbarer Nähe zur Cueva Grande, hat Carmelo die perfekten Trauben für diesen Rotwein gefunden, der etwa 40 Tage mazeriert. Während dieser Zeit, in der der Most in Kontakt mit den Beerenhäuten bleibt, gelingt es, den ganzen Charakter der für diesen Archipel so charakteristischen vulkanischen Böden zu extrahieren.   Die Listán Negro-Trauben und die kleine Menge einheimischer Weißweinsorten, die zur Herstellung von Bien de Altura Sansofí verwendet werden, werden von Hand geerntet, wobei die steilen Hänge überwunden werden, in denen die Rebstöcke verwurzelt sind. Nichts ist unmöglich für den unermüdlichen Carmelo, der angesichts der hohen Preise für den Kauf eines Weinbergs sein Projekt sowohl durch die Pacht von Weinbergen als auch durch den Kauf von Trauben von verschiedenen Produzenten vorantreibt. Was das Weingut betrifft, so basiert seine Arbeit stets auf minimaler Intervention, mit ganzen Trauben. Im Falle von Bien de Altura Sansofí werden alle Trauben in einem Fass inkubiert, wo die Gärung stattfindet, wobei sie etwa 40 Tage lang in Kontakt mit den Beerenhäuten bleiben. Anschließend wird Bien de Altura Sansofí in einer Vertikalpresse sanft gepresst, um schließlich die Flüssigkeit zu gewinnen, die einige Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern reift.   Bien de Altura Sansofí wird ohne Filtration oder Klärung abgefüllt und kapselt so das ganze Wesen einer der interessantesten und unbekanntesten Regionen Spaniens ein.
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Bien De Altura in Alkoholische Getränke

Brand: San Alejandro
MPN: 258758
Kategorie: Alkoholische Getränke

Evodia ist ein Rotwein aus der D.O. Calatayud der von Bodegas San Alejandro hergestellt wurde. Dieser Wein wurde rein aus Garnacha-Trauben (100%) angefertigt die aus hochgelegenen, bis zu 100 Jahre alten Weinreben stammen. Die Rebstöcke sind auf Schieferböden angepflanzt, nach der griechischen Buscherziehung behandelt und werfen einen Ertrag von bis zu 4000Kg pro Hektar ab. Die Gärung wird in Edelstahltanks für 20 bis 25 Tage bei kontrollierten 24ºC bis 26ºC durchgeführt.
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San Alejandro in Alkoholische Getränke

Brand: Albet I Noya
EAN: 8437000043126
MPN: 265776
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Wein ist aufgrund seiner 100%igen Reinsortigkeit der Macabeo-Traube äußerst außergewöhnlich, da in dieser Sorte noch nie zuvor solch qualitative und herausragende Aromen und Geschmacksnoten festgestellt wurden, wie sie in diesem Wein zum Ausdruck kommen. Wahrscheinlich spielen die 42 Jahre alten Rebstöcke, von denen die Trauben stammen und die einen Ertrag von 5.500 kg/Ha erbringen, eine Rolle, aber es handelt sich auch um einen außergewöhnlichen Jahrgang wie den von 2008, in dem die kühlen Nächte des Sommers sehr bedeutende Temperaturschwankungen zum heißen Tag hin verursachten und eine langsame Reifung bewirkten, wie sie noch nie zuvor beobachtet wurde.
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Albet I Noya in Alkoholische Getränke

Brand: Cava Varias
EAN: 8414617650220
MPN: 260084
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pere Punyetes Negre ist ein Rotwein aus D.O. Penedès und wurde von Cava Varias, einer Bodega die nun schon fast 100 Jahre an Erfahrung in der Welt des Weines vorweisen kann, entwickelt. 1918 wurden diese Weinkeller von der Familie Miró in Sant Sadurní Anoia (früheres Penedès) gegründet. Das Klima in dieser Zone ist typisch für einen Vorort an der Küste, wo die Temperaturen sich zwischen 15-18°C einpendeln und man maximal 34°C im Sommer und Temperaturen ungefähr um die Null im Winter hat. Frost ist hier häufiger anzutreffen und der Unterschied zwischen maximalen und minimalen Temperaturen ist groß. Dieser Wein ist ein Coupage aus Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) und Tempranillo (20%), die an den eigenen Weinbergen des Weinkellers in der Gemeinde Sant Sadurní d'Anoia  angepflanzt sind. In Bezug auf die Herstellung, werden die Trauben zuerst entstielt und gepresst, anschließend durchläuft der Most eine Mazeration zwischen 20-25 Tagen. Nach der Mazeration erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16-18° Grad. Anschließend wird noch eine malolaktische Gärung durchgeführt, die dafür sorgt, dass das Gesamtbild des Weines abgerundet wird.
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Cava Varias in Alkoholische Getränke

