Ascheri | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Ascheri
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Barolo des historischen piemontesischen Weinguts Ascheri ist ein hoch angesehenes Etikett, das seinen Ursprung in einem Produktionsansatz zwischen Tradition und Moderne hat. Die Verbindung zwischen der Familie Ascheri und dem Barolo reicht bis in die Antike zurück, bis in die frühen 1800er Jahre, als die Familie mit der Weinproduktion in der gleichnamigen Ortschaft Ascheri begann, die in der Gemeinde La Morra liegt. Im Laufe der Jahrhunderte hat der Weinkeller eine stetige Ausweitung der Weinberge und eine Modernisierung der Technologien der Branche erlebt, wobei der Bezug zum Land, der die Familie Ascheri schon immer ausgezeichnet hat, erhalten blieb. Der Barolo von Ascheri wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die von verschiedenen Weinbergen in der Gegend stammen, die hauptsächlich auf kalkhaltigen Böden in Höhenlagen zwischen 280 und 370 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Weinlese erfolgt in der Regel im Oktober und wird von einer traditionellen Rotweinbereitung mit einer alkoholischen Gärung in Kontakt mit den Schalen für etwa 15 Tage bei einer Temperatur von 28°C gefolgt. Die anschließende Reifephase dauert 20 Monate, wobei 60% davon in gebrauchten Eichenfässern und die restlichen 40% in neuen Fässern verbracht werden. Dies wird von einer weiteren langen Lagerung in Flaschen vor der endgültigen Vermarktung begleitet. Der Barolo von Ascheri hat eine intensive Granatrotfarbe. Das breite und raffinierte Aroma besteht aus vielfältigen Noten von getrockneten Blumen, Wildfrüchten, süßen Gewürzen und Leder, die durch evokative Anklänge von Unterholz ergänzt werden. Im Geschmack zeigt er Harmonie, Komplexität und eine ausgezeichnete Balance, sowie eine gute Struktur und eine elegante Tanninstruktur. Es handelt sich um einen Barolo, der Kraft und geschmackliche Dynamik vereint und sowohl jung genossen werden kann, nach angemessener Belüftung, als auch viele Jahre gelagert werden kann.
Preise vergleichen ab:
Ascheri in Alkoholische Getränke

Brand: Ascheri
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Nebbiolo 'San Giacomo' des piemontesischen Weinguts Ascheri ist ein duftender und schmackhafter Rotwein, eine wahre Expression des Langhe. Diese Flasche wird im Podere von La Morra und Verduno produziert, einem Anwesen zwischen den beiden Gemeinden in der Barolo-Region, eine der drei, auf denen die Produktion der Familie Ascheri verteilt ist. Insbesondere bezieht sich der Name 'San Giacomo' auf die gleichnamige Zusatzgeografische Angabe, aus der die Trauben für diesen Nebbiolo stammen, die sich am Nordhang der Gemeinde La Morra befindet, direkt an der Grenze zu Verduno. Der Nebbiolo 'San Giacomo' Ascheri Langhe stammt zu mindestens 85 % aus Nebbiolo-Trauben, die in der Gemeinde La Morra auf kalkhaltigen Böden mit tonigen Mergeln angebaut werden. Die Pflanzen profitieren auch von einer Südwest- und Südostexposition sowie einer Höhe von etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel. Nach der Ernte durchläuft der Most eine alkoholische Gärung von etwa 9 Tagen in Edelstahltanks in Kontakt mit den Schalen bei einer Temperatur von 28°C, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifephase in Holzfässern bis zur endgültigen Abfüllung. Visuell präsentiert der Langhe Nebbiolo 'San Giacomo' von Ascheri eine klare rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen. In der Nase werden elegante und blumige Aromen von Veilchen und Rosenblüten wahrgenommen, umgeben von Noten von roten Früchten und würzigen Nuancen von Kardamom, Wacholder und schwarzem Pfeffer. Trocken, weich und angenehm harmonisch im Geschmack, mit einer guten Frische und einem köstlichen Tanningefühl, mit einem ausgewogenen und anhaltenden Finish von fruchtigen und blumigen Noten, die dem Duft entsprechen. Derselbe Produzent empfiehlt, den Langhe Nebbiolo 'San Giacomo' mit Fondue oder hochwertigen Gerichten mit roten oder weißen Saucen zu kombinieren.          
Preise vergleichen ab:
Ascheri in Alkoholische Getränke

Brand: Ascheri
EAN: 8018510001204
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Cru Ascheri befindet sich in dem Dorf La Morra. Mit einem Etikett im lustigen Retro-Look präsentiert der Ascheri 2019 Barolo eine klassische Playlist von Nebbiolo-Aromen mit Johannisbeere, Iris, rostigem Nagel und Lakritze. Der Wein bleibt auch in diesem jungen Stadium gut im Mund, dank einer frischen Säure und integrierten Tanninen. Dies ist ein schöner Tropfen für den kurz- bis mittelfristigen Genuss. Die Früchte wurden aus La Morra, Verduno und Serralunga d'Alba gemischt. Eine elegante und kräftige Cuvée, die es zu entdecken gilt!
Preise vergleichen ab:
Ascheri in Alkoholische Getränke

Brand: Ascheri
EAN: 8018510000191
MPN: 3002188
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ausgezeichnetes Anbaugebiet Piemont, Italien"Prämiert mit DOCG-Gütesiegel"Kräftiger, eleganter Rotwein mit Charakter"Für Kenner und Weinliebhaber"Passt perfekt zu rotem Fleisch und Käse
Preise vergleichen ab:
Ascheri in Alkoholische Getränke

Brand: Ascheri
MPN: 3002189
Kategorie: Alkoholische Getränke

Traditioneller Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet PiemontDOCG klassifiziert, Zeichen für höchste italienische WeinqualitätReichhaltige, komplexe Aromen von roten Früchten und GewürznotenAusgereift, elegant mit gut eingebundenen, samtigen TanninenPerfekter Begleiter zu gehaltvollen Speisen und Käse Allergene:enthält Sulfite
Preise vergleichen ab:
Ascheri in Alkoholische Getränke