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- Carl Jung -
8.85 €
Carl Jung Noa Chardonnay - 75cl
Decantalo.de
2
- Johnnie Walker -
24.9 €
Johnnie Walker Black Label 12 Years Old Blended Scotch Whisky 40% Vol. 0,7l
Delicando.com
Versand: 5.9 €
Brand: Johnnie Walker
EAN:
5000267024202MPN: 680542
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Geschichte von Johnnie Walker begann 1819, als der junge John Walker nach dem überraschenden Tod seines Vaters die elterliche Farm verkaufte, um einen Lebensmittel- und Kolonialwarenladen zu eröffnen. Als die Qualität der Single Malts unzuverlässig war, begann John nach der Legalisierung des Blendens, eigene Spirituosen zu verschneiden, um eine konstante Qualität zu gewährleisten. Sein Sohn setzte diese Tradition nach dem Tod seines Vaters 1857 fort und legte den Grundstein für das heutige Whisky-Imperium. Der Johnnie Walker Black Label gilt als Ikone unter den Blended Scotch Whiskys. Hergestellt aus mindestens 12 Jahre gereiftem Whisky, werden alle vier schottischen Whiskyregionen – Highlands, Lowlands, Speyside und Islands – genutzt. Master Blender Jim Beveridge und sein Team sorgen dafür, dass der Geschmack stets konsistent bleibt. Dieser vielseitige Whisky, der durch seine hohe Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack überzeugt, ist in verschiedenen Kontexten beliebt, von Opernhäusern über Bars und Restaurants bis hin zu Freizeitveranstaltungen. Auszeichnungen: - Gold im Jahr 2020 The Spirits Business The Scotch Whisky Masters - Doppel Gold im Jahr 2020 World Spirits Competition in San Francisco Farbe: Bernstein. Nase: Rauchig, malzig. Geschmack: Tief, ausgeprägt, malzig, rauchig, torfig. Abgang: Lang anhaltend. Genießen Sie Johnnie Walker Black Label ganz nach Belieben – pur, verdünnt mit etwas Wasser oder als Mixgetränk.
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Johnnie Walker in Alkoholische Getränke -24%3
- Les Grands Chais De France -
7.83 € 10.28 €
Les Grands Chais De France Cape Dream Pinotage 2022 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Les Grands Chais De France
EAN:
3263286327866Kategorie: Alkoholische Getränke
Attraktive, tiefe Farbe. . Zeigt viele komplexe Charaktere der Sorte, die sich gut mit einem guten Hauch von Holz vermischen. Wenn er jung getrunken wird, kommt das fruchtige Bouquet des Pinotage voll zur Geltung, aber mit zunehmender Reife entwickelt er einen breiten und vollen Geschmack.
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Les Grands Chais De France in Alkoholische Getränke 4
- Antinori -
396.58 €
Solaia 2021 - Antinori
Vinatis.de
Versand: 5 €
Brand: Antinori
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser noble Toskaner gehört zu den größten Weinen Europas. Der Weinberg Solaia ist zwar verhältnismäßig jung. In der Tat war der erste von Antinori produzierte Jahrgang 1978. Als Qualitätsgarantie wird Solaia nur in großen Jahrgängen gekelltert. Ein Verschnitt aus 3 Rebsorten (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc), sorgfältig gepflegte Reben auf steinigen und kalkhaltigen Böden und eine sehr großzügige Sonneneinstrahlung schaffen die perfekten Bedingungen für ein wahres Juwel. Wir könnten lange von seinem Aussehen, seinen Aromen, seinem Abgang erzählen... Vergessen wir nicht, dass es sich um einen zeitlosen Klassiker mit exquisiten Aromen handelt, perfekt für die Alterung!
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Antinori in Alkoholische Getränke -12%5
- La Staffa -
11.2 € 12.8 €
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore La Staffa 2022
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: La Staffa
Kategorie: Alkoholische Getränke
La Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ist eineaufrichtige und handwerkliche Interpretation einer der wichtigsten italienischen Weißwein-Appellationen. Die Seele der Kellerei La Staffa ist Riccardo Baldi, ein junger Winzer, der 2010 die Leitung der Kellerei übernommen hat und sich auf den Verdicchio konzentriert, eine Rebsorte, die das Gebiet der Castelli di Jesi symbolisiert. Die Grundlagen der Produktionsphilosophie von Riccardo Baldi sind die ökologische Nachhaltigkeit, die durch die Bio-Zertifizierung bestätigt wird, und die handwerkliche Sorgfalt, die er seinen Weinen widmet, mit dem Ziel, das aufrichtigste und reinste Gesicht der Bezeichnung anzubieten. Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore von Riccardo Baldis Weinkellerei La Staffa ist ein 100%iger Verdicchio aus Reben, die in einem zertifizierten biologischen System auf einem hügeligen Gelände in 400 m Höhe über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Böden sind lehm- und kalkhaltig, das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt etwa 30 Jahre. Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst und der so gewonnene Most in Edelstahl- und Zementtanks gefüllt, in denen die alkoholische Gärung dank der alleinigen Anwesenheit einheimischer Hefen spontan abläuft. In diesen Fässern reift die Flüssigkeit etwa 6 Monate lang, gefolgt von einer weiteren 3-monatigen Reifung in der Flasche. Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore La Staffa hat eine intensive strohgelbe Farbe. Der Duft erinnert an weiße Früchte, Blumen, Heu und Feuerstein, umgeben von angenehmen salzigen und pflanzlichen Noten. Am Gaumen zeigt sich ein klarer Verlauf mit lebendiger Frische, die sich mit feinem Geschmack in einem Abgang mit entscheidender Persönlichkeit verbindet.
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La Staffa in Alkoholische Getränke 6
- Cognac Chabasse -
35.9 €
Cognac Chabasse Chabasse Cognac Vs Selection (40 % Vol., 0,7 Liter)
MySpirits
Versand: 4.9 €
Brand: Cognac Chabasse
EAN:
3452190000020MPN: 19400307
Kategorie: Alkoholische Getränke
Cognac Chabasse VS Selection mit Noten von Süße, Frucht und holziger Würze. Ein junger Cognac für Einsteiger und Genießer. Gleich bei mySpirits bestellen!
