Dezzani Srl | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Dezzani Srl
EAN: 8027874074595
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Cannes Nizza gewesen sein? Jein! Dieser Wein von Dezzani stammt aus der Subzone Nizza innerhalb des DOCG-Gebiets Barbera d’Asti im Piemont und ist ebenfalls als eigenständige DOCG klassifiziert. Und das seit 2016, um die besonders idealen Bedingungen der Weinberge dort hervorzuheben. Gelegen in den Hügeln rund um die Piemonteser Gemeinde Nizza Monferrato, bietet das Gebiet eine perfekte Kombination aus Höhenlage, unterschiedlichen Böden aus Sand und Lehm sowie einer idealen Südostausrichtung der Weinberge. Diese Faktoren ermöglichen es der Rebsorte Barbera, sein volles Potenzial zu entlocken und die charakteristische Aromatik zu entwickeln. Der Nizza DOCG von Dezzani wird zu 100 % aus Barbera-Trauben gekeltert, die voll ausreifen. Nach der Handlese folgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Anschließend reift der Wein 24 Monate in großen traditionellen Eichenholzfässern. Dieser lange Ausbau verleiht dem Wein Komplexität und Struktur, während er seine charakteristische rubinrote Farbe und den ausgeprägten Säuregehalt beibehält. Weine aus der Rebsorte Barbera zeigen in den vergangenen Jahrzehnten eine bemerkenswerte Vielfalt und Weiterentwicklung. Ursprünglich als „Volkswein“ des Piemonts bekannt, hat er durch die Reife in Holzfässern einen deutlichen Wandel zum Positiven erfahren. Der Nizza DOCG von Dezzani ist ein herausragendes Beispiel für die oft unterschätzte Qualität eines Barberas. Er passt ideal zu raffinierten Vorspeisen, rotem Fleisch, Eintöpfen und gereiften Käsesorten. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Barbera besitzt eine rubinrote Farbe mit hellvioletten Reflexen. Der vielschichtige und intensive Duft des Weins präsentiert Noten von roten und schwarzen Beeren, Schokolade und Gewürzen. Im Mund mit einer mineralischen Klarheit und guter Frische. Der Körper ist voll und rund, der Abgang lang und von Gewürznoten geprägt.
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Dezzani Srl in Alkoholische Getränke

Brand: Dezzani Srl
EAN: 8027874070481
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Barbaresco und Barolo gehören zu den begehrtesten Weinen aus Italien überhaupt. Beide stammen aus dem norditalienischen Piemont, beide werden zu 100 % aus Nebbiolo erzeugt. Dabei schreibt man dem Wein aus den Lagen rund um den Ort Barbaresco eine femininere Stilistik mit früherer Trinkreife zu. Und in der Tat sind die meisten Barbarescos bereits nach wenigen Jahren zugänglich – anders als die häufig mehr als ein Jahrzehnt vor sich hin schlummernden Barolos. Das oft zitierte Prädikat „kleiner Bruder des Barolo“ halten Kenner schon lange für falsch. Der Barbaresco Stardè aus dem Traditionshaus Dezzani untermauert dies und stellt bereits nach fünf Jahren Reife in der Flasche einen Piemonteser Hochgenuss dar. Der Barbaresco Stardè wird aus Lesegut hergestellt, das aus den Gemeinden Treiso, Barbaresco und Neive stammt. Hier herrschen kalkhaltige Mergelböden vor, die dem Wein Klarheit spenden, zudem profitieren die Nebbiolo-Reben hier von einem einzigartigen Mikroklima. Die Trauben für den Wein werden von Hand geerntet und durchlaufen eine besonders sorgfältige Weinbereitung, beginnend mit einer ausgedehnten Mazeration des Mostes mit den Schalen und der darauffolgenden malolaktischen Gärung. Der Ausbau in großen Fässern fällt beim Barbaresco Stardè großzügig aus: 36 Monate verbringt der Wein im Holz. Diese Zeit fördert die Entwicklung komplexer Aromen und eine ausgewogene Struktur im Wein. Klassisch piemontesische Gerichte wie langsam geschmortes Fleisch, reifer Käse und natürlich Trüffeln passen hervorragend zu diesem Barbaresco. Ein lukullisches Erlebnis erster Güte ist garantiert. Dezzani macht mit dem Stardè deutlich, warum Barbaresco ein wahres Juwel der italienischen Weinkultur ist, das Weinbegeisterte auf der ganzen Welt nachhaltig begeistert. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Die Farbe des Barbaresco ist ein dunkles Granatrot. Das Bouquet des Weins ist intensiv und komplex, mit Noten von reifen Kirschen, Pflaume, Rose, Leder, Vanille und Gewürzen. Im Mund ist der Wein kristallklar und harmonisch, mit den typischen weichen und eleganten Tanninen, die sich mit der Zeit immer weiter verfeinern. Der Abgang wirkt lange auf gereiften Fruchtnoten nach.
