Alvar De Dios Hern Ndez | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Alvar De Dios Hernández
EAN: 0781159010392
MPN: 256116
Kategorie: Alkoholische Getränke

Yavallo ist ein Rotwein, D.O. Arribes, hergestellt von Alvar de Dios Hernández.Nachdem er in verschiedenen Kellereien gearbeitet hatte, beschloss Alvar de Dios sein eigenes Projekt zu starten, um den alten Reben, die sein Großvater in der Stadt El Pego besaß, Wert zu verleihen. Sein klares Bekenntnis zum ökologisch-biodynamischen Anbau und einem klassischen Ausbau ergeben feine und geschmackvolle Weine. Alvar de Dios hat sich zwischen den renommiertesten Winzern des Gebiets seinen Platz geschaffen.Yavallo ist ein Rotwein der Rebsorten Rufete, Merenzao, Mencía, Trincadeira und Cariñena von einem Weinberg von 0,2 Hektar, über 80 Jahre alt, auf 750 Höhenmetern gelegen, nördlich der D.O. Arribes, auf Boden mit einer starken Präsenz von Eisen und einem extremen kontinentalen Klima. Nach der manuellen Ernte wird die Traube teilweise entrappt. Fermentiert mit autochthonen Hefen und kontrollierter Temperatur für ungefähr 35-40 Tage. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgt ohne Klärung oder Filtration. Nur 390 Flaschen.
Preise vergleichen ab:
Alvar De Dios Hernández in Alkoholische Getränke

Brand: Alvar De Dios Hernández
EAN: 0781159010378
MPN: 249805
Kategorie: Alkoholische Getränke

Las Vidres ist ein Weißwein, D.O. Arribes, hergestellt von Alvar de Dios Hernández.Nachdem er in verschiedenen Kellereien gearbeitet hatte, beschloss Alvar de Dios sein eigenes Projekt zu starten, um den alten Reben, die sein Großvater in der Stadt El Pego besaß, Wert zu verleihen. Sein klares Bekenntnis zum ökologisch-biodynamischen Anbau und einem klassischen Ausbau ergeben feine und geschmackvolle Weine. Alvar de Dios hat sich zwischen den renommiertesten Winzern des Gebiets seinen Platz geschaffen.Las Vidres ist ein Weißwein der Rebsorte Doña Blanca von einem Weinberg von 0,4 Hektar, über 80 Jahre alt, auf 750 Höhenmetern gelegen, nördlich der D.O. Arribes. Nach der manuellen Ernte fermentiert der Most der Trauben, die nicht abgebeert wurden, mit autochthonen Hefen in gebrauchten Holzfässern, wo er auch eine Reifung von 11 Monaten vornimmt. Die Abfüllung erfolgt ohne Klärung oder Filtration. Nur 460 Flaschen.
Preise vergleichen ab:
Alvar De Dios Hernández in Alkoholische Getränke

Brand: Alvar De Dios Hernández
EAN: 0781159010415
MPN: 262834
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tio Uco ist ein Rotwein hergestellt von Alvar de Dios Hernández in der Stadt El Pego, D.O. Toro. Nachdem er in verschiedenen Kellereien gearbeitet hatte, beschloss Alvar de Dios sein eigenes Projekt zu starten, um den alten Reben, die sein Großvater in der Stadt El Pego besaß, Wert zu verleihen. Sein klares Bekenntnis zum ökologisch-biodynamischen Anbau und einem klassischen Ausbau ergeben feine und geschmackvolle Weine. Alvar de Dios hat sich zwischen den renommiertesten Winzern des Gebiets seinen Platz geschaffen. Tio Uco ist ein Rotwein der Rebsorte Tinta de Toro und Garnacha von drei Weinbergen etwa 750 Meter über dem Meeresspiegel auf meist sandigen Böden. Die Grenache ist über 60 Jahre alt und die Tinta de Toro ist zwischen 25 und 40 Jahre alt. Die Weinlese erfolgt von Hand. Einmal im Weinkeller, werden die Trauben getreten. Fermentiert mit autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung erfolgt in Fuderfässern und großen Holzfässern für 5 Monate. Die Abfüllung erfolgt ohne Klärung oder Filtration.
Preise vergleichen ab:
Alvar De Dios Hernández in Alkoholische Getränke

Brand: Alvar De Dios Hernández
EAN: 0781159010385
MPN: 259789
Kategorie: Alkoholische Getränke

Camino de los Arrieros ist ein Rotwein, D.O. Arribes, hergestellt von Alvar de Dios Hernández. Nachdem er in verschiedenen Kellereien gearbeitet hatte, beschloss Alvar de Dios sein eigenes Projekt zu starten, um den alten Reben, die sein Großvater in der Stadt El Pego besaß, Wert zu verleihen. Sein klares Bekenntnis zum ökologisch-biodynamischen Anbau und einem klassischen Ausbau ergeben feine und geschmackvolle Weine. Alvar de Dios hat sich zwischen den renommiertesten Winzern des Gebiets seinen Platz geschaffen. Camino de los Arrieros  ist ein Rotwein der Rebsorten Juan García, Rufete und weiteren Sorten in der Bepflanzung in einem Weinberg der über 50 Jahre alt ist, mit Granitboden, innerhalb der Grenzen der D.O. Arribes. Nach der manuellen Ernte, einmal entrappt und zertreten, wird er 24-48 Stunden kalt mazeriert. Der Wein gärt auf autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Der Wein reift 10 Monate in französischen Eichenfässern von 300 Litern.
Preise vergleichen ab:
Alvar De Dios Hernández in Alkoholische Getränke

Brand: Alvar De Dios Hernández
EAN: 0781159010323
MPN: 259637
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vagüera ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt von Alvar de Dios Hernández in der Stadt El Pego (Toro). Nachdem er in verschiedenen Kellereien gearbeitet hatte, beschloss Alvar de Dios sein eigenes Projekt zu starten, um den alten Reben, die sein Großvater in der Stadt El Pego besaß, Wert zu verleihen. Sein klares Bekenntnis zum ökologisch-biodynamischen Anbau und zum klassischen Ausbau ergeben feine und geschmackvolle Weine. Alvar de Dios hat sich zwischen den renommiertesten Winzern des Gebiets seinen Platz geschaffen. Vagüera ist ein Weißwein, zum Großteil hergestellt aus Albillo und 15 weiteren Sorten aus gemischtem Anbau eines kleinen Weinbergs in der Gemeinde El Maderal (Zamora), außerhalb der D.O. Toro. Dieser Weinberg mit seinen rund 500 Rebstöcken wurde vor mehr als 90 Jahren auf roten Lehmböden in einer Höhe von 900 Metern gepflanzt. Einmal von Hand geerntet, ohne die Sorten zu trennen, wird eine kurze Kaltmazeration von 12-18 Stunden durchgeführt. Die Trauben werden schonend gepresst und der daraus entstandene Most wird kalt geklärt. Die Gärung erfolgt in gebrauchten 300-Liter-Fässern mit autochthonen Hefen. Hier ruht er für ein Jahr, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Preise vergleichen ab:
Alvar De Dios Hernández in Alkoholische Getränke