| Bietet An Alkoholfreie Getränke

Brand: De La Riva
MPN: 255607
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

La Riva Blanco de Macharnudo ist ein Weißwein unter Florhefeschicht gereift, hergestellt aus der Sorte Palomino vom Weingut De la Riva in VT Cádiz. Jerez Willy Pérez und Ramiro Ibañez sind die Urheber des Wiederaufbaus von Manuel Antonio De La Riva, einer Marke mit eigenem Namen in der Weingeschichte von Marco de Jerez, die sich in den Händen von Domecq und dem internationalen Unternehmen Beam Global befand. Seit die beiden im Jahr 2017 das Unternehmen erworben haben, hat sich De La Riva zu einem Projekt entwickelt, bei dem sich alles darum dreht, authentische Juwelen der Weinherstellung zurückzugewinnen. La Riva Blanco de Macharnudo stammt von Weinbergen in „El Notario“. Eine Parzelle in der Gemeinde Macharnudo Alto (Cádiz), die in 11 Meter Höhe und 18 Kilometer vom Meer entfernt liegt. Dabei handelt es sich um Weinberge auf einem fantastischen Grund von Albariza, der es ermöglicht, Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu erhalten. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, wobei der Ertrag auf die Hälfte reduziert wird und die Weinlese erfolgt manuell. Nach der Ernte werden die Trauben des La Riva Blanco de Macharnudo dem „Asoleo“ ausgesetzt, ein Verfahren, bei dem die Trauben 6 bis 8 Stunden an der Sonne getrocknet werden. Dann wird er gepresst und in einem Sherry-Fass von 600 Litern bei Raumtemperatur unter Florhefeschicht fermentiert. Schließlich reift er 20 Monate unter einer Florhefeschicht. La Riva Blanco de Macharnudo ist ein Wein, der so hergestellt wird, wie man früher Weine in Marco de Jerez ausgebaut hat. Ein Weißwein mit oxidativem Charakter, das Resultat einer Alterung unter Florhefeschicht.
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De La Riva in Alkoholfreie Getränke

Brand: Finca La Estacada
EAN: 8437002986087
MPN: 261795
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Finca La Estacada 12 Meses en Barrica ist ein Rotwein von Finca La Estacada aus VT Castilla, eine Bodega, die in Tarancón (Cuenca) liegt. Finca La Estacada 12 Meses en Barrica ist ein sortenreiner Tempranillo. Die Trauben stammen von dem 278ha großen eigenen Weinberg mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren. Das Klima dieser Zone ist mediterran mit einem Temperaturmittel von 12 bis 16ºC. Außerdem sind die Niederschläge während der Reifezeit in der Regel sehr gering, was die Trauben vor Pilzkrankheiten schützt und für eine bessere Qualität der Trauben sorgt. Bei der Herstellung des Finca La Estacada 12 Meses en Barrica erfolgt eine 7- bis 10-tägige Gärung und eine 10- bis 30-tägige Mazeration. Nach der Weinbereitung des Finca La Estacada 12 Meses en Barrica ruht er 12 Monate lang in amerikanischen Eichefässern und 5 weitere Monate in der Flasche.
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Finca La Estacada in Alkoholfreie Getränke

Brand: Malaparte
MPN: 265488
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Malaparte (VT Castilla-León) ist ein reinsortiger Tempranillo Rotwein, der am Weinberg entsteht. Dank den unterschiedlichen Methoden wie z.B. der Beschneidung der Reben in grünem Zustand, Ausdünnung der Büschel, eine Bodenbedeckung mit organischem Material erzielt man geringe Ertäge, die eine hohe Qualität der Trauben garantieren. Die Weinlese geschieht von Hand in 12kg Kisten und einer doppelten Selektion am Weinberg und auf dem Tisch. Ausschließlich der Weinmost wird für die Vinifizierung verwendet. Die Gärung und Mazeration geschieht während 15 Tagen bei kontrollierter Temperatur und Luftzufuhr und regelmäßigem Aufrühren. Malaparte wir für die malolaktische Gärung in Barriques gegeben und wird danach während 14 Monaten in 225 und 300l großen Barriques aus französischer Eiche, mittlerer Röstung, ausgebaut. Weder geklärt noch gefiltert in Flaschen abgefüllt. Wir empfehlen diesen Rotwein eine Stunde vor seinem Genuss zu öffnen.
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Malaparte in Alkoholfreie Getränke

