Gebraucht Neues Leben. Die Bibel | Bietet An Alkoholfreie Getränke

Brand: Les Trois Petiotes
MPN: 252052
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Léa, Alys und Elsa. Das sind die drei Namen, die Valérie Godelu die Kraft gaben, ihre Arbeit als Führungskraft in großen Betrieben aufzugeben und eine unabhängige Winzerin einer neuen Generation zu werden. Sie waren der Grund, warum sie zu einem geruhsameren Leben im Kontakt mit der Natur übergehen wollte. Mit Léa, ihrer ersten Tochter, nimmt sie ihr Studium wieder auf und lernt, wie man Wein herstellt. Zwei Jahre später, als die kleine Alys zur Welt kam, verließ sie den Trubel der Stadt und zog mit ihrer Familie nach Bordeaux. Im Jahr 2008 schließlich, mit der Ankunft ihrer dritten Tochter Elsa, produzierte sie ihre ersten Weine auf drei kleinen Parzellen von je einem Hektar, um die sie sich mit der gleichen Liebe und Geduld kümmert, wie um ihre Töchter. Daher der Name des Projekts: Les Trois Petiotes („Die drei Kleinen“). Der Les Trois Petiotes Le Petit Chaperon Rouge ist eine Coupage aus Merlot und Cabernet Franc von 45 Jahre alten Rebstöcken mit äußerst kontrollierten Erträgen (zwischen 15 und 20 Hektoliter pro Hektar), die auf tonig-kiesigen Böden gepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau ohne Verwendung chemischer Produkte, welche die natürliche Umwelt schädigen könnten, betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. In der Weinkellerei werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und mit einheimischen Hefen vergoren. Die Mazeration ist kurz, maximal 10 Tage, und schließlich wird der Wein 18 Monate lang in Holzfässern gelagert und wird ungefiltert und ungeklärt abgefüllt. Les Trois Petiotes Le Petit Chaperon Rouge, dessen Name und Etikett von Charles Perraults berühmtem Märchen „Rotkäppchen“ inspiriert sind, zeigt die ganze Frische und Natürlichkeit seines Herkunftsortes. Ein Vin de France, der aus dem Herzen der Côtes de Bourg in Bordeaux stammt und durch und durch knackige Frucht ist.  
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Les Trois Petiotes in Alkoholfreie Getränke

Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865132
MPN: 262326
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Phinca San Julián ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von Bodega Bhilar aus den Sorten Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo und Viura in der D.O.Ca. Rioja. Melanie Hickman, eine Amerikanerin, die den größten Teil ihres Lebens auf Hawaii verbracht hat, beginnt ein neues Leben auf der anderen Seite der Welt. Genau gesagt in Elvillar, eine Ortschaft in der Rioja Alavesa. Dort schließt sie sich dem persönlichen Projekt von David Sampedro an und gemeinsam produzieren sie die Weine von Bodegas Bhilar. Innerhalb der verschiedenen Sortimente, die sie präsentieren, finden wir jedoch drei, die unter dem Label Struggling Vines auf den Markt kommen. Einzigartige Weine, die aus einem ganz besonderen Weinberg stammen, den Melanie mit den Ersparnissen ihrer Altersvorsorge erworben hat und dem sie den Namen ihres verstorbenen Hundes Hapa gab. Die Trauben, aus denen Phinca San Julián hergestellt wird, stammen von einem abgelegenen 0,6 Hektar großen Weinberg, der sich auf einer Höhe von 646 Metern auf einem steilen Hügel befindet. Dabei handelt es sich um jahrhundertealte Rebstöcke, die in kalkhaltigen Böden mit östlicher Ausrichtung gepflanzt wurden. Zu jedem Zeitpunkt wird biologischer Anbau mit biodynamischen Verfahren und unter Verwendung von Arbeitspferden anstelle von Traktoren betrieben. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Im Weinkeller wird Phinca San Julián zunächst teilweise entrappt und das traditionelle Treten durchgeführt. Anschließend gärt er spontan mit einheimischen Hefen in offenen Holzfässern. Nach der Herstellung reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern. Schließlich wird vor dem Abfüllen nur eine geringe Menge Sulfite zugesetzt. Phinca San Julián ist ein Wein, der aufgrund seiner begrenzten Produktion nur schwer zu finden ist. Ein Wein mit einem Profil von reiner Frucht und sehr eleganten Balsamico-Noten.
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Eterea Kripan in Alkoholfreie Getränke

