Royal Catering | Bietet An Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928686060
MPN: rchm150
Kategorie: Industriegeräte

Mit der Hamburger-Maschine RCHM-150 von Royal Catering können Sie in wenigen Schritten perfekt geformte Burger-Patties herstellen. Die Burgerpresse wurde speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und lässt sich problemlos in jede Produktionskette integrieren, daher ist sie die ideale Ergänzung für jeden Imbiss- und Gastronomiebedarf. Die Hamburger-Maschine lässt sich sehr komfortabel bedienen und effektiviert Ihren Küchenbetrieb, da die Handmodellage der Patties nun der Vergangenheit angehört. Kreieren Sie mit der Hamburgerpresse, saftige Burger-Patties aus Hackfleisch, Fisch oder Gemüse! Der Arbeitsbehälter wird mit den gewünschten Zutaten befüllt, welche im Anschluss zu einem Burger-Patty gepresst werden. Durch die passgenaue Form der Patty-Presse mit einem Durchmesser von 150 mm, erhalten Sie bei einer Füllmenge von 200 g stets einheitliche Burger-Patties. Das Gehäuse des Pattymakers besteht aus eloxiertem Aluminium. Folienhalter und Arbeitsbehälter des Küchengerätes sind aus robustem Edelstahl gefertigt. Aufgrund der durchdachten Konstruktion und der hochwertigen Verarbeitung ist die Hamburgerpresse auch bei intensiver Nutzung besonders langlebig. Bei der Herstellung der Burger-Patties werden Trennpapiere mit einem Durchmesser von 150 mm verwendet. Der Folienbehälter bewahrt diese sorgfältig auf und ist so platziert, dass ein schnelles und effizientes Arbeiten ermöglicht wird. Die Wachsfolien sorgen dafür, dass der Burger-Patty nicht in direktem Kontakt mit den Händen und der Maschine kommt, dadurch gestaltet sich die Herstellung sehr hygienisch. Das Profigerät wird manuell über einen einfachen Hebelmechanismus betrieben. Durch Anheben des rutschfesten, mit PVC ummantelten Haupthebels wird der Spannkopf aus dem Arbeitsbehälter geschoben, um diesen zu befüllen. Durch Senken des Hebels wird der Spannkopf wieder gesenkt, sodass ein perfekter Patty geformt wird. Die Wartung und Reinigung der Hamburger-Maschine RCHM-150 ist mit minimalem Aufwand effizient und mühelos möglich. Aufgrund der geringen Maße ist das Gerät sehr platzsparend und kann dank der rutschfesten Gummifüße auf allen Arbeitsflächen eingesetzt werden, ohne zu verrutschen oder die Arbeitsfläche zu zerkratzen. Die Wartung und Reinigung der Hamburger-Maschine RCHM-150 ist mit minimalem Aufwand effizient und mühelos möglich. Aufgrund der geringen Maße ist das Gerät sehr platzsparend und kann dank der rutschfesten Gummifüße auf allen Arbeitsflächen eingesetzt werden, ohne zu verrutschen oder die Arbeitsfläche zu zerkratzen.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928641557
MPN: rckg3600f
Kategorie: Industriegeräte

Der Doppel Kontaktgrill RCKG-3600-F von Royal Catering ist ein professionelles Kochgerät, welches für Hotelrestaurants, Cafés, Fast-Food-Restaurants, Catering-Unternehmen, aber auch für den privaten Gebrauch verwendet werden kann. Der Grill ist flexibel einsetzbar und eignen sich dank seiner großen, doppelten Grillfläche hervorragend für die Zubereitung von gegrillten Snacks wie Paninis, Sandwiches, Grillgemüse oder Steaks und andere Fleischspezialitäten. Die Grillplatten aus Gusseisen mit einer glatten, emaillierten Oberfläche werden mit zwei leistungsstarken Heizelementen von jeweils 1.800 Watt schnell auf die gewünschte Temperatur gebracht. Die energieeffizienten Grillflächen verteilen gleichmäßig die Hitze von oben und unten an das Grillgut. Die Emaillebeschichtung verhindert dabei ein Anhaften der Speisen auf den Grillplatten. Der Grill ist mit zwei oberen, höhenverstellbaren Grillplatten (je 21,4 x 21,4 cm), welche sich optimal dem Grillgut anpassen, und einer großen, unteren Grillplatte (48 x 23 cm) ausgestattet, welche für eine beidseitige wie individuelle Erwärmung des Grillguts sorgen. Die Platten werden elektrisch betrieben, wodurch kein störender Rauch entsteht, weswegen sich der Elektro Grill ideal für den Innenbereich eignet. Die Temperatur der beiden Grillplatten lässt sich getrennt voneinander präzise zwischen 30 und 300 °C einstellen. Ist die gewählte Hitze erreicht, wird sie vom Thermostat zuverlässig gehalten. Mit dem doppelten Kontaktgrill erhitzen Sie auf zwei separaten Grillplatten immer punktgenau mit der Temperatur, die Ihre Speisen gerade benötigen. Maximale Kontrolle über den Zustand des Geräts bieten verschiedene Statusleuchten. Dank der integrierten grünen Leuchten wird Ihnen die Aktivität des Grills bzw. der jeweiligen Platte signalisiert. Solange die Heizelemente hochheizen leuchten zusätzlich orangefarbene Kontrolllampen, welche beim Erreichen der eingestellten Wunschtemperatur erlöschen. Darüber hinaus ist der Kompaktgrill mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet, der eine sichere Bedienung des Geräts gewährleistet. Das Gehäuse des Doppel Kontaktgrills besteht aus langlebigem, robustem Edelstahl, wodurch er auch aus hygienischen Gesichtspunkten brilliert. Das Material ist beständig gegen mechanische Beschädigungen und resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. So bleiben die Speisen bei Kontakt lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiterhin verfügt der Kontaktgrill über eine herausnehmbare Fettauffangschale aus Edelstahl, die das während der Zubereitung austretende Fett auffängt. Dadurch und dank der verwendeten Materialien gestaltet sich die Reinigung des Grills sehr einfach. Zusätzlich sorgen rutschfeste Gummifüße und wärmeisolierte Handgriffe für Sicherheit während der Anwendung des Geräts. Durch das kompakte Design lässt sich der Doppel-Kontaktgrill bequem zu jeder Veranstaltung oder an jeden Ort transportieren und aufstellen. Weiterhin verfügt der Kontaktgrill...
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928642080
MPN: rckk80.1
Kategorie: Industriegeräte

Der Döner ist eines der beliebtesten deutsch-türkischen Gerichte: Ganz gleich, ob nun Huhn, Kalb oder auch Lamm am Drehspieß gegrillt wird, für einen leckeren Snack oder ein geschmackvolles Gericht muss das Fleisch in saftig krosse Stücke geschnitten werden. Mit dem elektrischen Dönermesser aus dem Gastronomiebedarf und Imbissbedarf von Royal Catering trennen Sie Scheibe um Scheibe präzise von Ihrem Dönergrill und schaffen die Grundlage für verschiedene, unwiderstehliche Speisen in Ihrem Restaurant oder Imbiss. Das Messer kann je nach Bedarf auf verschiedene Schnittstärken eingestellt werden. Sie können zwischen 1 und 8 Millimeter dickem Schnittgut wählen. Mit einer Leistung von 80 Watt und einer Geschwindigkeit von 3.200 Umdrehungen pro Minute trennen Sie mit dem Dönermesser das Fleisch mühelos und präzise vom Drehspieß – auch bei dickeren Scheiben. Das Schneideblatt lässt sich mit wenigen Handgriffen aus dem Dönerschneider entfernen und so einfach reinigen. Sollte es mit der Zeit an Schärfe verlieren, können Sie das Schneideblatt mit dem mitgelieferten Schleifstein erneut schärfen. Ein zusätzliches Schneideblatt, das ebenfalls im Lieferumfang enthalten ist, ermöglicht es Ihnen, auch bei einem Klingenwechsel ohne lange Unterbrechung zu arbeiten. Das Dönermesser elektrisch ist kompakt gebaut und liegt leicht in der Hand. Der Griff ist ergonomisch geformt und ermöglicht eine einfache Handhabung. Direkt am Griff befindet sich ein Schalter, mit dem Sie das Gerät jederzeit ein- oder ausschalten können. Dabei bietet Ihnen das 1,8 Meter lange Kabel reichlich Bewegungsfreiheit, um ungehindert vom Drehspieß saftige Fleischscheiben zu schneiden. Die Schutzabdeckung des Schneideblatts schützt Sie vor Verletzungen und erhöht die Sicherheit beim Schneiden. Das Schneideblatt des Dönerschneiders mit einem Durchmesser von 10 Zentimetern besteht aus hochwertigern Edelstahl, dessen glänzend glatte Oberfläche durch seine hygienischen Eingenschaften überzeugt. Zudem ist Edelstahl robust und korriosionbeständing, sodass das Dönermesser elektrisch lange durch seine perfekte Schärfe überzeugt.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859009388
MPN: rcbm50n
Kategorie: Industriegeräte

Für selbst gebrautes Bier ist kein Meistertitel mehr nötig, sondern nur der Braukessel RCBM-50N von royal_catering! Ob helles oder dunkles Bier, Weizen oder Pils: Mit der Bierbrauanlage kann ganz individuelles Bier nach eigenem Rezept hergestellt oder ein voreingestelltes Programm ausprobiert werden – und das selbst von Laien. Der Edelstahlkessel der Heimbrauanlage weist eine hohe Kapazität von 50 l auf. Für die genaue Zugabe der Zutaten sorgt die Skala in Literschritten. Im Maischekessel selbst befindet sich eine Platine, über welche die Programmeinstellungen geregelt werden, sodass der Brauprozess präzise durchlaufen wird. Dafür erlaubt das intuitiv zu bedienende Touch-Control-Panel Zugriff auf die vielseitigen Funktionen: Während sich Anfänger auf den automatischen Betrieb verlassen, nutzen Profis den manuellen Modus, um ihre eigenen Rezepte auszuprobieren. Dank der Speicherfunktion im Gerät können bis zu neun Rezepte hinterlegt werden. Hierbei werden für jedes Programm Temperatur, Leistung und Braudauer (Einstellbereich Timer 0 - 180 min) voreingestellt. Die Funktion Autopause sorgt dafür, dass die Zutaten die optimale Zeit haben, ihre Aromen und Geschmacksstoffe abzugeben. Alle Prozessphasen und eingestellten Parameter lassen sich auf der LCD-Anzeige gut sichtbar ablesen. Für eine optimale Wärmeverteilung im Bereich zwischen 25 - 100 °C verfügt die Bierbrauanlage über ein Heizelement mit einer Gesamtleistung von 3.000 W in den drei Stufen 700 / 1.500 / 3.000 W. Eine magnetbetriebene Pumpe übernimmt während der Rast das Rühren der Maische und später der Vorderwürze. Der doppelte Boden verhindert, dass die Maische am Grund festklebt. Mithilfe des Ablasshahns mit integriertem Filter lässt sich die Bierwürze am Ende des Brauvorgangs problemlos in einen Gärbehälter umfüllen. Der Bierbraukessel kommt mit zwei seitlich angebrachten, bequem zu greifenden Griffen. Durch ihre angenehme Größe erleichtern sie den Transport und das Verstauen des Gerätes. Dank der hochwertigen Materialien wie Edelstahl oder Glas für den Deckel ist dieser Braukessel nicht nur besonders langlebig, sondern auch unkompliziert zu reinigen. Der TCO-Überhitzungsschutz garantiert stets einen sicheren Einsatz der Heimbrauanlage. Hinweis: Bevor Sie mit dem Brauen Ihres Bieres beginnen, müssen Sie dem zuständigen Hauptzollamt den Beginn der Herstellung, den Herstellungsort und die voraussichtlich gebraute Menge formlos mitteilen.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928693792
Kategorie: Industriegeräte