Brand: Quinta Sardonia
MPN: 259605
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Quinta Sardonia QS2 ist ein Rotwein, der die Herkunftsbezeichnung VT Castilla y León trägt und von der Bodega Quinta Sardonia, einer Bodega die in Valle del Duero in dem Ort Sardón de Duero liegt, hergestellt wurde. Das Klima in dieser Region ist durch lange und kalte Winter und kurzen, milden und trockenen Sommern gekennzeichnet. Quinta Sardonia QS2 ist eine Coupage aus den Rebsorten Tinto Fino (80%), Cabernet Sauvignon (13%) und Petit Verdot (7%), die von den eigenen Weinstöcken, die in einer Höhe zwischen 760 und 830 Meter über dem Meeresspiegel liegen, aus dem Ort Vilabáñez und Sardón de Duero (Valladolid) stammen. Die Weinstöcke befinden sich auf elf verschiedenen Böden mit kalkhaltigem Ursprung. Bezüglich der Herstellung erfolgt zuerst eine Selektion der Trauben. Anschließend erfolgt die endgültige Coupage der verschiedenen Rebsorten, um die Gärung einzuleiten, die mithilfe von einheimischer Hefe und spontan durchgeführt wird. Die malolaktische Gärung findet zum einen Teil in Barriquefässern und zum anderen Teil in Behältern statt. QS2 reift für 14 Monate in Betonbehältern und französischen Barriquefässern. Nach der Reifung wird der Wein mit Eiweiß geklärt und es erfolgt eine leichte Filterung, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Es ist nicht nötig diesen Wein dekantieren zu lassen, aber wenn man möchte, kann man ihn ein oder zwei Stunden vorher öffnen, bevor man ihn genießt.
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Quinta Sardonia in Alkoholfreie Getränke

Brand: Cap De Barbaria
MPN: 256040
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Der Ophiusa ist ein Wein aus Tierra de Formentera (D.O. VT Formentera) und wurde von Cap de Barbaria hergestellt. Der Ophiusa ist eine Coupage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell und Fogoneu, die auch die gleichen Sorten sind, die die Bodega für ihren Klassiker Cap de Barbaria, der herausragendste Wein dieser Bodega, verwendet. Für die Herstellung des Ophiusa findet zuerst eine handverlesene Ernte und anschließend eine Selektion, bei der die Ernte Traube für Traube an Tischen begutachtet wird. Danach gären die entstielten und zerdrückten Trauben in Edelstahltanks. Die Gärung beginnt sofort und trennt die Schale von den Trauben und presst sie, um so möglichst viele der ursprünglichen Aromen der Früchte zu behalten. Der Ophiusa verbringt zwischen 6 und 7 Monate in französischen Barriquefässern. Zum Schluss, und ein weiteres Mal, um die ursprünglichen Aromen zu sichern, verbringt ein Teil des Weins seine Reifung in anderen Behältern und nicht in Barriquefässern.
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Cap De Barbaria in Alkoholfreie Getränke