Brand: Mathilde Chapoutier Sélection
EAN: 3700967702524
MPN: 263935
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Der Kompass ist ein Symbol für Erkundung und Abenteuer. Er verkörpert den Wunsch, neue Orte, Erfahrungen und Möglichkeiten im Leben zu entdecken. Doch darüber hinaus steht er auch für die Bedeutung, den Fokus auf unsere Ziele und Ambitionen zu legen. Er erinnert uns an die Notwendigkeit, eine klare Richtung zu bewahren und Ablenkungen zu meiden, die uns vom gewünschten Pfad abbringen könnten. Und es ist mit dieser Perspektive, dass Mathilde Chapoutier, die 8. Generation des renommierten Hauses Chapoutier aus der Rhône, ihre Komfortzone verlässt, um uns eine Auswahl an Weinen vorzustellen, die das Ergebnis ihrer Reisen durch verschiedene Weinregionen weltweit sind. Es handelt sich um frische, vielseitige und leicht zu genießende Weine, die für den Genuss des Lebens in bester Gesellschaft konzipiert wurden. Auf dieser ständigen Suche nach exquisiten Weinen präsentiert uns Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc. Ein Weißwein aus den Rebsorten Viognier und Garnacha Blanca, die an Hängen mit Ton-Kalk-Böden in einer Enklave zwischen den Städten Nimes und Alès, innerhalb der AOC Duché d'Uzès, in der Rhône (Frankreich) angebaut werden. Die Weinbereitung erfolgt traditionell mit größtem Respekt für das natürliche Gleichgewicht des Terroirs und die Weinlese findet nachts statt, um die Oxidation zu begrenzen und die aromatischen Qualitäten der Trauben zu bewahren. Nach der Ankunft im Weingut werden die besten Trauben ausgewählt und entrappt, um eine präfermentative Kaltmazeration und eine sanfte Pressung einzuleiten. Anschließend fermentiert der gewonnene Most bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks und reift schließlich 5 Monate lang auf seinen feinen Hefen, bevor er abgefüllt wird. Integriert in das Sortiment "Mathilde Chapoutier Sélection", markiert Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc einen der Kardinalpunkte dieser talentierten Weinsucherin. Ein hervorragender Vorschlag, um zu einem sehr wettbewerbsfähigen Preis in die renommierte Weinregion Rhône einzusteigen.  
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Mathilde Chapoutier Sélection in Alkoholfreie Getränke

Brand: Ca' Di Mat
EAN: 8437019620028
MPN: 258770
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Ca' Di Mat Valautín Garnacha ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Ca' Di Mat aus der Sorte Garnacha Tinta in der D.O. Vinos de Madrid (Madrid). Nachdem Curro Bareño und Jesús Olivares zwei Projekte in der Ribeira Sacra ins Leben gerufen haben, wagen sie es, ein neues Weingut zu eröffnen, das viel näher an ihrem Zuhause liegt; Ca' Di Mat, „Irrenhaus“ im piemontesischen Dialekt. Ein Familienbetrieb am Fuße der Sierra de Gredos, der insgesamt 20 Hektar umfasst, in denen Weinberge, Mandel- und Olivenbäume und Gemüsegärten nebeneinander wachsen. Ein Ort mit Granitböden, an dem sich die Sorte Garnacha durch Eleganz und Komplexität auszeichnet. Ca' Di Mat Valautín Garnacha stammt aus mehreren kleinen Weinbergen in der Ortschaft San Martín de Valdeiglesias. Es sind alte Reben, die auf Granitböden gepflanzt sind und unterschiedliche Ausrichtungen zur Sonne aufweisen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft unter Anwendung nachhaltiger und ökologischer Praktiken betrieben. Sobald die Traube reif ist, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller werden die ganzen Trauben des Ca' Di Mat Valautín Garnacha 90 Tage schonend mazeriert. Dann gären sie mit einheimischen Hefen und reifen 12 Monate, die Hälfte in Beton und die andere Hälfte in Holzfässern von 500 Liter. Ca' Di Mat Valautín Garnacha ist ein etwas anderer Rotwein. Ein Wein, der aus Granitböden der Gebirgskette stammt und wie eben ein guter Garnacha aus Gredos, ist er süffig, zart und bietet dabei eine ausgeprägter Säure.
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Ca' Di Mat in Alkoholfreie Getränke

Brand: Palazzo
MPN: 262138
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Der Ruhestand ist eine wahrhaft einzigartige Lebensphase, voller Veränderungen und Möglichkeiten, Neues zu erkunden. Für viele ist es die Gelegenheit, zu ihren Wurzeln zurückzukehren und das Leben in einer vertrauten und authentischen Umgebung neu zu genießen. So erging es Cosimo und Antonietta, zwei Italienern, die mehr als drei Jahrzehnte ihres Berufslebens in England und Schottland verbracht hatten, aber stets den Wunsch hegten, nach ihrer Pensionierung in ihre Heimat Italien zurückzukehren. Während eines Familienbesuchs stießen sie auf Montalcino in der Toskana, ein bezauberndes mittelalterliches Dorf, das sie vom ersten Augenblick an faszinierte. In diesem Moment wussten sie, dass sie dort ein neues Abenteuer beginnen würden. Seitdem hat die Familie Loia Palazzo über drei Generationen hinweg Weine hergestellt, die Tradition und Moderne vereinen und so einen nachhaltigen Eindruck in der Weingeschichte der Region hinterlassen haben. Aus ihrer Arbeit hervorgegangen, präsentieren sie den Palazzo Rosso di Montalcino Riserva. Ein Rotwein, hergestellt aus der Starrebsorte der Toskana, dem Sangiovese, der von vier Hektar Weinbergen stammt, die auf granitischen Böden mit Schluff und fruchtbarem Kalkstein angepflanzt sind. Der Anbau erfolgt ökologisch und die Trauben werden von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Die Gärung findet in Edelstahltanks von 35/45 h statt und die Maischezeit beträgt etwa 18-20 Tage. Anschließend reift der Wein 12-15 Monate lang in Eichenfässern und wird vor der Markteinführung 6-8 Monate lang in der Flasche verfeinert. Weitreichend und großzügig, ist der Palazzo Rosso di Montalcino Riserva ein Rotwein, der die Komplexität und Kraft eines Brunello di Montalcino besitzt, jedoch gleichzeitig die Jugendlichkeit und Energie eines Rosso di Montalcino aufweist. Ein Wein, der in der Geschichte der Familie Loia Palazzo einen Wendepunkt markiert.  
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Palazzo in Alkoholfreie Getränke

