Die Jugend Von Durango. Band | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Du Clos Naudin
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diese Cuvée wird aus vierzig Jahre alten Chenins hergestellt, die auf Ton- und Kieselböden wurzeln. Entsprechend der Philosophie des Weinguts, wird dieser Süßwein mit 70 Gramm Restzucker in Fässern mit nur 5% neuem Holz gelagert. Dieser Wein gilt als noch sehr jung. In seiner Jugend bietet er jedoch viel Charme, mit göttlichem Safranduft und exotischen Noten. Der Gaumen ist bemerkenswert tief mit einem sehr diffusen Körper und Aromen von getrockneten Aprikosen und kandierter Quitte. Er verfügt bereits jetzt schon über einen langen Abgang mit sehr subtilen würzigen und mineralischen Noten. Mindestens zwei oder drei weitere Jahrzehnte kann er in Ihrem Weinkeller zur Höchstform reifen.
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Domaine Du Clos Naudin in Alkoholische Getränke

Brand: Matsu
EAN: 8437008695518
MPN: 262032
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Familie Matsu wächst weiter. Nachdem wir die Jugend von El Pícaro, die Integrität von El Recio und die Reife von El Viejo kennengelernt haben, überrascht uns La Compañía de Vinos Vintae erneut, diesmal mit La Jefa, ihrem ersten weißen Lagerwein, der natürlich mit Nachdruck seine eigene Rolle in dieser großen Familie der D.O. Toro (Kastilien und León) einnimmt. Ein Projekt, das dank des technischen Direktors von Vintae, Raúl Acha, und des Generaldirektors des Unternehmens, Richi Arambarri , im Jahr 2005 ins Leben gerufen wurde, um alle Winzer zu ehren, die den Weinberg von Generation zu Generation mit Mühe und Hingabe bearbeitet haben, und bei dem natürlich die Frau des Weinbergs Toresano, das eigentliche Familienoberhaupt (la jefa), nicht fehlen durfte.         La Jefa ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus der kastilischen Rebsorte Malvasía aus über einhundert Jahre alten Weinbergen aus der Zeit vor der Reblausplage hergestellt wird, begleitet von einem kleinen Anteil anderer weißer Sorten, die zwischen 50 und 150 Jahre alt sind. Alte Rebstöcke mit geringer Produktion, gepflanzt auf kargen Sandböden mit einem hohen Anteil an Granitgestein, die nach der Weinbautradition der Region Toresano angebaut werden. Sobald die Trauben ihren optimalem Zustand erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und in Kisten und kleinen Anhängern transportiert. In der Weinkellerei werden die Trauben nach einer 4-stündigen Mazeration mit den Schalen schonend gepresst und statisch vorgeklärt. Danach fermentiert der erhaltene Most spontan mit einheimischen Hefen in neuen Holzfässern aus französischer Eiche mit 600 Liter Fassungsvermögen. Schließlich ruht der Wein 14 Monate lang in denselben Fässern auf seinem Trub.  Mit La Jefa präsentiert uns Matsu das weibliche Gesicht einer Weinkellerei, die seit ihren Anfängen nicht aufgehört hat, zu faszinieren. Ein angenehmer Wein mit Charakter und gleichzeitig mit der nötigen Struktur, um lange Zeit sein Bestes zu geben. Niemand kann La Jefa widerstehen!  
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Matsu in Alkoholische Getränke

Brand: Ca Dei Frati
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der I Frati Lugana DOC 2024 von Cà dei Frati ist ein herausragender Weißwein, der in seiner Jugend bereits mit Frische, Geradlinigkeit und großer Finesse überzeugt. Mit zarten Noten von weißen Blüten, Balsamico und einem Hauch von Aprikose zeigt er sich von einer eleganten Seite. Im Laufe der Zeit entwickelt sich dieser Wein weiter und offenbart eine beeindruckende Komplexität. Die mineralischen Noten treten mit größerer Entschlossenheit hervor und vermischen sich mit Jodnoten, Gewürzen und kandierten Früchten. Im Mund präsentiert sich der I Frati Lugana als vollmundig und umhüllt den gesamten Gaumen mit einer wichtigen herzhaften Essenz. Die lebendige und üppige Säure sorgt für eine erfrischende Balance und unterstreicht die Vielschichtigkeit dieses Weins. Dieser Wein passt hervorragend zu kalten oder lauwarmen Vorspeisen sowie zu Fischgerichten in allen Zubereitungsarten - sei es gekocht, gedünstet oder gegrillt. Er harmoniert auch wunderbar mit Pasta, geräuchertem Fleisch, Schalentieren und verschiedenen Käsesorten. Der I Frati Lugana zeichnet sich durch einen fruchtbetonten Stil aus, begleitet von einer angenehmen Säure und einer trockenen Note. Ein unkomplizierter und leichter Wein für anspruchsvolle Genießer.
