Zardini Pietro | Bietet An Alkoholfreie Getränke

Brand: Zardini Pietro
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

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Die Pietro Zardini Kellerei, Hersteller des Rotweins 'Rosignol', liegt im Herzen des berühmten Valpolicella, einer Region mit tiefen und alten Weinbauwurzeln. Dieses Gebiet hat die Entwicklung von Weintraditionen erlebt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, und die Pietro Zardini Kellerei verkörpert perfekt diesen Übergang, indem sie Respekt für die Tradition mit einem ständigen Streben nach Exzellenz und Innovation kombiniert. Aus diesem Kontext entsteht "Rosignol", ein handwerklicher Rotwein aus Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben, der die Schönheit und Authentizität des Valpolicella feiert. Der Rotwein 'Rosignol' von Pietro Zardini trägt seinen Namen von der Nachtigall, einem Symbol für den Reichtum und die Biodiversität des Valpolicella. Wie die Nachtigall strahlt dieser Wein eine kraftvolle und majestätische Note aus und spiegelt die Stärke und Vitalität des Gebiets wider, aus dem er stammt. Die für die Produktion dieses Weins verwendeten Trauben werden sorgfältig aus Weinbergen in den höchsten Hügeln des Valpolicella ausgewählt. Nach der manuellen Ernte erfolgt eine natürliche Trocknungsphase von etwa 3-4 Monaten. Anschließend folgt eine traditionelle Gärung auf den Schalen mit einer Mazeration von 4-5 Wochen. Der Wein reift dann für 2 Jahre in Eichenfässern und Barriques, bevor er weiter in Stahl und Flasche verfeinert wird. Visuell präsentiert sich der 'Rosignol' mit einer rubinroten Farbe und Granatreflexen, und beim Entdecken seiner reichen und umhüllenden Aromen spürt man sofort Noten von reifen Früchten, Anklängen von Gewürzen und Aromen von Kakao und Tabak, die sich harmonisch mit der Komplexität des Weins verbinden. Am Gaumen bietet dieser Wein ein vollmundiges und rundes Erlebnis mit angenehmer Persistenz und einem Finish, das seine ganze Eleganz zum Ausdruck bringt. Es ist ein Wein, den man langsam genießen kann, ideal zum Begleiten von rotem Fleisch und Schmorgerichten, aber auch geeignet, um als Meditationswein genossen zu werden, zum Genießen am Kamin während eines entspannten Abends.
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Die Pietro Zardini Kellerei, Hersteller des Rotweins 'Rosignol', liegt im Herzen des berühmten Valpolicella, einer Region mit tiefen und alten Weinbauwurzeln. Dieses Gebiet hat die Entwicklung von Weintraditionen erlebt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, und die Pietro Zardini Kellerei verkörpert perfekt diesen Übergang, indem sie Respekt für die Tradition mit einem ständigen Streben nach Exzellenz und Innovation kombiniert. Aus diesem Kontext entsteht "Rosignol", ein handwerklicher Rotwein aus Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben, der die Schönheit und Authentizität des Valpolicella feiert. Der Rotwein 'Rosignol' von Pietro Zardini trägt seinen Namen von der Nachtigall, einem Symbol für den Reichtum und die Biodiversität des Valpolicella. Wie die Nachtigall strahlt dieser Wein eine kraftvolle und majestätische Note aus und spiegelt die Stärke und Vitalität des Gebiets wider, aus dem er stammt. Die für die Produktion dieses Weins verwendeten Trauben werden sorgfältig aus Weinbergen in den höchsten Hügeln des Valpolicella ausgewählt. Nach der manuellen Ernte erfolgt eine natürliche Trocknungsphase von etwa 3-4 Monaten. Anschließend folgt eine traditionelle Gärung auf den Schalen mit einer Mazeration von 4-5 Wochen. Der Wein reift dann für 2 Jahre in Eichenfässern und Barriques, bevor er weiter in Stahl und Flasche verfeinert wird. Visuell präsentiert sich der 'Rosignol' mit einer rubinroten Farbe und Granatreflexen, und beim Entdecken seiner reichen und umhüllenden Aromen spürt man sofort Noten von reifen Früchten, Anklängen von Gewürzen und Aromen von Kakao und Tabak, die sich harmonisch mit der Komplexität des Weins verbinden. Am Gaumen bietet dieser Wein ein vollmundiges und rundes Erlebnis mit angenehmer Persistenz und einem Finish, das seine ganze Eleganz zum Ausdruck bringt. Es ist ein Wein, den man langsam genießen kann, ideal zum Begleiten von rotem Fleisch und Schmorgerichten, aber auch geeignet, um als Meditationswein genossen zu werden, zum Genießen am Kamin während eines entspannten Abends.      
