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Brand: Von Winning
MPN: 255843
Kategorie: Alkoholische Getränke
Kirchenstück ist eine der besten Weinlagen der Pfalz. Er gilt als „der wertvollste Weinberg Deutschlands“, und es wird erzählt, dass während des Dreißigjährigen Krieges der spanische General Frangipani die Soldaten gezwungen haben soll, vor dem Weinberg zu salutieren, um dem Weinberg Respekt zu zollen. Mit seinen Sandstein-, Kalk- und Basaltböden erreichte die Lage 1828 die höchstmögliche Kategorie in der Klassifikation des Königreichs Bayern. Als Könige unter den Rieslingen - so die English Wine Society - gehören ihre Weine zu den besten Weißweinen der Welt. Dies ist der Geburtsort des Von Winning Kirchenstück GG Riesling. Der Von Winning Kirchenstück GG Riesling ist ein monumentaler Weißwein, einer derjenigen, die im Gedächtnis bleiben werden. Ort, Zeit und Gesellschaft werden mit dem ersten Schluck dieses Weins, wahrscheinlich einer der besten Weißweine der Welt, für immer in Erinnerung bleiben. Von Winning Kirchenstück GG Riesling wird von Von Winning, einem der ältesten Weingüter Deutschlands, hergestellt. Seine Ursprünge gehen auf das 18. Jahrhundert zurück, genau gesagt auf das Jahr 1794, als Deinhard & Co gegründet wurde, ein Weingroßhandel, der von der gleichnamigen Familie betrieben wurde. Schon bald erkannten die Erben dieses Unternehmens die Vorzüge dieses Gebiets, in dem die Weinberge unter ganz besonderen Bedingungen wachsen: Sandstein-, Kalk- und Basaltböden, die die Wärme der mehr als 1.800 Sonnenstunden im Jahr perfekt speichern. In dieser Region, die zu den wärmsten in Deutschland gehört, werden verschiedene Sorten angebaut, darunter auch Riesling, die in hoher Pflanzdichte (mit wenigen, aber hochwertigen Trauben) angebaut wird. Nur auf diese Weise und mit einem gewissen Wettbewerb streben die Reben danach, ihr Bestes zu geben. Nach einem absolut umweltfreundlichen Anbau und Handlese werden die Trauben des Von Winning Kirchenstück GG Riesling in die Weinkellerei gebracht, wo sie in 500-Liter-Eichenfässern vergoren werden. Dieser Schritt ist ein Markenzeichen dieses Weinguts, in dem während des Reifeprozesses weiterhin Holz verwendet wird, wobei die Reifung auf der Hefe etwa zwei Jahre dauert. Stärke und Erhabenheit in Reinkultur!
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