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- Tolpuddle Vineyard -
65.38 €
Pinot Noir 2022 - Tolpuddle Vineyard
Vinatis.de
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Brand: Tolpuddle Vineyard
EAN:
9347242211728Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Dieser Wein bleibt dem Tolpuddle Vineyard-Stil treu. Er ist intensiv mit Noten von roten und schwarzen Früchten, sowie wildem Fenchel und Rhabarber in der Nase. Am Gaumen ist er konzentriert, fruchtig, ausgeglichen durch eine frische Säure und feine Tannine. Die Aromen von Himbeeren, Kirschen, Heidelbeeren und Brombeeren verleihen einem flüssigen und geschmeidigen Gaumen Komplexität. Einige Gewürze geben dieser sehr vollständigen und interessanten Verkostung einen besonderen Kick. Das Alterungspotenzial steht außer Frage, er sollte aber mindestens noch fünf Jahre reifen, auch wenn er für jetzt schon sehr geschmeidig und ausdrucksstark ist.
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Tolpuddle Vineyard in Alkoholfreie Getränke 2
- Lapis Luna -
13.34 €
Pinot Noir 2022 - Lapis Luna
Vinatis.de
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Brand: Lapis Luna
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Die Weinberge für diesen Wein befinden sich in Nordkalifornien, genauer gesagt in Mendocino auf dem Pauli Ranch Vineyard. Eine kühlere Region, die sich hervorragend für leichtere und elegantere Pinot Noir-Weine eignet. Der Wein reifte 8 Monate lang in kleinen Holzfässern. In der Nase zeigen sich Aromen von Brombeeren und Kirschen mit einem Hauch von Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein sehr weich, mit minimalen Tanninen und einem schönen, samtigen Abgang. Von seiner granatroten Farbe bis zur Verkostung gibt es keinen einzigen Moment ohne Genuss. Eine Explosion von Aromen wird freigesetzt, auf der Frucht und seinen einigen blumigen Noten. Eine frische, cremige und großzügige Verkostung, von der man, wenn man sie einmal genossen hat, nur schwer wieder loskommt. Das ganze Potenzial eines köstlichen Terroirs an der kalifornischen Nordküste in einer Flasche mit einem schönen Etikett!
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- Vignerons De Buxy -
15.87 €
Bourgogne Pinot Noir 2022 - Paul Delane - Vignerons De Buxy
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Brand: Vignerons De Buxy
EAN:
3330548003285Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Dieser Wein ist Teil der Buissonnier-Reihe, die es sich zum Ziel setzt, die Nuancen jeder Appellation in der Region (in diesem Fall der Côte Charonne) zur Geltung zu bringen. Die Weinberge befinden sich im Hügelland zwischen Buxy und Saint Gengoux le National, wo die flachen, luftigen Kalkstein- und Kieselsteinböden ideale Bedingungen für den Pinot Noir bieten. Im Sommer speichern die Steine die Wärme und geben sie an die Weinstöcke ab, was die Reifung der Trauben beschleunigt. Die Weinbereitung beginnt in Edelstahlfässern, wird in Eichenfässern fortgesetzt und variiert in ihrer Dauer je nach Jahrgang. Dieser Reifungsprozess verleiht dem Wein eine unglaubliche Struktur und Komplexität!
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- Fruitière Vinicole D'arbois -
9.96 €
Arbois Pinot Noir 2022 - Fruitière Vinicole D'arbois
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Brand: Fruitière Vinicole D'arbois
EAN:
3305490021694Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Dieser 100% Pinot Noir zeichnet sich durch eine schöne intensivrote Robe mit rubinrotem Glanz aus. Er legt intensive Noten roter Früchte wie Kirschen und Himbeere frei. Am Gaumen seidig und vollmundig, entwickelt er Aromen von Früchten und Unterholz. Dieser Jahrgang 2022 gesellt sich hervorragend zu Wurstwaren, rotem oder Grillfleisch und weiß sich zu zähmen...!