Brand: Josep Grau Viticultor
EAN: 8437010365607
MPN: 260867
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Josep Grau Granit ist ein Weißwein Barrique, ökologisch hergestellt in der D.O. Montsant (Tarragona) von Josep Grau Viticultor aus der Sorte Garnacha Blanca. Dieses Weingut ist das Projekt von Josep Grau, einem ehemaligen Makler, der mit seinem Leben in der Stadt bricht, um sich im Priorat als Winzer ein neues aufzubauen. Zu diesem Zweck lässt er sich mit seiner Familie in der Gemeinde Marçà nieder und beginnt, die Weinberge ökologisch und frei von Pestiziden zu bewirtschaften. Im Weinkeller ist er auch bestrebt, durch minimale Eingriff Weine mit der Typizität und dem Charakter des Montsant zu erhalten. Der Wein Josep Grau Granit stammt aus Weinbergen, die auf drei Terrassen aus Granitböden gepflanzt wurden. Dabei handelt es sich um Terrassen, die sich auf 450 Metern über dem Meeresspiegel befinden und die unter starkem Einfluss der Winde stehen. Die Rebstöcke werden nach biodynamischen und biologischen Methoden ökologisch angebaut und die Weinlese erfolgt in kleine Kisten manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller angekommen, werden die Trauben des Josep Grau Granit ausgewählt, entrappt und für etwa 7 Stunden schonend gepresst. Der gewonnene Most wird in Fuder aus österreichischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 2.500 Litern umgefüllt. Dort gärt er zunächst spontan mit einheimischen Hefen und ruht dann 8 Monate. Zum Schluss wird er mit minimalem Schwefelzusatz abgefüllt. Josep Grau Granit ist ein Weißwein mit Alterung, dessen Name sich auf die Granitböden bezieht, auf denen er entsteht. Als Ergebnis geht ein feiner, angenehmer und sehr mineralischer Wein hervor.
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Josep Grau Viticultor in Alkoholfreie Getränke

Brand: Avignonesi
EAN: 8015479001221
MPN: 263448
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Man muss sehr entschlossen sein, um seine erfolgreiche Karriere aufzugeben, in ein anderes Land zu ziehen und ein völlig neues Leben zu beginnen. So hat Virginie Sayers im Jahr 2007 die Gerichte in Belgien verlassen und ist vollständig in die Welt des Weins in der Toskana (Italien) eingetaucht. Zu dieser Zeit erwirbt sie Avignonesi, ein historisches Weingut in Montepulciano, das den Namen der ersten Eigentümer beibehält und für seine Produktion von hochwertigen Weinen bekannt ist. Diese Anerkennung wächst weiter, als Saverys eine Reihe bedeutender Änderungen im Management und in der Philosophie des Weinguts umsetzt, einschließlich der Umstellung auf biodynamischen und organischen Weinbau. Ihr Engagement für das Terroir zeigt sich in Avignonesi DaDi Toscana, einem Wein, der nicht nur den ökologischen Anbau der Reben hervorhebt, sondern auch durch seine Vinifikation in toskanischen Terrakotta-Amphoren besticht. Daher der Name Da-Di, ein Begriff, der aus dem Chinesischen stammt und Erde/Boden bedeutet. Ein Rotwein, der aus der Hauptsorte der Region Sangiovese hergestellt wird, begleitet von anderen autochthonen Sorten wie Cannaiolo, Alicante, Ciliegiolo und Mammolo. Reben, die durch biodynamischen Weinbau kultiviert werden und mit einem festen Glauben an organische Produkte und homöopathische Medizin einen reinen Ausdruck des toskanischen Terroirs ermöglichen. Im Weingut fermentiert die Traube (10% ganze Trauben) mit einheimischen Hefen und der Wein verbleibt anschließend für 3 Monate in toskanischen Terrakotta-Amphoren. Diese Gefäße werden von lokalen Handwerkern hergestellt, die das Gefühl von Ort und Authentizität im Wein verstärken. Einmal von der Stadt aufs Land gewechselt, ändert Virginie nicht nur ihr Leben, sondern auch ihre Denkweise. Dies zeigt sich in diesem Wein. Mit einem ganzheitlichen Ansatz, dass das Weingut ein lebendiger Organismus ist, entsteht Avignonesi DaDi Toscana aus der tiefen und respektvollen Interaktion mit der Natur und der umliegenden Umwelt. Die ideale Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der Tradition und Moderne unter einer Philosophie des höchsten Respekts vereint.  
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Avignonesi in Alkoholfreie Getränke

