Eterea Kripan | Bietet An Alkoholische Getränke
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Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865132
MPN: 262326
Kategorie: Alkoholische Getränke
Phinca San Julián ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von Bodega Bhilar aus den Sorten Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo und Viura in der D.O.Ca. Rioja. Melanie Hickman, eine Amerikanerin, die den größten Teil ihres Lebens auf Hawaii verbracht hat, beginnt ein neues Leben auf der anderen Seite der Welt. Genau gesagt in Elvillar, eine Ortschaft in der Rioja Alavesa. Dort schließt sie sich dem persönlichen Projekt von David Sampedro an und gemeinsam produzieren sie die Weine von Bodegas Bhilar. Innerhalb der verschiedenen Sortimente, die sie präsentieren, finden wir jedoch drei, die unter dem Label Struggling Vines auf den Markt kommen. Einzigartige Weine, die aus einem ganz besonderen Weinberg stammen, den Melanie mit den Ersparnissen ihrer Altersvorsorge erworben hat und dem sie den Namen ihres verstorbenen Hundes Hapa gab. Die Trauben, aus denen Phinca San Julián hergestellt wird, stammen von einem abgelegenen 0,6 Hektar großen Weinberg, der sich auf einer Höhe von 646 Metern auf einem steilen Hügel befindet. Dabei handelt es sich um jahrhundertealte Rebstöcke, die in kalkhaltigen Böden mit östlicher Ausrichtung gepflanzt wurden. Zu jedem Zeitpunkt wird biologischer Anbau mit biodynamischen Verfahren und unter Verwendung von Arbeitspferden anstelle von Traktoren betrieben. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Im Weinkeller wird Phinca San Julián zunächst teilweise entrappt und das traditionelle Treten durchgeführt. Anschließend gärt er spontan mit einheimischen Hefen in offenen Holzfässern. Nach der Herstellung reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern. Schließlich wird vor dem Abfüllen nur eine geringe Menge Sulfite zugesetzt. Phinca San Julián ist ein Wein, der aufgrund seiner begrenzten Produktion nur schwer zu finden ist. Ein Wein mit einem Profil von reiner Frucht und sehr eleganten Balsamico-Noten.
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Eterea Kripan in Alkoholische Getränke
- Eterea Kripan -
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Eterea Kripan Phinca San Julián 2019 - 75cl
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Versand: 8.95 €
Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865132
MPN: 262326
Kategorie: Alkoholische Getränke
Phinca San Julián ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von Bodega Bhilar aus den Sorten Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo und Viura in der D.O.Ca. Rioja. Melanie Hickman, eine Amerikanerin, die den größten Teil ihres Lebens auf Hawaii verbracht hat, beginnt ein neues Leben auf der anderen Seite der Welt. Genau gesagt in Elvillar, eine Ortschaft in der Rioja Alavesa. Dort schließt sie sich dem persönlichen Projekt von David Sampedro an und gemeinsam produzieren sie die Weine von Bodegas Bhilar. Innerhalb der verschiedenen Sortimente, die sie präsentieren, finden wir jedoch drei, die unter dem Label Struggling Vines auf den Markt kommen. Einzigartige Weine, die aus einem ganz besonderen Weinberg stammen, den Melanie mit den Ersparnissen ihrer Altersvorsorge erworben hat und dem sie den Namen ihres verstorbenen Hundes Hapa gab. Die Trauben, aus denen Phinca San Julián hergestellt wird, stammen von einem abgelegenen 0,6 Hektar großen Weinberg, der sich auf einer Höhe von 646 Metern auf einem steilen Hügel befindet. Dabei handelt es sich um jahrhundertealte Rebstöcke, die in kalkhaltigen Böden mit östlicher Ausrichtung gepflanzt wurden. Zu jedem Zeitpunkt wird biologischer Anbau mit biodynamischen Verfahren und unter Verwendung von Arbeitspferden anstelle von Traktoren betrieben. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Im Weinkeller wird Phinca San Julián zunächst teilweise entrappt und das traditionelle Treten durchgeführt. Anschließend gärt er spontan mit einheimischen Hefen in offenen Holzfässern. Nach der Herstellung reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern. Schließlich wird vor dem Abfüllen nur eine geringe Menge Sulfite zugesetzt. Phinca San Julián ist ein Wein, der aufgrund seiner begrenzten Produktion nur schwer zu finden ist. Ein Wein mit einem Profil von reiner Frucht und sehr eleganten Balsamico-Noten.
