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- Dell -
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Dell Ornellaia Bolgheri Superiore Doc 2021 15% Vol. 0,75l
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Brand: Dell
EAN: 8059482400589
MPN: 40150021
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Geschichte von Ornellaia ist geprägt durch Vision und Entschlossenheit. Gegründet im Jahr 1981 auf einem exzellenten Terroir in Bolgheri, Italien, hat sich das Weingut Ornellaia kontinuierlich der Exzellenz verschrieben. Es übernimmt eine führende Rolle in der Entwicklung ausdrucksstarker Weine und setzt sich für nachhaltige Praktiken ein. Eigentümer des Weinguts ist die Familie Frescobaldi, und zahlreiche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben über die Jahre hinweg zum Erfolg des Unternehmens beigetragen. Der Präsident von Ornellaia, Marquis Ferdinando Frescobaldi, und der CEO Giovanni Geddes da Filicaja, der seit 1999 diese Position einnimmt, führen das Weingut mit Präzision und Engagement. Vier Jahrzehnte nach seiner Gründung steht der Name Ornellaia weltweit für die italienische Lebensart und symbolisiert ein Bestreben nach einem Stil, der über zeitliche Modetrends hinaus Bestand hat – ein dauerhaftes Vermächtnis. Ornellaia Bolgheri Superiore setzt sich aus 51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot zusammen. Die Trauben werden von Hand geerntet und in 15 kg Kisten transportiert, gefolgt von einer doppelten Selektion und sanftem Anpressen. Die Vinifikation erfolgt separat für jede Rebsorte und Parzelle, beginnend mit der alkoholischen Gärung bei 26-30°C in Stahltanks und einer anschließenden Maischestandzeit von 10-15 Tagen. Die malolaktische Gärung findet größtenteils in Eichenbarriques statt (70% neue, 30% erstmalig belegte Fässer). Nach 18 Monaten Reifung in Barriques, davon sechs Monate nach der Vermählung der verschiedenen Weine zu einem Cuvée, und weiteren 12 Monaten Flaschenreife wird der Wein freigegeben. Er wird in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen. Auszeichnungen: - 98 Punkte von Wine Advocate - 98 Punkte von James Suckling Kräftiges Rubinrot im Glas. In der Nase eine lebhafte Struktur, Aromen von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Lakritz. Am Gaumen sehr elegant, engmaschig und präsent. Die seidigen Tannine runden den Geschmack ab. Im Abgang lang anhaltend, würzig und frisch. Trinktemperatur: 16-18 °C
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Dell in Alkoholische Getränke
EAN: 8059482400589
MPN: 40150021
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Geschichte von Ornellaia ist geprägt durch Vision und Entschlossenheit. Gegründet im Jahr 1981 auf einem exzellenten Terroir in Bolgheri, Italien, hat sich das Weingut Ornellaia kontinuierlich der Exzellenz verschrieben. Es übernimmt eine führende Rolle in der Entwicklung ausdrucksstarker Weine und setzt sich für nachhaltige Praktiken ein. Eigentümer des Weinguts ist die Familie Frescobaldi, und zahlreiche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben über die Jahre hinweg zum Erfolg des Unternehmens beigetragen. Der Präsident von Ornellaia, Marquis Ferdinando Frescobaldi, und der CEO Giovanni Geddes da Filicaja, der seit 1999 diese Position einnimmt, führen das Weingut mit Präzision und Engagement. Vier Jahrzehnte nach seiner Gründung steht der Name Ornellaia weltweit für die italienische Lebensart und symbolisiert ein Bestreben nach einem Stil, der über zeitliche Modetrends hinaus Bestand hat – ein dauerhaftes Vermächtnis. Ornellaia Bolgheri Superiore setzt sich aus 51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot zusammen. Die Trauben werden von Hand geerntet und in 15 kg Kisten transportiert, gefolgt von einer doppelten Selektion und sanftem Anpressen. Die Vinifikation erfolgt separat für jede Rebsorte und Parzelle, beginnend mit der alkoholischen Gärung bei 26-30°C in Stahltanks und einer anschließenden Maischestandzeit von 10-15 Tagen. Die malolaktische Gärung findet größtenteils in Eichenbarriques statt (70% neue, 30% erstmalig belegte Fässer). Nach 18 Monaten Reifung in Barriques, davon sechs Monate nach der Vermählung der verschiedenen Weine zu einem Cuvée, und weiteren 12 Monaten Flaschenreife wird der Wein freigegeben. Er wird in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen. Auszeichnungen: - 98 Punkte von Wine Advocate - 98 Punkte von James Suckling Kräftiges Rubinrot im Glas. In der Nase eine lebhafte Struktur, Aromen von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Lakritz. Am Gaumen sehr elegant, engmaschig und präsent. Die seidigen Tannine runden den Geschmack ab. Im Abgang lang anhaltend, würzig und frisch. Trinktemperatur: 16-18 °C
