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Brand: M. Chapoutier
EAN: 3391180020979
MPN: 263897
Kategorie: Alkoholische Getränke

M. Chapoutier La Bernardine Rouge ist ein Rotwein mit 90 % Garnacha und 10 % Syrah und Mourvèdre. Es gehört zur AOC Châteauneuf-du-Pape und wird von Maison Chapoutier hergestellt. Maison Chapoutier ist ein familiengeführtes und unabhängiges Weingut, das 1808 gegründet wurde. Der Anbau erfolgt biodynamisch und das Weingut besitzt Weinberge in einigen der besten Regionen Südfrankreichs: in Hermitage, Côte-Rôtie und Châteauneuf-du-Pape. Seine Weine wurden mehrfach mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet. Der Weinberg von M. Chapoutier La Bernardine Rouge ist terrassenförmig angelegt und seine Böden haben oberirdisch große Felsbrocken, die aus dem alten Bett der Rhone stammen. Die Ernte erfolgt manuell, so dass die besten Trauben bereits auf dem Feld ausgewählt werden können. Die Vinifizierung des M. Chapoutier La Bernardine Rouge wird auf herkömmliche Weise in Betontanks bei einer Temperatur von nicht mehr als 32 °C durchgeführt. Anschließend wird eine Mazeration mit den Beerenhäuten durchgeführt. Insgesamt dauert sie 15 Tage bis 3 Wochen. Schließlich reift der Wein etwa 12-15 Monate in Fässern oder großen Bottichen. M. Chapoutier La Bernardine Rouge ist ein gutes Beispiel dafür, was uns die Garnacha aus der Rhone bieten kann und wie sie perfekt mit reduktiveren Rebsorten ergänzt werden kann, die ihnen mehr Lagerpotenzial bieten.
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M. Chapoutier in Alkoholische Getränke

Brand: M. Chapoutier
EAN: 3391180019447
MPN: 264040
Kategorie: Alkoholische Getränke

M. Chapoutier St. Joseph Deschants Rouge ist ein sortenreiner Wein aus Syrah, hergestellt von Maison Chapoutier in der Appellation Saint-Joseph in der Rhône. Maison Chapoutier ist ein 1808 gegründetes Weingut in der Rhône. Es ist Vorreiter des biodynamischen Anbaus und alle seine Weinberge werden ökologisch oder biodynamisch angebaut. Das Weingut produziert Weine in den besten Weinbaugebieten mit Herkunftsbezeichnung des Rhonetals sowie in anderen Ländern.Die Böden von M. Chapoutier St. Joseph Deschants Rouge sind granitisch und leicht sauer. Sie befinden sich am rechten Rhone-Ufer in den Ausläufern des Zentralmassivs. Die Ernte der Weinberge erfolgt manuell, um die Integrität der Trauben bestmöglich zu erhalten und eine erste Auswahl der Trauben bereits auf dem Feld treffen zu können. Die Vinifizierung des M. Chapoutier St. Joseph Deschants Rouge wird in offenen Zementtanks hergestellt, und ein oder zwei Umpumpungen täglich dienen dazu, Farbe und Aromen aus der Haut zu extrahieren. Der Most-Wein bleibt 3-4 Wochen in Kontakt mit der Haut. Schließlich erfolgt die Reifung in Bottichen und französischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 12 bis 18 Monaten. M. Chapoutier St. Joseph Deschants Rouge ist ein fruchtiger Wein aus Syrah mit würzigen Akzenten.
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M. Chapoutier in Alkoholische Getränke