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Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865026
MPN: 255156
Kategorie: Alkoholische Getränke
Bhilar Plots Tinto ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von Bodegas Bhilar aus den Sorten Garnacha Tinta, Viura und Tempranillo in der D.O.Ca. Rioja. Bodegas Bhilar ist das persönliche Projekt von David Sampedro, einem Agronomen, der durch Reisen und Lernen in der ganzen Welt beschließt, in dem Ort, in dem er geboren wurde, ein eigenes Weingut zu gründen. In Bhilar, Elvillar auf Baskisch, einer Ortschaft mit dem höchsten Anteil an alten Reben in Rioja, baut er ein kleines, in die Landschaft integriertes Weingut mit einem nachhaltigen Design, das mit Solarenergie arbeitet und von 100 % ökologischen Weinbergen umgeben ist. Die Weinberge sind das wichtigste Kapital von Bhilar Plots Tinto. Dabei handelt es sich um alte Reben auf 646 Metern Höhe, die seit 2006 ökologisch angebaut werden. Darüber hinaus werden biodynamische Techniken angewendet, um die verschiedenen Böden zu pflegen und zu beleben. Seit 2014 werden Traktoren durch Pferde ersetzt, um die Weinberge zu bearbeiten. Ein Einsatz, dessen Ziel es ist, die verschiedenen Bodentypen, Ausrichtungen und Höhen des Grundstückes in jeder seiner Flaschen zu übertragen. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, wird eine manuelle Weinlese durchgeführt. Im Keller werden die Trauben des Bhilar Plots Tinto entrappt, schonend zerquetscht und in Betontanks gefüllt, um die Mazeration und Gärung spontan und mit einheimischen Hefen zu beginnen. Danach reift der Wein 18 Monate in Eichenfässern von 225 und 500 Litern. Bhilar Plots Tinto gehört zum Sortiment der Vinos de pueblo, die Bodegas Bhilar herstellt, um einem Weinanbaugebiet par excellence zu huldigen. Ein Wein mit Seele, intensiv und tiefgängig, der trotz seiner Alterung das Holz perfekt integriert.
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Eterea Kripan Bhilar Plots Tinto 2021 - 75cl
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Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865026
MPN: 255156
Kategorie: Alkoholische Getränke
Bhilar Plots Tinto ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von Bodegas Bhilar aus den Sorten Garnacha Tinta, Viura und Tempranillo in der D.O.Ca. Rioja. Bodegas Bhilar ist das persönliche Projekt von David Sampedro, einem Agronomen, der durch Reisen und Lernen in der ganzen Welt beschließt, in dem Ort, in dem er geboren wurde, ein eigenes Weingut zu gründen. In Bhilar, Elvillar auf Baskisch, einer Ortschaft mit dem höchsten Anteil an alten Reben in Rioja, baut er ein kleines, in die Landschaft integriertes Weingut mit einem nachhaltigen Design, das mit Solarenergie arbeitet und von 100 % ökologischen Weinbergen umgeben ist. Die Weinberge sind das wichtigste Kapital von Bhilar Plots Tinto. Dabei handelt es sich um alte Reben auf 646 Metern Höhe, die seit 2006 ökologisch angebaut werden. Darüber hinaus werden biodynamische Techniken angewendet, um die verschiedenen Böden zu pflegen und zu beleben. Seit 2014 werden Traktoren durch Pferde ersetzt, um die Weinberge zu bearbeiten. Ein Einsatz, dessen Ziel es ist, die verschiedenen Bodentypen, Ausrichtungen und Höhen des Grundstückes in jeder seiner Flaschen zu übertragen. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, wird eine manuelle Weinlese durchgeführt. Im Keller werden die Trauben des Bhilar Plots Tinto entrappt, schonend zerquetscht und in Betontanks gefüllt, um die Mazeration und Gärung spontan und mit einheimischen Hefen zu beginnen. Danach reift der Wein 18 Monate in Eichenfässern von 225 und 500 Litern. Bhilar Plots Tinto gehört zum Sortiment der Vinos de pueblo, die Bodegas Bhilar herstellt, um einem Weinanbaugebiet par excellence zu huldigen. Ein Wein mit Seele, intensiv und tiefgängig, der trotz seiner Alterung das Holz perfekt integriert.
