Villota | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Villota
EAN: 8437020927185
MPN: 262901
Kategorie: Alkoholische Getränke

Seit ihrer offiziellen Benennung im Jahr 1925 hat die D.O.Ca. Rioja immer Spitzenleistung angestrebt. Dieses Interesse gipfelte 1991, als diese Ursprungsbezeichnung den Zusatz „Qualifiziert“ erhielt, die höchste Bezeichnung für Weine in Spanien (ein Auszeichnung, die sie nur noch mit El Priorat teilt). Jetzt gehen sie noch einen Schritt weiter und es erscheint eine neue geografische Angabe: die des Viñedo Singular (einzigartiger Weinberg). Dieser Verweis wurde 2017 ins Leben gerufen, um Weine aus ganz bestimmten Trauben zu kennzeichnen, die ganz bestimmte Bedingungen erfüllen: Durchschnittsalter der Reben von 35 Jahren, umweltfreundlicher Anbau, manuelle Weinlese und eine maximale Produktion von 5.000 kg pro Hektar (im Fall von roten Sorten) und 6.922 Kilo (für weiße). Aus einem Weinberg dieser Art stammt Villota Tinto, ein Rioja, der vom Weingut Villota in der Rioja Alavesa südlich der Provinz Álava am Nordufer des Ebro hergestellt wird. Villota Tinto entsteht aus den verschiedenen Sorten, die von Ricardo Pérez Calvet, dem Großvater derer, die heute das Weingut leiten, gepflanzt wurden, unter denen die besten ausgewählt wurden. Die Höhenlage des Grundstücks mit 113 Hektar variiert zwischen 380 und 420 Metern und verläuft auf einer Länge von drei Kilometern entlang des Flusses Ebro. Die ausgewählten Rispen werden von Hand gelesen und in Kisten zum Weinkeller gebracht. Dort werden sie separat fermentiert. Nach der Assemblage wird Villota Tinto für 18 Monate in feinkörnigen französischen Eichenfässern und in Betontanks verfeinert. Villota, das zuvor unter dem Namen Viñedos del Contino mit Cvne verbunden war, war schon immer ein Maßstab für Weine aus Einzellage. Jetzt, wo mit Carmen Pérez Garrigues (der Urenkelin des Gründers) ein neues Kapitel seiner Geschichte geschrieben wird, entsteht Villota Tinto, ein außergewöhnlicher Wein, um die wahre Seele von Rioja Alavesa zu genießen.
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Villota in Alkoholische Getränke

Brand: Villota
EAN: 8437020927130
MPN: 256792
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Familie Pérez Villota leitet seit mehr als 50 Jahren die Bodegas Villota. Daraus werden viele Stunden, Tage, Monate und Jahre, in denen man träumen kann. Für jene, die heute die vierte Generation verkörpern, bestand der Traum darin, Spitzenqualität zu liefern und die Anerkennung der besten Verkoster und Master of Wine zu erhalten. Diese Träumerei ist in Ordnung, zieht aber seine Konsequenzen nach sich: Wenn man etwas sehr will, kann es wahr werden. Und so ist es ihnen widerfahren; sie haben es geschafft, das sich der Journalist Tim Atkin (eine der wichtigsten Figuren in der Welt des Weins) für Villota Blanco Selección begeisterte. Villota Blanco Selección ist ein Weißwein Crianza, hergestellt von Bodegas Villot in Lapuebla de Labarca (direkt an der Grenze zwischen Rioja Alta und Rioja Alavesa), innerhalb der D.O.Ca. Rioja, im Norden Spaniens gelegen (an beiden Ufern des Ebro). In dieser Gegend herrscht trockenes und sonniges Atlantikklima. Hier betreibt Villota die Parzelle Santa María mit 45 Jahre alten Reben, bei denen Qualität vor Quantität steht und nur die besten Trauben für Villota Blanco Selección ausgewählt werden. Momentan hat es den Anschein, dass die D.O.Ca. Rioja ihren namhaften Ruf für Rotweine von sich weisen will, und gleichzeitig beginnt sie sich durch ihre Weißweine hervorzuheben. Im Prinzip sind sie neutrale Weine und leicht zu trinken, ohne viele Ansprüche. Villota Blanco Selección ist jedoch die Ausnahme, die die Regel bestätigt, mit seiner 6-monatigen Reifephase in französischen Eichenfässern. Die kalte Mazeration, der auf der Hefe fermentierte Vorlaufmost und die periodischen Batonnagen (aufrühren) - bis er den optimalen Grad der Verkostung erreicht hat - tragen ebenfalls zu seiner Vollendung bei. Tim Atkins muss im Laufe seiner Karriere wohl unendlich viele Weine probiert haben. Darunter einige die besser und andere die schlechter waren. Aber nur sehr wenige haben es geschafft, ihn so zu begeistern wie Villota Blanco Selección. Mit über 30 Jahren Erfahrung weiß Atkins bestimmt, wovon er spricht. Deshalb sollten wir auf ihn hören und Villota Blanco Selección probieren. Nicht wahr?
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Villota in Alkoholische Getränke