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Cognac Chabasse in Alkoholische Getränke 7
- Valdelana -
19.95 €
Valdelana Terra Hispania Reserva 2018 14.5% Vol. Rotwein Trocken Aus Spanien
Vinos.de
Versand: 2.99 €
Brand: Valdelana
EAN:
8437024959083Kategorie: Alkoholische Getränke
Juan Pedro Valdelana ist der Sohn von Juan Jesus Valdelana und gehört trotz seines jungen Alters schon zu den besten Winzern Spaniens. Seine Ausbildung hat er auf vier verschiedenen Kontinenten absolviert und vinifiziert nun im elterlichen Weingut exzellente Weine aus Einzellagen, aus den sogenannten Viñedos Singulares. Für den Terra Hispania wurde sonnenreifes Lesegut von Tempranillo-Trauben ausgewählt und sorgfältig verarbeitet. Er reifte über 24 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Im Bouquet finden sich elegante Aromen in perfekter Balance zu den fruchtigen und würzigen Aspekten. Am Gaumen zeigt sich der Wein schön opulent mit weichen würzigen Noten.
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Valdelana in Alkoholische Getränke 8
- Kilian Hunn -
8.46 €
Grauburgunder Trocken - Junge Frische 2023 Kilian Hunn
Perbaccowein.de
Versand: 6.9 €
Brand: Kilian Hunn
EAN:
4250597100553MPN: 9902117
Kategorie: Alkoholische Getränke
Trockener Grauburgunder aus Anbaugebiet Baden (Deutschland)Charakteristisch junge FrischeGeschmackliche Noten von hellen FrüchtenOptimale Begleitung für Fisch und MeeresfrüchteHandwerklich hergestellt in traditionellem Familienbetrieb Allergene:enthält Sulfite
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Kilian Hunn in Alkoholische Getränke 9
- Kilian Hunn -
10.3 €
Auxerrois - Junge Wilde 2023 Kilian Hunn
Perbaccowein.de
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Brand: Kilian Hunn
EAN:
4250597100195MPN: 9920161
Kategorie: Alkoholische Getränke
Junger, dynamischer Weißwein aus Baden, DeutschlandErfrischend und leicht - ideal für den SommerFrische, mild-süße Aromen von gelben FrüchtenPerfekt ausbalanciert zwischen Säure und SüßeAusgezeichnet für Gourmets und Weinliebhaber Allergene:enthält Sulfite
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Kilian Hunn in Alkoholische Getränke 10
- Jung & Knobloch -
41.09 €
6er Vorteilspaket Albiger Schloß Hammerstein Bacchus Kabinett (lieblich) 2023 Jung & Knobloch
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Brand: Jung & Knobloch
MPN: 6er8003586
Kategorie: Alkoholische Getränke
6 Flaschen SparpaketLieblicher Weißwein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen in DeutschlandBacchus Kabinett - eine seltene und besondere WeinsorteAlbiger Schloß Hammerstein - repräsentiert die hervorragende WeinqualitätIdeal für Weinliebhaber, die fruchtige und süße Töne bevorzugenPerfekt zu leichten Gerichten, Fischgerichten und Desserts Allergene:enthält Sulfite
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Jung & Knobloch in Alkoholische Getränke 11
- Jung & Knobloch -
6.87 €
Albiger Schloß Hammerstein Bacchus Kabinett (lieblich) 2023 Jung & Knobloch
Perbaccowein.de
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Brand: Jung & Knobloch
EAN:
4260429833436MPN: 8003586
Kategorie: Alkoholische Getränke
Lieblicher Weißwein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen in DeutschlandBacchus Kabinett - eine seltene und besondere WeinsorteAlbiger Schloß Hammerstein - repräsentiert die hervorragende WeinqualitätIdeal für Weinliebhaber, die fruchtige und süße Töne bevorzugenPerfekt zu leichten Gerichten, Fischgerichten und Desserts Allergene:enthält Sulfite
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- Drei Junge Wilde -
9.85 €
Gelber Muskateller Burgenland 2023 Drei Junge Wilde
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Brand: Drei Junge Wilde
EAN:
4008954230883MPN: 1509727
Kategorie: Alkoholische Getränke
Exquisites Aroma von Muskat, Honigmelone und ZitrusfrüchtenHerkunft aus dem renommierten Weinbaugebiet Burgenland, ÖsterreichPerfekter Begleiter zu leichten Sommergerichten und MeeresfrüchtenEntfaltet sein volles Potenzial bei einer optimalen Trinktemperatur von 9-11°CJahrgang 2018 mit ausgezeichneter Finesse und balance Allergene:enthält Sulfite
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Drei Junge Wilde in Alkoholische Getränke 13
- Veuve Clicquot -
51.9 €
Veuve Clicquot Champagne Brut Yellow Label 12,5% Vol. 0,75l
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Versand: 5.9 €
Brand: Veuve Clicquot
EAN:
3049614222245MPN: 50030102
Kategorie: Alkoholische Getränke
Veuve Clicquot wurde 1772 von Philippe Clicquot gegründet und ist heute eines der bekanntesten Champagnerhäuser weltweit. Nach dem frühen Tod ihres Mannes François Clicquot im Jahr 1805 übernahm seine junge Witwe, Barbe-Nicole Ponsardin, mutig die Leitung des Unternehmens. Dank ihres Innovationsgeistes und ihrer Entschlossenheit führte sie das Haus zu internationalem Erfolg. Die Fusion mit Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) im Jahr 1986 stärkte die Marke weiter. Veuve Clicquot bleibt bis heute seinem Motto treu: „Nur eine Qualität – die beste.“ Der Veuve Clicquot Champagne Brut Yellow Label wird aus einer harmonischen Mischung der drei klassischen Rebsorten der Champagne hergestellt. Die Cuvée besteht zu 56 % aus Pinot Noir, der dem Champagner seine Struktur und Tiefe verleiht. 28 % Chardonnay sorgen für Frische und Eleganz, während 16 % Pinot Meunier Fülle und fruchtige Noten beisteuern. Diese sorgfältige Zusammensetzung spiegelt den charakteristischen Stil von Veuve Clicquot wider und gewährleistet eine gleichbleibend hohe Qualität. Die Dominanz des Pinot Noir ist typisch für das Haus und verleiht dem Brut Yellow Label seine prägnante und ausgewogene Persönlichkeit. Elegantes Goldgelb im Glas. Gleichmäßige und sehr feine Perlenbildung. In der Nase komplexe und fruchtige Noten von Pfirsichen, Mirabelle und Birnen. Am Gaumen spürbare Röstaromen und Vanille. Nach drei bis vier Jahren Lagerung erreicht er diese biskuitartige Komplexität für die Clicquot berühmt ist. Lang anhaltend im Abgang. Restzucker: 10 g/l. Säure: 5,4 g/l. Trinktemperatur: 8°C. Der Champagner passt sehr gut zu Meeresfrüchten, Parmesan, Lachs, Fischtartar und Ente.