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Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865125
MPN: 262327
Kategorie: Alkoholische Getränke
Als Winzerin, Autorin und vor allem als Naturfreundin vertritt Melanie Hickman die Überzeugung, dass alle Lebewesen, von den irrationalsten Tieren bis hin zu den zartesten Pflanzen, eine Seele und einen Geist besitzen. Diese Philosophie spiegelt sich lebhaft in ihrer Leidenschaft für den Weinbau wider, die sie dazu veranlasste, all ihre Ersparnisse in Weinberge in Elvillar und Kripan in der Rioja Alavesa zu investieren. Insbesondere mit ihrem Projekt Etérea Kripan strebt sie nicht nur danach, biodynamische Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, sondern auch als Vermittlerin zu wirken, um der Natur einen Teil dessen zurückzugeben, was wir ihr, wie sie sagt, über lange Zeit hinweg entnommen haben. Ihr Wein Etérea Kripan Phinca Hapa Tinto ist eine Cuvée aus Tempranillo mit Anteilen von Graciano und Viura. Die Rebstöcke aus dem Jahr 1967 sind in kalkhaltigen Böden auf 900 Metern Höhe gepflanzt und werden gemäß der biodynamischen Demeter-Zertifizierung kultiviert. Weinberge, die in Koexistenz mit Obstbäumen, Pflanzen und Tieren stehen, werden organisch bearbeitet und nach den verschiedenen Mondphasen bewirtschaftet. Nach der manuellen Lese werden die Trauben selektiert, entrappt und gequetscht, um eine spontane Gärung mit autochthonen Hefen in Betontanks zu beginnen. Anschließend reift der Wein für 10 Monate in 500-Liter-Fässern. Etérea Kripan Phinca Hapa Tinto ist ein einzigartiger Wein der DOCa Rioja. Er ist ein lebendiges Zeugnis der Feinheit, Eleganz und des unverwechselbaren Charakters der Rioja Alavesa und eine Hommage an Melanie Hickmans Vision und Engagement für die Natur und die Biodiversität, die sie umgibt.
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Eterea Kripan Etérea Kripan Phinca Hapa Tinto 2021 - 75cl
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Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865125
MPN: 262327
Kategorie: Alkoholische Getränke
Als Winzerin, Autorin und vor allem als Naturfreundin vertritt Melanie Hickman die Überzeugung, dass alle Lebewesen, von den irrationalsten Tieren bis hin zu den zartesten Pflanzen, eine Seele und einen Geist besitzen. Diese Philosophie spiegelt sich lebhaft in ihrer Leidenschaft für den Weinbau wider, die sie dazu veranlasste, all ihre Ersparnisse in Weinberge in Elvillar und Kripan in der Rioja Alavesa zu investieren. Insbesondere mit ihrem Projekt Etérea Kripan strebt sie nicht nur danach, biodynamische Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, sondern auch als Vermittlerin zu wirken, um der Natur einen Teil dessen zurückzugeben, was wir ihr, wie sie sagt, über lange Zeit hinweg entnommen haben. Ihr Wein Etérea Kripan Phinca Hapa Tinto ist eine Cuvée aus Tempranillo mit Anteilen von Graciano und Viura. Die Rebstöcke aus dem Jahr 1967 sind in kalkhaltigen Böden auf 900 Metern Höhe gepflanzt und werden gemäß der biodynamischen Demeter-Zertifizierung kultiviert. Weinberge, die in Koexistenz mit Obstbäumen, Pflanzen und Tieren stehen, werden organisch bearbeitet und nach den verschiedenen Mondphasen bewirtschaftet. Nach der manuellen Lese werden die Trauben selektiert, entrappt und gequetscht, um eine spontane Gärung mit autochthonen Hefen in Betontanks zu beginnen. Anschließend reift der Wein für 10 Monate in 500-Liter-Fässern. Etérea Kripan Phinca Hapa Tinto ist ein einzigartiger Wein der DOCa Rioja. Er ist ein lebendiges Zeugnis der Feinheit, Eleganz und des unverwechselbaren Charakters der Rioja Alavesa und eine Hommage an Melanie Hickmans Vision und Engagement für die Natur und die Biodiversität, die sie umgibt.
