Finca De La Rica | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Finca La Melonera
EAN: 8437011562319
MPN: 262652
Kategorie: Alkoholische Getränke

Payoya Negra ist ein Rotwein von Finca La Melonera aus D.O. Sierra de Málaga. Die Bodega befindet sich in Serranía de Ronda, eine Region im Herzen der Provinz Málaga mit einer Weinbau-Tradition, die 3000 Jahre bis zu den Phöniziern zurückgeht. Das Ziel der Finca La Melonera ist es, diese Tradition und damit auch die Sorten der Region, die fast verschwunden sind, wiederherzustellen. Payoya Negra wird aus Trauben der Sorte Syrah (60%), der einheimischen Sorte Tintilla de rota (20%) und der Sorte Cabernet Sauvignon (20%) hergestellt. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen, die in einer Höhe von 600-900 Metern über dem Meer liegen. Für den Anbau der Weinberge werden ökologische Methoden angewendet ohne die Verwendung von Pestiziden oder Herbiziden. Man verwendet arabische Ziegel um Wasser zu speichern ohne die Umwelt zu beeinflussen. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden in kleinen 7kg-Kisten in die Bodega transportiert. Bei der Herstellung wird der Payoya Negra lange eingemaischt, bei 25ºC gegärt und anschließend 12 Monate lang in Fässern aus französischer Allier-Eiche mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern gereift. Der Name Payoya Negra und das Etikett dieses Weins beziehen sich auf eine einheimische andalusische Ziege, die einen exquisiten Ziegenkäse dieser Region herstellt.
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Finca La Melonera in Alkoholische Getränke

Brand: Finca La Estacada
EAN: 8437002986148
MPN: 261332
Kategorie: Alkoholische Getränke

Finca La Estacada barrica 6 meses ist ein Rotwein aus D.O. Uclés und wurde von Finca La Estacada entwickelt. Die Bodega liegt in der Gemeinde Tarancón im Westen der Provinz Cuenca. Finca La Estacada barrica 6 meses besteht zu 100% aus der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben stammen von dem 278 Hektar großen Weinberg, der Weinreben mit einem durchschnittlichen Alter von 25 Jahren aufweist. Das Klima dieser Zone ist mild mediterran mit einer durchschnittlichen Temperatur zwischen 12°C und 16°C. Für die Herstellung des Finca La Estacada barrica 6 meses erfolgt eine traditionelle Vinifizierung. Er erhält eine Gärung in Edelstahltanks für acht Tage und eine anschließende Mazeration für weitere 20 Tage. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, wird der Wein direkt in Barriquefässer gefüllt. Finca La Estacada barrica 6 meses reift zum Schluss für sechs Monate in amerikanischen und französischen Barriquefässern, sowie weitere zwei Monate in der Flasche, wo er sich abrundet.
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Finca La Estacada in Alkoholische Getränke

Brand: Edetària
EAN: 8437008054643
MPN: 264353
Kategorie: Alkoholische Getränke

Inspiriert von der Via Edetana, einer alten römischen Straße, die Tortosa mit Zaragoza auf der Iberischen Halbinsel verband, ist Edetària ein Weinprojekt, das an einem strategischen Punkt der Straße in Terra Alta (Katalonien) liegt. Sein Gründer Joan Àngel Lliberia, ein leidenschaftlicher Kenner seiner Heimat, setzt sich mit aller Kraft für ein Anbaugebiet ein, das genauso kostbar ist wie die benachbarte Region Priorat. Weine mit Terroir und eigenem Charakter, die eine Hommage an die mediterrane Kultur darstellen. In einem einzigartigen neuen Gebäude, umgeben von alten Weinstöcken, produziert Lliberia den Finca La Terrenal d'Edetària auf der Grundlage einer sehr langen Weinbautradition der Familie. Es handelt sich um einen hedonistischen, lang gereiften Weißwein aus alten Weinbergen mit Garnacha Blanca, die auf Tonböden wachsen. Über 60 Jahre alte Rebstöcke, die von Hand in 15-kg-Kisten gelesen werden. Im Keller werden diese Kisten 48 Stunden lang im Kühlraum aufbewahrt. Nach dem Pressen und dem Absetzen durch Schwerkraft gärt der Most bei 18 ºC für 20 bis 25 Tage. Anschließend ruht der Wein acht Monate lang auf der Hefe in 350 und 500 Liter fassenden französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist Finca La Terrenal d'Edetària, ein Garnacha Blanca, der seine volle Wirkung entfaltet und deutlich zeigt, dass er das Aushängeschild der D.O. Terra Alta ist.  
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Edetària in Alkoholische Getränke