Brand: M. Chapoutier
MPN: 182859
Kategorie: Alkoholische Getränke

M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc ist ein sortenreiner Wein aus Marsanne von einer Parzelle. Das Weingut gehört zur Apellation Ermitage Controlée im Gebiet Hermitage des Rhonetals und wird von Michel Chapoutier gekeltert. Maison Capoutier ist ein Weingut, das 1808 gegründet wurde. Derzeit wird es von Michel Chapoutier geleitet, Pionier des biodynamischen Anbaus. Im Weinbau sollen vor allem das natürliche Gleichgewicht und das Terroir respektiert werden. Das Weingut erzielte in einem einzigen Jahr, 2015, einen Rekord von 9 Weinen mit 100 Parker-Punkten. Die Mersanne-Trauben des M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc kommen von einer kleinen, 3,6 Acres großen Parzelle im oberen Gebiet des Hügels Hermitage. Der Weinberg liegt etwa 200 Meter über dem Meeresspiegel. Die granitischen Böden ermöglichen eine perfekte Entwässerung des Feldes, die für den Anbau der Rebe optimal ist. Die Rebsorten sind über 100 Jahre alt und produzieren sehr wenige Trauben, die jedoch sehr ausgewogen und konzentriert sind. Für die Herstellung des M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc werden die Trauben beim Eintritt in den Keller leicht gepresst und der Most wird 24 Stunden lang statisch vorgeklärt, um Unreinheiten zu entfernen und eine saubere Gärung zu erzielen. Die Gärung erfolgt in Fässern und bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 °C. Schließlich wird er 10 bis 12 Monate lang mit regelmäßigen Batonnagen auf den eigenen Hefen gereift. M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc ist einer der Weine, die Parker mehrmals mit 100 Punkten bewertet hat, etwa 13 Mal! Es ist ein Wein aus einer eher neutralen Rebsorte, der sich hier jedoch durch seine hohe Ausdruckskraft auszeichnet. Ebenfalls handelt es sich um einen Wein mit großem Lagerpotential. Je nach Jahrgang kann er, wenn er unter optimalen Bedingungen gelagert wurde, in den nächsten 45 Jahren oder sogar noch später konsumiert werden.
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M. Chapoutier in Alkoholische Getränke

Brand: M. Chapoutier
MPN: 182858
Kategorie: Alkoholische Getränke

M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc ist ein sortenreiner Wein aus Marsanne von einer Parzelle. Das Weingut gehört zur Apellation Ermitage Controlée im Gebiet Hermitage des Rhonetals und wird von Michel Chapoutier gekeltert. Maison Capoutier ist ein Weingut, das 1808 gegründet wurde. Derzeit wird es von Michel Chapoutier geleitet, Pionier des biodynamischen Anbaus. Im Weinbau sollen vor allem das natürliche Gleichgewicht und das Terroir respektiert werden. Das Weingut erzielte in einem einzigen Jahr, 2015, einen Rekord von 9 Weinen mit 100 Parker-Punkten. Die Mersanne-Trauben des M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc kommen von einer kleinen, 3,6 Acres großen Parzelle im oberen Gebiet des Hügels Hermitage. Der Weinberg liegt etwa 200 Meter über dem Meeresspiegel. Die granitischen Böden ermöglichen eine perfekte Entwässerung des Feldes, die für den Anbau der Rebe optimal ist. Die Rebsorten sind über 100 Jahre alt und produzieren sehr wenige Trauben, die jedoch sehr ausgewogen und konzentriert sind. Für die Herstellung des M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc werden die Trauben beim Eintritt in den Keller leicht gepresst und der Most wird 24 Stunden lang statisch vorgeklärt, um Unreinheiten zu entfernen und eine saubere Gärung zu erzielen. Die Gärung erfolgt in Fässern und bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 °C. Schließlich wird er 10 bis 12 Monate lang mit regelmäßigen Batonnagen auf den eigenen Hefen gereift. M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc ist einer der Weine, die Parker mehrmals mit 100 Punkten bewertet hat, etwa 13 Mal! Es ist ein Wein aus einer eher neutralen Rebsorte, der sich hier jedoch durch seine hohe Ausdruckskraft auszeichnet. Ebenfalls handelt es sich um einen Wein mit großem Lagerpotential. Je nach Jahrgang kann er, wenn er unter optimalen Bedingungen gelagert wurde, in den nächsten 45 Jahren oder sogar noch später konsumiert werden.
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M. Chapoutier in Alkoholische Getränke