Brand: Mario Rovira
MPN: 251745
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Mario Rovira Tosca ist ein Weißwein Barrique, hergestellt von Mario Rovira aus der Sorte Palomino in VT Cádiz (Andalusien). Nach seiner Ausbildung in Frankreich (Bordeaux und Sancerre), Kalifornien und Neuseeland kehrt Mario Rovira nach Spanien zurück, um seine eigenen Projekte zu starten. Zunächst hat er Bierzo (Kastilien und León) im Visier, um seine eigene Marke Akilia zu kreieren. Später erweitert er sein Arbeitsfeld, um auch in der Region Alella (Barcelona) und in Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) Weine herzustellen. Aus letzterem stammt die Trilogie Tosca Cerrada, drei Weinen aus der Sorte Palomino, hergestellt unter Florhefeschicht und ohne Aufspritung. Mario Rovira Tosca stammt aus Pago de Balbaína, zwischen Jerez und El Puerto de Santa María. Weinberge der einheimischen Sorte Palomino Fino, die auf den charakteristischen weißen Albariza-Böden gepflanzt sind. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell, wenn die Trauben noch nicht überreif sind. Mario Rovira Tosca ist das Ergebnis einer biologischen Ausarbeitung ohne Kontakt mit Holz. Dazu gärt er 15 Monate in Edelstahltanks unter Florhefeschicht. Danach wird er in Sherry-Fässer umgefüllt, in denen er zwischen 5 und 7 weitere Monate verbleibt, bevor er abgefüllt wird. Mario Rovira Tosca ist ein Wein, der unter Florhefeschicht reift, genau wie die traditionellen Likörweine aus der Weinregion Jerez, jedoch ohne Aufspritung. Eine wahre Rarität, die bereits vom ersten Schluck an angenehm überrascht.
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Mario Rovira in Alkoholfreie Getränke

Brand: Bodegas Tridente
EAN: 8437012278226
MPN: 258719
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Tridente Tempranillo ist ein Rotwein aus der VT Castillo-León, hergestellt von Bodegas Tridente, welche zur Gruppe Juan Gil Bodegas Familiares gehört. Der Tridente Tempranillo ist ein Wein, der uns zeigt, dass Kraft und Eleganz sich gegenseitig nicht ausschließen. Ein intensiver, komplexer und sehr fruchtiger Rotwein, der aus sehr alten Weinbergen in der Provinz Zamora (Kastilien und León) stammt und 15 Monate lang in französischen Eichenfässern verbleibt. Das Ergebnis ist ein gereifter Rotwein mit runden Tanninen, langem und schmackhaftem Abgang. Tridente Tempranillo wird aus 100% der Sorte Tempranillo hergestellt. Die Trauben stammen von sehr alten Weinbergen, hundertjährig, die in den Gebieten Villanueva de Campeán und El Pego (Zamora) liegen. Die Mazeration und Gärung dauert 20-25 Tage bei einer Temperatur von 25 Grad in rostfreien Stahldepots. Am Ende der Weinverarbeitung passiert der Tridente Tempranillo eine 15-monatige Reifung in französischen Eichenfässern. Tridente Tempranillo bietet Ihnen außerdem ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Überzeugen Sie sich selbst! Wir empfehlen den Wein 30 Minuten vor dem Servieren zu öffnen.
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Bodegas Tridente in Alkoholfreie Getränke

