Pittacum | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Pittacum
EAN: 8437002557188
MPN: 261584
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pittacum Val de la Osa ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Pittacum in Arganza, León.   Die Mencia-Trauben wachsen an hundert Jahre alten Rebstöcken, die auf Schieferböden stehen. Geerntet wird komplett per Hand und für den Transport in die Bodega werden Kisten von maximal 12 Kg verwendet.   In der Bodega angekommen werden die Trauben zunächst selektiert, um anschließend 20 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen zu gären. Am Schluss reift der Pittacum Val de la Loba 12 Monate lang in Eichenfässern.
Preise vergleichen ab:
Pittacum in Alkoholische Getränke

Brand: Pittacum
MPN: 251318
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pittacum La Prohibición ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas Pittacum in der D.O. Bierzo. Es handelt sich um einen sortenreinen Garnacha Tintorera, dessen Trauben von alten Weinbergen, die seit hunderten von Jahren mit hoher Dichte bepflanzt werden. Die Weinberge befinden sich auf steilen Hängen, die auschließlich manuell bearbeitet werden, wie z.B. beim Ackern. Außerdem wird nirgends auch nur irgendein Typ von Unkrautbekämpfungsmittel verwendet und die Erde wird vollkommen respektvoll behandelt. Die Weinlese erfolgt per Hand, wenn der optimale Reifepunkt erreicht wurde. Danach werden die Trauben in kleinen 12 Kg Kisten in die Bodega gebracht, um zu verhindern, dass die Traube schon vor Eintreffen in der Bodega beschädigt wird. Bei Ankunft an der Bodega geht die Traube durch einen Auswahlprozess, wo Traube für Traube ausgelesen und gequetscht wird ohne entrappt zu werden. Die Gärung erfolgt 12 Tage lang in kleinen offenen Depots, bei einer Temperatur von 24-25ºC und Umrührungen sowie leichten Umpumpungen. Nach der Gärung mazeriert der Pittacum La Prohibición 15 Tage lang, bevor eine Ausblutung stattfindet. Weiterhin reift er in neuen, französischen 600L Barriquefässern, wo er 24 Monate lang ausgebaut wird, ohne irgendwelche Umfüllungen, bis er ohne Filtrierung abgefüllt wird. Pittacum La Prohibición ist ein Rotwein mit viel Säure, die es zulässt seine ganze Fruchtigkeit und Frische Jahre lang genießen zu können.
Preise vergleichen ab:
Pittacum in Alkoholische Getränke

Brand: Pittacum
EAN: 8437002557157
MPN: 249103
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pittacum ist ein Rotwein, hergestellt in der D.O. Bierzo durch Bodegas Pittacum. Es handelt sich um einen Sortenwein der autochthonen Rebsorte Mencía, deren alte Reben auf 200 verschiedene Parzellen mit geneigten Böden verteilt sind, mit guter Drainage und viel Tiefe, was eine korrekte Reifung ermöglicht. Die Weinlese erfolgt von Hand, und die Trauben werden in kleinen Kisten mit einer Kapazität von nur 12 kg in die Kellerei gebracht, wobei der Bruch der Trauben vor der Ankunft im Weingut im höchsten Maße vermieden wird. Im Keller laufen die Trauben über einen Auswahltisch. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks für 15 Tage bei einer Temperatur von 25°C. Nach diesen 15 Tagen wird ein Abstich durchgeführt und der Wein wird für einen Monat im Tank aufbewahrt, bevor er dann in die amerikanischen und französischen Eichenfässer gelangt, wo er 8 Monate lang reift. Sobald die Reife beendet ist, wird Pittacum in Flaschen abgefüllt und ruht 2 Jahre, bevor er auf den Markt kommt. Ein großer, sehr ausdrucksstarker Wein der D.O. Bierzo.
Preise vergleichen ab:
Pittacum in Alkoholische Getränke

Brand: Pittacum
EAN: 8437002557164
MPN: 264115
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pittacum Aurea ist ein Rotwein, der von Bodegas Pittacum in der D.O. Bierzo hergestellt wird. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Mencía-Traube, die von einer einzigen Finca stammen, Finca Areixola. Eine Finca mit alten Weinreben von mehr als 100 Jahren, die nur manuelle Eingriffe erfahren. Es wurde noch nie mit schweren Maschinen verdichtet oder gewälzt. Die Weinlese erfolgt komplett per Hand und die Traube wird in kleinen 12 Kg Kisten in die Bodega transportiert, damit es zu keinen Schäden an den Trauben kommt bevor sie die Bodega erreicht haben. Die Traube kommt auf einen Selektionstisch, wo jede Traube ausgelesen wird. Einmal ausgelesen werden die Trauben gequetscht, ohne entrappt zu werden. Die Gärung findet 15 Tage lang in Edelstahltanks, bei einer Temperatur von 28ºC statt, während sie Umrührungen und leichte Umpumpungen erfährt. Nach der Gärung mazeriert er weitere 20 Tage, bevor er ausblutet und weitere 2 Wochen lang in Depots bleibt. Danach reift er in neuen, französischen Barrqiefässern, wo er 14 Monate lang ausgebaut wird, ohne dass irgendeine Umfüllung geschieht. Schließlich wird er abgefüllt und ruht so weitere 2 Jahre lang, bevor er auf den Markt kommt. Pittacum Aurea ist ein großartiger Wein, der ein Engagement für seine Umwelt zeigt. Ein Wein, der sehr mit der Gegend und dem Klima verbunden ist, in der er wächst.
Preise vergleichen ab:
Pittacum in Alkoholische Getränke

