Chateau Simone | Bietet An Alkoholische Getränke
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Brand: Chateau Simone
Kategorie: Alkoholische Getränke
Intensives Rubinrot. . Robust, reich an edlen Tanninen, hat dieser Wein ein gutes Alterungspotenzial.
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Chateau Simone in Alkoholische Getränke
- Chateau Simone -
80.8 €
Chateau Simone Rouge 2020 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Chateau Simone
Kategorie: Alkoholische Getränke
Intensives Rubinrot. . Robust, reich an edlen Tanninen, hat dieser Wein ein gutes Alterungspotenzial.
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Chateau Simone in Alkoholische Getränke
2 
Brand: Chateau Simone
Kategorie: Alkoholische Getränke
Kräftig und vollmundig, begleitet von zarten Fruchtnoten.
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Chateau Simone in Alkoholische Getränke
- Chateau Simone -
68.69 €
Chateau Simone Palette Rosé 2023 0,75 L
Xtrawine
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Brand: Chateau Simone
Kategorie: Alkoholische Getränke
Kräftig und vollmundig, begleitet von zarten Fruchtnoten.
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Chateau Simone in Alkoholische Getränke
3
Brand: Chateau Simon
Kategorie: Alkoholische Getränke
Wunderschöne goldene Farbe. . Aromen, die blumige und fruchtige Noten mit einer feinen holzigen Note verbinden. Verfügt über ein außergewöhnliches Lagerungspotenzial.
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Chateau Simon in Alkoholische Getränke
- Chateau Simon -
80.8 €
Chateau Simone Blanc 2021 0,75 L
Xtrawine
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Brand: Chateau Simon
Kategorie: Alkoholische Getränke
Wunderschöne goldene Farbe. . Aromen, die blumige und fruchtige Noten mit einer feinen holzigen Note verbinden. Verfügt über ein außergewöhnliches Lagerungspotenzial.
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Brand: Château Simone
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Palette Blanc von Château Simone ist ein feiner Weißwein aus der Provence, der sich durch seine Eleganz und Langlebigkeit auszeichnet und bei richtiger Lagerung bis zu 20 Jahre lang in Ruhe reifen kann. Das Weingut wird von den Rougiers geführt, einer Familie, die in den 1830er Jahren das Schloss, das lange Zeit den Mönchen der Grands Carmes d'Aix gehörte, übernahm und sich damit zu einem Bezugspunkt für die Weine der Region machte und wie kein anderer zum önologischen Erfolg der Region beitrug. Jean Rougier, dem Vorfahren der heutigen Eigentümer, ist es zu verdanken, dass 1948 die AOC Palette anerkannt wurde, die Bezeichnung, unter der die Produktion von Château Simone noch heute geführt wird. Der Palette Blanc Château Simone wird aus einem Verschnitt von Clairette (80%), Grenache Blanc (10%), Bourboulenc (5%), Ugni Blanc (3%) und Muscat Blanc (2%) hergestellt, Rebsorten, die ohne den Einsatz von Insektiziden und chemischen Herbiziden angebaut werden. Es handelt sich um sehr alte Weinberge, die im Durchschnitt über 50 Jahre alt sind, wobei einige Parzellen mehr als ein Jahrhundert alt sind. Sie sind hauptsächlich an nach Norden ausgerichteten Hängen angepflanzt und zeichnen sich durch einen hohen Kalkgehalt im Boden aus. Wenn die Trauben ihre volle Reife erreicht haben, werden sie von Hand geerntet, verbunden mit einer doppelten Sortierung sowohl im Weinberg als auch im Keller. Nach dem Quetschen und sanften Pressen wird der gewonnene Most einer spontanen alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur unterzogen. Anschließend erfolgt der Ausbau in kleinen Eichenfässern, in denen der Wein insgesamt 18 Monate verbleibt, davon 6 Monate auf der Feinhefe. Danach folgt eine weitere 12-monatige Reifung in großen Fässern vor der endgültigen Abfüllung in Flaschen.. Château Simone Palette Blanc hat eine goldgelbe Farbe. Das breite Geruchsmosaik setzt sich aus eleganten Noten von Aprikose, Kamillenblüten, Zitruskonfitüre, Honig und Jod zusammen, die sich mit Getreidenuancen und Noten von Vanille und Mandeln verbinden. Im Geschmack, der zunächst zurückhaltend ist, entfalten sich bald Kraft und Intensität, wobei die tadellose Eleganz erhalten bleibt, mit einem frischen, würzigen Verlauf, der minutenlang anhält.