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Ca Dei Frati in Alkoholische Getränke

Brand: Ca Dei Frati
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der I Frati Lugana DOC 2021 von Cà dei Frati ist ein herausragender Weißwein, der in seiner Jugend bereits mit Frische, Geradlinigkeit und großer Finesse überzeugt. Mit zarten Noten von weißen Blüten, Balsamico und einem Hauch von Aprikose zeigt er sich von einer eleganten Seite. Im Laufe der Zeit entwickelt sich dieser Wein weiter und offenbart eine beeindruckende Komplexität. Die mineralischen Noten treten mit größerer Entschlossenheit hervor und vermischen sich mit Jodnoten, Gewürzen und kandierten Früchten. Im Mund präsentiert sich der I Frati Lugana als vollmundig und umhüllt den gesamten Gaumen mit einer wichtigen herzhaften Essenz. Die lebendige und üppige Säure sorgt für eine erfrischende Balance und unterstreicht die Vielschichtigkeit dieses Weins. Dieser Wein passt hervorragend zu kalten oder lauwarmen Vorspeisen sowie zu Fischgerichten in allen Zubereitungsarten - sei es gekocht, gedünstet oder gegrillt. Er harmoniert auch wunderbar mit Pasta, geräuchertem Fleisch, Schalentieren und verschiedenen Käsesorten. Der I Frati Lugana zeichnet sich durch einen fruchtbetonten Stil aus, begleitet von einer angenehmen Säure und einer trockenen Note. Ein unkomplizierter und leichter Wein für anspruchsvolle Genießer.
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Brand: Dominus Estate
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Dominus Estate im Besitz von Christian Moueix, dem Eigentümer von Petrus, ist das perfekte Beispiel für den erfolgreichen Export von französischem Savoir-faire … Ein zugänglicher und angenehmer kalifornischer Wein in seiner Jugend. Diese Cuvée, die vom Team des Weingutes hergestellt wird, ist reich und angenehm. Die optimale Reife ermöglichte es uns, einen reinen, komplexen Wein herzustellen, der jedem Weinliebhaber intensiven Genuss bietet!
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Brand: Mont Verrier
EAN: 3770004064946
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die ganze Typizität der Chardonnay-Aromen kommt in dieser Cuvée Sieur Aubry zum Ausdruck, die von der Domaine du Mont Verrier angeboten wird: köstlich und fruchtig, wird dieser Tropfen mit der richtigen Balance wunderbar in seiner Jugend genossen, begleitet von einer Platte mit Meeresfrüchten. Dieser Burgunder Chardonnay stammt aus einem Betrieb, der als HVE (High Environmental Value/ Hoher ökologischer Wert ) klassifiziert ist, und wird von leidenschaftlichen Winzern hergestellt. Er wird alle auf einen Nenner bringen und alle Weinliebhaber begeistern!
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Brand: Domaine Rotier
EAN: 3760003860618
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser sehr schöne Jahrgang 2022 präsentiert sich in seiner Jugend mit Düften von weißem Fruchtfleisch (Pfirsich, Birne) und Zitrusfrüchten, verstärkt durch einen leichten Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein voll und ausgewogen, mit den gleichen Aromen wie bei der Nase und einem Hauch von Anis. Ein komplexer Weißwein, der zu schönem Fisch, weißem Fleisch und Käse serviert wird!
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Brand: Domaine Duclaux
Kategorie: Alkoholische Getränke

Köstlich und großzügig von Jugend an mit Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen, hat diese Côte-Rôtie ein sehr feines Tanninkorn am Gaumen und verleiht einer fetten und dicken Substanz Eleganz, die den Mund mit Tausenden und einem Geschmack erfüllt! Luftig und schön, dieser Wein in der Herstellung ist eine seltene Cuvée, die so schnell wie möglich zu genießen ist!