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Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865019
MPN: 265434
Kategorie: Alkoholische Getränke
Bhilar Plots Blanco ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt aus den Sorten Garnacha Blanca und Viura in der D.O.Ca. Rioja von Bodegas Bhilar. David Sampedro ist ein Agronom, der nach einer Weltreise sein persönliches Projekt in seinem Heimatort Elvilla (Bhilar auf Baskisch) beginnt. Ausgehend von einer Philosophie, die einheimische Sorten alter Weinberge schätzt, untersucht er die verschiedenen Arten von Böden, Ausrichtungen und Höhen seiner Grundstücke, um diese Eigenschaften in die von ihm produzierten Weine zu übertragen. Ebenso wird im Weinkeller, der unter nachhaltigen Richtlinien errichtet wurde, auf minimale Eingriffe gesetzt. Bhilar Plots Blanco stammt aus eigenen Weinbergen rund um das Weingut, mit Ausnahme eines kleinen Teils, der von lokalen Winzern stammt, die unter Davids Aufsicht anbauen. 100 % ökologische Rebstöcke, mit biologischen Praktiken und biodynamischen Methoden. All dies ist ein nachhaltiger Weinbau, bei dem die Anzahl der Behandlungen auf ein Minimum reduziert wird, die Produktion akribisch kontrolliert wird und bei dem sogar die Traktoren durch Arbeitspferde ersetzt werden. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Wenn die Trauben des Bhilar Plots Blanco im Weinkeller ankommen, werden sie entrappt und auf ihren eigenen Schalen spontan und mit einheimischen Hefen in Betontanks vergoren. Dann werden sie gepresst und der resultierende Wein wird in neue und gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 6 Monate lang verbleibt. Bhilar Plots Blanco gehört zum Sortiment der Vinos de Pueblo, die Bodegas Bhilar im Stil der „Orange Wines“ erarbeitet hat. Ein 100 % ökologischer, geschliffener, natürlicher und mineralischer Weißwein, der sich durch seine unglaubliche Säure auszeichnet.
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Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865019
MPN: 265434
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Bhilar Plots Blanco ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt aus den Sorten Garnacha Blanca und Viura in der D.O.Ca. Rioja von Bodegas Bhilar. David Sampedro ist ein Agronom, der nach einer Weltreise sein persönliches Projekt in seinem Heimatort Elvilla (Bhilar auf Baskisch) beginnt. Ausgehend von einer Philosophie, die einheimische Sorten alter Weinberge schätzt, untersucht er die verschiedenen Arten von Böden, Ausrichtungen und Höhen seiner Grundstücke, um diese Eigenschaften in die von ihm produzierten Weine zu übertragen. Ebenso wird im Weinkeller, der unter nachhaltigen Richtlinien errichtet wurde, auf minimale Eingriffe gesetzt. Bhilar Plots Blanco stammt aus eigenen Weinbergen rund um das Weingut, mit Ausnahme eines kleinen Teils, der von lokalen Winzern stammt, die unter Davids Aufsicht anbauen. 100 % ökologische Rebstöcke, mit biologischen Praktiken und biodynamischen Methoden. All dies ist ein nachhaltiger Weinbau, bei dem die Anzahl der Behandlungen auf ein Minimum reduziert wird, die Produktion akribisch kontrolliert wird und bei dem sogar die Traktoren durch Arbeitspferde ersetzt werden. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Wenn die Trauben des Bhilar Plots Blanco im Weinkeller ankommen, werden sie entrappt und auf ihren eigenen Schalen spontan und mit einheimischen Hefen in Betontanks vergoren. Dann werden sie gepresst und der resultierende Wein wird in neue und gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 6 Monate lang verbleibt. Bhilar Plots Blanco gehört zum Sortiment der Vinos de Pueblo, die Bodegas Bhilar im Stil der „Orange Wines“ erarbeitet hat. Ein 100 % ökologischer, geschliffener, natürlicher und mineralischer Weißwein, der sich durch seine unglaubliche Säure auszeichnet.