Brand: Finca La Estacada
EAN: 8437002986094
MPN: 261639
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Finca La Estacada Selección Varietales 18 meses ist ein Wein aus D.O. Vinos de la Tierra de Castilla und wurde von der Finca La Estacada hergestellt. Bei diesem Wein handelt es sich um eine Coupage aus Tempranillo, der über den restlichen Sorten dominiert und der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Dieser Wein reift in französischen und amerikanischen Barriquefässern für 18 Monate und ruht anschließend noch einmal für weitere sieben Monate in der Flasche. Das typische Klima in der Zone von Cuenca, wo die Weinberge liegen, ist kontinental-mediterran mit einern durchschnittlichen Temperatur zwischen 12 und 16 Grad. Der Unterschied der Temperaturen zwischen Tag und Nacht ist sehr ausgeprägt und verleiht dem Wein so einen einzigartigen Geschmack. Der Niederschlag ist hier sehr schön mild und während der Dauer der Mazeration sinkt er, dadurch dass zu viel Niederschlag vermieden wird, werden die Trauben keinen Krankheiten ausgesetzt. Die Finca La Estacada befindet sich in Tarracón, in der Provinz Cuenca. Die Finca ist Eigentum der Familie Cantarero Rodríguez, besitzt fast 300 Hektar Fläche an eigenen Weinbergen und genießt einen ziemlich guten Ruf in der Welt des Weins, obwohl die Karriere erst 2001 begonnen hatte.
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Finca La Estacada in Alkoholische Getränke

Brand: Finca La Estacada
EAN: 8437002986087
MPN: 261795
Kategorie: Alkoholische Getränke

Finca La Estacada 12 Meses en Barrica ist ein Rotwein von Finca La Estacada aus VT Castilla, eine Bodega, die in Tarancón (Cuenca) liegt. Finca La Estacada 12 Meses en Barrica ist ein sortenreiner Tempranillo. Die Trauben stammen von dem 278ha großen eigenen Weinberg mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren. Das Klima dieser Zone ist mediterran mit einem Temperaturmittel von 12 bis 16ºC. Außerdem sind die Niederschläge während der Reifezeit in der Regel sehr gering, was die Trauben vor Pilzkrankheiten schützt und für eine bessere Qualität der Trauben sorgt. Bei der Herstellung des Finca La Estacada 12 Meses en Barrica erfolgt eine 7- bis 10-tägige Gärung und eine 10- bis 30-tägige Mazeration. Nach der Weinbereitung des Finca La Estacada 12 Meses en Barrica ruht er 12 Monate lang in amerikanischen Eichefässern und 5 weitere Monate in der Flasche.
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Brand: Finca De La Rica
EAN: 8437013085281
MPN: 265123
Kategorie: Alkoholische Getränke

El Buscador ist ein Rotwein von der Bodega Finca de la Rica aus D.O. Rioja. Die Bodega befindet sich in Labastida im Süden der Provinz Álava. El Buscador wird aus der Sorte tempranillo von der westlichsten Region von La Rioja und der Sorte garnacha von hundertjährigen Weinreben hergestellt. Die tempranillo Trauben stammen von 40-jährigen Weinreben, die in einer Höhe von 585m auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Die Weinreben werden auf Glas in südlicher Richtung gepflanzt. Für die Herstellung werden 75% der Trauben abgebeert und 25% durchlaufen eine karbonische Mazeration. Anschließend gärt der Most in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Bordeaux-Eichefässern.
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Brand: Finca De La Rica
MPN: 257643
Kategorie: Alkoholische Getränke