Brand: M. Chapoutier
MPN: 182857
Kategorie: Alkoholische Getränke

M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc ist ein sortenreiner Wein aus Marsanne von einer Parzelle. Das Weingut gehört zur Apellation Ermitage Controlée im Gebiet Hermitage des Rhonetals und wird von Michel Chapoutier gekeltert. Maison Capoutier ist ein Weingut, das 1808 gegründet wurde. Derzeit wird es von Michel Chapoutier geleitet, Pionier des biodynamischen Anbaus. Im Weinbau sollen vor allem das natürliche Gleichgewicht und das Terroir respektiert werden. Das Weingut erzielte in einem einzigen Jahr, 2015, einen Rekord von 9 Weinen mit 100 Parker-Punkten. Die Mersanne-Trauben des M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc kommen von einer kleinen, 3,6 Acres großen Parzelle im oberen Gebiet des Hügels Hermitage. Der Weinberg liegt etwa 200 Meter über dem Meeresspiegel. Die granitischen Böden ermöglichen eine perfekte Entwässerung des Feldes, die für den Anbau der Rebe optimal ist. Die Rebsorten sind über 100 Jahre alt und produzieren sehr wenige Trauben, die jedoch sehr ausgewogen und konzentriert sind. Für die Herstellung des M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc werden die Trauben beim Eintritt in den Keller leicht gepresst und der Most wird 24 Stunden lang statisch vorgeklärt, um Unreinheiten zu entfernen und eine saubere Gärung zu erzielen. Die Gärung erfolgt in Fässern und bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 °C. Schließlich wird er 10 bis 12 Monate lang mit regelmäßigen Batonnagen auf den eigenen Hefen gereift. M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc ist einer der Weine, die Parker mehrmals mit 100 Punkten bewertet hat, etwa 13 Mal! Es ist ein Wein aus einer eher neutralen Rebsorte, der sich hier jedoch durch seine hohe Ausdruckskraft auszeichnet. Ebenfalls handelt es sich um einen Wein mit großem Lagerpotential. Je nach Jahrgang kann er, wenn er unter optimalen Bedingungen gelagert wurde, in den nächsten 45 Jahren oder sogar noch später konsumiert werden.
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M. Chapoutier in Alkoholische Getränke

Brand: M. Chapoutier
MPN: 254503
Kategorie: Alkoholische Getränke

M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge ist ein Parzellen-Rotwein. Ein Sortenwein aus Syrah, hergestellt von Maison Chapoutier im Rhône-Tal aus der Appellation Ermitage Controlée. Maison Chapoutier wurde 1808 gegründet und war einer der Pioniere im Bereich des biodynamischen Anbaus. Es ist eines der Weingüter, mit den besten Auszeichnungen durch The Wine Advocate, das seine Weine mehrfach mit den hoch geschätzten 100 Parker-Punkten bewerteten hat. Im Jahr 2015 stellte er den Rekord für Weine mit hundert Punkten aus ein und demselben Weingut auf, die das Weingut für neun seiner Weine erzielen konnte. Die für den M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge verwendeten Trauben kommen aus einer einzigen Parzelle namens Coteau de Méal. Der Weinberg befindet sich auf einem Hügel, der aus Kiesel- und Lehmterrassen besteht. Der Weinberg ist etwa 50 Jahre alt und die Lese erfolgt manuell. Für die Herstellung des M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge werden die Trauben entrappt und in einem kleinen Zementtank vinifiziert. Die Schalen mazerieren mit dem Most, um die weichen und seidigen Tannine zu erhalten, die notwendig sind, um dem Wein ein großes Lagerpotenzial mitzugeben. Der Presswein, das Ergebnis des Pressens der Trauben, wird nicht für die Herstellung des M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge verwendet, da dieser einen unerwünschten kräuterigen und adstringierenden Charakter beisteuern würde. Schließlich altert der Wein etwa 14 bis 18 Monate in neuen Fässern und Fässern des ersten Jahres. M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge verfügt über ein großes Lagerpotenzial. Je nach Jahrgang kann er bei optimaler Lagerung bis zu 75 Jahren nach der Ernte konsumiert werden.
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M. Chapoutier in Alkoholische Getränke

Brand: M. Chapoutier
EAN: 3391180017801
MPN: 257143
Kategorie: Alkoholische Getränke

