Alfredo Arribas Portal Del Priorat | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Alfredo Arribas - Portal Del Priorat
EAN: 8437012259027
MPN: 258354
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tros de Clos Mas del Metge ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, hergestellt von Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Sorte Cariñena hergestellt. Die verwendete Traube stammt von einem kleinen Landgut (ein Hektar) an einem Abhang der Finka Tros de Clos Mas del Metge. Der Boden ist aus braunem Ton. Die Reben sind sehr alt, hundertjährig. Die Weinlese erfolgt manuell, in kleinen Kisten, in denen Die Trauben nicht beschädigt werden und im besten Zustand in der Bodega ankommen. Die Trauben des Tros de Clos Mas del Metge werden in der Bodega gerebelt und werden, vor der Gärung, einer milden und kalten Mazeration unterzogen. Anschließend erfolgt die Gärung mit einheimischer Hefe während einer kontrollierten Temperatur und, an letzter Stelle, alter Tros de Clos 14 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Das Projekt Portal del Priorat wurde 2011 von Alfredo Arribas, in dem kleinen Ort El Molar, gegründet. Arribas, Architekt als Beruf, stellt exzellente Weine her und bekommt Jahr für Jahr eine Hohe Punktzahl in den renommiertesten Weinführern. Mit seinen Weinen versucht Arribas sich von den aktuellen Standards in D.O. Priorat zu entfernen, welche in der Regel als sehr freundliche und erfahrene Weine gelten.
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Alfredo Arribas - Portal Del Priorat in Alkoholische Getränke

Brand: Alfredo Arribas - Portal Del Priorat
MPN: 244639
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tros Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Montsant, entwickelt von Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Garnacha Blanca.   Das Klima von Montsant eignet sich sehr gut für den Weinanbau: Konstante Niederschläge, kalte Temperaturen und viel Sonne. Die Trauben, aus denen der Tros Blanc gewonnen wird, stammen von 70 bis 80 Jahre alten Rebstöcken, die auf einem kalkhaltigen Boden in einer Höhe von 240 bis 325 Metern ü.d.M. stehen.   Die Ernte erfolgt per Hand und für den Transport in die Bodega werden Kisten von maximal 16 Kg verwendet. So wird verhindert, dass die Trauben beschädigt werden und/oder frühzeitig gären. Nach den herkömmlichen Methoden zur Weinherstellung, reift der Wein 10 Monate lang in französischen Eichenfässern.   Alfredo Arribas genießt ein hohes Ansehen in der internationalen Weinszene. Er keltert Weine in Montsant und Priorat, immer auf der Suche nach der höchsten Qualität. Aus seiner Hand entstehen unverwechselbare und einzigartige Weine.
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Alfredo Arribas - Portal Del Priorat in Alkoholische Getränke

Brand: Alfredo Arribas - Portal Del Priorat
EAN: 8437012258471
MPN: 261910
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die D.O. Montsant, im Südwesten Kataloniens gelegen, ist geologisch sehr komplex. Dieses Gebiet, das von den Gebirgsketten Montsant und La Llena (im Norden) und den Gebirgsketten Argentera, La Mola de Colldejou und Llaberia (im Osten) umrahmt wird, zeichnet sich durch seine Vielfalt an Böden aus, die von Eruptivgestein bis hin zu den kalkhaltigsten Böden reichen. Die Verschnitte sind unendlich und prägen den Charakter eines jeden Weins unweigerlich. Einer, der sehr gut weiß, wie man mit diesen Mischungen umgeht, ist Alfredo Arribas, der Architekt, der sich seit 2001 auf die Rückgewinnung der Tros (so nennt man die Parzellen, die von einer Person an einem Tag bearbeitet werden können) konzentriert. Der Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres stammt von einem dieser Flächen, den Saleres, wo sich Sand und kalkhaltige Böden vermischen. Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres ist ein sortenreiner Garnacha Blanca, der in einer Höhe von 325 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird. Die mehr als 70 Jahre alten Rebstöcke werden biodynamisch gepflegt und bringen Trauben hervor, die in der Lage sind, Lagerweine zu tragen, die den Lauf der Zeit überstehen. Derzeit machen die weißen Rebsorten 10 % der gesamten Traubenproduktion der D.O. Montsant aus, unter denen Macabeo und Garnacha Blanca hervorstechen. Vor allem letztere gewinnt allmählich an Bedeutung, da immer mehr Weinbaubetriebe die Initiative ergreifen, Weißweine aus dieser in der Region tief verwurzelten Sorte herzustellen (viele wagen es sogar, diese Sorte wieder in ihren Weinbergen anzubauen). In der Weinkellerei wird Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres nach der Weinlese in den Weinbergen (in der Ortschaft Masroig am Siurana-Fluss) in großen französischen Eichenfässern vergoren und verbleibt dort 10 Monate lang auf der Feinhefe. Biologischer Anbau, minimale Eingriffe im Weinkeller und eine lange Reifung sind die Markenzeichen der Weine von Alfredo Arribas. Zu guter Letzt sind es die fünf Jahre in der Flasche vor der Vermarktung, die den Alfredo Arribas Trossos Tros Blanc Saleres zu einem ganz besonderen Wein machen. Lang lebe die Garnacha Blanca. 
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Alfredo Arribas - Portal Del Priorat in Alkoholische Getränke