El Buscador ist ein Rotwein von der Bodega Finca de la Rica aus D.O. Rioja. Die Bodega befindet sich in Labastida im Süden der Provinz Álava. El Buscador wird aus der Sorte tempranillo von der westlichsten Region von La Rioja und der Sorte garnacha von hundertjährigen Weinreben hergestellt. Die tempranillo Trauben stammen von 40-jährigen Weinreben, die in einer Höhe von 585m auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Die Weinreben werden auf Glas in südlicher Richtung gepflanzt. Für die Herstellung werden 75% der Trauben abgebeert und 25% durchlaufen eine karbonische Mazeration. Anschließend gärt der Most in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Bordeaux-Eichefässern.
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Brand: Finca La Melonera
EAN: 8437011562531
MPN: 262840
Kategorie: Alkoholische Getränke

Encina del Inglés Blanco ist ein trockener, frischer und fruchtiger Weißwein aus der D.O. Sierras de Malaga. Er wird durch Bodegas Finca La Melonera hergestellt. Es handelt sich um einen Verschnitt aus den Rebsorten Moscatel (60%), Foraster (30%) und Pedro Ximénez (10%). Die Trauben, die für den Encina del Inglés Blanco verwendet werden, wachsen auf 15 Jahre alten Weinbergen. Das bergige Klima mit großen klimatischen Variationen zusammen mit den tonhaltigen Böden verleiht dem Wein ein gewisses Etwas. Die Ernte der Früchte wird per Hand realisiert und man versucht die Trauben möglichst zu schonen. In der Bodega werden die Trauben ohne Haut pneumatisch gepresst und man lässt sie in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gären.
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Finca La Melonera in Alkoholische Getränke

Brand: Finca La Melonera
MPN: 265631
Kategorie: Alkoholische Getränke

Encina del Inglés ist ein Rotwein aus der D.O. Sierras de Málaga, der durch die Bodega Finca La Melonera hergestellt wird. Der Wein ist ein Verschnitt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (30%), Garnacha (25%), Tempranillo (25%), Syrah (10%) und Merlot (10%). Die Weinberge, von denen der Wein Encina del ìngles stammt, werden durch das eigene Team kontrolliert und liegen auf einer Höhe zwischen 600 und 900 m Höhe. Es handelt sich um 8 Jahre alte Weinberge, die über ton- und kalkhaltigen Böden angepflanzt sind. Das Klima ist sehr speziell in der Region, da zwischen der Nacht und dem Tag ein Temperaturunterschied von 20° liegen kann. Nach der Ernte, die per Hand durchgeführt wird, gären die Trauben in Tanks aus Edelstahl. Der Most des Cabernet Sauvignon verweilt für sechs Monate in Eichenfässern.
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Finca La Melonera in Alkoholische Getränke

Brand: Finca De La Rica
EAN: 8437013085304
MPN: 260917
Kategorie: Alkoholische Getränke

El Nómada ist ein Rotwein von Finca de la Rica aus D.O. La Rioja. Es handelt sich hierbei um eine Coupage aus den Sorten Tempranillo (90%) und Graciano (10%).Die Trauben des El Nómada wachsen auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Die Parzellen befinden sich in einer Höhe von 610 Metern.Die Weinreben sind nach Süden ausgerichtet, wurden auf Glas gepflanzt und sind etwa 60 Jahre alt. Die Weinlese findet in der dritten Oktoberwoche statt.Die Trauben des El Nómada werden abgebeert und 25% werden als ganze Traube filtriert. Der Most gärt anschließend alkoholisch in Edelstahltanks und malolaktisch in französischen Eichefässern.El Nómada reift zum Schluss 15 Monate lang in französischen Eichefässern, in denen vorher schon 1-2 Weine gereift sind. Vor dem Abfüllen wird der Wein mit Eiweiß geklärt.Finca de la Rica ist eine der historischen La Rioja Bodegas mit Winzern aus Alavesa, die heute von der vierten Generation geführt wird. Diese Bodega verfügt über 31 Hektar Weinberg der auf mehr als 25 Parzellen verteilt ist.
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Finca De La Rica in Alkoholische Getränke

