Beronia | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Bodega Contador
EAN: 8437004938350
MPN: 260273
Kategorie: Alkoholische Getränke

Predicador Blanco ist ein Weißwein aus der D.O. Rioja, hergestellt von Bodegas Beronia. Er ist eine Coupage aus Garnacha Blanca (42 %), Viura (33 %) und Malvasía (25 %) aus eigenen Weinbergen in San Vicente de la Sonsierra und Briones. Einer der Schwerpunkte bei Bodega Contador ist die sorgfältige Beachtung aller Feinheiten in den verschiedenen Phasen der Weinherstellung. Der Boden wird nur in einigen Jahren gedüngt, und zwar immer mit organischem Material, das im Weingut selbst aus Schafsmist hergestellt wird. Bodega Contador wendet während des gesamten Prozesses biodynamische Richtlinien an. Der Most wird in neuen französischen Eichenfässern vergoren, 48 Stunden lang kalt mazeriert und bei einer kontrollierten Temperatur von 15 bis 18 ºC vergoren. Der Predicador Blanco wird acht Monate lang in neuen französischen Eichenfässern (30 %) und in Holzfässern aus der ersten Verwendung (70 %) ausgebaut. Ein exzellenter Weißwein, dessen Eichenholzausbau ihm einen besonderen Charakter verleiht.
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Bodega Contador in Alkoholische Getränke

Brand: Beronia
EAN: 8410023000420
MPN: 259885
Kategorie: Alkoholische Getränke

Beronia Crianza ist ein Rotwein der D.O. Rioja, hergestellt durch Bodegas Beronia. Dieses Weingut gehört zur Gruppe González Byass und liegt in der Gemeinde Ollauri, im Herzen von La Rioja Alta. Mit seinem Namen ehrt Bodegas Beronia die ferne Vergangenheit der Ländereien von Rioja und ihre ersten bekannten Siedler, die Berones, ein keltisches Kriegervolk, das diese Ländereien während des 3. Jahrhunderts v. Chr. bewohnt hat. Beronia Crianza gehört zur Reihe der klassischen Weine des Weinguts. Er wird überwiegend aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt und aus geringen Anteilen der Rebsorten Garnacha und Mazuelo. Die Trauben stammen von 20 Hektar eigener Weinberge, die das Weingut umgeben. Der Boden, auf dem die Rebstöcke angebaut werden, sind vorherrschend aus kalkhaltigem Ton. Für die Weinbereitung wird eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur mit periodischem Umpumpen durchgeführt, das die Extraktion von Farbe und Aromen fördert. Nach der Gärung ruht der Wein 12 Monate in Tanks und weitere 12 Monate in gemischten Fässern mit amerikanischen Eichendauben und französischem Eichenboden. Zum Schluss, bevor er auf den Markt kommt, ruht Beronia Crianza 3 Monate lang in der Flasche um die Verfeinerung abzuschließen.
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Beronia in Alkoholische Getränke