Brand: Masseria Del Pino
MPN: 252013
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Masseria del Pino, auf Italienisch „der Hof der Pinie“, ist das Projekt von Federica und Cesare, zwei Einwohnern aus Catania, die es leid waren, ihren Alltag zu fristen und ihre jeweiligen Berufe als Bogenschießtrainerin und Flugzeugpilot aufzugeben, um ein neues Leben in direktem Kontakt mit der Natur zu beginnen. So renovierten sie im Jahr 2005 das Palmento, die alte Steingärbe, die ihrem Großvater und seinen 8 Brüdern gehörte, gelegen an der Nordseite des sizilianischen Vulkans Ätna in Randazzo, und begannen, das ein Hektar große Buschweinberg wiederzubeleben durch nachhaltige, organische und familiäre Landwirtschaft. In Anbetracht dessen, dass das anfängliche Ziel des Projekts war, so autark wie möglich zu sein, indem sie ihr eigenes Gemüse anbauten, Olivenöl herstellten, Nutztiere züchteten und ihren eigenen Wein produzierten, so wie es ihre Vorfahren taten, beschlossen sie, einmal erkannt, dass sie mehr Wein hatten als sie selbst konsumieren konnten, diesen abzufüllen und mit ihren eigenen Designs zu etikettieren, um ihn an Freunde und lokale Geschäfte zu verkaufen. Zu Ehren dieser 9 Vorfahren schufen Federica und Cesare Masseria del Pino I Nove Fratelli, einen vollständig handwerklich hergestellten Rotwein, der eine fabelhafte und tiefe Ausdruckskraft der präphylloxerischen Reben von Nerello Cappuccio und Nerello Mascalese zeigt. 120 Jahre alte Rebstöcke, die auf vulkanischem Boden und in einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind und in Gesellschaft von Tieren, Obstbäumen, Olivenbäumen und Walnussbäumen ökologisch mit biodynamischen und ganzheitlichen Praktiken bewirtschaftet werden. Einmal im Weingut, wird die Traube ausgewählt und entrappt und das Pressen erfolgt im alten Palmento. Die Fermentation findet mit einheimischen Hefen in tronkokonischen Fässern statt, die aus dem Holz des eigenen Waldes gebaut sind, und die Mazeration dauert etwa 2 Wochen. Danach reift der Wein in 500-Liter-Holzfässern über 12 Monate. Schließlich wird er ungefiltert abgefüllt. Als Ergebnis erhält man diesen fabelhaften Masseria del Pino I Nove Fratelli, eine rein handwerkliche Ausdrucksform des Etna Rosso, dessen Qualität, Mineralität und Eleganz mit einem jungen Barolo verglichen werden kann.  
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Masseria Del Pino in Alkoholfreie Getränke

Brand: Poggio Bbaranèllo
MPN: 248243
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

„Winzer gegen den Wind“ nennen sich die Mitglieder von Poggio Bbaranèllo, zwei unerschrockene junge Frauen, Silvia Pragliola und Lisa Gentili, die sich bei einem Sommelierkurs kennengelernt haben. Gemeinsam beschließen sie, ein neues Leben zu beginnen, indem sie natürliche Weine herstellen und mit den typischen Vorgaben der Weinwelt brechen. So entstand Poggio Bbaranèllo, ein Weingut im Norden von Latium, 436 Meter über dem Meeresspiegel, in der Nähe der Gemeinde Montefiascone (Italien). Aber wenn es einen Wein gibt, der das Unternehmen und die Arbeitsphilosophie von Poggio Bbaranèllo repräsentiert, dann ist es zweifellos der Poggio Bbaranèllo RM. Hergestellt aus Roscetto, einer einheimischen Rebsorte, die in Latium sehr gut zur Geltung kommt. Es handelt sich um eine Pflanze, die auf den ersten Blick wild und stark wirkt, weil sie sich in sich selbst verflechtet, aber vor allem sehr kompliziert zu verarbeiten ist. Wie Silvia selbst erklärt, “„ist es eine rebellische Traube, die alle zwei Jahre produziert wird und von der wir nur ein paar Rispen pro Pflanze erhalten, so dass man ständig kämpfen muss. Aber wenn man die Ergebnisse sieht, ist das ein tolles Gefühl.“” Die Trauben werden zu 100 % ökologisch angebaut und von Hand in Kisten zu 15 kg gelesen. In der Weinkellerei wird die Weinbereitung mit minimalen Eingriffen und nach althergebrachten Praktiken durchgeführt. Die Trauben werden für lange Zeit als ganze Rispen mazeriert, und 30 % der Trauben werden während der Gärung mit einheimischen Hefen ohne Temperaturkontrolle mazeriert. Auf diese Weise werden Komplexität, Intensität und Tiefe erreicht. Anschließend ruht er auf dem Hefesatz und wird ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist völlig transparent. Der Poggio Bbaranèllo RM ist ein Orange Wine, der aus einem Weinberg stammt, in dem die Rebsorte Roscetto gezähmt wird, aber ihren maximalen Ausdruck entfalten darf. Ein komplexer Wein, an dem Sie lange Freude haben werden.  
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Poggio Bbaranèllo in Alkoholfreie Getränke

