Sordo | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Cascina Delle Rose
MPN: 260689
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth ist ein ökologischer junger Rotwein, hergestellt aus der Sorte Dolcetto im italienischen Anbaugebiet DOC Dolcetto d'Alba, im Piemont von Cascina Delle Rose.     Cascina Delle Rose befindet sich in Río Sordo, einer der historischen Crus von Barbaresco. Es ist ein kleines Familienweingut mit einer Fläche von 5 Hektar. Weinberg, Haselnussbäume, Wald und Rosenbüsche (daher der Name „Haus der Rose“) wachsen harmonisch nebeneinander, um einen hochwertigen Rohstoff zu erhalten. Eine köstliche Traube, die seit 1974 auf dem Weingut vinifiziert wird, um Weine von großartiger Tradition und Eleganz zu produzieren.     Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elisabeth stammt aus Weinbergen, die vor 45 Jahren in einem großartigen Cru aus kalkhaltigem Tonboden, mit Sand und Mergel, gepflanzt wurden. Es wird ökologisch ohne den Einsatz chemischer Herbizide, die die Umwelt schädigen könnten, gearbeitet. Der Ertrag ist auf 30 hl / ha begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell.     Im Keller werden die Trauben des Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth zerquetscht und etwa 12 bis 14 Tage lang spontan in Kontakt mit der Schale fermentiert. Danach erfolgt eine Mazeration mit untergetauchtem Tresterhut und die malolaktische Fermentation wird bei einer Temperatur von 20 ºC abgeschlossen. Schließlich altert er in Edelstahltanks und in Flaschen, ohne Filtration und ohne Klärung.     Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth ist ein leichter, süffiger Wein mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, benannt nach Elizabeth, einer Freundin des Weinguts, die immer bei der Weinlese hilft. Eine wahre fruchtige Genugtuung.  
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Cascina Delle Rose in Alkoholische Getränke

Brand: Cascina Delle Rose
MPN: 261793
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cascina delle Rosse Barbera d'Alba ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt vom italienischen Weingut Cascina delle Rosse in der renommierten DOC Barbera d'Alba (Piemont) ) aus der einheimischen Sorte Barbera. Cascina delle Rosse ist ein Weingut im Tal des Flusses Sordo, in Barbaresco, das, wie der Name schon sagt, von Rosen umgeben ist. Es ist ein 3 Hektar großes Anwesen, das seit 1948 von der Familie Rizzolio verwaltet wird und durch biologischen Weinbau elegante und tiefe Weine hervorbringt. Cascina delle Rosse Barbera d'Alba stammt aus Weinbergen, die an steilen Hängen aus kalkhaltigem Tonboden mit Mergel und mineralreichem Sand gepflanzt sind. Es handelt sich um Reben, die 1997 gepflanzt wurden und einen Ertrag von 30 hl / ha hervorbringen. Es wird biologischer Weinbau ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben und alle Arbeiten werden manuell durchgeführt. Cascina delle Rosse Barbera d'Alba wird vinifiziert, indem für 7 bis 10 Tage eine Mazeration der entrappten Trauben mit den Schalen beginnt. Es wird eine Fermentation mit einheimischen Hefen durchgeführt und danach reift der Wein 20 bis 22 Monate in großen „Bottis“. Nach der Abfüllung ruht er schließlich 6 Monate, bevor er auf den Markt kommt. Das Charakteristischste an Cascina delle Rosse Barbera d'Alba ist seine Eleganz, Ausgewogenheit und sein Bouquet. Er zeigt die Tiefe und Struktur eines wahren Klassikers aus dem Piemont.