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Brand: Vincent
MPN: 260731
Kategorie: Alkoholische Getränke

Florent und Clément wurden in die Welt des Weins hineingeboren. Sie leben in dem renommierten Dorf Bué, 3 km von Sancerre (Loire) entfernt, und beschäftigen sich schon seit ihrer Jugend mit dem Weinbau und der Weinherstellung. Es ist daher nicht verwunderlich, dass sie beide Weinbau und Önologie studiert haben. Seit sie das Familienweingut übernommen haben, ist der Einfluss ihres Vaters Vincent Pinard von entscheidender Bedeutung. Die Positionierung in der Hierarchie der Weißweine verdanken sie nämlich dem Zusammenspiel eines weinbaulichen Erbes von mehr als 20 Generationen und den innovativen Beiträgen der wechselnden Generation. Das Geheimnis liegt darin, das Beste der verschiedenen Terroirs, die sich auf den 17 Hektar ihres Besitzes befinden, zum Ausdruck zu bringen. Die Brüder Florent und Clément verfolgen dabei eine Arbeitsphilosophie, die auf einem natürlichen und organischen Ansatz beruht. Für ihren Wein Domaine Vincent Pinard Cuvée Florès kommen die Trauben der Sauvignon Blanc von 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf Caillottes (Sancerrois-Kalkstein) wachsen.  Die meisten Arbeiten im Weinberg werden von Hand ausgeführt, einschließlich der Weinlese, und in der Kellerei erfolgt die Gärung in Tanks und der Ausbau mit Reifung auf der eigenen Hefe. Dieser Domaine Vincent Pinard Cuvée Florès ist also weit entfernt von den einfachen Sancerres, die von so vielen anderen produziert werden. Ein Wein, der, wie sein Name schon sagt, eine sehr blumige, komplexe und elegante Cuvée ist. Eine sehr gute Demonstration dessen, was die großen Weine der AOC Sancerre zu bieten haben, wenn man sie denn lässt.
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Brand: Château Cantemerle
EAN: 3198129918065
Kategorie: Alkoholische Getränke

Les Allées de Cantemerle, der hauptsächlich aus den jungen Reben des Château hergestellt wird, ist sicherlich einer der gelungensten Zweitweine auf dem Markt.Dieser Jahrgang 2019, der schon jetzt trinkfertig ist, sollte in seiner Jugend genossen werden, um die Frische seiner Früchte und die Feinheit seiner Tannine zu genießen. Gönnen Sie sich diesen eleganten Zweitwein und verkosten Sie bei Tisch einen Grand Cru zum sehr günstigen Preis!
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Brand: L'enclòs De Peralba
MPN: 264639
Kategorie: Alkoholische Getränke

Für ein Unternehmen, das seit sechs Generationen hochwertige Schaumweine herstellt, ist es unumgänglich, nach Innovation und Differenzierung zu streben, um an der Spitze zu bleiben. Zwei Eigenschaften, die Roc und Leo Gramano, die beiden jüngsten Mitglieder der Kellerei, trotz ihrer Jugend, mit Leib uns Seele verkörpern. Auf der einen Seite ist da Roc, ein Önologe, der in verschiedenen Weingütern auf der ganzen Welt gearbeitet hat, ergänzt durch Leo, einem Wirtschaftsingenieur, der als Berater für Business Intelligence tätig war. Gemeinsam haben sie L'Enclòs de Peralba ins Leben gerufen, ihr ganz persönliches Projekt, bei dem sie Trend, Nachhaltigkeit und Ökologie mit dem einzigen Ziel verbinden, die Region Penedès (Katalonien) zu bereichern. Ein Beispiel dafür ist der L'Enclòs de Peralba Pét-Nat, ein ursprünglicher Schaumwein, der aus der einheimischen Rebsorte Sitges Malvasía hergestellt wird. Dank ihres Säuregehalts und ihres niedrigen pH-Werts ist sie die perfekte Traube für die Herstellung von Schaumwein. Durch den biologischen und biodynamischen Anbau bleiben alle ihre Eigenschaften erhalten. In der Kellerei wird der Wein von Hand mit einem einzigen Gärungsprozess hergestellt, der im Edelstahltank mit einheimischen Hefen beginnt und in Flaschen mit Blechverschluss endet, in denen sich die Kohlensäure bildet.   L'Enclòs de Peralba Pét-Nat ist ein Schaumwein mit geringer Perlage, mäßigem Alkoholgehalt und minimaler Intervention. Ein „pétillant naturel“, wie ihn die Franzosen nennen, der nur den Anspruch hat, sofortigen Genuss zu bieten, und das zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.  