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- Forster Winzer -
10.35 €
Forster Winzer Spätburgunder - Pinot Noir 2022 - 75cl
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6
- Nicolas Gauffroy -
18.7 €
Nicolas Gauffroy Bourgogne Pinot Noir 2022 - 75cl
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-10%7
- Cortijo Los Aguilares -
34.91 € 38.8 €
Cortijo Los Aguilares Pinot Noir 2022 - 75cl
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Brand: Cortijo Los Aguilares
MPN: 261416
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Cortijo Pinot Noir ist ein Rotwein aus der D.O. Sierras de Málaga, der durch die Bodega Cortijo de los Aguilares hergestellt wird. Dieser Wein ist, wie der Name schon sagt, ein reiner Pinot Noir. Alle eingesetzten Trauben für den Cortijo Pinot Noir stammen von einem einzelnen Weinberg von 3 Hektar Fläche. Der Weinberg liegt auf 900 m Höhe und wächst auf Böden, die Ton und Kalk enthalten, was typisch für die Zone ist. Die Herstellung erfolgt durch die traditionelle Methode. Die Reifung des Cortijo Pinot Noir führt weg von den üblichen Regeln: ein Teil reift in Eichenfässern mit 500 l Volumen. Der andere Teil veredelt in großen Zementbottichen von 1600 Litern.
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- Domaine Matrot -
30.65 €
Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir 2022 - 75cl
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Brand: Domaine Matrot
MPN: 265559
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
In Frankreich, dem Weinland schlechthin, hat jede Weinbauregion ihre eigene Weinklassifizierung. Während zum Beispiel im Elsass die Rebe das Wichtigste ist und im Bordeaux die Domaine den Ton angibt, ist im Burgund das Terroir die Zentralfigur. Das geht so weit, dass der Wein den Namen des Landstriches trägt, auf dem er wächst. Unter der Bezeichnung „climat“, d.h. einer abgegrenzten Weinbergsparzelle mit eigener Geschichte und besonderen geologischen und klimatischen Bedingungen, entstehen himmlische Weine. Die Domaine Matrot, eines der ältesten Weingüter des Burgunds, hat in den letzten fünf Generationen einige große Lagen des Gebiets erworben. Insgesamt 23 Hektar außergewöhnliche Weinberge, die heute von Adèle und Elsa Matrot mit Geschick und Leidenschaft verwaltet werden, um das Erbe ihrer Vorfahren zu erhalten. Das Ergebnis dieses Engagements ist Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir, ein in der AOC Bourgogne integrierter Pinot Noir, der von über 30 Jahre alten Rebstöcken stammt, die auf Lehm- und Kalkböden gepflanzt sind. Sie werden auf umweltfreundliche Weise bewirtschaftet, und die Methoden des Anbaus stellen das Wohlergehen des Bodens und der Pflanzen in den Vordergrund. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie gelesen und die entrappten Trauben werden mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Danach reift der Wein 10 Monate lang in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis könnte nicht köstlicher sein. Die verschiedenen Aspekte, Böden und Höhenlagen verleihen dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit. Der Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir ist ein frischer, saftiger und absolut köstlicher Wein. Durch und durch ein echter Burgunder.
