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- Louis Latour -
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Nuits Saint Georges 2017 - Louis Latour
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Brand: Louis Latour
Kategorie: Alkoholische Getränke
Nuits-Saint-Georges ist das südlichste Dorf der Côte de Nuits, dem es seinen Namen verliehen hat, und bildet die andere Hälfte der Côte d'Or. Weltweit bekannt, ist es zudem mit der Apollo XV-Mission verbunden, die diesen Wein ins All brachte. Mit seinem lehm-kalkhaltigen Terroir und Reben, deren Durchschnittsalter bei etwa 30 Jahren liegt, bietet dieser große Rotwein ein außergewöhnliches Aromenspektrum. Die Reifung erfolgt über 10 bis 12 Monate in Eichenfässern, davon 20% neue Fässer, die diesem Burgunder Aromen von Kirschen, Cassis, Veilchen, Trüffeln und Gewürzen verleihen sowie eine intensive und lebendige Farbe. Ausgewogen mit pfeffrigen Noten und subtiler Holznote, besticht er durch seine Konzentration und eine sehr angenehme Länge am Gaumen. Er wird garantiert rotes Fleisch veredeln und Ihre Gäste begeistern!
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Louis Latour in Alkoholische Getränke 2
- Bodegas Riojanas -
13.25 €
Bodegas Riojanas Vermouth Cuppedia 1 Liter - 1 Liter
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Brand: Bodegas Riojanas
EAN:
8410030005791MPN: 246134
Kategorie: Alkoholische Getränke
Beifuß, benannt nach der Schwester der griechischen Göttin Apollo, ist ein Kraut mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Diese Pflanze, die auch zum Schutz vor Magie verwendet wurde, bietet besondere medizinische Eigenschaften als Mittel gegen Erkältungen und Grippe, zur Vorbeugung von Flüssigkeitsansammlungen sowie als Verdauungsmittel, schleimlösend, bei Menstruationsproblemen und blutreinigend. Dieses Kraut, das die Römer in ihre Sandalen steckten, um Ermüdungserscheinungen der Füße vorzubeugen, ist die Grundlage des Vermouth Cuppedia. Der lateinische Name, der so viel wie „Gaumenfreude“ bedeutet, gibt diesem Destillat von Bodegas Riojanas seinen Namen. Mit dieser Ankündigung stellt die Familie Artacho aus La Rioja diesen Wermut in Cenicero her, einem Dorf in Logroño, aus dem die meisten Trauben der Sorte Viura stammen, die für den Vermouth Cuppedia verwendet werden. Aus diesen Trauben wird ein weißer Grundwein gewonnen, der mit verschiedenen Kräutern, Pflanzen, Gewürzen, Zitrusschalen und pflanzlichen Stoffen (Chinarinde, Nelken, Süßholz, Zimt, Kardamom und bittere Kamille) mazeriert wird. Nach der Mazeration ruht der Vermouth Cuppedia bis zur Abfüllung in Eichenfässern, wo er seine Aromen und Eigenschaften entfalten kann. Ob aus medizinischen Gründen oder nicht, ist es gut, sich den Namen von Vermouth Cuppedia zu merken. Ein Glas zum Aperitif hilft gegen alles!
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Brand: Ausonia
MPN: 259221
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ausonia Cerasuolo d'Abruzzo Apollo ist ein biodynamischer Roséwein, hergestellt von Ausonia aus der Sorte Montepulciano in der DOC Cerasuolo d'Abruzzo, in der Region der Abruzzen (Italien). Ausonia ist das Projekt von Simoni Binelli, der von der natürlichen Schönheit der Abruzzen fasziniert war, seine Arbeit als Apotheker aufgab und zusammen mit seiner Frau Francesca 2008 ein eigenes Weinprojekt in Atri, in der Provinz Teramo, gründete. Eine sehr respektvolle und handwerkliche Arbeit, die zu einladenden Weinen führt, zu treuen Zeugen des Terroirs und seines Jahrgangs. Ausonia Cerasuolo d'Abruzzo Apollo stammt aus einheimischen Weinbergen der Sorte Montepulciano, die auf ton-kalkhaltigen Böden wachsen. Es handelt sich um Reben, die mit größtmöglichem Respekt nach den Grundsätzen der biodynamischen und ökologischen Landwirtschaft angebaut werden. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie von Hand gelesen. Im Weinkeller mazerieren die Trauben des Ausonia Cerasuolo d'Abruzzo Apollo 10 Tage lang mit ihren Schalen. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt und bleibt vor seiner Markteinführung einige Monate im Keller. Ausonia ist der Name eines typischen Schmetterlings, der um das gleichnamige Weingut flattert und Ausonia Cerasuolo d'Abruzzo Apollo ist ein biodynamischer Wein, der die Ursprünglichkeit und Authentizität des Ortes widerspiegelt.
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