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Brand: Maison Joseph Drouhin
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Santenay 2021 ist ein echter Terroirwein! Das Aroma entfaltet sich unter reifen und fruchtigen Aromen mit intensiven Noten von roten und schwarzen Wildfrüchten (Brombeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren) und bietet in seiner Jugend eine schöne tanninhaltige Textur. Der Mund ist fleischig und intensiv und verfügt über einen langen aromatischen Nachhall, der an Grenadine erinnert. Es ist ein schöner Wein, den man einige Jahre im Keller lagern kann & sollte.
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Brand: Domaine Olga Raffault
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Les Picasses stammt aus den kalkhaltigen Böden des Weinguts. Der Wein wird während 12 bis 18 Monaten in 30hl-Fässern ausgebaut. Diese Cuvée zeichnet sich durch ihre Lagerfähigkeit von mindestens 15 Jahren aus. In ihrer Jugend oft launisch, entfalten die Picasses, wenn sie ihr Optimum an phenolischer Reife erreicht haben, im Laufe der Zeit ein feines, anhaltendes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Sauerkirschen, Pflaumen, Lakritze, Kakao auf würzigen Noten. Dies gilt für diesen großen Jahrgang erst recht, der in einer dichten, vinösen Textur aufgeht. .
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Brand: Château Lagrezette
EAN: 3555820565224
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wie die Cuvée Pourpre ist auch der Seigneur de Grezette ein Wein, der in seiner Jugend getrunken werden sollte. Er hat eine sehr schöne dunkelrote Farbe und verströmt eine intensive Nase mit Noten von roten Früchten und blumigen Noten. Am Gaumen ist der Wein elegant und frisch mit einem recht langen und sehr feinen Abgang.
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Brand: Domaine Maillard Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit subtiler Eleganz beeindruckt dieser Corton Grand Cru durch mineralische Feuerstein-Nuancen und bietet buttrige Aromen, kandierten Apfel, Zimt und Honig. Elegant und edel, geschmeidig und rund, passt er hervorragend zu Meeresfrüchten, Geflügel in Sahne oder Foie Gras. Diese Cuvée entfaltet bereits in ihrer Jugend ihre Qualität, kann jedoch 5 bis 10 Jahre gelagert werden.  
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Brand: Château Lafite Rothschild
EAN: 3296332016100
MPN: 244730
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Laufe der Geschichte sind viele Entdecker und Eroberer auf den Mythos des Jungbrunnens hereingefallen. Der Legende nach gab es in der von Kolumbus entdeckten Neuen Welt eine Quelle, deren Wasser jedem, der es trank oder darin badete, die Jugend zurückgab. Derjenige, der sich am meisten darum bemühte, diesen Quell zu finden, oder zumindest der berühmteste, war Ponce de León, der bei seiner Suche schließlich nur das entdeckte, was heute als Florida bekannt ist. Die Entdeckung war nicht schlecht, aber sie war nicht das, was er erwartet hatte. Aber was, wenn Ponce de León nicht an der richtigen Stelle gesucht hat? Was, wenn der Jungbrunnen in einem Glas Wein steckt? Im Jahr 1755 erkrankte der Marschall von Richelieu. Dieser französische Adlige, der letzte Großneffe von Kardinal Richelieu (aus Alexandre Dumas' Die drei Musketiere), war das Patenkind von Ludwig XIV. Seine Nähe zum Königshaus führte zu einer engen Freundschaft mit Ludwig XV. (dem Sohn seines Patenonkels) und zu seiner Ernennung zum Gouverneur von Guyenne (wie Bordeaux früher genannt wurde). Dort, im Südwesten Frankreichs, erkrankt er und folgt dem Rat des Arztes: Er möge Wein des Château Lafite trinken, „das beste und angenehmste aller Stärkungsmittel“. Bei seiner Rückkehr nach Paris behauptete Ludwig XV., Maréchal de Richelieu sehe „fünfundzwanzig Jahre jünger aus als bei seiner Abreise nach Guyenne“, worauf Richelieu antwortete: „Eure Majestät, wisst Ihr nicht, dass ich den Jungbrunnen entdeckt habe? Der Wein von Château Lafite ist ein köstliches und großzügiges Getränk, vergleichbar mit der Ambrosia der Götter des Olymps“. Es hätte keinen besseren Ausspruch geben können, um Château Lafite bei Hofe einzuführen. Von diesem Moment an hallte sein Name in den Mauern von Versailles wider, bis hin zur Bezeichnung „Wein des Königs“. Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite, ist der zweite Wein dieses Châteaus, das innerhalb der A.O.C. Pauillac liegt, in Bordeaux, Südwestfrankreich, an der Mündung der Gironde. Dieser Rotwein trägt den Namen der Parzellen auf der Hochebene von Carruades, die 1845 neben den Weinbergen - oben auf dem Schloss - erworben wurden und auf denen Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut werden. In dieser Enklave, die nur einer der drei Teile des 112 Hektar großen Weinbergs ist, wachsen die Reben (mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren) auf feinen, tiefgründigen Kiesböden, vermischt mit äolischem Sand auf einem tertiären Kalksteinuntergrund, der gut drainiert und der Sonne ausgesetzt ist. Dort, zwischen Atlantik und Gironde, herrscht ein warmes und feuchtes Klima mit vielen Tageslichtstunden, Sonnenschein und Luftzirkulation, was ein sehr positives Mikroklima schafft. Der Anbau von Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite erfolgt ausschließlich handwerklich und manuell: strenge Kontrolle der Erträge, manuelle Ernte, fast keine Verwendung von chemischen Düngemitteln usw. Im Keller beginnt die Geschichte des Château Lafite Rothschild...