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Im Herzen des herrlichen Valpolicella, inmitten uralter Ländereien und jahrhundertealter Traditionen, liegt ein önologischer Schatz, der seinesgleichen sucht: der Amarone della Valpolicella Riserva "Decem" von Pietro Zardini. Dieser außergewöhnliche Wein ist das Aushängeschild der Weinkellerei und die Frucht einer von Generation zu Generation weitergegebenen Leidenschaft. Das Etikett selbst erzählt eine Geschichte von Können und Hingabe, und in der Tat erinnert "Decem", der Name dieses Amarone, genau an die zehn langen Jahre des Ausbaus, die ihm einen intensiven und außergewöhnlichen Charakter verleihen. Im Valpolicella-Gebiet, wo die Böden reich an Kalkmergel und Basalt sind, werden die Trauben angebaut, die das Herzstück des Amarone Riserva "Decem" aus der Kellerei von Pietro Zardini bilden. Hier wachsen in den am besten geeigneten Weinbergen die Sorten Corvina, Rondinella, Molinara und Croatina, die sorgfältig ausgewählt wurden, um mit den besten Trauben aus den besten Jahrgängen eine Mischung von außergewöhnlicher Komplexität zu schaffen. Auf die natürliche Trocknung der Trauben für etwa vier Monate folgt die traditionelle Gärung auf den Schalen, ein seit Jahrhunderten überliefertes Ritual, das einen Amarone mit einer authentischen Seele garantiert. Nach dieser Phase reift der Wein drei Jahre in Amphoren, drei Jahre in Eichenfässern und weitere drei Jahre in Barriques, bevor er ein weiteres Jahr in Flaschen ruht. Es ist ein langer und mühsamer Prozess, aber das Ergebnis ist ein Wein, der die Quintessenz des Valpolicella verkörpert. Der Amarone della Valpolicella Riserva di Pietro Zardini "Decem" präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen, die ein Bouquet vorwegnimmt, das die Sinne mit Noten von reifen Früchten, Kaffee, Kakao und Gewürzen verzaubert. Am Gaumen offenbart er seine ganze Komplexität: strukturiert, warm und harmonisch, mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack, der an edles Holz und Amphore erinnert. Dieser Wein ist ein wahrer Schatz, den es zu bewahren gilt, ein idealer Begleiter für besondere Abende oder Momente der Besinnung. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 18°C, vielleicht in Begleitung von saftigem rotem Fleisch oder schmackhaftem Käse, oder einfach für sich allein, um sich von einem zeitlosen sensorischen Erlebnis einhüllen zu lassen. Amarone della Valpolicella Riserva "Decem" von Pietro Zardini: eine Reise in das Herz der italienischen Weintradition, eine Emotion, die mit jedem Schluck genossen werden muss.
