Avondale | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Avondale
EAN: 6009640360868
MPN: 261161
Kategorie: Alkoholische Getränke

Samsara ist ein aus den indischen Religionen stammendes Konzept, das „fließen“ bedeutet und sich auf eine Form der zyklischen Existenz bezieht, die mit Tod, Wiedergeburt und Leiden verbunden ist. Seine Form, der bekannte keltische Lebensbaum, stellt die unsichtbaren Fäden dar, die alle Elemente der Welt verbinden. Die Wurzeln steigen hinab in die Welt der Toten und verbinden sich mit den Ahnen, der Stamm steht für die irdische Ebene, auf der wir im Hier und Jetzt leben, und die Blätter erheben sich auf die göttliche und spirituelle Ebene. In diesem Sinne stellt Avondale Estate, ein Weingut in der Coastal Region Südafrikas, den Avondale Samsara her. Ein Wein, der unter dem Motto „Terra Est Vita“, was soviel bedeutet wie „Der Boden ist Leben“, nicht nur gesunde und ausgeglichene Weinberge fördert, sondern auch eine Produktion mit nur minimalen Eingriffen und maximaler Persönlichkeit garantiert. Avondale Samsara besteht zu 100 % aus Syrah-Trauben von Rebstöcken, die im Durchschnitt 15 Jahre alt sind, ökologisch bewirtschaftet werden und niedrige Erträge für gesunde, ausgewogene Früchte liefern. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie in den frühen Morgenstunden gelesen, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu erhalten. In der Kellerei werden 15 % als ganze Rispen vinifiziert, der Rest wird schonend abgebeert. Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und die Nachgärung dauert 25 bis 30 Tage. Der Wein wird dann in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche der ersten, zweiten und dritten Verwendung ausgebaut, in denen er eine malolaktische Gärung durchläuft und 12 bis 16 Monate bleibt. Schließlich wird er vor der Abfüllung leicht gefiltert. Kraft, Tiefe und Konzentration. Avondale Samsara ist ein Wein mit Charakter, mit dem dieses in WO Paarl integrierte Weingut die fortwährende Erneuerung und Wiederbelebung des lebenden Systems auf der Farm darstellen möchte. Eine erneuernde Kraft, die man zu besonderen Anlässen genießen kann.  
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Avondale in Alkoholische Getränke

Brand: Avondale
EAN: 6009640360592
MPN: 264021
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Qvevri, riesige, vollständig handgefertigte Amphoren, sind das Geheimnis des besten georgischen Weins. Es handelt sich um eine Weisheit, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde und deren Ursprünge sich auf über 8000 Jahre zurückdatieren lassen, und die von der UNESCO sogar als Weltkulturerbe anerkannt wurden. Bei einem Qvevri handelt es sich um ein Gefäß, das über Jahrhunderte hinweg zur Fermentation und Reifung von Weinen verwendet wurde und sich von anderen Arten von Krügen dadurch unterscheidet, dass der Qvevri bis zu seinem Rand eingegraben wird, was eine bessere natürliche Temperaturkontrolle ermöglicht und Weine hervorbringt, die reich an Tanninen sind. Ausgehend von der Idee, dass dies die natürlichste Methode zur Herstellung von Wein ist, hat Johnathan Grieve, Inhaber von Avondale Estate, beschlossen, diese jahrtausendealte Tradition auf den schwarzen Kontinent zu übertragen, und sein Weingut ist das erste geworden, das südafrikanische Weine herstellt, die in Qvevri aus Ton fermentiert und gereift sind. Für die Kreation des Weins Avondale Qvevri Red wird auf Rebstöcke von Garnacha, Syrah und Mourvèdre zurückgegriffen, die ein Durchschnittsalter von 15 Jahren haben. Es wird eine ökologische Landwirtschaft mit sehr geringen Erträgen betrieben. Jede Sorte wird zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und separat verarbeitet. Einerseits wird die Garnacha entrappt und in Qvevris fermentiert, täglich untergestoßen und einen Monat lang auf der Maische belassen. Anschließend wird sie gepresst und wieder in Qvevris gelegt. Andererseits fermentieren der Syrah und der Mourvèdre in Qvevris mit Stielen und Schalen für drei Monate, danach werden sie gepresst und reifen in denselben Krügen weiter. Die Vinifikation in diesen eigenartigen handgefertigten Behältern ermöglicht es dem Wein zu atmen, während er fermentiert, und während er in Ton altert, entwickelt er einen schönen Glanz von Frucht und Mineralität. Mit einem vollkommenen Engagement für die Förderung des Lebens garantiert Avondale nicht nur einen absoluten Respekt vor Mutter Natur, sondern verpflichtet sich auch zur Qualität in allen seinen Weinen. Dies zeigt sich in Avondale Qvevri Red, einem natürlichen Wein, der in die WO Paarl integriert ist und eine wertvolle jahrtausendealte Tradition wiederbelebt, indem er sich so zeigt, wie er ist. Wunderbar lebendig, energisch und gewürzt.  
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Avondale in Alkoholische Getränke