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Brand: Domaine Philippe Charlopin-parizot
Kategorie: Alkoholische Getränke

Er sollte unbedingt zuvor dekantiert werden, wenn Sie ihn in seiner Jugend bereits genießen wollen, doch die ganze Vielfalt der konzentrierten Aromen von schwarzen und blauen Früchten werden sich erst dann entfalten können, wenn diese Cuvée 15 bis 20 Jahre im Weinkeller „vergessen” wird! Ein Grand Cru de Bourgogne aus der Terre Blanche! Dieser Sonnenjahrgang 2020 wird mit den wenigen Flaschen, die zum Verkauf stehen, weggehen wie warme Semmeln! Ein heißer Tipp für echte Weinkenner …
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Brand: Marc
EAN: 8437019197797
MPN: 261963
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es gibt Cousins, die wie Geschwister sind. Die seit ihrer Jugend so viele Erfahrungen miteinander geteilt haben, dass sie ein wichtiger Teil ihres Lebens geworden sind. Die gleichaltrigen Cousins Marc und Adrià Pérez sind nicht nur zusammen aufgewachsen, sondern haben auch gleichzeitig eine Ausbildung in der Welt des Weins in Weinkellereien im Priorat, in Bordeaux, in der Rhone, in Uruguay und in Südafrika absolviert. Eine sehr interessante Reise, die ihnen genug Wissen und Selbstvertrauen gegeben hat, um 2007 ihr eigenes Projekt Les Cousins Marc & Adrià (die Cousins) in Porrera (Priorat) zu starten. Dort arbeiten sie auf eine sehr persönliche Art und Weise daran, Weine mit einer eigenen Identität und einem ganz eigenen Konzept zu schaffen. Authentische, unverwechselbare Autorenweine, die das Terroir und die Reben, von denen sie stammen, widerspiegeln. Obwohl ihre Weine zur D.O.Q. Priorat gehören, bleibt Les Cousins L'Inévitable außerhalb der Ursprungsbezeichnung. Der Hauptgrund ist, dass die beiden Önologen einen bahnbrechenden Wein schaffen wollten, bei dem Saftigkeit und Frische im Vordergrund stehen. Ein Rotwein mit einem für einen lokalen Rotwein niedrigen Alkoholgehalt, der aufgrund seiner 12,5% vol. nicht in die D.O.Q. Priorat aufgenommen werden konnte. Eine einzigartige Assemblage zu gleichen Teilen aus Garnacha, Merlot und der weißen Rebsorte Viognier. Die Trauben werden traditionell angebaut, und sobald sie ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Dort werden die Trauben ausgewählt und entrappt. Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Schließlich wird der Wein acht Monate lang in Zementfässern ausgebaut. Mit Les Cousins L'Inévitable brechen Marc und Adrià also mit der von der DOQ Priorat vorgeschriebenen Typizität. Ein frischer, eleganter und sehr ungewöhnlicher Wein, der, ohne seinen Priorat-Charakter zu verlieren, uns an die kleinen Momente erinnert, in denen das Leben leicht und ohne Sorgen fließt. Viele dieser Momente, die wahrscheinlich diese beiden Cousins gemeinsam erlebt haben.  