Brand: Convento San Francisco
EAN: 8437007833089
MPN: 261809
Kategorie: Alkoholische Getränke

Convento San Francisco Roble ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, entwickelt von der Bodega Convento San Francisco. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo.   Die Trauben, aus denen der Convento San Francisco Roble gewonnen wird, stammen von 25 bis 100 Jahre alten Rebstöcken, die auf verschiedenen Weinbergen mit Höhen zwischen 760 und 970 Meter ü.b.M. stehen. Die Böden sind sandig und ton- und kalkhaltig.   Geerntet wird komplett per Hand und damit die Trauben nicht frühzeitig anfangen zu gären, werden für den Transport in die Bodega Kisten von maximal 15 Kg verwendet. Nachdem die Trauben entrappt und selektiert wurden, gären sie in großen Edelstahltanks.   Der gewonnen Most erfährt eine malolaktische Gärung, bevor er für 3 Monate lang in Eichenfässern (500 Liter) reift. Der Convento San Francisco Roble reift noch eine gewisse Zeit in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.
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Convento San Francisco in Alkoholische Getränke

Brand: Loess
EAN: 8413498331006
MPN: 263362
Kategorie: Alkoholische Getränke

Loess Verdejo ist ein Weisswein aus der D.O. Rueda, hergestellt von Bodega Miguel y Ruano. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorte Verdejo (100%) hergestellt, die von einem Weinberg von 4 Ha. stammen, der ohne Bewässerung auf einem sandigen Boden auf einer Terrasse über dem Fluss Duero im Jahr 1998 gepflanzt wurde. Die Trauben mazerieren in rostfreien Stahltanks bei einer Temperatur unter 8ºC. Nach dem Pressen folgt die Fermentation, ebenfalls in Stahl. Wenn dies abgeschlossen ist, bleibt der Wein für eine gewisse Zeit auf dem Geläger stehen und wird gelegentlich umgerührt um sich abzurunden. Loess Verdejo ist ein junger, trockener, frischer und sehr aromatischer Wein.
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Loess in Alkoholische Getränke

Brand: Menade
EAN: 8437008963075
MPN: 262383
Kategorie: Alkoholische Getränke

Menade Verdejo ist ein ökologischer Weißwein aus D.O. Rueda und wurde von Bodegas Menade entwickelt, ein eigenes Projekt der Brüder Sanz, das 2005 begann. Menade Verdejo besteht zu 100% aus der Rebsorte Verdejo, die von Weinstöcken mit einem Alter zwischen 18 und 30 Jahren stammen. Die Weinstöcke werden auf eine ökologische Art und Weise kultiviert, für die Behandlung werden pflanzliche Infusionen oder Molke anstelle von Chemikalien verwendet, da sie invasiver für Erde und Weinberg sind. Außerdem wird organischer Dünger statt mineralischer Dünger verwendet. Für die Herstellung des Menade Verdejo gibt es drei verschiedene Typen der Weinlese: Eine Grüne, eine am Tag von Hand, sowie zum Schluss eine bei Nacht und mechanisch. Diese unterschiedlichen Weinlesen richten sich nach der Kompositionen der Böden und dem Umgang der Leistungsfähigkeit. Sobald die Trauben geerntet wurden, erhalten sie eine Inertisierung mit Trockeneis (-80°) bis sie gepresst werden. Während des Herstellungsprozesses ist die Zugabe von Schwefelzusatz nicht erlaubt. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks mit wilder Hefe (von den eigenen Weinbergen) bei 18°C und 22°C statt. Anschließend reift der Wein mit seinen Bodensätzen für eine kurze Zeit. Zum Schluss wird mit Bentoniten geklärt und auf natürliche Weise stabilisiert.
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Menade in Alkoholische Getränke

Brand: Sumarroca
EAN: 8412766133632
MPN: 257065
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sumarroca Chardonnay ist ein Weißwein, hergestellt von der Bodega Sumarroca in der D.O. Penedès. Diese Bodega befindet sich in Sant Sadurní d’Anoi (Barcelona). Sumarroca Chardonnay besteht aus 100% der Sorte Chardonnay. Die Trauben stammen von 25 Jahre alten Weinstöcken der Finca Sumarroca, gepflanzt auf Böden aus Kalk und eisenhaltigem Ton. Zur Herstellung des Sumarroca Chardonnay ereignet sich ein statisches Vorklären von 24 Stunden, gefolgt von einer 17-tägigen Gärung bei 14°C. Der Prozess endet mit einem Ruhen des Weins in seinem eigenen Bodensatz in rostfreien Stahltanks.
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Sumarroca in Alkoholische Getränke