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Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865118
MPN: 254195
Kategorie: Alkoholische Getränke
Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Bodegas Bhilar aus den Sorten Garnacha Blanca, Viura und Malvasía in der D.O.Ca. Rioja. Hinter dem Projekt Bodega Bhilar stehen David Sampedro und Melanie Hickman. Er stammt aus der Ortschaft Elvillar und sie kommt direkt aus Hawaii, um ein neues Leben in den Weinbergen im Herzen der Rioja Alavesa zu beginnen. Innerhalb der verschiedenen Sortimente gibt es drei Weine unter dem Label Struggling Vines. Dabei handelt es sich um Ausarbeitungen, die aus alten Weinbergen hervorgegangen sind, die mit den Ersparnissen dieser Amerikanerin gerettet wurden, denen sie den Namen ihres geliebten, verstorbenen Hundes Hapa gab und in denen sie nachhaltigen und biodynamischen Weinbau betreiben. Phinca Hapa Elvillar Blanco stammt aus 2,9 Hektar großen Weinbergen in der Ortschaft Elvillar, Álava. Dabei handelt es sich um alte Rebstöcke mit einem Alter von mehr als 50 Jahren, die in kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 646 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. In ihnen betreiben sie nachhaltigen, ökologischen und biodynamischen Weinbau und es werden Arbeitspferde anstelle von Traktoren eingesetzt. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Wenn die Trauben des Phinca Hapa Elvillar Blanco im Weinkeller ankommen, werden sie zwei Monate lang auf ihren Schalen in Betontanks mit einem Fassungsvermögen von 2.000 Litern vergoren. Dann wird der resultierende Wein gepresst und in Fuder von 600 Litern umgefüllt, in denen er 12 Monate lang verbleibt. Schließlich wird er durch Zugabe einer minimalen Menge Schwefel abgefüllt. Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein sehr ursprünglicher Weißwein, hergestellt im Stil von „Orange Wines“, auf eigenen Schalen und aus einheimischen weißen Trauben. Eine sehr kleine Produktion eines ganz besonderen Weinbergs, in deren Genuss nur sehr wenige kommen.
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Eterea Kripan Phinca Hapa Elvillar Blanco 2020 - 75cl
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EAN: 8437016865118
MPN: 254195
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Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Bodegas Bhilar aus den Sorten Garnacha Blanca, Viura und Malvasía in der D.O.Ca. Rioja. Hinter dem Projekt Bodega Bhilar stehen David Sampedro und Melanie Hickman. Er stammt aus der Ortschaft Elvillar und sie kommt direkt aus Hawaii, um ein neues Leben in den Weinbergen im Herzen der Rioja Alavesa zu beginnen. Innerhalb der verschiedenen Sortimente gibt es drei Weine unter dem Label Struggling Vines. Dabei handelt es sich um Ausarbeitungen, die aus alten Weinbergen hervorgegangen sind, die mit den Ersparnissen dieser Amerikanerin gerettet wurden, denen sie den Namen ihres geliebten, verstorbenen Hundes Hapa gab und in denen sie nachhaltigen und biodynamischen Weinbau betreiben. Phinca Hapa Elvillar Blanco stammt aus 2,9 Hektar großen Weinbergen in der Ortschaft Elvillar, Álava. Dabei handelt es sich um alte Rebstöcke mit einem Alter von mehr als 50 Jahren, die in kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 646 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. In ihnen betreiben sie nachhaltigen, ökologischen und biodynamischen Weinbau und es werden Arbeitspferde anstelle von Traktoren eingesetzt. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Wenn die Trauben des Phinca Hapa Elvillar Blanco im Weinkeller ankommen, werden sie zwei Monate lang auf ihren Schalen in Betontanks mit einem Fassungsvermögen von 2.000 Litern vergoren. Dann wird der resultierende Wein gepresst und in Fuder von 600 Litern umgefüllt, in denen er 12 Monate lang verbleibt. Schließlich wird er durch Zugabe einer minimalen Menge Schwefel abgefüllt. Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein sehr ursprünglicher Weißwein, hergestellt im Stil von „Orange Wines“, auf eigenen Schalen und aus einheimischen weißen Trauben. Eine sehr kleine Produktion eines ganz besonderen Weinbergs, in deren Genuss nur sehr wenige kommen.
