Walter Von Der Vogelweide | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: De Battè Walter - Prima Terra
Kategorie: Alkoholische Getränke

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De Battè Walter - Prima Terra in Alkoholische Getränke

Brand: De Battè Walter - Prima Terra
Kategorie: Alkoholische Getränke

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De Battè Walter - Prima Terra in Alkoholische Getränke

Brand: De Battè Walter - Prima Terra
Kategorie: Alkoholische Getränke

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De Battè Walter - Prima Terra in Alkoholische Getränke

Brand: Poggio Al Tesoro (allegrini)
EAN: 8033049450019
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Terroir von Bolgheri, die Nähe zum Meer und die für den Cabernet Franc besonders günstigen Lichtverhältnisse tragen zur Entstehung eines großen Weins bei. In diesem Mikroklima entfaltet die Rebe, die hier in Reinheit vinifiziert wird, ihre würzigen Noten und gewinnt an Eleganz und Tiefe. Der Name des Weins ist ein Symbol für die Liebe, die der Winzer Walter Allegrini zu diesem Land hegt.
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Poggio Al Tesoro (allegrini) in Alkoholische Getränke

Brand: Bruno Paillard
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Cuvée N.P.U. - "Nec Plus Ultra", entstand aus dem Wunsch, trotz der Kosten und Schwierigkeiten den bestmöglichen Champagnerwein zu erzeugen. Aus diesem Grund wurde in jeder Phase der Herstellung größte Sorgfalt walten gelassen: Aus diesem großen Traum entstand N.P.U..
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Bruno Paillard in Alkoholische Getränke

Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000145
MPN: 263185
Kategorie: Alkoholische Getränke

Seit den 1970er Jahren wurden große Anstrengungen unternommen, um die Timorasso zurückzugewinnen, eine weiße Sorte aus dem Piemont (Norditalien), die vom Aussterben bedroht war. Seitdem bewirtschaftet Walter Massa 30 Hektar Weinberge, die meisten davon mit dieser Rebsorte, im Gebiet von Tortona, genauer gesagt in den Hügeln von Monleale, in einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel. In dem 1879 von Walters Vorfahren gegründeten Weingut Vigneti Massa wird jedoch nicht nur diese Sorte angebaut, sondern auch andere Sorten wie Barbera, Croatina, Freisa und Moscato. Aus letztgenannter Sorte, einer der am häufigsten angebauten Rebsorten in Norditalien, entsteht Vigneti Massa Anarchia Costituzionale, ein spritziger, süßer und sehr aromatischer Schaumwein. Die Trauben für diesen Wein werden in der Gegend von Tortona (etwa eine Stunde von Mailand entfernt) angebaut. Die Böden hier sind sehr unterschiedlich, aber was sie auszeichnet, ist ihre überwiegend mineralische Zusammensetzung, die sich unbestreitbar auf die Weine überträgt. Die Rebstöcke werden auf respektvolle Art und Weise angebaut, wobei besonders auf Qualität geachtet wird. Nach der Weinlese gelangen die Trauben des Vigneti Massa Anarchia Costituzionale in die Weinkellerei, wo die Weinbereitung beginnt. Die Arbeit beginnt in der Presse, wo der Most von Vigneti Massa Anarchia Costituzionale gewonnen wird. Dabei wird ein sehr sanfter Druck ausgeübt, um die beste Qualität und Feinheit zu erzielen. Diese Ausbeute wird in Edelstahltanks umgefüllt, in denen dann die Gärung beginnt. Der Prozess, bei dem die Hefen den Zucker in Alkohol umwandeln, ist ein partieller Prozess. Das Ergebnis ist ein hoher Zuckergehalt, der völlig natürlich und ohne jegliche Zusatzstoffe ist. Der natürlichste und reinste Ausdruck des Piemont. Wie es schon auf dem Etikett heißt: „orgullo artesano, garantía campesina“ (Stolz des Handwerks, Garantie des Landwirts).
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Vigneti Massa in Alkoholische Getränke