Brand: Beronia
EAN: 8410023013925
MPN: 260536
Kategorie: Alkoholische Getränke

Beronia Crianza ist ein Rotwein der D.O. Rioja, hergestellt durch Bodegas Beronia. Dieses Weingut gehört zur Gruppe González Byass und liegt in der Gemeinde Ollauri, im Herzen von La Rioja Alta. Mit seinem Namen ehrt Bodegas Beronia die ferne Vergangenheit der Ländereien von Rioja und ihre ersten bekannten Siedler, die Berones, ein keltisches Kriegervolk, das diese Ländereien während des 3. Jahrhunderts v. Chr. bewohnt hat. Beronia Crianza gehört zur Reihe der klassischen Weine des Weinguts. Er wird überwiegend aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt und aus geringen Anteilen der Rebsorten Garnacha und Mazuelo. Die Trauben stammen von 20 Hektar eigener Weinberge, die das Weingut umgeben. Der Boden, auf dem die Rebstöcke angebaut werden, sind vorherrschend aus kalkhaltigem Ton. Für die Weinbereitung wird eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur mit periodischem Umpumpen durchgeführt, das die Extraktion von Farbe und Aromen fördert. Nach der Gärung ruht der Wein 12 Monate in Tanks und weitere 12 Monate in gemischten Fässern mit amerikanischen Eichendauben und französischem Eichenboden. Zum Schluss, bevor er auf den Markt kommt, ruht Beronia Crianza 3 Monate lang in der Flasche um die Verfeinerung abzuschließen.
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Brand: Beronia
EAN: 8410023223959
MPN: 260728
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wir wissen, dass Ihr persönlicher Weinkeller voll mit großartigen Rotweinen ist. Daran zweifeln wir nicht. Aber sorgen Sie dafür, dass unter Ihren Flaschen auch ein Beronia Gran Reserva ist. Laut dem Weingut, deren Eigentümer Gonzalez-Byass ist, ist Beronia Gran Reserva „ein absolut empfehlenswerter Wein“, ein Muss für jeden Liebhaber eines guten Tropfens. Und wir können das nur bestätigen! Beronia Gran Reserva ist ein zeitloser Klassiker, der von ausgewählten alten Weinbergen in La Rioja Alta stammt. Genau gesagt ist er einer der außergewöhnlichsten Weine, die auf Ihrem Tisch nicht fehlen sollten. Einer, mit dem Sie immer richtig liegen. Beronia Gran Reserva wird in der D.O. Ca La Rioja angebaut, am Fuße des Gebirgszugs Sierra de Cantabria, auf einer Mischung aus Ton, Kalk und Kiesel. Die Nähe zum Fluss Ebro beeinflusst ebenfalls den Reifeprozess, da der Wind direkt von diesem Gewässer her weht, was die Reifung verzögert und den Säuregehalt der Beeren erhöht. Insgesamt gibt es etwa 900 Hektar Weinberge, auf denen mehr als 200 Winzer mit dem Weingut zusammenarbeiten. Sie alle stehen unter der Leitung von Matías Calleja, Önologe und technischer Direktor von Beronia. Im Allgemeinen bietet Beronia Gran Reserva einen ganz besonderen, einzigartigen und unverwechselbaren Stil, der von mehreren Faktoren abhängt. Der erste ist die Weinherstellung (für die nur die besten Tempranillo- und Graciano-Trauben verwendet werden), die Gärung (die langsam erfolgt), das regelmäßige Umpumpen (bei dem die Aromen und Geschmacksstoffe extrahiert werden) und die Anlagen (die zur Hälfte unter der Erde liegen, um die natürliche Hanglage des Grundstücks zu nutzen). Dazu kommt, dass Beronia Gran Reserva in gemischten Holzfässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert wird, in denen Beronia Gran Reserva über einen langen Zeitraum ruht. Während amerikanisches Holz härter ist und größere Poren hat (was die Übertragung von Eigenschaften erleichtert), ist französisches Holz feiner und steuert Qualitäten in einer gemächlicheren Art und Weise und mildere Aromen bei. Als Matías Calleja den Küfer um diese Mischung bat, hielt man ihn zunächst für verrückt, doch inzwischen ist mehr als bewiesen, dass Beronia Gran Reserva dank dieser Mischung das perfekte Gleichgewicht findet. Lassen Sie sich das nicht entgehen!
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Beronia in Alkoholische Getränke

