Deiss | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Vignoble Du Reveur
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Cremant d'Alsace Extra Brut 'Artefact' von Vignoble du Reveur ist eine ausgezeichnete Darstellung des Weinbausgeistes von Bennwihr im Norden Frankreichs, ein biodynamisches Werk, das dank der typischen Rebsorten dieser französischen Region zum Leben erweckt wird. Der junge und talentierte Mathieu Deiss, geboren 1984, verkörpert die Leidenschaft und Hingabe, die die Produktion dieses Sekts kennzeichnen. So entsteht ein delikater, herzhafter Cremant mit einem ausgeprägten mineralischen Charakter, eine perfekte Balance zwischen Reichtum und Leichtigkeit, Feinheit und Überschwang. Die Trauben, die diesen Cremant d'Alsace Extra Brut 'Artefact' aus dem Weingut Vignoble du Reveur bilden, stammen aus den renommierten Anbaugebieten von Wintzenheim, Turckheim und Eguisheim, auf leichten und sandigen Böden, die dem Wein einen überraschenden Charakter verleihen. Die Ernte erfolgt manuell, in Übereinstimmung mit der alten Tradition, während die Vinifizierung in Edelstahltanks mit Verwendung von einheimischen Hefen erfolgt, um die Authentizität der Trauben maximal zu erhalten. Die Reifung, ein Jahr auf Hefe und zwei Jahre auf der Flasche, verleiht dem Cremant eine außergewöhnliche Komplexität und bereichert seine Persönlichkeit weiter. Der Cremant d'Alsace Extra Brut 'Artefact' von Vignoble du Reveur präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe, begleitet von einem zarten, aber reichen und natürlichen Duft, der einen breiten und komplexen Geschmack vorwegnimmt. Die am deutlichsten wahrnehmbaren Aromen sind Jasmin für den blumigen Teil und Birne, Zitrone und Johannisbeere für den fruchtigen Teil, kombiniert mit Anklängen von nassem Stein und Keksen. Dieser Sekt passt perfekt zu Gerichten mit frischem Fisch, Geflügel und Snacks, dank seiner Vielseitigkeit und Frische. Mathieu Deiss, mit seiner Philosophie, die auf der Idee beruht, "Träume wieder ins Zentrum der Welt zu stellen", überrascht und erfreut weiterhin auch die anspruchsvollsten Gaumen und zeigt, dass die Natur die wahre Inspirationsquelle für die Schaffung außergewöhnlicher und unvergesslicher Weine ist.
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Vignoble Du Reveur in Alkoholische Getränke

Brand: Marcel Deiss
MPN: 254390
Kategorie: Alkoholische Getränke

Marcel Deiss Pinot Gris ist ein ökologischer Weißwein der einheimischen Sorte Pinot Gris, der vom renommierten biodynamischen Winzer Marcel Deiss hergestellt wird. Marcel Deiss ist vor allem für die Überzeugung bekannt, dass der Charakter des Terroirs noch vor den Eigenschaften der Sorte steht. Die 20 Hektar Weinberge im Herzen des Elsass (Bergheim), die alle heimischen Rebsorten des Gebiets umfassen, sind von Ecocert und Demeter zertifiziert. Infolgedessen präsentiert es eine umfassende Palette von sehr frischen und lebendigen sortenreinen Weinen. Marcel Deiss Pinot Gris stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Es wird ökologischer und biodynamischer Landbau betrieben, um eventuelle nachträgliche Korrekturen im Weinkeller zu vermeiden. Es werden keine Pestizide verwendet und alle Verfahren sind natürlich. Die Weinlese erfolgt von Hand. Nach der Weinlese werden die Rispen des Marcel Deiss Pinot Gris über einen längeren Zeitraum gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt auf den eigenen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich altert er für ein Jahr auf seiner Feinhefe. Diese Weinkellerei ist bekannt für ihre geringen Eingriffe, Marcel Deiss Pinot Gris ist ein straffer und komplexer Weißwein, der, vor allem, aus guten Trauben gewonnen wird.
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Marcel Deiss in Alkoholische Getränke