Brand: Ysios
EAN: 8410302701000
MPN: 261405
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ysios ist ein Rotwein, hergestellt vom Weingut Ysios innerhalb der D.O. Rioja. Das Weingut gehört zur Gruppe Pernod Ricard Bodegas und befindet sich in der Gemeinde Laguardia (La Rioja Alavesa).  Ysios wird zu 100 % aus der Sorte Tempranillo hergestellt. Die Trauben stammen von 30 Jahre alten Rebstöcken aus 75 ha in acht verschiedenen Parzellen in den Gemeinden Laguardia und Elvillar.  Die Gärung des Mostes erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 28 ºC bis 30 ºC, gefolgt von einer 25 bis 30 Tage dauernden Mazeration mit den Schalen. Nach der Weinbereitung wird Ysios in französischen (65 %), amerikanischen und ungarischen (35 %) Eichenfässern ausgebaut.
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Ysios in Alkoholische Getränke

Brand: Figuero
EAN: 8437004111036
MPN: 263006
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tinto Figuero Viñas Viejas ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von der Bodega Figuero. Dieser Wein aus 100% der Sorte Tempranillo produziert. Die verwendeten Trauben stammen aus den eigenen mehr als 50 Jahre alten Weinstöcken, ausgewählt aus verschiedenen Grundstücken, die die Bodega im Ort La Horra besitzt. Diese liegen in einer Höhe von 400-800 Metern. Die Trauben werden, nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg, per Hand geerntet. Der Transport zur Bodega erfolgt sofort und unter Verwendung von 20 kg Kisten aus Kastanie. Dadurch wird versucht die Eigenschaften der Trauben beizubehalten, Beschädigungen vor Ankunft in den Anlagen zu vermeiden und somit eine frühzeitige Reifung zu verhindern. In der Bodega werden die Trauben durch Gravitation mittels des Systems OVI in Fässer gefüllt. Anschließend findet eine zwei-tägige Phase der Mazeration, teilweise durch Kälte bei 12°C, statt und eine alkoholische Gärung bei kontrollierten 29°C. Während dieser Phase wird der Most zweimal manuell umgepumpt. Als letzter Schritt mazeriert dieser zwei Wochen lang und passiert eine finale malolaktische Gärung. Tinto Figuero Viñas Viejas reift schließlich 15 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche und wird durch Eiweiß geklärt. Nach dem Umfüllen in die Flasche, ruht der Wein 6 Monate bevor er verkauft wird. Die Bodega Figuero liegt in der Provinz Burgos und wurde 2001 gegründet. Das Unternehmen wird von dem Ehepaar Figuero geführt und wird von den drei gemeinsamen Kindern unterstützt. 
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Figuero in Alkoholische Getränke

Brand: Albet I Noya
EAN: 8437000043126
MPN: 257831
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Wein ist aufgrund seiner 100%igen Reinsortigkeit der Macabeo-Traube äußerst außergewöhnlich, da in dieser Sorte noch nie zuvor solch qualitative und herausragende Aromen und Geschmacksnoten festgestellt wurden, wie sie in diesem Wein zum Ausdruck kommen. Wahrscheinlich spielen die 42 Jahre alten Rebstöcke, von denen die Trauben stammen und die einen Ertrag von 5.500 kg/Ha erbringen, eine Rolle, aber es handelt sich auch um einen außergewöhnlichen Jahrgang wie den von 2008, in dem die kühlen Nächte des Sommers sehr bedeutende Temperaturschwankungen zum heißen Tag hin verursachten und eine langsame Reifung bewirkten, wie sie noch nie zuvor beobachtet wurde.
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Albet I Noya in Alkoholische Getränke