Brand: Muriel
EAN: 8425132111004
MPN: 265315
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viura ist eine der meist angebauten weißen Rebsorten in La Rioja. Seit einiger Zeit steht diese einheimische Sorte, die auch Macabeo genannt wird, im Mittelpunkt des Interesses der D.O. Ca La Rioja und beginnt mit den traditionelleren Weinen zu konkurrieren. Lasst die Rotweine erzittern! Ihr Geheimnis: die Gärung und Reifung im Holz mit der Feinhefe, wodurch eine große Vielfalt von Nuancen erreicht wird. So wird der Muriel Finca de la Villa Blanco hergestellt, ein Wein des Weingutes Muriel (in der Rioja Alavesa), der in französischen Eichenfässern vergoren und ausgebaut wird. Das 1926 gegründete Weingut Muriel ist einer der großen Vertreter der D.O.Ca La Rioja. Dieses Weingut, das sich in den Händen der Familie Murúa befindet, bewirtschaftet seine Weinberge in Elciego, einem der bekanntesten Dörfer von La Rioja, wo die besten Böden der Region zu finden sind. Im Fall von Muriel Finca de la Villa Blanco sind die Trauben genau dort gewachsen, auf tonig-kalkigen Böden, die sehr arm an organischer Substanz sind. Die Trauben werden von Hand gelesen, wobei stets auf die Qualität und den guten Zustand der Trauben geachtet wird. Dies ist sehr wichtig, da der Muriel Finca de la Villa Blanco eine Mazeration durchläuft, bei der der Most mit den Schalen in Kontakt bleibt. Bei diesem Vorgang, der darauf abzielt, die Aromen und den Duft der Rebsorten zu maximieren, ist es von entscheidender Bedeutung, dass die Trauben perfekt und ohne jegliche Beschädigung oder Oxidation ankommen. Nach drei Stunden wird der Muriel Finca de la Villa Blanco gepresst und der Saft vergoren. Dieser Prozess, der der wichtigste ist, wird in französischen Eichenfässern und Edelstahltanks durchgeführt. Schließlich reift der Muriel Finca de la Villa Blanco vor seiner Abfüllung in französischen Eichenfässern und wird so zu einem köstlichen, nuancenreichen Wein, der Sie nicht gleichgültig lassen wird.
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Muriel in Alkoholische Getränke

Brand: Perelada
EAN: 8410743044124
MPN: 265260
Kategorie: Alkoholische Getränke

Perelada Finca la Garriga Blanco ist ein Weißwein der D.O. Empordà, hergestellt durch Perelada. Dieser Wein ist eine Cuvée der Rebsorten Chardonnay (60%) und Cariñena Blanca (40%). Die Trauben von Perelada Finca la Garriga Blanco werden im Weinberg Finca la Garriga geboren und kultiviert. Dieser verfügt über 40 Hektar mit ziemlich armem Boden, auf dem über 50 Jahre alte Reben wachsen. Ton, Sand und Kies überwiegen. Nach einer ersten Selektion der Trauben im Weinberg werden die Trauben von Hand geerntet. Nach dem Transport zum Weingut vinifizieren die Beeren von Perelada Finca la Garriga Blanco nach den traditionellen Verfahren. Perelada Finca la Garriga Blanco fermentiert in neuen Fässern aus Akazienholz bei 14ºC. Schließlich wird er in den gleichen Fässern acht Monate lang mit periodischen Batonnagen gealtert. Miguel Mateu Pla gründete 1923 das Weingut Perelada und lässt damit die Jahre der Weinbautradition, die diese Länder bereits gelebt hatten, wieder aufleben. Heute wird das Weingut von Kritikern und Weinführern als eines der Großen der spanischen Weinszene hervorgehoben.
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Perelada in Alkoholische Getränke

