Moral Del | Bietet An Alkoholische Getränke
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Brand: Alonso Del Yerro
EAN: 8437011410306
MPN: 265762
Kategorie: Alkoholische Getränke
Alonso del Yerro Paydos ist ein Rotwein, der durch Viñedos Alonso del Yerro in Morales de Toro in der D.O. Toro hergestellt wird. Die Zusammenkunft zwischen Javier Alonso und María del Yero wurde 2002 beschlossen und seit dem produziert man auf der Finca Santa Marta in der D.O. Ribera del Duero Qualitätsweine. Durch die Beratung der Önologen aus Bordeaux Stéphane Derencourt, konnte man sich in der Region einen Namen machen. Im Jahr 2007 übernahm Pagos del Miguel eine Finca der Größe 8,8 ha mit Reben des Tinta de Toro, die zwischen 1930 und 1938 angepflanzt wurden. In der Zone herrschen extrem kontinentale Klimabedingungen mit großen Temperatursprüngen bezüglich Sommer und Winter, sowie geringen Niederschlägen mit 400 mm jährlich. Von dieser Finca stammt Alonso del Yerro Paydos, ein Winzer der auf 700 m über dem Meeresspiegel kultiviert. Alle Reben sind ohne Stützgerüst angepflanzt und der Ertrag liegt bei 1,5 Kg pro Rebe. Geerntet wird per Hand und die Trauben werden während Ernte und noch einmal in der Bodega selektiert. Die Mazeration läuft 26 Tage in Tanks mit Volumen von 50 Hl ab. Die malolaktische Fermentation wird in französischen Eichenfässern durchgeführt. Die Reifung wird 15 Monate im eigenen Geläger realisiert.
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Alonso Del Yerro in Alkoholische Getränke
- Alonso Del Yerro -
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Alonso Del Yerro Paydos 2018 - 75cl
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Brand: Alonso Del Yerro
EAN: 8437011410306
MPN: 265762
Kategorie: Alkoholische Getränke
Alonso del Yerro Paydos ist ein Rotwein, der durch Viñedos Alonso del Yerro in Morales de Toro in der D.O. Toro hergestellt wird. Die Zusammenkunft zwischen Javier Alonso und María del Yero wurde 2002 beschlossen und seit dem produziert man auf der Finca Santa Marta in der D.O. Ribera del Duero Qualitätsweine. Durch die Beratung der Önologen aus Bordeaux Stéphane Derencourt, konnte man sich in der Region einen Namen machen. Im Jahr 2007 übernahm Pagos del Miguel eine Finca der Größe 8,8 ha mit Reben des Tinta de Toro, die zwischen 1930 und 1938 angepflanzt wurden. In der Zone herrschen extrem kontinentale Klimabedingungen mit großen Temperatursprüngen bezüglich Sommer und Winter, sowie geringen Niederschlägen mit 400 mm jährlich. Von dieser Finca stammt Alonso del Yerro Paydos, ein Winzer der auf 700 m über dem Meeresspiegel kultiviert. Alle Reben sind ohne Stützgerüst angepflanzt und der Ertrag liegt bei 1,5 Kg pro Rebe. Geerntet wird per Hand und die Trauben werden während Ernte und noch einmal in der Bodega selektiert. Die Mazeration läuft 26 Tage in Tanks mit Volumen von 50 Hl ab. Die malolaktische Fermentation wird in französischen Eichenfässern durchgeführt. Die Reifung wird 15 Monate im eigenen Geläger realisiert.
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