Die Elektro-Fritteuse RCEF 15E von Royal Catering ist in diesem Set ausgestattet mit einem Untergestell, welches sie auf eine angenehme Arbeitshöhe bringt. Dadurch können Sie von Anfang an komfortabel alle Speisen zubereiten, die Sie in Ihrem Hotel-Restaurant, Bistro, aber auch auf Festivals oder Marktplätzen anbieten wollen. Die Fritteuse fasst eine Ölmenge von bis zu 11 Litern und besitzt insgesamt eine Kapazität von 17 Litern. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig verwendbar und eignet sich besonders zum Anrichten von Fisch, kleineren Snacks oder Pommes Frites. Aufgrund ihrer länglichen Form können Sie in ihr sogar ganze Fische frittieren. Dank der hohen Leistung des herausnehmbaren 3.000-Watt-Heizelements erreicht das Öl in der Fritteuse schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Bei Herausnahme des Heizkopfes schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Einen sicheren Stand und Schutz vor Kratzern auf dem Untergestell bieten die Gummifüße am Boden des Geräts. Der Frittierkorb der Elektro-Fritteuse aus dem Gastronomiebedarf misst 29 x 21 x 15 cm und ist mit einem hitzeisolierenden Griff ausgestattet. Nahrungsreste, die aus dem Frittierkorb herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack. Das moderne Design des Gehäuses besteht aus langlebigem Edelstahl, das sehr widerstandsfähig ist und sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften optimal für die Zubereitung von Lebensmitteln eignet. Dank der glatten Oberflächen und des herausnehmbaren Heizelements ist das Kochgerät leicht zu reinigen. Darüber hinaus können Sie mit Hilfe der Ablaufvorrichtung das Öl bequem und schnell ablassen. Für ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf eine konstante Temperatur. Diese wird in kürzester Zeit und mit einem minimalen Verbrauch an Energie erreicht. Der Deckel trägt ebenfalls dazu bei, die erreichte Hitze zu halten und schützt gleichzeitig vor Fettspritzern beim Frittieren. Dank seiner Abstellfläche von 41 x 29 cm bietet das Untergestell genügend Platz für ihre Fritteuse, kann aber ebenso als Stellfläche für Waffeleisen, Fleischwölfe oder auch Geschirr dienen. Als zusätzliche Abstellfläche finden Sie im unteren Bereich noch ein weiteres Bord, auf das Sie griffbereit Ihre Küchenutensilien platzieren können. Mit seiner besonders hohen Belastungskapazität von bis zu 150 kg trägt das Untergestell selbst schwere Küchengeräte, wie Fritteusen, und kann daher mit beliebigem Küchenzubehör verwendet werden. Es wurde aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und bietet dadurch eine besonders hohe Stabilität und Langlebigkeit. Zudem ist Edelstahl das ideale Material für den professionellen Umgang mit Lebensmitteln. Da das Edelstahl-Untergestell für Fritteusen mit höhenverstellbaren Füßen ausgestattet wurde, kann die Höhe des Tisches den individuellen...
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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223027796
MPN: rcwm1500h
Kategorie: Industriegeräte

Mit dem Waffeleisen RCWM-1500-H aus dem Marktbedarf von Royal Catering holen Sie sich den Duft frisch gebackener Waffeln direkt in Ihr Café oder Restaurant und verzaubern Ihre Gäste mit knusprigen und goldbraunen Waffeln. Ob in der süßen Variante mit Schokolade sowie Beeren oder herzhaft mit frischen Kräutern und Schinken – mit dem Waffeleisen servieren Sie im Handumdrehen delikate und vielfältige Waffelvariationen. Die Waffelmaschine RCWM-1500-H ist mit einem herzförmigen Waffeleisen ausgestattet, welches durch seine 1.500 Watt eine kurze Aufheizzeit garantiert. Sie hat einen Durchmesser von 21,5 cm und bringt eine 21 cm große Waffel oder 5 geteilte Waffeln hervor. Die wärmeisolierten und ergonomisch geformten Griffe garantieren eine sichere und komfortable Handhabung des aus Edelstahl bestehenden Gerätes. Die Backplatten bestehen aus Teflon und sind von wärmedämmendem Aluminium umgeben. Die antihaftbeschichtete Struktur sorgt für das typische Muster der Waffeln und für ein leichtes Herauslösen des fertigen Gebäcks. Ein Überlaufschutz am Rand der Platten verhindert eine Verunreinigung durch überschüssigen Teig und erleichtert ihnen zusätzlich die Reinigung. Das Waffeleisen verfügt über ein Thermostat, mit dem Sie die gewählte Temperatur zwischen 0 und 300 °C einstellen können. Der zugehörige Timer lässt sich zwischen einer und 15 Minuten einstellen. Die integrierte Automatisierung und der Signalton nach Ablauf der Zeit sorgen für eine optimale Kontrolle während der Zubereitung.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859008527
MPN: rcgghr750
Kategorie: Industriegeräte

Der Doppel-Gasgrill RC-GGHR750 von Royal Catering, den Experten für hochwertigen Gastronomiebedarf, ist ein unverzichtbares Kochgerät für Restaurants, Cafés, Imbisse, Food Trucks, Catering-Unternehmen, aber auch für den privaten Gebrauch in der heimischen Küche. Die Grillplatte ist flexibel einsetzbar und kann durch ihr kompaktes Format sowohl drinnen als auch draußen verwendet werden. Der Gasgrill verfügt über einen seitlichen sowie hinteren Spritzschutz. Dieser schützt das Grillgut vor Wind sowie Wärmeverlust und verhindert zusätzlich, dass Ihre Speisen herunterfallen oder Fettspritzer Ihre Einrichtung verschmutzen. Der Grill besteht aus widerstandsfähigem Edelstahl und ist somit besonders resistent gegenüber Korrosion sowie leicht zu reinigen. Die 74,5 x 40 cm große Grillplatte des Bräters besteht ebenfalls aus Edelstahl und leitet die Wärme perfekt vom Brenner an Ihre Speisen weiter. Die Verwendung dieses hochwertigen Materials verhindert ein hitzebedingtes Verziehen unseres Gastro Gasgrills. Die massive Platte ist unterteilt in eine glatte Oberfläche sowie eine geriffelte Oberfläche, was Ihnen unterschiedliche Grilloptionen für verschiedene Speisen bietet. Der hochmoderne Gasbräter funktioniert mit Erdgas und arbeitet mit einem Druck von 20 mbar. Dank der zwei leistungsfähigen Heizelemente mit je 3.100 W erreicht der Gasgrill sehr schnell seine Betriebstemperatur von 50 bis 300 °C für optimale Grillergebnisse. Die Temperatur kann mithilfe zweier Regler gesteuert werden, wobei beide Seiten unabhängig voneinander eingestellt werden können. Der Gasgrill Edelstahl ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser Schutz unterbricht bei zu hoher Temperatur automatisch die Gaszufuhr und verhindert somit eine Überhitzung des Geräts. Der Profi Gasgrill verfügt über eine herausnehmbare Fettauffangschublade, in die durch eine Ablaufvorrichtung überschüssiges Bratfett einfließt. Somit ist ein fettarmes und gesundes Grillen garantiert. Die Auffangschale lässt sich leicht entnehmen und reinigen. Die Stabilität des Gerätes wird durch rutschfeste Gummifüße gewährleistet, die zudem die Arbeitsfläche vor Kratzern schützen.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859946829
MPN: rcepm160
Kategorie: Industriegeräte

Ob im Restaurant, in der Trattoria oder der heimischen Küche: Die universelle Nudelmaschine RC- EPM160 von Royal Catering, den Experten für hochwertige Küchengeräte, ist der unverzichtbare Helfer, um schnell verschiedene Pastasorten zu zaubern. Beschleunigen Sie die Arbeitsabläufe in Ihrem Betrieb und sparen Sie dadurch wertvolle Zeit und somit Geld. Mit der elektrischen Nudelmaschine gehört kräftezehrendes Teigauswalzen per Hand der Vergangenheit an. Der Teigeinzug der Nudelteigmaschine ist 16 cm breit. Bestreuen Sie den Teig mit Mehl, damit er nicht an den Rollen anhaftet oder gar reißt, und drehen Sie die Masse erneut durch. Dann justieren Sie die von 1 bis 14 mm einstellbare Teigstärke mit dem Drehknopf nach und kurbeln erneut. Diesen Vorgang wiederholen Sie so lange, bis der Teig so dünn ist wie gewünscht. Die eigentliche Nudelherstellung erfolgt mit dem Schneideaufsatz der Pasta Maschine: Je nachdem, ob Sie selbst gemachte Tagliatelle oder Fettuccine servieren wollen, drehen Sie den zuvor ausgewalzten Teig per Motorantrieb mit 450 W durch die entsprechenden Schneidemesser für 3 oder 9 mm breite Nudelstreifen. Die fertigen Nudeln werden dann entweder zum Lufttrocknen aufgehängt oder direkt frisch gekocht. Buon appetito! Die Pastamaschine aus hochwertigem Edelstahl und vernickeltem Stahl ist nicht nur sehr langlebig und leicht zu reinigen, sondern auch beständig gegen Rost und Korrosion. Vier rutschfeste Gummifüße sorgen für eine maximale Standfestigkeit und eine stets sichere Nudelproduktion.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928680754
MPN: rcst10sb
Kategorie: Industriegeräte

