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Cornelissen Frank 'munjebel' Bianco Magnum Frank Cornelissen 2022
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Cornelissen Frank 'susucaru Rossato' Magnum Frank Cornelissen 2021
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Cornelissen Frank Munjebel Rosso 'cr' Frank Cornelissen 2020
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Cornelissen Frank Munjebel Rosso 'va' Frank Cornelissen 2020
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Cornelissen Frank Munjebel Rosso 'mc' Frank Cornelissen 2020
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Cornelissen Frank Munjebel Bianco 'va' Frank Cornelissen 2020
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Cornelissen Frank Munjebel Rosso Magnum Frank Cornelissen 2022
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Brand: Cornelissen Frank
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Magnum „Munjebel Rosso“ von Weingut Cornelissen, ist einer der komplexesten, vielgestaltigsten und ausdrucksvoller Weinen von Frank: eine Fusion aus monumentaler Struktur und tiefer, salziger Mineralität. Mit dieser Flasche befinden wir uns in der Elite der italienischen Handwerksweine, zwischen alten Busch-erzogenen Weingärten, die über den verschiedenen Ortsteilen verstreut sind. Im Gegensatz zu den Monocrus, die mit ihrer Bezeichnung abgefüllt werden, stammt der Munjebel Rosso aus einer Cuvée von Trauben verschiedener Parzellen, und der Schlüssel zur Interpretation liegt in dem unterschiedlichen Beitrag dieser Komponenten: die Kraft von „Monte Colla“, die burgundische Finesse des „Chiusa Spagnolo“, das Ausgewogenheit des Cru „Porcaria“. Aus den Tropfen dieses Nektars beginnt eine spannende Reise, auf der Frank uns mit jedem seiner Weine führt, den Ätna besteigt und die Landschaft von oben dominiert. Magnum „Munjebel Rosso“ wird aus reinen Nerello Mascalese Trauben hergestellt, die von über 60 Jahre alten Rebstöcke in Buscherziehungssystem, zwischen den Ortsteilen Chiusa Spagnolo, Monte Colla, Porcaria, Crasa, Piano Daini auf der Nordseite des Ätna, kultiviert sind. Im Weinberg werden keine chemischen oder synthetischen Substanzen verwendet. Im Weinkeller wird nach der manuellen Lese und der sorgfältigen Auswahl der Trauben die spontane alkoholische Gärung in Glasfasertanken ohne Schwefelung und Filtrierung fortgesetzt. Anschließend reift er 18 Monate lang in neutralen Glasfasertanken. Der „Munjebel“ von Frank Cornelissen hat eine intensive rubinrote Farbe und ist besonders lebhaft. Die Nase ist vielschichtig und sehr tief, wo nach und nach Brombeeren, dunkle Gewürze, typische Noten von mediterraner Macchia und Schale von Zitrusfrüchten hervortreten. Die oft missbrauchte Bezeichnung „mineralisch“ nimmt hier an der Nase eine fast fühlbar salzige Konnotation an. Reicher und vollständiger Gaumen, der kraftvolle Körper, Feinheit, Salzigkeit und elegante Säure vereint. Ein Top Magnum des Ätna.