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Veuve Clicquot in Alkoholische Getränke 14
- Johnnie Walker -
32.9 €
Johnnie Walker Black Label 12 Years Old Blended Scotch Whisky 40% Vol. 1l
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Versand: 5.9 €
Brand: Johnnie Walker
EAN:
5000267023601MPN: 68018602
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Geschichte von Johnnie Walker begann 1819, als der junge John Walker nach dem überraschenden Tod seines Vaters die elterliche Farm verkaufte, um einen Lebensmittel- und Kolonialwarenladen zu eröffnen. Als die Qualität der Single Malts unzuverlässig war, begann John nach der Legalisierung des Blendens, eigene Spirituosen zu verschneiden, um eine konstante Qualität zu gewährleisten. Sein Sohn setzte diese Tradition nach dem Tod seines Vaters 1857 fort und legte den Grundstein für das heutige Whisky-Imperium. Der Johnnie Walker Black Label gilt als Ikone unter den Blended Scotch Whiskys. Hergestellt aus mindestens 12 Jahre gereiftem Whisky, werden alle vier schottischen Whiskyregionen – Highlands, Lowlands, Speyside und Islands – genutzt. Master Blender Jim Beveridge und sein Team sorgen dafür, dass der Geschmack stets konsistent bleibt. Dieser vielseitige Whisky, der durch seine hohe Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack überzeugt, ist in verschiedenen Kontexten beliebt, von Opernhäusern über Bars und Restaurants bis hin zu Freizeitveranstaltungen. Auszeichnungen: - Gold im Jahr 2020 The Spirits Business The Scotch Whisky Masters - Doppel Gold im Jahr 2020 World Spirits Competition in San Francisco Farbe: Bernstein. Nase: Rauchig, malzig. Geschmack: Tief, ausgeprägt, malzig, rauchig, torfig. Abgang: Lang anhaltend. Genießen Sie Johnnie Walker Black Label ganz nach Belieben – pur, verdünnt mit etwas Wasser oder als Mixgetränk.
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Johnnie Walker in Alkoholische Getränke -10%15
- Lillet -
17.91 € 19.9 €
Lillet Blanc 17% Vol. 0,75l In Geschenkbox Mit Glas
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Versand: 5.9 €
Brand: Lillet
EAN:
9120036225596MPN: 649201x
Kategorie: Alkoholische Getränke
Lillet ist eine Marke von dem französischen Spirituosenkonzern Pernod Ricard. In Zusammenarbeit mit der Universität Bordeaux wurde dem Lillet neues Leben eingehaucht. Geschmack und Optik wurden der Zeit angepasst und so ist er heute sehr beliebt bei Alt und Jung. Hergestellt wird der Lillet aus Wein und Fruchtlikör. Der Lillet Blanc enthält Weißweine aus Bordelais und Zitrusfruchtextrakte. Nach einer sechsmonatigen Lagerung im Eichenfass wird er in die für ihn typische Flasche abgefüllt. Farbe: Hellgold. Nase: Harmonisch, fruchtig, nach exotischen Früchten. Geschmack: Fruchtig, elegant, Noten von Honig, Orangen und Zitronen, Kiefernharz. Abgang: Lang anhaltend, vielseitig. Servieren Sie den Lillet Blanc eisgekühlt mit Bitter Lemon und einer Zitronenscheibe. Genießen Sie Lillet Blanc auch als Lillet Vive sowie Lillet Buck.
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Lillet in Alkoholische Getränke -10%16
- Ararat Brandy -
26.91 € 29.9 €
Ararat Brandy Ararat Akhtamar 10 Years Old 40% Vol. 0,7l In Geschenkbox
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Versand: 5.9 €
Brand: Ararat Brandy
EAN:
4850001003717MPN: 65099901
Kategorie: Alkoholische Getränke
Im Im 10. Jahrhundert, während der Regierungszeit von König Gagik I aus der Bagratuni-Dynastie, wurde auf der Akhtamar-Insel eine luxuriöse Residenz errichtet. Der Name der Insel leitet sich von der Legende der Prinzessin Tamar ab, die sich in einen stattlichen jungen Mann verliebte, der im Vansee mit den Worten "Ah, Tamar" ertrank. Der 10-jährige Ararat Brandy wird aus einer sorgfältig ausgewählten Palette von Weinen und reinem Quellwasser hergestellt. Farbe: Bernstein. Nase: Honig, Nüsse, Eiche, Hauch von Vanille und getrocknete Pflaumen. Geschmack: Getrocknete Pflaumen, Honig. Abgang: Lang anhaltend, Hauch von Zimt.