Brand: Avondale
EAN: 6009640360905
MPN: 260650
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es gibt nichts Effizienteres, Gesünderes und Wirtschaftlicheres um den Befall von Schädlingen im Weinberg zu vermeiden als die Anwendung natürlicher Methoden. Johnathan Grieve, Geschäftsführer des südafrikanischen Weinguts Avondale, hegt absolut keinen Zweifel daran. Deshalb hält er auf seinem Anwesen in der W.O. Paarl, in der Coastal Region, Schnecken, Nacktschnecken und Unkraut mit einer höchst kuriosen Patrouille in Schach. Eine Schar von Enten, die „Jonty's Ducks“, die sich als natürliche Schädlingsbekämpfer zwischen den Reben tummeln und es sich schmecken lassen. Zu Ehren dieser seltsamen und spaßigen Wächter, die den Einsatz schädlicher chemischer Gifte vermeiden, widmet ihnen Grieve den Avondale Jonty's Ducks Pekin White, einen biologischen, knackigen und eleganten Weißwein, der aus einem Verschnitt von vier Sorten hergestellt wird und wie alle anderen Weine eine Ode an Mutter Natur ist. Chenin Blanc, Roussanne, Viognier und Semillón sind die vier Trauben, aus denen der Avondale Jonty's Ducks Pekin White besteht.  Eine Assemblage weißer Rebsorten aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, die sich im Besitz des Weinguts befinden und ökologisch bewirtschaftet werden. Mit begrenzten Erträgen für maximale Fruchtkonzentration und unter den wachsamen Augen der Jonty's Ducks, die die Reben gesund halten, ist das Ergebnis eine reife Traube, die zur Weinbereitung bereit ist. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei im Ganzen gepresst. Anschließend gärt ein Teil des Mosts mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und der Rest in 600-Liter-Eichenfässern. Schließlich wird der Wein für maximal neun Monate auf der Feinhefe gelagert. Das Weingut selbst betont „Terra est vita“ (die Erde ist Leben), und mit Avondale Jonty's Ducks Pekin White bringen sie eine echte Liebeserklärung hervor. Eine Ansage, die nicht nur aus Worten besteht, sondern der auch Taten folgen. Nämlich die, einen Wein mit der Verpflichtung herzustellen, Mutter Erde zu achten und zu schützen, mit der Hilfe von liebenswürdigen Enten.
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Brand: Avondale
EAN: 6009640360806
MPN: 260658
Kategorie: Alkoholische Getränke