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Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865118
MPN: 264440
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Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Bodegas Bhilar aus den Sorten Garnacha Blanca, Viura und Malvasía in der D.O.Ca. Rioja. Hinter dem Projekt Bodega Bhilar stehen David Sampedro und Melanie Hickman. Er stammt aus der Ortschaft Elvillar und sie kommt direkt aus Hawaii, um ein neues Leben in den Weinbergen im Herzen der Rioja Alavesa zu beginnen. Innerhalb der verschiedenen Sortimente gibt es drei Weine unter dem Label Struggling Vines. Dabei handelt es sich um Ausarbeitungen, die aus alten Weinbergen hervorgegangen sind, die mit den Ersparnissen dieser Amerikanerin gerettet wurden, denen sie den Namen ihres geliebten, verstorbenen Hundes Hapa gab und in denen sie nachhaltigen und biodynamischen Weinbau betreiben. Phinca Hapa Elvillar Blanco stammt aus 2,9 Hektar großen Weinbergen in der Ortschaft Elvillar, Álava. Dabei handelt es sich um alte Rebstöcke mit einem Alter von mehr als 50 Jahren, die in kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 646 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. In ihnen betreiben sie nachhaltigen, ökologischen und biodynamischen Weinbau und es werden Arbeitspferde anstelle von Traktoren eingesetzt. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Wenn die Trauben des Phinca Hapa Elvillar Blanco im Weinkeller ankommen, werden sie zwei Monate lang auf ihren Schalen in Betontanks mit einem Fassungsvermögen von 2.000 Litern vergoren. Dann wird der resultierende Wein gepresst und in Fuder von 600 Litern umgefüllt, in denen er 12 Monate lang verbleibt. Schließlich wird er durch Zugabe einer minimalen Menge Schwefel abgefüllt. Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein sehr ursprünglicher Weißwein, hergestellt im Stil von „Orange Wines“, auf eigenen Schalen und aus einheimischen weißen Trauben. Eine sehr kleine Produktion eines ganz besonderen Weinbergs, in deren Genuss nur sehr wenige kommen.
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Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865118
MPN: 264440
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Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Bodegas Bhilar aus den Sorten Garnacha Blanca, Viura und Malvasía in der D.O.Ca. Rioja. Hinter dem Projekt Bodega Bhilar stehen David Sampedro und Melanie Hickman. Er stammt aus der Ortschaft Elvillar und sie kommt direkt aus Hawaii, um ein neues Leben in den Weinbergen im Herzen der Rioja Alavesa zu beginnen. Innerhalb der verschiedenen Sortimente gibt es drei Weine unter dem Label Struggling Vines. Dabei handelt es sich um Ausarbeitungen, die aus alten Weinbergen hervorgegangen sind, die mit den Ersparnissen dieser Amerikanerin gerettet wurden, denen sie den Namen ihres geliebten, verstorbenen Hundes Hapa gab und in denen sie nachhaltigen und biodynamischen Weinbau betreiben. Phinca Hapa Elvillar Blanco stammt aus 2,9 Hektar großen Weinbergen in der Ortschaft Elvillar, Álava. Dabei handelt es sich um alte Rebstöcke mit einem Alter von mehr als 50 Jahren, die in kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 646 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. In ihnen betreiben sie nachhaltigen, ökologischen und biodynamischen Weinbau und es werden Arbeitspferde anstelle von Traktoren eingesetzt. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Wenn die Trauben des Phinca Hapa Elvillar Blanco im Weinkeller ankommen, werden sie zwei Monate lang auf ihren Schalen in Betontanks mit einem Fassungsvermögen von 2.000 Litern vergoren. Dann wird der resultierende Wein gepresst und in Fuder von 600 Litern umgefüllt, in denen er 12 Monate lang verbleibt. Schließlich wird er durch Zugabe einer minimalen Menge Schwefel abgefüllt. Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein sehr ursprünglicher Weißwein, hergestellt im Stil von „Orange Wines“, auf eigenen Schalen und aus einheimischen weißen Trauben. Eine sehr kleine Produktion eines ganz besonderen Weinbergs, in deren Genuss nur sehr wenige kommen.
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Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865033
MPN: 261158
Kategorie: Alkoholische Getränke
Phincas ist ein Rotwein mit D.O. Rioja, hergestellt auf Basis einer Cuvée aus 70% Tempranillo, 15% Graciano, 10% Garnacha sowie 5% Viura. Somit wird hier auch die Methode der Rotweinbereitung unter der Verwendung von weissen Rebsorten wieder belebt. Es handelt sich hierbei um einen Rioja mit modernem Schnitt der aufgrund der unterschiedlichen Terroirs seperat vinifiziert wurde. Der 18-monatige Ausbau erfolgt in Barriques aus französischem Eichenholz.
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26.2 €
Eterea Kripan Phincas 2020 - 75cl
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Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865033
MPN: 261158
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Phincas ist ein Rotwein mit D.O. Rioja, hergestellt auf Basis einer Cuvée aus 70% Tempranillo, 15% Graciano, 10% Garnacha sowie 5% Viura. Somit wird hier auch die Methode der Rotweinbereitung unter der Verwendung von weissen Rebsorten wieder belebt. Es handelt sich hierbei um einen Rioja mit modernem Schnitt der aufgrund der unterschiedlichen Terroirs seperat vinifiziert wurde. Der 18-monatige Ausbau erfolgt in Barriques aus französischem Eichenholz.
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