Brand: Villota
EAN: 8437020927208
MPN: 262902
Kategorie: Alkoholische Getränke

Stark und mutig. Liebevoll und zärtlich. Wo man Ausruhen kann, wo man keine Angst haben muss. Eine Oase inmitten des täglichen Tumults. Eine Pause auf dem langen Weg. So sind Großmütter. Sie verdienen auf jeden Fall Anerkennung. Bei Bodegas Villota drückt sich diese Würdigung im Namen eines Weinbergs aus. Die Hauptfigur: Genara Villota, Großmutter von Carmen Pérez Garrigues (derzeitige Geschäftsführerin der Weinkellerei), hat die älteste Parzelle des Anwesens Viña Gena getauft. Dieser Landstrich —mit Tempranillo-Reben, die älter als 90 Jahre sind— wurde 1930 von Ricardo Pérez Pérez (Carmens Urgroßvater) bepflanzt, als er aus Chile zurückkehrte. Heutzutage ein wahres Juwel. Dort, im Herzen der D.O.Ca. Rioja, entsteht Villota Viña Gena Viñedo Singular, ein Rotwein, bei dem Qualität vor Quantität steht.  In Anbetracht dessen ist der Ertrag nicht sehr hoch, was eine Garantie dafür ist, dass Villota Viña Gena Viñedo Singular —hergestellt in Rioja Alavesa im Nordosten der Iberischen Halbinsel am Ufer des Ebro— immer als ausgezeichnet eingestuft wird. Die Spitzenqualität des Villota Viña Gena Viñedo Singular wird im Weinkeller mit einer einjährigen Reifephase in französischen Eichenfässern und einer Reifung in Betontanks vollendet. Viele bleiben im Schatten. Andere werden geehrt; Aber alle stehen jederzeit zur Seite, hinter jedem Erfolg und sind bereit, nach dem Fall wieder aufzuhelfen. Hinter Villota Viña Gena Viñedo Singular —ein absoluter Erfolg— steht Genara Villota. Eine Anerkennung, die das Oberhaupt dieser Familie ehrt. Eine Hommage an alle Großmütter der Welt.
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Villota in Alkoholische Getränke

Brand: Villota
EAN: 8437020927154
MPN: 255152
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein Alltagswein, für jeden Tag, die Art von Wein, von dem Sie sich ein Glas einschenken, um abzuschalten, wenn Sie nach einem anstrengenden Tag nach Hause kommen. Das ist der Charakter, den Carmen Pérez mit Hilfe des Önologen Basiliio Izquierdo dem Selvanevada geben will, einem Rotwein aus der Kellerei Villota in Rioja Alavesa. Nun sollte man auf Zeitungsarchive und Studien zurückgreifen. Denn sicherlich haben Sie schon mal gehört, dass ein Glas Wein am Tag gut für das Herz ist, oder? Der Verantwortliche dieser Aussage - die jeder kennt, von der aber keiner weiß, woher sie stammt - ist René Favaloro, ein argentinischer Kardiologe, der in einer Studie behauptete, dass die in einem Glas pro Tag enthaltenen Polyphenole gut für die Gesundheit seien. Selvanevada ist der perfekte Wein, um dieser medizinischen Empfehlung zu folgen. Der Boden der D.O.Ca. Rioja bringt die Trauben dieses Rotweins zum Leuchten. Es handelt sich um das Landgut San Rafael, das direkt an einem Mäander des Flusses Ebro im Dorf Laserna liegt. Von diesem 113 Hektar großen Weinberg werden verschiedene Sorten ausgewählt, um Selvanevada herzustellen. Im Keller ist der Gärungsprozess des Selvanevada von grundlegender Bedeutung, da während der 12 Tage, die er dauert, das Umpumpen und Ablassen durchgeführt wird. Dank dieser letzten Technik, die darin besteht, den Wein aus dem Tank abzupumpen und ihn mitten im Gärprozess zurückzugeben, begünstigt eine Sauerstoffanreicherung und die entsprechende Erhöhung der Anzahl der Hefen (für die Sauerstoff für die Vermehrung in den frühen Phasen der Gärung unerlässlich ist). Nach dieser Zeit wird er abgelassen und zwei Tage später in Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er die malolaktische Gärung durchläuft und er in drei Abstichen von der Hefe getrennt wird. Am Ende der sechsmonatigen Reifung erhält der Selvanevada all den Charakter, der ihn zu einem Wein macht, den man jeden Tag genießen kann.
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Brand: Villota
EAN: 8437020927208
MPN: 256837
Kategorie: Alkoholische Getränke