Mit dem elektrischen Suppentopf werden Suppen, Eintöpfe oder Soßen nicht nur über einen langen Zeitraum perfekt temperiert, sondern auch präsentiert. Sowohl der schwere Partytopf als auch der entnehmbare Einsatz bestehen aus Edelstahl. Das Gerät aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering passt mit seinem zeitlosen Design in Restaurants, ist perfekt für Buffets und Caterings, aber auch im Rahmen privater Feierlichkeiten eine komfortable Art, Speisen anzubieten. Setzen Sie auf Langlebigkeit sowie Qualität und entscheiden Sie sich für Kochgeräte und Suppentöpfe von Royal Catering. Der elektrische Suppentopf ist mit 400 Watt Leistung und einem Fassungsvermögen von 10 Litern perfekt geeignet, um Suppen, Soßen und Heißgetränke schnell und zuverlässig auf gewünschter Temperatur zu halten. Diese kann über das vollautomatische Thermostat stufenlos zwischen 30 und 85 °C eingestellt werden. Dank Konvektion über ein Wasserbad werden die Speisen schonend warmgehalten und ein Anbrennen zuverlässig verhindert. Das Gehäuse des Suppenkessels, der herausnehmbare 10-Liter-Einsatz sowie der Deckel sind aus Edelstahl gefertigt. Damit ist das Gerät nicht nur besonders hygienisch und einfach zu reinigen, sondern zeichnet sich auch durch eine hohe Widerstandsfähigkeit, Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer aus. Der Suppentopf 10 Liter ist auch nach jahrelangem Einsatz optisch einwandfrei und präsentiert Speisen in ansprechender Art und Weise. Der Deckel besitzt einen Cool-Touch-Griff sowie eine Aussparung für einen Schöpflöffel und kann geöffnet wahlweise ganz nach hinten geklappt oder dekorativ auf dem Rand des Topfes platziert werden. Der Suppentopf elektrisch schont nicht nur die Lebensmittel während der Zubereitung, sondern auch Ihren Geldbeutel, denn das Gerät arbeitet besonders kosteneffizient. Die Temperatur wird automatisch reguliert: Ist sie zu hoch, schaltet sich der elektrische Suppentopf automatisch aus; sinkt die Temperatur, schaltet sich das Gerät wieder ein. Ein Überhitzungsschutz sorgt zusätzlich für Sicherheit beim Einsatz. Der elektrische Profi-Suppentopf bietet ein hohes Maß an Flexibilität. Das Gerät muss nicht fest installiert werden, sondern kann dank des geringen Gewichts und des entnehmbaren Einsatzes problemlos mobil verwendet werden. Die rutschfesten Gummifüße sorgen für einen stabilen Stand und verschonen die Abstellfläche vor Kratzern oder anderer Beschädigung.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928684974
MPN: rckv15039g5
Kategorie: Industriegeräte

Die Kühlaufsatzvitrine RCKV-150/39-G5 von Royal Catering sorgt für Frische und Attraktivität der Lebensmittel, indem sie diese effektiv kühl hält und aufbewahrt, sei es zum Servieren oder Weiterverarbeiten. Das professionelle Kühlgerät von Royal Catering wurde für Restaurants, Cafés, Eisdielen, Schnellbedienungsbars, Hotels u. v. w. entwickelt. Auch für Pizzerien und Salatbars ist dieses Produkt von unschätzbarem Wert. Hinweis: Die GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten. Der angebotene Kühlaufsatz hat einen großen Kühltemperaturbereich von 2 bis 10 °C. Die Einstellung der Temperatur erfolgt über die Tasten seitlich des LED-Displays, welches Ihnen stets den aktuellen Status des Gerätes anzeigt. Das automatische Thermostat ist für die Aufrechterhaltung des gewählten Parameters zuständig. Dies führt zu einem niedrigen Energieverbrauch und ist daher sehr kostengünstig. Weiter verfügt die Kühlaufsatzvitrine über eine automatische Abtaufunktion, die regelmäßig alle 6 Stunden automatisch einen Abtauzyklus startet, was Ihnen Zeit spart. Gleichzeitig besteht auch die Möglichkeit, den Prozess manuell zu starten. Die hohe Energieeffizienz des Kühlgerätes ist auf den Einsatz von R600a Kältemittelgas zurückzuführen. Seine hervorragenden thermodynamischen Eigenschaften ermöglichen den Einbau kleinerer Wärmetauscher, was zu geringeren Stromkosten führt. Das schnelle Erreichen und Aufrechterhalten der gewünschten Temperatur wird durch den 125 Watt starken Kompressor gewährleistet, welcher von einem Lüfter-Kühlsystem unterstützt und mit kühler Luft versorgt wird. Das große Fassungsvermögen von 60 Litern ist einer der Hauptvorteile der Kühlvitrine. Die 150 cm lange Saladette kann 6 GN 1/3 Behälter mit einer Behältertiefe bis zu 150 mm aufnehmen, was die parallele Aufbewahrung vieler verschiedener Lebensmittel ermöglicht. Aber auch andere GN Behälter können problemlos in dem Gerät untergebracht werden, z. B. GN 2/3, 1/6, 1/9 sowie GN 1/1, 1/2 und 1/4 – allerdings variiert dadurch die Anzahl der Behälter, die im Gerät untergebracht werden kann. In unserem Onlineshop finden Sie das komplette Sortiment an GN Behältern sowie GN Deckeln. Für das Gehäuse der Kühlaufsatzvitrine RCKV-150/39-G5 wurde hochwertiger Edelstahl verwendet. Dieses Material ist biologisch inert, sodass es im Kontakt mit Lebensmitteln nicht reagiert und daher gesundheitlich unbedenklich ist. Weiter ist es robust wie korrosionsbeständig, wodurch eine lange Lebensdauer garantiert ist. Darüber hinaus erleichtert die glatte Oberfläche mit geringer Porosität die Reinigung des Royal Catering Kühlaufsatzes. Ein wirksamer Schutz der Lebensmittel gegen äußere Einflüsse wird durch die mitgelieferte Glasabdeckung gewährleistet. Diese sichert den Inhalt von oben, vorne und den Seiten her ab. Gleichzeitig ermöglicht sie es Ihren Mitarbeitern leicht auf die Gerichte und Zutaten zuzugreifen, und Ihre Kunden können problemlos die Auslage bestaunen und ihre Speisewahl treffen. Ein wirksamer Schutz der...
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928677044
MPN: rczk1200wset1
Kategorie: Industriegeräte

Die Zuckerwattemaschine mit Zuckerwattestäbchen RCZK-1200-W SET1 bietet Ihnen alles, was Sie zum sicheren wie spektakulären Herstellen und Verkaufen von Zuckerwatte benötigen. Die Zuckerwattemaschine wurde für den professionellen Einsatz konzipiert und besticht durch eine hohe Arbeitsleistung. Darüber hinaus ist das Gerät das perfekte Gadget für Feste jeglicher Art. Unsere Zuckerwattemaschine bietet Ihnen unzählige Variationsmöglichkeiten, wodurch Sie Ihre Zuckerwatte individuell auf die Wünsche Ihrer Kunden anpassen können. Im Set enthalten sind zudem 50 Zuckerwattestäbchen LED inkl. Batterien mit sieben Farbmodi und aus lebensmittelechtem Kunststoff. Die Zuckerwattemaschine verfügt über ein hoch effizientes, 1.200 Watt leistungsstarkes Heizelement. Dank der zwei Kippschalter steuern Sie kinderleicht die Temperatur und die Drehung des Spinnkopfes. Eine Anzeige zeigt die momentane Stromstärke an. Auch schützt Sie eine verbaute Sicherung bei technischen Problemen und schaltet das Gerät automatisch ab. Der aus Edelstahl gefertigte Topf ist mit einem Durchmesser von 52 cm besonders für die schnelle Zubereitung großer Mengen Zuckerwatte geeignet. Mit Hilfe des mitgelieferten Löffels geht das portionieren von Zucker einfach und genau! Abhängig von der Größe der Zuckerkörner können Sie mit dem Löffel bis zu 20 g Zucker portionieren. Für eine Portion (ca. 12 bis 18 g Zucker) benötigen Sie lediglich eine Zubereitungszeit von etwa 30 bis 60 Sekunden. Die Zuckerwatte wird während der Produktion auf einen Stiel aufgerollt und spielend leicht in Form gebracht. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt – von floralen bis hin zu tierischen Formen ist alles möglich. Durch die besondere Konstruktion des Topfes wird stets ein sauberes Arbeiten ermöglicht, da der Zucker und die Zuckerwatte vornehmlich im Auffangtopf gehalten werden. Der Spinnkopf sorgt mit drehenden Bewegungen dafür, dass sich der verflüssigte Zucker zu dünnen Zuckerfäden transformiert und mithilfe eines Stils allmählich zu einem Wattekegel geformt wird. Dabei können sowohl kleinere als auch größere Portionen einfach hergestellt werden. Das vorhandene Schubfach eignet sich zur Lagerung von Zucker und Messlöffel. Um die Zuckerwattemaschine für den nächsten Einsatz vorzubereiten, lassen sich die Schüssel und der Spinnkopf unkompliziert abnehmen und reinigen. So ist das Gerät schnell einsatzbereit. Vervollständigen Sie Ihren Gastronomiebedarf mit dieser Zuckerwattemaschine von Royal Catering und Sie werden auf jeder Veranstaltung der absolute Blickfang sein. Sie erhalten 50 Zuckerwattestäbchen LED in einem Set! Diese hohe Anzahl an LED-Stäben garantiert ein stylisches Lichtspiel bei In- oder Outdoor-Aktivitäten wie Geburtstage, Karneval, Konzerte, Sportevents und vieles mehr! Denn vor allem in der Gruppe sorgen die LED-Zuckerwattestäbchen für eine einzigartige Lichtatmosphäre. Ein Highlight auf jeder Party! Die LED-Zuckerwattestäbchen sind ideal für Kinder! Das bunte Lichtspiel der transparenten...
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928642257
MPN: rcwm1300re
Kategorie: Industriegeräte