M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Marsanne aus der Apellation Crozes-Hermitage, hergestellt von Maison Chapoutier. Maison Chapoutier ist ein altes Weingut aus dem Rhône-Tal, das 1808 gegründet wurde. Derzeit wird es von Michel Chapoutier geführt, einem berühmten Winzer, der die Praxis des biodynamischen Weinbaus der Region eingeführt und zahlreiche Weine mit großer internationaler Anerkennung hervorgebracht hat. M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc ist das Produkt der Vinifizierung von Trauben, die von 20 bis 40 Jahre alten Reben stammen und auf Böden aus Ton und mit Kieselsteinen angebaut werden. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und befinden sich auf Hängen mit leichten Steigungen. Die Ernte erfolgt manuell. Die Trauben des M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc werden sofort bei Ankunft im Keller gepresst. Der Most wird durch Dekantieren mittels Schwerkraft gereinigt, 24 Stunden lang bei kühlen Temperaturen und anschließend vergoren. Er wird bei kontrollierter Temperatur in Bottichen fermentiert, um die angenehmsten Aromen der Trauben zu gewinnen. Der resultierende Wein reift 7 bis 8 Monate auf seiner Feinhefe in Bottichen und 600-Liter-Fässern. M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc ist ein Wein mit cremigen Akzenten von Backwaren, Röstnoten, Mineralien und Aromen von Blumen und Quitten. Ein angenehmer Wein am Gaumen, der Fisch und Gemüse perfekt begleitet.
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M. Chapoutier in Alkoholische Getränke

Brand: M. Chapoutier
EAN: 3391180021914
MPN: 265129
Kategorie: Alkoholische Getränke

strong>M. Chapoutier Belleruche Rosé ist ein Roséwein aus Garnacha 50 % Syrah bis zu 40 % und die restlichen 10 % aus Cinsault. Hergestellt wird er von Maison Chapoutier und ist in der Apellation Côtes-du-Rône eingetragen. Maison Chapoutier ist eines der Weingüter, die von The Wine Advocate des Rhonetals ausgezeichnet wurden. Das Weingut hat mit mehreren Weinen 100 Parker-Punkte erreicht. Maison Chapoutier wurde 1808 gegründet und war der Vorläufer des biodynamischen Anbaus der Region. Die Weinberge von M. Chapoutier Belleruche Rosé befinden sich auf uralten Terrassen mit fluvioglazialen Böden am rechten Ufer der Rhone. Seine Böden bestehen aus Sand und Lehm. M. Chapoutier Belleruche Rosé wurde ca. 10-12 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C fermentiert, um die frischen und fruchtigen Aromen der Trauben zu erhalten und zu extrahieren. Schließlich reift der Wein etwas in Edelstahlbottichen und wird am Ende des Winters in Flaschen abgefüllt. M. Chapoutier Belleruche Rosé ist ein frischer und fruchtiger Rosé aus Garnacha Tinta, Cinsault und Syrah.
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M. Chapoutier in Alkoholische Getränke

Brand: M. Chapoutier
MPN: 254505
Kategorie: Alkoholische Getränke

M. Chapoutier Ermitage de L'Orée ist ein Weißwein aus einer sortenreinen Parzelle mit Marsanne der Apellation Hermitage, in der Rhone, hergestellt von Maison Chapoutier. Maison Chapoutier ist ein Weingut, das sich dadurch auszeichnet, dass es seine Weinberge seit 1808 mit dem größten Respekt vor dem natürlichen Gleichgewicht und dem Terroir kultiviert. Es war Vorläufer der Biodynamik in der Rhone. Das Familienmotto lautet „Fac et spera“: Mache und hoffe! Die Weinberge des M. Chapoutier Ermitage de L'Orée sind ungefähr 70 Jahre alt. Ihr Ertrag pro Hektar ist gering und sie produzieren eine ausgewogene und konzentrierte Traube. Die Trauben stammen aus der Parzelle Les Murets, deren Boden von glaziofluvialen Schwemmlandablagerungen stammen. Es wird von Hand gelesen. In der Kellerei werden die Trauben des M. Chapoutier Ermitage de L'Orée sanft gepresst und der Most wird statisch vorgeklärt, um ihn von Verunreinigungen, Trub und Erdpartikeln zu reinigen. Die Hälfte des Mostes wird in Fässern vergoren und die restliche Menge in großen offenen 600-Liter-Fässern vergoren, die regelmäßig aufgerührt werden. Nach der Gärung wird der Wein 6 Monate lang auf Hefe mit regelmäßigen Batonnagen gereift, so dass die Hefen Mannoproteine freisetzen, die dem Wein Cremigkeit und Körper verleihen. Vor der Abfüllung wird der Wein 10 bis 12 Monate in einem Fass gereift und regelmäßig verkostet, um die Entwicklung der Reife zu verfolgen. M. Chapoutier Ermitage de L'Orée ist ein frischer und lebendiger Wein, voluminös und vollmundig mit einem Hauch von Minze, Ananas, tropischen Früchten, geröstetem Brot, Brioche und gewissen mineralischen Akzenten. Er hat eine gute Säure und eine lange Persistenz im Mund. Je nach Jahrgang kann der Wein bis zu 75 Jahre aufbewahrt werden.
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M. Chapoutier in Alkoholische Getränke