Brand: Beronia
EAN: 8410023021111
MPN: 262187
Kategorie: Alkoholische Getränke

Beronia Ecológico ist ein ökologischer Rotwein, hergestellt vom Weingut Beronia in der D.O.Ca. Rioja aus der Sorte Tempranillo. Das Haus Beronia wurde 1973 von einer Gruppe Geschäftsfreunden, alles Weinliebhaber, in der Stadt Ollauri, in der Unterzone der Rioja Alta, gegründet. Der Name des Weinguts ist eine Hommage an die Beronen, ein keltisches Kriegervolk, das im 3. Jahrhundert v. Chr. in Rioja lebte. Obwohl Beronia nun Eigentum der Gruppe González Byass ist, stellen sie weiterhin Weine mit einem ganz eigenen Stil her. Eine Arbeitsweise, die sich vor allem durch die lange Reifezeit ihrer Rotweine (95 % ihrer Produktion) charakterisiert. Beronia Ecológico stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren. Eingepflanzt in kalkhaltigen Lehmböden wird die Produktion auf maximal 6.500 Kilogramm pro Hektar begrenzt. Es wird nachhaltige Landwirtschaft ohne Einsatz von Pestiziden oder synthetischen Chemikalien betrieben. Nach der Weinlese werden die Trauben des Beronia Ecológico einer kalten Vormaischung unterzogen. Dann gärt er bei einer Temperatur von weniger als 26 °C mit periodischem Umpumpen und reift danach 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Schließlich ruht er 4 Monate in der Flasche, bevor er das Weingut verlässt. Beronia Ecológico ist ein Wein, der aus der Verwendung umweltschonender Weinbautechniken hervorgeht. Ein ökologischer Rotwein mit Körper und Volumen.
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Brand: Beronia
EAN: 8410023000420
MPN: 40527519z
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Bodegas Beronia wurde im Jahr 1973 gegründet und befindet sich malerisch vor den Toren von Ollauri, nur wenige Kilometer südöstlich von Haro, der Hauptstadt der Rioja Alta, Spanien. Die Trauben, die für die Produktion dieser erstklassigen Weine verwendet werden, stammen aus eigenen zehn Hektar großen Weinbergen, die von über 50 Jahre alten Rebstöcken gesäumt sind und das Weingut umgeben. Zusätzlich bezieht Bodegas Beronia Trauben von sorgfältig ausgewählten Winzern, die über insgesamt etwa 550 Hektar Weinberge in den umliegenden Gemeinden der Rioja-Region verfügen. Die Böden sind geprägt von Ton- und Kalkstein, das Mikroklima in diesem Gebiet ist besonders günstig, was ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben höchster Qualität schaffen. Beronia Rioja Crianza ist eine edle Rotweincuvée, bestehend aus 91% Tempranillo, 8% Garnacha Tinta und 1% Mazuela. Nach der sorgfältigen Lese reift dieser Wein 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche, was ihm seine charakteristische Struktur und feine Holznoten verleiht. Anschließend wird der Wein schonend in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen, um seine Frische und Eleganz optimal zu bewahren Rubinrot im Glas. In der Nase sehr angenehme Noten von roten Waldfrüchten, Kakao sowie Schokolade. Am Gaumen saftig, fruchtig mit herrlicher Gaumenfülle. Lang anhaltend im Abgang. Trinktemperatur: 16 °C Harmoniert hervorragend zu hellem Fleisch, Hülsenfrüchten, gereiftem Käse, Nudeln- und Reisgerichten.
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Brand: Beronia
EAN: 8410023032988
MPN: 261767
Kategorie: Alkoholische Getränke

Beronia Verdejo ist ein Weißwein, der durch Bodegas Beronia in der D.O. Rueda hergestellt wird.   Bodegas Beronia ist ein Weingut, das 1973 von einer Gruppe von Geschäftsleuten und Freunden einer „Gastronomischen Gesellschaft“ gegründet wurde. Im Jahr 1982 kam González Byass hinzu und es wurde zu einem der 6 wichtigsten Weingütern von Rioja, in dem die beste Rioja-Tradition mit einem klaren Bekenntnis zu Innovation verbunden wurde. Bodegas Beronia befindet sich im Herzen der Rioja Alta. Das Wetter in diesem Bereich ist mäßig kontinental mit kantabrischem Einfluss, der durch extreme Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. Derzeit bereitet Beronia in sechs prestigeträchtigen Weinbauregionen Wein: D.O. Ca. Rioja, D.O. Jerez, D.O. Somontano, D.O. Rueda, Vinos de la Tierra de Castilla und Vinos de la Tierra de Cádiz.   Beronia Verdejo ist ein Wein der Rebsorte Verdejo aus einem 24,3 Hektar großen Weinberg, der im Jahr 1999 gepflanzt wurde und sich auf 750 Meter Höhe befindet, einen Kilometer von der Stadt Rueda entfernt. Nach der Weinlese wird die alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern mit Temperaturregelung bei 16°C durchgeführt.
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Beronia in Alkoholische Getränke

Brand: Beronia
EAN: 8410023025072
MPN: 260270
Kategorie: Alkoholische Getränke

Beronia Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, produziert durch die Beronia, eine Kellerei, die 1973 von einer Gruppe Freunden derSociedad Gastronómica, gegründet wurde. Beronia vereinte sich 1982 mit González Byass, und entwickelte sich damit in eine der wichtigsten sechs Kellereien in der Rioja. Die Bodega befindet sich im Herzen der Rioja Alta. Das Klima ist moderat kontinental mit Einflüssen aus Kantabrien, welche sich durch beträchtliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht äussern. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Sorten Tempranillo, Mazuelo y Graciano. Die Trauben stammen von alten Weinreben, welche sich auf einer Höhe von 380 bis 500 Metern über Meer, auf ton-kalkhaltigen, ton-eisenhaltigen sowie alluvialen Böden, befinden. Der Wein reift während mindesten 20 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern sowie weitere 18 Monate in der Flasche.
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Beronia in Alkoholische Getränke