Brand: Poggio Bbaranèllo
MPN: 257106
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

„Winzer gegen den Wind“ nennen sich die Mitglieder von Poggio Bbaranèllo, zwei unerschrockene junge Frauen, Silvia Pragliola und Lisa Gentili, die sich bei einem Sommelierkurs kennengelernt haben. Gemeinsam beschließen sie, ein neues Leben zu beginnen, indem sie natürliche Weine herstellen und mit den typischen Vorgaben der Weinwelt brechen. So entstand Poggio Bbaranèllo, ein Weingut im Norden von Latium, 436 Meter über dem Meeresspiegel, in der Nähe der Gemeinde Montefiascone (Italien). Aber wenn es einen Wein gibt, der das Unternehmen und die Arbeitsphilosophie von Poggio Bbaranèllo repräsentiert, dann ist es zweifellos der Poggio Bbaranèllo RM. Hergestellt aus Roscetto, einer einheimischen Rebsorte, die in Latium sehr gut zur Geltung kommt. Es handelt sich um eine Pflanze, die auf den ersten Blick wild und stark wirkt, weil sie sich in sich selbst verflechtet, aber vor allem sehr kompliziert zu verarbeiten ist. Wie Silvia selbst erklärt, “„ist es eine rebellische Traube, die alle zwei Jahre produziert wird und von der wir nur ein paar Rispen pro Pflanze erhalten, so dass man ständig kämpfen muss. Aber wenn man die Ergebnisse sieht, ist das ein tolles Gefühl.“” Die Trauben werden zu 100 % ökologisch angebaut und von Hand in Kisten zu 15 kg gelesen. In der Weinkellerei wird die Weinbereitung mit minimalen Eingriffen und nach althergebrachten Praktiken durchgeführt. Die Trauben werden für lange Zeit als ganze Rispen mazeriert, und 30 % der Trauben werden während der Gärung mit einheimischen Hefen ohne Temperaturkontrolle mazeriert. Auf diese Weise werden Komplexität, Intensität und Tiefe erreicht. Anschließend ruht er auf dem Hefesatz und wird ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist völlig transparent. Der Poggio Bbaranèllo RM ist ein Orange Wine, der aus einem Weinberg stammt, in dem die Rebsorte Roscetto gezähmt wird, aber ihren maximalen Ausdruck entfalten darf. Ein komplexer Wein, an dem Sie lange Freude haben werden.  
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Poggio Bbaranèllo in Alkoholfreie Getränke

Brand: Abanico
EAN: 8437012917439
MPN: 261884
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Lo Cometa Tinto ist ein Rotwein, der durch Bodegas Abanico in Batea, D.O. Terra Alta, hergestellt wird. Bodegas Abanico ist ein Projekt, das im Jahr 2006 von Rafael De Haan und Núria Altés – privat wie beruflich ein Paar – ins Leben gerufen wurde. Dabei hatten sie das Ziel vor Augen, weltweit ausgewählte Weine und neue Marken zu kreieren. In diesem Jahr bereiten sie ihren ersten Wein in der Bodega Celler Batea. Von hier aus haben sie zahlreiche Marken in ganz Spanien und Südamerika entwickelt und dabei ein Portfolio von Weinen mit Sortencharakter, regionaler Authentizität und ausgezeichneter Qualität entwickelt. Lo Cometa Tinto ist ein Rotwein der Rebsorten Garnacha und Syrah aus Weinbergen, die sich in Batea auf einer Höhe zwischen 350 und 500 Metern befinden. In 20-kg-Kisten gelesen und separat vinifiziert. Bevor die Trauben in der Kellerei ankommen werden sie für 24 Stunden auf 5°C abgekühlt. Danach laufen sie über einen Verlesetisch, um die unerwünschten Trauben auszulesen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit automatischer Pigeage, damit der Most ständigen Schalenkontakt hat. Nach der Kelterung erfolgt die malolaktische Gärung in Edelstahl.
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Brand: Domaine Charly Nicolle
MPN: 259497
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