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Brand: Dell
EAN: 8032732224364
MPN: 264582
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die adelige Familie Frescobaldi aus Florenz stellt seit mehr als 700 Jahren Weine her. Genau gesagt begann ihre Geschichte im 14. Jahrhundert. Seitdem haben sie mit ihrer Arbeit ein einziges Ziel verfolgt: das Bestreben nach Spitzenleistung. Unter dieser Prämisse brachte das Weingut Tenuta dell'Ornellaia im Laufe seiner Geschichte hochwertige Weine hervor, die am englischen Hof (unter Heinrich VIII.) und sogar im Vatikan selbst konsumiert wurden. Als Ergebnis dieser Perfektion entstand Ornellaia Bolgheri Superiore, ein Rotwein, der innerhalb der DOC Blogheri Superiore, in der Maremma (auch als Costa Dorada der Toskana bekannt), hergestellt wird. Eine Region, die sich von Liverno bis zur Halbinsel Argentario in Italien erstreckt. Dieses Bestreben nach dem Wunderbaren beginnt auf den Feldern, mit der Weinlese des Ornellaia Bolgheri Superiore. Dort werden die Trauben im richtigen Moment von Hand gepflückt, wenn sie ihr maximales aromatisches Potenzial ausdrücken. Danach durchlaufen diese Trauben im Weinkeller einen doppelten Auswahlprozess: den ersten direkt bei der Ankunft und den zweiten nach dem Entrappen. Ornellaia Bolgheri Superiore fermentiert in Edelstahltanks (bei einer Temperatur zwischen 26 °C und 30 °C) und wird 10-15 Tage lang mazeriert. Danach wird er in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er malolaktisch fermentiert wird. Dort verbleibt er ein Jahr, bis er zusammengestellt wird. Danach erfolgt für weitere sechs Monate eine Reifung. Schließlich wird er ein Jahr in der Flasche verbringen, bevor er vermarktet wird.
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Dell Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 - 75cl
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Brand: Dell
EAN: 8032732224364
MPN: 264582
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die adelige Familie Frescobaldi aus Florenz stellt seit mehr als 700 Jahren Weine her. Genau gesagt begann ihre Geschichte im 14. Jahrhundert. Seitdem haben sie mit ihrer Arbeit ein einziges Ziel verfolgt: das Bestreben nach Spitzenleistung. Unter dieser Prämisse brachte das Weingut Tenuta dell'Ornellaia im Laufe seiner Geschichte hochwertige Weine hervor, die am englischen Hof (unter Heinrich VIII.) und sogar im Vatikan selbst konsumiert wurden. Als Ergebnis dieser Perfektion entstand Ornellaia Bolgheri Superiore, ein Rotwein, der innerhalb der DOC Blogheri Superiore, in der Maremma (auch als Costa Dorada der Toskana bekannt), hergestellt wird. Eine Region, die sich von Liverno bis zur Halbinsel Argentario in Italien erstreckt. Dieses Bestreben nach dem Wunderbaren beginnt auf den Feldern, mit der Weinlese des Ornellaia Bolgheri Superiore. Dort werden die Trauben im richtigen Moment von Hand gepflückt, wenn sie ihr maximales aromatisches Potenzial ausdrücken. Danach durchlaufen diese Trauben im Weinkeller einen doppelten Auswahlprozess: den ersten direkt bei der Ankunft und den zweiten nach dem Entrappen. Ornellaia Bolgheri Superiore fermentiert in Edelstahltanks (bei einer Temperatur zwischen 26 °C und 30 °C) und wird 10-15 Tage lang mazeriert. Danach wird er in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er malolaktisch fermentiert wird. Dort verbleibt er ein Jahr, bis er zusammengestellt wird. Danach erfolgt für weitere sechs Monate eine Reifung. Schließlich wird er ein Jahr in der Flasche verbringen, bevor er vermarktet wird.
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