Brand: Beronia
EAN: 8410023000420
MPN: 40527521
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Bodegas Beronia wurde im Jahr 1973 gegründet und befindet sich malerisch vor den Toren von Ollauri, nur wenige Kilometer südöstlich von Haro, der Hauptstadt der Rioja Alta, Spanien. Die Trauben, die für die Produktion dieser erstklassigen Weine verwendet werden, stammen aus eigenen zehn Hektar großen Weinbergen, die von über 50 Jahre alten Rebstöcken gesäumt sind und das Weingut umgeben. Zusätzlich bezieht Bodegas Beronia Trauben von sorgfältig ausgewählten Winzern, die über insgesamt etwa 550 Hektar Weinberge in den umliegenden Gemeinden der Rioja-Region verfügen. Die Böden sind geprägt von Ton- und Kalkstein, das Mikroklima in diesem Gebiet ist besonders günstig, was ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben höchster Qualität schaffen. Beronia Rioja Crianza ist eine edle Rotweincuvée, bestehend aus 91% Tempranillo, 8% Garnacha Tinta und 1% Mazuela. Nach der sorgfältigen Lese reift dieser Wein 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche, was ihm seine charakteristische Struktur und feine Holznoten verleiht. Anschließend wird der Wein schonend in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen, um seine Frische und Eleganz optimal zu bewahren Rubinrot im Glas. In der Nase sehr angenehme Noten von roten Waldfrüchten, Kakao sowie Schokolade. Am Gaumen saftig, fruchtig mit herrlicher Gaumenfülle. Lang anhaltend im Abgang. Trinktemperatur: 16 °C Harmoniert hervorragend zu hellem Fleisch, Hülsenfrüchten, gereiftem Käse, Nudeln- und Reisgerichten.
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Beronia in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Beronia
EAN: 8410023032988
MPN: 6004806
Kategorie: Alkoholische Getränke

Erfrischender Weißwein aus dem Anbaugebiet Rueda Hervorragende Traube: 100% Verdejo Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Fenchel Ideal als Aperitif oder zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten Jahrgang 2019, Alkoholgehalt: 12,5% Allergene:enthält Sulfite
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Bodegas Beronia in Alkoholische Getränke

Brand: Beronia
EAN: 8410023018142
MPN: 265530
Kategorie: Alkoholische Getränke

Beronia Selección 198 Barricas ist ein Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Beronia aus Tempranillo, der Sorte par excellence der D.O.Ca. Rioja. Der Name des Weingutes Beronia ist eine Hommage an die Beronen, die keltischen Krieger, die im dritten Jahrhundert vor Christus in der heutigen Rioja lebten. Das 1973 von einer Gruppe von Geschäftsfreunden in Ollauri, im Herzen von Rioja Alta, gegründete Weingut zeichnet sich durch seine Weine mit langer Holzfassreife aus. Ein eigener Stil der Beronia, den jetzt die Familie der Bodegas de González Byass, die jetzigen Eigentümer, beibehält. Beronia Selección 198 Barricas stammt aus über 60 Jahre alten Weinbergen. Eingepflanzt in Böden aus Sand, Sedimenten und Lehm, wenig alkalisch und karg, stehen sie unter dem Einfluss eines kontinentalen Mikroklimas und sind vor den Winden des Ebro-Tals geschützt. Es wird traditionelle und umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese wird zum optimalen Zeitpunkt der Reife durchgeführt. Im Weinkeller werden die qualitativ hochwertigsten Rispen ausgewählt und es wird eine kalte Vormaischung durchgeführt. Beronia Selección 198 Barricas gärt bei einer konstanten Temperatur von weniger als 26 °C mit periodischem Umpumpen. Danach reift er 24 Monate in einem Mix aus amerikanischen und französischen Eichenfässern. In den folgenden 24 Monaten vollendet er die Reifung in der Flasche, bevor er das Weingut verlässt. Beronia Selección 198 Barricas ist ein Rotwein, der als Ergebnis einer Auswahl der besten neuen und gebrauchten Holzfässer, in denen er lange reift, hervorgeht. Im Stil der Beronia, der die Persönlichkeit dieses Weinguts auszeichnet.
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Beronia in Alkoholische Getränke