Brand: Clément Lavallée
MPN: 262546
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es ist manchmal klug, in der Welt des Weines Vorsicht walten zu lassen. Fragen Sie nur Clèment Lavallée, dessen Umsicht ihn dazu veranlasste, das Familienunternehmen mit großer Bedachtsamkeit zu übernehmen. An Erfahrung mangelte es ihm keineswegs. Sein Lebenslauf zeugt von einer Ausbildung in Weinbau und mehrjähriger Erfahrung bei Domaine Verret (Saint-Bris), Domaine des Terres de Velle (Auxey-Duresses), Armand Heitz (Chassagne-Montrachet), Château Margaux (Bordeaux), Domaine Chapoutier (Rhône) und Rutherglen (Australien). Beeindruckend, nicht wahr? Trotzdem entschied sich Clément Lavallé, als er sich selbstständig machte, zunächst nur 1,5 Hektar der insgesamt 23 Hektar zu bewirtschaften, die sein Vater ihm hinterlassen hatte. „Zu groß, um anzufangen.“ Das war im Jahr 2019. Seitdem haben Clèment und seine Schwester Caroline schrittweise ihr Anbaugebiet erweitert, um die besten Parzellen des Anwesens sorgfältig zu bewirtschaften und ihre Besonderheiten kennenzulernen. Eine davon ist die Parzelle Pariot, auf der der Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc produziert wird.   Die Parzelle ist zwar nicht sehr groß (vielleicht eine der kleinsten), aber mit ihren lehmigen und kalkhaltigen Böden bietet sie ideale Voraussetzungen für den Anbau der köstlichen Aligoté-Trauben, aus denen dieser Weißwein hergestellt wird. Die Trauben sind generell nicht sehr groß, aber sie weisen ein ideales Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure auf. Dieses Optimum zu erreichen, ist nur in alten Weinbergen möglich (in diesem Fall etwa 35 Jahre alt), wo die Rebstöcke bereits als ausgereift gelten, mit einer guten Ertragsleistung und qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Wenn man zu dieser Qualität noch biologischen Anbau ohne Insektizide oder chemische Produkte hinzufügt, kann das Ergebnis nur hervorragend sein.   Im Weinkeller fermentiert der Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc mit Hilfe von natürlichen Hefen, ohne Zugabe von Schwefel, und reift auf zweierlei Weise: zum einen in Edelstahltanks und zum anderen in gebrauchten Fässern. Während des gesamten Prozesses wird der Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc ausschließlich durch Schwerkraft umgefüllt, ohne den Einsatz von Maschinen oder Pumpen, was die organoleptischen Eigenschaften des Weines deutlich verbessert.   Der Spruch „Vorsicht ist besser als Nachsicht“ trifft sicherlich zu, aber im Falle von Clément Lavallé vervielfacht sich dieser Wert exponentiell um das Vierfache... Und wenn wir von Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc sprechen, brauchen wir gar nicht erst anzufangen! Es gibt nur wenige Weißweine, die so wertvoll sind. Also zögern Sie nicht! Die Produktion ist sehr begrenzt!
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Clément Lavallée in Alkoholische Getränke