Brand: Marcel Deiss
MPN: 262484
Kategorie: Alkoholische Getränke

Marcel Deiss Alsace Complantation ist ein biodynamischer Weißwein aus den Rebsorten Pinot Blanc, Riesling und Gewürztraminer, hergestellt vom Weingut Marcel Deiss in der AOC Alsace. Marcel Deiss gilt als Meister der biodynamischen Weine aus dem Elsass. Seine rigorose Arbeit in den 27 Hektar Weinbergen, in denen er dem Terroir mehr Wichtigkeit beimisst als der Rebsorte, hat ihn für die Anwendung des logischen Zusammenpflanzens berühmt gemacht, eine Methode, bei der mehrere Rebsorten auf derselben Parzelle gemeinsam angebaut werden. Infolgedessen bietet das Familienweingut eine große Auswahl an ökologischen und biodynamischen Weinen unterschiedlicher Qualitäten. Marcel Deiss Alsace Complantation ist ein Wein, der aus Reben mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren stammt, die in Kalksteinböden gepflanzt sind. In der Absicht, so wenig wie möglich im Weinkeller einzugreifen, wird Wert auf das natürliche Gleichgewicht jeder Rebe gelegt. Alle Weinberge sind nach Ecocert und Demeter zertifiziert und es werden ausschließlich natürliche, biologische und ökologische Produkte verwendet. Wenn die Traube ihre optimale Reife erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Die Rispen des Marcel Deiss Alsace  Complantation werden im Ganzen schonend und langsam gepresst. Je nach Traubenqualität und Jahrgang wird entschieden, ob die Weinbereitung in Edelstahltanks oder in Eichenfässern durchgeführt wird. Die alkoholische Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen mit einheimischen Hefen und der Wein reift schließlich ein Jahr lang auf Feinhefe. Marcel Deiss Alsace Complantation ist ein biodynamischer Weißwein, der Teil der großartigen Sammlung eines wahren Meisters der Biodynamik im Elsass ist.
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Marcel Deiss in Alkoholische Getränke

Brand: Marcel Deiss
MPN: 259660
Kategorie: Alkoholische Getränke

Marcel Deiss Riesling ist ein Weißwein aus der Sorte Riesling der von Marcel Deiss in der AOC Alsace hergestellt wird. Marcel Deiss ist ein Weingut in Bergheim, im Herzen des Elsass. Ausgehend von der Grundlage, dass alles vom Terroir abhängt, werden 27 Hektar, verteilt auf Berghänge in 9 verschiedenen Gemeinden, von ihm bewirtschaftet. Indem unnötige Verfahren und Eingriffe vermieden werden, werden süffige, frische und erfrischende sortenreine Weine hergestellt. Marcel Deiss Riesling stammt aus zwei verschiedenen Weinbergen des Weingutes. Einerseits ein Boden mit einer filternden Kalksteinoberfläche und andererseits sandiger Boden, kaum fruchtbar, sehr trocken. Es wird ökologischer und biodynamischer Landbau betrieben (Ecocert- und Demeter-Zertifikat). Die Weinlese erfolgt manuell und frühzeitig, um einen guten Säuregehalt zu gewährleisten. Im Weinkeller durchlaufen die Rispen von Marcel Deiss Riesling eine ausgedehnte Pressung. Der Wein gärt auf seinen eigenen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich reift der Wein ein Jahr lang auf seiner Feinhefe. Marcel Deiss Riesling ist ein Weißwein, der von einem der angesagtesten Produzenten im Elsass hergestellt wird. Dies ist einer seiner frischesten und fruchtigsten sortenreinen Weine.
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Marcel Deiss in Alkoholische Getränke