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Dezzani Srl in Alkoholische Getränke

Brand: Dezzani Srl
EAN: 8027874076469
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Das Piemont ist für seine legendären Barolo- und Barbaresco-Weine weltbekannt. Doch aus der Rebsorte Nebbiolo entstehen in der DOC Langhe auch andere hervorragende Weine – für deutlich weniger Geld. Langhe ist als das Herz des Piemonts bekannt und erstreckt sich malerisch zwischen den Provinzen Cuneo und Asti. Hier finden sich ideale Bedingungen für den Anbau der anspruchsvollen Rebsorte Nebbiolo. Der Name selbst bezieht sich auf den charakteristischen Herbstnebel, der die Weinberge während der Erntezeit umgibt, wenn diese Traube ihr volles Potenzial entfaltet. Die Trauben für den Langhe DOC Nebbiolo werden sorgfältig ausgewählt, großteils von den prestigeträchtigen Hängen der Langhe stammend. Nach der Ernte erfolgt die Weinbereitung unter Verwendung modernster Techniken, wobei die Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur durchgeführt wird, um die Frische und Aromatik der Beeren zu bewahren. Eine kurze Reifezeit in Zementtanks hilft dabei, sein ganzes Potenzial zu entfalten, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird, wo er weiter reift und seine Komplexität entwickelt. Die Langhe, mit ihrer Vielzahl von Bodentypen und Mikroklimata, bieten dem Nebbiolo optimale Bedingungen. Von den kalkhaltigen Mergelböden nordöstlich und südwestlich von Alba bis zu den sanften Hügeln der Alta Langa. Diese Region ist nicht nur für ihre Weinbaukunst bekannt, sondern auch für ihren Anbau von Haselnüssen und die berühmten Trüffel von Alba, was sie zu einem kulinarischen Paradies macht. Dieser Nebbiolo ist perfekt dazu geeignet, reichhaltige Speisen zu begleiten – von gewürztem rotem Fleisch bis zu elaborierten Vorspeisen der piemontesischen Küche. Doch lässt sich der Wein auch solo genießen, denn die Kombination aus ansprechender Aromatik und Frische wirkt zu keinem Zeitpunkt anstrengend. Kurzum: Dezzani präsentiert mit dem Wein einen würdigen Vertreter aus der renommierten Gegend im Piemont. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Im Glas mit einer intensiv roten Farbe mit granatroten Reflexen. Der fruchtbetonte Duft des Weines erinnert an reife Kirschen, Blaubeeren und Pflaume. Im Hintergrund auch Rosenblüte und etwas Anis. Am Gaumen sehr ausgewogen, mit spürbarem, aber moderatem Tannineindruck. Der mittellange Abgang ist von wohltuender Frische geprägt.