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- Château Simone -
80 €
Palette Blanc Château Simone 2021
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Château Simone
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Palette Blanc von Château Simone ist ein feiner Weißwein aus der Provence, der sich durch seine Eleganz und Langlebigkeit auszeichnet und bei richtiger Lagerung bis zu 20 Jahre lang in Ruhe reifen kann. Das Weingut wird von den Rougiers geführt, einer Familie, die in den 1830er Jahren das Schloss, das lange Zeit den Mönchen der Grands Carmes d'Aix gehörte, übernahm und sich damit zu einem Bezugspunkt für die Weine der Region machte und wie kein anderer zum önologischen Erfolg der Region beitrug. Jean Rougier, dem Vorfahren der heutigen Eigentümer, ist es zu verdanken, dass 1948 die AOC Palette anerkannt wurde, die Bezeichnung, unter der die Produktion von Château Simone noch heute geführt wird. Der Palette Blanc Château Simone wird aus einem Verschnitt von Clairette (80%), Grenache Blanc (10%), Bourboulenc (5%), Ugni Blanc (3%) und Muscat Blanc (2%) hergestellt, Rebsorten, die ohne den Einsatz von Insektiziden und chemischen Herbiziden angebaut werden. Es handelt sich um sehr alte Weinberge, die im Durchschnitt über 50 Jahre alt sind, wobei einige Parzellen mehr als ein Jahrhundert alt sind. Sie sind hauptsächlich an nach Norden ausgerichteten Hängen angepflanzt und zeichnen sich durch einen hohen Kalkgehalt im Boden aus. Wenn die Trauben ihre volle Reife erreicht haben, werden sie von Hand geerntet, verbunden mit einer doppelten Sortierung sowohl im Weinberg als auch im Keller. Nach dem Quetschen und sanften Pressen wird der gewonnene Most einer spontanen alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur unterzogen. Anschließend erfolgt der Ausbau in kleinen Eichenfässern, in denen der Wein insgesamt 18 Monate verbleibt, davon 6 Monate auf der Feinhefe. Danach folgt eine weitere 12-monatige Reifung in großen Fässern vor der endgültigen Abfüllung in Flaschen.. Château Simone Palette Blanc hat eine goldgelbe Farbe. Das breite Geruchsmosaik setzt sich aus eleganten Noten von Aprikose, Kamillenblüten, Zitruskonfitüre, Honig und Jod zusammen, die sich mit Getreidenuancen und Noten von Vanille und Mandeln verbinden. Im Geschmack, der zunächst zurückhaltend ist, entfalten sich bald Kraft und Intensität, wobei die tadellose Eleganz erhalten bleibt, mit einem frischen, würzigen Verlauf, der minutenlang anhält.