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Ararat Brandy in Alkoholische Getränke 17
- Johnnie Walker -
136.9 €
Johnnie Walker Black Label 12 Years Old Blended Scotch Whisky 40% Vol. 3l
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Versand: 5.9 €
Brand: Johnnie Walker
EAN:
5000267129723MPN: 680341
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Geschichte von Johnnie Walker begann 1819, als der junge John Walker nach dem überraschenden Tod seines Vaters die elterliche Farm verkaufte, um einen Lebensmittel- und Kolonialwarenladen zu eröffnen. Als die Qualität der Single Malts unzuverlässig war, begann John nach der Legalisierung des Blendens, eigene Spirituosen zu verschneiden, um eine konstante Qualität zu gewährleisten. Sein Sohn setzte diese Tradition nach dem Tod seines Vaters 1857 fort und legte den Grundstein für das heutige Whisky-Imperium. Der Johnnie Walker Black Label gilt als Ikone unter den Blended Scotch Whiskys. Hergestellt aus mindestens 12 Jahre gereiftem Whisky, werden alle vier schottischen Whiskyregionen – Highlands, Lowlands, Speyside und Islands – genutzt. Master Blender Jim Beveridge und sein Team sorgen dafür, dass der Geschmack stets konsistent bleibt. Dieser vielseitige Whisky, der durch seine hohe Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack überzeugt, ist in verschiedenen Kontexten beliebt, von Opernhäusern über Bars und Restaurants bis hin zu Freizeitveranstaltungen. Auszeichnungen: - Gold im Jahr 2020 The Spirits Business The Scotch Whisky Masters - Doppel Gold im Jahr 2020 World Spirits Competition in San Francisco Farbe: Bernstein. Nase: Rauchig, malzig. Geschmack: Tief, ausgeprägt, malzig, rauchig, torfig. Abgang: Lang anhaltend. Genießen Sie Johnnie Walker Black Label ganz nach Belieben – pur, verdünnt mit etwas Wasser oder als Mixgetränk.
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Johnnie Walker in Alkoholische Getränke 18
- Veuve Clicquot -
63.9 €
Veuve Clicquot Champagne Brut Yellow Label 12% Vol. 0,75l Mit Ice Jacket
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Versand: 5.9 €
Brand: Veuve Clicquot
EAN:
3049614214813MPN: 500432
Kategorie: Alkoholische Getränke
Veuve Clicquot wurde 1772 von Philippe Clicquot gegründet und ist heute eines der bekanntesten Champagnerhäuser weltweit. Nach dem frühen Tod ihres Mannes François Clicquot im Jahr 1805 übernahm seine junge Witwe, Barbe-Nicole Ponsardin, mutig die Leitung des Unternehmens. Dank ihres Innovationsgeistes und ihrer Entschlossenheit führte sie das Haus zu internationalem Erfolg. Die Fusion mit Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) im Jahr 1986 stärkte die Marke weiter. Veuve Clicquot bleibt bis heute seinem Motto treu: „Nur eine Qualität – die beste.“ Die limitierte Edition des Veuve Clicqout Yellow Label mit einer Ice Jacket, die von der Marke K-Way entworfen wurde, erscheint zur Feier der mailändischen Fashion Week. Die Ice Jacket wurde so hergestellt, dass sie den Wein mindestens 75 Minuten lang kühlen kann. Elegantes Goldgelb im Glas. Gleichmäßige und sehr feine Perlenbildung. In der Nase komplexe und fruchtige Noten von Pfirsichen, Mirabelle und Birnen. Am Gaumen spürbare Röstaromen und Vanille. Nach drei bis vier Jahren Lagerung erreicht er diese biskuitartige Komplexität für die Clicquot berühmt ist. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorten: Chardonnay 28%, Pinot Noir 56%, Pinot Meunier 16%. Restzucker: 10 g/l. Säure: 5,4 g/l. Trinktemperatur: 8°C. Lagerpotenzial: 3-4 Jahre. Der Champagner passt sehr gut zu Meeresfrüchten, Parmesan, Lachs, Fischtartar und Ente.
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Veuve Clicquot in Alkoholische Getränke 19
- Veuve Clicquot -
499.9 €
Veuve Clicquot Champagne Brut Yellow Label 12% Vol. 3l In Holzkiste
Delicando.com
Brand: Veuve Clicquot
EAN:
9010330002989MPN: 500304
Kategorie: Alkoholische Getränke
Veuve Clicquot wurde 1772 von Philippe Clicquot gegründet und ist heute eines der bekanntesten Champagnerhäuser weltweit. Nach dem frühen Tod ihres Mannes François Clicquot im Jahr 1805 übernahm seine junge Witwe, Barbe-Nicole Ponsardin, mutig die Leitung des Unternehmens. Dank ihres Innovationsgeistes und ihrer Entschlossenheit führte sie das Haus zu internationalem Erfolg. Die Fusion mit Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) im Jahr 1986 stärkte die Marke weiter. Veuve Clicquot bleibt bis heute seinem Motto treu: „Nur eine Qualität – die beste.“ Der Veuve Clicquot Champagne Brut Yellow Label wird aus einer harmonischen Mischung der drei klassischen Rebsorten der Champagne hergestellt. Die Cuvée besteht zu 56 % aus Pinot Noir, der dem Champagner seine Struktur und Tiefe verleiht. 28 % Chardonnay sorgen für Frische und Eleganz, während 16 % Pinot Meunier Fülle und fruchtige Noten beisteuern. Diese sorgfältige Zusammensetzung spiegelt den charakteristischen Stil von Veuve Clicquot wider und gewährleistet eine gleichbleibend hohe Qualität. Die Dominanz des Pinot Noir ist typisch für das Haus und verleiht dem Brut Yellow Label seine prägnante und ausgewogene Persönlichkeit. Elegantes Goldgelb im Glas. Gleichmäßige und sehr feine Perlenbildung. In der Nase komplexe und fruchtige Noten von Pfirsichen, Mirabelle und Birnen. Am Gaumen spürbare Röstaromen und Vanille. Nach drei bis vier Jahren Lagerung erreicht er diese biskuitartige Komplexität für die Clicquot berühmt ist. Lang anhaltend im Abgang. Restzucker: 10 g/l. Säure: 5,4 g/l. Trinktemperatur: 8°C. Der Champagner passt sehr gut zu Meeresfrüchten, Parmesan, Lachs, Fischtartar und Ente.
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Veuve Clicquot in Alkoholische Getränke 20
- Antinori -
382.7 €
Solaia 2020 - Antinori
Vinatis.de
Versand: 5 €
Brand: Antinori
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser noble Toskaner gehört zu den größten Weinen Europas. Der Weinberg Solaia ist zwar verhältnismäßig jung. In der Tat war der erste von Antinori produzierte Jahrgang 1978. Als Qualitätsgarantie wird Solaia nur in großen Jahrgängen gekelltert. Ein Verschnitt aus 3 Rebsorten (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc), sorgfältig gepflegte Reben auf steinigen und kalkhaltigen Böden und eine sehr großzügige Sonneneinstrahlung schaffen die perfekten Bedingungen für ein wahres Juwel. Wir könnten lange von seinem Aussehen, seinen Aromen, seinem Abgang erzählen... Vergessen wir nicht, dass es sich um einen zeitlosen Klassiker mit exquisiten Aromen handelt, perfekt für die Alterung!