Brand: Pittacum
EAN: 8437002557256
MPN: 263174
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pittacum ist ein Rotwein, hergestellt in der D.O. Bierzo durch Bodegas Pittacum. Es handelt sich um einen Sortenwein der autochthonen Rebsorte Mencía, deren alte Reben auf 200 verschiedene Parzellen mit geneigten Böden verteilt sind, mit guter Drainage und viel Tiefe, was eine korrekte Reifung ermöglicht. Die Weinlese erfolgt von Hand, und die Trauben werden in kleinen Kisten mit einer Kapazität von nur 12 kg in die Kellerei gebracht, wobei der Bruch der Trauben vor der Ankunft im Weingut im höchsten Maße vermieden wird. Im Keller laufen die Trauben über einen Auswahltisch. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks für 15 Tage bei einer Temperatur von 25°C. Nach diesen 15 Tagen wird ein Abstich durchgeführt und der Wein wird für einen Monat im Tank aufbewahrt, bevor er dann in die amerikanischen und französischen Eichenfässer gelangt, wo er 8 Monate lang reift. Sobald die Reife beendet ist, wird Pittacum in Flaschen abgefüllt und ruht 2 Jahre, bevor er auf den Markt kommt. Ein großer, sehr ausdrucksstarker Wein der D.O. Bierzo.
Preise vergleichen ab:
Pittacum in Alkoholische Getränke

Brand: Pittacum
EAN: 8437002557195
MPN: 251389
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Petit Pittacum ist ein Rotwein der von der Bodega Pittacum in D.O. Bierzo entwickelt wurde.Petit Pittacum besteht aus einer einzigen Traubensorte, der Mencía, die die einheimische Sorte aus Bierzo, eine Region im Westen der Provinz León, eine autonome Region in Castilla y León, ist.Die Trauben stammen von hundertjährigen Weinbergen, die an steilen Abhängen aus Ton, wie eine Bergkette rund um das Weinanbaugebiet von Bierzo verlaufen. Diese komplexe Bergkette ist zum Osten und Norden hin ausgerichtet und liefert einen seinen Betrag zum Petit Pittacum durch seinen deutlichen atlantischen Charakter. Bezüglich der Herstellung des Petit Pittacum findet zuerst die handverlesene Ernte statt und anschließend werden die Trauben in kleinen Kisten zu je 12 Kg zur Bodega transportiert. Danach werden sie entstielt und innerhalb von 15 Tage bei einer Temperatur von 25°C gegärt. Während der Gärung werden die Trauben geschüttelt und umgepumpt wird, um so die Früchte zu schützen und eine selektive Extraktion vorzunehmen.Zum Schluss benötigt der Petit Pittacum eine kurze Reifedauer von drei Monaten in Barriquefässern.
Preise vergleichen ab:
Pittacum in Alkoholische Getränke

Brand: Pittacum
EAN: 8437002557294
MPN: 257810
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Petit Pittacum ist ein Rotwein der von der Bodega Pittacum in D.O. Bierzo entwickelt wurde.Petit Pittacum besteht aus einer einzigen Traubensorte, der Mencía, die die einheimische Sorte aus Bierzo, eine Region im Westen der Provinz León, eine autonome Region in Castilla y León, ist.Die Trauben stammen von hundertjährigen Weinbergen, die an steilen Abhängen aus Ton, wie eine Bergkette rund um das Weinanbaugebiet von Bierzo verlaufen. Diese komplexe Bergkette ist zum Osten und Norden hin ausgerichtet und liefert einen seinen Betrag zum Petit Pittacum durch seinen deutlichen atlantischen Charakter. Bezüglich der Herstellung des Petit Pittacum findet zuerst die handverlesene Ernte statt und anschließend werden die Trauben in kleinen Kisten zu je 12 Kg zur Bodega transportiert. Danach werden sie entstielt und innerhalb von 15 Tage bei einer Temperatur von 25°C gegärt. Während der Gärung werden die Trauben geschüttelt und umgepumpt wird, um so die Früchte zu schützen und eine selektive Extraktion vorzunehmen.Zum Schluss benötigt der Petit Pittacum eine kurze Reifedauer von drei Monaten in Barriquefässern.
Preise vergleichen ab:
Pittacum in Alkoholische Getränke