Brand: Alfredo Arribas - Portal Del Priorat
EAN: 8437012259287
MPN: 261748
Kategorie: Alkoholische Getränke

Trossos Sants ist ein Weißwein aus D.O. Montsant, entwickelt von der Bodega Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der RebsorteGarnacha Blanca.   Die verwendeten Trauben stammen von 2 verschiedenen Fincas: Llanda (Nordwest-Ausrichtung) und Rompuda Obagas(Nordost-Ausrichtung). Die Böden sind überwiegend sandig und granithaltig. Geernet wird Anfang September aussschließlich per Hand. Um die Trauben nicht frühzeitig zu beschädigen, werden für den Transport in die Bodega Kisten zu maximal 16Kg verwendet.   Nach den herkömmlichen Verfahren zur Weingewinnung reift der Trossos Sants  in Eichenfässern (33%) und Edelstahltanks (67%).   Alfredo Arribas, eigentlich ein angesehener Architekt, keltert großartige Weine in den D.O.s Montsant und Priorat. 
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Alfredo Arribas - Portal Del Priorat in Alkoholische Getränke

Brand: Alfredo Arribas - Portal Del Priorat
MPN: 261642
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Negre de Negres ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von der Bodega Portal del Priorat, die im Süden Kataloniens liegt, entwickelt. Der Negre de Negres ist eine Coupage aus den Traubensorten Grenache, Cariñena und Syrah.  Dieser Wein ist eigens aus dem Priorat und seine Trauben stammen von den Weinbergen der Finca Clos del Portal. Die Weinberge wachsen auf rostigen Schiefernböden, auch "Licorella" genannt, die sich durch mineralienreiche Böden auszeichnen. Außerdem, um den Charakter der Böden zu erhalten, wird hier ein organischer Weinanbau betrieben. Niegre de Negres fängt seine Herstellung im September mit der Ernte an, die von Hand in Kisten zu je 16 Kg gesammelt werden und anschließend präzise an Tischen selektiert werden. Anschließend erfolgen Mazeration und Gärung mit einheimischer Hefe. Zum Schluss braucht der Negre de Negres 12 Monate in französischen Barriquefässern, um zu reifen. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und vermarktet.
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Alfredo Arribas - Portal Del Priorat in Alkoholische Getränke

Brand: Alfredo Arribas - Portal Del Priorat
EAN: 8437012260245
MPN: 261708
Kategorie: Alkoholische Getränke