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Domaine Matrot in Alkoholfreie Getränke 9
- Paul Cluver -
22.3 €
Paul Cluver Estate Pinot Noir 2022 - 75cl
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Brand: Paul Cluver
MPN: 265307
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Paul Cluver Estate Pinot Noir ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt vom Weingut Paul Cluver unter der Bezeichnung Western Cape South Coast in Südafrika. Die Rispen, aus denen Paul Cluver Estate Pinot Noir hergestellt wird, stammen ausschließlich aus Klonen aus dem Burgund. Die Beeren werden eingehend und einzeln klassifiziert, bevor sie zerquetscht werden, um anschließend eine kalte Mazeration von ungefähr 8 Tagen zu durchlaufen. Die Gärung der Moste erfolgt spontan. In einige Behälter wurden ausgewählte Hefen aus dem Burgund hinzugefügt. Während der Gärung wird der "Hut", die Schicht aus Schalen und festen Rückständen, die sich auf dem Most bildet, zweimal täglich von Hand durchstoßen, wodurch eine Art Pigeage entsteht, was die Extraktion von Farbe, Aromen und Geschmack fördert. Der daraus entstehende Wein wird in französischen Eichenfässern malolaktisch vergoren, von denen 32 % aus neuem Holz und der Rest aus Fässern des zweiten, dritten und vierten Jahres bestehen. Schließlich macht er mit seiner Hefe eine Alterung von 11 Monaten durch. Paul Cluver Estate ist ein jahrhundertealtes Unternehmen im Elgin Valley, wo es ihm als Pionier der Entwicklung hochwertiger Weinbauprodukte gelungen ist, die Region zu einer der besten in Südafrika zu machen. Als Familienunternehmen legt Paul Cluver großen Wert darauf, seine Werte zu vermitteln und das Bewusstsein, das sie seit mehr als hundert Jahren dazu veranlasst, eine ständige Verfeinerung aller von ihnen hergestellten Weine zu erzielen, wiederzugeben, was sie zu einem Maßstab bei der Arbeit mit den Sorten Chardonnay und Pinot Noir macht.
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Paul Cluver in Alkoholfreie Getränke 10
- Judith Beck -
24.45 €
Judith Beck Bambule! Pinot Noir 2022 - 75cl
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11
- Domaine Rietsch -
22.25 €
Domaine Rietsch Rietsch Pinot Noir 2022 - 75cl
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Brand: Domaine Rietsch
MPN: 260880
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Rietsch Pinot Noir ist ein natürlicher, sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir aus dem Elsass, hergestellt von Domaine Rietsch. Domaine Rietsch ist eine kleine Familienkellerei in Mittelbergheim, Elsass. Sie wurde in den frühen 70er Jahren gegründet und ist seit 2008 biologisch zertifiziert. Sie stellen ihre Weine nach den Grundsätzen der natürlichen Weinbereitung her, weil sie der Meinung sind, dass sie auf diese Weise den Charakter und die Eigenschaften der Trauben, mit denen sie arbeiten, sowie ihr Terroir besser ausdrücken können. Der Weinberg des Rietsch Pinot Noir befindet sich auf Lehm- und Kalkböden in Mittelbergheim. Die Trauben werden für 16 Tage vergoren und durchlaufen eine halbe Kohlensäuremaischung, weil die Trauben vollständig mit Rispen in Behälter gefüllt wurden. Schließlich reift der Wein 6 Monate in 1500-Liter-Fudern. Die Weinherstellung erfolgt ohne Zusatz von Sulfiten.Rietsch Pinot Noir ist ein frischer und lebendiger Wein mit einem angenehmen Körper und einem langen Abgang.
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Domaine Rietsch in Alkoholfreie Getränke 12
- Felton Road -
109.02 €
Block 5 Pinot Noir 2022 - Felton Road
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Brand: Felton Road
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Felton Road liegt auf der Halbinsel Otago und ist als eines der großen Weingüter des Landes für seine hervorragenden Weine bekannt. Das biologisch und biodynamisch bewirtschaftete Weingut umfasst vier Weinberge an warmen, nach Norden ausgerichteten Hängen in Bannockburn. Der Pinot Noir stammt aus Block 5 des Weinbergs The Elms und besticht durch seine Komplexität und seinen aromatischen Reichtum. Er hat intensive Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche, schwarzfleischiger Pflaume, Vanille, Blumen und Rosenblättern sowie Schichten von Anis und Thymian. Der Wein ist tief und delikat und bleibt dank seiner schönen Mineralität lange erhalten. Gutes Alterungspotenzial.