Brand: M. Chapoutier
EAN: 3391180024991
MPN: 260121
Kategorie: Alkoholische Getränke

Chapoutier Belleruche Rouge ist eine Rotwein-Cuvée, wo die Garnacha Tinta vorherrscht und von etwas Syrah begleitet wird. Er gehört zur Appellation Côtes du Rône und wird von der Maison Chapoutier hergestellt. Maison Chapoutier ist ein symbolträchtiges Weingut im Rhône-Tal, das 1808 gegründet wurde. Derzeit wird es von dem renommierten Winzer Michel Chapoutier geführt. Das Weingut produziert einige der besten Weine Frankreichs und hat bei einigen seiner Weine mehrere 100 Parker-Punkte erhalten. Michele Capoutier war auch ein Vorläufer des biodynamischen Weinbaus in der Region. Die Weinberge des Chapoutier Belleruche Rouge befinden sich in den Departements Drôme, Vaucluse, Gard und Ardèche. Seine Böden bestehen aus Schwemmlandterrassen, aus Ton und Kalk und lehmig. Für die Herstellung des Chapoutier Belleruche Rouge werden Trauben vollständig abgebeert und die Mazeration mit den Beerenhäuten dauert ungefähr 15 Tage. Chapoutier Belleruche Rouge ist ein junger Rotwein aus der Rhône von Michel Chapoutier. Es dominiert die Frucht der Garnacha und diese wird begleitet von den würzigen Noten der Syrah.
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M. Chapoutier in Alkoholische Getränke

Brand: M. Chapoutier
EAN: 3391180015432
MPN: 261315
Kategorie: Alkoholische Getränke

M. Chapoutier Rasteau ist ein Rotwein aus Garnacha, Syrah und Mourvèdre, aus der AOC Rasteau, hergestellt von Maison Chapoutier in der Rhône. Michel Chapoutier ist ein renommierter Weinhersteller der Rhone. Seine Kellerei Maison Chapoutier wurde 1808 gegründet und gehört zu den Pionieren in der Ausübung der Biodynamik. Das Weingut zielt darauf ab, die natürlichen Kreisläufe zu respektieren und zu integrieren, sodass alle Weinberge biodynamisch oder ökologisch angebaut werden. Der Weinberg des M. Chapoutier Rasteau liegt nur wenige Kilometer von Les Dentelles de Montmirail entfernt, einer kleinen Gebirgskette in der Provence. Die Böden sind aus Kalkstein und Mergel, Sedimentgestein Calcit und Lehm. Die Trauben des M. Chapoutier Rasteau werden vollständig abgebeert und kommen für etwa 15 bis 21 Tage in Behälter. Nach Beendigung der Gärung wird der Wein für 12 bis 16 Monate in Bottichen gelagert, bis er abgefüllt wird. M. Chapoutier Rasteau ist ein Rotwein des berühmten Winzers Michel Chapoutier. Ein kraftvoller und großzügiger Wein mit viel Frucht und etwas Restzucker.
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M. Chapoutier in Alkoholische Getränke