Brand: Clément Lavallée
MPN: 262552
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es ist manchmal klug, in der Welt des Weines Vorsicht walten zu lassen. Fragen Sie nur Clèment Lavallée, dessen Umsicht ihn dazu veranlasste, das Familienunternehmen mit großer Bedachtsamkeit zu übernehmen. An Erfahrung mangelte es ihm keineswegs. Sein Lebenslauf zeugt von einer Ausbildung in Weinbau und mehrjähriger Erfahrung bei Domaine Verret (Saint-Bris), Domaine des Terres de Velle (Auxey-Duresses), Armand Heitz (Chassagne-Montrachet), Château Margaux (Bordeaux), Domaine Chapoutier (Rhône) und Rutherglen (Australien). Beeindruckend, nicht wahr? Trotzdem entschied sich Clément Lavallé, als er sich selbstständig machte, zunächst nur 1,5 Hektar der insgesamt 23 Hektar zu bewirtschaften, die sein Vater ihm hinterlassen hatte. „Zu groß, um anzufangen.“ Das war im Jahr 2019. Seitdem haben Clèment und seine Schwester Caroline schrittweise ihr Anbaugebiet erweitert, um die besten Parzellen des Anwesens sorgfältig zu bewirtschaften und ihre Besonderheiten kennenzulernen. Eine davon ist die Parzelle Pariot, auf der der Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc produziert wird.   Die Parzelle ist zwar nicht sehr groß (vielleicht eine der kleinsten), aber mit ihren lehmigen und kalkhaltigen Böden bietet sie ideale Voraussetzungen für den Anbau der köstlichen Aligoté-Trauben, aus denen dieser Weißwein hergestellt wird. Die Trauben sind generell nicht sehr groß, aber sie weisen ein ideales Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure auf. Dieses Optimum zu erreichen, ist nur in alten Weinbergen möglich (in diesem Fall etwa 35 Jahre alt), wo die Rebstöcke bereits als ausgereift gelten, mit einer guten Ertragsleistung und qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Wenn man zu dieser Qualität noch biologischen Anbau ohne Insektizide oder chemische Produkte hinzufügt, kann das Ergebnis nur hervorragend sein.   Im Weinkeller fermentiert der Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc mit Hilfe von natürlichen Hefen, ohne Zugabe von Schwefel, und reift auf zweierlei Weise: zum einen in Edelstahltanks und zum anderen in gebrauchten Fässern. Während des gesamten Prozesses wird der Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc ausschließlich durch Schwerkraft umgefüllt, ohne den Einsatz von Maschinen oder Pumpen, was die organoleptischen Eigenschaften des Weines deutlich verbessert.   Der Spruch „Vorsicht ist besser als Nachsicht“ trifft sicherlich zu, aber im Falle von Clément Lavallé vervielfacht sich dieser Wert exponentiell um das Vierfache... Und wenn wir von Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc sprechen, brauchen wir gar nicht erst anzufangen! Es gibt nur wenige Weißweine, die so wertvoll sind. Also zögern Sie nicht! Die Produktion ist sehr begrenzt!
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Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000114
MPN: 249474
Kategorie: Alkoholische Getränke

Obwohl seine Spezialität die Timoraso ist (eine Sorte, die er in den 1980er Jahren zurückgewonnen hat, als sie vom Aussterben bedroht war), wagt sich Walter Massa auch an andere, in Norditalien beheimatete Sorten wie die Barbera. Alles, was dieser Mann anfängt, wird am Ende ein Erfolg. Eine Flasche Vigneti Massa Monleale ist der Beweis dafür. Wie der Name schon sagt, stammt dieser Rotwein aus der Gemeinde Monleale in der Provinz Alessandria, im Piemont (Norditalien). In diesem Gebiet der DOC Colli Tortonesi, in dem Massa 30 Hektar Weinberge besitzt, die sich auf mehrere Zonen verteilen, sucht der Winzer die besten Weinberge, die er auf tonhaltigen Böden in einer Höhe von 320 Metern über dem Meeresspiegel und mit einer Süd-Süd-Ost-Ausrichtung gefunden hat. Diesmal ist die Barbera, die seit Jahrhunderten in Norditalien angebaut wird und der Reblaus sehr gut widersteht, der Protagonist. Traditionell brachte diese Rebsorte sehr rustikale Weine mit kräftiger Farbe hervor, die nicht sehr marktgängig waren, aber mit der Zeit hat man es geschafft, sie in der Kellerei gut zu zähmen. Das Ergebnis sind wunderbare, qualitativ hochwertige Weine, die entweder lange gelagert oder jung getrunken werden können. Die Philosophie von Walter Massa basiert auf traditionellen Methoden, der spontanen Gärung mit einheimischen Hefen und einer Mazeration von 10 bis 12 Tagen. Schließlich wird der Vigneti Massa Monleale ohne Filtration in Flaschen abgefüllt. Das Piemont ist vor allem für seine Kastanien, Trüffel, Honig und Käse bekannt. Jetzt ist Vigneti Massa Monleale ein weiterer überzeugender Grund, diese norditalienische Region zu besuchen, und dort zu essen.
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Vigneti Massa in Alkoholische Getränke