In einer sich ständig verändernden Welt, in der das Neue in kürzester Zeit wieder veraltet ist, scheint es ein Wunder zu sein, die Tradition zu bewahren. Die historische Tradition ist jedoch unsere Identität und wir brauchen sie als Bezugspunkt in unserem Leben. Charly Nicolle, ein junger Winzer aus dem Dorf Fleys in der Nähe von Chablis(Burgund), liebt es, die Reben wie sein Vater und sein Großvater zu bewirtschaften. Auf diese Weise setzt er die Familientradition in seinen 16 Hektar Weinbergen fort, die sich auf vier Ursprungsbezeichnungen verteilen: Petit Chablis, Chablis Premier Cru „Mont de Milieu“, Chablis Premier Cru „Les Fourneaux“ und Grand Cru „Bougro“. Die Leidenschaft für den Weinberg, die er sich schon in jungen Jahren angeeignet hat, hat ihm die Kraft gegeben, sich an die Herstellung seiner eigenen Weine zu wagen. Eines seiner Werke ist Charly Nicolle Chablis 1er Cru Mont de Milieu, ein Chardonnay-Wein aus einer Premier Cru-Lage am rechten Ufer des Chablis, genauer gesagt auf dem Mont de Milieu, einem Hügel, der früher die Grafschaft Champagne und das Herzogtum Burgund trennte. Die Rebstöcke sind durchschnittlich 30 Jahre alt und stehen auf Ton- und Kalkböden, die von Charly selbst auf traditionelle Weise bearbeitet werden. In der Kellerei gären die Trauben auf der Hefe dann 30 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16 und 18 ºC. Anschließend erfolgt eine malolaktische Gärung und eine 12-monatige Reifung in Edelstahlbehältern in Kontakt mit dem Weintrub. Auf diese Weise ist der Charly Nicolle Chablis 1er Cru Mont de Milieu ein reines Abbild der Mineralität eines Premier Cru. Wenn Sie jedoch ein paar Jahre warten können, garantieren wir Ihnen, dass Sie nach dieser Zeit seine Eleganz und Komplexität in vollen Zügen genießen werden.
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Brand: Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Dieser berühmte Grand Cru classé von Pauillac hat vor einigen Jahren ein neues Leben begonnen und befindet sich inzwischen unter der Ägide des Champagnerhauses Roederer. Der Réserve de la Comtesse, der aus dem gleichen Terroir stammt sowie von derselben Technologie und demselben Ruf wie der Erstwein profitiert, ist einer der zweitbekanntesten und zuverlässigsten Weine des Gironde-Ufers. Obwohl er weniger strukturiert ist und über ein geringeres Lagerungspotenzial verfügt als sein Vorgänger, bietet er Frische, aromatische Komplexität und ein bemerkenswertes Volumen. Der ideale Kompromiss, um die Einzigartigkeit der Pauillac-Weine für sich zu entdecken!
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Brand: Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande
EAN: 3519340190212
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Dieser berühmte Cru Classé de Pauillac hat vor einigen Jahren ein neues Leben begonnen! Er befindet sich seit 2007 unter der Leitung des Champagnerhauses Roederer und das Anwesen wurde durch die Familie Rouzaud erworben. Mit gleichbleibender Qualität produziert das Château Pichon Longueville de Lalande Weine, in denen sich sein herrliches Terroir widerspiegelt. Dieser Jahrgang 2019 ist ein großer Erfolg. Der bereits jetzt überaus bemerkenswerte und sehr vielversprechende Wein offenbart wunderbar seidige Tannine und einen langen, rassigen Abgang … Ausgezeichnet!
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Brand: Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande
EAN: 3519340200218
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Dieser berühmte Cru Classé de Pauillac hat vor einigen Jahren ein neues Leben begonnen! Er befindet sich seit 2007 unter der Leitung des Champagnerhauses Roederer und das Anwesen wurde durch die Familie Rouzaud erworben. Mit gleichbleibender Qualität produziert das Château Pichon Longueville de Lalande Weine, in denen sich sein herrliches Terroir widerspiegelt. Dieser Jahrgang 2020 ist ein großer Erfolg. Der bereits jetzt überaus bemerkenswerte und sehr vielversprechende Wein offenbart wunderbar seidige Tannine und einen langen, rassigen Abgang … Ausgezeichnet!
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Brand: Odyssee
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Odyssée, ein Wein, der 2015 von Pierre Graffeuille, dem Geschäftsführer von Château Léoville Las Cases, und seinem Freund von der Rhône, Matthieu Dumarcher, ins Leben gerufen wurde, feiert bereits seinen vierten Jahrgang. Die beiden hatten damals beschlossen, einen neuen Stil Hermitage Assemblage zu kreieren. Der bedeutende Unterschied zwischen Odyssée und seiner historischen Vorlage besteht darin, dass dieser Wein keine Bordeaux-Basis besitzt und nur einen Hauch von Rhône enthält. Geplant war eine 60/40-Assemblage. Was die Herkunft der Trauben betrifft, so stammen sie von alten Weinbergen nördlich von Saint-Estèphe für den Bordeaux-Teil und von einem hoch gelegenen Weinberg, etwa 30 bis 40 Kilometer nördlich von Châteauneuf-du-Pape für den Rhône-Teil. Die Weinstöcke sind etwa 60 bis 70 Jahre alt und die Landwirtschaft zu 100 % biologisch. Die Reise dieser önologischen Odyssee beginnt in den jeweiligen Regionen, seine Assemblage erfolgt im Rhône-Gebiet. Der Odyssée dieses Jahrgangs hat eine tief granatrote Farbe, strahlt aus dem Glas mit einer ganzen Reihe von Noten exotischer Gewürze - Kümmelsamen, Sternanis, Kardamom und schwarze Johannisbeere - auf einem Kern von schwarzem Pflaumenkompott und Brombeermarmelade, mit Anklängen von dunkler Schokolade, Lavendel und Tapenade. Der vollmundige Geschmack ist geprägt von konzentrierten schwarzen und blauen Früchten, eingerahmt von festen, runden Tanninen und einer schönen Frische und besitzt einen langen Abgang mit einem Hauch von Pfeffer. Er ist etwas strukturierter als die vorherigen Jahrgänge und von ähnlich beeindruckender Konzentration!
