Valenciso | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Valenciso
EAN: 8437007841626
MPN: 259077
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valenciso Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Valenciso entwickelt. Die Bodega befindet sich in Ollauri, einem Ort im Norden von La Rioja Alta. Valenciso Reserva besteht zu 100% aus Trauben der Rebsorte Tempranillo, die vom 20 Hektar großen Anbau in La Rioja Alta stammen. Die Weinstöcke werden nachhaltig angebaut, der Anbau an sich wird umweltfreundlich durchgeführt und man versucht so wenig, wie möglich in den Organismus einzugreifen. Auf der anderen Seite hat der Weinberg nur einen geringen Ertrag von 5.000kg pro Hektar und liegt auf kalkhaltigen Lehmböden. Die Herstellung des Valenciso Reserva verfolgt eine traditionelle Vorgehensweise. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgen in Zementbehältern. Sobald der Gärungsprozess abgeschlossen ist, reift der Wein für 16 Monate in neuen, französischen Barriquefässern.
Preise vergleichen ab:
Valenciso in Alkoholische Getränke

Brand: Valenciso
EAN: 8437007841015
MPN: 260737
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valenciso Blanco ist ein Weißwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Valenciso. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Viura (70%) und Garnacha Blanca (30%).   Die Rebstöcke befinden sich in den Gemeinden Villalba, Haro und Ollauri. Es handelt sich um sehr alte Rebstöcke, die auf ton- und kalkhaltigen Böden wachsen. La Rioja Alta, wo die Trauben des Valenciso Blanco wachen, ist bekannt für sein mäßig atlantisches Klima.   Um die Trauben bestmöglich zu schützen und keinen Qualitätsverlust zu provozieren, wird per Hand geerntet. Nach dem Transport in die Bodega gärt der Most in Edelstahltanks. In den gleichen Tanks reift der Wein 9 Monate lang bevor er abgefüllt und verkauft wird. Pro Jahr werden nur ca. 9000 Flaschen des Valenciso Blanco hergestellt.   Valenciso wurde 1998 von Luis Valentin und Carmen Enciso gegründet. Der Name bildet sich aus den beiden Nachnamen der Gründer: Valen+Ciso. Zusammen mit dem Diplomlandwirt Julián Palacois werden sehr feine und elegante Weine produziert. 
Preise vergleichen ab:
Valenciso in Alkoholische Getränke

Brand: Valenciso
EAN: 8437007842005
MPN: 252942
Kategorie: Alkoholische Getränke

Qualität steht bei Valenciso immer an erster Stelle. In dieser Kellerei der D.O.Ca. Rioja geht es sogar so weit, dass sie in einem Jahr, in dem die Trauben nicht gut genug sind, es vorziehen, keinen Wein auszuarbeiten. Ja, Sie haben richtig gehört. So geschehen in den Jahren 2003 und 2013. Unter dieser Prämisse, und wie es nicht anders sein kann, sind von diesem Weingut nur ganz besondere Weine zu erwarten. An der Spitze dieser Edelskala steht Valenciso 10 Años Después, ein Wein, der ein ganzes Jahrzehnt lang auf seine Abfüllung gewartet hat. Ein Teil der Reifung in Zement und ein Teil in kaukasischen Eichenfässern sind das Geheimnis dieses ganz besonderen Rotweins, ein sortenreiner Tempranillo, bei dem diese Sorte ausgewogen und sehr elegant ist. Ein Teil dieses Charakters wird auf dem Feld erreicht, wo die Weinberge ökologisch bewirtschaftet werden (obwohl sie noch nicht als solche zertifiziert sind). Die Tempranillo ist eine der am meisten angebauten Rebsorten der D.O. Ca. Rioja, die in diesem Gebiet beheimatet ist und derzeit 75 % des Weinbergs ausmacht. Im Fall von Valenciso 10 años - der aus La Rioja Alta stammt - wächst diese Sorte auf einer Vielzahl von Böden (Ton-Kalk, Ton-Eisen und Schwemmland) und unter einem atlantischen Klima (mit kalten Wintern und milden Sommern). Die Tempranillo ist eine sehr frost- und kälteempfindliche Rebsorte, aber im Weingut Valenciso vermeiden sie dies durch eine sorgfältige Pflege der Rebstöcke, die alle auf traditionelle Weise von Hand bearbeitet werden. Die Weinlese ist der Ausgangspunkt für die Weinherstellung. Natürlich wird diese Arbeit von Hand ausgeführt, wobei nur die besten Trauben ausgewählt werden, die in die Weinkellerei gelangen. Dort werden die Trauben entrappt und kommen direkt in die Zementtanks, wo sie vergoren werden. Dies wird mit den gesamten Trauben gemacht. Hier findet auch die malolaktische Gärung statt. Wenn der Wein fertig ist, würde man ihn normalerweise umfüllen und abstechen... aber nein! In diesem Fall verbleibt Valenciso 10 Años Después etwa vier Jahre lang in diesen Behältern. Nach dieser Zeit sind die Fässer aus kaukasischer Eiche an der Reihe, in denen Valenciso 10 Años Después ungefähr weitere vier Jahre verbleiben wird. Wenn gute Dinge Zeit brauchen, dann ist Valenciso 10 Años Después wahrscheinlich einer der besten Weine, die Sie in La Rioja probieren können.
Preise vergleichen ab:
Valenciso in Alkoholische Getränke