Gotes del Montsant ist ein Rotwein aus D.O. Montsant, entwickelt von Alfredo Arribas – Portal de Priorat. Es handelt sich um ein Cuvée - zu gleichen Teilen – aus denRebsorten Garnacha und Cariñena. Die Trauben wachsen an 40 Jahre alten Rebstöcken auf einer Höhe von 300 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke stehen auf ton- und kalkhaltigen Schieferböden und haben eine südöstliche Ausrichtung.  Die Ernte erfolgt per Hand und die geernteten Trauben werden in Kisten von maximal 16kg in die Bodega transportiert. Die kleinen Kisten verhindern, dass die Trauben Schaden nehmen und/oder frühzeitig gären. Die Weinverarbeitung des Gotes del Montsant beginnt mit einer Gärung, in der eigenen Hefe, in Edelstahltanks mit einer minimalen Zugabe von Schwefel.  Die Gärung ist nur von kurzer Dauer, wobei ein Teil zusammen mit dem Rappen gärt. Vor der Reifung wird ein Teil des Weines in alte Weinkübel getan um eine mögliche Mikrooxigenation zu vermeiden.  Gotes del Montsant reift für 8 Monate in französischen Eichenholzfässern bevor er abgefüllt und verkauft wird.  Gotes ist eine Marke von Portal del Priorat, eine Bodega von Alfredo Arribas. Es handelt sich um ein Projekt, bei dem Weine produziert werden, die de Charakter der Böden und der autochthonen Rebsorten wiederspiegeln sollen. Alfredo Arribas ist ein bekannter Architekt aus Barcelona, der 2001 in die Welt des Weines eingetaucht ist. Unterstützt von einem guten Team produziert er großartige Weine.
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Alfredo Arribas - Portal Del Priorat in Alkoholische Getränke

Brand: Alfredo Arribas - Portal Del Priorat
EAN: 8437012260184
MPN: 261176
Kategorie: Alkoholische Getränke

Gotes del Priorat ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat der von Portal del Priorat hergestellt wird. Dieses Weingut sticht durch ihre konstante Investition in Forschung und Experimentieren hervor, was ihre Weine weltweit, Jahr für Jahr, bekannt macht. Dieser Wein wurde aus einem Verschnitt der Rebsorten Garnacha und Cariñena hergestellt die aus alten Rebstöcken verschiedenem Alter stammen. Die Weinberge werden ökologisch bebaut, immer mit Respekt der Natur der D.O. Priorat gegenüber. Zu guter Letzt erfährt dieser Wein einen 12-monatigen Ausbau in französischen Eichenbarriques und wird ohne zu filtern abgefüllt.
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Alfredo Arribas - Portal Del Priorat in Alkoholische Getränke

Brand: Alfredo Arribas - Portal Del Priorat
EAN: 8437012259553
MPN: 253283
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Negre de Negres ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von der Bodega Portal del Priorat, die im Süden Kataloniens liegt, entwickelt. Der Negre de Negres ist eine Coupage aus den Traubensorten Grenache, Cariñena und Syrah.  Dieser Wein ist eigens aus dem Priorat und seine Trauben stammen von den Weinbergen der Finca Clos del Portal. Die Weinberge wachsen auf rostigen Schiefernböden, auch "Licorella" genannt, die sich durch mineralienreiche Böden auszeichnen. Außerdem, um den Charakter der Böden zu erhalten, wird hier ein organischer Weinanbau betrieben. Niegre de Negres fängt seine Herstellung im September mit der Ernte an, die von Hand in Kisten zu je 16 Kg gesammelt werden und anschließend präzise an Tischen selektiert werden. Anschließend erfolgen Mazeration und Gärung mit einheimischer Hefe. Zum Schluss braucht der Negre de Negres 12 Monate in französischen Barriquefässern, um zu reifen. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und vermarktet.
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Alfredo Arribas - Portal Del Priorat in Alkoholische Getränke

Brand: Alfredo Arribas - Portal Del Priorat
EAN: 8437012259294
MPN: 261803
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der neue Jahrgang dieses grossartigen Weins aus Montsant.   Trosso-Tros Negre ist ein Rotwein der mithilfe von unverpfropften Cariñena Reben von mehr als 95 Jahren hergestellt wird, die auf einer kleinen Lage von 1,5 Hektar gedeihen, die sich Tros nennt. Manuelle Lese in Kisten. Fermentation und Ausbau in Barriques aus französischem Eichenholz in denen der Wein für 12 Monate ruht. Danach wird der Wein für mehrere Monate in der Flasche abgerundet. Wir empfehlen diesen Wein zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren. Ein Rotweinmit Lager- und Entwicklungspotenzial.
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Alfredo Arribas - Portal Del Priorat in Alkoholische Getränke

Brand: Alfredo Arribas - Portal Del Priorat
EAN: 8437012259379
MPN: 251849
Kategorie: Alkoholische Getränke

