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Brand: Codorniu
EAN: 8410013009761
MPN: 111273
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva ist ein Cava Brut aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Codorníu. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten chardonnay, parellada, xarel·lo und macabeo. Die Trauben, aus denen der Cava gewonnen wird, stammen aus verschiedenen Gemeinden der Region D.O. Cava. Die Chardonnay-Trauben wachsen in der Nähe von Lleida, in einer Region mit überwiegend kontinentalem Klima. Die anderen Trauben stammen aus der Umgebung von Penedès. Die Ernte findet erst statt, wenn die verschiedenen Trauben den perfekten Reifegrad erreicht haben. Nach dem Transport in die Bodega, werden die Trauben entrappt und gepresst um anschließend mit ausgewählten Hefen bei 15° bis 17°C zu gären. Erst nach der ersten Gärung werden die verschiedenen Moste verschnitten und zusammen mit der Tiraje (eine Mischung aus Zucker und Hefen) in Flaschen gefüllt. Die Flaschen werden in einen Keller gebracht, in dem konstante 17°C herrschen, wo der Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva eine zweite Gärung erfährt um anschließend mindestens 15 Monate lang reift. Am Ende werden die Flaschen „geköpft“ um die überschüssige Hefe zu entfernen. Die verloren gegangene Flüssigkeit wird mit der sogenannten Versanddosage wieder aufgefüllt. Codorníu ist eine der bekanntesten Bodegas aus D.O. Cava. Die Verbindung der Familie mit der Weingewinnung reicht bereits bis ins Jahr 1659 zurück. Die Bodega schafft es, trotz einer sehr hohen Produktionsmenge, nie die Qualität der Cavas zu vernachlässigen. 
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Brand: Pfaffl
EAN: 9006332198096
MPN: 9006332198096
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pfaffl Austrian Bubbles Frizzante ist ein Schaumwein der richtig Spaß macht. Mit heller strohgelber Farbe und Silberreflexen präsentiert er sich im Glas und offenbart eine feine Perlage. In Nase ist ein vielfältiger Duft wahrzunehmen, darunter sind Aromen von weißen Pfirsichen, reifen Äpfeln, Akazien und Holunderblüten. Am Gaumen frisch und prickelnd, fruchtig und saftig, einfach lecker mit den Aromen aus dem Bukett, die bis in Finale erkennbar bleiben.
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Pfaffl in Alkoholische Getränke

Brand: Herdade dos Grous
EAN: 5600394180286
MPN: 5600394180286
Kategorie: Alkoholische Getränke

Für Weine wie diesen lieben wir das nordportugiesische DOC Douro-Gebiet. Der Quinta de Valbom von Heredade dos Grous bietet uns ein Aromen-Potpourri der besonderen Art. Er zeigt sich sehr dunkelfruchtig und reif, mit Noten von frischen Feigen und saftigen Früchten wie Brombeeren. Doch zeigen sich auch kräutrige und erdige Aromen von ätherischen Tannennadeln, Lorbeer, geröstetem Toast und rauchigem Feuerholz. Geschmacklich zeigt er sich intensiv, fast fleischig, mit seidiger Textur und spürbaren, eleganten und leicht süßlichen Tanninen. Am Gaumen zeigen sich auch neue Aromen, zum Beispiel von Kaffee und dunkler Schokolade.  Ganze sieben autochthone Rebsorten werden im Gemischten Satz angebaut und miteinander zu diesem sehr authentischen Portugiesen miteinander vergoren.  
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Brand: Domaine Lafage
EAN: 3760031474436
MPN: 3760031471152
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Rotwein steht für unkomplizierten und fröhlichen Weingenuss mit südfranzösischem Charme und der Heiterkeit der Operette. Unter der Sonne des Roussillons gereifte Trauben der Rebsorten Grenache, Carignan und Mourvèdre vereinen sich in dieser von Jean-Marc Lafage und Belvini entwickelten Cuvée zu einem schmackhaften Rotwein mit Aromen von Cassis, reifen Beerenfrüchten und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen schön geschmeidig und verspielt mit spannungsreichem Nachhall. Unser attraktives 6er Paket ist besonders praktisch für Fans von La Opérette.
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Brand: Barbanera
EAN: 8009307013708
MPN: 8009307013708
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Barbanera Vino Nobile di Montepulciano präsentiert eine intensiv rote Farbe mit schönen Granat-Reflexen. Das Bukett ist breit und kraftvoll und punktet mit eleganten Fruchtnoten nach roter Johannisbeere sowie den Noten duftiger Veilchen und verschiedener Gewürze. Auch etwas Tabak mischt sich in das komplexe Gesamtbild. Geschmacklich zeichnet sich dieser Vino Nobile durch sein dichtes Tannin und seinen fast schon fleischigen Charakter aus. Das Finale ist lang und klar strukturiert. Perfekt zu geschmortem und gebratenem Fleisch aller Art.
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Brand: Zenato
EAN: 8005631000711
MPN: 8005631000711
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein duftiger Chardonnay vom Gardasee, der sich goldgelb mit Platin nuancierten Reflexen ins Glas legt. Im Bukett gehen vollreife Zitrusfrüchte, saftige Aprikosen und Kiwis sowie ein zarter Hauch von Banane und mineralische Noten eine grandiose Verbindung ein. Auch leicht nussige Anklänge sind zu vernehmen. Die Geschmacksknospen werden umhüllt von dieser Sinfonie, die mit feiner Mineralität und elegantem Schmelz höchsten Genuss bereitet. Die feingliedrige Fruchtsäure dynamisiert das harmonische Zusammenspiel bis in den anhaltenden Abgang hinein.
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Brand: Protos
EAN: 8420342001015
MPN: 255343
Kategorie: Alkoholische Getränke

Protos Gran Reserva ist einer der klassischen Weine aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodegas Protos in der Ortschaft Peñafiel, Valladolid. Bodegas Protos ist eine historische Bodega, die 1927 gegründet wurde. Es handelt sich um die erste Kellerei, die in der Ribera del Duero Wein hergestellt hat. Protos Gran Reserva wurde durch Trauben der Sorte Tinta del País hergestellt, welche von über 60-jährigen Rebstöcken stammen. Die Rebstöcke befinden sich auf mehrheitlich kalkigen und kiessandhaltigen, nährstoffarmen Böden, in der Nähe des Flusses Duero. Es herrscht ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen. Trockene Sommer mit viel Hitze, im Gegensatz zu den kalten Wintern. Die Temperaturunterschiede sind des Weiteren hoch zwischen Tag und Nacht, was zu einer langsamen Reifung der Trauben führt und damit zu mehr Tanninen und Farbe. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, werden sie selektioniert. Mittels kleinen Kisten von 20 kg werden die Trauben in die Kellerei transportiert, wo eine erneute Selektion stattfindet. Protos Gran Reserva reift während 24 Monaten in Eichenbarriques sowie 36 Monate in der Flasche.
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Protos in Alkoholische Getränke