Brand: Zárate
EAN: 8437007929607
MPN: 260294
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zárate Tras Da Viña ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas, entwickelt von der Bodega Zárate. Der Wein wird zu 100% aus der Rebsorte Albariño gewonnen.   Die verwendeten Trauben stammen von 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf granithaltigem Boden stehen. Die Bepflanzungsdichte beträgt 1.500 Rebstöcke pro Hektar. Durch die Nähe zum Meer, herrscht in der Region ein atlantisches Klima mit viel Niederschlag und milden Temperaturen, wobei jede Subzone in Galizien ihr eigenes Mikroklima besitzt.   Die Ernte erfolgt per Hand und die Trauben werden noch auf dem Weinberg selektiert. Nach dem Transport in die Bodega durchlaufen die Trauben erst eine malolaktische Gärung und danach eine alkoholische. Bevor der Wein in Tanks gefüllt wird, werden die groben Hefen entfernt. In den Tanks reift der Wein dann 24 Monate lang auf einem feinen Hefebodensatz.   Zárate ist eine Familienbodega im Herzen von Valle del Salnés. Die Bodega befindet sich in einem Gutsbesitz aus dem 16. Jahrhundert. Das Haus wurde komplett umgebaut und renoviert und kann heutzutage als Bodega benutzt werden. 
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Zárate in Alkoholische Getränke

Brand: Piero Gatti
MPN: 264031
Kategorie: Alkoholische Getränke

Laut Wörterbuch ist Leidenschaft die „Begeisterung für etwas oder ausgeprägte Hingabe für etwas, das man immer wieder wiederholen möchte“. Um wahre Hingabe handelt es sich auch in der Azienda Agricola Piero Gatti, in der sie seit mehr als 100 Jahren Muskatellerwein herstellen.    Die ersten, die diese Begeisterung umsetzten, waren die Großeltern von Piero Gatti, die das Weingut zu Beginn des 20. Jahrhunderts gründeten. Dazu begaben sie sich auf den Moncucco-Hügel in Santo Stefano Belbo (einer Gemeinde in der piemontesischen Provinz Cuneo), wo sich das beste Anbaugebiet für Moscato befindet. Seitdem ist die Kellerei unaufhörlich gewachsen und hat sich dank des Engagements der Familie Gatti für Innovation (sie waren unter den ersten, die die isobare Technologie für die Abfüllung einsetzten) zu einem Bezugspunkt entwickelt.    Heute halten Rita und Barbara (Pieros Frau und seine Tochter) das Ruder in der Hand und machen die Azienda Agricola Piero Gatti zu einem der wenigen von Frauen geführten italienischen Unternehmen, in dem der Piero Gatti Brachetto Piemonte, ein aus Brachetto hergestellter Schaumwein, innerhalb der D.O. Piemonte entsteht.    Das ist jedoch noch nicht alles. Neben diesen Faktoren gibt es noch weitere, die dieses Weingut zu etwas Besonderem machen, wie z.B. die Bewirtschaftung der Weinberge (mit organischen Düngemitteln und ohne Herbizide) oder die ausschließlich manuelle Arbeit. Außerdem verfolgt Piero Gatti in der Kellerei seine eigenen Weinbereitungsmethoden, fernab von Moden und Standardisierung des Produkts.   Jeder der Weine hat eine eigene Seele. Mit deren Pflege bereits in den 7 Hektar Weinbergen in Santo Stefano Belbo, Cossano Belbo und Nizza Monferrato begonnen wird. Traditionell gehören diese Ländereien zur DOCG Moscato d'Asti; Anfang 2000 beschloss Piero jedoch, diese Ursprungsbezeichnung zu verlassen und zur DOC Piamonte zu wechseln, da die auferlegten Vorschriften und Zeiten der Weinlese der erstgenannten es ihm nicht erlaubten, zum richtigen Zeitpunkt mit der Weinlese zu beginnen, wie es seine Weinberge verlangten (wo die Trauben aufgrund ihrer südlichen Ausrichtung früher reifen).    Im Fall des Piero Gatti Brachetto Piemonte werden die Trauben von Hand gelesen. Die besten Trauben kommen in die Weinkellerei, wo sie absolut schonend zerquetscht und gepresst werden. Das Hauptziel besteht darin, die Schale der Trauben leicht aufzubrechen, um den Austausch von Substanzen und Polyphenolen zwischen den Trauben und dem Most während der zwei bis drei Tage dauernden Mazeration zu fördern. Das Hauptziel dieses Vorgangs ist die Verstärkung der Aromen und des Geschmacks. Nach diesem Vorgang wird der Most bis zum Beginn der Gärung mit ausgewählten Hefen bei -2 °C gelagert. Schließlich wird Piero Gatti Brachetto Piemonte in Flaschen abgefüllt und in den Verkauf gebracht, bereit, zu überraschen und weiterhin Leidenschaft zu wecken. 
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Piero Gatti in Alkoholische Getränke