4 Gotes ist ein Rotwein, der von der Kellerei Alfredo Arribas in Bellmunt del Priorat (Tarragona), D.O.Q. Priorat hergestellt wird.   Alfredo Arribas ist ein renommierter Architekt aus Barcelona, der im Jahr 2001 beschloss, eine neue Karriere in der Weinwelt zu starten. Umgeben von einem großartigen Team, werden seine erzeugten Produkte kontinuierlich und einstimmig von den Kritiker gelobt. Sein Weingut Clos del Portal liegt zwischen El Lloar und Bellmunt del Priorat. Derzeit produziert Alfredo Arribas Wein mit der Herkunftsbezeichnung D.O. Montsant und D.O.Q. Priorat. Er strebt nach dem Ausdruck des Terroirs bei seinen Weinen, das von dem strengen Klima der Region geprägt ist. Er verfügt über 40 kleine, eigene Parzellen. 14 davon werden als Rebfläche genutzt, die eine Hälfte auf Terrassen und die andere auf Hängen. Der Boden, Licorella (Schiefer), ist typisch für Priorat.   4 Gotes ist ein Wein aus Garnacha Negra, Garnacha Peluda, Garnacha Tintorera und Garnacha Gris von eigenen Weinbergen. Die Lese erfolgt von Hand in 16-kg-Kisten. In der Bodega durchlaufen 50 % der Trauben eine Vormaische und die anderen 50 % eine Köhlensäuremaischung von 1 bis 2 Wochen. Nach der Gärung verbringt der Wein 6 Monate in Behältern aus Edelstahltanks und Zement.          4 Gotes ist ein saftiger, frischer und agiler Wein, wo die rote Frucht ganz im Mittelpunkt steht. Bei diesem Wein gelingt es  Alfredo Arribas, die ganze Intensität der Priorat-Weine mit einer für dieses Gebiet ungewöhnlichen Frische beizubehalten.
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Alfredo Arribas - Portal Del Priorat in Alkoholische Getränke

Brand: Alfredo Arribas - Portal Del Priorat
EAN: 8437012258648
MPN: 253599
Kategorie: Alkoholische Getränke

Somni ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von Portal del Priorat, eine Bodega die zu Alfredo Arribas gehört, entwickelt. Dieser Rotwein stammt von der bekannten Finca Clos del Portal, die zwischen der Gemeinde Lloar in Tarragona und der Gemeinde Bellmunt in Lérida. Somni ist eine Coupage der Traubensorten der Finca: Cariñena und Syrah. Die Weinstöcke liegen auf Licorella-Böden (Schiefernböden, die typisch für das Priorat sind) und werden mithilfe einer organischen Landwirtschaft gepflegt. Die Herstellung des Somni  beginnt mit einer manuellen Ernte in Kisten zu je 16kg innerhalb der ersten zwei Wochen im Oktober. Nach der Gärung des Somni wird die Weinherstellung mit einer 14 monatigen Reifung in französischen Barriquefässern abgeschlossen. Um alle Tugenden dieses großartigen Weins aus Priorat genießen zu können, empfehlen wir ihn zuerst für eine Stunde dekantieren zu lassen.
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Alfredo Arribas - Portal Del Priorat in Alkoholische Getränke

Brand: Alfredo Arribas - Portal Del Priorat
EAN: 8437012258440
MPN: 257075
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wir sind absolut sicher, dass Sie schon einmal einen sortenreinen Garnacha probiert haben; aber aufgepasst: Wir sind auch absolut sicher, dass bisher keiner davon - nicht einmal annähernd - dem Garnacha Trossos Tros Negre Notaria von Alfredo Arribas ähnelt. Der Grund? Der Ort, an dem er wächst: La Notaría, ein ganz besonderer, biodynamischer Weinberg in der D.O. Montsant. Vor mehr als 20 Jahren begann Alfredo Arribas im Südwesten Kataloniens (im Nordwesten von Spanien) sein Projekt der Rückgewinnung. Heute gibt es insgesamt 50 Hektar kleine Parzellen, die in der Region als Tros bezeichnet wurden. Konkret bezieht sich dieser Begriff auf die Fläche, die eine Person an einem Tag bearbeiten kann, was ungefähr einem Hektar entspricht. La Notaría ist eine dieser Parzellen, die zu einigen alten Weinbergen mit sandigen, kalkhaltigen und roten Tonböden gehört. Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria steht jedoch nicht nur für eine Flasche, sondern für eine ganze Tradition und einen Ursprung, der dank der Arbeit von Alfredo Arribas bis heute erhalten geblieben ist. Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria wurde in drei Durchläufen gelesen und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Schließlich reift er 10 Monate lang in französischen Eichenfässern. Die Produktionen von Alfredo Arribas - Portal del Priorat sind in der Regel sehr begrenzt. Verschlafen Sie also nicht die Gelegenheit. Wir sind uns sicher, dass dieser Garnacha Sie nicht gleichgültig lassen wird. Kein Vergleich zu allem, was bisher verkostet wurde.
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Alfredo Arribas - Portal Del Priorat in Alkoholische Getränke