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Brand: Château Grange-neuve
EAN: 3760193352795
Kategorie: Alkoholische Getränke

In einer schönen granatroten Robe präsentiert diese Cuvée Aromen von schwarzen Früchten und Grenadine sowie Noten von Lakritze. Im Mund lässt sich ein vollmundiger und großzügiger Wein mit einem lang anhaltenden Abgang entdecken. Ein sehr schöner, runder und charmanter Pomerol, den man bereits in seiner Jugend genießen kann oder reifen lässt, um ihn zu einem späteren Zeitpunkt neu zu entdecken.
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Brand: Château De Nalys
EAN: 3536651001006
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine sehr angenehme Nase mit Noten von frischem Obst. Dieser Saintes Pierres de Nalys veranschaulicht den Ausdruck eines echten Châteauneuf du Pape mit reichlich Tanninen und einer schönen Farbe. Seine Ausgewogenheit zwischen Reichhaltigkeit und Frische ermöglicht es, ihn bereits in seiner Jugend zu genießen. Dies ist ein verführerischer Wein, lassen Sie sich in seinen Bann ziehen …
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Brand: Matsu
EAN: 8437022637174
MPN: 260313
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Familie Matsu wächst weiter. Nachdem wir die Jugend von El Pícaro, die Integrität von El Recio und die Reife von El Viejo kennengelernt haben, überrascht uns La Compañía de Vinos Vintae erneut, diesmal mit La Jefa, ihrem ersten weißen Lagerwein, der natürlich mit Nachdruck seine eigene Rolle in dieser großen Familie der D.O. Toro (Kastilien und León) einnimmt. Ein Projekt, das dank des technischen Direktors von Vintae, Raúl Acha, und des Generaldirektors des Unternehmens, Richi Arambarri , im Jahr 2005 ins Leben gerufen wurde, um alle Winzer zu ehren, die den Weinberg von Generation zu Generation mit Mühe und Hingabe bearbeitet haben, und bei dem natürlich die Frau des Weinbergs Toresano, das eigentliche Familienoberhaupt (la jefa), nicht fehlen durfte.         La Jefa ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus der kastilischen Rebsorte Malvasía aus über einhundert Jahre alten Weinbergen aus der Zeit vor der Reblausplage hergestellt wird, begleitet von einem kleinen Anteil anderer weißer Sorten, die zwischen 50 und 150 Jahre alt sind. Alte Rebstöcke mit geringer Produktion, gepflanzt auf kargen Sandböden mit einem hohen Anteil an Granitgestein, die nach der Weinbautradition der Region Toresano angebaut werden. Sobald die Trauben ihren optimalem Zustand erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und in Kisten und kleinen Anhängern transportiert. In der Weinkellerei werden die Trauben nach einer 4-stündigen Mazeration mit den Schalen schonend gepresst und statisch vorgeklärt. Danach fermentiert der erhaltene Most spontan mit einheimischen Hefen in neuen Holzfässern aus französischer Eiche mit 600 Liter Fassungsvermögen. Schließlich ruht der Wein 14 Monate lang in denselben Fässern auf seinem Trub.  Mit La Jefa präsentiert uns Matsu das weibliche Gesicht einer Weinkellerei, die seit ihren Anfängen nicht aufgehört hat, zu faszinieren. Ein angenehmer Wein mit Charakter und gleichzeitig mit der nötigen Struktur, um lange Zeit sein Bestes zu geben. Niemand kann La Jefa widerstehen!  
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Brand: Cave De Castelmaure
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Reben dieses Weins werden von Hand gelesen und der Most ohne Zugabe von Sulfiten vinifiziert, so dass Sie eine geschmeidige, blumige und ausdrucksstarke Cuvée erleben, die nur zu gern genossen wird. Ein Wein für Freunde ausgeprägter Aromen roter Früchte, den man in seiner Jugend als Aperitif oder zu Tapas trinken kann. Das Plus: die lustige und festliche Flasche zu einem sehr günstigen Preis!
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Brand: Domaine Des 3 Cellier
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wie Alchemisten, die Blei in Gold verwandeln, haben Julien und Ludovic verschiedene Terroirs und Rebsorten ihres Châteauneuf-du-Pape-Weinbergs vereint, um einen eleganten und raffinierten Wein zu kreieren, geprägt von frischen Fruchtnoten. Seine geschmeidige Tanninstruktur macht ihn bereits in seiner Jugend genussvoll, ohne sein Reifepotenzial zu mindern. Die Cuvée Alchimie – ein wahres Meisterwerk, das Sie unbedingt (wieder)entdecken sollten!