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Cornelissen Frank Munjebel Rosso 'pa' Frank Cornelissen 2020
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Cornelissen Frank 'munjebel' Bianco Frank Cornelissen 2022
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Cornelissen Frank 'susucaru' Rosso Magnum Frank Cornelissen 2022
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Cornelissen Frank Munjebel Rosso 'fm' Frank Cornelissen 2020
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Cornelissen Frank Munjebel Rosso 'cd' Frank Cornelissen 2020
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Cornelissen Frank Munjebel Rosso 'cs' Frank Cornelissen 2020
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Cornelissen Frank Munjebel Rosso Frank Cornelissen 2022
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Kategorie: Alkoholische Getränke
Der „Munjebel Rosso“ von Weingut Cornelissen, ist einer der komplexesten, vielgestaltigsten und ausdrucksvoller Weinen von Frank: eine Fusion aus monumentaler Struktur und tiefer, salziger Mineralität. Mit dieser Flasche befinden wir uns in der Elite der italienischen Handwerksweine, zwischen alten Busch-erzogenen Weingärten, die über den verschiedenen Ortsteilen verstreut sind. Im Gegensatz zu den Monocrus, die mit ihrer Bezeichnung abgefüllt werden, stammt der Munjebel Rosso aus einer Cuvée von Trauben verschiedener Parzellen, und der Schlüssel zur Interpretation liegt in dem unterschiedlichen Beitrag dieser Komponenten: die Kraft von „Monte Colla“, die burgundische Finesse des „Chiusa Spagnolo“, das Ausgewogenheit des Cru „Porcaria“. Aus den Tropfen dieses Nektars beginnt eine spannende Reise, auf der Frank uns mit jedem seiner Weine führt, den Ätna besteigt und die Landschaft von oben dominiert. Der „Munjebel Rosso“ wird aus reinen Nerello Mascalese Trauben hergestellt, die von über 60 Jahre alten Rebstöcke in Buscherziehungssystem, zwischen den Ortsteilen Chiusa Spagnolo, Monte Colla, Porcaria, Crasa, Piano Daini auf der Nordseite des Ätna, kultiviert sind. Im Weinberg werden keine chemischen oder synthetischen Substanzen verwendet. Im Weinkeller wird nach der manuellen Lese und der sorgfältigen Auswahl der Trauben die spontane alkoholische Gärung in Glasfasertanken ohne Schwefelung und Filtrierung fortgesetzt. Anschließend reift er 18 Monate lang in neutralen Glasfasertanken. Der „Munjebel“ von Frank Cornelissen hat eine intensive rubinrote Farbe und ist besonders lebhaft. Die Nase ist vielschichtig und sehr tief, wo nach und nach Brombeeren, dunkle Gewürze, typische Noten von mediterraner Macchia und Schale von Zitrusfrüchten hervortreten. Die oft missbrauchte Bezeichnung „mineralisch“ nimmt hier an der Nase eine fast fühlbar salzige Konnotation an. Reicher und vollständiger Gaumen, der kraftvolle Körper, Feinheit, Salzigkeit und elegante Säure vereint. Ein Top des Ätna.
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Cornelissen Frank in Alkoholische Getränke -15%15
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27.3 € 32 €
Cornelissen Frank 'susucaru' Rosso Frank Cornelissen 2022
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Cornelissen Frank Magma Frank Cornelissen 2020
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28 € 30 €
Cornelissen Frank 'susucaru Rosato' Frank Cornelissen 2023
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Frank Cornelissen Munjebel Rosso Cr Contrada Campo Re 2021 0,75 L
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Brand: Frank Cornelissen
Kategorie: Alkoholische Getränke
This pure Nerello Mascalese comes from a partly ungrafted vineyard Campo Re, situated at the far Western side in the valley floor, at the entrance of Randazzo. The vineyard altitude is 735m. asl and is characterized by deep soil which, in humid vintages creates major difficulties to obtain ripe fruit. The wines are profound and tannic, and more backward and Nebbiolo-ish compared to our other crus.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke 19
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37.49 €
Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2022 0,75 L
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Brand: Frank Cornelissen
Kategorie: Alkoholische Getränke
A rich and fragrant wine of pure Nerello Mascalese from different vineyards, partly from our best parcels where we produce our crus (Zottorinoto-Chiusa Spagnolo, Feudo di Mezzo-sottana and Porcaria) as well as designated vineyards for this specific wine (Rampante sottana, Piano Daini and Crasà). A classic, traditional Nerello Mascalese with tannins and sweetness of ripe fruit. My vision of a traditional, balanced and rich Northern Valley Etna wine.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke 20