Brand: Portal Del Priorat
EAN: 8437012259584
Kategorie: Alkoholische Getränke

Portal del Priorat ist das Projekt des renommierten spanischen Architekten Alfredo Arribas, der seit dem Jahr 2001 mit erstklassig vinifizierten Weinen auf sich aufmerksam gemacht hat. Um die Qualität seiner Weine zu gewährleisten, setzt er auf sehr niedrige, aber hochwertige Erträge. Die Weine aus der exklusiven Gotes-Reihe zeichnen sich durch eine auffallende Frische und Lebendigkeit aus. Der Gotes del Priorat ist eine typische Priorat-Cuvée aus Cariñena, Garnacha und Syrah. Die vergleichsweise kühlen Temperaturen dieser Lagen sorgen für eine animierende Säure und bringen viel Frische ins Glas. Der 12-monatige Ausbau in französischer Eiche sorgt für ein stabiles Rückgrat und einen vollen Körper. Ein sehr finessenreicher und frischer Wein, der wunderbar zur leichten Küche passt.
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Portal Del Priorat in Alkoholische Getränke

Brand: Vins Nus
MPN: 257891
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vins Nus Siuralta Orange ist ein natürlicher Wein, hergestellt von dem Weingut Vins Nus in Cornudella de Montsant, D.O. Motsant.   Vins Nus ist das neue Projekt von Alfredo Arribas (Portal del Priorat). Das Ergebnis seiner Suche nach Höhenlagen, um besondere Weine zu produzieren, war Alfredos neues Projekt, das er 2008 startete. Die Weinberge, aus denen Vins Nus entsteht, befinden sich auf den Höhenlagen des Montsants und werden auf eine biodynamische Art und Weise bewirtschaftet. Diese herrlichen Weinberge, die in ihrer optimalen Reife geerntet werden, verleihen den Trauben eine gute Säure und Frische. So kann Alfredo seine Weine auf nicht-interventionelle Weise ohne Zusatz von SO2 oder anderen chemischen Substanzen herstellen, was zu reinen, handwerklichen Weinen führt, die ihrem Ursprung sehr nahe kommen. Weine von Höhenlagen und mit der Fähigkeit zu altern.   Vins Nus Siuralta Orange ist ein Wein aus Garnacha Blanca, Malvasia, Cariñena Blanca. Die Weinberge liegen auf 820 Meter Höhe über Ton- und Schieferböden. Die Lese erfolgt von Hand in 16-kg-Kisten. In der Kellerei werden die Trauben von Hand entrappt und danach folgt eine 36-tägige Kaltmazeration in Amphoren. Die Gärung erfolgt auf autochthonen Hefen. Der Wein reift 6 Monate in Amphoren und in kleinen Stahlbottichen.     Vins Nus Siuralta Orange ist ein schmackhafter, intensiver und sehr aromatischer Wein. In der Nase betonte Aromen von weißen Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er Volumen mit Agilität und hat einen sehr frischen Abgang.
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Vins Nus in Alkoholische Getränke