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Felton Road in Alkoholfreie Getränke 13
- Montes Wines -
17.75 €
Montes Wines Montes Alpha Pinot Noir 2022 - 75cl
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14
- Weingut Schwarz -
11.9 €
Weingut Schwarz Schwarz The Butcher Pinot Noir 2022 13% Vol. 0,75l
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Brand: Weingut Schwarz
EAN:
9120015421391MPN: 40330822
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Vor 20 Jahren gründete Hans Schwarz das Weingut Schwarz am Neusiedlersee und verwandelte seine Leidenschaft für Wein in eine Erfolgsgeschichte. Ursprünglich als Fleischhauer tätig, wagte er den Schritt, sein Hobby zum Beruf zu machen – ein Entschluss, der ihm schnell Anerkennung in der Weinszene einbrachte. Heute wird der Weinhof mit Hingabe von Hans selbst gemeinsam mit seinem Sohn Michael geführt, die das Erbe der Familie mit Innovationsgeist und Erfahrung fortführen. Schwarz THE BUTCHER Pinot Noir wird ausschließlich aus 100% Pinot Noir Trauben hergestellt und reift sorgfältig im traditionellen Holzgärständer, was ihm seine charaktervolle Struktur und feine Aromen verleiht. Mit einem Reifepotenzial bis 2025 bietet dieser Wein die Möglichkeit, sich weiter zu entwickeln und seine Komplexität zu entfalten. Abgefüllt in Flaschen und mit einem Drehverschluss verschlossen, garantiert er Frische und Qualität bis zum letzten Glas. Ein ausdrucksstarker Pinot Noir, der Handwerkskunst und Rebsortentypizität auf höchstem Niveau vereint. Helles Rubingranat im Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von Hibiskus und rotem Waldbeerkonfit. Am Gaumen präsentiert er sich einladend und fruchtig-süß, begleitet von zarten, feinen Tanninen. Lang anhaltend, mit frischen Noten im Abgang. Säure: 5,1 g/l Restzucker: 1,8 g/l Trinktemperatur: 16-18 °C Harmoniert hervorragend mit Kalbsteak, Eierschwammerlragout und gereiftem Hartkäse und rundet jedes Gericht mit seiner eleganten Fruchtigkeit perfekt ab.
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Weingut Schwarz in Alkoholfreie Getränke 15
- Domaine De Brau -
13.75 €
Domaine De Brau Les Terres De Brau Pinot Noir 2022 - 75cl
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16
- Scar Of The Sea -
55.75 €
Scar Of The Sea Bassi Vineyard Pinot Noir 2022 - 75cl
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17
- Peter & Peter -
6.95 €
Pinot Noir Pfalz 2022 - Peter & Peter
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Brand: Peter & Peter
EAN:
4006542017731Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Dank einer Reihe von Spitzenjahrgängen und dem Engagement einer Generation junger Winzer hat sich Deutschland einen guten Ruf in der Weinproduktion erarbeitet. Deutscher Wein hat nie zuvor eine solche Popularität und ein solches Niveau an Exzellenz erreicht. Diese Weine sind weltweit für ihr Können und ihren so typischen Geschmack bekannt. Der Spätburgunder Pfalz ist ein perfektes Beispiel dafür. Schon beim Öffnen des Weines wird der Gaumen von Beerenaromen umhüllt und man findet einen vollmundigen Rotwein vor. Die gleichzeitig trockenen und weichen Aromen eines fruchtigen Bouquets mit Noten von Kirschen verleihen diesem Wein seine Finesse und Exzellenz. Eine außergewöhnliche Cuvée mit einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das Spaß macht, auf dem Weg zum Besten, was die deutsche Weinwelt zu bieten hat.