Südafrika ist einer der ältesten Weinproduzenten der Neuen Welt. In diesem Land ist der Wein seit mehr als drei Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil der Geschichte und Kultur. Eines der wichtigsten Weinanbaugebiete Südafrikas, nordöstlich von Kapstadt, ist W.O. Paarl, ein wertvolles Weinanbaugebiet auf einem großen Granitausläufer (dem zweitgrößten der Welt) mit 20 % der gesamten Weinberge und einigen der besten Erzeuger des Landes. Hier kaufte die Familie Grieve 1997 Avondale Estate, ein 300 Hektar großes Anwesen mit einer dreihundertjährigen Geschichte, das sie mit der Einführung biologischer und biodynamischer Verfahren in ein biologisches Weingut umwandelte. Mit einem einzigartigen Ansatz für den Weinbau, bei dem moderne wissenschaftliche Erkenntnisse in den Dienst eines natürlichen Stils gestellt werden, präsentieren sie den Avondale Anima Chenin Blanc. Ein Weißwein, der zu 100 % aus Chenin Blanc-Trauben aus 10 bis 35 Jahre alten Weinbergen hergestellt wird. Es wird zertifizierter ökologischer Landbau betrieben und die Erträge sind auf 4 bis 8 Tonnen pro Hektar begrenzt. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Die Verarbeitung erfolgt auf Basis der Schwerkraft und die Trauben werden in ganzen Rispen gepresst und anschließend auf natürliche Weise und mit geringem Schwefelzusatz vergoren, zu 80 % in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und zu 20 % in Amphoren. Schließlich wird der Wein 12 Monate lang auf der Hefe ausgebaut, mit regelmäßiger Batonnage. Der Avondale Anima Chenin Blanc soll unter dem Begriff Anima eine Anerkennung der Lebenskraft der Erde darstellen. Ein Land granitischen Ursprungs, das uns, wenn es so bearbeitet wird, wie es sich gehört, seine Lebensfreude mit einem köstlichen, energiegeladenen Wein von außergewöhnlicher Feinheit zurückgibt.  
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Brand: Avondale
EAN: 6009640360905
MPN: 265002
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es gibt nichts Effizienteres, Gesünderes und Wirtschaftlicheres um den Befall von Schädlingen im Weinberg zu vermeiden als die Anwendung natürlicher Methoden. Johnathan Grieve, Geschäftsführer des südafrikanischen Weinguts Avondale, hegt absolut keinen Zweifel daran. Deshalb hält er auf seinem Anwesen in der W.O. Paarl, in der Coastal Region, Schnecken, Nacktschnecken und Unkraut mit einer höchst kuriosen Patrouille in Schach. Eine Schar von Enten, die „Jonty's Ducks“, die sich als natürliche Schädlingsbekämpfer zwischen den Reben tummeln und es sich schmecken lassen. Zu Ehren dieser seltsamen und spaßigen Wächter, die den Einsatz schädlicher chemischer Gifte vermeiden, widmet ihnen Grieve den Avondale Jonty's Ducks Pekin White, einen biologischen, knackigen und eleganten Weißwein, der aus einem Verschnitt von vier Sorten hergestellt wird und wie alle anderen Weine eine Ode an Mutter Natur ist. Chenin Blanc, Roussanne, Viognier und Semillón sind die vier Trauben, aus denen der Avondale Jonty's Ducks Pekin White besteht.  Eine Assemblage weißer Rebsorten aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, die sich im Besitz des Weinguts befinden und ökologisch bewirtschaftet werden. Mit begrenzten Erträgen für maximale Fruchtkonzentration und unter den wachsamen Augen der Jonty's Ducks, die die Reben gesund halten, ist das Ergebnis eine reife Traube, die zur Weinbereitung bereit ist. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei im Ganzen gepresst. Anschließend gärt ein Teil des Mosts mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und der Rest in 600-Liter-Eichenfässern. Schließlich wird der Wein für maximal neun Monate auf der Feinhefe gelagert. Das Weingut selbst betont „Terra est vita“ (die Erde ist Leben), und mit Avondale Jonty's Ducks Pekin White bringen sie eine echte Liebeserklärung hervor. Eine Ansage, die nicht nur aus Worten besteht, sondern der auch Taten folgen. Nämlich die, einen Wein mit der Verpflichtung herzustellen, Mutter Erde zu achten und zu schützen, mit der Hilfe von liebenswürdigen Enten.
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Brand: Loberon
EAN: 4250769240384

Brand: Outwell
EAN: 5709388118479
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