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Brand: Château Lafite Rothschild
EAN: 3296332016100
MPN: 247891
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Laufe der Geschichte sind viele Entdecker und Eroberer auf den Mythos des Jungbrunnens hereingefallen. Der Legende nach gab es in der von Kolumbus entdeckten Neuen Welt eine Quelle, deren Wasser jedem, der es trank oder darin badete, die Jugend zurückgab. Derjenige, der sich am meisten darum bemühte, diesen Quell zu finden, oder zumindest der berühmteste, war Ponce de León, der bei seiner Suche schließlich nur das entdeckte, was heute als Florida bekannt ist. Die Entdeckung war nicht schlecht, aber sie war nicht das, was er erwartet hatte. Aber was, wenn Ponce de León nicht an der richtigen Stelle gesucht hat? Was, wenn der Jungbrunnen in einem Glas Wein steckt? Im Jahr 1755 erkrankte der Marschall von Richelieu. Dieser französische Adlige, der letzte Großneffe von Kardinal Richelieu (aus Alexandre Dumas' Die drei Musketiere), war das Patenkind von Ludwig XIV. Seine Nähe zum Königshaus führte zu einer engen Freundschaft mit Ludwig XV. (dem Sohn seines Patenonkels) und zu seiner Ernennung zum Gouverneur von Guyenne (wie Bordeaux früher genannt wurde). Dort, im Südwesten Frankreichs, erkrankt er und folgt dem Rat des Arztes: Er möge Wein des Château Lafite trinken, „das beste und angenehmste aller Stärkungsmittel“. Bei seiner Rückkehr nach Paris behauptete Ludwig XV., Maréchal de Richelieu sehe „fünfundzwanzig Jahre jünger aus als bei seiner Abreise nach Guyenne“, worauf Richelieu antwortete: „Eure Majestät, wisst Ihr nicht, dass ich den Jungbrunnen entdeckt habe? Der Wein von Château Lafite ist ein köstliches und großzügiges Getränk, vergleichbar mit der Ambrosia der Götter des Olymps“. Es hätte keinen besseren Ausspruch geben können, um Château Lafite bei Hofe einzuführen. Von diesem Moment an hallte sein Name in den Mauern von Versailles wider, bis hin zur Bezeichnung „Wein des Königs“. Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite, ist der zweite Wein dieses Châteaus, das innerhalb der A.O.C. Pauillac liegt, in Bordeaux, Südwestfrankreich, an der Mündung der Gironde. Dieser Rotwein trägt den Namen der Parzellen auf der Hochebene von Carruades, die 1845 neben den Weinbergen - oben auf dem Schloss - erworben wurden und auf denen Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut werden. In dieser Enklave, die nur einer der drei Teile des 112 Hektar großen Weinbergs ist, wachsen die Reben (mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren) auf feinen, tiefgründigen Kiesböden, vermischt mit äolischem Sand auf einem tertiären Kalksteinuntergrund, der gut drainiert und der Sonne ausgesetzt ist. Dort, zwischen Atlantik und Gironde, herrscht ein warmes und feuchtes Klima mit vielen Tageslichtstunden, Sonnenschein und Luftzirkulation, was ein sehr positives Mikroklima schafft. Der Anbau von Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite erfolgt ausschließlich handwerklich und manuell: strenge Kontrolle der Erträge, manuelle Ernte, fast keine Verwendung von chemischen Düngemitteln usw. Im Keller beginnt die Geschichte des Château Lafite Rothschild...
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Brand: Maison Delas Frères
EAN: 3359950372475
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Weine des Cornas neigen aufgrund ihrer Lage im nördlichen Rhônegebiet zur Frühreife, was ihnen in ihrer Jugend eine gewisse Schroffheit verleiht, die sich im Alter abmildert. Aber das Maison Delas hat mit dieser Cuvée „Chante-Perdrix“ eine Meisterleistung vollbracht, ist sie doch überraschend zugänglich... Wunderbar gelungen!!
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Brand: Giribaldi Mario
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Barolo verkörpert schon in seiner Jugend eine wunderbare Vielfalt von Früchten und bereits praächtige Tannine, ein perfekter und wunderschöner Jahrgang: ein reifer und großzügiger italienischer Rotwein mit schöner komplexer Struktur. Lang und ausgewogen, ein Wein mit Lagerpotential, der sein Terroir perfekt und immer besser widerspiegeln wird. Perfekt zu Wild oder rotem Fleisch. Ein echter Leckerbissen.