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Peter & Peter in Alkoholfreie Getränke 18
- Weingut Villa Wolf -
10.35 €
Weingut Villa Wolf Villa Wolf Pinot Noir 2022 - 75cl
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Brand: Weingut Villa Wolf
EAN:
4067554005246MPN: 264311
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Villa Wolf Pinot Noir ist ein sortenreiner Rotwein der Sorte Pinot Noir, mit der Qualitätsbezeichnung VDP Pfalz, hergestellt vom Weingut Villa Wolf .Das jahrhundertealte Weingut Villa Wolf ist ein Weingut in der Pfalz und wurde 1756 gegründet. Es wurde im 18. Jahrhundert zu einem sehr angesehenen Weingut und erreichte im 19. Jahrhundert seinen Höhepunkt. Jahre später durchlief es schlechte Zeiten und es wurde 1996 von Ernst Loosen übernommen, der es im Moment leitet und es wieder aufblühen ließ. Ernst Loosen besitzt auch das Weingut Dr. Loosen. Die Weinberge der Villa Wolf Pinot Noir sind sandiger Lehm und werden gemäß den deutschen Umweltbestimmungen bewirtschaftet. Sie werden von Hand gelesen, um die besten Rispen auf dem Feld auszuwählen. Im Weinkeller wird die Lese des Villa Wolf Pinot Noir vollständig entrappt und anschließend einige Stunden kalt mazeriert. Die Gärung findet in Betontanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 °C statt. Diese niedrige Temperatur ermöglicht es, die Extraktion von frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren und zu fördern. Sobald der Wein fermentiert ist, reift die Hälfte davon für 15 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind. Der Rest verbleibt in Edelstahltanks, um die Frucht und Frische zu bewahren. Villa Wolf Pinot Noir ist ein Wein mit fruchtigen Aromen und einem frischen Gaumen, einhüllend und üppig.
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Weingut Villa Wolf in Alkoholfreie Getränke 19
- Clos Henri -
27.59 €
Waimaunga Single Vineyard Pinot Noir 2022 - Clos Henri Vineyard
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Brand: Clos Henri
EAN:
3365910007202Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Der Boden rund um Clos Henri ist von drei verschiedenen geologischen Perioden geprägt und besitzt eine der markantesten Bodenmorphologien des Marlborough-Tals. Das vorrangige Ziel der Familie Bourgeois ist es diesem einzigartigen Terroir Tribut zu zollen und der wahren Natur ihrer Weine Raum zu geben. Die neuen Single Vineyard Cuvées erzählen eine Geschichte von Einfachheit und Eleganz, die sich durch das Zusammenspiel von windgepeitschten Gletscherterroirs ergibt. Benannt nach der Waimaungan-Eiszeit, zeichnet sich dieser Pinot Noir durch kühne Gewürze und dunkle Früchte aus. Das vorsichtige Gleichgewicht zwischen Terroir und Weinbereitung resultiert in einem kräftigen und geschmeidigen Wein, der von den windgeblasenen Tonschichten gezeichnet ist, die seine Trauben genährt haben.
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Clos Henri in Alkoholfreie Getränke 20
- Domaine Vincent Pinard -
35.54 €
Domaine Vincent Pinard Sancerre Pinot Noir 2022 - Vincent Pinard
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Brand: Domaine Vincent Pinard
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Das Weingut Vincent Pinard ist eine der besten Referenzen unter den großen Weinen der Loire. Die 30 Jahre alten Weinstöcke in Bué liegen auf einem ton- und kalkhaltigen Boden und liefern einen köstlichen, nuancenreichen Pinot Noir. In der Nase und am Gaumen sind die Noten von reifen roten Früchten mit einem Hauch von Gewürzen verbunden und sehr üppig. Ein hochklassiger roter Sancerre, der sich als besonders köstlich und fleischig erweist!
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Domaine Vincent Pinard in Alkoholfreie Getränke 21
- Lady Of The Sunshine -
56.55 €
Lady Of The Sunshine Lady of the sunshine Chene Vineyard Pinot Noir 2022 - 75cl
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22
- Château De La Greffiere -
15.2 €
Château De La Greffiere Bourgogne Pinot Noir 2022 - Château De La Greffière
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Brand: Château De La Greffiere
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Gönnen Sie sich einen schönen Moment der Verkostung mit diesem Burgunder Pinot Noir 2022 vom Château de la Greffière. Dieser elegante und raffinierte Wein enthüllt köstliche Aromen von Kirschen und Himbeeren mit einem subtilen Hauch von Unterholz. Am Gaumen ist er mit seiner samtigen Textur und seinem anhaltenden Abgang ein perfekter Begleiter zu gebratenem Fleisch, Geflügel und reifem Käse. Genießen Sie dieses einzigartige Geschmackserlebnis und tauchen Sie ein in das authentische Terroir des Burgunds.