Brand: Can Sumoi
EAN: 8421478601452
MPN: 262377
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 2022 nahm die renommierte Zeitschrift Wine&Spirits es in die Liste der 100 besten Weingüter der Welt auf. Wenn die Dinge mit Leidenschaft und Liebe getan werden, kann nichts schief gehen. Einige Jahre sind vergangen, seit Pepe Reventós mit Can Sumoi ein neues Abenteuer im Herzen des Penedès-Gebirges gewagt hat, wo er einen 20 Hektar großen, verlassenen Weinberg in 600 Metern Höhe zurückgewinnen wollte. Auf dem Grundstück, das auf das Jahr 1645 zurückgeht, standen über 50 Jahre alte Rebstöcke, die nun vollständig wiederhergestellt sind und auf denen einheimische Sorten angebaut werden, die perfekt an die Umgebung angepasst sind. Wie Pepe Raventós sagt: „Man muss sich an die Gegebenheiten eines Ortes anpassen [...] Man muss sich ansehen, was hier ist, um dem Ort treu zu sein“. Garnatxa Blanca gehört dazu und sie ist der Ursprung von Can Sumoi Garnatxa Blanca. Zwei Parzellen dieser Sorte waren die Inspiration für diesen Wein. Zum einen Vinya Gran, die sich im Plan de Manlleu befindet. Und zum anderen die Parzelle La Galzeranna in Querol, auf 700 m Höhe, nördlich von Montmell (bewirtschaftet von Anna Llena und ihrer Familie). Beide Grundstücke weisen Kupferböden, ockerfarben und braun, auf, deren Sedimente vor Millionen von Jahren in der Kreidezeit entstanden sind. Der Weinanbau erfolgt ausschließlich biologisch, mit natürlichem Kompost, Handarbeit, im Gobelet-System und mit Schädlingsbekämpfung mit Aufgüssen (ohne Kupfer- und Schwefelverbindungen). All diese Aufgaben werden von erfahrenen Landwirten ausgeführt. Can Sumoi Garnatxa Blanca wird von Hand gelesen. Die Rispen werden auf Anhängern mit 2.500 kg Traglast in die Kellerei gebracht, wo sie in einer inerten Atmosphäre entrappt und schonend zertreten werden (es sei daran erinnert, dass Can Sumoi keine Sulfite oder andere Konservierungsmittel verwendet), wodurch ein sauberer, qualitativ hochwertiger Most gewonnen wird. Can Sumoi Garnatxa Blanca wird in Edelstahltanks umgefüllt und 27 Tage lang mit einheimischen Hefen vergoren. Doch obwohl es sich um einen jungen Wein handelt, ist die Herstellung des Can Sumoi Garnatxa Blanca noch nicht abgeschlossen, denn er wird (natürlich) auch einer malolaktischen Gärung unterzogen. Einer der besten der Welt. Das Beste vom Besten. Can Sumoi Garnatxa Blanca ist bereit, von Ihnen verkostet zu werden. Einer der besten jungen Weißweine, die man finden kann.
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Can Sumoi in Alkoholische Getränke

Brand: Clos Mont-blanc
EAN: 8414848220001
MPN: 259752
Kategorie: Alkoholische Getränke

Clos MontBlanc Syrah Premium ist ein Rotwein aus der D.O. Conca de Barberà, hergestellt von Bodega Clos Mont-Blanc. Dieser Wein ist ein sortenreiner Syrah (100%). Die Trauben stammen von Reben mit einem Alter von mehr als 20 Jahren. Die Weinlese erfolgt Anfang Oktober und danach wird eine alkoholische Fermentation in Edelstahltanks durchgeführt. Nach einer kurzen Mazeration kommt der Wein in Barriquefässer, wo er 9-12 Monate lang ruht.
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Clos Mont-blanc in Alkoholische Getränke

Brand: Valduero
EAN: 8424718147116
MPN: 259354
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valduero Gran Reserva ist ein Rotwein mit D.O. Ribera del Duero, hergestellt aus 100% Tinot fino Trauben die von Weinreben mit einem Alter von mehr als 30 Jahren stammen und auf zwischen 820 und 888 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen. Dieser Wein wird nur in aussergewöhnlich guten Jahrgangen und mit einer sehr limitierten Produktionsmenge hergestellt, die nie über 10.000 Flaschen liegt. Es erfolgt ein 48-monatiger Ausbau in Barriques aus Eichenholz mit 6 verschienen Herkunftsgebieten. Dieser Ausbau findet im Keller des Weingutes bei einer natürlichen und konstanten Luftfeuchtigkeit und Temperatur statt. Anschliessend ruht der Wein für weitere 40 Monate in der Flasche bevor er verkauft wird. Das Weingut empfiehlt diesen Wein mit zwischen 18 und 19ºC und nach einer Dekantation zu servieren.
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Valduero in Alkoholische Getränke