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Dezzani Srl in Alkoholische Getränke

Brand: Dezzani Srl
EAN: 8027874078203
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Beim Stichwort „Asti“ denken manche Weinfreunde an Kopfschmerzen und nicht an moussierenden Weingenuss aus dem prestigereichen Piemont. Doch dieser Moscato d’Asti aus gleichnamigem DOCG-Gebiet räumt mit Vorurteilen auf. Natürlich handelt es sich um einen prickelnden Weißwein mit süßem Charakter, doch er ist qualitativ auf einem äußerst ansprechenden Niveau und bei den passenden Gelegenheiten genossen, bereitet er viel Freude. Der Moscato d’Asti DOCG von Dezzani verführt mit den attraktiven Aromen der Rebsorte Moscato Bianco, die in den Hügeln zwischen Canelli, Nizza und Acqui in der Provinz Asti gedeiht. Die Trauben für den Wein werden vollreif von Hand geerntet und sofort schonend verarbeitet, um ihre Aromatik und Frische zu bewahren. Die Restsüße und die feine Kohlensäure bleiben dem Moscato d’Asti erhalten, da die alkoholische Gärung durch das Herunterkühlen des verwendeten Stahltanks gezielt gestoppt wird. Anschließend werden die Hefen aus dem Wein gefiltert, damit der Gärprozess nicht ungewollt wieder einsetzen kann. Die Provinz Asti besitzt historische Wurzeln in der Herstellung von perlendem Wein, die bis in das Mittelalter zurückreichen. Hier finden sich ideale Bedingungen für den Anbau der Rebsorte Moscato Bianco. So ist die Region noch heute für ihre lieblichen Weine bekannt – besonders für den Moscato d’Asti, der durch seine milde Perlage, seine aromatische Frucht und große Frische hervorsticht. Die DOCG-Klassifizierung für Moscato d’Asti im Jahr 1994 unterstreicht den Qualitätsanspruch und Dezzani nimmt sich diesen sehr zu Herzen. So gelangte hier ein angenehm süßer, leicht perlender Wein mit niedrigem Alkoholgehalt in die Flasche, der auf Anhieb gefällt. Er wird oft als Aperitif genossen und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Süßspeisen. Sein unverwechselbar angenehmer Geschmack und seine leichte Trinkbarkeit machen ihn zu einem beliebten Wein für besondere Anlässe und entspannte Genussmomente. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Die Farbe des Moscato ist strohgelb. Der Duft des leicht perlenden Weins erinnert an Akazienblüte, reifen grünen Apfel und weißen Pfirsich. Im Hintergrund auch ein würziger Anklang von Muskatnuss. Am Gaumen mit ausgeprägter Süße und einer gut dosierten Kohlensäure. Der Abgang ist fein-schmelzig und mittellang nachwirkend.
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Dezzani Srl in Alkoholische Getränke

Brand: Dezzani Srl
EAN: 8027874070207
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Dieser als Superiore klassifizierte Rotwein von Dezzani verkörpert die Tradition und Qualität des piemontesischen Weinbaus auf ganz typische Art und Weise. Er stammt aus einem der renommiertesten Anbaugebiete Italiens, Barbera d’Asti. Dieser DOCG-Bereich erstreckt sich über 3.500 Hektar Rebfläche in 116 Gemeinden der Provinz Asti und 51 Gemeinden der Provinz Alessandria. Die Barbera-Traube wird relativ spät reif – bis zu zwei Wochen nach Dolcetto, aber vor Nebbiolo. Der frische Charakter der Weine passt hervorragend zum warmen Klima des Piemonts, daher avancierte er zum „Volkswein“ des Piemonts, allerdings bei zweifelhafter Qualität. Dies hat sich in den vergangenen Jahrzehnten radikal geändert. Insbesondere die 1980er- und 1990er-Jahre markieren einen Umbruch, da einige Winzer begannen, mit dem Ausbau in Holzfässern zu experimentieren – ähnlich wie bei den Supertoskanern aus Sangiovese. Der als Superiore eingestufte Barbera d’Asti von Dezzani ist ein Paradebeispiel dafür: Er durchläuft eine lange Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung von mehr als 12 Monaten in großen traditionellen Eichenholzfässern. Diese Methode verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität, während er gleichzeitig die Fruchtigkeit und den frischen Charakter bewahrt, für die Barbera-Weine bekannt sind. Die tief rubinrote Farbe und der ausgeprägte Säuregehalt machen ihn zu einem idealen Begleiter für erste Gerichte wie Pasta, gegrilltes und gebratenes rotes Fleisch sowie gewürzte Käsesorten. Dezzani, seit seiner Gründung ein Garant für Qualität und Tradition im piemontesischen Weinbau, setzt mit dem Barbera d’Asti DOCG Superiore einen Maßstab für anspruchsvolle Weine aus dieser Region. Die Verbindung aus handwerklicher Tradition und moderner Weinherstellungstechnik ermöglicht es Dezzani, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen, die Weinliebhaber weltweit begeistern. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Die Farbe des Barberas ist ein typisches, tiefes Rubinrot. Der Duft des Weines ist komplex, mit Noten von Sauerkirschen, Brombeeren, Lakritz, schwarzem Pfeffer und getrockneten Kräutern. Im Mund wunderbar frisch, strukturiert und saftig. Im Abgang sehr lang und harmonisch nachwirkend.