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Antinori in Alkoholische Getränke 21
- Tenuta Maso Corno -
40 €
Trento Spumante Pas Dosé Rosé Tenuta Maso Corno 2020
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Tenuta Maso Corno
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Trento Spumante Rosé Pas Dosé der Tenuta Maso Corno ist ein Metodo Classico aus dem Trentino, der sich durch seine faszinierenden Aromen von Blumen und roten Früchten auszeichnet. Das Herz und die Seele der Tenuta ist der junge Giulio Larcher, der sich entschieden hat, sein Leben der Weinproduktion aus Leidenschaft zu widmen, wobei er sich auf die Suche nach Qualität und den Respekt für die Typizität des Gebiets konzentriert. Diesem Credo folgend, wendet er Praktiken und Tricks an, wie zum Beispiel niedrige Traubenerträge pro Hektar, manuelle Ernte und sorgfältige Auswahl der Trauben. Der Sekt Tenuta Maso Corno Trento Pas Dosé Rosé ist ein 100%iger Pinot Noir aus Trauben, die in der Region Trentino auf dolomitisch-kalkhaltigen Böden wachsen. Nach der Handlese und der sorgfältigen Auswahl der Trauben werden diese in Edelstahltanks vinifiziert, wobei eine kurze Mazeration auf den Schalen erfolgt, um die gewünschte Farbmenge zu extrahieren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung und einer mehrmonatigen Reifung wird der Sektgrundwein in Flaschen abgefüllt, wobei der Zugabesirup für die erneute Gärung in der Flasche gemäß der Metodo Classico hinzugefügt wird. Am Ende der mindestens 48-monatigen Ruhezeit auf der Hefe wird der Schaumwein schließlich degorgiert und mit dem gleichen Wein als Pas Dosé aufgefüllt, ohne Zusatz von Zucker oder Dosagesirup. Die Farbe des Sekts Pas Dosé Trento Rosé von Tenuta Maso Corno ist ein blasses, fast orangefarbenes Rosa, das an Zwiebelschalen erinnert, mit einem subtilen und reichhaltigen Sprudel. In der Nase deutliche Noten von Rosenblättern und wilden Beeren wie Johannisbeeren, Brombeeren und Erdbeeren, im Abgang Anklänge von Gebäck. Am Gaumen knackig und strukturiert, mit intensiver Frische und guter Komplexität, im Abgang fruchtig und blumig anhaltend.
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Tenuta Maso Corno in Alkoholische Getränke 22
- Alessandra Divella -
80.6 €
Alessandra Divella Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Rosé De Saignee Divella
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Versand: 9.9 €
Brand: Alessandra Divella
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Schaumwein Metodo Classico Dosaggio Zero Rosé de Saignée von Alessandra Divella besticht durch seine reine und aufrichtige Seele, die die Persönlichkeit dieses jungen lombardischen Winzers widerspiegelt. Die Rosé de Saignée sind Roséweine, meist Schaumweine, die durch eine Technik hergestellt werden, die als "salasso" (Saignée auf Französisch) bekannt ist, die darin besteht, den roten Most bei der Mazeration zu entnehmen, wenn die Flüssigkeit die gewünschte Färbung und Extraktion vom Winzer erreicht hat. Genauer gesagt wird dieser Begriff in der Champagne verwendet, um die Rosés zu unterscheiden, die durch die Montage von Weiß- und Rotwein hergestellt werden, von denen, die durch eine kurze Mazeration von Traubenmost mit schwarzen Beeren hergestellt werden. Die klassische Methode Rosé de Saignée Alessandra Divella Spumante Dosis Zero wird nur aus Trauben des Pinot Nero hergestellt, die in den Hügeln von Gussago, am östlichen Rand des Franciacorta-Gebiets, auf kalkhaltigen Böden angebaut werden. Der Grundwein wird durch kurze Mazeration auf den Schalen, quantifizierbar in ein paar Stunden, und spontane alkoholische Gärung in gebrauchten Barriques hergestellt. Nach einigen Monaten der Reifung wird die Masse dann in die Flasche gegeben, um nach der klassischen Methode zu schäumen, mit einer Verfeinerung von 54 Monaten auf den erschöpften Hefen. Am Ende dieser langen Zeit werden die Flaschen geliefert und dann mit dem gleichen Wein gefüllt, ohne Dosierung und exogene Zusätze. Der Rosé de Saignée Alessandra Divella Spumante Methode Klassische Dosierung Null ist hellrosa mit sehr feiner und anhaltender Perlage. Der Geruchssinn drückt faszinierende Noten von Erdbeere, roten Blumen, Brotkruste, getrockneten Früchten und Pudding aus. Cremig, komplex und scharf, der Schluck, von erhabener Tiefe und Raffinesse, unterstützt von einer lebendigen Frische-Geschmack-Komponente, die das Trinken anregend macht.