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Château De La Greffiere in Alkoholfreie Getränke 23
- Felton Road -
75.7 €
Felton Road Pinot Noir Calvert 2022 - 75cl
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Brand: Felton Road
EAN:
9419593006107MPN: 263876
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Felton Road Pinot Noir Calvert ist ein biodynamischer Rotwein Barrique, der vom neuseeländischen Weingut Felton Road in Central Otego (South Island) aus der Sorte Pinot Noir hergestellt wird. Felton Road befindet sich in der südlichsten Weinregion der Welt und ist ein innovatives Weingut, dessen Pinot Noir und Riesling mit Weinen aus den besten Regionen der Welt vergleichbar sind. Dabei handelt es sich um insgesamt 32 Hektar eigenes Land, das nach biodynamischen Grundsätzen bearbeitet wird und im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung mit dem größten Respekt der Traube gegenüber. Felton Road Pinot Noir Calvert stammt aus Böden, die in der Tiefe Schlick und an der Oberfläche Löss aufweisen. Weinberge in kleinen Makroklimas, die vollständig von hohen Bergen umgeben sind und in denen sich heiße Tage mit kühlen Nächten kombinieren. Es wird biodynamische Landwirtschaft mit einer Pflanzendecke zwischen den Reihen betrieben, um die Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten und das natürliche Gleichgewicht zwischen Rebe und Terroir zu erhalten. Die Weinlese erfolgt manuell, um eine optimale Qualität der Frucht zu gewährleisten. Die Trauben des Felton Road Pinot Noir Calvert werden schonend entrappt, wobei 25 % der Rispen im Ganzen belassen werden. Nach einer Ruhephase von 8 bis 10 Tagen beginnt die Fermentation mit einheimischen Hefen und Schalen für 21 bis 23 Tage. Anschließend reift er 16 Monate lang in Eichenfässern, von denen 30 % neu sind. In dieser Zeit werden zwei Abstiche durchgeführt. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Angesichts der Tatsache, dass dieses Weingut ideale Wetterbedingungen für die Sorte Pinot Noir bietet, ist der Felton Road Pinot Noir Calvert ihr kultigster Wein. Ein intensiv duftender Rotwein.
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Felton Road in Alkoholfreie Getränke 24
- Scar Of The Sea -
40.25 €
Scar Of The Sea Vino De Los Ranchos Sta Maria Valley Pinot Noir 2022 - 75cl
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Brand: Scar Of The Sea
EAN:
0860004113638MPN: 263585
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Leben, arbeiten und ausprobieren am Meer. Unter dieser Prämisse werden die Weinberge von Mickey und Gina Giugni bewirtschaftet. Klingt einfach, nicht wahr? Genießen und verkosten? Nichts könnte weiter von der Wirklichkeit entfernt sein, denn der völlig natürliche Ansatz, ohne jegliche Zusätze, erfordert viel Mühe und Arbeit an den Reben. Unbestritten ist die enge Verbindung der Weine mit dem Meer, wie bei Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir. Bei diesem in Holzfässern gereiften Rotwein ist der Einfluss des Nordpazifiks ausschlaggebend und entscheidend. Sie mussten sich an die Arbeit bei Nebel und Feuchtigkeit in diesem Gebiet der A.V.A. Santa Maria Valley gewöhnen, genauer gesagt in San Luis Obispo, im Norden des Bezirks Santa Barbara in Kalifornien. Ganz zu schweigen von dem kalten und feuchten Wind, der ebenfalls direkt vom Pazifik kommt und elegante Weine mit hohem Säuregehalt und geringem Alkoholgehalt hervorbringt. Dieses Mikroklima ist in der Region selten. Genau gesagt ist Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir eine Coupage aus zwei Weinbergen in Santa Maria: Rancho Ontiveros (1990 gepflanzt) und Rancho Viñedo (1973 gepflanzt). Der erste und jüngere Weinberg befindet sich im Besitz von James Ontiveros und liegt im Süden von Santa María auf einer Höhe von etwa 200 Metern über dem Meeresspiegel auf sandigen und lehmigen Böden. Der zweite - ebenfalls im Besitz von Ontiveros - wächst wurzelecht an einem Ufer des Flusses Santa María. In beiden Weinbergen wird ausschließlich biologisch und ökologisch gearbeitet, wobei stets angestrebt wird, nur minimal einzugreifen. Diese Philosophie wird auch in der Weinkellerei umgesetzt, wo Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir nur so wenig wie möglich angerührt und bearbeitet wird, indem stets eine spontane Gärung (mit einheimischen Hefen) aus ganzen Rispen angestrebt wird. Keine Sulfite, keine Nährstoffe und keine Säuerung. Schließlich reift Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir sieben Monate lang in alten französischen Eichenfässern und wird unfiltriert abgefüllt. Erst zu diesem Zeitpunkt wird eine minimale Menge an Schwefel verwendet, um den Wein in der Flasche zu stabilisieren und zu konservieren. Bei Scar of the Sea vertraut man darauf, dass der natürliche pH-Wert der Weine mehr als ausreichend ist, um die Frische jeder Flasche zu bewahren. „Die Weine, die wir produzieren, sind eine Zusammenstellung vieler Absichten, Dinge, die wir lieben, überlagert durch unsere önologischen Erfahrungen, die wir jedes Jahr machen und aus denen wir lernen.“ So soll es sein!