Brand: Perelada
EAN: 8410743046548
MPN: 262831
Kategorie: Alkoholische Getränke

Perelada Finca La Garriga ist ein Rotwein aus D.O. Empordà von Perelada. Dieser Wein ist ein sortenreiner Samsó. Die verwendeten Trauben stammen komplett von der Finca La Garriga, die über fast 40 Hektar tonhaltiges, sandiges und schotteriges Terrain verfügt. Perelada Finca La Garriga entstand aus über 50-jährigen Weinreben. Die Weinlese findet selektiv und von Hand statt. Perelada Finca La Garriga durchläuft einen Weinbereitungsprozess von Rotwein. Danach erfolgt eine lange Mazeration. Anschlieβend unterzieht sich der Perelada Finca La Garriga einer alkoholischen Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 26ºC. Sobald die Prozesse beendet sind, reift der Perelada Finca La Garriga etwa 14 Monate lang in neuen amerikanischen Eichefässern, bevor er noch etwas in der Flasche reift und danach auf den Markt kommt. Die Bodega Perelada wurde 1976 gegründet, obwohl die Burg schon im Jahr 1923 von der Familie erworben wurde. Es handelt sich um eine Bodega, die heute in mehr als 56 Länder exportiert und Produkte verschiedener Herkunftsbezeichnungen Spaniens herstellt.
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Perelada in Alkoholische Getränke

Brand: Pradorey
EAN: 8437000121930
MPN: 261632
Kategorie: Alkoholische Getränke

PradoRey Finca La Mina ist ein Rotwein von Bodegas Pradorey, in Gumiel de Mercado (Burgos), D.O. Ribera del Duero.   Bodegas Pradorey ist Teil des historischen Anwesens Real Sitio de Ventosilla. Die ersten gefundenen Dokumente stammen aus dem Jahr 1503, als Isabella die Katholische dieses Anwesen kaufte und es in eine königliche Residenz umwandelte. Erst 1989 wurden auf diesem 3000 Hektar großen Anwesen die ersten Rebstöcke angepflanzt. Die ersten Weine von Pradorey wurden 1996 von dem Agraringenieur Javier Cremades de Adaro auf den Markt gebracht, der das Anwesen einige Jahre zuvor gekauft hat. Derzeit verfügt Pradorey über mehr als 500 Hektar Rebfläche, die auf verschiedene Lagen verteilt sind. Diese Unterteilung ermöglicht es ihnen, ihre Weine mit der Typizität des Terroirs zu verfeinern, wobei die Eigenschaften der Traube berücksichtigt werden.     PradoRey Finca La Mina ist ein Rotwein aus Tempranillo, von Weinbergen auf 807 bis 820 Metern Höhe auf schluffig-sandigen Lehmböden mit hohem Kalkgehalt. Nach der Handlese gärt der Wein bei kontrollierter Temperatur von 28 º C in Edelstahltanks mit einer Mazeration von 28 Tagen. Die Reife beträgt 18 Monate in französischen Eichenfässern und 6 Monate in konischen Behältern aus Holz aus Nevers.
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Pradorey in Alkoholische Getränke