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Alessandra Divella in Alkoholische Getränke 23
- Vignoble Du Reveur -
27 €
Cremant D'alsace Extra Brut 'artefact' Vignoble Du Reveur
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Versand: 9.9 €
Brand: Vignoble Du Reveur
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Cremant d'Alsace Extra Brut 'Artefact' von Vignoble du Reveur ist eine ausgezeichnete Darstellung des Weinbausgeistes von Bennwihr im Norden Frankreichs, ein biodynamisches Werk, das dank der typischen Rebsorten dieser französischen Region zum Leben erweckt wird. Der junge und talentierte Mathieu Deiss, geboren 1984, verkörpert die Leidenschaft und Hingabe, die die Produktion dieses Sekts kennzeichnen. So entsteht ein delikater, herzhafter Cremant mit einem ausgeprägten mineralischen Charakter, eine perfekte Balance zwischen Reichtum und Leichtigkeit, Feinheit und Überschwang. Die Trauben, die diesen Cremant d'Alsace Extra Brut 'Artefact' aus dem Weingut Vignoble du Reveur bilden, stammen aus den renommierten Anbaugebieten von Wintzenheim, Turckheim und Eguisheim, auf leichten und sandigen Böden, die dem Wein einen überraschenden Charakter verleihen. Die Ernte erfolgt manuell, in Übereinstimmung mit der alten Tradition, während die Vinifizierung in Edelstahltanks mit Verwendung von einheimischen Hefen erfolgt, um die Authentizität der Trauben maximal zu erhalten. Die Reifung, ein Jahr auf Hefe und zwei Jahre auf der Flasche, verleiht dem Cremant eine außergewöhnliche Komplexität und bereichert seine Persönlichkeit weiter. Der Cremant d'Alsace Extra Brut 'Artefact' von Vignoble du Reveur präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe, begleitet von einem zarten, aber reichen und natürlichen Duft, der einen breiten und komplexen Geschmack vorwegnimmt. Die am deutlichsten wahrnehmbaren Aromen sind Jasmin für den blumigen Teil und Birne, Zitrone und Johannisbeere für den fruchtigen Teil, kombiniert mit Anklängen von nassem Stein und Keksen. Dieser Sekt passt perfekt zu Gerichten mit frischem Fisch, Geflügel und Snacks, dank seiner Vielseitigkeit und Frische. Mathieu Deiss, mit seiner Philosophie, die auf der Idee beruht, "Träume wieder ins Zentrum der Welt zu stellen", überrascht und erfreut weiterhin auch die anspruchsvollsten Gaumen und zeigt, dass die Natur die wahre Inspirationsquelle für die Schaffung außergewöhnlicher und unvergesslicher Weine ist.
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Vignoble Du Reveur in Alkoholische Getränke 24
- Elena Fucci, Basilikata -
35.95 €
Titolo Aglianico Del Vulture Doc 2020, Elena Fucci, Basilikata
gerardo.de
Versand: 6.95 €
Brand: Elena Fucci, Basilikata
EAN:
8053013360007Kategorie: Alkoholische Getränke
´Titolo´ · Aglianico del Vulture DOC 2020, Elena Fucci, Basilikata: Titolo ist das Ergebnis des noch jungen Weinbauprojektes der Familie Fucci. Zusammen mit ihrem Vater Salvatore hat Elena Fucci beeindruckendes auf die Beine gestellt: Dieser reinsortige Aglianico verströmt einen betörenden, ätherischen Duft mit deutlichen Gewürznoten. Ausgeprägter, voluminöser Geschmack nach Sauerkirschen, Johannisbeeren, Rosmarin und Zimt gefolgt von leichten Andeutungen an Vanille. Weich und trocken von grossartiger Struktur und hervorragender Länge. - ´Gerardo´'Wenn der moderne Wein so aussieht wie der Titolo, dann können wir nur laut Ja dazu sagen.' - ´Gambero Rosso´'Ein großes Lob an Salvatore Fucci und seine Tochter Elena, die den x-ten hervorragenden Aglianico aus den Trauben des vielleicht besten Weinbergs der gesamten Zone erzeugt haben. Ein sehr feiner Wein mit vielen Pflaumen-, Rosen- und Schwarzkirschenaromen und -geschmacksnoten und den üblichen verräterisch-feinen Tanninen im langen, sauberen Abgang.' - ´Ian D'Agata (Guida ai Miglori Vini d'Italia)´'Rebsorte Aglianico. Ausbau für ein Jahr in Barriques. Dichtes rubinrot. Intensives Aromen von Kirsche und kleinen schwarzen Früchten. Danach balsamische und würzige Töne. Am Gaumen ist er warm und mit einer guten jugendlichen und feinen Tannin Struktur. Salzig und mit einem langen und anhaltendem Finale.' - ´Daniele Cernilli (Doctor Wine)´'Leuchtendes, dunkles Rubingranat. In der Nase duftig, nach getrockneten Rose, reifen Erdbeeren, einem Hauch Vanille, Honig im Nachhall, einladendes Bouquet. Öffnet sich weich am Gaumen mit geschliffenem Tannin, klare rote Frucht, spannt sich fein und elegant über die Zunge, kompaktes Tannin drückt im Nachhall zart auf den Gaumen.' - ´Falstaff´'Es ist fast unmöglich, sich von den dunklen, verführerischen und strahlenden Aromen des Aglianico del Vulture Titolo 2020 zu lösen. Bei jedem Schwenken weichen Petum, Asche und Waldboden zerdrückten Veilchen, schwarzen Johannisbeeren und Minzbonbons. Am Gaumen fühlt er sich an wie reine Seide, zunächst geschmeidig und sanft, doch schon bald gewinnt er an Schärfe, während mineralische Früchte und würzige Kräuternoten in ihm mitschwingen. Der 2020er endet strukturiert und unglaublich lang mit Noten von gesalzener Lakritze, balsamischer Würze und Kakao, die nie aufzuhören scheinen; und dennoch halten die Restsäuren den Mund köstlich. Dieser Wein ist in diesem jungen Stadium täuschend attraktiv und dennoch so strukturiert, dass er noch lange nachklingt - was für eine Schönheit.' - ´Antonio Galloni (Vinous)´
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Elena Fucci, Basilikata in Alkoholische Getränke 25
- Sirk -
39.9 €
Collio Bianco 'ca' Savorgnan' Mitja Sirk 2022
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Brand: Sirk
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Collio Bianco "Ca' Savorgnan" des jungen friaulischen Erzeugers Mitja Sirk ist einereichhaltige und strukturierte Interpretation der Friulano-Traube, einer autochthonen weißen Rebsorte des Collio-Gebiets. Der Name Ca' Savorgnan" leitet sich von der gleichnamigen Lage ab, aus der die Trauben für dieses Etikett stammen, die Mitja Sirk zusammen mit seiner Partnerin Marta Venica, der ältesten Tochter von Giorgio, dem Inhaber der renommierten Weinkellerei Venica & Venica, mit Liebe kultiviert und bearbeitet. Es handelt sich um einen sehr alten Weinberg, der von Mitja und Marta ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien bewirtschaftet wird. Ca' Savorgnan' Mitja Sirk Collio Bianco ist ein 100 iger Friulano, dessen Trauben von einem einzigen, über 80 Jahre alten Weinberg stammen, der auf dem typischen friulanischen "Ponca", einer Bodenart, die aus abwechselnden Schichten von Mergel und Sandstein besteht, wurzelt. Die landwirtschaftliche Bewirtschaftung schließt den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und anderen chemisch-synthetischen Produkten aus, während die Weinlese ausschließlich von Hand durchgeführt wird. Im Weinkeller werden die Trauben sanft gepresst, gefolgt von einer spontanen alkoholischen Gärung des Mostes in gebrauchten Tonneaux, der gleichen Art von Weinbehältern, in denen die Flüssigkeit vor der endgültigen Abfüllung in Flaschen acht Monate lang auf der Feinhefe reift. Erst nach weiteren 12 Monaten in der Flasche kommt der Wein schließlich in den Handel. Der Collio Bianco "Ca' Savorgnan" von Mitja Sirk hat eine intensive und leuchtende strohgelbe Farbe. Das aromatische Bouquet wird von faszinierenden Düften von gelbem Pfirsich, Jasmin und Zitrusfrüchten bestimmt, die von zarten Anklängen von Tomatenblättern und Mandeln umgeben sind. Am Gaumen ist der Verlauf trocken, warm und klar, mit gutem Körper und Struktur und einem anhaltenden und deutlich würzigen Nachklang mit einer ausgezeichneten geschmacklichen und olfaktorischen Übereinstimmung.