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Scar Of The Sea in Alkoholfreie Getränke 25
- Stephane Brocard - La Closerie Des Alisiers -
18.7 €
Stephane Brocard - La Closerie Des Alisiers Bourgogne Pinot Noir 2022 - Closerie Des Alisiers
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Brand: Stephane Brocard - La Closerie Des Alisiers
EAN:
3760165601036Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Das Weingut Closerie des Alisiers präsentiert uns einen Pinot Noir, ein schön gemachter Nektar, der in mit seiner mit Schlichtheit und Finesse fasziniert. Aromen kleiner roter und schwarzer Früchte sowie gekochte Früchte wie Pflaumen offenbaren sich. Am Gaumen überrascht dieser Burgunderwein unsere Experten mit seinen Aromen von Unterholz, Pilzen und Pfeffer, die sich allmählich zu einem abschliessenden Abgang entwickeln! Sollte Sie einen vollendeten roten Burgunder suchen, ohne gleich zu tief in die Tasche zu greifen. Bitte sehr, hier ist er!
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Stephane Brocard - La Closerie Des Alisiers in Alkoholfreie Getränke 26
- Vins Schaal (sophie & Julien) -
11.44 €
Vins Schaal (sophie & Julien) Mountain Vineyards Pinot Noir 2022 - Julien Schaal
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Brand: Vins Schaal (sophie & Julien)
EAN:
3760132890050Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Die Trauben stammen aus Elgin, dem kühlsten Weinanbaugebiet Kapstadts. Umgeben von Bergketten, profitiert es von kalten Wintern mit reichlich Niederschlag, gefolgt von den kühlen Brisen des Meeres im Sommer. So ergibt sich eine langsame Reifung der Beeren und charaktervolle Weine, die durch eine ausgezeichnete Reinheit, Komplexität und Eleganz definiert sind. Der Mountain Vineyards Pinot Noir bietet delikate erdige Aromen, die mit dem Geschmack von roten und schwarzen Früchten kombiniert werden. Im Mund vermischen sich diese mit herzhaften Noten. Dieser 100%ige Pinot Noir kann leicht mit all Ihren Lieblingsgerichten kombiniert werden. Warten Sie nicht länger, um diesen edlen Tropfen zu entdecken!