Brand: Vins Nus
MPN: 247173
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vins Nus Siuralta Gris ist ein natürlicher Weißwein vom Weingut Vins Nus, in Cornudella de Montsant, D.O. Motsant.   Vins Nus ist das neue Projekt von Alfredo Arribas (Portal del Priorat). Das Ergebnis seiner Suche nach Höhenlagen, um besondere Weine produzieren zu können, war Alfredos neues Projekt, das er 2008 startete. Die Weinberge aus denen Vins Nus entstehen, befinden sich auf den Höhenlagen von Montsant und werden auf biodynamische Art und Weise bewirtschaftet. Diese herrlichen Weinberge, die in ihrer optimalen Reife geerntet werden, verleihen den Trauben eine gute Säure und Frische. So kann Alfredo seine Weine auf nicht-interventionelle Weise ohne Zusatz von SO2 oder anderen chemischen Substanzen herstellen, was zu reinen, handwerklichen Weinen führt, die ihrem Ursprung sehr nahe kommen. Weine von Höhenlagen und mit der Fähigkeit zu altern.   Vins Nus Siuralta Gris ist ein Weißwein, hergestellt aus Garnacha Gris von einem 2 Hektar großen Weinberg, La Gritella, der mit dieser Rebsorte auf den höchsten Hängen, 850 Meter, neu angebaut wurde, mit Nordausrichtung und auf gelbem Lehmboden. Die Lese erfolgt von Hand in 16-kg-Kisten. In der Kellerei mazerieren die ganzen Trauben ohne Entrappung 4 Tage lang. Nach einer Pressung der ganzen Trauben, fermentiert der Wein mit einheimischen Hefen in Steinzeug-Amphoren. Die Alterung beträgt 8 Monate in denselben Amphoren und in kleinen Edelstahltanks.    
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Vins Nus in Alkoholische Getränke

Brand: Vins Nus
MPN: 261070
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vins Nus Siuralta Rouge ist ein natürlicher Rotwein vom Weingut Vins Nus, in Cornudella de Montsant, D.O. Motsant. Vins Nus ist das neue Projekt von Alfredo Arribas (Portal del Priorat). Das Ergebnis seiner Suche nach Höhenlagen, um besondere Weine produzieren zu können, war Alfredos neues Projekt, das er 2008 startete. Die Weinberge aus denen Vins Nus entstehen, befinden sich auf den Höhenlagen von Montsant und werden auf biodynamische Art und Weise bewirtschaftet. Diese herrlichen Weinberge, die in ihrer optimalen Reife geerntet werden, verleihen den Trauben eine gute Säure und Frische. So kann Alfredo seine Weine auf nicht-interventionelle Weise ohne Zusatz von SO2 oder anderen chemischen Substanzen herstellen, was zu reinen, handwerklichen Weinen führt, die ihrem Ursprung sehr nahe kommen. Weine von Höhenlagen und mit der Fähigkeit zu altern.   Vins Nus Siuralta Rouge ist ein Rotwein aus Garnacha Tintorera und Trepat von alten Weinbergen auf 750 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden, mit sehr niedrigen Erträgen. Die Weinlese erfolgt manuell in 16-kg-Kisten. In der Kellerei mazerieren die ganzen Trauben 8 Tage ohne Abbeeren. Dann werden sie entrappt und weitere 10 Tage in Edelstahltanks mazeriert. Er gärt mit autochthonen Hefen in diesen gleichen Tanks. Die abschließende Gärung erfolgt in Steinzeug-Amphoren und danach ruht der Wein 6 Monate lang in denselben.
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Vins Nus in Alkoholische Getränke

Brand: Vins Nus
MPN: 259927
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vins Nus Siuralta Gris ist ein natürlicher Weißwein vom Weingut Vins Nus, in Cornudella de Montsant, D.O. Motsant.   Vins Nus ist das neue Projekt von Alfredo Arribas (Portal del Priorat). Das Ergebnis seiner Suche nach Höhenlagen, um besondere Weine produzieren zu können, war Alfredos neues Projekt, das er 2008 startete. Die Weinberge aus denen Vins Nus entstehen, befinden sich auf den Höhenlagen von Montsant und werden auf biodynamische Art und Weise bewirtschaftet. Diese herrlichen Weinberge, die in ihrer optimalen Reife geerntet werden, verleihen den Trauben eine gute Säure und Frische. So kann Alfredo seine Weine auf nicht-interventionelle Weise ohne Zusatz von SO2 oder anderen chemischen Substanzen herstellen, was zu reinen, handwerklichen Weinen führt, die ihrem Ursprung sehr nahe kommen. Weine von Höhenlagen und mit der Fähigkeit zu altern.   Vins Nus Siuralta Gris ist ein Weißwein, hergestellt aus Garnacha Gris von einem 2 Hektar großen Weinberg, La Gritella, der mit dieser Rebsorte auf den höchsten Hängen, 850 Meter, neu angebaut wurde, mit Nordausrichtung und auf gelbem Lehmboden. Die Lese erfolgt von Hand in 16-kg-Kisten. In der Kellerei mazerieren die ganzen Trauben ohne Entrappung 4 Tage lang. Nach einer Pressung der ganzen Trauben, fermentiert der Wein mit einheimischen Hefen in Steinzeug-Amphoren. Die Alterung beträgt 8 Monate in denselben Amphoren und in kleinen Edelstahltanks.    
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Vins Nus in Alkoholische Getränke