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Brand: Domaine Borie La Vitarèle
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Cuvée Les Schistes aus alten, 30 bis 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf sehr steilen, hochgelegenen Weinbergen angepflanzt sind, verkörpert den würzigen Charakter der baumartigen Garrigue (provenzalische Heidelandschaft), dem Schauplatz ihrer Jugend. Dieser höchst feine, aromatische und erlesene Rotwein mit sehr südlichem Einschlag wird den ganzen Umfang seines Lagerpotenzials nach einigen Jahren offenbaren. Zweifellos ein grandioser Schiefer (schistes) Wein !
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Brand: Uvas Felices
EAN: 8437000038375
MPN: 256540
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die altbewährte Tradition und die Frische der Jugend. Man weiß zur Genüge, dass Extreme nie gut sind. Nur mit dem Mittelweg lässt sich ein perfektes Gleichgewicht erreichen. Und genau diese ideale Gewichtung ist in Sospechoso Tinto gegeben. Alte Tempranillo aus Manchuela (zwischen 30 und 70 Jahren) und eine jüngere Tinta de Toro (zwischen 10 und 35 Jahren) sind die perfekte Mischung für diesen Rotwein, der unter der Handschrift von Uvas Felices und den Gebrüdern Eguren hergestellt wird: zwei Paare und vier großartige Persönlichkeiten der spanischen Önologie-Szene, die sich zusammengetan haben, um einen Wein mit einem einfachen und unkomplizierten Konzept herzustellen, der ohne große Ansprüche genossen werden kann. Der Sospechoso Tinto ist einer der drei Weine, die aus diesem Abenteuer hervorgegangen sind, das seine Wurzeln sowohl in Manchuela (Kastilien-La Mancha) als auch in Toro (Kastilien und León) hat. Die Gebrüder Eguren sind wahre Spezialisten, die in der Lage sind, an verschiedenen Orten und in verschiedenen Gebieten erfolgreich Wein anzubauen und zu vinifizieren. Bei dieser Gelegenheit werden die tonhaltigen Böden von La Manchuela (zwischen Cuenca und Albacete) mit den braunen Kalkböden von Toro vermischt. Das kontinentale Klima, das in beiden Gebieten herrscht, mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, ist der Faktor, der die richtige Reifung und die lebendige und kräftige Farbe des Sospechoso Tinto garantiert. Die 20-tägige Mazeration und die malolaktische Gärung sind der Schlüssel zur Herstellung des Sospechoso Tinto. Dieser bei kontrollierter Temperatur vergorene Wein wird 20 Tage lang mit den Schalen mazeriert und nach einer Kältestabilisierung in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern malolaktisch vergoren. Schließlich wird der Sospechoso Tinto sechs Monate lang in Edelstahltanks und sieben Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift, wodurch ein sehr köstlicher und leicht zu trinkender Wein entsteht. Weniger Humbug und mehr Genuss! Lasst uns trinken!
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Brand: Domaine Du Tunnel
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Cornas ist erneut ein voller Erfolg! Er verheißt ein hohes Lagerungspotenzial, ist jedoch auch bereits in seiner Jugend überaus zugänglich. Die rigorose Arbeit, die im Weingut ausschließlich von Hand ausgeführt wird, ebenso wie die sorgfältige Weinbereitung und die präzise Reifung, die die Frucht auf perfekte Art und Weise unterstreicht, wird von diesem Wein voll zum Ausdruck gebracht. Zögern Sie nicht und genießen Sie diesen Wein, der Konzentration, Eleganz und Finesse formvollendet in sich vereint! Pures Glück aus der Flasche!
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Brand: Finca Nueva
EAN: 8437010799365
MPN: 263133
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dies ist die typische Spaß Wein wird in der großen Önologe Miguel Angel de Gregorio, Finca Allende Schöpfer der erfolgreichen Projekte und Wein Berater vorgeschlagen. Haushaltsmittel für Wein enthaltenen Jugend, mit dem Charme der Einfachheit
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Finca Nueva in Alkoholische Getränke

Brand: Farnese Fantini
EAN: 8051380420058
Kategorie: Alkoholische Getränke

Monica ist eine typisch sardische schwarze Rebsorte. Sie ergibt farbenfrohe und weiche Weine, die am besten in ihrer Jugend genossen werden. Saragat Monica hat eine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft zeichnet sich durch intensive und umhüllende Noten von Sauerkirsche, Pflaume und Waldbeeren aus. Am Gaumen entfaltet er sich mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Die runden Tannine begleiten in einen langen, lang anhaltenden Abgang. Er passt hervorragend zu einer reichen Vielfalt an Gerichten und macht sich gut auf jedem Tisch.
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