Brand: Vigneti Massa
MPN: 262103
Kategorie: Alkoholische Getränke

Freisa, eine aus dem Piemont (Nordwestitalien) stammende Sorte, war sehr berühmt. Nach und nach haben jedoch Nebbiolo und Barbera diese stark tanninhaltige und in der Nase sehr angenehme Rebsorte verdrängt. Trotzdem wird diese Rebsorte noch auf den 30 Hektar Weinbergen angebaut, die Walter Massa in den Hügeln von Monleale und Tortona, in der Provinz Alessandría, besitzt und aus denen er den Vigneti Massa L'Avvelenata, einen sortenreinen Bio-Rotwein, herstellt. Heute ist Walter Massa, der das Erbe seiner Familie angetreten hat und derzeit das Weingut Vigneti Massa (das 1789 von dieser Familiensage gegründet wurde) leitet, ein Bezugspunkt und ein Vorbild für die Erzeuger in diesem Gebiet geworden, das heute dank des bedingungslosen Einsatzes von Walter Massa für die Timoraso (eine einheimische weiße Rebsorte, die vom Aussterben bedroht war) zu einer weltweiten Referenz geworden ist. Die erste Ausarbeitung von Walter Massa, die auf dieser Sorte basierte, überraschte im Jahr 1987 die Welt. Heute hat sich die Weinfamilie vergrößert und ist um Vigneti Massa L'Avvelenata erweitert worden. Die Philosophie von Vigneti Massa hat sich im Laufe der Jahre nicht verändert und basiert nach wie vor auf minimalen Eingriffen (sowohl im Weinberg als auch im Keller). Die Reben wachsen in einer Höhe von 200 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel auf unterschiedlichen Böden mit einer Mischung aus tonhaltigem Lehm und einer Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Die starken Kontraste zwischen Tag- und Nachttemperaturen begünstigen die Ablagerung von Anthocyanen (das Polyphenol, das der Traube ihre rote Farbe verleiht), was zur Herstellung von Weinen mit einer intensiven Farbe führt. Die spontane Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen (bei kontrollierter Temperatur) und der Verzicht auf Schönungsmittel und Filtration machen aus Vigneti Massa L'Avvelenata einen Rotwein, der von einer lebenden Legende hergestellt wird und den man um nichts in der Welt verpassen sollte.
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Vigneti Massa in Alkoholische Getränke

Brand: Vigneti Massa
MPN: 262123
Kategorie: Alkoholische Getränke

Walter Massa, ein unabhängiger, mutiger und visionärer Winzer, wird als der Retter des Timorasso, einer vom Aussterben bedrohten autochthonen Rebsorte, gefeiert. Durch seine Hingabe hat er nicht nur diese Rebsorte wiederbelebt, sondern auch die Weinindustrie der DOC Colli Tortonesi in Piemont (Italien) grundlegend gewandelt. Auf seinem 23 Hektar großen Anwesen in den Hügeln von Monleale, Provinz Alessandria, bewirtschaftet Massa seine Weinberge mit akribischer Sorgfalt und minimaler Behandlung, was sich in einem Portfolio von Weinen widerspiegelt, die für ihre ausgeprägte Mineralität und ihren unverwechselbaren Charakter bekannt sind. Aus einem Weinberg namens Sterpi präsentiert uns Vigneti Massa Derthona Sterpi, einen Weißwein aus über 10 Jahre alten Timorasso-Rebstöcken, die auf einem kalk- und tonhaltigen Boden in einer Höhe von 280 Metern über dem Meeresspiegel angepflanzt sind. Die Bewirtschaftung erfolgt ökologisch, der Anbau der Weinberge folgt den natürlichen Zyklen und die Lese sowie die Selektion erfolgen manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller wird die alkoholische Gärung ausschließlich mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks durchgeführt. Anschließend reift der Wein 10 Monate lang auf der Feinhefe in denselben Behältern. Als Meister der italienischen Önologie entzückt uns Walter Massa mit Vigneti Massa Derthona Sterpi, einem außergewöhnlichen Weißwein, der die Seele seines Weinbergs in sich trägt und die wiederentdeckte Rebsorte Timorasso hervorhebt.  
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Vigneti Massa in Alkoholische Getränke

Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000558
MPN: 262686
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die weiße Rebsorte Timorasso, die traditionell in der italienischen Weinregion Piemont angebaut wurde, verlor im 20. Jahrhundert an Popularität, da der Anbau schwierig war und man leichter zu handhabende Sorten wie die ertragreiche Barbera bevorzugte. Es war Walter Massa, der es leid war, nur Rotwein vom Fass zu verkaufen, und der beschloss, die Traube Timorasso vor dem Aussterben zu bewahren, da er von ihrem Potenzial zur Herstellung hochwertiger Weine überzeugt war. Das Ergebnis waren Weine mit Struktur, Komplexität und Alterungsfähigkeit, die sowohl national als auch international Anerkennung fanden. Auf diese Weise gelang es ihm nicht nur, die Sorte zu retten und wiederaufleben zu lassen, sondern er ebnete auch den Weg für ihre Aufnahme in die Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) Colli Tortonesi in der Region Piemonte. Dies zeigt sich bei Vigneti Massa Piccolo Derthona, einem Sortenwein der Königssorte Timorasso , die auf überwiegend kalkhaltigen Böden in 300 m Höhe in den Hügeln von Tortona (Piemont) angebaut wird. Der Wein wird ökologisch angebaut und das natürliche Gleichgewicht des Terroirs wird stets gewahrt. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und gekeltert und im Anschluss spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Danach verbleibt der Wein für 60 Stunden auf den Schalen und vollendet schließlich seinen 6-monatigen Prozess in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird. Das Ergebnis ist Vigneti Massa Piccolo Derthona. Eine großartige Entdeckung, sehr angenehm und leicht zu trinken, die aus der Hand des großartigen Pioniers der Rebsorte Timorasso stammt und ein hervorragender Botschafter des piemontesischen Gebiets ist.  
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Vigneti Massa in Alkoholische Getränke

Brand: Weingut Frauwallner
EAN: 9120130911159
MPN: 404120
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Frauwallner liegt in Karbach, Straden. Der Grundstein wurde von Walters Großeltern, Hilda und Josef Ruckenstuhl, auf ihrem Bauernhof mit einer kleinen Rebfläche zur Selbstversorgung gelegt. Heute arbeiten die zweite und dritte Generation Hand in Hand: Das Weingut wird von Walter und Petra Frauwallner geführt, unterstützt von der nachfolgenden Generation. Die Weine stammen von den renommierten Lagen Buch, Stradener Rosenberg, Steintal und Altes Steinkreuz. Handarbeit, qualitätsorientierte Laubpflege und sorgfältige Traubenselektion bei der Lese sind selbstverständlich. Entscheidungen über den richtigen Zeitpunkt für Weingartenarbeit und Lese basieren auf Bauchgefühl, Kopf und Erfahrung. Durch solides Handwerk und fein abgestimmte Kellertechnik gelangt die Qualität der Trauben in die Flasche. Der 2008 erbaute Keller, mitten in der Ried Buch, bietet mehr Platz für Stahltanks und Eichenfässer und schafft somit "mehr Raum für Zeit". Sauvignon Blanc Straden wird zu 100 % aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die auf Hanglagen mit vulkanischem Gestein, Basalt und Kalkschotter gedeihen. Die Trauben werden Ende September sorgfältig von Hand geerntet. Nach einer Maischestandzeit von 2 bis 3 Tagen erfolgt der Ausbau zu 80 % für 6 Monate im Edelstahltank und zu 20 % für 6 Monate im 500-Liter-Holzfass. Der Wein wird anschließend in Flaschen mit Drehverschluss abgefüllt. Der Sauvignon Blanc Straden hat ein Lagerpotenzial bis 2029 und bietet durch seine ausgewogene Reifung im Edelstahltank und Holzfass ein komplexes und harmonisches Geschmackserlebnis. In der Nase und am Gaumen intensiv nach Cassis, reifen Stachelbeeren und gelbe Paprikas. Der Geschmack wird von einer knackigen Säure sowie einer fein-rauchigen Basal-Mineralik begleitet. Lang anhaltend im Abgang. Säure: 5,8 g/l Restzucker: 1,1 g/l Trinktemperatur: 10-12 °C Ein idealer Begleiter zu gegrillter Hühnerbrust, Paradeiserrisotto und Johannisbeersafterl.
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Weingut Frauwallner in Alkoholische Getränke