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Sirk in Alkoholische Getränke 26
- Abbazia Di Novacella -
14 €
Pinot Nero Abbazia Di Novacella 2023
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Brand: Abbazia Di Novacella
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Blauburgunder der Abtei Novacella ist ein junger, duftender Südtiroler Rotwein, der aus der berühmten Burgunder-Rebsorte gewonnen wird, die in dieser Gegend seit Jahrhunderten die Bedingungen findet, um sich in hervorragender Qualität auszudrücken. Die kurze Reifung in großen Fässern trägt dazu bei, die Integrität der Sortenaromen der Traube zu bewahren. Ein Wein, der mit knackigen Aromen von kleinen Beeren und einem sofortigen Trinkvergnügen besticht. Elegant und von mittlerer Struktur, eignet er sich perfekt zu gebratenem weißem Fleisch oder zu rosa Lamm. Der Pinot Noir der Abtei Novacella ist einer der klassischen Rotweine dieser historischen Südtiroler Kellerei. In ihren Kellern wird seit dem 12. Jahrhundert Wein hergestellt, der auch heute noch die wichtigste Marke im Eisacktal darstellt. Neben den Weinbergen für weiße Trauben, die im Gebiet von Brixen angebaut werden, besitzt die Kellerei auch mehrere Weingüter im Bozener und Eppaner Gebiet, wo sie rote Rebsorten anbaut. Die Blauburgunder-Trauben stammen aus dem Weingut Cornaiano. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe zwischen 350 und 420 Metern über dem Meeresspiegel und sind nach Norden und Nordwesten ausgerichtet. Das kühle Klima mit guten Temperaturschwankungen zwischen Tages- und Nachttemperaturen und die geeigneten Böden, die aus alten Moränenablagerungen bestehen, tragen dazu bei, einen perfekten Lebensraum für diese anspruchsvolle französische Rebsorte zu schaffen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit einer mehrwöchigen Maischestandzeit auf den Schalen. Vor der Abfüllung reift der Wein für etwa sechs Monate in 60-Hektoliter-Eichenfässern. Der rote Pinot Noir von Abbazia di Novacella ist ein Wein, der für seine angenehme Geschmeidigkeit und sein frisches, delikates Profil geschätzt wird. In der Farbe ist er rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Er ist duftend und delikat, mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Walderdbeeren, Sauerkirschen, einem Hauch von Gestrüpp und leichten Nuancen von orientalischen Gewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit reifer Frucht, harmonischen Aromen von guter Komplexität und einer feinen, samtigen Tannintextur. Der Abgang zeichnet sich durch eine deutliche Frische und einen Abgang aus, der zu lebendigen Fruchtnoten zurückkehrt. Ein raffinierter und subtiler Rotwein, ideal für alle, die Eleganz lieben.
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Abbazia Di Novacella in Alkoholische Getränke 27
- Alessandra Divella -
44 €
Alessandra Divella Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Blanc De Blancs Divella
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Brand: Alessandra Divella
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Blanc de Blancs Metodo Classico von Divella ist ein Sekt von außergewöhnlicher Persönlichkeit und interpretierender Finesse. Das Gesicht hinter diesem Etikett ist das von Alessandra Divella, einer jungen, autodidaktischen Winzerin, die seit 2005 dieses winzige Weingut mit nur 2 Hektar Weinreben ins Leben gerufen hat. Ein kleines Juwel der hochwertigen Weinherstellung, das seine Wurzeln in den östlichen und weniger geprägten Grenzen der Franciacorta-Gegend hat. Diese klassische Dosage Zero-Methode des Divella-Weinkellers ist ein Blanc de Blancs, der nur aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die von Weinbergen auf etwa 400 Metern Höhe stammen, die auf kalkhaltigen und lehmigen Böden alter Formation ruhen, Reich an fossilem Material, das dem Sekt Mineralität verleiht. Die Landwirtschaft ist umweltfreundlich und zielt darauf ab, die aromatische und geschmackliche Ausstattung der Traube zu verbessern. Nach der manuellen Lese und dem sanften Pressen gärt der Most spontan, nur unter Verwendung einheimischer Hefen, in Zementtanks. Nur ein Teil des Grundweins wird entnommen und in gebrauchten Holztonneaus umgefüllt, wo es auf feinem Trub gelagert wird. Die zweite Gärung findet schließlich in der Flasche nach der klassischen Methode statt, mit einer 30-monatigen Verfeinerung auf der Hefe, die dem Endprodukt eine unvergleichliche olfaktorische Explosion verleiht. Der Dosage Zero Blanc de Blancs Divella besticht durch Ausdruckskraft, Charakter und eine facettenreiche Geschmackstextur. Von einem wunderbaren goldenen Gelb, beeindruckt das Glas durch Feinheit und unendliche Beständigkeit der Perlage, die sich am Gaumen elegant und lebhaft präsentiert. Die Nase ist bereits beim ersten Ansatz eklektisch und vielfältig, breit und reich, erinnert an typische Düfte von Bäckerei und Kleingebäck, das Ergebnis der langen Verfeinerung auf der Hefe. Der Einstieg in den Mund ist knusprig, straff und von angenehmer Frische und Mineralität, regt zum ständigen Trinken an, allein oder begleitet von Fisch- und Käsegerichten
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Alessandra Divella in Alkoholische Getränke 28
- Agricola Calafata -
16.8 €
Agricola Calafata Scapigliato 'vino Da Merenda' Calafata 2022
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Brand: Agricola Calafata
