Domaine Zind Humbrecht | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Zind-humbrecht
Kategorie: Alkoholische Getränke

Leuchtendes Goldgelb. Empfindungen von Feuerstein, Rauch. Kraftvoller, konzentrierter Wein. Der Abgang ist salzig, verstärkt durch die Bitterkeit, die die Natürlichkeit dieses Weins etwas überdeckt.
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Domaine Zind-humbrecht in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Zind-humbrecht
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zind-Humbrecht Pinot Grist zeigt ein wunderschönes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Komplexes und fruchtiges Bukett mit Noten von Aprikose, Bienenwachs, Quittenäpfeln und Birne. Dieser Pinot-Gris wurde auf einem kalkigen Boden in dem Windsbuhl-Weinberg angebaut. Voller und strukturierter Geschmack. Perfekt ausgewogen.Olivier Humbrecht gibt diesem Wein einen Index 2. Technisch trockener Wein mit aber einem süßen Anklang.
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Brand: Domaine Zind-humbrecht
Kategorie: Alkoholische Getränke

Leuchtendes Goldgelb. Empfindungen von Feuerstein, Rauch. Kraftvoller, konzentrierter Wein. Der Abgang ist salzig, verstärkt durch die Bitterkeit, die die Natürlichkeit dieses Weins etwas überdeckt.
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Brand: Domaine Zind-humbrecht
Kategorie: Alkoholische Getränke