Brand: Weingut Frauwallner
EAN: 9120130911753
MPN: 404131x
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Frauwallner liegt in Karbach, Straden. Der Grundstein wurde von Walters Großeltern, Hilda und Josef Ruckenstuhl, auf ihrem Bauernhof mit einer kleinen Rebfläche zur Selbstversorgung gelegt. Heute arbeiten die zweite und dritte Generation Hand in Hand: Das Weingut wird von Walter und Petra Frauwallner geführt, unterstützt von der nachfolgenden Generation. Die Weine stammen von den renommierten Lagen Buch, Stradener Rosenberg, Steintal und Altes Steinkreuz. Handarbeit, qualitätsorientierte Laubpflege und sorgfältige Traubenselektion bei der Lese sind selbstverständlich. Entscheidungen über den richtigen Zeitpunkt für Weingartenarbeit und Lese basieren auf Bauchgefühl, Kopf und Erfahrung. Durch solides Handwerk und fein abgestimmte Kellertechnik gelangt die Qualität der Trauben in die Flasche. Der 2008 erbaute Keller, mitten in der Ried Buch, bietet mehr Platz für Stahltanks und Eichenfässer und schafft somit "mehr Raum für Zeit". Frauwallner Steirischer Junker ist eine harmonische Cuvée, die aus 90% Müller-Thurgau und 10% Weißburgunder-Trauben besteht, die Anfang September von Hand geerntet werden. Nach der Ernte erfolgt eine sorgfältige, feine Filtrierung der Trauben, um die Qualität des Weins zu gewährleisten. Dieser frische und lebendige Wein besitzt ein Lagerpotenzial bis 2025, währenddessen er seine Aromen optimal entfalten kann. Frauwallner Steirischer Junker ist die ideale Wahl für Liebhaber erfrischender, fruchtiger Weine, die in geselliger Runde oder zu besonderen Anlässen genossen werden können. Helles Strohgelb im Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und zarten weißen Blüten. Am Gaumen äußerst saftig und trinkanimierend, mit fruchtigen Noten von Äpfeln und Birnen. Lang anhaltend im Abgang. Säure: 5,8 g/l Restzucker: 2 g/l Trinktemperatur: 6-10 °C Ein ausgezeichneter Begleiter zu einer steirischen Jause und ebenso ideal als erfrischender Aperitif.
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Weingut Frauwallner in Alkoholische Getränke

Brand: Müller
EAN: 9120068831826
MPN: 40384022
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Müller Klöch, gelegen in der malerischen Region Klöch in der Südoststeiermark, wurde 1973 von Walter Müller gegründet. Heute führt sein Sohn Stefan Müller das Familienunternehmen erfolgreich weiter. Die Weingärten der Familie befinden sich in den erstklassigen Lagen Hochwarth und Seindl, die dank ihrer besonderen geografischen Lage und des optimalen Klimas ideale Bedingungen für den Anbau bieten. Diese Bedingungen ermöglichen eine erstklassige Traubenreife, die sich deutlich im Geschmack der Weine widerspiegelt. Die Reben des Müller Klöch Gewürztraminer Klöch Vulkanland Steiermark gedeihen auf Tuffstein, Basalt und rötlichem Lehmboden, was dem Wein seine einzigartige Mineralität verleiht. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt und mit einem Drehverschluss verschlossen. Müller Klöch Gewürztraminer hat ein beeindruckendes Lagerpotenzial von 5-10 Jahren, in dieser Zeit kann der Wein seine Aromen optimal entfalten und an Komplexität gewinnen. Sattes Gelb mit grünen Reflexen im Glas. In der Nase zart nach Rosenblüten, Zitronenmelissen sowie reifen Steinobst. Am Gaumen kraftvoll, würzig, vielschichtig sowie Anklänge von Melissen. Lang anhaltend im Abgang. Säure: 4,1 g/l Restzucker: 12,8 g/l Trinktemperatur: 8-10 °C Ein idealer Begleiter zu Carpaccio, gerösteter Kalbsleber, gebratener Ente sowie asiatischen Fleischgerichten.
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Müller in Alkoholische Getränke