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der "Scapigliato" ist ein junger, unbeschwerter Rotwein mit duftenden, fruchtigen Aromen, frisch und unmittelbar in seiner direkten, ausdrucksstarken Einfachheit. Die Erzeuger der Cantina Calatafa selbst bezeichnen ihn als "Snack-Wein", um seine gesellige Berufung und seine außergewöhnliche Fähigkeit zu betonen, eine Wurst- oder Käseplatte, Focaccia, Pizza und Snacks mit großem Genuss zu begleiten. Es handelt sich um einen leicht zu trinkenden Wein, der die Freude und das Vergnügen des Weingeschmacks bietet, der fröhlich, gesund und echt ist. Der Rotwein "Scapigliato" stammt aus dem herrlichen Gebiet in den Hügeln von Lucca, aus alten Weinbergen mit Ciliegiolo, Aleatico und anderen autochthonen Rebsorten des Gebiets, die in einigen Fällen über 70 Jahre alt sind. Die Weinberge werden nach biologischen Anbaumethoden auf sanften, nach Norden und Süden ausgerichteten Hängen mit skelettreichen Ton- und Kalkmergelböden bewirtschaftet. Die Rebstöcke werden im Spaliererziehungssystem mit einer Pflanzdichte von 3000 Rebstöcken pro Hektar und einem Ertrag von nur 40 Doppelzentnern pro Hektar erzogen. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Gärung der Trauben erfolgt in Stahltanks mit ausschließlich einheimischen Hefen und einer 7-tägigen Mazeration auf den Schalen. Der Wein reift 6 Monate lang, zum Teil in Stahltanks und zum Teil in Zement, um die Frische der Primäraromen der Trauben zu bewahren, und vervollständigt seine Verfeinerung mit einigen Monaten in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Der Calafata "Scapigliato" ist ein Rotwein, der an die große Tradition frischer, einfacher und trinkbarer Weine erinnert, die noch jung zu genießen sind und reich an Aromen und Geschmacksnoten reifer Trauben sind. Ein aufrichtiger Wein, der in Gesellschaft getrunken werden sollte, um spontane Momente der Freude zu teilen und sich von seiner außergewöhnlichen Leichtigkeit beim Trinken überzeugen zu lassen. Er hat eine helle rubinrote Farbe, die fast ins Rosé tendiert. Das Bouquet ist duftend mit blumigen und fruchtigen Aromen, einfach und unmittelbar. Der Schluck ist geschmeidig und sehr angenehm, mit saftiger, satter Frucht, kaum spürbaren Tanninen und einem erfrischenden Abgang.
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Agricola Calafata in Alkoholische Getränke 29
- Kellerei Meran, Südtirol -
5.99 €
Rotwein Vino Rosso Literflasche (2022), Kellerei Meran, Südtirol
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Brand: Kellerei Meran, Südtirol
EAN:
8028677405234Kategorie: Alkoholische Getränke
´Rotwein´ · Vino Rosso Literflasche (2022), Kellerei Meran, Südtirol: Der Vino Rosso aus der Literflasche der Kellerei Meran präsentiert sich als leichter, harmonischer Rotwein von leuchtend rubinroter Farbe. Sein junges, unkompliziertes Wesen macht ihn zum idealen Begleiter für den Alltag. Er überzeugt mit angenehmer Struktur und gefälliger Fruchtigkeit, die stets zugänglich bleibt. Ein Wein ohne Jahrgang, der in seiner Schlichtheit doch erfreut. - ´Gerardo´
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Kellerei Meran, Südtirol in Alkoholische Getränke 30
- Justin Maillard -
60.5 €
Champagne Rosé Brut Nature ‘eclat De Pinot’ Justin Maillard
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Brand: Justin Maillard
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der junge Produzent Justin Maillard präsentiert den Champagner Rosé Brut Nature ‘Eclat de Pinot Rosé’, eine "in Rosa" Ausdruck des Pinot Noir aus der Aube, der durch seinen angenehmen Mandel-Nachgeschmack beeindruckt. Gerade die besondere Note, die an bittere Mandel erinnert, verleiht diesem Champagner eine gastronomische Dimension und macht ihn daher zu einem perfekten Begleiter für alle Mahlzeiten. Der Champagne Brut Nature ‘Eclat de Pinot’ Rosé von Justin Maillard stammt ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben, die auf braunen und kalkhaltigen Böden mit einem Untergrund aus Kimmeridgium-Mergel angebaut werden. Die Weinberge wurden vor 25 Jahren in den Gemeinden Polisot und Val Colas Robin gepflanzt und werden ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder anderen synthetischen Chemikalien bewirtschaftet. Nach der Ernte unterziehen die Trauben eine 72-stündige Maischegärung im Ganzen, die die rosa Farbe des Weins bestimmt, begleitet von einer sanften Trittung. Die alkoholische Gärung und die anschließende malolaktische Gärung erfolgen spontan in Edelstahltanks und Betonbehältern, denselben Weinfässern, in denen der Grundwein einige Monate auf Feinhefe reift. Es folgt die Flaschengärung nach der Champagnermethode und dann eine lange Reife auf Hefe im Glas vor der Abfüllung per Hand. Während des gesamten Produktionsprozesses wird auf Klärung oder Kältebehandlungen verzichtet, während der Zusatz von Sulfiten minimal oder nicht vorhanden ist. Der Champagne Brut Nature ‘Eclat de Pinot’ Rosé von Justin Maillard hat eine antikrosa Farbe. Das aromatische Profil ist faszinierend mit Noten von Kirsche, Erdbeere, Litschi, Zitrone, Birne, Butter und Mandel. Der Geschmack ist frisch und lebhaft, mit einer großen Eleganz und einem sehr angenehmen Mandel-Nachgeschmack.
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Justin Maillard in Alkoholische Getränke