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Vins Schaal (sophie & Julien) in Alkoholfreie Getränke 27
- Domaine Rietsch -
25.65 €
Domaine Rietsch Rietsch Pinot Noir Stierkopf 2022 - 75cl
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Brand: Domaine Rietsch
MPN: 260678
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Der Rietsch Pinot Noir Stierkopf ist ein natürlicher monovarietaler Pinot Noir Rotwein mit AOC Alsace, der von Domaine Rietsch hergestellt wird. Das Domaine Rietsch ist ein kleines Familienweingut, das in den 70er Jahren gegründet wurde und in Mittelbergheim im Elsass liegt. Die eigenen Weine werden dort nach den Grundsätzen der natürlichen Weinbereitung hergestellt, da man davon überzeugt ist, dass auf diese Weise der Charakter und die Eigenschaften der bereiteten Trauben sowie das Terroir besser zum Ausdruck gebracht werden können. Die Weinberge des Rietsch Pinot Noir Stierkopf sind im Durchschnitt 30 Jahre alt. Die Parzellen sind nach Süden ausgerichtet und ihre Böden bestehen aus Kalk- und Sandsteinen. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 28 Hektolitern pro Hektar und wird von Hand geerntet. Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet. Der Rietsch Pinot Noir Stierkopf wird mittels einer Kohlensäuremaischung hergestellt. Er gärt 17 Tage lang mit autochthonen Hefen und reift 6 Monate lang in Edelstahltanks. Es wird ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt. Der Rietsch Pinot Noir Stierkopf ist ein fruchtiger und angenehmer Pinot Noir aus dem Elsass, der sich perfekt mit leicht würzigen Gerichten kombinieren lässt.
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Domaine Rietsch in Alkoholfreie Getränke 28
- Gebrüder Nittnaus -
9.85 €
Gebrüder Nittnaus Nittnaus Pinot Noir Selection 2022 - 75cl
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29
- Domaine Fernand Engel -
16.72 €
Pinot Noir Cuvée Fernand 2022 - Domaine Fernand Engel
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Brand: Domaine Fernand Engel
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Dieser 100% Pinot Noir Fernand Jahrgang, der vom Weingut Fernand Engel hergestellt wird, beginnt mit einer intensiven und eleganten Nase nach Gewürzen, reifen roten und schwarzen Früchten. Vollmundig und seidig im Gaumen, verführt dieser Gourmet-Pinot Noir mit seinen Noten von Schokolade und kandierten Früchten. Diese Fernand Cuvée passt am besten zu Ihren Gerichten aus Wild oder rotem Fleisch mit Charakter! Was für ein Vergnügen!
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Domaine Fernand Engel in Alkoholfreie Getränke 30
- Au Bon Climat -
36.53 €
Pinot Noir Santa Barbara 2022 - Au Bon Climat
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Brand: Au Bon Climat
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Au Bon Climat ist ein großartiges kalifornisches Weingut, das seinen Namen zu Recht trägt! Die Weinberge sind in Sisquoc, Santa Barbara County, gelegen und profitieren von einem besonders kühlen und sonnigen Klima, in dem intensive Früchte produziert werden. Diese Cuvée wird aus einer ausgewählten und begrenzten Ernte gewonnen und gehört zurecht zu den großen Referenzen des amerikanischen Pinot Noir. Dieser Wein bietet ein reichhaltiges aromatisches Bouquet mit Noten von Pflaumen, Erdbeeren und kleinen schwarzen Früchten. Man kann zudem geringe Noten von Gewürzen ausmachen, die von der 10-monatigen Reifung in Fässern aus französischer Eiche herrühren. Mit seiner tief rubinroten Robe ist dieser Pinot Noir komplex und seidig im Mund mit ausgewogenen Tanninen. Er passt perfekt zu einer delikaten Käseplatte oder zu hellem Fleisch!
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Au Bon Climat in Alkoholfreie Getränke 31
- Hubert Meyer & Fils -
20.67 €
Hubert Meyer & Fils Pinot Noir Barrique 2022 - Hubert Meyer
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Brand: Hubert Meyer & Fils
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Dieser Pinot Noir, auf Granitböden angebaut, reifte 12 Monate in 500-Liter-Halbfässern. Er zeichnet sich durch seine Komplexität und Eleganz aus und bietet ein fesselndes Sinneserlebnis ab dem ersten Glas. Die 2022er-Version ist kraftvoll und strukturiert, mit einer intensiven Farbe. Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere und schwarzer Kirsche, begleitet von einer dezenten, gekonnt dosierten Holznote. Die seidigen Tannine lassen eine gewisse Entwicklung im Lauf der Zeit erwarten. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und Käse.
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Hubert Meyer & Fils in Alkoholfreie Getränke