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Im Herzen des Valpolicella Classica gelegen, stellt der Recioto della Valpolicella "Anfora" von Pietro Zardini eine sublime Interpretation der lokalen Weintraditionen dar. Er wird von einer der renommiertesten Weinkellereien des Gebiets hergestellt und verkörpert das Wesen des Valpolicella, einer Region mit tiefen Wurzeln und einer tausendjährigen Geschichte. Das Etikett "Anfora" erinnert an eine alte Kunst der Weinherstellung, die an die Traditionen der Vergangenheit erinnert und gleichzeitig Innovation und Qualität in den Vordergrund stellt. Der Recioto della Valpolicella "Anfora" ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den höchsten Hügeln des Valpolicella, wo die überwiegend roten und braunen Böden aus Geröll, kalkhaltigem Mergel und Basalt ihnen einen komplexen und eleganten Charakter verleihen. Diese Trauben, die hauptsächlich aus Corvina, Rondinella und Molinara bestehen, werden in den oberen Hügeln von Hand geerntet und sorgfältig in Kisten angeordnet. Nach dem Trocknen der Trauben, das zwischen 4 und 5 Monaten dauert, folgt eine langsame traditionelle Gärung auf den Schalen mit einer Mazerationszeit von 4-5 Wochen. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in Terrakotta-Amphoren, eine alte Reifungsmethode, die dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Der Recioto della Valpolicella "Anfora" zeichnet sich durch sein umhüllendes Bouquet aus, das sich durch Aromen von Unterholz auszeichnet, angereichert mit Noten von Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist der Wein samtig, weich, ausgewogen und angenehm süß, mit einem Alterungspotenzial von 6/8 Jahren. Der Recioto della Valpolicella "Anfora" ist der perfekte Begleiter für Momente der süßen Geselligkeit und passt perfekt zu trockenem Gebäck oder Schokoladendesserts. Mit seiner Eleganz und seiner samtigen Textur eignet sich dieser Dessertwein für den Genuss in Gesellschaft, vielleicht vor dem Kamin mit einem Schokoladenkuchen in der Hand.
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Der Lugana "Pietro Junior" ist die Interpretation des venezianischen Weinguts Pietro Zardini für diese Bezeichnung, die den Weißweinen aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana vorbehalten ist, die von der Nähe zum Gardasee profitieren. Die Weinkellerei Pietro Zardini befindet sich im renommierten Valpolicella Classica-Gebiet, wo der Familiengründer Leonardo Zardini bereits in den ersten Jahrzehnten des 19. Jahrhunderts mit der Weinproduktion begann. Heute wird die Tätigkeit von Pietro Zardini, der fünften Generation, fortgeführt, einem leidenschaftlichen und hartnäckigen Erzeuger, der die lange Familientradition weiterführen will. Der Lugana "Pietro Junior" von Pietro Zardini wird ausschließlich aus Trebbiano di Lugana-Trauben gewonnen, die auf nachhaltige Weise zwischen den Gemeinden Peschiera del Garda und Desenzano del Garda, im südlichen Teil des Gardasees, angebaut werden. Hier ist der Boden hügelig und lehmig-tonig, während das Klima dank des Einflusses des Gardasees typisch mild ist. Nach der Weinlese, die von Hand und unter sorgfältiger Auswahl der Trauben erfolgt, werden die Trauben durch eine kurze Mazeration auf der Haut vor der Gärung vinifiziert, gefolgt von einer sanften Pressung und der alkoholischen Gärung des Mostes in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die endgültige Vermarktung erfolgt erst nach einer mehrmonatigen Verfeinerung zwischen Stahl und Flasche. Der Lugana Pietro Zardini "Pietro Junior" hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase finden sich reichhaltige Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, umgeben von einer subtilen Mineralität. Am Gaumen zeigt er einen guten Körper und eine bemerkenswerte Frische, mit einem würzigen und ausgewogenen Abgang, der dazu einlädt, wieder zum Glas zu greifen. Dieser Weißwein passt hervorragend zu verschiedenen Seefischen wie Schleien oder Gardasee-Sardinen, die sich in der Region befinden.
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