Brand: Marcel Deiss
MPN: 254388
Kategorie: Alkoholische Getränke

Marcel Deiss Alsace Rouge ist ein biodynamischer Rotwein, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir in der AOC Alsace von Marcel Deiss. Marcel Deiss besitzt in der Umgebung der Ortschaft Bergheim 20 Hektar Rebfläche mit allen Sorten dieses Anbaugebietes. Einheimische Trauben, mit denen er eine umfassende Palette von Weinen produziert und für die er als einer der besten Produzenten in der Region gilt. Aufgrund seiner Überzeugung, dass der Charakter des Terroirs noch vor den Eigenschaften der Sorte steht, ist er bestrebt, Weine auf natürliche Weise und nur mit minimalen Eingriffen herzustellen. Marcel Deiss Alsace Rouge stammt aus ökologischen Reben auf kalk-, kies- und granitreichen Böden. Indem stetig niedrige Erträge und maximaler Respekt für das natürliche Gleichgewicht der Reben angestrebt werden, werden biologische und biodynamische Verfahren durchgeführt. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Die Trauben des Marcel Deiss Alsace Rouge werden im Keller vor dem Einfüllen in den Bottich entrappt. Dort beginnt eine traditionelle Weinbereitung mit einer schonenden Extraktion der Frucht. Vor dem Abfüllen reift der Wein 12 Monate lang, 50 % davon in Tanks und 50 % in Holzfässern. Er wird nicht gefiltert. Marcel Deiss Alsace Rouge ist ein fruchtiger und lebendiger biodynamischer Rotwein, der, wie kein anderer, den Boden und das Klima des Elsass perfekt ausdrückt.
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Marcel Deiss in Alkoholische Getränke

Brand: Marcel Deiss
MPN: 261582
Kategorie: Alkoholische Getränke

Marcel Deiss Riesling ist ein Weißwein aus der Sorte Riesling der von Marcel Deiss in der AOC Alsace hergestellt wird. Marcel Deiss ist ein Weingut in Bergheim, im Herzen des Elsass. Ausgehend von der Grundlage, dass alles vom Terroir abhängt, werden 27 Hektar, verteilt auf Berghänge in 9 verschiedenen Gemeinden, von ihm bewirtschaftet. Indem unnötige Verfahren und Eingriffe vermieden werden, werden süffige, frische und erfrischende sortenreine Weine hergestellt. Marcel Deiss Riesling stammt aus zwei verschiedenen Weinbergen des Weingutes. Einerseits ein Boden mit einer filternden Kalksteinoberfläche und andererseits sandiger Boden, kaum fruchtbar, sehr trocken. Es wird ökologischer und biodynamischer Landbau betrieben (Ecocert- und Demeter-Zertifikat). Die Weinlese erfolgt manuell und frühzeitig, um einen guten Säuregehalt zu gewährleisten. Im Weinkeller durchlaufen die Rispen von Marcel Deiss Riesling eine ausgedehnte Pressung. Der Wein gärt auf seinen eigenen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich reift der Wein ein Jahr lang auf seiner Feinhefe. Marcel Deiss Riesling ist ein Weißwein, der von einem der angesagtesten Produzenten im Elsass hergestellt wird. Dies ist einer seiner frischesten und fruchtigsten sortenreinen Weine.
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Marcel Deiss in Alkoholische Getränke