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Brand: Musso
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Musso in Alkoholische Getränke

Brand: Cascina Bruciata
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Barbaresco 'Rio Sordo' stellt das repräsentativste Etikett des piemontesischen Weinguts Cascina Bruciata dar und vermag die Sinne mit seiner Eleganz und Komplexität zu erfreuen. Die Zusätzliche Geografische Angabe Rio Sordo befindet sich am Südhang der Gemeinde Barbaresco und verdankt ihren Namen dem Fluss, der unterirdisch fließt. Seit 2016 leitet die Familie Abbona, bereits Eigentümer des renommierten Weinguts Marchesi di Barolo, Cascina Bruciata mit einem besonderen Fokus auf Umweltschutz. Der Barbaresco 'Rio Sordo' von Cascina Bruciata wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die im gleichnamigen Weinberg nach ökologisch nachhaltigen Praktiken angebaut werden. Insbesondere wachsen die Reben auf Böden mit hohem Kalk- und Sandanteil in einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel und mit einer ausgezeichneten Ausrichtung nach Südwesten. Nach der Lese werden die Trauben durch Rotgärung in Kontakt mit den Schalen in Edelstahltanks vinifiziert, wobei eine vollständige malolaktische Gärung erfolgt. Die anschließende Reifung erfolgt in Eichenfässern verschiedener Größen und dauert mindestens 26 Monate, bevor der Wein abgefüllt und vor dem endgültigen Verkauf auf dem Markt nochmals kurz in Flaschen ruht. Visuell präsentiert der 'Rio Sordo' Barbaresco von Cascina Bruciata eine leuchtende Granatrotfarbe mit einem rubinroten Kern. Das komplexe Aroma-Profil offenbart Düfte von Kirsche, Veilchen und Rose, die sich mit balsamischen Noten, Unterholz und tiefen würzigen Nuancen vermischen. Warm und weich im Mund, elegant und ausgewogen, gekennzeichnet durch eine samtige Tanninstruktur, die auf einen lang anhaltenden Abgang hinweist. Die beträchtliche Struktur dieses Barbaresco trägt zu seiner ausgezeichneten Langlebigkeit bei, die es ihm ermöglicht, sich harmonisch über mehr als ein Jahrzehnt zu entwickeln.
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Brand: Musso
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Sordo
EAN: 8026237001582
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Sordo Barolo ist ein solcher Wein: Elegant und subtil mit typischen Nebbiolo-Aromen von Wildkirsche, Rose, Lakritze, Zitrusfrüchten und Anis. Er breitet sich im Mund mit einer feinen und delikaten Textur mit einer schönen Frische aus, und man spürt seine Kraft erst, wenn die jugendlichen Tannine verschwunden sind, die dann sehr präsent sind, was auf eine gute Alterung hindeutet, also zögern Sie nicht, ihm ein wenig Zeit zu geben.
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Brand: Sordo
EAN: 8026237001544
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Sordo Barolo Ravera, dessen Trauben aus der Gemeinde Novello stammen, ist ein dunkler und schön konzentrierter Rotwein, der Aromen von Brombeeren, Rosen, Anis, gepflügter Erde und Cola freisetzt. Die Rebstöcke sind mit etwa 20 Jahren noch ziemlich jung und stehen auf harten, mineralreichen Böden mit Schichten von blauem und grauem Mergel. Diese Bedingungen tragen zur Konzentration und Kraft des Weines bei. Dennoch sind die Tannine hier reif und der Wein sicherlich nicht ohne Eleganz. Ein wirklich kompletter Wein und ein fantastischer Preis für eines der bekanntesten Weingüter der Region!
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Brand: Sordo
EAN: 8026237001629
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Rebsorte Barbera d'Alba wird in diesem Weingut der Appellation BAROLO sehr gut verarbeitet. Es ist ein Wein mit Charakter, dessen Ausbau holzfrei 6 Monate im Tank und 3 Monate in der Flasche beträgt, was ihn geschmeidig, leicht und trinkfertig macht. Seine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen setzt mit der Zeit eine zarte Patina an. Ein fülliger, intensiver Wein, mit vollen und anhaltenden Aromen von schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er komplex, geschmeidig und schmackhaft. Dieser harmonische Wein passt sehr gut zu Osso Buco, Ragout oder auch bestimmten Sorten von hellem Fleisch.
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Brand: Produttori Del Barbaresco
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Produttori Del Barbaresco
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