Massolino | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Massolino
EAN: 8030077005747
MPN: 256347
Kategorie: Alkoholische Getränke

In bergigen oder abgelegenen Gebieten kann das unwegsame Gelände die Installation und Wartung von Elektroinfrastrukturen erschweren. Aus diesem Grund hatten einige lokale Gemeinschaften erst spät Zugang zu Elektrizität. Im Falle von Serralunga d'Alba, einem charakteristischen mittelalterlichen Dorf im Herzen der Barolo-Produktion im Piemont (Italien), konnten sie erst mit dem Eintreffen von Giovanni Massolino, einem beharrlichen, kreativen und unternehmerischen Mann, elektrische Energie genießen. Unter dem Leitspruch „tra le viti, le colline e i vignaioli“ („Zwischen den Reben, den Hügeln und den Winzern“) gründete er 1896 sein Weingut und revolutionierte das Dorf mit dem Ziel, die Identität und den Charakter der traditionellen piemontesischen Trauben zu bewahren. Heute, vier Generationen später, bleibt dieses Motto bestehen und als Mitglieder des Konsortiums zum Schutz von Barolo und Barbaresco bieten sie international anerkannte Weinjuwelen an. Ihr Massolino Barbaresco ist ein Barbaresco, der aus der typischen Traube der Region, der Nebbiolo, hergestellt wird. Diese stammt aus einer Mischung der drei Parzellen, die in der Gemeinde Neive (im Piemont) angebaut werden, und deren Böden hauptsächlich aus Kalk, Mergel und Ton bestehen. Es wird ein respektvoller Anbau betrieben und, wie die aktuellen Verantwortlichen des Weinguts, die Önologen Franco und Roberto, sagen: „Wir pflegen unsere Weinberge wie Gärten, denn die Trauben sind unsere Rosen!“. Im Weingut werden die Trauben in großen Eichenholzfermentern vinifiziert und verbleiben etwa drei Wochen auf der Maische. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in großen Eichenfässern aus Slawonien. Da Massolino ein Name ist, der tief mit dem Dorf Serralunga d'Alba verbunden ist, ist Massolino Barbaresco ein klares Beispiel für eine solch fruchtbare Verbindung. Ein Wein aus einem der bekanntesten Häuser der Gegend, in dem Innovation immer im Dienste der Tradition steht.
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Massolino in Alkoholische Getränke