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Brand: Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Dieser berühmte Cru Classé de Pauillac hat vor einigen Jahren ein neues Leben begonnen! Er befindet sich seit 2007 unter der Leitung des Champagnerhauses Roederer und das Anwesen wurde durch die Familie Rouzaud erworben. Mit gleichbleibender Qualität produziert das Château Pichon Longueville de Lalande Weine, in denen sich sein herrliches Terroir widerspiegelt. Dieser Jahrgang 2009 ist ein großer Erfolg. Der bereits jetzt überaus bemerkenswerte und sehr vielversprechende Wein offenbart wunderbar seidige Tannine und einen langen, rassigen Abgang … Ausgezeichnet!
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Brand: Bladnoch Whisky
EAN: 0851370006242
MPN: 675052
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Der Pure Scot wurde von den neuen Besitzern der Bladnoch Distillery ins Leben gerufen um der Destillerie finanziell wieder auf die Beine zu helfen. Auszeichnungen:- Goldmedaille im Jahr 2017 bei The Scotch Whiksy Masters 'Ultra-Premium'- Silbermedaille im Jahr 2017 bei The Scotch Whisky Masters 'No Age Statement'- Goldmedaille im Jahr 2016 bei The Scotch Whisky Masters- Silbermedaille im Jahr 2017 bei der International Spirits Competition- Silbermedaille im Jahr 2017/2016 bei der International Wine & Spirits Competition- Goldmedaille im Jahr 2017 bei der Spirits Competition in San Francisco- Silbermedaille im Jahr 2016 bei der Spirits Competition in San Francisco- Goldmedaille im Jahr 2016 bei den China Wine & Spirits Awards Farbe: Gold. Nase: Reichhaltig, malzig, rauchig, altes Leder, Toffee, Obstkuchen. Geschmack: Mild, vollmundig, Ingwer, Marmelade, Honig, leicht pfeffrig. Abgang: Lang anhaltend, würzig und rauchig.
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Brand: Rosebank
EAN: 5010852044690
MPN: 684237z
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Ian Macleod Distillers erwarb das verlassene Destilleriegelände im Jahr 2017 und hauchte den Gebäuden neues Leben ein. Mit diesem ersten Release wird ein neues Kapitel des Rosebank Whiskys gestartet. Der Rosebank 30 Years Old Release I wird dreifach destilliert und reift 30 Jahre lang in Eichenfässern. Destilliert: 1990 Abgefüllt: 2020 Limitiert auf 4.350 Flaschen Übrigens: Lt. Rosebank wird sich für die ersten 200 Menschen, die den QR-Code am Backlabel der Flasche scannen, die Möglichkeit ergeben, in den Genuss des Rosebank RELEASE II (in der nächstgelegensten High-End Luxusbar) zu kommen. Farbe: Helles Strohgold. Nase: Weich, cremig, Noten von Karamellwaffeln, Vanille, Muskatnuss. Geschmack: Zart, ausbalanciert, sanfter Sirup, Birnen, Eichengewürze. Abgang: Lang anhaltend, Veilchen, Orangen, Hauch von Minze.
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Brand: Blackadder
EAN: 5055030621676
MPN: 684920
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Blackadder Black Snake VAT No. 4 ist ein einzigartiger Single Malt, der durch ein sorgfältiges Verfahren aus einem Vatting mehrerer Fässer hergestellt wird, bevor er in einem einzelnen Fass, dem Single Butt, abschließt. Sein Leben beginnt in First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern, aus denen drei ausgewählte Fässer in neue Oloroso- oder PX-Fässer umgefüllt werden, um dort weiter zu reifen. Nach einer bestimmten Reifezeit wird zwei Drittel des Inhalts abgefüllt, während der Rest im Fass verbleibt, um die nächste Charge zu prägen. Dieser Vorgang wird kontinuierlich wiederholt, sodass jede zukünftige Abfüllung einen Teil der ursprünglichen Spirituose enthält. Von Zeit zu Zeit wird das Single Butt erneuert, um die Qualität zu gewährleisten. Jede Abfüllung wird mit einem Hauch von Blackadder-Humor Venom genannt, was auf das Gift einer Schlange anspielt. Die erste Abfüllung heißt First Venom, die zweite Second Venom und so weiter. Alle Fässer, die für das Vatting verwendet werden, und das fertige Vatting selbst, werden vor der Abfüllung sorgfältig von Blackadder verkostet und ausgewählt. Wie bei allen Whiskys von Blackadder verzichtet man vollständig auf Kühlfiltration und Karamellzusatz, um den natürlichen Geschmack und die volle Tiefe des Whiskys zu bewahren. Dieser Single Malt ist auf 415 Flaschen limitiert und wurde im Juli 2024 in Flaschen abgefüllt. Farbe: Bernstein. Nase: Intensiv fruchtig, würzig, reife Äpfel und Birnen, Zimtnoten, Muskatnüsse, Torfrauch. Geschmack: Vollmundig, kräftig, fruchtig, würzige Noten, dunkle Schokolade, geröstete Kaffeebohnen, Eichenwürze. Abgang: Lang anhaltend, wärmend, süß, etwas würzig.
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Blackadder in Alkoholfreie Getränke