Damit aus Waffelteig wohl geformte belgische Waffeln werden, empfehlen wir Ihnen das Waffeleisen RCWM-1300-RE von Royal Catering. Mit diesem Waffeleisen gelingen Ihnen im Handumdrehen frische belgische Waffeln, denn Sie können die obere und untere Heizplatte im geschlossenen Zustand bequem mit einem Griff drehen. Aufgrund dieser innovativen Konstruktion eignet sich das Gerät vor allem für die Verwendung in Restaurants, Cafés, Bars, auf Märkten oder ähnlichem. Damit die große, runde Backform gleichmäßig bis an den Rand mit Teig befüllt wird, können Sie das Waffeleisen beim Ausbacken in einem Winkel von 180 Grad nach links und rechts drehen. Mit dem komfortablen und hitzeresistenten Griff lässt sich das Waffeleisen darüber hinaus einfach öffnen und schließen. Am Rand befindet sich zusätzlich ein Überlaufschutz, der den Teig im Waffeleisen hält. Das Resultat sind gleichmäßige Waffeln mit einem Durchmesser von 18 cm und einer Dicke von in etwa 3 cm. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad kann über das LED-Display eine Temperatur zwischen 124 bis 230 °C eingestellt werden. Eine Kontrollleuchte informiert darüber, wann die eingestellte Temperatur erreicht ist. Die darunterliegende zweite Kontrollleuchte signalisiert daraufhin das präzise Aufrechterhalten der Temperatur seitens des Thermostats. Darüber hinaus verfügt das Display über einen Timer mit einer Zeitspanne von 0 bis maximal 99 Minuten und 59 Sekunden. Somit wird sekundengenau anzeigt, wann die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Nach Ablaufen der eingestellten Backzeit ertönt ein akustisches Signal. Mit einer Leistung von 1300 W wird die gewünschte Backtemperatur schnell erreicht und Ihre Kunden können im Nu die georderten Waffeln genießen. Das Gehäuse des Waffeleisens besteht aus widerstandsfähigem Edelstahl, der leicht zu reinigen ist. Die Backplatten sind aus langlebigen Gusseisen, das kaum verschleißt und gegen mechanische Schäden unempfindlich ist. Da die Hitze beim Backen besonders gleichmäßig verteilt wird, werden stets beste Backergebnisse erzielt.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928642240
MPN: rcnw1l
Kategorie: Industriegeräte

Der Nacho-Wärmer RCNW-1L von Royal Catering ist für den professionellen und privaten Gebrauch konzipiert worden. Dank der 100 Watt Heizleistung hält er nicht nur Nachos für Ihre Kunden gleichmäßig warm und knusprig, sondern gleichermaßen Popcorn oder Erdnüsse. Ausgestattet mit innovativer LED RGB-Beleuchtung ist dieser Nacho-Wärmer der weltweit erste Snackwärmer seiner Art und ein absolutes Must-Have für alle Kinos, Großveranstaltungen oder Privatevents. Nachos können auch mit weiteren Zutaten als Hauptgericht in Restaurants, Bars oder Buffets serviert werden. Um Nachos, Popcorn oder Erdnüsse perfekt in Szene zu setzen, ist an der Oberseite eine ferngesteuerte LED-RGB-Glühlampe installiert. Diese kann in 16 verschiedenen Farben aufleuchten, alle basierend auf der Grundlage der drei Primärfarben Rot, Grün und Blau. LED-RGB-Beleuchtung des Nacho-Wärmers kann somit nahezu alle Farben annehmen. Mit der mitgelieferten Fernbedienung können Sie die Farbe verändern und sechs Effekte einstellen. Ganz gleich, ob Sie einfach nur die Helligkeit beeinflussen oder Flash- und Stroboskop-Effekte einsetzen wollen, mit dem Nacho-Wärmer erreichen Sie immer die Stimmung, die zu Ihrer Veranstaltung oder Ihrem Ambiente am besten passt. Mit weiteren Funktionen können Sie das Licht langsam einblenden oder überblenden sowie die Frequenz des Lichtwechsels bestimmen. Erwärmen Sie Nachos, Popcorn oder andere Speisen in kürzester Zeit. Ihre Speisen werden dank konstanter Ober- und Unterhitze warm und frisch gehalten. Das im Boden integrierte, effiziente 100 Watt starke Heizelement erwärmt den Behälter auf bis zu 65 °C. Die gehärteten Glasscheiben isolieren zusätzlich und halten die Wärme im Gerät. Wollen Sie Ihren Kunden warme, frische, leckere Nachos wie im Kino anbieten, dann ist dieser Nacho-Wärmer die beste Wahl um Ihren Marktbedarf zu erweitern. Die große 40-Liter-Heizkammer bietet Platz für bis zu 4,5 kg Nachos. Pro Füllung können ca. 45 große Portionen zuzubereiten werden. Das Gehäuse besteht aus langlebigem Edelstahl und ist daher sehr widerstandsfähig und leicht zu reinigen. Die im Boden eingelassenen Löcher sorgen dafür, dass die abgebrochenen Chips Stückchen in die Auffangschublade fallen. Befüllt wird die Nacho Station von oben. Eine innen liegende, diagonale Aluminiumplatte minimiert die Fallhöhe der Nachos, um zu vermeiden, dass die Chips brechen und um die Entnahme zu erleichtern. Zum Schutz wurde ausschließlich gehärtetes Glas verwendet. Bei einer Beschädigung zerbricht dieses Glas nicht wie herkömmlich in tausend gefährliche Scherben. Es zerberstet in viele kleine, unscharfe Glasstücke. Somit wird das Sicherheitsrisiko minimiert und beugt schweren Verletzungen vor. Eine hervorragende Lösung für die Sicherheit in belebten Küchen, bei Festen oder anderen Umgebungen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und verzaubern Sie Ihre Gäste mit einem bunten Lichtspiel. Schaffen Sie mit stilvollen Lichteffekten eine gelungene Unterhaltung für Ihre Gäste, ob nun in...
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859011336
MPN: rcwms01
Kategorie: Industriegeräte

Frische und knusprige belgische Waffeln schnell und leicht gemacht! Mit dem Waffeleisen RC-WMS01 von royal_catering holen Sie sich den Duft frisch gebackener Waffeln direkt in Ihr Café oder Restaurant und verzaubern Ihre Gäste mit knusprigen und goldbraunen Waffeln ganz im belgischen Stil. Ob in der süßen Variante mit Schokolade und Beeren oder herzhaft mit frischen Kräutern und Schinken – mit dem Backgerät servieren Sie im Handumdrehen delikate und vielfältige Waffelvariationen in der Größe von 170 x 210 mm. Alles, was Sie an Marktbedarf für den Alltag und darüber hinaus benötigen, finden Sie bei royal_catering! Das Gehäuse des Waffeleisens besteht aus robusten und widerstandsfähigen Edelstahl und ist mit einer oberen und einer unteren Backplatte aus Aluminiumlegierung mit Teflonbeschichtung ausgestattet. Beide Platten werden mit einer Leistung von 1.500 W elektrisch beheizt und ermöglichen eine effektive Zubereitung von zwei 25 mm dicken Brüsseler Waffeln pro Backvorgang im Waffeleisen doppelt. Die eckige Backplatten ermöglichen ein leichtes Herauslösen der Waffeln. Ihre Struktur zaubert das typische Muster belgischer Waffeln auf das Gebäck. Der integrierte Überlaufschutz an den Platten verhindert, dass überschüssiger Teig das Waffeleisen belgische Waffeln verschmutzt und erleichtert so die anschließende Reinigung. Über das automatische Thermostat können Sie einfach die gewünschte Temperatur einstellen, alles Weitere übernimmt die integrierte Automatik für Sie. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad kann eine Temperatur von 50 - 300 °C eingestellt werden. Die Backzeit lässt sich mit der Timerfunktion zwischen 1 - 5 min einstellen. So haben Sie stets die optimale Kontrolle über die Zubereitungszeit Ihrer Waffeln. Der wärmeisolierte Handgriff garantiert dabei eine sichere Handhabung der Waffelmaschine. An der Bodenplatte befinden sich vier gummierte Füße, die stets für einen optimalen Halt auf fast allen Abstellflächen sorgen und diese vor Kratzen schützen. Entscheiden Sie sich für ein belgisches Waffeleisen von Royal Catering und bezaubern Sie Ihre Gäste mit knusprigen, kulinarischen Variationen!
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859011329
MPN: rcwmr01
Kategorie: Industriegeräte

Frische und knusprige Waffeln schnell und leicht gemacht! Mit dem Waffeleisen RC-WMR01 von Royal Catering holen Sie sich den Duft frisch gebackener Waffeln direkt in Ihr Café oder Restaurant und verzaubern Ihre Gäste mit knusprigen und goldbraunen Herzwaffeln ganz. Ob in der süßen Variante mit Schokolade und Beeren oder herzhaft mit frischen Kräutern und Schinken – mit dem Backgerät servieren Sie im Handumdrehen delikate und vielfältige Waffelvariationen in der Größe von 233 X 233 mm. Alles, was Sie an Marktbedarf für den Alltag und darüber hinaus benötigen, finden Sie bei royal_catering! Das Gehäuse des Herzwaffeleisens besteht aus robusten und widerstandsfähigen Edelstahl und ist mit einer oberen und einer unteren Backplatte aus Aluminiumlegierung mit Teflonbeschichtung ausgestattet. Beide Platten werden mit einer Leistung von 1.500 W elektrisch beheizt und ermöglichen eine effektive Zubereitung von einer großen oder fünf kleinen 11-12 mm dicken Waffeln pro Backvorgang im Waffelautomat. Die herzförmige Backplatten ermöglichen ein leichtes Herauslösen der Waffeln. Ihre Struktur zaubert das typische Muster belgischer Waffeln auf das Gebäck. Der integrierte Überlaufschutz an den Platten verhindert, dass überschüssiger Teig die Waffelmaschine verschmutzt und erleichtert so die anschließende Reinigung. Über das automatische Thermostat können Sie einfach die gewünschte Temperatur einstellen, alles Weitere übernimmt die integrierte Automatik für Sie. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad kann eine Temperatur von 50 - 300 °C gewählt werden. Die Backzeit lässt sich mit der Timerfunktion zwischen 0 - 5 min einstellen. So haben Sie stets die optimale Kontrolle über die Zubereitungszeit Ihrer Waffeln. Der wärmeisolierte Handgriff garantiert dabei eine sichere Handhabung der Herzwaffeleisen. An der Bodenplatte befinden sich vier gummierte Füße, die stets für einen optimalen Halt auf fast allen Abstellflächen sorgen und diese vor Kratzen schützen. Entscheiden Sie sich für ein Waffeleisen Herzform von Royal Catering und bezaubern Sie Ihre Gäste mit knusprigen kulinarischen Variationen!
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928635471
MPN: rcwr160.2
Kategorie: Industriegeräte