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5 
Brand: Château Simone
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mit seiner tiefgründigen und eleganten Identität ist der Palette Rosé von Château Simone ein Beispiel für das außergewöhnliche Qualitätsniveau, das selbst die Kategorie der Roséweine erreichen kann. Schon seine intensive kirschrosa Farbe macht deutlich, dass wir es nicht mit dem klassischen "trinkbaren Rosé" zu tun haben, und gibt einen Einblick in die wichtige Komplexität und Struktur dieser Marke. Dank dieser Eigenschaften zählt der Palette Rosé von Château Simone tatsächlich zu den besten Roséweinen der Welt und hat sich als echter Kultwein etabliert. Der Château Simone Palette Rosé wird aus einer Mischung von Grenache (45 %), Mourvèdre (30 %) und Cinsault (5 %) sowie 20 % so genannter "sekundärer" Trauben hergestellt, darunter Syrah, Castet, Manosquin, Carignan und verschiedene Muskateller. Die Trauben, die ohne den Einsatz von Insektiziden und chemischen Herbiziden angebaut werden, stammen von über 50 Jahre alten, nach Norden ausgerichteten Weinbergen in Hanglage, die auf kalkreichen Böden gepflanzt sind. Die Ernte erfolgt vollständig von Hand, wenn die Trauben ihre volle Reife erreicht haben, mit einer doppelten Selektion der Trauben, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Anschließend werden die Trauben sanft gequetscht, teilweise entrappt und sanft gepresst. Der so gewonnene Most wird mit einem Teil des Mostes, der mit der Salasso-Technik gewonnen wird, vermischt. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan und wird durch eine mehrmonatige Reifung in kleinen Holzfässern auf der Feinhefe ergänzt. Der Palette Rosé von Château Simone hat eine intensive kirschrosa Farbe. Das raffinierte und komplexe aromatische Bouquet wird durch Noten von roten Früchten und wilden Rosen beschrieben, gefolgt von tiefen Gewürznoten wie Zimt und einem Hauch von Jod im Abgang. Der Geschmack ist sehr strukturiert und breit gefächert und zeichnet sich durch einen ausgeprägten frisch-spritzigen Schwung aus, der dem Verlauf Vertikalität verleiht und den sehr langen Abgang vorwegnimmt.
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Château Simone in Alkoholische Getränke
- Château Simone -
68 €
Palette Rosé Château Simone 2023
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Château Simone
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mit seiner tiefgründigen und eleganten Identität ist der Palette Rosé von Château Simone ein Beispiel für das außergewöhnliche Qualitätsniveau, das selbst die Kategorie der Roséweine erreichen kann. Schon seine intensive kirschrosa Farbe macht deutlich, dass wir es nicht mit dem klassischen "trinkbaren Rosé" zu tun haben, und gibt einen Einblick in die wichtige Komplexität und Struktur dieser Marke. Dank dieser Eigenschaften zählt der Palette Rosé von Château Simone tatsächlich zu den besten Roséweinen der Welt und hat sich als echter Kultwein etabliert. Der Château Simone Palette Rosé wird aus einer Mischung von Grenache (45 %), Mourvèdre (30 %) und Cinsault (5 %) sowie 20 % so genannter "sekundärer" Trauben hergestellt, darunter Syrah, Castet, Manosquin, Carignan und verschiedene Muskateller. Die Trauben, die ohne den Einsatz von Insektiziden und chemischen Herbiziden angebaut werden, stammen von über 50 Jahre alten, nach Norden ausgerichteten Weinbergen in Hanglage, die auf kalkreichen Böden gepflanzt sind. Die Ernte erfolgt vollständig von Hand, wenn die Trauben ihre volle Reife erreicht haben, mit einer doppelten Selektion der Trauben, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Anschließend werden die Trauben sanft gequetscht, teilweise entrappt und sanft gepresst. Der so gewonnene Most wird mit einem Teil des Mostes, der mit der Salasso-Technik gewonnen wird, vermischt. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan und wird durch eine mehrmonatige Reifung in kleinen Holzfässern auf der Feinhefe ergänzt. Der Palette Rosé von Château Simone hat eine intensive kirschrosa Farbe. Das raffinierte und komplexe aromatische Bouquet wird durch Noten von roten Früchten und wilden Rosen beschrieben, gefolgt von tiefen Gewürznoten wie Zimt und einem Hauch von Jod im Abgang. Der Geschmack ist sehr strukturiert und breit gefächert und zeichnet sich durch einen ausgeprägten frisch-spritzigen Schwung aus, der dem Verlauf Vertikalität verleiht und den sehr langen Abgang vorwegnimmt.