Brand: Cota 45
MPN: 265196
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

UBE Paganilla ist ein in Holz gereifter Weißwein von Cota 45, hergestellt aus der einheimischen Sorte Palomino, der in Andalusien (Spanien) als VT Cádiz eingestuft wird.   Cota 45 ist das persönliche Projekt von Ramiro Ibáñez, einem renommierten Önologen aus Sanlúcar de Barrameda, der sich für einheimische Sorten einsetzt und mit den charakteristischen kalkhaltigen Albariza-Böden experimentiert. Sein Engagement für die Wiederherstellung der althergebrachten Methoden hat ihn dazu gebracht, die Ursprungsbezeichnung zu verlassen, und durch seine Weine den maximalen Ausdruck des Terroirs zu vermitteln.   UBE Paganilla stammt aus fünf kleinen Parzellen mit drei verschiedenen Arten von Albariza-Böden: Lentejuelas, Lustrillos und Tosca Cerrada. Die Reben sind bis zu 60 Jahre alt, werden umweltfreundlich bewirtschaftet und zum optimalen Zeitpunkt der Reife von Hand gelesen.     Im Weinkeller wird für den UBE Paganilla jede Parzelle separat, in Sherry-Fässern mit Hefe, fermentiert. Dann verbringt der Wein 8 Monate in ausgewählten Sherry-Fässern und schließlich 2 weitere Monate unter Florhefeschicht.    Bei UBE Paganilla handelt es sich um eine Rückkehr zu den Ursprüngen. Ein biologischer Wein, der die ersten Manzanillas aus Sanlúcar, die Weißweine mit Hefe, wieder aufleben lässt.   
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Brand: Barón De Ley
EAN: 8420347292692
MPN: 258646
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Barón de Ley 7 Viñas Reserva ist ein Rotwein aus den Rebsorten Garnacha Tinta, Tempranillo, Graciano, Viura, Mazuela, Garnacha Blanca und Malvasía, hergestellt vom Weingut Barón de Ley in der D.O.Ca. Rioja. Barón de Ley gehört zu einer Gruppe von Weingütern verschiedener Anbaugebieten wie Rioja, Cigales und VT Castilla-León. Der Weinkeller befindet sich in einem ehemaligen Kloster der Benediktinermönche aus dem 16. Jahrhundert in dem Ort Mendavia (Navarra) und verfügt über mehr als 600 Hektar Rebfläche mit verschiedenen Rebsorten. Ein Weingut, das Tradition und Moderne vereint, um Weine im Bordeaux-Stil herzustellen. Alle Trauben des Barón de Ley 7 Viñas Reserva stammen aus demselben Weinberg. Rebstöcke von mehr als 70 Jahren, in denen 7 verschiedene Sorten nebeneinander angebaut sind. Wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand in 300-kg-Kisten gelesen und direkt in den Weinkeller gebracht, um unerwünschte Gärung und Oxidation zu vermeiden. Sobald die Traube im Weinkeller eintreffen, laufen sie über die Sortiertische. Es gibt 4 Weinbereitungen, die nach Sorten getrennt sind, mit unterschiedlichen Temperaturen und Dauer. Ebenso reift jeder der 4 Weine für 36 Monate separat in Holzfässern unterschiedlicher Art. Schließlich reift die Coupage Barón de Ley 7 Viñas Reserva in einem Fuder aus französischer Eiche von 10.000 Litern über 12 Monate. Barón de Ley 7 Viñas Reserva ist ein Rotwein aus einer Coupage von 7 Sorten mit klassischem Profil.
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Barón De Ley in Alkoholfreie Getränke

Brand: An Negra
EAN: 8437007450217
MPN: 264276
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

AN/2 ist ein Rotwein, der von dem Weingut Ànima Negra im Rahmen der Herkunftsbezeichnung VT Mallorca produziert wird. Das Weingut Ànima Negra ist eine vergleichsweise junge Kellerei, die im Jahr 1994 gegründet wurde mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Weine zu kreieren, die den Charakter der Insel widerspiegeln und dabei autochthone Rebsorten für ihre Weinkreationen nutzen. Ànima Negra ist eine rein mallorquinische Cuvée, bestehend aus den Rebsorten Callet, Mantonegro und Fogoneu, ergänzt durch einen kleinen Anteil an Syrah. Das Klima in dieser Region ist typisch mediterran, mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen den heißen Sommern, in denen die Temperaturen leicht über 30°C steigen können, und den kalten Wintern. Die Niederschläge konzentrieren sich hauptsächlich auf den Herbst. Die Weinlese erfolgt manuell in kleinen Kisten von 10 kg, und die Trauben werden sorgfältig per Hand selektiert. Die Gärung findet in Edelstahl- und Betontanks mit einem Volumen von 7.000 und 10.000 Litern statt, wobei die Temperatur 27°C nicht überschreitet. Nach der Gärung folgt eine lange Mazeration von 15 bis 20 Tagen. Die malolaktische Gärung findet in Betontanks statt. AN/2 wird 13 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.  
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An Negra in Alkoholfreie Getränke