Das Wandbord RCWR-160.2 von Royal Catering ist eine ideale Lösung zur übersichtlichen und platzsparenden Aufbewahrung von Küchenutensilien. Das leicht zu befestigende Küchenregal aus robustem Edelstahl vereinbart modernes Design mit optimaler Funktionalität. So gewährleistet das platzschaffende Möbelstück Sauberkeit und Ordnung in jedem professionellen Gastronomiebetrieb. Das Wandregal besticht durch seine schlichte Eleganz. Mit einer Länge von 160 cm und einer Tiefe von 30 cm auf zwei Ebenen, die komplett genutzt werden können, bieten die höhenverstellbaren Ablageflächen zusätzlichen Platz, ohne die Bewegungsfreiheit einzuschränken. So ist optimale Raumnutzung garantiert. Das stabile Regal besteht dabei aus wenigen Komponenten und ist entsprechend schnell und einfach zu montieren. Das Wandbord ist komplett aus robustem Edelstahl gefertigt. Das hochwertige, langlebige Material ist leicht zu reinigen und korrosionsbeständig, weswegen es besonders gut für Küchen oder ähnliche Gastronomieeinrichtungen geeignet ist. Dank abgeschrägter Stützen und einer Bordstärke von 3,5 cm ist höchste Stabilität unter Belastung garantiert. Außerdem sind alle Gegenstände auf dem offen designten Regal jederzeit gut zu erreichen.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928650436
MPN: rchw200
Kategorie: Industriegeräte

Der Hot-Dog-Spießtoaster RCHW-200 von Royal Catering ist perfekt, wenn es um die schnelle und einfache Zubereitung von Hot Dogs, wie dem klassisch dänischen Hot Dog, die Berliner Ketwurst oder den chilenischen Completo, geht. Seine Edelstahlausführung eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Ob im Imbiss, Food Truck, in der Bar oder anderen Bereichen der Gastronomie sowie im privaten Haushalt, mit diesem Hot Dog Toaster sind Sie bestens ausgestattet. Der Hot-Dog-Brötchen-Toaster misst 28 cm x 26 cm und nimmt somit kaum Platz auf Ihrer Theke oder Ihrem Buffet ein. Möglich wird der platzsparende Einsatz durch die vier vertikal angeordneten, gut 21 Zentimeter langen Heizspieße. Dadurch ist das Gerät auch für Betriebe ideal, welche nur eine geringe Arbeitsfläche zur Verfügung haben. Gerade beim Verkauf aus einem Imbisswagen heraus spielt es seine kompakte Effizienz voll aus. Ein schnelles Arbeiten ermöglicht der Hot-Dog-Spießtoaster, da er dank seiner 200 Watt starken Heizleistung eine Temperatur bis zu 145 °C erreicht. Durch seinen schnellen Erwärmungsprozess ist der Toaster rentabler als Vergleichsprodukt und erleichtert Ihre Arbeit somit um ein Vielfaches. Auch wenn Sie den Spießtoaster nicht ständig in Betrieb haben, ist er schnell einsatzbereit. In Betrieb genommen wird das Gerät ganz einfach über den ON/OFF-Schalter, mehr verlangt es seinem Nutzer nicht ab. So können Sie sich, während es hochheizt, direkt um die Vorbereitung der anderen Hot Dog-Komponenten kümmern. Der Schalter ist mit einem Licht ausgestattet, sodass Sie stets erinnert werden, das Gerät wieder auszuschalten. Der Schalter ist weiter mit einer transparenten Abdeckung versehen, welche ihn vor Feuchtigkeit oder Wasserspritzer bewahrt. Des Weiteren sind beide Gehäuseseiten mit Lüftungsschlitzen ausgestattet, die ein Überhitzen während des Betriebes verhindern. Auch die beiden wärmeisolierten Tragegriffe tragen zu einer sicheren Anwendung des Spießtoasters bei. Sie ermöglichen ein unproblematisches Handling, bewahren den Nutzer vor Verbrennungen und bieten maximale Flexibilität während der Arbeit – ganz ohne lästige Abkühlungsphase. Das Gehäuse ist vollständig aus Edelstahl gefertigt. Durch die Verwendung dieses widerstandsfähigen, lebensmittelechten und pflegeleichten Materials weist dieser Hot-Dog-Maker eine hohe Langlebigkeit auf. Weiter verfügt er über stabile Gummifüße, welche für einen robusten Stand sorgen. Die leichte Erhöhung durch die Gummifüße schützt das Gerät zusätzlich vor möglicher Feuchtigkeit auf dem Arbeitstisch. Ergänzen Sie noch heute Ihren Gastronomiebedarf und entscheiden sich für den Hot-Dog-Spießtoaster von Royal Catering!
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928677235
MPN: rczk1500swset2
Kategorie: Industriegeräte

Royal Catering, Ihr Fachhändler für Gastronomiebedarf, liefert Ihnen mit diesen Zuckerwattemaschine mit Zuckerwattestäbchen alles, was Sie zum sicheren Herstellen und Verkaufen von Zuckerwatte benötigen. Das Set besteht aus der leistungsstarken Zuckerwattemaschine RCZK-1500S-W und 50 LED Zuckerwattestäbchen aus BPA-freiem Kunststoff sowie Spuckschutz und Fangnetz. Erweitern Sie Ihren Marktbedarf mit diesem Set und begeistern Sie Ihre Kunden künftig mit bunt leuchtender Zuckerwatte! Die Zuckerwattemaschine arbeitet mit einem hoch effizienten und 1.500 Watt starken Heizelement. Dank des Drehknopfes können Sie die Heizgeschwindigkeit und Leistung des Gerätes kinderleicht an das aufkommende Arbeitsvolumen anpassen. Zwei Kippschalter regeln separat die Aktivierung des Heizelementes und des Spinnmotors. Damit Sie den Produktionsvorgang immer im Auge behalten, überwacht das blau beleuchtete und intuitiv ablesbare LCD alle getroffenen Einstellungen und stellt diese für Sie digital dar. So können Sie die aktuellen Werte für Leistung, Spannung, Stromfluss und Energieverbrauch mit einem Blick ablesen. Der Spinnkopf wird mit einem 80 Watt starken Motor betrieben und kann binnen 20 Sekunden aufgewärmt werden. Das Getriebe ist – entgegen dem vieler Vergleichsprodukte – nicht mit Kunststoffteilen versehen, sondern vollständig aus Metall gefertigt. Dies fördert nicht nur die Langlebigkeit dieser Zuckerwattemaschine, sondern macht sie zusätzlich besonders zeit- und kostensparend. Der aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Topf ist mit einem Durchmesser von 62 Zentimetern besonders für die schnelle Zubereitung großer Mengen an Zuckerwatte geeignet. In einer Stunde können Sie bis zu vier Kilogramm herstellen und an Ihre Kundschaft verteilen. Dies entspricht etwa der vierfachen Menge dessen, was traditionelle Modelle erzielen können. Sie erhalten im Set Zuckerwattemaschine mit Zuckerwattestäbchen 50 LED-Stäbe inklusive Batterien. Diese hohe Anzahl garantiert ein stylishes Lichtspiel auf zahlreichen Veranstaltungen oder größeren Festivitäten. Denn vor allem in der Gruppe mit mehreren Menschen sorgen die LED-Zuckerwattestäbchen für eine einzigartige Lichtatmosphäre. Ein Highlight auf jeder Party! Die LED-Zuckerwattestäbchen sind ideal für Kinder! Das bunte Lichtspiel der transparenten Stäbe, die im Dunkeln leuchten, sorgt vor allem bei den Kleinen für großes Staunen. Die Zuckerwattestäbchen können sofort eingeschaltet werden, da die benötigten Batterien bereits eingelegt sind. Die Sorte AG3 LR41 bietet die ideale Stromversorgung für eine lange Funktionsdauer der LED-Stäbe. Die Batterien selbst können entfernt oder mittels einer Kindersicherung geschützt in das entsprechende Fach eingesetzt werden. Ein sicherer Spaß für alle Kids! Für den Einsatz von Zuckerwattemaschinen im öffentlichen Betrieb ist der Einsatz eines Spuckschutzes zur Berücksichtigung der größtmöglichen Hygieneansprüche Pflicht. Daher kommt dieses Set mit einem passenden Spuckschutz, damit Sie Ihre...
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928638069
MPN: rchw1000
Kategorie: Industriegeräte

Würstchen und Hot Dogs begeistern große und kleine hungrige Gäste das ganze Jahr über. Mit dem Würstchenwärmer von Royal Catering aus dem Gastronomiebedarf von expondo sorgen Sie dafür, dass in Ihrem Imbiss, Bistro oder Ihrer Tankstelle immer heißer und knackiger Nachschub bereitsteht. Der Wurstwärmer ist die perfekte Lösung, um Bockwürste oder Hot Dogs jederzeit heiß zu servieren. Die Temperatur des Bockwurstwärmers kann mit einem Drehregler im Bereich von 30 bis 90 °C eingestellt und dank des integrierten Thermostats konstant gehalten werden. Der 10-l-Behälter des Würstchenwärmers ist mit einem leistungsstarken 1000-W-Heißelement ausgestattet und erreicht so zügig die eingestellte Temperatur. Dank der speziellen Einlage aus Edelstahl bleiben die Würste über dem Wasserspiegel und werden mit Wasserdampf warmgehalten. Dadurch wird verhindert, dass der Geschmack der Würstchen verwässert. Der in der Mitte geteilte Deckel erlaubt es, Würste schnell zu entnehmen, ohne unnötig viel Wärme zu verlieren. Zum Befüllen oder Reinigen lässt sich der Deckel leicht mit einer Hand abnehmen. Anhand zweier Statusleuchten haben Sie stets im Blick, ob der Würstchenwärmer eingeschaltet und ob die gewünschte Temperatur bereits erreicht ist. Das kompakte Gehäuse des Würstchenwärmers besteht komplett aus Edelstahl und ist somit besonders leicht zu reinigen.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223028731
MPN: rcst9400d
Kategorie: Industriegeräte

Der elektrische Suppentopf RCST-9400D von Royal Catering ist ideal für perfekt temperierte Speisen, die nach der Zubereitung im Topf lange warmgehalten und ansprechend präsentiert werden können. Vor allem auf Büffets sorgt der Suppenkessel, mit einem Fassungsvermögen von 10 Liter, für mehr Genuss von warmen Gerichten. perfekt in Szene zu setzen. Der Kessel ist mit einem dreh- sowie klappbaren Edelstahldeckel versehen. Mit dem zeitlos gehaltenen Design des elektronischen Profi-Suppentopfes passt sich Ihr erworbenes Gerät optimal und unauffällig jedem Ambiente an. Der Topf bietet sich dabei für die klassischen Einsatzgebiete an, wie in der Gastronomie und für die Bewirtung direkt am Gast. Durch eine erstklassige Isolierung, sowie dem dreh- und klappbaren Topfdeckel, bleibt die Wärme im Topf und der Energieverbrauch wird besonders geringgehalten. Die Betriebstemperatur reicht bis zu 90 °C. Dabei wird die gewünschte Temperatur durch einen Drehregler eingestellt. Ein Wasserbad, zwischen dem Außenbehälter und dem Innentopf, erwärmt die Speisen schonend und ohne anzubrennen. Das integrierte Heizelement ermöglicht eine Temperatur zwischen 30 und 90 °C, dabei wird die gewünschte Temperatur durch einen Drehregler eingestellt. Der herausnehmbare Behälter und die Verwendung qualitativer Materialien ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung. Das digitale Bedienfeld zeigt die eingestellte Temperatur und tatsächliche Temperatur im Wechsel an. Durch drei Gummifüße wird eine standfeste Position gewährt und ein Verrutschen des Geräts verhindert. Das Profigerät ist durch sein leichtes Gewicht flexibel und mobil einsetzbar.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859000781
MPN: rctfwh120x30
Kategorie: Industriegeräte