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Brand: Château Simone
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Palette Rouge des berühmten französischen Weinguts Château Simone ist ein Rotwein aus der Provence, der Kraft und Finesse vereint. Zusammen mit seinen Blanc- und Rosé-Weinen unterstreicht der Palette Rouge von Château Simone die außergewöhnliche weinbauliche Begabung des Gebiets Palette, einer eher begrenzten Appellation, die sich auf die Gebiete von Aix-en-Provence, Meyreuil und Le Tholonet erstreckt. Diese AOC, die 1948 dank der Bemühungen von Jean Rougier, dem Winzer in vierter Generation, der das Château Simone leitete, anerkannt wurde, verdankt ihren Namen dem kleinen Dorf Palette, das in der Nähe von Le Tholonet liegt. Der Château Simone Palette Rouge wird aus einer Mischung von Grenache (45 %), Mourvèdre (30 %) und Cinsault (5 %) sowie 20 % so genannter "sekundärer" Trauben, darunter Syrah, Castet, Manosquin, Carignan und verschiedene Muskateller, hergestellt. Die über 50 Jahre alten Rebstöcke wachsen an nach Norden ausgerichteten Hängen und wurzeln in Böden, die durch einenhohen Kalkgehalt gekennzeichnet sind. Die landwirtschaftliche Bewirtschaftung sieht den völligen Verzicht auf Insektizide und chemische Herbizide vor, während die Weinlese ausschließlich von Hand mit einer strengen Selektion der Trauben erfolgt. Im Weinkeller erfolgt nach dem Keltern und Abbeeren der Trauben die spontane alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, begleitet von einer 15-21-tägigen Mazeration auf den Schalen. Die anschließende Reifung erfolgt in kleinen Eichenfässern für die ersten 8 Monate und dann in großen Fässern unterschiedlichen Alters für die folgenden 12 Monate. Der Palette Rouge von Château Simone hat eine tief rubinrote Farbe. In der Nase wechseln sich feine Aromen von Kirschen und anderen roten Früchten mit lebhaften Noten von mediterraner Macchia und süßen Gewürzen ab. Am Gaumen sehr intensiv und frisch, mit einem dichten, aber edlen Tanningerüst, das zur kraftvollen Gesamtstruktur beiträgt, ohne jedoch die agile Entwicklung dieses Weins zu beeinträchtigen.
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Château Simone in Alkoholische Getränke
- Château Simone -
80 €
Palette Rouge Château Simone 2020
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Château Simone
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Palette Rouge des berühmten französischen Weinguts Château Simone ist ein Rotwein aus der Provence, der Kraft und Finesse vereint. Zusammen mit seinen Blanc- und Rosé-Weinen unterstreicht der Palette Rouge von Château Simone die außergewöhnliche weinbauliche Begabung des Gebiets Palette, einer eher begrenzten Appellation, die sich auf die Gebiete von Aix-en-Provence, Meyreuil und Le Tholonet erstreckt. Diese AOC, die 1948 dank der Bemühungen von Jean Rougier, dem Winzer in vierter Generation, der das Château Simone leitete, anerkannt wurde, verdankt ihren Namen dem kleinen Dorf Palette, das in der Nähe von Le Tholonet liegt. Der Château Simone Palette Rouge wird aus einer Mischung von Grenache (45 %), Mourvèdre (30 %) und Cinsault (5 %) sowie 20 % so genannter "sekundärer" Trauben, darunter Syrah, Castet, Manosquin, Carignan und verschiedene Muskateller, hergestellt. Die über 50 Jahre alten Rebstöcke wachsen an nach Norden ausgerichteten Hängen und wurzeln in Böden, die durch einenhohen Kalkgehalt gekennzeichnet sind. Die landwirtschaftliche Bewirtschaftung sieht den völligen Verzicht auf Insektizide und chemische Herbizide vor, während die Weinlese ausschließlich von Hand mit einer strengen Selektion der Trauben erfolgt. Im Weinkeller erfolgt nach dem Keltern und Abbeeren der Trauben die spontane alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, begleitet von einer 15-21-tägigen Mazeration auf den Schalen. Die anschließende Reifung erfolgt in kleinen Eichenfässern für die ersten 8 Monate und dann in großen Fässern unterschiedlichen Alters für die folgenden 12 Monate. Der Palette Rouge von Château Simone hat eine tief rubinrote Farbe. In der Nase wechseln sich feine Aromen von Kirschen und anderen roten Früchten mit lebhaften Noten von mediterraner Macchia und süßen Gewürzen ab. Am Gaumen sehr intensiv und frisch, mit einem dichten, aber edlen Tanningerüst, das zur kraftvollen Gesamtstruktur beiträgt, ohne jedoch die agile Entwicklung dieses Weins zu beeinträchtigen.
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