Brand: Valenciso
EAN: 8437007841060
MPN: 264623
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valenciso Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Valenciso entwickelt. Die Bodega befindet sich in Ollauri, einem Ort im Norden von La Rioja Alta. Valenciso Reserva besteht zu 100% aus Trauben der Rebsorte Tempranillo, die vom 20 Hektar großen Anbau in La Rioja Alta stammen. Die Weinstöcke werden nachhaltig angebaut, der Anbau an sich wird umweltfreundlich durchgeführt und man versucht so wenig, wie möglich in den Organismus einzugreifen. Auf der anderen Seite hat der Weinberg nur einen geringen Ertrag von 5.000kg pro Hektar und liegt auf kalkhaltigen Lehmböden. Die Herstellung des Valenciso Reserva verfolgt eine traditionelle Vorgehensweise. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgen in Zementbehältern. Sobald der Gärungsprozess abgeschlossen ist, reift der Wein für 16 Monate in neuen, französischen Barriquefässern.
Preise vergleichen ab:
Valenciso in Alkoholische Getränke

Brand: Valenciso
EAN: 8437007845556
MPN: 260420
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn die Weinkellerei Valenciso - in La Rioja Alta - für eines bekannt ist, dann ist es die meisterhafte Verwendung von Zement. Das von Luis Valentín und Carmen Enciso gegründete Unternehmen war 1998 das erste, das dieses Material bei der Weinherstellung einsetzte, und zwar in einem Gebiet, in dem der Ausbau in Holz vorherrschte. Auch heute noch überraschen sie mit ihren Weinen, wie zum Beispiel dem Valenciso Cemento, einem Rotwein, der in diesem Material hergestellt und ausgebaut wurde. In der Regel wird in der D.O.Ca. Rioja vor allem Holz für die Reifung verwendet. Die Ursprungsbezeichnung regelt zwar die Zusammensetzung, mit der das Fass hergestellt werden muss, aber für die Tanks gibt es keine Bestimmungen. Und hier haben einige Hersteller mit Zement eine wunderbare Möglichkeit gefunden. Auch wenn es neu zu sein scheint, wurde dieses Material traditionell bis in die 1970er Jahre verwendet, bis Tanks aus rostfreiem Stahl auf der önologischen Bühne auftauchten. Jetzt gewinnt dieses edle Material, das den Weinen Jugend und Saftigkeit verleiht, mit Weinen wie dem Valenciso Cemento wieder an Bedeutung. Der für diese Art der Ausarbeitung verwendete Rohstoff muss von höchster Qualität sein (wenn dies nicht der Fall ist, zieht es Valenciso vor, in diesem Jahr keinen Wein zu produzieren). Zu diesem Zweck werden die Weinberge von Anfang an ökologisch bewirtschaftet - auch wenn sie noch nicht als solche zertifiziert sind - und es wird stets auf Düngemittel und chemische Produkte verzichtet. Von der Weinlese bis zur Auswahl der Trauben werden alle Arbeiten von Hand und ohne Maschinen durchgeführt. Später, im Weinkeller, geht es darum, den Charakter der verschiedenen Böden (Ton-Kalk, Ton-Eisen und Schwemmland) und das atlantische Klima des Gebiets (mit kalten Wintern, milden Sommern und einer durchschnittlichen jährlichen Niederschlagsmenge von 650 mm) zu erhalten. Kurzum: die beste Interpretation von Zement von Anfang bis Ende.
Preise vergleichen ab:
Valenciso in Alkoholische Getränke