Das Wandbord RC-TFWH120X30 von Royal Catering, den Experten für hochwertigen Gastronomiebedarf, ist die perfekte Lösung zur übersichtlichen und platzsparenden Aufbewahrung von großen Küchenutensilien. Das einfach zu befestigende Wandregal aus pflegeleichtem Edelstahl vereinbart modernes Design mit optimaler Funktionalität und sorgt für Sauberkeit und Ordnung in jedem professionellen Gastronomiebetrieb. Das geräumige Küchenregal Edelstahl hat eine große Ablagefläche aus Stangen mit den Maßen 120 x 30 cm und garantiert so jede Menge Stauraum: ob in Hotel, Restaurant oder in der heimischen Küche. Das Wandregal Edelstahl ist mit einem Gewicht von bis zu 40 kg belastbar und könnte sogar Küchengeräte wie etwa einen Mikrowellenherd tragen. Darüber hinaus erweist sich die Regalablage aus Stangen als äußerst praktisch, wenn man Koch- oder Schöpflöffel griffbereit in die Küche hängen will. Durch das offene Design des Regals ist der Zugriff auf die gelagerten Waren jederzeit problemlos möglich. Das Bord des silberfarbenen Regals wird von zwei stabilen Bügeln gehalten, die im Handumdrehen montiert sind. Der Clou: Wenn Sie das Regal einmal nicht benötigen, klappen Sie das Bord einfach nach unten und haben somit noch mehr Bewegungsfreiheit in Ihrem täglichen Arbeitsbereich! Das Wandbord klappbar ist komplett aus widerstandsfähigem Edelstahl gefertigt. Das hochwertige, langlebige Material ist leicht zu reinigen und korrosionsbeständig, weswegen es besonders gut für Küchen, Pizzerien, Food Trucks und sonstige gastronomische Einrichtungen geeignet ist.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928646866
MPN: rcwb500
Kategorie: Industriegeräte

Die Wärmebrücke RCWB-500 von Royal Catering ist die ideale Lösung für eine ansprechende Essensauslage und konstante Warmhaltung von Speisen aller Art. Sie ist mit einem großen GN 1/1 Behälter sowie einer 500 Watt starken Halogenlampe ausgestattet und ist daher für alle Anlässe einsetzbar – ob beim Hochzeitsbuffet, Catering oder im Restaurant. Die freistehende Wärmebrücke ist leicht transportierbar und kann ebenfalls im Außenbereich zum Einsatz kommen. Die Wärmebrücke verfügt über eine 500 Watt Halogenlampe, die das Essen bei einer Hitze von 80 °C effizient und gleichmäßig erwärmt – gleichzeitig wird das Essen durch die Beleuchtung attraktiv für Ihre Kunden und Gäste ausgelegt. Über den ON/OFF Schalter lässt sich die Wärmebrücke ganz einfach an- und ausschalten. Der GN 1/1 Behälter hat eine Tiefe von 150 mm und fasst somit ein Volumen von über 20 Liter. Er ist komplett herausnehmbar und kann bequem per Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Seine gerundeten Ecken erleichtern das Säubern ebenfalls. Eine im Behälter einsetzbare perforierte Platte sorgt für das Abtropfen von Fett und anderen Flüssigkeiten. Das Gesamtgewicht der Wärmebrücke liegt bei 7,7 kg, dadurch ist die Wärmebrücke leicht tragbar. Im Vergleich zu anderem Buffetzubehör ermöglicht die freistehende Royal Catering Wärmebrücke einen unproblematischen Wechsel der Lebensmittelauslage zum Beispiel von draußen nach drinnen. Das Gehäuse der Wärmebrücke besteht aus hochwertigem, widerstandfähigem Edelstahl, das über ausgezeichnete hygienische Eigenschaften verfügt und somit bestens für die Gastronomie geeignet ist. Diese Eigenschaften sorgen für eine schnelle und unkomplizierte Reinigung der Wärmehaltestation und tragen ebenfalls zur Langlebigkeit des Produkts bei. Um Abstellflächen vor Schäden und Kratzer zu schützen, ist die Wärmebrücke RCWB-500 mit vier rutschfesten Gummifüßen ausgestattet.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928684790
MPN: rckv2003310s
Kategorie: Industriegeräte

Die Kühlaufsatzvitrine RCKV-200/33-10S von Royal Catering sorgt für Frische und Attraktivität der Lebensmittel, indem sie diese effektiv kühl hält und aufbewahrt, sei es zum Servieren oder Weiterverarbeiten. Das professionelle Kühlgerät von Royal Catering wurde für Restaurants, Cafés, Eisdielen, Schnellbedienungsbars, Hotels u. v. w. entwickelt. Auch für Pizzerien und Salatbars ist dieses Produkt von unschätzbarem Wert. Der angebotene Kühlaufsatz hat einen großen Kühltemperaturbereich von 2 bis 10 °C. Die Einstellung der Temperatur erfolgt über die Tasten seitlich des LED-Displays, welches Ihnen stets den aktuellen Status des Gerätes anzeigt. Das automatische Thermostat ist für die Aufrechterhaltung des gewählten Parameters zuständig. Dies führt zu einem niedrigen Energieverbrauch und ist daher sehr kostengünstig. Weiter verfügt die Kühlaufsatzvitrine über eine automatische Abtaufunktion, die regelmäßig alle 6 Stunden automatisch einen Abtauzyklus startet, was Ihnen Zeit spart. Gleichzeitig besteht auch die Möglichkeit, den Prozess manuell zu starten. Die hohe Energieeffizienz des Kühlgerätes ist auf den Einsatz von R600a Kältemittelgas zurückzuführen. Seine hervorragenden thermodynamischen Eigenschaften ermöglichen den Einbau kleinerer Wärmetauscher, was zu geringeren Stromkosten führt. Das schnelle Erreichen und Aufrechterhalten der gewünschten Temperatur wird durch den 125 Watt starken Kompressor gewährleistet, welcher von einem Lüfter-Kühlsystem unterstützt und mit kühler Luft versorgt wird. Das große Fassungsvermögen von 70 Litern ist einer der Hauptvorteile der Kühlvitrine. Die 200 cm lange Saladette kann 10 GN 1/4 Behälter mit einer Behältertiefe bis zu 150 mm aufnehmen, was die parallele Aufbewahrung vieler verschiedener Lebensmittel ermöglicht. Aber auch GN 1/2 Behälter können problemlos in das Gerät eingesetzt werden – allerdings verringert sich die Anzahl der Behälter aufgrund der Maße auf fünf Stück. In unserem Onlineshop finden Sie das komplette Sortiment an GN Behältern sowie GN Deckeln. Für das Gehäuse der Kühlaufsatzvitrine RCKV-200/33-10S wurde hochwertiger Edelstahl verwendet. Dieses Material ist biologisch inert, sodass es im Kontakt mit Lebensmitteln nicht reagiert und daher gesundheitlich unbedenklich ist. Weiter ist es robust wie korrosionsbeständig, wodurch eine lange Lebensdauer garantiert ist. Darüber hinaus erleichtert die glatte Oberfläche mit geringer Porosität die Reinigung des Royal Catering Kühlaufsatzes. Der am Gehäuse befindliche Deckel aus Edelstahl bietet einen wirksamen Schutz der Lebensmittel vor äußeren Einflüssen. So können Sie diese auch nach Geschäftsschluss frisch, kühl und hygienisch aufbewahren, ohne sie nochmal umfüllen zu müssen. Klappen Sie einfach den Deckel herunter. Dies spart wertvolle Arbeitszeit und macht die Nutzung sehr komfortable. Durch die vier um bis zu 1,5 cm höhenverstellbare Kunststofffüße können Sie die Kühlaufsatzvitrine RCKV-200/33-10S an den jeweiligen Untergrund anpassen, sodass...
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928685735
MPN: rcgv1800
Kategorie: Industriegeräte

Mit dem Vertikalgrill RCGV-1800 von Royal Catering verwandeln Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse in schmackhafte Grill-Kreationen. Das gleichmäßige Rotieren des Grillspießes sorgt dabei stets für eine perfekte Röstung auf allen Seiten der Produkte. Das ideale Rotisserie-Gerät für Restaurants, Cafeterias, Fast Food Restaurants, Bistros und Catering-Services – genauso für den Camping-Urlaub oder den privaten Haushalt. Dank seinem besonders leistungsstarken Heizelement kann der Vertikalgrill mit 1.800 Watt arbeiten und garantiert dadurch ein besonders schnelles Aufheizen. Darüber hinaus lässt sich über den POWER-Kippschalter einstellen, ob das Gerät mit voller oder halber Kraft grillen soll. So können Sie stets selbst entscheiden, wieviel Zeit Sie in die Zubereitung der Speisen investieren möchten. Der Vertikalgrill hat ein Volumen von 31 Liter und kann hohe Temperaturen bis zu 160 °C erreichen und gestaltet dadurch den Grillvorgang besonders schnell und effizient. Über einen praktischen Drehregler können Sie zudem den Timer betätigen, der bis zu 60 Minuten einstellbar ist und nach Ablauf der Zeit automatisch den Grillvorgang beendet. Parallel ertönt ein akustisches Signal, um Sie über den Abschluss des Grillvorgangs zu informieren. So haben Sie stets die volle Kontrolle über die Zubereitung Ihrer Grill-Kreationen. Die transparente Schiebetür des Vertikalgrills wurde aus speziellem gehärtetem Glas konstruiert und bietet so eine deutlich höhere Widerstandsfähigkeit gegenüber physischen Einwirkungen und hohen Temperaturen als herkömmliches Glas. Zudem wurde die Glastür mit einem Cool-Touch-Griff versehen, der den Anwender vor möglichen Verbrennungen bewahrt und die Benutzung des Vertikalgrills besonders sicher gestaltet. Da sich der Grillspieß während der Zubereitung gleichmäßig dreht, entsteht stets eine einheitliche Röstung auf allen Seiten des Grillguts. Ob ein saftiges BBQ-Hähnchen, Kebab, gegrillter Fisch oder Grillgemüse – der Vertikalgrill liefert stets perfekte Ergebnisse. Und da gegrillte Speisen deutlich bekömmlicher sind, als frittierte oder in der Pfanne gebratene Gerichte, unterstützt dieser Grill sogar eine gesunde Ernährung. Drehspieß mit 2 Endgabeln, 2 Halterungen für den Drehspieß, 7 kleinere Schaschlikspieße, 2 Grill-Schalen bzw. Fischkörbe. Sämtliches Zubehör wurde aus robustem Edelstahl hergestellt und überzeugt mit einer hohen Langlebigkeit. Das Material ist neutral im Kontakt mit Lebensmitteln und sehr hygienisch. Darüber hinaus ist das Zubehör spülmaschinenfest und kann daher einfach gereinigt werden. Sämtliches Zubehör wurde aus robustem Edelstahl hergestellt und überzeugt mit einer hohen Langlebigkeit. Das Material ist neutral im Kontakt mit Lebensmitteln und sehr hygienisch. Darüber hinaus ist das Zubehör spülmaschinenfest und kann daher einfach gereinigt werden. Durch sein modernes und universelles Design fügt sich der Vertikalgrill ohne weiteres in jede beliebige Kücheneinrichtung ein. Darüber hinaus ist das Gerät besonders...
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928683649
Kategorie: Industriegeräte