Brand: Müller
EAN: 9120068832045
MPN: 40394723
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Müller Klöch, gelegen in der malerischen Region Klöch in der Südoststeiermark, wurde 1973 von Walter Müller gegründet. Heute führt sein Sohn Stefan Müller das Familienunternehmen erfolgreich weiter. Die Weingärten der Familie befinden sich in den erstklassigen Lagen Hochwarth und Seindl, die dank ihrer besonderen geografischen Lage und des optimalen Klimas ideale Bedingungen für den Anbau bieten. Diese Bedingungen ermöglichen eine erstklassige Traubenreife, die sich deutlich im Geschmack der Weine widerspiegelt. Müller Klöch Scheurebe wird aus 100% Scheurebe-Trauben produziert, die auf Böden aus sandigem Lehm, Schotter und Tuffstein wachsen. Nach der sorgfältigen Ernte und schonenden Verarbeitung erfolgt die Reifung des Weins im Edelstahltank, was die frischen und fruchtigen Aromen optimal bewahrt. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt und mit einem Drehverschluss versehen. Mit einem Lagerpotenzial von 1-3 Jahren bietet die Müller Klöch Scheurebe ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Weinliebhaber begeistert. Helles Gelb mit grünen Reflexen im Glas. In der Nase fruchtig nach Zitrusfrüchten, Muskat- und Kräuternoten. Am Gaumen lebendig, leicht und fruchtig. Lang anhaltend im Abgang. Säure: 6,2 g/l Restzucker: 3,2 g/l Trinktemperatur: 7-9 °C Ein idealer Begleiter zu Salatvariationen, gerösteten Eierschwammerln und einer typisch steirischen Jause.
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Müller in Alkoholische Getränke

Brand: The Antiquary Whisky
EAN: 5018481025332
MPN: 680373
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Name dieses Scotch Whiskys leitet sich vom Roman 'The antiquary' des berühmten schottischen Schriftstellers Sir Walter Scott ab. Diese Limited Release ist eine Hommage an die Gründer der The Antiquary Marke. Eine Auswahl der feinsten und seltensten Malt und Grain Whiskies Schottlands werden für diesen Blended Scotch über 35 Jahre in Eichenfässern gelagert. Die Abfüllung erfolgt ohne Kältefiltration sowie ohne Farbstoffe. Abgefüllt: 24. August 2015Limitiert auf 800 Flaschen! Farbe: Bernstein. Nase: Honig, Frische Äpfel, rote Beeren, rauchig. Geschmack: Schwarzer Pfeffer, Orangen, Leder, Eiche, Karamell. Abgang: Lang anhaltend, Noten von Karamell, Früchten, Hauch von Eiche.
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The Antiquary Whisky in Alkoholische Getränke

Brand: Müller
EAN: 9120068832052
MPN: 40394823
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Müller Klöch, gelegen in der malerischen Region Klöch in der Südoststeiermark, wurde 1973 von Walter Müller gegründet. Heute führt sein Sohn Stefan Müller das Familienunternehmen erfolgreich weiter. Die Weingärten der Familie befinden sich in den erstklassigen Lagen Hochwarth und Seindl, die dank ihrer besonderen geografischen Lage und des optimalen Klimas ideale Bedingungen für den Anbau bieten. Diese Bedingungen ermöglichen eine erstklassige Traubenreife, die sich deutlich im Geschmack der Weine widerspiegelt. Müller Klöch Weißburgunder besteht zu 100 % aus Weißburgunder-Trauben und wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die Trauben wachsen auf rötlichem Lehm und Basaltverwitterungsgestein, was dem Wein seine besondere Mineralität verleiht. Nach der Ernte reift der Wein sowohl im Edelstahltank als auch in einem 500-Liter-Holzfass, worauf anschließend der Wein in Flaschen abgefüllt und mit einem Drehverschluss versehen wird. Diese Verschlussmethode gewährleistet eine optimale Lagerung, wodurch der Weißburgunder bis zu 10 Jahre reifen kann und dabei an Komplexität gewinnt. Zartes Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase fruchtig nach reifen Birnen, Noten von Quitten und Walnüssen. Am Gaumen druckvoll, mineralisch, facettenreich sowie fruchtig nach Birnen. Lang anhaltend im Abgang. Säure: 5,9 g/l Restzucker: 3,5 g/l Trinktemperatur: 7-9 °C Harmoniert hervorragend zu Schweinefleisch, Hühnchen, Ravioli, Sushi und Käsespätzle.
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Müller in Alkoholische Getränke

Brand: The Antiquary Whisky
EAN: 5018481023062
MPN: 680417
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Name dieses Scotch Whiskys leitet sich vom Roman 'The antiquary' des berühmten schottischen Schriftstellers Sir Walter Scott ab. Eine hohe Anzahl aus ausgezeichneten Malt Whiskies, verleiht diesem Blend eine angenehme Süße mit einem perfekt ausgeglichenen hellen und frischen Charakter. Auszeichnungen:- Silbermedaille im Jahr 2015 bei der International Wine & Spirit Competition Farbe: Bernstein. Nase: Sanft, weich, Noten von Vanille und Gestenmalz, Hauch von Marmelade. Geschmack: Weich, subtil, Toffe, Rauch. Abgang: Lang anhaltend, trocken, Karamell.
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The Antiquary Whisky in Alkoholische Getränke