Brand: Muriel
EAN: 8425132750029
MPN: 259996
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vor fünfzig Jahren verstanden sie es schon, über Vorurteile hinwegzusehen. Es gab Stimmen, die behaupteten, Roséweine seien keine ernstzunehmenden Weine, überhaupt nicht gut, und man solle sie nicht in Betracht ziehen oder sie berücksichtigen. Doch im Weingut Muriel interessierte das niemanden, sie zogen ihr eigenes Ding durch, stellten sich taub und begannen, das ganze Potenzial dieser Weine zu entwickeln. Heute ist Muriel allen Widrigkeiten zum Trotz einer der großen Hersteller von Roséweinen geworden. Einer der bekanntesten ist Muriel Finca de la Villa Rosado. Das Weingut Muriel wurde 1929 in El Ciego, einer Gemeinde in La Rioja Alavesa, gegründet. Es stimmt schon, dass Roséweine in diesem Gebiet der Rotweine nicht besonders geläufig sind; dennoch stammen aus dieser Ecke der D.O. Ca Rioja (im Süden der Provinz Álava) bedeutende Roséweine, die sich durch ihre helle Farbe, ihre fruchtigen Aromen und ihre Frische am Gaumen auszeichnen. Im Muriel Finca de la Villa Rosé verschmelzen Tempranillo und Garnacha auf meisterhafte Weise zu einem der besten Weine aus La Rioja. Diese Ausarbeitung ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Verbesserung, bei der die Önologen von Muriel an der Entwicklung der innovativsten Weinbereitungsmethoden gearbeitet haben, wobei die Qualität stets im Vordergrund stand. Bei Muriel Finca de la Villa Rosé beginnt dieser Prozess im September natürlich mit der Weinlese und geht über zur direkten Pressung der roten Trauben. Der Most gärt 12 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit, und ohne die Hefen, verbringt Muriel Finca de la Villa Rosado einen Monat in demselben Behälter in Kontakt mit der Feinhefe. Mit diesem letzten Schritt, der dem Wein Volumen und Rundheit am Gaumen verleiht, zähmt Muriel die Säure der Garnacha- und Tempranillo-Trauben, die in einem kontinentalen Mittelmeerklima mit starkem atlantischen Einfluss wachsen. Das bedeutet kalte Winter mit häufigen Schneefällen und heiße, trockene Sommer (mit Temperaturen von über 35 °C). Ebenso sorgt der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht für eine gute Reifung der Trauben. Also, nun wissen Sie Bescheid. Wenn Sie zu den Menschen gehören, die sich von Kommentaren nicht beeindrucken lassen und tun, was Sie wollen, ohne sich um andere zu kümmern (oder jemanden zu belästigen), dann ist der Muriel Finca de la Villa Rosé der perfekte Wein für Sie.
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Muriel in Alkoholische Getränke

Brand: Vinos Sanz
EAN: 8413181000066
MPN: 263903
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Familie Donatos, ein Weingut in La Seca (Kastilien und León) seit 1870 ansässig, gehörte zu den ersten, die an die Qualität einer bis dahin unbekannten Traube für die Herstellung von Weißweinen glaubten; der Verdejo. Ein Jahrhundert später, mit der Gründung der D.O. Rueda im Jahr 1980, wurde ihr Engagement für diese autochthone Sorte vollständig anerkannt und heute ist ihr Weingut Vinos Sanz als das älteste der Weinbauregion bekannt. Ihr Weißwein Finca la Colina Sauvignon Blanc stammt aus einer Auswahl der ältesten Rebstöcke von Sauvignon Blanc, die 1980 auf diesem Gut gepflanzt wurden. Alte Reben mit geringer Produktion, die von Hand gelesen und ausgewählt werden, um den maximalen sortentypischen Ausdruck zu erzielen. Das Ergebnis ist ein Rueda-Wein, der die breite Palette an Geschmacksrichtungen und Aromen des duftenden Sauvignon Blanc zum Ausdruck bringt.
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Vinos Sanz in Alkoholische Getränke

Brand: Vinos Sanz
EAN: 8413181000226
MPN: 264411
Kategorie: Alkoholische Getränke