Die Popcornmaschine mit Wagen und LED-Beleuchtung RCPW-16.2 Popcorn Machine LED Set aus dem Hause Royal Catering wurde extra für den professionellen Gastronomiebedarf entworfen und ist ein absoluter Hingucker. Sie besticht nicht nur durch ihr ansprechendes Retro-Design samt Wagen, sondern auch durch eine beheizte sowie beleuchtete Kammer, ein Rührsystem und ein automatisches Thermostat. Profitieren Sie von dem Popcornmaschinen Set und lassen Sie sich von einem außergewöhnlichen Popcornerlebnis überzeugen. Des Weiteren ist dieser Popcornautomat mit einer LED RGB-Beleuchtung ausgestattet, durch diesen Eyecatcher werden Kinder Ihnen die Bude einrennen. Somit ist dieses Set ein absolutes Must-Have für alle Kinos, Großveranstaltungen oder Privatevents. Mit dem mitgelieferten Wagen können Sie die Popcornmaschine jederzeit mobil einsetzen. Die vorderen, großen Räder gewährleisten zusammen mit den kleineren, hinteren Rollen, welche um 360 Grad drehbar sind, ein einfaches Manövrieren des Gerätes. Die zwei an den kleinen Rädern angebrachten Feststellbremsen verhindern dagegen ein ungewolltes Wegrollen und garantieren während der Nutzung einen festen Stand. Die Popcornmaschine arbeitet mit 1.600 Watt und erreicht durch ihre hohe Leistung und das automatische Thermostat zügig Betriebstemperatur. Dank dessen ist eine hohe Arbeitsleistung gewährleistet. So können pro Stunde etwa 16 Liter Popcorn (ca. 6 kg/h) produziert werden. Ob für weißes oder gelbes Popcorn sowie zum Herstellen von verschiedenen Popcornformen – diese Popcornmaschine macht es möglich. Um Popcorn perfekt in Szene zu setzen, ist an der Oberseite eine ferngesteuerte LED-RGB-Glühlampe installiert. Diese kann in 16 verschiedenen Farben aufleuchten, alle basierend auf der Grundlage der drei Primärfarben Rot, Grün und Blau. Die LED-RGB-Beleuchtung der Popcornmaschine kann somit nahezu alle Farben annehmen. Mit der mitgelieferten Fernbedienung können Sie die Farbe verändern und sechs Effekte einstellen. Ganz gleich, ob Sie einfach nur die Helligkeit beeinflussen oder Flash- und Stroboskop-Effekte einsetzen wollen, mit der Popcornmaschine erreichen Sie immer die Stimmung, die zu Ihrer Veranstaltung oder Ihrem Ambiente am besten passt. Mit weiteren Funktionen können Sie das Licht langsam einblenden oder überblenden sowie die Frequenz des Lichtwechsels bestimmen. Die Teflonbeschichtung des Topfes bewahrt das Popcorn davor, am Kessel anzubacken bzw. zu verbrennen. Der Topf hat einen Durchmesser von 18,5 cm sowie eine Tiefe von 5,8 cm und ist herausnehmbar, wodurch die Reinigung erleichtert wird. Für eine professionelle Popcornproduktion empfehlen wir die Verwendung von Kokosöl oder Palmfett, da beide eine hohe Rauchtemperatur von 240 °C haben und sich somit am besten eignen. Die Popcornmaschine ist größtenteils aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und lässt sich somit kinderleicht reinigen und ist wirksam vor Korrosion geschützt. Weiter hat Edelstahl eine ausgezeichnete Ermüdungs- und Schlagfestigkeit...
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859157157
MPN: rcbm60in
Kategorie: Industriegeräte

Für selbst gebrautes Bier ist kein Meistertitel mehr nötig, sondern nur der Braukessel von Royal Catering! Ob helles oder dunkles Bier, Weizen oder Pils: Mit der Bierbrauanlage stellen Sie ganz individuell Bier nach eigenem Rezept her oder probieren eines der voreingestellten Programme aus. Der Edelstahlkessel der Heimbrauanlage weist eine hohe Kapazität von 60 l auf. Für die genaue Zugabe der Zutaten sorgt die Skala in Literschritten. Im Maischekessel selbst befindet sich eine Platine, welche die Programmeinstellungen regelt, sodass der Brauprozess immer präzise abläuft. Dafür erlaubt das intuitiv zu bedienende Touch-Control-Panel Zugriff auf die vielseitigen Funktionen: Während sich Anfänger auf den automatischen Betrieb verlassen, nutzen Profis den manuellen Modus, um ihre eigenen Rezepte auszuprobieren. Dank der Speicherfunktion im Gerät hinterlegen Sie bis zu 9 Rezepte. Hierbei geben Sie für jedes Programm Temperatur, Leistung und Braudauer (Einstellbereich Timer 0 - 180 min) ein. Die Funktion Autopause sorgt dafür, dass die Zutaten die optimale Zeit haben, ihre Aromen und Geschmacksstoffe abzugeben. Alle Prozessphasen und eingestellten Parameter lesen Sie auf der übersichtlichen LCD-Anzeige ab. Für eine optimale Wärmeverteilung im Bereich zwischen 10 - 100 °C verfügt die Bierbrauanlage über zwei Heizelemente mit einer Gesamtleistung von 3000 W. Die Isolierung sorgt für einen optimierten Wärmeerhalt und hilft dabei, die Energiekosten niedrig zu halten. Eine magnetbetriebene Pumpe übernimmt während der Rast das Rühren der Maische und später der Vorderwürze. Der doppelte Boden verhindert, dass die Maische am Grund festklebt. Mithilfe des Ablasshahns mit integriertem Filter füllen Sie die Bierwürze am Ende des Brauvorgangs problemlos in einen Gärbehälter um. Der Bierbraukessel kommt mit zwei seitlich angebrachten, bequem zu greifenden Griffen. Durch ihre angenehme Größe erleichtern sie den Transport und das Verstauen des Gerätes. Dank der hochwertigen Materialien wie Edelstahl oder Glas für den Deckel ist dieser Braukessel nicht nur besonders langlebig, sondern auch unkompliziert zu reinigen. Der TCO-Überhitzungsschutz garantiert stets einen sicheren Einsatz der Heimbrauanlage. Hinweis: Bevor Sie mit dem Brauen Ihres Bieres starten, informieren Sie das zuständige Hauptzollamt formlos über den Beginn der Herstellung, den Herstellungsort und die voraussichtlich gebraute Menge.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859994615
MPN: rckk80wl
Kategorie: Industriegeräte

Sie wollen Ihren Kunden gleichmäßig geschnittene Fleischscheiben von Ihrem Drehspieß servieren? Kein Problem mit dem Dönermesser elektrisch RCKK-80WL aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering. Ob Döner, Gyros oder Shawarma – das Kebabmesser zerteilt gegrilltes Hähnchen, Lamm, Truthahn und Kalb mühelos in dünne Scheiben. Der ideale Helfer für Ihren Imbiss! Der Vorteil eines elektrischen Gyrosmessers gegenüber einem manuellen Dönermesser: Es wird nur die oberste, knusprige Fleischschicht abgeschnitten – bei immer gleichmäßigen Schneideergebnissen. Da das Gyrosmesser von einem 2.000 mA starken Akku mit etwa 120 min Betriebsdauer betrieben wird, stört Sie kein lästiges Kabel beim Schneiden am Dönergrill. Aufgrund der kompakten Leichtbauweise liegt der ergonomisch geformte Griff des Gerätes perfekt in der Hand. Den Ein/Aus-Schalter am Griff bedienen Sie durch sanften Druck mit dem Zeigefinger. An dem Messer können je nach Bedarf verschiedene Schnittstärken von 0 bis 8 mm an einem Drehregler eingestellt werden. Dank einer Motorleistung von 80 W und einer Geschwindigkeit von satten 3.000 U/min trennt der Dönerschneider auch dickere Scheiben präzise vom Drehspieß – bis zu 60 kg/h Fleisch. Außer einer glatten Klinge ist auch eine gezackte Klinge im Lieferumfang inbegriffen: Während die glatte Klinge perfekt für Hühnchenfleisch ist, durchtrennt das gezackte Messer spielend klassisches Dönerfleisch wie Lamm oder Kalb. Die rotierenden Klingen des Kebabschneiders bestehen aus langlebigem und geschmacksneutralem Edelstahl und erfüllen damit auch strengste gastronomische Hygienerichtlinien. Die mit nur wenigen Handgriffen mühelos herausnehmbaren Messer mit einem Durchmesser von 10 cm sind leicht zu reinigen und somit haben Keime keine Chance. Sollten die Klingen mit der Zeit stumpf werden, schärfen Sie die Schneideblätter ganz einfach wieder mit dem mitgelieferten Schleifstein. Eine Schutzabdeckung minimiert das Risiko von Schnittverletzungen und erhöht die Sicherheit. Das qualitativ hochwertige Elektro Dönermesser – da können sich andere Hersteller eine Scheibe davon abschneiden!
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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223022319
MPN: rcgl65l30h
Kategorie: Industriegeräte

