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Brand: Dieter Meier
EAN: 7798134281145
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Aus Argentinien stammen hervorragende Weine aus der Rebsorte Malbec, das ist gemeinhin bekannt. Doch auch Cabernet Sauvignon gedeiht in dem Andenland prächtig. Yello-Mitgründer Dieter Meier hat nun in seinem Puro die beiden Rebsorten gekonnt zusammengeführt. Wie bei seinen Weinen gewohnt, stammen auch die Trauben für den Malbec Cabernet ausschließlich aus biologischer Landwirtschaft. Der fertige Wein mach schon nach dem ersten Schluck klar, dass sich die beiden Rebsorten perfekt ergänzen. Der Malbec sorgt für eine intensiv duftende Fruchtprägung und der Cabernet Sauvignon liefert Struktur und Würze. Eine wirklich gelungene Paarung! Die Bio-Malbec- und Cabernet Sauvignon-Trauben werden in Agrelo Alto angebaut – einem Gebiet, das in Argentinien als Mekka der Traubenproduktion bekannt ist. Hier gedeihen die Trauben am Fuße der Anden in einer Höhe von 1.100 Metern. Diese Lage sorgt mit ihren großen Unterschieden zwischen Tages- und Nachttemperaturen für viel Frische in dem Wein. Um Sonnenstunden muss man sich in Argentinien ohnehin keine Gedanken machen und eine Tröpfchenbewässerung spendet den Reben nicht zu viel und nicht zu wenig Wasser. Die Puro Weine von Dieter Meier sind nicht ohne Grund hochbeliebt. Der biologisch produzierte Malbec Cabernet bringt nun zwei Rebsorten in beeindruckend gelungener Stilistik zusammen. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Rubinrot mit schimmernden violetten Reflexen. An der Nase ganz typische Malbec-Aromen, die an Heidelbeeren, Brombeeren und Pflaume erinnern. Aber auch klassische Cabernet Sauvignon Noten sind präsent: Vor allem schwarze Johannisbeeren, grüne Paprika und Nelke lassen sich ausmachen. Im Mund sehr strukturiert, mit festen Tanninen und einer guten Säure.
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Dieter Meier in Alkoholische Getränke

Brand: Dieter Meier
EAN: 7798134281435
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Dieser Spitzen-Malbec von Yello-Frontmann Dieter Meier stammt aus der wohl bekanntesten Region Argentiniens, Mendoza. Genauer gesagt liegen die Weinberge in der Subregion Valle de Uco, direkt am Fuße der Anden in mehr als 1000 Metern Höhe. Dieses Gebiet gilt in Argentinien als Mekka für hochwertigen Rotwein. Hier reifen die Trauben für den Puro Malbec Grape Selection auf einem 15 Jahre alten Bio-Weinberg mit hoher Rebstockdichte und einem geringem Ertrag. Nach einer rigiden Selektion der gesündesten und reifsten Trauben wird der Wein zum Teil in Betongefäßen ausgebaut, um expressive sowie unverfälschte Fruchtaromen zu erhalten und zum Teil in französischen Eichenfässern, um dem Wein Struktur sowie Langlebigkeit zu verleihen. Das Ergebnis ist ein Wein, der Malbec extrem hochwertig zur Schau stellt und einmal mehr beweist, dass Argentinien ein wahres Eldorado dieser Rebsorte ist. Zudem zeigt der Puro Malbec Grape Selection, dass Weine aus diesem Land locker mit Top-Weinen aus Europa mithalten können – und das für deutlich weniger Geld. Die Grape Selection von Dieter Meier untermauert unmissverständlich, dass es sich bei diesem Weinprojekt des Schweizers um mehr als nur ein Hobby handelt. Die Weine aus seinem Portfolio gehören zu den attraktivsten Angeboten in ganz Argentinien. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Intensives Rotviolett am Auge. Der Wein präsentiert sich ausdrucksstark und modern gemacht: Der Ausbau im Eichenfass ist nur dezent spürbar und die Fruchtaromen von Pflaumen und Brombeeren dominieren. Im Hintergrund dann auch etwas Vanille, Kaffee und Karamell. Im Mund mit guter, gaumenfüllender Struktur. Der Anbau in Höhenlage drückt sich in Form einer sehr guten Säure aus, die den Wein balanciert und vital wirken lässt.
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