Finca La Colina Verdejo Cien x Cien ist ein junger Weißwein von Vinos Sanz, hergestellt aus der Sorte Verdejo in der D.O. Rueda, in Kastilien und León (Spanien).    Vinos Sanz wurde 1870 gegründet und ist mit fünf Generationen das älteste Weingut der Ursprungsbezeichnung Rueda. Es befindet sich in der Gemeinde La Seca in Valladolid, in der Nähe des Flusses Duero, und verfügt über 100 Hektar Weinberge mit Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura und Tempranillo. Ihr Wein-Sortiment zeichnet sich durch eine lange Liste internationaler Anerkennungen aus.    Finca La Colina Verdejo Cien x Cien stammt von ausgewählten alten Reben, die auf dem Grundstück La Colina, dem einzigartigsten Weinberg von Vinos Sanz, angebaut werden. Ein Anwesen von rigoroser Trockenheit, das einen der ältesten Verdejo-Weinberge der D.O. Rueda beherbergt und dessen karge Kiesel-Böden wenig organische Substanzen aufweisen.    Im Weinkeller wird der gesamte Produktionsprozess, von der Annahme des Rohstoffs bis zum Abfüllprozess, kontrolliert. Dazu werden zunächst die ausgewählten Trauben des Finca La Colina Verdejo Cien x Cien schonend gepresst und der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert.   Finca La Colina Verdejo Cien x Cien ist ein Sortenwein aus Verdejo, voller Nuancen. Eine Explosion von Empfindungen, ideal, um in die D.O. Rueda einzutauchen.  
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Vinos Sanz in Alkoholische Getränke

Brand: Luis Alegre
EAN: 8437002652425
MPN: 265433
Kategorie: Alkoholische Getränke

Finca La Reñana (D.O.C Rioja) wird mit Trauben hergestellt, die von nur einem, über 85 Jahre alten, Weinberg stammen. In einer Höhe von 650 m, auf Kalkstein und steinigem Boden, gedeiehn die Rebstöcke an den Hängen der Sierra Cantabria. Niedrige Erträge. Von Hand gelesen und selektiert. Nachdem die groben Rückstände im Most enfernt wurden, gärt der Wein in Barriques ausgewählter Eiche (Quercus Sessilis) aus dem Tronçais Wald (mitten in Frankreich, nahe Paris gelegen). Während 6 Monaten ruht dieser Weißwein auf feinen eigenen Hefen. Das Herstellvolumen ist auf 35 Fässer jährlich limitiert. Als bester Rioja Weißwein 2012 von Robert Parker bewertet.
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Luis Alegre in Alkoholische Getränke

Brand: Valdelana
EAN: 8437001139705
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Sohn von Juan Jesus Valdelana, Juan Pedro Valdelana hat seine Ausbildung auf vier Kontinenten absolviert und vinifiziert nun auf dem elterlichen Weingut exzellente Einzellagen, so wie den Rotwein Finca La Medika. Die alten Garnacha-Reben wurden 1920 gepflanzt und wurzeln in Alluvial Gestein, mit Sandstein. Lehm und Kalk. Die Fermentation fand in Eichenholzfässern statt, wo der Wein noch ein weiteres Jahr reifte. Im Glas hat er eine schöne Kirschrote Farbe mit purpurnem Rand. Das Bouquet ist neben fruchtigen Nuancen von Dattel und Feige von kräutrigen und würzigen Noten wie Rosmarin, Kreuzkümmel und Hanf geprägt. Am Gaumen mit wunderbarer Eleganz und anmutender Frische, sowie einer guten Tanninkonzentration. Im Finale kommen Himbeere und Pflaumenmus zum Ausdruck. Passt gut zu zartem Rinderfilet.
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Valdelana in Alkoholische Getränke

Brand: Hacienda Grimón
EAN: 8437005139107
MPN: 265788
Kategorie: Alkoholische Getränke