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Frank Cornelissen Munjebel Rosso Cd Calderara Sottana 2021 0,75 L
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Brand: Frank Cornelissen
Kategorie: Alkoholische Getränke
Since the day we started producing wines back in 2001 the grapes from this contrada were always a bit more expensive than other areas and the reputation has always been high. In cold and difficult vintages the structure of the soil with many smaller rocks, can give an advantage in absorbing warmth and radiating this during the colder evening hours. The wines are generally more feminine combining elegance and in the best cases the wines are profound.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke 21
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122.4 €
Frank Cornelissen Munjebel Bianco Va Vigne Alte 2021 0,75 L
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Brand: Frank Cornelissen
Kategorie: Alkoholische Getränke
A special white wine, from our highest vineyards, located between 900 and 1.000 m. asl from ungrafted vines. At the upper limit of where vineyards were planted on Etna, this white wine combines the characteristics of great wines: profoundness, density, high acidity with minerality and texture.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke 22
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50.35 €
Frank Cornelissen Munjebel Bianco 2022 0,75 L
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Brand: Frank Cornelissen
EAN:
8033373296376Kategorie: Alkoholische Getränke
Unser erster Weißwein war ein "Orangenwein", der über einen längeren Zeitraum auf den Schalen vergoren wurde. Ich mochte seine Haptik und Dichte, aber mir fehlte die Finesse und Präzision klassischer französischer Weißweine, zum Beispiel von der Loire. Mit dem Jahrgang 2015 änderte ich die Weinbereitungstechnik, um die Reinheit und die Aromen des Ätna zu erreichen. Dies führte dazu, dass ich den Kontakt mit den Schalen kurz hielt und die Weine vor der Abfüllung länger im kühleren Teil des Kellers reifen ließ. Die Eleganz, die Reinheit und die Dichte, die auf diese Weise erreicht werden, machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten und Küchen, von Fisch bis zu weißem Fleisch.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke 23
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511.05 €
Frank Cornelissen Magma Rosso Contrada Barbabecchi 2021 0,75 L
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Brand: Frank Cornelissen
Kategorie: Alkoholische Getränke
Our Grand Vin from our Barbabecchi vineyard at 910m. asl. Planted around 1910 and North-North East exposed, capturing the first and cool morning sun rays. This pure Nerello Mascalese from ungrafted old vines makes a profound wine, rich as well as elegant, with character, personality and great finesse and is produced only in great vintages where we achieve phenolic ripeness.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke 24
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67.35 €
Frank Cornelissen Munjebel Feudo Di Mezzo-porcaria 2020 - 75cl
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Brand: Frank Cornelissen
EAN:
8033373295096MPN: 261653
Kategorie: Alkoholische Getränke
Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria ist ein junger natürlicher Rotwein aus der Sorte Nerello Mascalese, der vom Weingut Frank Cornelissen in der Region Terre Siciliane (Nordsizilien) hergestellt wird. Frank Cornelissen ist ein Winzer belgischer Herkunft, der sich von Anfang an für eine umweltfreundliche Landwirtschaft entschieden hat. Ausgehend von der Prämisse, dass Wein im Weinberg geboren und hergestellt wird, ist seine Arbeit zutiefst akribisch und wenig interventionistisch. Mit diesem Ziel errichtet er seinen Weinkeller im Vulkangebiet des Ätna. Ein Tal im Norden Siziliens (Italien), das so besondere geologische und klimatische Bedingungen bietet wie seine Weine. Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria stammt aus einem alten Weinberg mit 60 Jahre alten Reben auf 640 Metern Höhe in der Ortschaft Feudo di Mezzo. Ein emblematischer Ort und gleichzeitig eine Herausforderung, um eine korrekte Reifung der Trauben zu erreichen. Hierfür werden keinerlei Herbizide oder Pestizide eingesetzt und nur ökologische Praktiken und biodynamische Behandlungen angewendet. Wenn sie endlich ihren optimalen Zeitpunkt erreicht haben, erfolgt die Weinlese von Hand. Die geernteten Traube werden entrappt und durchlaufen eine schonende Pressung. Dann mazeriert Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria mit seinen eigenen Schalen und durchläuft über 60 Tage lang eine spontane alkoholische Gärung in Glasfasertanks mit einheimischen Hefen. Anschließend reift er dann in 1.500 bis 2.500 Liter Epoxid-Harzbehältern. Sobald der Wein fertig ist, wird er ohne Klärung in Flaschen abgefüllt. Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria ist ein Rotwein, der alle Vorzüge einer im Nordosten Siziliens beheimateten Rebsorte, der Nerello Mascalese, in maximaler mineralischer Pracht zeigt.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke 25
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Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2021 - 75cl
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Brand: Frank Cornelissen
EAN:
8033373295324MPN: 257522
Kategorie: Alkoholische Getränke
Frank Cornelissen Munjebel ist ein junger Rotwein der Sorte Nerello Mascalese, der von Frank Cornelissen in Terre Siciliane (Italien) hergestellt wird. Als Sohn eines belgischen Weinhändlers hat Frank Cornelissen sein gesamtes Leben in der Welt des Weins verbracht. Schon in jungen Jahren begann er, eigene Produktionen herzustellen. Derzeit zeichnet er sich durch die Ausarbeitung natürlicher Weine mit viel Körper aus. Der Schlüssel liegt darin, die eigene Natur im Weinberg zu akzeptieren und ihr zu folgen und dann, im Weinkeller, sauber und organisiert zu vinifizieren. Im nördlichen Tal des Ätna-Vulkans im Osten Siziliens (Italien) gelegen, verfügt er derzeit über 19 Hektar Weinberge in hohen Lagen, aus denen er Weine von großer Komplexität und Mineralität präsentieren kann. Insbesondere Frank Cornelissen Munjebel stammt von 70 Jahre alten Rebstöcken, die in vulkanischem Boden auf 735 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. In ihnen arbeitet Frank ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder anderen Chemikalien. Von Zeit zu Zeit werden biodynamische Behandlungen angewendet, jedoch nicht nach kalendarischen Vorgaben, sondern als Teil der Bedürfnisse der Weinberge. Die Lese erfolgt manuell und selektiv. Im Weinkeller werden die Trauben des Frank Cornelissen Munjebel entrappt und schonend gepresst. Anschließend wird die alkoholische Gärung in Glasfasertanks spontan mit einheimischen Hefen und für 60 Tage in Kontakt mit den Schalen durchgeführt. Dann reift er in 1.500 oder 2.500 Liter Epoxid-Harzbehältern. Die Abfüllung erfolgt ungeklärt. Frank Cornelissen Munjebel ist eine sehr gute Gelegenheit, die lokale Sorte Nerello Mascalese zu geniessen. Eine Traube, welche die trockenen und geschliffenen Tannine der Nebbiolo konzentriert, aber mit den üppigen Früchten der Pinot Noir.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke 26
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Frank Cornelissen Susucaru Rosso 2022 - 75cl
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Brand: Frank Cornelissen
EAN:
8033373295836MPN: 261683
Kategorie: Alkoholische Getränke
„Bevor ein Wein gut sein kann, muss er ehrlich sein!“. Das ist das Motto von Frank Cornelissen, einem in Belgien geborenen Önologen, der in den letzten Jahren zu einer Ikone Siziliens und zu einer Koryphäe auf dem Gebiet der natürlichen Weine vulkanischen Ursprungs geworden ist. Ein experimentierfreudiger Fachmann, der seit 2001 am Fuße des Vulkans Ätna (Sizilien) einzigartige und ausdrucksstarke Weine herstellt. Sein Roséwein Frank Cornelissen Susucaru Rosso ist der Beweis dafür. Die Trauben für den Frank Cornelissen Susucaru Rosso stammen von 50 Jahre alten Rebstöcken, die an den nördlichen Hängen des Ätna gepflanzt wurden und der Wein setzt sich aus den drei einheimischen Sorten Nerello Mascalese, Minella und Alicante Bouschet zusammen. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Anwendungen betrieben, wobei in jedem der Prozesse den Mondzyklen gefolgt wird. Nach der Handlese werden die Trauben in der Kellerei in Glasfasertanks spontan vergoren und 60 Tage lang auf den Schalen eingemaischt. In den Tanks wird er der malolaktischen Gärung unterzogen, in denen er dann einige Monate verbleibt. Schließlich wird er mit sehr geringen Mengen Sulfit abgefüllt. So erreicht Frank Cornelissen mit der traditionellen Weinbereitung die Wahrheit, und nichts als die Wahrheit, aufzuzeigen. Frank Cornelissen Susucaru Rosso ist ohne Zweifel der Beweis dafür. Frische, Mineralität und Feinheit zu gleichen Teilen.
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