Stark und mutig. Liebevoll und zärtlich. Wo man Ausruhen kann, wo man keine Angst haben muss. Eine Oase inmitten des täglichen Tumults. Eine Pause auf dem langen Weg. So sind Großmütter. Sie verdienen auf jeden Fall Anerkennung. Bei Bodegas Villota drückt sich diese Würdigung im Namen eines Weinbergs aus. Die Hauptfigur: Genara Villota, Großmutter von Carmen Pérez Garrigues (derzeitige Geschäftsführerin der Weinkellerei), hat die älteste Parzelle des Anwesens Viña Gena getauft. Dieser Landstrich —mit Tempranillo-Reben, die älter als 90 Jahre sind— wurde 1930 von Ricardo Pérez Pérez (Carmens Urgroßvater) bepflanzt, als er aus Chile zurückkehrte. Heutzutage ein wahres Juwel. Dort, im Herzen der D.O.Ca. Rioja, entsteht Villota Viña Gena Viñedo Singular, ein Rotwein, bei dem Qualität vor Quantität steht.  In Anbetracht dessen ist der Ertrag nicht sehr hoch, was eine Garantie dafür ist, dass Villota Viña Gena Viñedo Singular —hergestellt in Rioja Alavesa im Nordosten der Iberischen Halbinsel am Ufer des Ebro— immer als ausgezeichnet eingestuft wird. Die Spitzenqualität des Villota Viña Gena Viñedo Singular wird im Weinkeller mit einer einjährigen Reifephase in französischen Eichenfässern und einer Reifung in Betontanks vollendet. Viele bleiben im Schatten. Andere werden geehrt; Aber alle stehen jederzeit zur Seite, hinter jedem Erfolg und sind bereit, nach dem Fall wieder aufzuhelfen. Hinter Villota Viña Gena Viñedo Singular —ein absoluter Erfolg— steht Genara Villota. Eine Anerkennung, die das Oberhaupt dieser Familie ehrt. Eine Hommage an alle Großmütter der Welt.
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Villota in Alkoholische Getränke

Brand: Villota
MPN: 244336
Kategorie: Alkoholische Getränke

In Lapuebla de la Barca (einer Gemeinde im Süden von Álava) gibt es ein Anwesen; und darauf befindet sich ein kleines Haus, umgeben von Weinbergen. Sie nennen das Haus „Der Bienenstock“. Früher wurde dort Honig produziert. Normalerweise stammt der Wein aus dem Boden, aus dem Most, der aus den Traube tropft; Aber im Fall von Bodegas Villota ändert sich die Geschichte, da dieses mit Sandsteinquadern erbaute Weinberghaus sein wahres Herz ist. Ein Ort, an dem die Welt stehen bleibt. Ein Ort, an dem Träume wahr werden. Aus einem dieser Träume ging Villota Tinto Selección hervor, ein Wein aus hochwertigen Trauben, ausgewählt aus alten Weinbergen - mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren -, die in der D.O.Ca. Rioja, genau gesagt in der Rioja Alavesa, gepflanzt wurden. Dieses Gebiet am Nordufer des Flusses Ebro zeichnet sich durch seine überwiegend kalkigen Tonböden aus, mit einem atlantischen Klima (trocken und sonnig). Die einzigartige Qualität von Villota Tinto Selección wird in französischen Eichenfässern aus den Küfereien Taransaud, Darnajou und Vicard gefestigt, in denen er eine lange Ruhephase verbringt.
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