Brand: Vins Nus
MPN: 236725
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vins Nus Siuralta Gris ist ein natürlicher Weißwein vom Weingut Vins Nus, in Cornudella de Montsant, D.O. Motsant.   Vins Nus ist das neue Projekt von Alfredo Arribas (Portal del Priorat). Das Ergebnis seiner Suche nach Höhenlagen, um besondere Weine produzieren zu können, war Alfredos neues Projekt, das er 2008 startete. Die Weinberge aus denen Vins Nus entstehen, befinden sich auf den Höhenlagen von Montsant und werden auf biodynamische Art und Weise bewirtschaftet. Diese herrlichen Weinberge, die in ihrer optimalen Reife geerntet werden, verleihen den Trauben eine gute Säure und Frische. So kann Alfredo seine Weine auf nicht-interventionelle Weise ohne Zusatz von SO2 oder anderen chemischen Substanzen herstellen, was zu reinen, handwerklichen Weinen führt, die ihrem Ursprung sehr nahe kommen. Weine von Höhenlagen und mit der Fähigkeit zu altern.   Vins Nus Siuralta Gris ist ein Weißwein, hergestellt aus Garnacha Gris von einem 2 Hektar großen Weinberg, La Gritella, der mit dieser Rebsorte auf den höchsten Hängen, 850 Meter, neu angebaut wurde, mit Nordausrichtung und auf gelbem Lehmboden. Die Lese erfolgt von Hand in 16-kg-Kisten. In der Kellerei mazerieren die ganzen Trauben ohne Entrappung 4 Tage lang. Nach einer Pressung der ganzen Trauben, fermentiert der Wein mit einheimischen Hefen in Steinzeug-Amphoren. Die Alterung beträgt 8 Monate in denselben Amphoren und in kleinen Edelstahltanks.    
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Vins Nus in Alkoholische Getränke

Brand: Vins Nus
MPN: 259873
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vins Nus Siuralta Morat ist ein natürlicher Rotwein vom Weingut Vins Nus, in Cornudella de Montsant, D.O. Motsant. Vins Nus ist das neue Projekt von Alfredo Arribas (Portal del Priorat). Das Ergebnis seiner Suche nach Höhenlagen, um besondere Weine produzieren zu können, war Alfredos neues Projekt, das er 2008 startete. Die Weinberge aus denen Vins Nus entstehen, befinden sich auf den Höhenlagen von Montsant und werden auf biodynamische Art und Weise bewirtschaftet. Diese herrlichen Weinberge, die in ihrer optimalen Reife geerntet werden, verleihen den Trauben eine gute Säure und Frische. So kann Alfredo seine Weine auf nicht-interventionelle Weise ohne Zusatz von SO2 oder anderen chemischen Substanzen herstellen, was zu reinen, handwerklichen Weinen führt, die ihrem Ursprung sehr nahe kommen. Weine von Höhenlagen und mit der Fähigkeit zu altern. Vins Nus Siuralta Morat ist ein Rotwein aus Syrah (90%) und Viognier (10%), von alten Weinbergen, die sich auf 780 Meter Höhe auf Böden aus roten Tonen, mit sehr niedrigen Erträgen liegen. Die Ernte erfolgt manuell in 16-kg-Kisten und die beiden Rebsorten werden zusammen gleichzeitig geerntet. Im Weingut gären sie zusammen auf einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Nach der Gärung reifen sie 10 Monat in großen Amphoren. Vins Nus Siuralta Morat ist ein saftiger, intensiver Wein mit Struktur. In der Nase zeichnen sich Aromen von schwarzen Früchten und Noten von Gewürzen ab. Am Gaumen zeigt sich das Volumen mit einem ziemlich fülligen Gaumen und einem frischen Abgang, bei dem die Frucht wieder in den Vordergrund tritt.
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Vins Nus in Alkoholische Getränke