Brand: Marcel Deiss
MPN: 260923
Kategorie: Alkoholische Getränke

Marcel Deiss Gewürztraminer ist ein biodynamischer Weißwein, der aus der Sorte Gewürztraminer von Marcel Deiss in der AOC Alsace hergestellt wird. Marcel Deiss gilt als einer der besten Winzer des Elsass. Mit 27 Hektar Rebfläche, die sich auf 9 Gemeinden verteilen, schliessen sie alle einheimischen Sorten des Anbaugebietes mit ein. Indem das Terroir die Hauptrolle übernimmt, wird durch eine respektvolle Landwirtschaft die maximale Typizität angestrebt. Marcel Deiss Gewürztraminer stammt aus Weinbergen mit kalk- und lehmhaltigen Böden. Es wird ökologische Landwirtschaft mit biodynamischen oder biologischen Verfahren (Ecocert-Zertifikat und Demeter-Zertifikat) betrieben. Die Weinlese erfolgt zum perfekten Zeitpunkt, wenn die Trauben von der "Edelfäule" befallen sind. Im Keller durchlaufen die Rispen des Marcel Deiss Gewürztraminer eine langsame und ausgedehnte Pressung. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich reifte er 12 Monate lang auf Feinhefe. Marcel Deiss Gewürztraminer ist ein biodynamischer Weißwein, der durch seine hohe fruchtige Komplexität überrascht. Eine kraftvolle und subtile Nase, die ihn mit Eleganz erfüllt.
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Brand: Domaine Marcel Deiss
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Grand Cru Altenberg de Bergheim dieses Jahrgangs ist intensiv, präzise und tief in der Nase und damit frischer, würziger und erdiger als der des Vorjahres, der mehr auf die Fruchtigkeit fokussiert war. Mit subtilen Tanninen, aber auch einer ordentlichen Prise Mineralität sowie und einer anregenden Bitterkeit im Abgang besitzt er einen jederzeit verführerischen Stil!
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Brand: Domaine Marcel Deiss
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diese Spätlese mit ihrer schönen goldgelben Robe enthüllt Noten von kandierten Früchten, Nelken und Gewürzen. Der Weißwein aus der Rebsorte Gewürztraminer bietet eine herrliche Struktur und angenehme Vollmundigkeit. Frische Zitronearomen bilden im Finale die perfekte Abrundung für diesen starken Wein. Dieser edle Weißwein Tropfen aus dem französischem Elsass kommt schon solo voll zur Geltung, wird aber auch gebratene Gänseleber sublimieren!
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Brand: Domaine Marcel Deiss
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die SCHOENENBOURG gehören zu den besten Weinen des elsässischen Terroirs, was diese Cuvée für Sie sicherlich bestätigen wird! Reich, kraftvoll und salzig, drückt dieses wunderschöne 2018 den ganzen Charakter des Terroirs aus, aus dem es stammt, und verleiht gleichzeitig einen religiösen, dichten und zurückhaltenden Aspekt. Ein Wein mit einer metaphysischen Dimension, der viel Gelassenheit vermittelt und zum Nachdenken anregt. Ein Wein für lange Lagerung, der unbedingt dekantiert werden muss. Sehr, sehr, sehr, sehr großes Elsass!
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Brand: Domaine Marcel Deiss
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit seiner erstaunlichen blumigen Frische in der Nase, straffen Spannung und salzigen Textur am Gaumen, verspricht dieser Weisswein eine schöne Entwicklung. Bereits trinkbereit bringt Ihnen dieser Elsass Wein Genuss zu Austern und wird sich später mit mehr Reife als völlig unwiderstehlich zeigen! Wir wetten, dass Sie diesen Weisswein zu schätzen lernen.
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Brand: Domaine Marcel Deiss
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Cuvée Burg ist tief, reich und präzise in der Nase. Ein Wein mit kraftvollem Stil, der dank seiner reinen, erfrischenden und mineralischen Aromen eine schöne Eleganz bietet. Dieser Nektar vereint alle Rebsorten des Elsass und zeigt einen reinen und salzigen Abgang in einem spannungsvollen und festen Ganzen.
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Brand: Domaine Marcel Deiss
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser vollmundige Wein, der sich durch Röst- und Holznoten auszeichnet, ist am Gaumen ölig und besitzt dank seiner Reifung eine schöne Länge. Er passt hervorragend sowohl zu Fisch (in Sahne-Soße) als auch zu weißem Fleisch!
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Brand: Domaine Marcel Deiss
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Grünspiel ist ein echtes Juwel, das mit seinen Aromen von Schokolade, geräucherter Birne und Gewürzen und seinem hervorragend ausgewogenen Geschmack mit einer leicht tanninhaltigen Struktur verführt. Reichhaltig, elegant und komplex ist dieser Wein aus dem elsässischen Terroir ein Konzentrat an Genuss, das den Genießer in Ihnen glücklich machen wird! Ein überraschender Wein!
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Domaine Marcel Deiss in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Marcel Deiss
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Rebsortenweine des Hauses Marcel Deiss sind stets überzeugend und komplex, mit einer wunderbaren aromatischen Intensität und einer bemerkenswerten Stabilität. Ein Beweis hierfür ist auch dieser belebende und erfrischende Riesling, der mit feinen Mineral- und Zitrusnoten angereichert ist. Ein hervorragender Begleiter zu Mahlzeiten mit Fisch und Meeresfrüchten.
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Brand: Domaine Marcel Deiss
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zunächst würzig und komplex mit Gewürznelkenaromen und anschließend dank seiner angenehmen Dichte zart und voll am Gaumen kann dieser sehr schöne Wein als Aperitif oder zu kräftigem Käse, gebratenen Speisen, Foie gras, Tajines oder aromatischen Gerichten der thailändischen Küche genossen werden. Würzig und dicht: Dieser großartige Wein ist perfekt abgerundet!
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