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Brand: Franco Roero
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Cellarino Barbera d'Asti DOCG von Franco Roero ist ein wahrhaft bemerkenswerter Wein, der mit seiner granatroten Farbe und violetten Nuancen sofort ins Auge fällt. Er verkörpert die Essenz des Piemont und bietet eine faszinierende Kombination aus Tradition und modernem Weinstil. In der Nase entfaltet sich ein intensives, komplexes Bouquet, das die Sinne betört. Der Auftakt wird von reifen roten Früchten dominiert – saftige Kirschen, süße Brombeeren und aromatische Blaubeeren vereinen sich harmonisch. Doch das ist erst der Anfang: Mit jedem Atemzug offenbart der Wein seine vielschichtige Eleganz, die durch Anklänge von Veilchen, süßen Gewürzen und Chinarinde ergänzt wird. Ein Hauch von Schokolade und Lorbeerblättern rundet das olfaktorische Erlebnis ab und lässt erahnen, wie facettenreich dieser Barbera ist. Am Gaumen zeigt sich der Cellarino ebenso voll und intensiv wie in der Nase. Der spürbare Alkohol wird durch eine lebendige Frische und eine ausgewogene Säure perfekt ausbalanciert. Die subtilen Tannine verleihen dem Wein Struktur, während die große Geschmacksfülle für ein unvergessliches Trinkerlebnis sorgt. Der Abgang ist erfreulich langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Dieser kräftige, trockene Barbera d'Asti passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Ob zu einer herzhaften Pasta, zartem Geflügel oder Wildgerichten – er ergänzt jede Speise auf wunderbare Weise. Auch Schweine- und Kalbfleisch sowie gereifter Käse harmonieren perfekt mit diesem Wein. Der Cellarino Barbera d'Asti DOCG ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe von Franco Roero zur Weinbereitung. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Tropfen verführen und erleben Sie die Vielfalt des Piemont in jedem Schluck!
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