Paco Oliván, der Besitzer der Hacienda Grimón, kam schon in jungen Jahren mit Wein in Berührung. „Mein Schnuller wurde in Wein und Zucker getaucht“, erklärt er. Weshalb es wohl leicht nachvollziehbar ist, dass er mit dieser Kindheit ins Weingeschäft einstieg. Doch wie viele andere Weingüter in der D.O.Ca. Rioja, und obwohl die Familie auf eine lange Weinbautradition im Jubera-Tal (La Rioja) zurückblicken kann, da ihre Haupteinnahmequelle der Verkauf von Trauben war, beschloss er erst 1999, den Schritt zum Winzer zu wagen. Ohne spezifische Ausbildung, aber mit einer langen Erfahrung im Weinbau, wagte er im Alter von 42 Jahren den Sprung und bewies der ganzen Welt mit seinem ökologischen Engagement und seiner Leidenschaft für den Weinberg, dass es nie zu spät ist, seine Träume zu verwirklichen. Ein Abenteuer, das mit der Einbeziehung seiner beiden Töchter in das Projekt, Alba als Önologin und Leiterin der Weinkellerei und Sara als Verantwortliche für den kaufmännischen Bereich und den Export, noch mehr an Kraft gewonnen hat. Der Rotwein Finca La Oración stammt von der gleichnamigen Parzelle. Es handelt sich um 38 Hektar Weinberg der Sorte Tempranillo in einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel, die nach traditionellen Methoden und ohne jegliche Art von Gift oder Herbiziden bewirtschaftet werden. Die Produktion des Weinbergs ist auf ca. 5.500 Kilo pro Hektar begrenzt, damit die Qualität der Früchte höher ist. Die Trauben werden von Hand und selektiv zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen. Finca La Oración ist das Ergebnis des nächtlichen Abtropfens des Tresters, um den Vorlauf, oder die Essenz des Weins, vor dem Pressen zu erhalten. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen Fässern, zu 50 % aus französischer und zu 50 % aus amerikanischer Eiche, und der Wein reift sieben Monate lang in Fässern aus dem zweiten Jahr. Der fertige Wein wird mit natürlicher Klärung in Flaschen abgefüllt und ruht eineinhalb Jahre, bevor er auf den Markt gebracht wird. Daher ist der Finca La Oración ein Gutswein mit eigener Persönlichkeit. Ein charismatischer Tempranillo in seiner reinsten Form, der Sie in die aufregende Welt der Familie Grimón einlädt.  
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Brand: Losada Vinos De Finca
EAN: 8437009095041
MPN: 260114
Kategorie: Alkoholische Getränke

  La Bienquerida ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Losada Vinos de Finca. Der Wein wird aus der Rebsorte Mencía gewonnen.   Die Trauben wachsen auf der Finca La Bienquerida (Namensgeber des Weines) auf steinigen und tonhaltigen Schieferböden. Die Ernte erfolgt per Hand und der Transport zur Bodega wird in Kisten mit maximal 20kg durchgeführt. Dadurch wird verhindert, dass die Trauben beschädigt werden und/oder frühzeitig gären.   In der Bodega angekommen laufen die Trauben über einen Selektiertisch, wo nur die Besten ausgepickt werden. Anschließen werden die Trauben gerappt und gepresst. Nach den üblichen Prozessen der Weinherstellung durchläuft der Wein eine malolaktische Gärung bevor er reift.   La Bienquerida reift insgesamt 15 Monate in französischen Eichenfässern. Der Wein wird ungefiltert in Flaschen abgefüllt, dadurch können kleine Unreinheiten im Wein entstehen. Es wird empfohlen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.   Losada Vinos de Finca hat sich dazu entschlossen den Weinberg kurz vor seinem Verfall zu kaufen und neu zu bewirtschaften. Auf der Finca wächst hauptsächlich die Rebsorte Mencía. In dem La Bienquerida vereinen sich 3 Faktoren: Die gute handwerkliche Arbeit, ein einzigartiger Weinberg und die besondere Rebsorte.
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Losada Vinos De Finca in Alkoholische Getränke