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Dezzani Srl in Alkoholische Getränke

Brand: Dezzani Srl
EAN: 8027874073505
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Wer bei der norditalienischen Weinregion Piemont nur an Nebbiolo oder Barbera denkt, sollte sich zukünftig auch die Rebsorte Dolcetto merken. Dezzani, seit 1934 ein etablierter Name im piemontesischen Weinbau, erzeugt mit dem Dolcetto d’Acqui einen Wein, der mit seiner Weichheit, Eleganz und der attraktiven Aromatik besticht. Die Dolcetto-Rebe ist eine frühreifende und farbintensive Sorte, die fast ausschließlich im Piemont angebaut wird. Sie reift bis zu vier Wochen vor dem Star der Region, Nebbiolo, und die Weine daraus benötigen nicht Jahre, um zur Trinkreife zu gelangen, sondern bieten in der Regel unmittelbaren Rotweingenuss. Der Dolcetto aus dem Traditionshaus Dezzani führt das mit seiner zugänglichen Stilistik gekonnt vor. Der Dolcetto d’Acqui stammt aus dem gleichnamigen DOC-Bereich im Piemont, der rund 600 Hektar Rebfläche umfasst. Der Wein wird zu 100 % sortenrein aus Dolcetto-Trauben hergestellt. Die Handlese im September ermöglicht eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben. Nach der Lese erfolgt die Weinbereitung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einem Ausbau im Edelstahl über mehrere Monate. Diese Methode bewahrt die fruchtigen und aromatischen Eigenschaften des Weins. Der Dolcetto d’Acqui von Dezzani zeichnet sich durch seine angenehme Weichheit und Eleganz aus, mit Aromen von Kirschen, Lakritz sowie einem mineralischen Eindruck. Dabei überrascht er mit viel Frische und einem gut dosierten Tannineindruck. Gekühlt auch im Sommer ein genussvoller Rotwein. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Im Glas mit einer tief-rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft des Dolcettos erinnert an Schattenmorellen, eingelegte Pflaume und Brombeeren. Im Hintergrund Lakritz und ein zarter Veilchenduft. Im Mund mit gutem Körper, Wiederholung der Frucht und einem würzigen Unterton im frischen, leicht tanninbetonten Abgang.
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Brand: Dezzani Srl
EAN: 8027874071983
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Der Barbera d'Asti Superiore 80 Anni ist eine Hommage an das 80-jährige Bestehen des Weinguts Dezzani, das im Jahr 1934 gegründet wurde. Dieser besondere Wein spiegelt die reiche Tradition und Leidenschaft wider, die seit drei Generationen in der Familie Dezzani weitergegeben wird. Der Wein besteht zu 100 % aus Barbera-Trauben, die aus dem renommierten Anbaugebiet Monferrato stammen – einer Region, die schon lange für ihre exzellenten Rotweine bekannt ist. Und obwohl ein als Superiore klassifizierter Barbera nur 14 Monate Gesamtreifezeit aufweisen muss – sechs davon im Holzfass – wurde der 80 Anni 24 Monate lang in Fässern ausgebaut. Diese lange Reife verleiht dem Rotwein ein hohes Maß an Tiefe und Struktur sowie eine wunderbare Balance. Nach der Zeit im Fass folgte eine weitere Reifezeit in der Flasche – das macht den Wein aktuell wunderbar trinkbar und belohnt Weinfreunde mit viel aromatischer Komplexität. Dieser Barbera d'Asti Superiore ist ein besonderer Ausdruck der Geschichte von Dezzani sowie des Terroirs und der Weintradition im Piemont. Er eignet sich ideal, um die typischen Gerichte der Region zu begleiten: Er passt hervorragend zu klassischen Gerichten wie Agnolotti del plin und dem berühmten Castelmagno-Käse. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Wein besitzt eine rubinrote Farbe, die bereits granatrote Reifetöne zeigt. Der Geruch ist intensiv, vielschichtig und vornehm: Sauerkirschen werden durch Himbeernoten und an Gewürze erinnernde Tertiäraromen begleitet. Im Mund elegant und ausgewogen, ohne Ecken und Kanten. Dabei mit satter Struktur und im harmonischen Abgang lange und seidig nachwirkend. Was Kritiker zu dem Wein sagen 92 Punkte von James Suckling „Satte Kirschen, Gewürze, Balsamico und dunkle Erde. Mittel- bis vollmundig, mit vielen getrockneten Kräutern am Gaumen, abgerundet durch seidige, feine Tannine. Würzig und schmackhaft, mit tiefdunklen Kirschen, die sich zu einem lang anhaltenden, saftigen Abgang ausdehnen. Trinken oder lagern“.
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