Brand: Weingut Frauwallner
EAN: 9120130910954
MPN: 404121
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Frauwallner liegt in Karbach, Straden. Der Grundstein wurde von Walters Großeltern, Hilda und Josef Ruckenstuhl, auf ihrem Bauernhof mit einer kleinen Rebfläche zur Selbstversorgung gelegt. Heute arbeiten die zweite und dritte Generation Hand in Hand: Das Weingut wird von Walter und Petra Frauwallner geführt, unterstützt von der nachfolgenden Generation. Die Weine stammen von den renommierten Lagen Buch, Stradener Rosenberg, Steintal und Altes Steinkreuz. Handarbeit, qualitätsorientierte Laubpflege und sorgfältige Traubenselektion bei der Lese sind selbstverständlich. Entscheidungen über den richtigen Zeitpunkt für Weingartenarbeit und Lese basieren auf Bauchgefühl, Kopf und Erfahrung. Durch solides Handwerk und fein abgestimmte Kellertechnik gelangt die Qualität der Trauben in die Flasche. Der 2008 erbaute Keller, mitten in der Ried Buch, bietet mehr Platz für Stahltanks und Eichenfässer und schafft somit "mehr Raum für Zeit". Frauwallner Weißburgunder Ried Buch wird zu 100 % aus Weißburgunder-Trauben hergestellt, die auf Hanglagen mit vulkanischem Gestein, Basalt und Kalkschotter gedeihen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet. Nach einer Maischestandzeit von 12 bis 20 Stunden erfolgt der Ausbau des Weins: 50 % reifen für 12 Monate in neuen Holzfässern und 50 % in gebrauchten Holzfässern. Anschließend wird der Weißburgunder in Flaschen abgefüllt, die mit einem Drehverschluss versehen sind. Dieser Wein hat ein beeindruckendes Trinkpotenzial bis 2036 und vereint Kraft und Eleganz zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Auszeichnungen: - 97/100 Punkte À la Carte - 94/100 Punkte Falstaff - 18 Punkte Gault Millau - 94/100 Punkte James Suckling In der Nase und am Gaumen rauchig, mineralisch, nach reifem saftigem Steinobst, frischem Schwarzbrot und etwas Nougat. Elegant und lang anhaltend im Abgang. Säure: 5,4 g/l Restzucker: 2,9 g/l Trinktemperatur: 12-14 °C Ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten mit Pilzen und Rahmsaucen sowie zu Kalbsrücken.
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Weingut Frauwallner in Alkoholische Getränke

Brand: Pérez Pascuas
EAN: 8420523332655
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wie immer ließ das Team von Pedrosa auf der Weinbereitungsseite äußerste Sorgfalt walten. Schon beim Lesen der Ernte wird konsequent nur das reifste und beste Lesegut ausgewählt. Mit viel Fingerspitzengefühl werden die Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche für den Reifeprozess ausgewählt. Daraus entsteht ein Wein, der verführerisch, konzentriert und perfekt strukturiert ist. Diese Viña Pedrosa Crianza zeigt sich als eleganter Spitzen-Ribera, mit deutlichem Hang zur typischen Tinta del País-Aromatik. Brillantes, sehr intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. Das Duftpanorama mit Brombeeren, Süßkirsche, Vanille, mediterranen Kräutern, Tabak und einem leichten Hauch Walnuss. Am Gaumen fein strukturiert, perfekt eingebundene Tannine, ungewöhnliche Intensität, ohne dabei aufdringlich oder gar eindimensional zu werden, und mit mehr Frucht als das Bouquet andeutete. Das Finale dann mit kräftigem Ribera-Charakter. Ein ungemein vielschichtiger Wein, dem noch eine lange Zeit der Reife bevorsteht. Passt wunderbar zu Lammcarrée oder feinem luftgetrockneten Schinken .
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Pérez Pascuas in Alkoholische Getränke