Er präsentiert sich dem Auge mit einer leuchtenden goldenen Farbe, und die Nase hat ein intensives Aroma von Bergamotte, schwarzem Tee und Rauch. Im Mund ist der Wein voll, konzentriert, saftig, ausgewogen mit intensiver Säure und einem sehr weichen Geschmack.
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Brand: Domaine Zind-humbrecht
MPN: 259159
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zind-Humbrecht Zind ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus Chardonnay und mit einem Hauch von Auxerrois  von Domaine Zind-Humbrecht vinifiziert wird. Domaine Zind-Humbrecht ist das Ergebnis der Vereinigung zweier elsässischer Familien mit langer Weinbautradition, Zind aus Wintzenheim und die Familie Humbrecht aus Gueberschwihr. Das Weingut gilt als einer der besten Weinproduzenten im Elsass. Es besitzt einige außergewöhnliche Weinberge mit verschiedenen und komplexen Böden und arbeitet mit großer Feinsinnigkeit und Genauigkeit. Die Domaine arbeitet seit 1997 auf biodynamische Weise und wird von Olivier Humbrecht geleitet, der als erster Franzose den prestigeträchtigen Titel Master of Wine erzielte. Zind-Humbrecht Zind ist als Vin de France qualifiziert da die AOC Alsace nur erlaubt, Chardonnay als Schaumwein herzustellen. Es ist ein Wein, der langsam fermentiert und am Ende trocken ist. Zind-Humbrecht Zind ist ein lebhafter, intensiver, eleganter und mineralischer Chardonnay und Auxerrois, mit einem etwas zitronigen Gaumen und einer angenehmen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht.
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Brand: Domaine Zind-humbrecht
MPN: 250878
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire ist ein sortenreiner Weißwein der AOC Alsace aus Pinot Gris, vinifiziert von Domaine Zind-Humbrecht. Domaine Zind-Humbrecht ist ein elsässisches Weingut, das aus der Vereinigung zweier Familien mit langer Weinbautradition hervorgegangen ist. Es verfügt derzeit etwa über 41 Hektar, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Geleitet wird es von dem ersten französischen Master of Wine Olivier Humbrecht. Die Weinberge von Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire wurden zwischen 1988 und 1992 gepflanzt und befinden sich auf kalkhaltigen Gesteinsböden in der Gemeinde Windsbuhl. Die Durchschnittserträge betragen ca. 36 Hektoliter pro Hektar. Die Weinberge werden etwas früher geerntet als die alten Reben der Domaine, da das Weingut nicht möchte, dass die Trauben überreifen. Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire gärt normalerweise langsam und wird in Flaschen abgefüllt, wenn man davon ausgeht, dass der Wein ausreichend auf der Hefe geruht hat und sich im optimalen Moment dafür befindet.
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Brand: Domaine Zind-humbrecht
MPN: 263880
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire ist ein sortenreiner Weißwein der AOC Alsace aus Pinot Gris, vinifiziert von Domaine Zind-Humbrecht. Domaine Zind-Humbrecht ist ein elsässisches Weingut, das aus der Vereinigung zweier Familien mit langer Weinbautradition hervorgegangen ist. Es verfügt derzeit etwa über 41 Hektar, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Geleitet wird es von dem ersten französischen Master of Wine Olivier Humbrecht. Die Weinberge von Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire wurden zwischen 1988 und 1992 gepflanzt und befinden sich auf kalkhaltigen Gesteinsböden in der Gemeinde Windsbuhl. Die Durchschnittserträge betragen ca. 36 Hektoliter pro Hektar. Die Weinberge werden etwas früher geerntet als die alten Reben der Domaine, da das Weingut nicht möchte, dass die Trauben überreifen. Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire gärt normalerweise langsam und wird in Flaschen abgefüllt, wenn man davon ausgeht, dass der Wein ausreichend auf der Hefe geruht hat und sich im optimalen Moment dafür befindet.
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Brand: Domaine Zind-humbrecht
MPN: 263881
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique ist ein sortenreiner Weißwein aus Riesling der AOC Alsace, hergestellt von Domaine Zind-Humbrecht. Domaine Zind-Humbrecht ist ein Weingut, das 1959 aus der Vereinigung zweier Familien mit einer langen Weinbautradition entstanden ist. Der Weinbau erfolgt seit 1998 auf biologische und seit 1997 auf biodynamische Weise, ist aber erst seit 2002 zertifiziert. Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique gehört zur „Roches“-Serie, bei der der Einfluss der verschiedenen Böden, in denen sich die Weinberge befinden, durch verschiedene sortenreine Weine gezeigt wird. Die Böden der Kollektion bestehen aus Granit, Kalkstein und Vulkanstein. Die Weinberge des Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique befinden sich auf Böden, die arm an organischer Substanz und aus Granit sind und sich auf Hängen in Brand befinden. Sie sind durchschnittlich 33 Jahre alt und produzieren rund 65 Hektoliter pro Hektar. Diese Granitböden bringen vertikale Weine hervor, die in jungen Jahren ausdrucksstark sind und ein gutes aromatisches Potenzial aufweisen. Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique ist ein Riesling aus dem Elsass, der mineralisch ist und fruchtige Noten und etwas Restzucker aufweist.
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Brand: Domaine Zind-humbrecht
MPN: 263878
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire ist ein Weißwein der AOC Alsace aus Gewürztraminer, hergestellt von Domaine Zind-Humbrecht. Domaine Zind-Humbrecht ist ein Weingut, das 1959 aus der Vereinigung zweier Familien hervorgegangen ist und das bis heute Weine unter ihrem jeweiligen Namen produziert und verkauft. Heute verfügt das Weingut über 41 Hektar Rebfläche, die sich auf 6 Gemeinden verteilen. Das Weingut produziert im Jahresdurchschnitt 16.000 Kartons Wein. Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire ist das Ergebnis der Weinbereitung der etwas späten Ernte eines kleinen Weinbergs in der Stadt Gueberschwihr, ganz in der Nähe des Grand Cru Golberet. Der Weinberg liegt auf einem leichten Hang in Richtung Osten, die Reben sind im Durchschnitt 35 Jahre alt und produzieren ca. 47 Hektoliter pro Hektar. Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire ist ein elsässischer Weißwein aus Gewürztraminer, fruchtig, blumig und frisch mit etwas Restzucker.
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Brand: Domaine Zind-humbrecht
MPN: 263879
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wie bei allen Lebewesen durchläuft auch der Lebenszyklus der Rebe verschiedene Phasen: Wachstum, Entwicklung, Fülle und Alter. In den ersten drei Jahren ihres Wachstums sind die Trauben, die sie entwickelt, nicht für die Weinherstellung geeignet. Tatsächlich erreicht die Rebe ihre Fülle im Alter zwischen 10 und 30 Jahren, wenn sie die größte Menge an Trauben produziert. Nach dieser Zeit reduziert sich die Produktion, aber die Konzentration des Mostes ist höher, so dass die Frucht in diesem Stadium als wahrer Schatz angesehen wird. Bei Domaine Zind-Humbrecht, dem führenden Weingut des Elsass, das 1959 aus dem Zusammenschluss zweier bedeutender Winzerfamilien hervorging, werden die alten Rebstöcke mit größter Sorgfalt gepflegt, um aus den edlen Rebsorten, die für diese französische Region charakteristisch sind, große Weine zu gewinnen. Der Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl ist ein sortenreiner Pinot Gris aus alten Rebstöcken, die in den 1960er und 1970er Jahren auf felsigen Kalksteinböden in Höhenlage gepflanzt wurden. Um die Pflanze so weit wie möglich zu schonen, erfolgt der Anbau nach biodynamischen Grundsätzen und die Trauben werden nach der Spätreife von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, abgebeert und gepresst. Der gewonnene Most wird dann sehr langsam und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Schließlich wurde der Wein 17 Monate lang auf der Feinhefe in alten Eichenfässern ausgebaut. Aus den insgesamt 40 Hektar Weinbergen, die sich über ein spektakuläres geologisches Mosaik verteilen, ermöglicht es das Können von Zind-Humbrecht, dass wir den besten Ausdruck des Terroirs genießen können. Etwas, das in diesem Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl noch verstärkt wird. Ein charaktervoller, frischer und mineralischer Wein, der zeigt, welche Pracht alte Reben uns bieten können.  
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