EAN: 8410745500581
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Eine neue Sommerliebe in hellem Rosé kommt mit dem Zonar Frizzante Rosado aus Spanien. Die natürliche Kohlensäure ist durch die zweite Gärung entstanden, genießen Sie so den perlenden Genuss, mit dem das Leben leicht und der Sommer nahzu endlos ist. Mit seiner saftigen Beerenfrucht macht er den Auftakt zum Fest.
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Brand: Juan Gil
EAN: 8436610930192
MPN: 262718
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Bewegungen wie ‘sober curious’ oder ‘mindful drinking’ spiegeln neue Lebensstiltrends wider, die besonders von einer Welle von Neoabstinenzlern befürwortet werden, die für einen verantwortungsvollen, gesünderen und rationaleren Konsum eintreten oder sogar den Alkohol gänzlich aus ihrem Leben verbannen möchten. Angesichts dieser Entwicklung reagieren renommierte Weingüter, die sich stets an die Bedürfnisse der Konsumenten angepasst haben, positiv und bringen nach Jahren der Forschung und Experimentierung alkoholfreie Weine auf den Markt. Eine dieser engagierten Kellereien, die sich den neuen Lebensstiltrends verschrieben hat, ist Juan Gil, ein Familienprojekt, das bereits in der vierten Generation in Jumilla tätig ist und sich insbesondere als Referenz für die Rebsorte Monastrell auf internationaler Ebene etabliert hat. So präsentieren sie uns ihren Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco, einen alkoholfreien Weißwein, der aus der Rebsorte Verdejo hergestellt wird, die Juan Gil in eigenen Weinbergen in der Herkunftsbezeichnung Rueda in Valladolid (Spanien) anbaut. Es erfolgt eine klassische Weinbereitung, bei der der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Anschließend wird er einem Entalkoholisierungsverfahren unterzogen, das den Alkoholgehalt vollständig entfernt und dabei das charakteristische Profil des Weins größtmöglich bewahrt. Mit seinem Engagement für Innovation und Qualität beweist Juan Gil einmal mehr seine Fähigkeit, sich an die wechselnden Vorlieben der Verbraucher anzupassen. Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco ist eine erfrischende und köstliche Option für diejenigen, die das Weinerlebnis ohne die Wirkung von Alkohol genießen möchten. Wie das Sprichwort sagt: „Anpassen oder untergehen“.  
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Brand: Lillet
EAN: 9120036225596
MPN: 649201x
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Lillet ist eine Marke von dem französischen Spirituosenkonzern Pernod Ricard. In Zusammenarbeit mit der Universität Bordeaux wurde dem Lillet neues Leben eingehaucht. Geschmack und Optik wurden der Zeit angepasst und so ist er heute sehr beliebt bei Alt und Jung. Hergestellt wird der Lillet aus Wein und Fruchtlikör. Der Lillet Blanc enthält Weißweine aus Bordelais und Zitrusfruchtextrakte. Nach einer sechsmonatigen Lagerung im Eichenfass wird er in die für ihn typische Flasche abgefüllt. Farbe: Hellgold. Nase: Harmonisch, fruchtig, nach exotischen Früchten. Geschmack: Fruchtig, elegant, Noten von Honig, Orangen und Zitronen, Kiefernharz. Abgang: Lang anhaltend, vielseitig. Servieren Sie den Lillet Blanc eisgekühlt mit Bitter Lemon und einer Zitronenscheibe. Genießen Sie Lillet Blanc auch als Lillet Vive sowie Lillet Buck.
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