Brand: Beronia
EAN: 8410023000390
MPN: 255479
Kategorie: Alkoholische Getränke

Beronia Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, produziert durch die Beronia, eine Kellerei, die 1973 von einer Gruppe Freunden derSociedad Gastronómica, gegründet wurde. Beronia vereinte sich 1982 mit González Byass, und entwickelte sich damit in eine der wichtigsten sechs Kellereien in der Rioja. Die Bodega befindet sich im Herzen der Rioja Alta. Das Klima ist moderat kontinental mit Einflüssen aus Kantabrien, welche sich durch beträchtliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht äussern. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Sorten Tempranillo, Mazuelo y Graciano. Die Trauben stammen von alten Weinreben, welche sich auf einer Höhe von 380 bis 500 Metern über Meer, auf ton-kalkhaltigen, ton-eisenhaltigen sowie alluvialen Böden, befinden. Der Wein reift während mindesten 20 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern sowie weitere 18 Monate in der Flasche.
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Beronia in Alkoholische Getränke

Brand: Beronia
EAN: 8410023018142
MPN: 261765
Kategorie: Alkoholische Getränke

Beronia Selección 198 Barricas ist ein Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Beronia aus Tempranillo, der Sorte par excellence der D.O.Ca. Rioja. Der Name des Weingutes Beronia ist eine Hommage an die Beronen, die keltischen Krieger, die im dritten Jahrhundert vor Christus in der heutigen Rioja lebten. Das 1973 von einer Gruppe von Geschäftsfreunden in Ollauri, im Herzen von Rioja Alta, gegründete Weingut zeichnet sich durch seine Weine mit langer Holzfassreife aus. Ein eigener Stil der Beronia, den jetzt die Familie der Bodegas de González Byass, die jetzigen Eigentümer, beibehält. Beronia Selección 198 Barricas stammt aus über 60 Jahre alten Weinbergen. Eingepflanzt in Böden aus Sand, Sedimenten und Lehm, wenig alkalisch und karg, stehen sie unter dem Einfluss eines kontinentalen Mikroklimas und sind vor den Winden des Ebro-Tals geschützt. Es wird traditionelle und umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese wird zum optimalen Zeitpunkt der Reife durchgeführt. Im Weinkeller werden die qualitativ hochwertigsten Rispen ausgewählt und es wird eine kalte Vormaischung durchgeführt. Beronia Selección 198 Barricas gärt bei einer konstanten Temperatur von weniger als 26 °C mit periodischem Umpumpen. Danach reift er 24 Monate in einem Mix aus amerikanischen und französischen Eichenfässern. In den folgenden 24 Monaten vollendet er die Reifung in der Flasche, bevor er das Weingut verlässt. Beronia Selección 198 Barricas ist ein Rotwein, der als Ergebnis einer Auswahl der besten neuen und gebrauchten Holzfässer, in denen er lange reift, hervorgeht. Im Stil der Beronia, der die Persönlichkeit dieses Weinguts auszeichnet.
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Beronia in Alkoholische Getränke

Brand: Beronia
EAN: 8410023010092
MPN: 256263
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Französischen heißt diese berühmte Sorte Carignan, im Italienischen Carignano, im Englischen Carignane und im Spanischen Cariñena, die in der zentralen Iberischen Halbinsel jedoch Mazuela genannt wird. Eine Rebsorte aus heißen, trockenen Klimazonen, mit hohem Tanningehalt, hohem Säuregehalt und von dunkler Farbe. Doch trotz ihrer großen Beliebtheit ist sie eine Traube, die in der D.O.Ca. Rioja wegen ihres ungezähmten Charakters nur schwer in sortenreinen Weinen zu finden ist. Sie wird in der Regel als Ergänzung zur Sorte Tempranillo für die Herstellung von Weinen mit langer Reifezeit verwendet. Beronia, das 1973 gegründete Weingut im Herzen der Rioja Alta, zeigt uns, dass eine Rebsorte in den richtigen Händen zu großartigen Ergebnissen führen kann. Dies ist der Fall bei Beronia Mazuelo Reserva. Ein Wein, der ausschließlich aus der Rebsorte Mazuela hergestellt wird, mit einer langsamen Gärung bei kontrollierter Temperatur und regelmäßigem Umpumpen sowie einer Reifung von 26 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Somit ist Beronia Mazuelo Reserva der einzige 100%ige Mazuelo Reserva auf dem Markt. Ein Rioja-Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, der viel Potenzial bietet.  
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Brand: Beronia
MPN: 265529
Kategorie: Alkoholische Getränke