Brand: Massolino
EAN: 8030077006133
MPN: 263022
Kategorie: Alkoholische Getränke

Auch wenn es stimmt, dass jede Weinregion einen idealen Stil hat, so gibt es doch immer bestimmte Crus, die diesen Stil absolut treu repräsentieren. Im Fall des Barolo im Piemont ist es von den 12 Gemeinden, die diese DOCG bilden, wahrscheinlich das mittelalterliche Dorf Serralunga d'Alba, das diesen Stil am besten repräsentiert. Einer seiner Schöpfer, die Familie Massolino, ist seit vier Generationen für die Essenz des Ortes verantwortlich. Seit der Gründung des Weinguts durch ihren Vorfahren Giovanni Massolino im Jahr 1896 bis zum heutigen Tag verfügt das Weingut über einige der besten Crus des Barolo. Parzellen, deren Hauptbestandteil Kalkstein ist und die in Verbindung mit einzigartigen mikroklimatischen Eigenschaften Weine im klassischen Stil hervorbringen, die den Charakter der Ursprungsbezeichnung wie keine anderen repräsentieren. Der Barolo, der bei ihnen zur Grundausstattung gehört, ist Massolino Barolo. Er wird aus 7 Hektar Nebbiolo-Reben in der Gemeinde Serralunga gewonnen, die zwischen 10 und 55 Jahre alt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Dort stellt die vierte Generation Massolino Wein nach alter Tradition her. Hierfür nehmen sie die Trauben aus verschiedenen Weinbergen, starten die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 31 bis 33 Grad, mit einer 15-tägigen Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Anschließend reift der Wein 30 Monate lang in slawonischen Eichenfässern und wird schließlich in Flaschen abgefüllt, in denen er noch ein Jahr lang lagert, bevor er auf den Markt kommt. Der Barolo di Massolino stammt aus einem der wichtigsten Anbaugebiete der Ursprungsbezeichnung und besitzt die Eleganz, Komplexität und Feinheit eines Barolo im klassischen Stil. Die ganze Tradition des Piemont zu einem unschlagbaren Preis.
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Brand: Massolino
EAN: 8030077005662
MPN: 256706
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es gibt viele Weingüter, die ihren Vorzeigewein haben, der sie mit Stolz und Anerkennung erfüllt und sie auf den vorderen Plätzen positioniert. Doch erst in den Ergebnissen aller einzelnen Ausarbeitungen zeigt sich, wie gut ein Projekt tatsächlich aufgestellt ist. Weine, die zwar nicht so prestigeträchtig sind wie ihr großer Bruder, aber ebenso außergewöhnliche Qualitätsstandards aufweisen. Dies ist der Fall bei Massolino, einer Winzerfamilie mit langer Tradition im Piemont (Italien), denn neben ihren herrlichen Barolos verdienen auch ihre Weine aus Moscato, Dolcetto und Barbera Bewunderung. Der Schlüssel liegt in ihrer Liebe zum Land und der Treue zur Typizität. Ein Beispiel für dieses Können ist der Massolino Barbera d'Alba, ein Wein aus 3 Hektar, die in der Gemeinde Serralunga d'Alba liegen. Die Weinberge der Rebsorte Barbera sind auf überwiegend kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel angepflanzt. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft mit einem begrenzten Ertrag von 65 hl/ha betrieben und die Weinlese erfolgt von Hand. In der Kellerei werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren und verbleiben dort für sechs Monate, um die Säure und die Fruchtigkeit der Sorte zu erhalten. Daher ist der Massolino Barbera d'Alba ein geradliniger und authentischer Ausdruck der Sorte Barbera. Eine einheimische Sorte, die sich durch ihre Sehnigkeit auszeichnet und die ganze unmittelbare Eleganz eines großartigen Weins aus Langhe zum Ausdruck bringt.  
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Brand: Massolino
EAN: 8030077005709
MPN: 259055
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Rebsorte Nebbiolo ist unübertroffen unter den roten Trauben Norditaliens. Um ihre inhärenten Eigenschaften voll auszukosten, ist es nicht notwendig, dass sie ausschließlich in der DOCG Barolo oder Barbaresco angebaut wird. Weine aus anderen angrenzenden Bezeichnungen wie der DOC Langhe Nebbiolo können ebenfalls außergewöhnliche Jahrgänge hervorbringen. Es handelt sich hierbei um Gebiete, die trotz nicht optimaler Höhenlage und Ausrichtung äußerst beachtenswert sind. Die Familie Massolino ist sich dessen bewusst und hat seit der Gründung ihres Weinguts in Serralunga d'Alba, im Piemont (Italien), von Generation zu Generation das Maximum an Typizität des Terroirs in jeden ihrer Weine einfließen lassen. Im Falle des Massolino Langhe Nebbiolo stammt der Wein von 1,8 Hektar Nebbiolo-Weinbergen, die hauptsächlich auf kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 320 bis 360 Metern über dem Meeresspiegel angepflanzt sind. Es wird eine umweltschonende Landwirtschaft betrieben, die Erträge werden auf 65 hl/ha begrenzt und die Lese erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Nach der Ankunft im Weinkeller folgt man dem traditionellen Verfahren der mittelfristigen Fermentation und Mazeration (zwischen 8 und 10 Tagen). Anschließend reift der Wein für mindestens 12 Monate in Eichenholzfässern. Als jüngerer Bruder des Barolo betrachtet, ist dieser Massolino Langhe Nebbiolo ein hervorragender Wein für den täglichen Genuss. Ein Rotwein, dessen fesselnde Harmonie man sowohl in jungen Jahren als auch nach einiger Flaschenreife mit Vergnügen schätzt.  
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