Der Gas-Doppelgrill RCGL 65L30H von Royal Catering ist ein professionelles Kochgerät, welches für Hotelrestaurants, Cafés, Fast-Food-Restaurants, Catering-Unternehmen, aber auch für den privaten Gebrauch konzipiert wurde. Die Grillplatte ist flexibel einsetzbar und kann durch ihr kompaktes Format von 32,5 kg sowohl drinnen als auch draußen verwendet werden. Der Gasgrill besitzt eine Breite von 65 cm und wird von einem seitlichen und hinteren Spritzschutz begleitet. Dieser schützt das Grillgut vor Wind und Wärmeverlust und verhindert zusätzlich, dass Ihre Speisen herunterfallen oder Fettspritzer Ihre Einrichtung verschmutzen. Der Grill besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist somit vor Korrosion geschützt und leicht zu reinigen. Die große Grillplatte des Bräters besteht aus Karbonstahl und leitet die Wärme perfekt vom Brenner an Ihre Speisen weiter. Die massive Platte ist durch ihre glatte Oberfläche äußerst hygienisch. Die Verwendung dieses hochwertigen Materials verhindert ein hitzebedingtes Verziehen unseres Gastronomie-Grills. Der Gasverbrauch des Doppel-Gasgrills liegt bei 0,228 m³/h bei einem Druck von 30 mbar. Der hochmoderne Grill funktioniert mit Propan- oder Butangas. Das eingebaute vollautomatische Thermostat gewährleistet, dass die von Ihnen eingestellte Temperatur kontinuierlich an Ihr Grillgut geleitet wird. Dank der zwei leistungsfähigen Brenner, die mit jeweils 3.000 Watt angetrieben werden, erreicht der Gasgrill sehr schnell seine Betriebstemperatur von 50 - 300 °C. Die Elektrogrills von Royal Catering sind mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser Schutz unterbricht bei einer zu hohen Temperatur automatisch die Gaszufuhr und verhindert somit eine Überhitzung des Geräts. Der Gas-Doppelgrill RCGL 65L30H verfügt über eine herausnehmbare Fettauffangschublade, in die durch eine Ablaufvorrichtung das überschüssige Bratfett einfließt. Die Auffangschale lässt sich leicht entnehmen und im Spüler reinigen. Die Stabilität des Gerätes wird durch rutschfeste Gummifüße gewährleistet, die ihre Arbeitsfläche vor Kratzern schützen.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223022425
MPN: rchg9e
Kategorie: Industriegeräte

Der Hot Dog Grill RCHG-9E von Royal Catering ist dank seiner robusten Konstruktion und hochwertigen Komponenten speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben wie Imbissen oder Restaurants konzipiert. Seine Energieeffizienz, intuitive Bedienung und das geringe Eigengewicht von 14 Kilogramm machen es zu einem transportablen und sparsamen Gerät, welches in keiner Küche fehlen sollte. Der RCHG-9E ermöglicht durch seine fünf leistungsstarken Heizstäbe mit einer Heizleistung von insgesamt 1.800 Watt eine schnelle und effiziente Zubereitung von bis zu 16 Hot-Dog Würstchen. Die fünf Edelstahlrollen besitzen jeweils ein unabhängiges Heizelement und rotieren automatisch um 360 Grad, sodass jedes Würstchen gleichmäßig aufgeheizt wird. Die Temperatur lässt sich auf bis zu 250 °C hoch regulieren. Die zwei Heizzonen des Hot Dog Makers befinden sich in den vorderen und hinteren Walzen. Sie werden von zwei Thermostaten geregelt, sodass Sie gleichzeitig Würstchen braten und warm halten können. Unter den Rollen befindet sich eine Auffangschublade, mithilfe derer das überschüssige Fett aufgefangen und leicht entsorgt werden kann. Das Gerät aus Royal Caterings Imbissbedarf besteht aus langlebigem Edelstahl und ist deshalb sehr robust und strapazierfähig. Es bietet Schutz vor Kratzern, Korrosionsschäden oder mechanischen Beschädigungen. Die gehärtete Glasabdeckung schützt die vorbereiteten Speisen vor Verunreinigungen, die vor allem im Freien auftreten können. Zusätzlich ist der Hot Dog Maker dank der verwendeten Materialien leicht zu reinigen. Die Abdeckung ist einfach zu montieren und kann wieder abgenommen werden.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859049452
MPN: rcpm004
Kategorie: Industriegeräte

Der elektrische Nudelkocher von Royal Catering bereitet in nur wenigen Minuten verschiedene Nudelsorten auf einfache und schonende Art zu. Ob Spaghetti, Tortellini, Tagliatelle oder getrocknete, gefrorene oder frisch zubereitete Teigwaren – alle Pastasorten sind im Handumdrehen „al dente“ gegart. Das Kochgerät eignet sich ideal für Lokale und Schnellrestaurants und hilft Ihnen dabei den Produktionsablauf nachhaltig zu optimieren. Der leistungsstarke Nudelkocher überzeugt mit seiner starken Leistung von 3,000 W, welche sich zu gleichen Teilen auf die drei eingebauten Heizelemente verteilt. Sie bringen das Wasser in kürzester Zeit zum Kochen und sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Um gleichzeitig verschiedene Nudelsorten zubereiten zu können, sind am Nudelkocher drei Regler zur Temperatureinstellung angebracht. Die Temperatur kann in einem Bereich von 30 - 110 °C reguliert werden und wird nach Erreichen der voreingestellten Temperatur konstant gehalten. Die drei eingebauten Wasserablaufhähne ersparen Ihnen ein mühsames Wasserschöpfen und ermöglichen ein schnelles Leeren und Reinigen des Beckens. Die Konstruktion der Pasta-Station besteht aus hochwertigem Edeltahl und ist mit einem 3 x 6,5 l Becken ausgestattet. Im Becken befinden sich 4 feinmaschige runde Korbeinsätze mit den Maßen Ø 12,5 x 11 cm. Dies bietet die Möglichkeit mehrere Nudelsorten oder auch Gemüse, Eier und andere Spezialitäten gleichzeitig zu kochen und verdeutlicht das breite Anwendungsfeld des Teigwarenkochers. Zusätzlich besitzt der Teigwarenkocher einen GN 1/3 Behälter, welcher Ihre Pastasauce optimal warmhält.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859973856
MPN: rcbm42n
Kategorie: Industriegeräte

Für selbst gebrautes Bier ist kein Meistertitel mehr nötig, sondern nur der Braukessel von Royal Catering! Ob helles oder dunkles Bier, Weizen oder Pils: Mit diesem Bierbraukessel kann ganz individuelles Bier nach eigenem Rezept hergestellt oder ein voreingestelltes Programm ausprobiert werden – und das selbst von Laien. Der Edelstahlkessel der Bierbrauanlage weist eine hohe Kapazität von 62 l auf, was einem Arbeitsvolumen von 60 l entspricht. Für die genaue Zugabe der Zutaten sorgt die Skala in Literschritten. Im Maischekessel selbst befindet sich eine Platine, über welche die Programmeinstellungen geregelt werden, sodass der Brauprozess präzise durchlaufen wird. Dafür erlaubt das intuitiv zu bedienende Touch-Control-Panel Zugriff auf die vielseitigen Funktionen: Während sich Anfänger auf den automatischen Betrieb verlassen, nutzen Profis den manuellen Modus, um ihre eigenen Rezepte auszuprobieren. Dank der Speicherfunktion im Gerät, können bis zu neun Rezepte hinterlegt werden. Hierbei werden für jedes Programm Temperatur, Leistung und Braudauer (Einstelldauer Timer 0 bis 180 min) voreingestellt. Alle Prozessphasen und eingestellten Parameter werden auf der LCD-Anzeige gut sichtbar angezeigt. Für eine optimale Wärmeverteilung (zwischen 10 ℃ und 100 ℃ einstellbar) verfügt die Heimbrauanlage über die Kombination aus zwei Heizelementen mit 1.800 W und 1.200 W. Eine magnetbetriebene Pumpe vermischt während der Rast das Rühren der Maische und später der Vorderwürze. Der doppelte Boden verhindert, dass die Maische am Grund festklebt. Mithilfe des integrierten Ablasshahns und lässt sich die Bierwürze am Ende des Brauvorgangs problemlos in einen Gärbehälter umfüllen. Der Braukessel kommt mit zwei seitlich angebrachten, bequem zu greifenden Griffen. Durch ihre angenehme Größe erleichtern sie den Transport und das Verstauen des Gerätes. Dank der hochwertigen Materialien wie Edelstahl oder gehärtetes Glas für den Deckel ist dieser Bierbraukessel nicht nur besonders langlebig, sondern auch unkompliziert zu reinigen. Ein Überhitzungsschutz sowie die IEC-Klasse I + TCO garantieren stets einen sicheren Einsatz der kleinen Brauanlage.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859992802
MPN: rcdb6r
Kategorie: Industriegeräte

Der Chafing Dish von Royal Catering ist ideal für exquisite Buffets oder exklusives Catering. Ob im Hotel, im Restaurant, an Essensständen, auf einem Bankett oder einer privaten Veranstaltung: Dieser Wärmebehälter aus elegantem Edelstahl ist einfach unverzichtbar, wenn Speisen auffällig präsentiert und gleichzeitig heiß gehalten werden sollten. Die Kugelform und das ausgefallene Design machen diesen Chafing Dish zu einem echten Hingucker auf jedem Buffet. Der Rechaud ist einfach zu handhaben und flexibel im Einsatz, da kein Stromanschluss benötigt wird. Der Brennstoffbehälter ist leicht zugänglich und kann mit Brennpaste (nicht im Lieferumfang enthalten) befüllt werden. Der Brennbehälter verfügt über einen Deckel zum unkomplizierten Löschen der Flamme und ist so konzipiert, dass die Sicherheit bei der Benutzung des Chafing Dishes stets gewährleistet ist. Für den Betrieb wird der untere Behälter mit warmem oder heißem Wasser befüllt. Die Wärme wird an den mitgelieferten Speisenbehälter mit einer Kapazität von 6 l abgegeben. Das Wasserbad ermöglicht eine schonende Erwärmung ohne Anbrennen und hält die Speisen auch nach dem Erlöschen der Brenner noch eine Zeitlang auf Temperatur. Der Edelstahldeckel schützt die Gerichte, leitet Kondenswasser zurück ins Wasserbad und hält die Temperatur im Inneren des Chafing Dishes aufrecht. Er kann nach hinten gekippt werden, um die Speisen zu präsentieren und den Gästen einen einfachen Zugriff zu erlauben. Der Deckel ist zudem mit einem ergonomischen Griff ausgestattet. Der Speisenbehälter kann problemlos abgenommen werden, beispielsweise um das Wasserbad zu befüllen oder zur Reinigung. Durch die Verwendung von hochwertigem Edelstahl hat dieser Speisenwärmer eine edle Optik und ist hygienisch, robust, widerstandsfähig und langlebig.
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