Beronia Rosado ist ein Roséwein der Sorte Tempranillo, hergestellt von Bodegas Beronia in D.O.Ca. Rioja. Bodegas Beronia wurde 1973 von einer Gruppe von Geschäftsfreunden einer Gastronomischen Gemeinschaft gegründet, die gutes Essen liebten und sich vorgenommen haben, Qualitätsweine in der D.O.Ca. Rioja herzustellen. Diese Gruppe von Geschäftsfreunden nimmt den Namen der ersten Siedler keltischer Herkunft an, die Mitte des dritten Jahrhunderts in der Gegend lebten (Berons) und huldigen diesen im reinsten traditionellen Stil. Ein Stil, der immer noch von der Familie der Bodegas de González Byass, den jetzigen Besitzern von Beronia, gepflegt wird. Beronia Rosado stammt aus drei Parzellen mit einem Durchschnittsalter zwischen 25 und 35 Jahren. Weinberge, die durch nachhaltige, umweltfreundliche Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Die Erträge sind auf 6.500 kg pro Hektar begrenzt. Wenn die Traube ihren optimalen Reifezeitpunkt erreicht hat, wird sie gelesen. Im Keller wird der Most von Beronia Rosado mehrere Stunden lang in Kontakt mit den Schalen einer kalten Mazeration unterzogen. Danach erfolgt eine statische Vorklärung bei 5 °C und unmittelbar danach gärt er für 2 Wochen bei einer kontrollierten Temperatur unter 22 °C. Schließlich reift der Wein in der Flasche auf der Feinhefe. Beronia Rosado ist ein leicht zu trinkender Roséwein, den Sie jederzeit genießen können. Süße Frische zu einem sehr guten Preis.
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Brand: Beronia
MPN: 246688
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein Rotwein, der aus der und für die Freundschaft entstanden ist. So definiert sich der Beronia III AC, der Rotwein der Bodegas Beronia, hergestellt in Ollauri, im Herzen von La Rioja Alta (Nordspanien). Diese Weinkellereien wurden in den 1970er Jahren von einer Gruppe von Freunden gegründet, die die Liebe zum Wein und zur Gastronomie verband. Heute, ein halbes Jahrhundert später und unter der Leitung des Önologen Matías Calleja, sind diese Weinkellereien zu einem Maßstab für Tradition und Innovation geworden. Sie investieren stark in Forschung und Entwicklung und produzieren hervorragende Spitzenweine, wie den Beronia III AC. Der Beronia III AC stammt von über einhundert Jahre alten Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage, die am Fuße des Kantabrischen Gebirges in unmittelbarer Nähe des Ebros wachsen. Diese 900 Hektar, die der Kellerei und anderen Erzeugern gehören, sind als Viñedo singular (einzigartige Weinberge) zertifiziert. Diese Auszeichnung, die sich auf Gebiete mit besonderen Merkmalen bezieht, garantiert die gute Qualität der Trauben, die in einem atlantischen Klima auf ton-kalkhaltigen, ton-eisenhaltigen und Schwemmland-Böden wachsen. Im Keller wird der Beronia III AC mehrere Tage lang kalt eingemaischt. Dieser Vorgang wird nach der Gärung, die bei 26 °C stattfindet, wiederholt, gefolgt von regelmäßigem Umpumpen. Schließlich wird der Beronia III AC ein Jahr lang in neuen Fässern aus französischer Eiche gelagert, in denen er sechs Monate lang verbleibt. Dieses Holz, das viel feinporiger ist als amerikanische Eiche, macht den Wein weicher. Nach dieser Zeit wird der Beronia III AC in ein anderes französisches Eichenfass (in diesem Fall jedoch ein gebrauchtes) umgefüllt, in dem er 15 Monate lang reift.
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